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7/25/2019 charla completa junio de 2014.pptx
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RegionesAgroecológicas
de la Argentina
San Nicolás5 de Junio de 2014
Laboratorio Biotech
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de la Argentina
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Río NegroNeuu!n"hubutSanta "ru# $ierra del %uego&slas 'al(inas
Sin actividades de interés para nosotros
PATAGONIA
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http://slidepdf.com/reader/full/charla-completa-junio-de-2014pptx 4/52
'endo#aSan JuanSan Luis)este de la *a+,a
Sin actividades de interés para nosotros
CUYO
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Salta Ju-u. $ucu+án
Santiago del /stero "ata+arca La Rio-a
So-a +aí# trigo algodón caa de a#cartabaco cítricos
NOA
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Sub 3ona "hauea
%or+osa"hacoNorte de Santa %!
Soja, algodón, girasol, sorgo,forestales, hortícolas
NEA
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Sub 3ona 'eso,otá+ica
'isiones"orrientesNorte de /ntre Ríos
Yerba mate, te, tabaco, cítricos, arroz,trigo, maíz, sorgo y soja
NEA
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"órdoba"entro . sur de Santa %!
Sur de /ntre RíosBuenos Aires
/ste de La *a+,a trigo, maíz, girasol, sorgo, soja,arroz
PAMPA HÚMEDA
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%echas de sie+bra de so-a $e+,rana del 10 al 1510&nter+edia del 151o al 2512
$ardía del 2612 al 1002
$e+,rana del 150 al 1510&nter+edia del 1510 al 2512
$ardía del 2612 al 7101
$e+,rana octubre&nter+edia no(ie+bre
$ardía dicie+bre
8,ti+a del 1510 al 1511Segunda 1511 al 7112
8,ti+a del 2010 al 7011Segunda 112 al 7112
8,ti+a del 110 al 5512Segunda 1512 al 7112
8,ti+a del 0110 al 7011Segunda 1012 al 1001
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%echas de sie+bra de +aí#
$e+,rana de agosto a octubre
&nter+edia de 2011 al 1001 $ardía del 1001 al 7001
8,ti+a del 10 al 1510
$e+,rana del 15 al 1510
8,ti+a del 0110 al 7010 $ardía del 7010 al 7011
$e+,rana del 200 al 1510&nter+edia del 1510 al 2011
$ardía del 2011 al 70912
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%echas de sie+bra de girasol
8,ti+a del 20: al 150
$e+,rana del 15: al 700 $ardía del 2511 al 0712
$e+,rana del 150 al 7010 $ardía del 0111 al 1012
$e+,rana del 2510 al 2511 $ardía del 2511 al 1012
$e+,rana del 010 al 7010 $ardía del 1011 al 1012
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%echas de sie+bra de trigo
+,rana del 205 al 106
ter+edia del 206 al 15;rdía del 1; al 20;
e+,rana del 16 al 256nter+edia del 266 al 20;ardía del 21; al 10:
$e+,rana del 205 al 10;&nter+edia del 1; al 70;
$ardía del 20; al 10:
$e+,rana del 155 al 156&nter+edia del 156 al 20;
$ardía del 25; al 15:
$e+,rana del 205 al 106&nter+edia del 156 al 706
$ardía del 1; al 20;
$e+,rana del 255 al 206&nter+edia del 206 al 15; $ardía del 1; al 20;
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Salta Jujuy Tucumn Santiagodel!stero
"atamarca y #a$ioja
So-a 150<000ton
12<000ton
2:0<000ton
1<;00<000ton
25<000ton
'aí# 150<000ton
10<000ton
240<000ton
1<;0<000ton
;<000ton
=irasol 7;<000ton
$rigo 140<000ton
;<000ton
:0<000ton
250<000ton
16<000ton
Producción NOA
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Salta Jujuy Tucumn Santiagodel!stero
"atamarca y #a$ioja
So-a 560<000hectáreas
10<000hectáreas
200<000hectáreas
1<200<000hectáreas
25<000hectáreas
