CHIA SJEMENKE (CHIA SEEDS)

Chia sjemenke (Salvia hispanica L) su jedna najmoćnija,funkcionalna i hranjiva superhrana u svijetu. Poznata je pod nazivom 'Pinole'. Aztec ratnici su jeli Chia tijekom putovanja, u lovu za energiju i izdržljivost. Odličan je izvor vlakana, antioksidanata, proteina, vitamina i minerala, te najbogatiji poznati biljni izvor omega-3 masnih kiselina.

Ima više Omega-3 od Atlantskog lososa Više antioksidanata od svježe borovnice

Više vlakana nego pahuljice mekinja

Više kalcija nego u 2% mlijeka

Više proteina, vlakana i kalcija nego laneno sjeme

Chia možete dodati u marmelade, žele, smoothies, umake, juhe i sl.

U 100g Chia Seeds:

Kalorije 490 (2052 kJ) (24%)

Proteini 15,6 g (31%)

Ukupno masti 30,8 g (47%)

Zasićene masti 3,2 g

Mononezasićenih masti 2,1 g

Višestruko nezasićene masti 23,3 g

Ukupno Omega-3 masnih kiselina 17,6 gUkupno Omega-6 masne kiseline 5,8 g

Ukupni ugljikohidrati 43,8 g (15%)

Dijetalna vlakna g 37,7 (151%)

Kalcij 631 mg (63%)

Kalij 160 mg (5%)

Fosfor 948 mg (95%)

Cink 3,5 mg (23%)

Mangan 2,2 mg (108%)

Natrij 19 mg (1

Ivan Šulog 098 412 632, sulog@zg.t-com.hr, www.exotic-king.com, tel /fax 01 33 12 582