INTRODUCCIN
INTRODUCCIN
The Coca-Cola Company es una corporacin multinacional dedicada a
la elaboracin de bebidas y alimentos. Con sede en Atlanta, el
principal producto es el refresco ms consumido del mundo: la
Coca-Cola. Adems, est considerada como una de las mayores
corporaciones estadounidenses y una de las que cotiza en cdigo KO
como parte del ndice Dow Jones.
La Coca-Cola fue creada en la farmacia de John Pemberton en
1886, mientras buscaba un nuevo remedio para el dolor de cabeza y
las nuseas. Ese mismo ao, vendiendo el remedio a cinco centavos la
unidad, la bebida se convirti en todo un xito y su contable Frank
Robinson, decidi ponerle nombre y logo (que perduran hasta
hoy).
Vendi, primero, parte de la empresa a Asa Griggs Candler y
cuando muri, ste se qued con la que refund como The Coca-Cola
Company por 2.300 dlares, llegando a vender el refresco en todos
los pases del mundo. La marca fue registrada el 21 de enero de 1893
en la oficina de registro de la propiedad industrial en los Estados
Unidos.
En 1897 se produjo la primera exportacin del producto fuera del
pas. Para 1898, solo 12 aos despus de creada Coca-Cola, se beba en
todos los estados de los Estados Unidos. El 28 de diciembre de 1899
se reunieron por primera vez todos los empleados de la compaa... un
total de 20 personas. En la actualidad se calcula que trabajan
directa o indirectamente para Coca-Cola un total aproximado de ms
de 8.000.000 de personas. La primera aventura de Coca-Cola en
Europa fue en 1921, con unos resultados desastrosos. El refresco
provocaba intoxicaciones. Nadie haba advertido a los embotelladores
que los tapones de corcho que se utilizaban se tenan que
esterilizar, que el agua fuera pura y no alcalina, ya que las
bacterias del jarabe reaccionaban rpidamente al contacto con el
corcho y producan una bebida txica.
Coca-Cola lleg a Venezuela en los aos veinte y pudo ser
degustada por un nmero reducido de consumidores, pero no fue hasta
los aos 50 cuando realmente empez a estar al alcance de los
venezolanos, veinte aos despus de la constitucin de The Coca-Cola
Export Corporation, cuyo fin era extender el sistema de
embotelladores fuera de EE.UU. En 1960, la oficina de marcas de
EE.UU. decidi inscribir la botella contorno en el Registro
Principal con la categora de marca registrada, un hecho totalmente
extraordinario. El principal objetivo de este trabajo de
Investigacin Comercial es analizar la imagen y posicionamiento del
producto Coca-Cola en Espaa, mediante la aplicacin de una encuesta.
El anlisis est sustentado en la marca de Coca-Cola en general, pero
el estudio se ha centrado en el rea donde la empresa es ms
competitiva.
CARACTERISTICAS DE LA MARCA Y SU PRODUCTO
Coca Cola es la marca ms famosa del mundo. Su nombre es una de
las palabras mas reconocidas y que ha trascendido en la historia
universal. Hace disfrutar de cada instante de la vida ya que aade
magia a cada momento. Con ms de 120 aos de existencia en el mundo y
86 en Venezuela, hoy en da es el refresco favorito de 8 de cada 10
venezolanos.
El distintivo sabor a cola viene en su mayora de la mezcla de
azcar y aceites de naranja, limn y vainilla. Los otros ingredientes
cambian el sabor tan slo ligeramente. En algunos pases, como
Estados Unidos y Argentina, la Coca-Cola es endulzada con jarabe de
maz. En Mxico y Europa, Coca-Cola sigue usando azcar.
La frmula es un secreto comercial, guardado en un banco en
Atlanta. Una leyenda urbana asegura que slo tienen acceso a ella
dos directivos.La receta es la siguiente:
Extracto fluido de Coca: 3 dracmas
cido ctrico: 3 onzas
Cafena: 1 onza
Azcar: 30 (cantidad no clara)
Agua: 2.5 galones
Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto
Vainilla: 1 onza
Caramelo: 1.5 onzas o ms para el color
El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de
5 galones):
Alcohol: 8 onzas
Aceite de naranja: 20 gotas
Aceite de limn: 30 gotas
Aceite de nuez moscada: 10 gotas
Cilantro: 5 gotas
Nerol: 10 gotas
Canela: 10 gotasNATURALEZA DEL PRODUCTO:
Atributos de la Bebida Coca Cola
1. Posee una formula de fabricacin exclusiva, sabor nico e
inigualable.
2. Producto de excelente calidad y perfecto equilibrio de sus
ingredientes en cuanto a dulzura, sabor y gasificacin.
