CHECKLISTE FÜR DIE VORRATSHALTUNG

W W W . E M M I K O C H T E I N FAC H . D E / VO R R AT S HALT U N G

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CHECKLISTE FÜR DIE VORRATSHALTUNG

BESORGENLEBENSMITTEL BESORGENLEBENSMITTEL BESORGENLEBENSMITTELALT E R N AT IVEJAALT E R N AT IVEJAALT E R N AT IVEJA

OBST/GEMÜSEKartoffelnZwiebelnZitroneKnoblauchIngwerKnollensellerieMöhrenLauchPetersilienwurzelEingelegte TomatenÄpfelBananen

KÜHLSCHRANKVORRÄTEEierButterMilchNatur-JoghurtQuarkSchmandSahne (30%; Kochsahne)ParmesanMozzarellaGorgonzolaRicottaSchafskäseKaten/WürfelschinkenSpeck Scheiben/WürfelMascarpone

TROCKENVORRÄTEVerschiedene Nudeln z.B. Penne/ Lasagneplatten, AsianudelnLangkorn DuftreisNaturreisRisottoMilchreisRote LinsenHartweizengrießSpeisestärkePaniermehlKartoffelmehlHaferflockenCornflakesgetrocknete Steinpilze

Mehl Type 405Mehl Type 550Zucker weißZucker braunPuderzuckerBourbon-VanillezuckerBackpulverTrockenhefeZartbitterschokoladeKaffeeTeeKakaoButterkekseKnäckebrotPinienkerne

KONSERVEN/GLÄSERTomaten (Dose/Stücke)Tomaten (Dose/ganz)Passierte TomatenThunfischMaisKidneybohnenKichererbsenOlivenAnanasSenf (Dijon, mittelscharf)Pesto (rot und grün)MarmeladeHonigApfelmusSauerkirschenKirschgrützeGewürzgurkenWürstchenKokosmilch

TIEFKÜHLVORRÄTEKräuterFischstäbchenFischfiletHühnerbrustHimbeerenHeidelbeerenBeerenmixMürbeteig

BlätterteigErbsenGrüne BohnenBrotToastbrotChiabattaButter

GEWÜRZESalzPfeffer weißPfeffer schwarzPaprikaCurryOregano, getrocknetThymian, getrocknetMajoran, getrocknetMuskat, getrocknetLorbeerblätterBrühe/Fond versch.Gemüsebrühe gekörntTomatenmarkKetchupMayonnaiseBasilikum* Rosmarin*Thymian*Schnittlauch*Petersilie*

*frisch/gefroren

FLÜSSIGE VORRÄTEGetränkeH-MilchH-SahneH-SchmandBalsamicoessig weißBalsamicoessig braunBalsamico cremaRapsöl (z.B. Rapso)OlivenölSojasauceWorcestersaucePortwein1 Fl. Kochwein weiß1 Fl. Kochwein rot G

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