'aí# 100<000hectáreas
25<000hectáreas
10<000hectáreas
100<000hectáreas
25<000hectáreas
=irasol 75<000hectáreas
$rigo 160<000hectáreas
7<000hectáreas
:0<000hectáreas
1;0<000hectáreas
20<000hectáreas
Superficies NOA
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%ormosa "haco &isiones "orrientes
So-a 12<000ton
600<000ton
7<000ton
1:<000ton
'aí# 1:<000ton 700<000ton :0<000ton 20<000ton
=irasol 550<000ton
$rigo 1<000ton 75<000ton 1<000ton
Producción NEA
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%ormosa "haco &isiones "orrientes
So-a 10<000hectáreas
450<000hectáreas
1<000hectáreas
15<000hectáreas
'aí# 10<000hectáreas 150<000hectáreas 75<000hectáreas 12<000hectáreas
=irasol 7:0<000hectáreas
$rigo 1<000hectáreas 50<000hectáreas 1<000hectáreas
Superficies NEA
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'( )ires "órdoba Sta %é !( $íos #a*ampa
So-a 1:<000<000 ton
17<000<000 ton
10<000<000 ton
7<500<000ton
;50<000ton
'aí# <:00<000ton
10<;00<000 ton
5<400<000ton
1<600<000ton
4;0<000ton
=irasol 1<500<000
ton
:0<000
ton
700<0000
ton
500<000
ton
$rigo 7<;00<000ton
1<700<000ton
1<700<000ton
600<000ton
500<000ton
Producción
PAMPA HÚMEDA
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'( )ires "órdoba Santa %é !( $íos #a*ampa
So-a 6<400<000hectárea
5<500<000hectárea
7<200<000hectárea
1<400<000hectárea
400<000hectárea
'aí# 1<500<000hectárea
1<;00<000hectárea
600<000hectárea
270<000hectárea
200<000hectárea
=irasol ;00<000
hectárea
40<000
hectárea
1:0<0000
hectárea
:<000
hectárea
2:0<000
hectárea
$rigo 1<250<000hectárea
500<000hectárea
500<000hectárea
200<000hectárea
200<000hectárea
Superficies
PAMPA HÚMEDA
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*ampa +( -) !)
So-a 16<00<000
hectárea
1<5<000
hectárea
4;6<000
hectárea
'aí# 4<270<000hectárea
260<000hectárea
20;<000hectárea
=irasol 1<20:<000hectárea
75<000hectárea
7:0<0000 hectárea
$rigo 2<650<000hectárea
477<000hectárea
52<000hectárea
ResumendelasSuperficiessembradas
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"ereales trigo +aí# sorgo a(ena cebada arro#)leaginosasso-a girasol col#a oli(os
&n(ierno >sie+bra en otoo in(ierno . cosecha en (erano? $rigo a(ena cebada col#a@erano >sie+bras en ,ri+a(era . cosecha en otoo? 'aí# girasol sorgo so-a
*ri+era >se sie+bran en la echa ó,ti+a del culti(o?'aí# >sudeste bonaerense? durante el +es de octubre
Segunda >se sie+bran con echa desasada res,ecto de la ó,ti+a?'aí# >sudeste bonaerense? n de dicie+bre ,rinci,io de enero >detrás de un culti(o dein(ierno? ciclos cortos o +aíces con destino orra-ero
TIPOS DE CULTIVOS
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Tipos de cultivos%)RRAJ/RAS
=ra+íneas anuales Raigrases anuales >&? C ,erennes A(ena >&?
Raigrases ,erennes >*?*asto )(illo >*?"ebadilla >*?%estucas >*?Sorgo orra-ero >@?'i-o >@?
Legu+inosas Alala >*?Lotus >*? $r!boles >*?
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Etapas de los cultivos
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Etapas de los cultivos
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Etapas de los cultivos
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Etapas de los cultivos
sie+brae+ergencia
desarrollo+adure#
cosecha
*ree+ergencia
*ost e+ergencia $e+,rana $ardía *re
sie+bra @egetati(osRe,roducti(os
"a+bio de estado (egetati(oa re,roducti(o
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CULTIVOS
1<9Rotaciones de culti(os2<9lote >antecesor? . ti,o de sie+bra >directa o con(encional?