3. Su precio se adecua a todo tipo de consumidores
4. Posee un envase de diseo diferenciador e identificable en
relacin a su competencia, el diseo de su envase se asocia
inmediatamente con la marca.
5. Su marca esta posicionada a nivel mundial por su alto nivel
de marketing que se desarrolla en todos los medios de
comunicacin.
6. Es un producto asociado con el deporte, la recreacin, viajes
y la familia, es decir una bebida para beber en todo momento y por
todo tipo de personas.
7. La imagen de Coca Cola est arraigada en la memoria del
consumidor como una bebida que produce felicidad.
8. Coca Cola posee diversidad de formatos de presentacin y usos,
adems de contar con versiones Light y cero azcares.
9. La compaa tiene una gran gama de otras marcas en distintos
sabores
Atributo diferenciador
El principal atributo de Coca Cola es el secreto en su frmula de
fabricacin que no ha podido ser descubierta ni copiada.MERCADO:
Este producto se vende a todo el pblico en general, adems de que
es accesible para cualquier persona de la clase social que sea.
Anlisis de competencia
La principal competencia que coca cola tiene, son todas las
bebidas que pueden existir, ya que Coca-Cola no vende solo refresco
si no tambin agua embotellada, bebidas energticas, entre otras.
Pero su principal competencia es Pepsi.
Estrategia de fijacin de precios de Coca Cola
La fijacin de precios tiene dimensiones psicolgicas as como
econmicas y se deben tener en cuenta al momento de tomar la decisin
de fijar el precio. Muchos consumidores usan el precio para juzgar
la calidad. Los vendedores toman en cuenta esos aspectos
psicolgicos, dando a entender que el precio sugiere algo mas acerca
del producto. Coca Cola se comercializa en base a su calidad y
status. Entre otros aspectos, su prestigio tambin depende del
mantenimiento de un precio que es alto en relacin a otros dentro de
la categora del producto. Es as como el precio de Coca Cola esta
por encima de la empresa de competencia ms directa: Pepsi.
Estrategia de medio
Mantener control de los hbitos y patrones de consumo de los
clientes a fin de determinar los niveles de aceptacin de los
productos Coca Cola.
Aumentar el presupuesto para la repeticin de las transmisiones
por televisin, radio, revistas, peridicos, Internet y publicidad en
exteriores.
Captar las horas punta y de mayor rating ya sea en radio o
televisin y as poder colocar la publicidad de la empresa.
Hacer notar la presencia de la marca mediante el servicio social
y apoyo al deporte en general.
TIPO DE MERCADO DE LA EMPRESA:
Mercado de competencia perfecta:
En este tipo de mercados los bienes y servicios son homogneos,
es decir, no presentan diferencias entre ellos, y los vendedores
carecen de poder para influir en el precio de mercado. Dicho precio
entonces, se constituye a partir de la interaccin entre la oferta y
la demanda. Para que exista una competencia perfecta, adems, es
necesario que tanto los vendedores como los consumidores cuenten
con informacin absoluta y gratuita. Es decir, que tengan acceso al
conocimiento de las condiciones en las que opera el mercado. Esta
clase de mercado es entendido como un desarrollo terico, es decir,
de tipo ideal.ELASTICIDAD DE LA DEMANDA:
La demanda de la Coca Cola es elstica, caracterizada con un
coeficiente mayor a 1. En el mercado hay variedad de productos y
estos tienen demanda sensible. Por ejemplo, si aumentan los precios
de la Coca Cola el consumidor optar por comprar Pepsi o cualquier
otro tipo de bebida gaseosa. Esto es debido a que pequeos aumentos
en el precio, por muy pequeo que sea, provocar una reduccin
considerable de las cantidades demandadas.
Un producto no tiene demanda elstica cuando es difcil
sustituirlo por otro.
COSTOS DE PRODUCCIN:
COMPETIDORES DE LA EMPRESA
Pepsi en 1893 supuso el mayor problema de competencia para la
compaa, Coca Cola. Aunque los inicios para Pepsi no fueron nada
positivos, tras dos quiebras consecutivas la empresa fue adquirida
por un distribuidor de Coca Cola, que consigui plantar cara a su
anterior empresa.
Pepsi inici una actitud agresiva, aumentando las cantidades de
producto y reduciendo los precios respecto a Coca Cola, aumentando
sus ventas
Sin embargo el poder de Coca Cola segua imperando en EE.UU.
Pepsi consigui finalmente ponerse a la altura de Coca Cola
cambiando su posicionamiento gracias a unificar su sabor y a una
agresiva estrategia publicitaria. La estrategia de marketing de
Pepsi se baso principalmente en diferenciar a Pepsi Cola de Coca
Cola intentando hacer un acercamiento al segmento de los jvenes
identificando la marca Coca Cola con la bebida tradicional de los
padres. Este enfoque tuvo un tremendo xito.
