Ca tot am refacut reteta de taitei de casa era logic sa lucrez si la reteta de ciorba de pui, bineinteles cea mai delicioasa - cu taitei. Reteta mai veche o gasiti tot acolo, am zis sa las si acea varianta, desi ciorba de acum o fac putin altfel, mai simplu si la fel de gustos. In plus, ca bonus, am facut si reteta video, pe pasi sa vedeti mai usor cum se misca lucrurile.Ciorba de pui cu taitei la noi acasa se mai numeste Zeama/Zama, si este asa de reprezentativa ca a 2-a zi la o nunta se numeste "La Bors sau La Zama". Si obligatoriu pe langa mancarurile copioase mai intai se serveste o farfurie buna de asa ciorba, putin acra si aromata.Nu ma laud, dar ciorba asta este si una din cele mai reusite din mancarurile pe care le fac, anume asa cum o vedeti mai jos sau in video. Da, se pot adauga zdrente de ou, alte legume, dar eu o prefer clasica si simpla, va asigur ca este o bunatate.ingredientePui intreg 1.5 kg al meu a fost unul mic, de casaArdei gras 1 bucRadacina de telina 1 buc una mica sau o bucata din o telina mai mareRadacina patrunjel(Albitura) 1 bucCeapa alba 2 bucMorcov 2 bucCartofi 2 bucFrunze de dafin 2 bucPatrunjel verde 1 buc adica 1 legaturaBors acru 300 ml potriviti dupa gustSare 2 linguri dupa gustTaietei de casa 100 g

Ulei de floarea soarelui 50 ml