7<9 ti,o de barbecho >uí+ico +ecánico o co+binado?4<9 or+a de controlar las +ale#as >ue +ale#as ha.D ue ,roductosusarD?5<9 ertili#ación >análisis de suelo?6<9 control de ,lagas >+onitoreo +uestreos . segui+ientos de las,lagas?
;<9 control de ener+edades >+onitoreo +uestreos . segui+iento deener+edades?:<9 "osecha<9 co+erciali#ación
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1<9 Rotaciones
"onsiste en alternar culti(os de dierentes a+ilias . con
necesidades nutriti(as dierentes en un +is+o lugar durantedistintos ciclos e(itando ue el suelo se agote . ue lasener+edades ue aectan a un ti,o de ,lantas se ,er,eten en untie+,o deter+inado<Buenas rotaciones ,er+iten +e-orar la estructura . ertilidad delsuelo +e-or control de +ale#as . un +ane-o +ás eciente de los
agrouí+icos ,or cortar los ciclos de las ,lagas . ener+edades<
Rotaciones cortas dos o tres culti(os<
$R&=)9S)JA algo +e-or "/BAEA9S)JA =&RAS)L9$R&=) $R&=)9S)JA9'AF3
Rotaciones largas cuatro o +ás culti(os<
=&RAS)L9$R&=)9S)JA9'AF39S)JA
Las rotaciones deben tender a +aGi+i#ar benecios +anteniendolos recursos
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2<9 Lote >antecesor? . ti,o de sie+bra >directa ocon(encional?"on(encional labores +ecánicas ,ara ,re,arar el suelo
Eirecta +ane-o de los residuos desde la cosecha anterior . control uí+ico de+ale#as
Eeter+inar ,oblación de +ale#as . diagra+ar el +ane-o de las +is+asdurante el barbecho
)-o los ,roductos . el culti(o ue se se+brará des,u!s de su a,licaciónres,etar los ,eríodos de carencia<
=liosato acción sist!+ica or+ulaciones dosis entre 2 . 7 lha de ,roductoco+ercial al 4:H< *rinci,al+ente ,ara control de gra+íneas . latioliadas<Ee,endiendo de las +ale#as a controlar se ,ueden reali#ar +e#clas con 249EEica+ba *iclora+ .o 'etsuluron9+etil I Eica+ba<
*arauat de contacto dosis de 15 a 2 lha > agregar suractante no iónico al02H del (olu+en de 200 a 700 lha con 40 a 50 lb,g2 de ,resión?< *ara el control de laioliadas se ,uede +e#clar con herbicidas hor+onales249E 'etsulurón9'etil I Eica+ba .o *iclora+ de,endiendo de las +ale#as,roble+a >cien nudos enredadera anual uinoa o crucíeras?<
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'arbecho .uímico
=liosato 2 a 4 lt*arauat 2 lt/n a+bos casos se ,ueden +e#clar con 05 lt de 24E Eica+ba100 cc 'etsulurón 6 gr o "lori+urón 15 gr
*re emergencia
Acetoclor 2979 lt&+a#etha,.r 05 lt=liosato 2 lt
*ost emergencia
=liosato e &+a#etha,.r 1 lt=ra+inicidas >(arias +arcas co+erciales?
