Chef Italiani Nel Mondo Chef Italiani Nel Mondo Noi chef del CIM non ci fermiamo mai ……. Stiamo lavorando per il futuro della nostra bella associazione. Quando nel 2009 abbiamo immaginato che gli chef italiani sparsi nel mondo avrebbero potuto collegarsi tramite un forum su Google, connettendo i professionisti della categoria e chi ne condivide le passioni; supplier, aspiranti chef, fornendo uno strumento utile per informare, evidenziare notizie, fare richieste e ricerche, ci siamo detti che tutto ciò avrebbe potuto diventare punto di riferimento per tanti, in modo che l’esperienza di ciascuno potesse arricchire gli altri. Gli anni che sono passati dal 2009 ad oggi sono serviti a raccogliere la rete, a creare gli strumenti per informare, a stringere contatti importanti e importanti amicizie. Oggi, addì 2013, intendiamo concretizzare tutti quei sogni che in questi anni ci hanno accompagnato. Vogliamo rinnovarci, offrire servizi utili al fine di far diventare il CIM strumento indis- pensabile per gli chef italiani che lavorano lontani dalla madre Patria. Oggi il network conta circa 3000 iscritti sparsi per i 5 continenti e a tutti chiediamo un piccolo sforzo che andrà a beneficio di tutti. Intendiamo favorire e promuovere la vera cucina italiana rispettosa della nostra cultura gastronomica e uno dei modi, ci è sembrato quello di proteggere e certificare le materie prime. Chiediamo a tutti voi di inviare all’indirizzo mail ( [email protected] ) un file con i vostri principali fornitori - nome, indirizzo, nr. Telefonico, EMAIL Sapendo che voi tutti Chef del CIM siete professionisti d’eccezione, confidiamo che anche i vostri fornitori siano d’eccezione. Intendiamo quindi raccogliere tutti: produttori o gli importatori per paese e per categoria merceologica . ciò ci consentirà di creare un file che verrà consegnato agli associati e ai nuovi iscritti in modo da supportare con uno strumento importante il lavoro di ognuno di noi che inizia una nuova vita in un nuovo Paese. Coloro che accetteranno di essere inseriti all’interno del file contribuiranno alla crescita del CIM attraverso un piccolo sostegno economico. Crediamo che i sevizi che abbiamo pensato siano strumenti fondamentali per comunicare e facilitare il lavoro in maniera professionale, travalicando le distanze. L’impegno di tutti è quindi fondamentale per il salto di qualità del CIM. Ci auguriamo che, grazie a tutti Voi, la nostra associazione possa diventare in questo 2013 non sola- mente più luogo in cui scambiare idee e opinioni, ma anche uno strumento operativo valido per un lavoro di qualità che, grazie alla nostra unione , possa darci sempre di più forza e sicurezza. ___________________________ Dat:_____/____/2013 [email protected] [email protected] For correspondence “ CIM “Chef Italiani Nel Mondo” Elido Trading srl Sos Giurgiului 122 Bl.5 sc.8 et.3 ap 240 sect. 4 C/P 040677 Bucuresti ( Romania ) Chef Italiani Nel Mondo http://cim-chefitalianinelmondo.ning.com/

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Chef Italiani Nel Mondo

Noi chef del CIM non ci fermiamo mai ……. Stiamo lavorando per il futuro dellanostra bella associazione. Quando nel 2009 abbiamo immaginato che gli chef italiani sparsi nel mondo avrebbero potuto collegarsi tramite un forum su Google, connettendo i professionisti della categoria e chi ne condivide le passioni; supplier, aspiranti chef, fornendo uno strumento utile per informare, evidenziare notizie, fare richieste e ricerche, ci siamo detti che tutto ciò avrebbe potuto diventare punto di riferimento per tanti, in modo che l’esperienza di ciascuno potesse arricchire gli altri. Gli anni che sono passati dal 2009 ad oggi sono serviti a raccogliere la rete, a creare gli strumentiper informare, a stringere contatti importanti e importanti amicizie. Oggi, addì 2013, intendiamo concretizzare tutti quei sogni che in questi anni ci hanno accompagnato. Vogliamo rinnovarci, offrire servizi utili al fine di far diventare il CIM strumento indis-pensabile per gli chef italiani che lavorano lontani dalla madre Patria.

Oggi il network conta circa 3000 iscritti sparsi per i 5 continenti e a tutti chiediamo un piccolo sforzo che andrà a beneficio di tutti. Intendiamo favorire e promuovere la vera cucina italiana rispettosa della nostra cultura gastronomica e uno dei modi, ci è sembrato quello di proteggere e certificare le materie prime. Chiediamo a tutti voi di inviare all’in-dirizzo mail ( [email protected] ) un file con i vostri principali fornitori - nome, indirizzo, nr. Telefonico, EMAIL

Sapendo che voi tutti Chef del CIM siete professionisti d’eccezione, confidiamo che anche i vostri fornitori siano d’eccezione. Intendiamo quindi raccogliere tutti: produttori o gli importatori per paese e per categoria merceologica . ciò ci consentirà di creare un file che verrà consegnato agli associati e ai nuovi iscritti in modo da supportare con uno strumento importante il lavoro di ognuno di noi che inizia una nuova vita in un nuovo Paese.Coloro che accetteranno di essere inseriti all’interno del file contribuiranno alla crescita del CIM attraverso un piccolo sostegno economico.

Crediamo che i sevizi che abbiamo pensato siano strumenti fondamentali per comunicare e facilitare il lavoro in maniera professionale, travalicando le distanze. L’impegno di tutti è quindi fondamentale per il salto di qualità del CIM. Ci auguriamo che, grazie a tutti Voi, la nostra associazione possa diventare in questo 2013 non sola-mente più luogo in cui scambiare idee e opinioni, ma anche uno strumento operativo valido per un lavoro di qualità che, grazie alla nostra unione , possa darci sempre di più

forza e sicurezza.

___________________________

Dat:_____/____/2013

[email protected]

For correspondence“ CIM “Chef Italiani Nel Mondo”Elido Trading srl Sos Giurgiului 122 Bl.5 sc.8 et.3 ap 240 sect. 4 C/P 040677 Bucuresti ( Romania )

Chef Italiani Nel Mondo

http://cim-chefitalianinelmondo.ning.com/