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調査方法:インターネット調査 対象者:10~60代 調査人数:123人
アンケート調査の結果
男 女
必要だと思う 83% 73%
必要だと思わない 7% 18%
男 女
ある 77% 64%
ない 14% 29%
・今の日本に銭湯が必要だと思うか
・銭湯に行ったことがあるかどうか
3
銭湯は日本の文化の一部だと思うから なくなったら悲しい。
日本の伝統が消えるのは寂しい。
昔ながらの日本のイメージが消えるのは切ない。
日本らしさがなくなってしまうのは寂しい。 残念。
4
今、銭湯が日本から
消えようとしています
5
6
1日1軒が消えている
消えゆく入浴文化
銭湯を守る ~銭湯救済ビジネス~
7
チームA 熊澤敏幸 田中優衣 飯富将弘 小澤啓貴 尾嶋祥一 小泉裕貴
アンケート調査結果
銭湯の特徴
銭湯の良さ
現状と問題点 ビジネスプラン
8
銭湯とは・・・ お客が入浴できるようにした日本の公衆浴場の一種
9
物価統制令の制限を
受けている=銭湯 受けていない=スーパー銭湯
「物価統制令」 厚生労働省が定める公衆浴場法の中で入浴料金が「物価統制令」により統制されている。
じゃあ銭湯の良い所 ってなんだろう??
10
11
12
どんなコミュニケーションがとれるのだろうか…
実際に行ってみた
主に高齢者が多い。 お互い名前も住所も知らない者同士なのに湯に浸かりながら会話を楽しんでいた。 女性に関しては、周りを気にする様子もなく会話していた。
こんな 感じだった!!
コミュニケーション に注目
若者にも大浴場(銭湯)のニーズはある
HELLO!
HI!
高齢者だけでなく、若い人たちにだってこのようなことは起こりうる
13
14
温泉・スーパー銭湯の場合
まわりの目が気になる
銭湯の場合
まわりの目が気にならない
女子大学生に聞いた 銭湯の良さ
リラックスできない
落ち着いて入浴出来る
温泉・スーパー銭湯と銭湯を比較してみると・・・
建物が近代的 懐かしさがある
15
16
価格をみてみると… 生田浴場(神奈川県川崎市) 大江戸温泉(東京都江東区)
大人(中学生以上)
昼間料金
平日:1,980円
土日・祝日:2,180円
特定日:2,380円
大人(中学生以上) ナイター料金
(18:00以降に入館の場合)
平日:1,480円
土日・祝日:1,680円
特定日:1,880円
小人(4歳~小学生) 一律:900円
4歳未満 一律:無料
深夜追加料金
(深夜2:00以降在館の場合) 一律:1,700円
朝風呂料金
(朝5:00~7:00受付)
大人(中学生以上):1,380円
小人(4歳~小学生):900円
お体のご不自由なお客様 障害者手帳提示:1,780円
大人 450円
小学生 180円
幼児 80円
サウナ
(追加料金) 300円
平日で見ると
1,530円 も差額が!!
17
1年間で平均361軒も減少・・・
1日1軒が廃業 ・・・危機感が募る銭湯経営
(厚生労働省調べ)
19
20
(図3 厚生労働省、東京都公衆浴場業生活衛生同業組合)
現在
5267軒!!
問題が山積み
21
銭湯の現状 ①若年層の銭湯離れ
10~20
代
8.1% 30~40
代
16.6%
50~60
代
48.7%
70~80
代以上
26.5%
どのように若年層に 銭湯の良さを
伝えていけばいいのか
図1
銭湯に親しみがあるのは 高齢者世代
22
銭湯の現状 ②費用高騰による負担増 ・アベノミクスの金融緩和による燃料の単価の値上がり
・耐震工事をするための改修費の発生
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
円/KL
重油価格の推移
10年前の
約2.8倍! 図2
23
銭湯の現状 ③家族経営による後継ぎ問題
・経営者の高齢化
・安定した収入が望めない
・長時間労働
24
後継ぎが見つからない→廃業
課題1
25
家のお風呂普及率の上昇
普及率73.3%(1970年)→普及率95.7%(2000年)
若者の銭湯離れを促進
環境省統計局調べ
課題2
26
組合による制限 サービスの制限
入浴料金の引き上げ(図3)
入浴料金の統制
200
250
300
350
400
450
500
料金(円)
都内入浴料金の推移 図3
独自性が
出せない
課題3
27
銭湯のPR不足
HPが充実していない・注目される情報誌がない
経営者の高齢化が PR力低下を促進
考察・ビジネスプラン
28
ビジネスプラン WEBに「湯シュランガイド」のHPを掲載
全国の銭湯の特徴、利便性と同時に周りにある店舗
(飲食店、マッサージ店、エステ店等)を掲載
銭湯の周りにある店舗の割引きや経路を
分かりやすく掲載
その店舗から掲載料を頂く
(他のサイトよりも格安の料金設定)
29
プランの概要
30
湯シュランガイドHP
特徴 • 銭湯の周りの店舗の掲載料を他のサイトより格安にする。
• 銭湯への負担がない。
• 全国展開できる。
31
特徴1 銭湯の周りの店舗の掲載料を格安にする
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一般の掲載料
2万円~15万円 ホットペッパービューティー
湯シュランHP掲載料
100円
特徴2 銭湯への負担がない
33
物質的
金銭的
精神的
特徴3 全国展開出来る
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関東
中部
近畿
東北
中国
今後の展望
入浴客増
安定した収入
経営改善
銭湯の存続 燃料高騰
経営者の高齢化
後継者問題
多額な改築費
廃業
35
湯シュランガイド