Actualmente Coca-Cola y Pepsi ofrecen productos parecidos, al
mismo precio, atacan casi siempre un mismo segmento del mercado y
su cobertura es casi idntica en todo el mundo.
EL PRECIO DE LOS PRODUCTOS SUSTITUTOS:
Pepsi (2 Litros)............................Bs 50.
Pepsi (1 1/2Litro)Bs 38.
Pepsi (650 ml).Bs 30.
Coca Cola (2 Litros)......................Bs 60.
Coca Cola (1 1/2Litro).Bs 42.
Coca Cola (650 ml)..Bs 35.
PROVEEDORES DE LA EMPRESA:
En The Coca-Cola Company, nuestro compromiso con clientes y
consumidores es vitalmente importante.
La Calidad y Seguridad Alimentaria de nuestros productos y
procesos es una prioridad primordial dentro de nuestra Visin 2020,
por eso continuamos trabajando con nuestros proveedores,
embotelladores y consumidores para asegurar la integridad de
nuestros productos en toda la cadena de suministro.
Por ello, hemos solicitado a todos nuestros proveedores de
ingredientes y envases primarios que implementen uno de los
estndares de Seguridad Alimentaria reconocidos por GFSI antes de
finales de 2012:
BRC Global Standard Version 5 CanadaGAP
Dutch HACCP (Option B) FSSC 22000
International Food Standard Version 5 SQF 2000 Level 2
Synergy 22000
METODOLOGIA
Para realizar el anlisis de imagen y posicionamiento de marca,
se ha llevado a cabo un estudio de mercado que se basa en las
respuestas obtenidas de una encuesta personal realizada a una
muestra de 200 personas. Teniendo en cuenta la informacin personal
obtenida a travs de las encuestas, se considera importante que la
proporcin hombre - mujer fuese ms o menos equitativa, siendo el 50%
de los encuestados hombres, y el 50% mujeres. La edad de los
encuestados es superior a los 18 aos, encontrndose el mayor nmero
de individuos, el 45%, en la franja de entre 40 y 60 aos y en la
franja de 18 y 30 aos. Por otra parte el 10% de los encuestados se
encontraban en la franja de entre 30 y 40 aos de edad.
Adems, se realiz un anlisis al grupo Coca-Cola en todo el
territorio venezolano y para ello, se ha dividido a los encuestados
por zonas de manera equitativa dividiendo la muestra en 4 zonas
teniendo un 25% del total respectivamente.
Los resultados que se obtengan, permitirn llegar a conclusiones,
a partir de las cuales se han podido razonar v varias propuestas de
mejora que se consideran que podran ser beneficiosas para el grupo
Coca-Cola.
RESULTADOS
A continuacin en las Figuras 1 a la 25, se muestran los
resultados obtenidos en forma grfica, de las respuestas a las
preguntas contenidas en la encuesta aplicada. Los resultados se
expresan en porcentaje (%).
EL NMERO DE CONSUMIDORES:Anualmente la compaa hace un anlisis
mundial para medir el consumo per cpita en todos los pases que se
vende. El ms reciente es el que llevaron a cabo a principios del
2014 para medir el consumo en el2013.De acuerdo con su informacin
corporativa se vende Coca-Cola y sus productos en todos los pases
del mundo excepto: Cuba, Myanmar y Corea del Norte. Les puedo decir
por experiencia que al menos en Cuba y Myanmar tienen sus propias
bebidas llamadas TuKola y Star Cola, las cuales son una versin ms
dulce de la original.Los datos de consumo son alarmantes. La
empresa basa su consumo en botellas de 8 onzas, o lo que es lo
mismo, 227.3 mililitros. En promedio la poblacin mundial consumi en
2009 86 botellas, es decir 19.54 litros. Si tomamos que ramos
6.800.000.000 personas a finales del 2009 se podra estimar que en
ese ao se consumieron:
132.872.000.000 litros de Coca-Cola el todo el mundoSi
quisiramos calcular eso en latas (355ml) tendramos que se consumen
anualmente 374.287.323.944 latas de algn producto de Coca-Cola.
Consideramos que el consumo es constante tendramos que un ao tiene
525,600 minutos lo cual nos da que por minuto se consumen:
712,114 latas de Coca-Cola o su equivalente
.
Mxico es el pas que tiene el mayor consumo a nivel mundial con
151.15 litros anuales, o lo que es lo mismo, 426 latas, poco menos
de 10 veces ms que el promedio mundial.
ANEXO
VARIEDAD DE PRODUCTOS COCA-COLA: EMBED PBrush
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