HAMBURGUESAA DE TRUCHA

INTEGRANTES:GUIZADO MORALES, Kelly VILLANUEVA MORALES, AlejandroLAGOS ROCHA, MAGALYZAMORA GOMEZ, Elva VALENZUELA TATAJE, AleksanderCHIFLES DE PITUCA

NOMBRE DEL GRUPO: LOS EMPRENDEDORES DE LA NUEVA GENERACIN

INTRODUCCIONEl propsito del presente trabajo es dar a conocer sobre una innovadora propuesta de negocio, por ello creamos un producto netamente peruano como son los Chifles de Pituca, tubrculo de la selva muy rico en carbohidratos y protenas. Realizamos este producto con la finalidad de dar a conocer la gran variedad de recursos naturales que tiene nuestro pas, en especial de la pituca.

OBJETIVOS1- Analizar la situacin y demanda nacional del producto Chifle de Pituca para determinar la aceptacin que tendr nuestro producto en el mercado en el distrito de Ate Vitarte, en el 2014.2.-Determinar las normas requerimientos y especificaciones que el producto y su envase deben cumplir de ac a un mes.3.-Determinar el precio, producto, plaza, promocin, post-venta adecuado a nuestro producto 4.-Elaborar un anlisis financiero para determinar el lugar en los cuales el producto puede ser una oportunidad real de negocio 5.-Determinar si la presentacin de nuestro producto es adecuado y se adapte a las necesidades y caractersticas del mercado

Descripcin del proyectoNuestro producto se caracteriza bsicamente por ser un tubrculo rico en minerales y carbohidratos beneficiosos para la salud, es un producto innovador, nuevo y por ende llama la atencin generando expectativas del pblico en general.

CARACTERISTICAS DEL PROYECTOLa Pituca es un tubrculo graso, dado que aporta en torno a 23.2 gramos por 100 gramos de carne. Contiene un alto valor nutricional de: Carbohidratos, (ya que le brinda a nuestro organismo energa.); Calcio, (es necesario para que el corazn, los msculos y los nervios funcionen debidamente, y tambin para la coagulacin de la sangre.); Potasio, (regula la funcin del corazn, la presin arterial, ayuda a los pulmones a eliminar el dixido de carbono).El beneficio directo de esta lnea de negocio es la venta de la produccin Pituca comn autctona a un precio razonable de mercado, teniendo en cuenta la exclusividad del producto.

CARACTERISTICAS DE chifle de pituca1. Nuestro objetivo en los lugares de venta es dar a conocer un producto nuevo y nutritivo.2. 3. Prevenir algunas enfermedades que el producto contiene en su valor nutritivo

existe competencia en el mercadoEn la actualidad nuestro producto tiene mucha competencia con papitas Lays, Chifles, Doritos, etc. Pero a pesar de ello nosotros como emprendedores queremos dar a conocer que este producto es muy rico y nutritivo, por lo tanto cuando salga el producto al mercado causara mucha sensacin al pblico.Por otro lado Chifle de Pituca es un producto innovador de nuestra tierra amaznica,

LAS ACTIVIDADES EJECUTADASLa primera accin que realizamos fue el estudio del mercado de los dos distritos elegidos (Santa Anita, Ate) de esta manera pusimos propuestas de ideas variadas para el trabajo, llegando a tener las quince ideas emprendedoras, finalizando con dos ideas (chifles de pituca, cicatricure de suri) despus de las encuesta y graficas de lo que el pblico respondi, la idea emprendedora seria los chifles de pituca, la cual realizamos en un proceso comprando los elementos necesario para realizar los chifles.ENCUESTAS1.- Qu informacin tiene respecto a ese producto (chifles de pituca)?

2.- Saba usted que los chifles de pituca?

3.- De salir al mercado los chifles de pituca estara dispuesto a comprarlo?

4.- Cunto considera que debe de ser el precio del producto?

5.- Considera usted que los chifles de pituca satisface una necesidad?

6.- Cul considera usted que ser la edad que ms consuma los chifles de pituca?

7.- Le gusta el nombr asignado al producto?

MAYORES DIFICULTADESLa falta de tiempo fue uno de las dificultades, ya que la mayora de integrantes trabajan y estn en diferentes horarios y salones. La mala organizacin de deberes al realizar el producto, muchas faltas e impuntualidad al reunirnos, que en el tiempo estuvimos mejorando tras de cada reunin para realizar la iniciativa emprendedora.

ESTADO FINANCIEROCostosCostos fijos 40.00 soles(Luz, agua, gas, etc.)

Trucha (6kilos) 78.00 soles

Ingrediente :

1.Cebolla 2.Condimento (sal, pimienta, comino) 3.Harina 42.20 soles 4.Galleta5.Aceite (vegetal)

David Saavedra V. nos prest lo que necesitbamos para completar el capital para la realizacin de la iniciativa emprendedora.

Capital 400.00 soles

Paquete de trucha (4 unidades) 8.00 soles

Proyeccin de ingresos

Kelly Lisado Morales. %

Elva Zamora Gomez. 14%

Aleksander Valenzuela Tataje . 17%

Magaly Lagos Rocha. 17% Alejandro Villanueva Morales 15%

CONCLUSIONesEs un producto natural.altamente nutritivo (cidos grasos, omega 3, vitaminas b12 y b3).Potencia la capacidad intelectual (sobre todo de los nios).Previene las enfermedades cardiovasculares.Disminuye las incidencias de obesidad.Es un producto econmico al alcance de todos los bolsillos.

ANEXOS :