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French Croissant 1.60 Bread Basket 10.00 gefüllt mit Hausbrot, Zopf, Gipfeli, Butter und Konfitüre Birchermüesli 10.00 hausgemacht aus frischen Früchten, ser vier t mit Brot und Butter Granola 11.00 Knuspermüesli mit Naturjoghur t Joghurt with fresh Fruit 10.00 Naturjoghur t mit frischen Früchten, ser vier t mit Brot und Butter Fresh Fruit Salad 9.00 Fruchtsalat aus Saisonfrüchten Juicy Grapefruit 4.50 1 / 2 pinke Grapefruit Healthy Combo 21.00 Egg white Omelet, 1 / 2 pinke Grapefruit, Granola, Naturjoghur t Atlantic Breakfast 29.00 Pancake, Rauchlachs, Taleggio, Rohschinken 2 , frischer Fruchtsalat mit Kaffee, Orangensaft (1dl), Bread Basket American Breakfast 28.00 Pancake, Rührei, BLT 1 mit Kaffee, Orangensaft (1dl), Bread Basket Swiss Brunch 29.00 Rösti mit Speck 1 , Käse und Spiegelei, dazu Birchermüesli und frische Früchte mit Kaffee, Orangensaft (1dl), Bread Basket mit frischen Früchten 14.50 Nature mit Ahornsirup 12.00 butter combos dishes Fleischdeklaration 1) Schweinefleisch (Schweiz) 2) Schweinefleisch (Spanien) Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Californian Croissant 13.00 Gipfel gefüllt mit Avocado, Tomaten und Spiegelei, überbacken mit Sauce Hollandaise Cheyenne Toast 14.00 Spiegelei sunny side down mit Speck 1 , Tomaten und Käse im Toast Hash Brown 13.00 Rösti mit Speck 1 und zwei Spiegeleiern Bagel 15.00 Bio Rauchlachs und Cream Cheese im Bagel BLT Sandwich 13.00 Toast gefüllt mit Speck 1 , knackigem Salat und Tomaten Hood River Scrambled Eggs 19.00 mit Rauchlachs und Dill Sauce Egg Ranchero 14.00 Spiegeleier auf gebackener Tortilla serviert mit Speck 1 , Salsa und Bohnen 3 Rühr- oder Spiegeleier & Toast 14.00 mit Speck 1 / Schinken 1 17.00 Egg White Omelet 17.50 mit Edamame, Mozzarella und Tomaten California Omelet 17.00 mit frischer Avocado, Mais, Zwiebeln und Sauerrahm, dazu Toast New York Omelet 17.00 mit Hinterschinken 1 , frischen Tomaten, Sauerrahm, Mozzarella, dazu Toast 3 eggs

Cheyenne Brunchkarte Mai 2013

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Cheyenne Brunchkarte Mai 2013

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Page 1: Cheyenne Brunchkarte Mai 2013

French Croissant 1.60

Bread Basket 10.00gefüllt mit Hausbrot, Zopf, Gipfeli, Butter und Konfitüre

Birchermüesli 10.00hausgemacht aus frischen Früchten, serviert mit Brot und Butter

Granola 11.00Knuspermüesli mit Naturjoghurt

Joghurt with fresh Fruit 10.00Naturjoghurt mit frischen Früchten, serviert mit Brot und Butter

Fresh Fruit Salad 9.00Fruchtsalat aus Saisonfrüchten

Juicy Grapefruit 4.501/2 pinke Grapefruit

Healthy Combo 21.00Egg white Omelet, 1/2 pinke Grapefruit, Granola, Naturjoghurt

Atlantic Breakfast 29.00Pancake, Rauchlachs, Taleggio, Rohschinken2, frischer Fruchtsalat mit Kaffee, Orangensaft (1dl), Bread Basket

American Breakfast 28.00Pancake, Rührei, BLT1 mit Kaffee, Orangensaft (1dl), Bread Basket

Swiss Brunch 29.00Rösti mit Speck1, Käse und Spiegelei, dazu Birchermüesli und frische Früchtemit Kaffee, Orangensaft (1dl), Bread Basket

mit frischen Früchten 14.50

Nature mit Ahornsirup 12.00

butter

combos

dishes

Fleischdeklaration1) Schweinefleisch (Schweiz)2) Schweinefleisch (Spanien) Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

