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PROGRAMA (continuación)
Jornada dirigida a empresas y profesionales del sector agroalimentario, titulados y estudiantes del ámbito de la Ciencia y Tecnología Alimentaria, con el objetivo múltiple de:
1. Informar a las empresas y profesionales del sector agroalimentario de: o Las novedades en materia de etiquetado de alimentos según el Reglamento (CE) nº1169/2011, y su aplicación práctica. o Las posibilidades de desarrollar proyectos de I+D+I y colaboraciones, que ofrece la Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
2. Conmemorar: o El 10º Aniversario de la Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. o La graduación de la última promoción de Licenciados y de la primera de Graduados en CTA.
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3. Presentar a: o Los nuevos titulados en CTA, especialistas en gestión y control de calidad de productos, procesado de alimentos, seguridad alimentaria, desarrollo e innovación de procesos y productos, asesoría legal, científica y técnica en el ámbito alimentario. o La Asociación de Titulados y Estudiantes de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Aragón (ATECTA‐ARAGON).
PROGRAMA
9:00 h. Recogida de Documentación.
9:30 h. Apertura de la Jornada. Dña. Pilar Zaragoza. Vicerrectora de Transferencia e Innovación Tecnológica. D. Jesús García. Decano de la Facultad de Veterinaria. D. Rafael Pagán. Vicedecano de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
9:45 h. Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza. D. Rafael Pagán. Vicedecano de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
10:15 h. Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. D. Ignacio Álvarez. Profesor Coordinador de la Planta Piloto de CTA.
10:45 h. Servicios OTRI a empresas: Apoyo a la presentación de propuestas a convocatorias de financiación de la I+D+I colaborativa. Dña. Teresa Higuera. Gestor de Innovación OTRI.
11:15 h. Descanso‐ café.
11:45 h. Etiquetado de los alimentos. Información facilitada al consumidor. Dña. Pilar Faustino. Directora SEGAL asesoría.
13:30 h. Presentación de la Asociación de Titulados y Estudiantes en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Aragón. (ATECTA‐ARAGON). D. Julio Sánchez. Presidente de ATECTA‐ARAGON. D. Francisco Javier Fraguas. Vicepresidente de ATECTA‐ARAGON. Dña. Isabel Buisán. Tesorera de ATECTA‐ARAGON.
14:00 h. Descanso.
JORNADA “Ciencia y Tecnología de los Alimentos: UNIVERSIDAD Y EMPRESA”
Zaragoza, 7 de mayo de 2013
PROGRAMA (continuación)
15:30 h. Visita a la Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. D. Ignacio Álvarez. Profesor Coordinador de la Planta Piloto de CTA.
16:30 h. Taller práctico sobre etiquetado de los alimentos. Dña.. Pilar Faustino. Directora SEGAL asesoría.
18:00 h. Descanso.
18:30 h. Mesa redonda: Orientación Profesional en CTA. Dña. Marian García. Responsable de Calidad Dr. Schär España S.L.U. Dña. Leyre Urtasun. Investigación y desarrollo Dr. Schär España S.L.U. Dña. Naike Castillo. Nutrición y dietética Dr. Schär España S.L.U. Dña. Sonia Español. Directora de Calidad‐CORES.
Dña. Esther Arias. Investigación, Desarrollo e Innovación. Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei.
20:00 h. Clausura.
A continuación se servirá un vino español
LUGAR DE CELEBRACIÓN
Salón de Actos Facultad de Veterinaria Universidad de Zaragoza C/ Miguel Servet 177, Zaragoza
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN. Enviar a [email protected] Fecha límite de inscripción: 3 de mayo
Apellidos: Nombre: Correo electrónico: Teléfono: Nombre de la Empresa: Actividad de la empresa: Cargo que ocupa en la empresa: Dirección de la empresa: Motivación para asistir a la jornada: Nueva normativa de etiquetado Planta Piloto CTA Servicio OTRI a empresas Nuevos titulados en CTA Otros (indicar):
ORGANIZAN y COLABORAN