'ale#as en so-a
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Barbecho Kuí+ico =liosato 2 a 4 lt*arauat 2 lt/n a+bos casos se ,ueden +e#clar con 05 lt de 24E Eica+ba100 cc 'etsulurón 6 gr *iclora+ 100 ccAtra#ina 50 H 2 a 7 lt o Atra#ina 0 H 1 a 2 lt
*re e+ergencia
Atra#ina 50 H 7 a 4 lt o Atra#ina 0 H 2 ltAtra#ina 2lt I Acetoclor 2 lt
*ost e+ergencia
Atra#ina 50 H 7 a 4 lt o Atra#ina 0 H 2 ltAtra#ina 2lt I Eica+ba 01 lt
Eica+ba 01 lt I 24E 07 lt
'ale#as en +aí#
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Barbecho Kuí+ico
=liosato 2 a 4 lt*arauat 2 lt/n a+bos casos se ,ueden +e#clar con 05 lt de 24E Eica+ba100 cc 'etsulurón 6 gr Acetoclor 1 lt I %lurocloridona 1 lt *re e+ergencia
Acetoclor 1 lt I %lurocloridona 1 lt *ost e+ergencia
Algunos herbicidas +u. es,ecícos=ra+inicidas (arias +arcas
*lagas en so-a
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Barbecho Kuí+ico =liosato 2 a 4 lt*arauat 2 lt/n a+bos casos se ,ueden +e#clar con 05 lt de 24E Eica+ba
100 cc 'etsulurón 6 gr *iclora+ 100 cc *ost e+ergencia
'etsulurón 6 gr I Eica+ba 100 cc desde 7 ho-as a encaa#ón
24E !ster 100 H 200 cc a 700 cc o 24E sal 400 cc a 600 ccdesde +acollage a encaa#ón24E 700 cc I Eica+ba 100 cc desde +acollage a encaa#ón
'ale#as en trigo
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S-J) &)/0 12$)S-# T$21-
erbicidas
1lifosato*ara3uat4,56 éster osal&etsulfurón6icamba"lori+urón&+a#etha,.r
1lifosato*ara3uat4,56 éster osal&etsulfurón6icambaAtra#ina 50
HAtra#ina 0H
1lifosato*ara3uat4,56 éster osal&etsulfurón6icambaAcetoclor I
%lurocloridona
1lifosato*ara3uat4,56 éster osal&etsulfurón6icamba
esu+en herbicidas en el barbecho uí+ico
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S-J) &)/0 12$)S-# T$21-
erbicidas
1lifosato)cetoclor&+a#etha,.r=liosatoI24EB
1lifosatoAtra#ina 50HAtra#ina 0HAtra#ina I)cetoclor
1lifosato)cetoclorI%lurocloridona
1lifosato
Resu+en herbicidas en ,re e+ergencia
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S-J) &)/0 12$)S-# T$21-
erbicidas
1lifosato&+a#etha,.r"lori+urón24EB1raminicidas
1lifosato solo en +aí#RRAtra#ina 50HAtra#ina 0HAtra#ina IEica+ba24E24EIEica+ba
*ocos . +u.es,ecícos1raminicidas
'etsulurónIEica+ba24EIEica+ba24E !ster osal1raminicidas
Resu+en herbicidas en ,ost e+ergencia
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*lagas en so-a
La so-a ,uede recu,erar o co+,ensar en +a.or +edida los daos de la,laga en el ,eríodo (egetati(o en la +edida ue se ,resentencondiciones ue a(ore#can su creci+iento >unda+ental+entedis,onibilidad de agua? . tie+,o ,ara recu,erarse<
=ru,os +ás largos . se+brados te+,rano tendrán +as chances derecu,erarse de un ataue de insectos<
*lagas i+,ortantes ,ara la so-a
=MSAN)S E/L SM/L) )RM=AS ")R$AE)RAS )RM=ASE/%)L&AE)RAS "&N"/S
=usanos del suelo los trata+ientos +ás ecientes . ,rácticos son lostrata+ientos de se+illa con insecticidas >&+idaclo,rid?<
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"ontrol uí+ico de ,lagas en
so-a)rugas cortadoras "o+,le-o de orugas ue atacan el culti(o desde lae+ergencia hasta la +adure#<
)RM=AS E/%)L&AE)RASO)RM=A '/E&E)RAO Atacan desde e+ergencia hastaPoración)RM=A '&L&$AR $ARE&AO
)RM=A E/ LAS L/=M'&N)SASO ataca desde Poración hasta +adure#
)RM=A B)L&LL/RAO ataca en estado (egetati(o >culti(o de 10 . 20 c+
de altura?BARR/NAE)R E/ L)S BR)$/SO ataca durante el ,eriodo (egetati(o
/l co+,le-o de orugas se controla en or+a eciente con "i,er+etrina"lor,irios . La+bdacialotrina<
"&N"/SO atacan durante el ,eríodo de or+ación . +adure# de
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*lagas en +aí#
