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CEO ニック・バレンティパティナグループ創設者兼シェフ ジョアキム・スプリカル
アールエー・パティナ
2
店舗数:59店舗従業員:3,962人総席数:8,029席
年間来店者数:890万人
アールエー・パティナ
テーマレストラン:26リテール(カフェ・デリ等):17文化施設:12ケータリング:2スポーツ&エンターテイメント:1スケートリンク:1
アールエー・パティナ
3
ニューヨーク市
ロックセンターカフェ
シーグリル
サマーガーデン(ロックフェラーセンター)
ブラッセリー
ブラッセリー 8 1/2カフェセントロ
ネイプルズ45トロピカ
ニック&ステッフ ステーキハウスメイシーズ・セラー・バー & グリルグランドティアー(メットオペラ)
ニュージャージー州リビングストン
パネビノ・リストランテ
ネバダ州ラスベガス
ピノ・ブラッセリー(ベネチアンホテル)
テーマレストランカリフォルニア州ロサンゼルス
パティナ(ウォルトディズニー・コンサートホール)
ケンダル・ブラッセリー(ロサンゼルス郡ミュージックセンター)
ニック&ステッフ ステーキハウスズッカ リストランテ
カフェ・ピノ
イート・オン・サンセット
カリフォルニア州スタジオシティ
ピノ・ビストロ
カリフォルニア州アナハイム
ダウンタウン・ディズニー
ネイプルズ・リストランテ & ピッツエリアカタール・レストラン & ウバ・バートルティアジョーズ
カリフォルニア州コスタメサ
ピノ・プロベンス
カフェ・ルージュ(オレンジ郡芸術センター)
カリフォルニア州ナパ
ジュリアキッチン(コピア)
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新・オレンジ郡パフォーミング・アート・センターに2006年9月オープン予定
ネバダ州ラスベガス
17
カルフォルニア北部
ナパバレー
ロサンゼルス スタジオシティ
18
リテール(カフェ・デリ等)ニューヨーク市
クッチーナ & コー ロックフェラーセンター店クッチーナ & コー メットライフビル店クッチーナ エクスプレス メットライフビル店
クッチーナ & コー メーシーズ店
カリフォルニア州ロスアンジェルス
ペントリノ(ウエルスファルゴセンター)
ペンティメント(ロスアンジェルス郡現代美術館)
プラザカフェ(ロスアンジェルス郡現代美術館)
ピノ・グリル(ロスアンジェルス郡ミュージックセンター)
スポットライトカフェ(ロスアンジェルス郡ミュージックセンター)
スポットライトカフェ(ロスアンジェルス郡ミュージックセンター)
コンサートホールカフェ(ウォルトディズニー・コンサートホール)
パティネットカフェ(現代芸術美術館)
カリフォルニア州アナハイムダウンタウン・ディズニー
ナポリーニ
カリフォルニア州コスタメサ
マーケットカフェ(パークプライブ)
カリフォルニア州ラ・カナダ・フリントリッジ
カフェデカンソ(デカンソガーデン)
カリフォルニア州ナパ
アメリカンマーケットカフェ(コピア)
カリフォルニア州パサディナ
ガーデンカフェ(ノートンサイモン美術館)
カリフォルニア州サンタアナ
タンガタ(バワーズ美術館)
RETAILNEW YORK
19
MACY’S ROCKEFELLER CENTER METLIFE BUILDING
RETAIL LOS ANGELES
20
RETAIL LOS ANGELES
COSTA MESA&
NAPA VALLEY
21
DOWNTOWN DISNEY, ANAHEIM
ニューヨーク市
メトロポリタン・オペラ
カリフォルニア州ロサンジェルス
ウォルトディズニー・コンサートホールロサンジェルス郡ミュージックセンター
ロサンジェルス郡美術館
現代美術館
カリフォルニア州セリトス
セリトス芸術センター
カリフォルニア州コスタメサ
オレンジ郡芸術センター(2006年9月オープン)
文化施設
カリフォルニア州ラ・カナダ・フリントリッジ
デスカンソガーデン
カリフォルニア州ナパ
コピア(米国ワイン・フード・芸術センター)
カリフォルニア州パサディナ
ノートンサイモン美術館
カリフォルニア州サンフランシスコ
サンフランシスコ戦争記念芸術センター
カリフォルニア州サンタアナ
バワーズ美術館
22
METROPOLITAN OPERAAT LINCOLN CENTER
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24
25
26
ケータリングカリフォルニア州ロサンジェルス
パティナ ケータリング
カリフォルニア州コスタメサ
パーク・プライブ
27
HBO PARTY NEW YORK
EMMY AWARDSLOS ANGELES
28
その他の運営店舗ニューヨーク州ニューヨーク
ロックフェラーセンター スケートリンク
ROCKEFELLER CENTER
29
スポーツ&エンターテイメントカリフォルニア州ロスアンジェルス
ハリウッドボール
30
新プロジェクト
テーマレストラン
ニューヨーク州ニューヨーク
パティナ(リンカーンセンター)
カリフォルニア州ロサンジェルス
メイプルドライブ
フロリダ州オーランド
ウォルト ディズニー社
AT LINCOLN CENTER
31
新プロジェクト
職域・施設向け
32
コンデ・ナスト・ビル
新プロジェクト
スポーツ & エンターテイメント
33
ライダーカップ
PGA チャンピオンシップ
USオープン