Californian Croissant 13.00Gipfel gefüllt mit Avocado, Tomaten und Spiegelei,überbacken mit Sauce Hollandaise

Cheyenne Toast 14.00Spiegelei sunny side down mit Speck1, Tomaten und Käse im Toast

Hash Brown 13.00Rösti mit Speck1 und zwei Spiegeleiern

Bagel 15.00Bio Rauchlachs und Cream Cheese im Bagel

BLT Sandwich 13.00Toast gefüllt mit Speck1, knackigem Salat und Tomaten

Hood River Scrambled Eggs 19.00mit Rauchlachs und Dill Sauce

Egg Ranchero 14.00Spiegeleier auf gebackener Tortilla serviert mit Speck1,Salsa und Bohnen

3 Rühr- oder Spiegeleier & Toast 14.00mit Speck1 / Schinken1 17.00

Egg White Omelet 17.50mit Edamame, Mozzarella und Tomaten

California Omelet 17.00mit frischer Avocado, Mais, Zwiebeln und Sauerrahm, dazu Toast

New York Omelet 17.00mit Hinterschinken1, frischen Tomaten, Sauerrahm, Mozzarella, dazu Toast

3 eggs

Page 2: Cheyenne Brunchkarte Mai 2013

drinks

Bloody Mary 13.50Vodka Wyborowa, Tomatensaft, Gewürze & Zitronensaft

Mimosa 9.00Prosecco, Orangensaft

Kir Royal 9.00Prosecco & Crème de Cassis

Kir 8.00Weisswein & Crème de Cassis

Bicicletta 7.50Weisswein & San Bitter

Screw Driver 13.50Vodka Wyborowa, Orangensaft

Greyhound 13.50Vodka Wyborowa, Pink Grapefruit

Kaffee/Espresso 4.20

Cappuccino 5.20zusätzlich mit: Haselnuss, Vanille oder Zimt 0.50

Latte Macchiato 5.20zusätzlich mit: Haselnuss, Vanille oder Zimt 0.50

Doppelter Espresso 5.70

kalte oder heisse Ovomaltine/Schokolade 4.70

Tee/Kräuterinfusionen 4.20Darjeeling, English Breakfast, Hagenbutten, Pfefferminze, Früchtetee, Grüntee, Jasmin, Rooibos Bourbon, Verveine, Kamille

Fresh orange juice 2.0 dl 7.00

Fresh juice of the day 2.0 dl 7.00 Fragen Sie unsere Servicemitarbeiter nach dem aktuellen, frischen juice of the day

daily fresh

2.5dl 5dl 1.5lt Eichhof Lager CH 4.70 8.00 23.00

Eichhof Klosterbräu CH 4.70 8.00 23.00

Turbinenbräu CH 4.70 8.00 23.00

Erdinger Weissbier D 3dl 5.30 8.40 25.00

Miller USA 7.50

Corona MEX 7.50

Desperados NL 7.50

Moritz E 7.50

Negra Modelo MEX 7.50

Eichhof Bügelbräu CH 4dl 7.50

Eichhof alkoholfrei CH 6≠.00

Bärner Müntschi CH 7.00

Hollows Ginger Beer GB 5dl 8.00

Sodawasser 2.5dl 3.70 5dl 6.10

Coca Cola 2.5dl 4.10 5dl 6.40 Coca Cola light 2.5dl 4.10 5dl 6.40

Sprite 2.5dl 4.10 5dl 6.40

Orangensaft 2.5dl 4.50 5dl 7.00

Yootea 5dl 5.50ginger apple / jasmeen green / pink pom / lemon grass

Coca Cola Zero 3.3dl 4.80 Rivella Rot/Blau 3.3dl 4.80

Schweppes Ginger Ale 2dl 4.80

Kinley Bitter Lemon/Tonic 2dl 4.80

Gents Swiss Roots Tonic Water 2dl 5.20

Red Bull 2.5dl 7.20 Sinalco 3.3dl 4.80

San Benedetto 5dl 6.80

San Benedetto ohne Kohlensäure 2.5dl 4.70 5dl 6.80

offen

flaschen 3.3 dl

offen

flaschen

Unser eigener Kaffeebrand Bocafé ist einzigartig und nach-

haltig, denn wir beziehen die Bohnen von Rainforest Alliance

zertifizierten Kaffee-Bauernhöfen und rösten ihn nach alter

Handwerkskunst wöchentlich in der Schweiz. www.bocafe.ch