/l culti(o de +aí# no ,osee la +is+a ca,acidad de recu,erarse de losataues de insectos ue la so-a<
*lagas i+,ortantes ,ara el +aí#
=usanos del suelo los trata+ientos +ás ecientes . ,rácticos son lostrata+ientos de se+illa con insecticidas >&+idaclo,rid?<
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"ontrol uí+ico de ,lagas en
+aí#)rugas cortadoras "o+,le-o de orugas ue atacan el culti(o desde lae+ergencia
)RM=AS E/%)L&AE)RASO)RM=A '/E&E)RAO Atacan desde e+ergencia)RM=A '&L&$AR $ARE&AO
/l co+,le-o de orugas se controla en or+a eciente con "i,er+etrina"lor,irios . La+bdacialotrina<
BARR/NAE)R E/L $ALL)O se usan culti(os B$ o resistentes albarrenador . se ,uede hacer control uí+ico<
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*lagas en girasol
/l culti(o de girasol tiene una serie de ,lagas i+,ortantes ene+ergencia<
=usanos del sueloor+igas
BabosasBicho bolita)rugas cortadoras)rugas deoliadoras*á-aros
=usanos del suelo los trata+ientos +ás ecientes . ,rácticos son lostrata+ientos de se+illa con insecticidas >&+idaclo,rid?<
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"ontrol uí+ico de ,lagas engirasolor+igas control en ,ree+ergencia con cebos líuidos o sólidos<
Líuidos "lor,irios "i,er+etrina carbar.l con +ela#a >5 lts ,orhor+iguero?
Sólidos granos de trigo ,artido I +ela#a agua . un insecticida"lor,irios
"arbar.l o "i,er+etrina<Babosas . bicho bolita +onitorear . ante la ,resencia de la ,lagaa,licar cebos es,ecícos ,ara el control de estas ,lagas<
)rugas cortadoras "o+,le-o de orugas ue atacan el culti(o desde la
e+ergencia
)RM=AS E/%)L&AE)RASO)RM=A '/E&E)RAO Atacan desde e+ergencia)RM=A '&L&$AR $ARE&AO
/l co+,le-o de orugas se controla en or+a eciente con "i,er+etrina"lor irios La+bdacialotrina<
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"ontrol uí+ico de ,lagas engirasol&socas deoliadoras +edidora . gata ,eluda se controlan con
"i,er+etrina . La+bdacialotrina
"hinche (erde se controla con "lor,irios I "i,er+etrina . "lor,iriosI La+bdacialotrina<
*á-aros al nal del ciclo del culti(o no se ,uede controlar se debe+ane-ar la elección del lote co+o alternati(a ,ara e(itar los ,roble+as<
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"ontrol uí+ico de ,lagas entrigoLas ,lagas +as i+,ortantes en trigo sonQ
*ulgones se controlan con "lor,irios &+idaclo,rid
&socas +ilitar =rano acuoso9lechoso 5 isocas+2=rano ,astoso9blando 15 isocas+2=rano ,astoso9a(an#ado N) ")N$R)LAR
&soca Eesgranadora=rano acuoso9,astoso 5 es,igas co+idas+2 o eleui(alente de es,igas
,arcial+ente daadas<
*ulgón a+arillo antes de encaa#ón 10 ,ulgones,lanta (irus delenanis+oO
encaa#ón 15920 ,ulgones,lantaho-a bandera . es,iga#ón 40950 ,ulgones,lanta
*ulgón de la /s,iga /s,iga#ón . Poración 5 ,ulgones ,or es,iga=rano acuoso 20 a 70 ,ulgones ,or es,iga
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"ontrol uí+ico de ,lagas entrigo*ara el control de isocas se usa "lor,irios "i,er+etrina La+bdacialotrina .
"arbar.l
*ara el control de ,ulgones ,ode+os usar "lor,irios e &+idaclo,rid
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/ner+edadesLas ener+edades son causadas ,rinci,al+ente ,or hongos bacterias . (irus<
*ara el control de ener+edades resulta i+,ortante la rotación de culti(os . las(ariedades resistentes a las ener+edades<
/ner+edades de la so-a!nfermedades de principio de ciclo atacan ,rinci,al+entese+illa raicillas . *lánulas >Sclerotium rolfsii, Rhizoctonia solani,Phytium spp., Phytophtora sojae), damping o, podredumbres deraíz y tallo.