1期 2期 3期 4期 5期 6期 7期 8期登録銭湯数 150 300 450 600 825 1,050 1,275 1,500登録店舗数 1,500 3,000 4,500 6,000 8,250 10,500 12,750 15,000売上 300,000 750,000 1,200,000 1,650,000 2,250,000 2,925,000 3,600,000 4,275,000営業利益 -1,292,000 -642,000 -192,000 8,000 8,000 433,000 1,108,000 1,783,000借入金 2,000,000 0 0 0 0 0 0 0費用 1,592,000 1,392,000 1,392,000 1,642,000 2,242,000 2,492,000 2,492,000 2,492,000人件費 1,200,000 1,200,000 1,200,000 1,200,000 1,800,000 1,800,000 1,800,000 1,800,000事務所費計 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000 192,000事務所代 150,000 150,000 150,000 150,000 150,000 150,000 150,000 150,000光熱費 18,000 18,000 18,000 18,000 18,000 18,000 18,000 18,000ガス代 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000水道代 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000 12,000経費 200,000 0 0 0 0 0 0 0借入金返済 0 0 0 250,000 250,000 500,000 500,000 500,000営業累積益 300,000 1,050,000 2,250,000 3,900,000 6,150,000 9,075,000 12,675,000 16,950,000
収支計画
36
4期で黒字化 8期で
登録銭湯数 1500店舗
登録店舗数15000店舗
8期から
無借金経営化
営業利益 37
4期から黒字
家のお風呂
普及率上昇
銭湯離れ
銭湯経営悪化
課題解決1 38
湯シュランガイド
家のお風呂
普及率上昇
サービスを
組み合わせる
入浴客増加
課題解決2
39
組合による制限
独自性不足
銭湯経営悪化
組合による制限
個々のブランド化
入浴客増加
湯シュランガイド
課題解決3
40
PR不足
入浴客減少
銭湯経営悪化
PR不足
集客をサポート
入浴客増加
湯シュランガイド
家のお風呂普及率が高くても!
湯シュランガイドがあれば
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組合による制限が厳しくても!
銭湯自体のPR力が小さくても!
入浴客は増加する
社会的意義
•銭湯に入浴客が増え、日本独自の文化である銭湯の衰退を止める
日本文化の保持
•地域に根差した銭湯を盛り上げることで地域全体の活力が増大する
地域社会の活力になる
42
43
銭湯を守る ~銭湯救済ビジネス~
完
参考文献 • 高橋誠一著 『神奈川の銭湯』 かなしん出版 1998年
• 町田忍著 『ザ・東京銭湯』 戒光拝出版株式会社 2009年
• 日経BP
• 東京都公式ホームページhttp://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2013/05/20n5l100.htm
• 東京都公衆浴場業生活衛生同業組合
• http://1010.or.jp/sento/fee_data.php
• 燃料油価格推移表(平成6年度~平成25年度)
http://www.jlc-ferry.jp/nenryouyu.html
• 銭湯絵師公式ホームページ
http://www.morionakajima.com/profile.html
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参考文献 • 高橋誠一著 『神奈川の銭湯』 かなしん出版 1998年
• 町田忍著 『ザ・東京銭湯』 戒光拝出版株式会社 2009年
• 日経BP
• 東京都公式ホームページhttp://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2013/05/20n5l100.htm
• 東京都公衆浴場業生活衛生同業組合
http://1010.or.jp/sento/fee_data.php
• 銭湯の良さ
http://www40.tok2.com/home/abenoku268/yosa/yosa.html
• スマイルホーム スタッフブログ
http://smile-life.jp/blog/2010/02/post-218.html
45
• DIAMONDonline
http://diamond.jp/articles/-/38932?page=6
• SAVE THE 銭湯!
http://savethe1010.com/
• 環境省統計局 住宅・土地統計調査報告
http://www.env.go.jp/council/06earth/y060-39/mat01.pdf
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参考文献
インタビュー&Special Thanks • 生田浴場 番頭さん
• 和泉湯 番頭さん
• 狛江湯 番頭さん
• 東京都公衆浴場業生活衛生同業組合
• アンケートに協力していただいた皆様
• 専修大学加藤茂夫教授
• 専修大学加藤ゼミナールの皆様
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