!nfermedades de mitad de ciclo atacan ,rinci,al+ente ho-as. tallos >Sclerotinia sclerotium, Fusarium solani, Phialophoragregata.), podredumbre hmeda del tallo, muerte repentina y
podredumbre marr!n del tallo.
!nfermedades de 7n de ciclo atacan ho-as tallos (ainas .se+illas >Septoria glycines, "ercospora #i#uchii, "olletotrichum
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"ontrol uí+ico de ener+edades en
so-a!nfermedades de principio de ciclo $hira+ "arbenda#i+ 'etalaGilco+o terá,ico de se+illas<
!nfermedades de mitad de ciclo trata+ientos ,re(enti(os .curati(os "arbenda#i+ 50 H $ebucona#ole 25 H. /strobirulinas
!nfermedades de 7n de ciclo trata+ientos ,re(enti(os . curati(os"arbenda#i+ $ebucona#ole . /strobirulinas<
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/ner+edades del +aí#!nfermedades del tallo y la raíz atacan ,rinci,al+ente raí# . tallo>Fusarium, Sclerotium bataticola, %iplodia maydis, "ollecotrichum ),
podredumbres basal &complejo de hongos), podredumbre del tallo,antracnosis.
!nfermedades de la hoja atacan ,rinci,al+ente ho-as . tallos
>'elminthosporium, Puccinia sorghi), manchas o$ales en las hojas,royas.
!nfermedades de la espiga ataca base de la es,iga . se+illas>(stilago maydis, %iplodia maydis, iberella roseum f. sp), carb!n,
podredumbre basal de la espiga, podredumbre de granos.
Mal de Río Cuarto, muy importante, $irosis trasmitida por unachicharrita, controles por $ariedades resistentes y se puede monitorearel culti$o para hacer control *uímico con piretroides.
+l control *uímico de enfermedades se realiza solo con terpicos desemillas y manejo de culti$ares resistentes y rotaciones para cortar
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/ner+edades del girasol
!nfermedades del tallo y la raíz atacan ,rinci,al+ente tallo ho-as. ca,ítulos >Sclerotinia sclerotiorum, -erticillium dahliae, Sclerotiumbataticola,), podredumbres blanda del capítulo, $ericilosis, cancro deltallo.
-tras enfermedades >*las+o,ara halstedii lbugo tragopogonis,Puccinia helianthi, Sclerotium bataticola), Eon. +ildiu ro.a blanca .ro.a negra y podredumbre carbonosa
+l control *uímico de Eon. +ildiu se realiza solo con terpicos desemillas y manejo de culti$ares resistentes , el resto de las
enfermedades con rotaciones para cortar ciclo y $ariedades resisentes.
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/ner+edades del trigo
!nfermedades trasmisibles por semilla atacan ,rinci,al+ente lase+illa >(stilago tritici, /illetia foetida, Fusarium graminearum), carb!n$olador, carb!n hediondo y fusariosis.
!nfermedades de hojas >Puccinia rec!ndita, Septoria tritici,
%rechslera tritici, ), ro.a de la ho-a +ancha de la ho-a . +anchaa+arilla<
!nfermedades de la espiga atacan se+illa . es,iga>(stilago tritici,/illetia foetida, Fusarium graminearum), carb!n $olador, carb!nhediondo y golpe blanco.
Las (ariedades resistentes a ener+edades . el +ane-o del culti(o esuna herra+ienta i+,ortante ,ara el control de ener+edades<
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"ontrol uí+ico de /ner+edades del
trigo!nfermedades trasmisibles por semilla $hira+ I "arbenda#i+ $ebucona#ole 296 H
!nfermedades de hojas $ebucona#ole 25 H
!nfermedades de la espiga "arbenda#i+ 50 H . $ebucona#ole 25 H
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'uchas=raciasSan Nicolás
Junio de 2014Laboratorio Biotech
&ng< Agr< Jos! Luis*orranegro,orrua<co+<ar022791552;:5:0