La primera cocina solar que utilizo tecnologia moderna se La primera cocina solar que utilizo tecnologia moderna se atribuye a Horace de Saussure que, en 1767, fabricó una atribuye a Horace de Saussure que, en 1767, fabricó una "caja solar" para cocinar."caja solar" para cocinar.

Durante el siglo XVIII se fabricaron otros prototipos, pero Durante el siglo XVIII se fabricaron otros prototipos, pero con la llegada del combustible fósil, cayeron en el olvido. Su con la llegada del combustible fósil, cayeron en el olvido. Su popularidad ha crecido a finales del siglo XX como resultado popularidad ha crecido a finales del siglo XX como resultado de la deforestación y el aumento de los precios del petróleo. de la deforestación y el aumento de los precios del petróleo.

No necesitan de ningún combustible ni electricidad.No necesitan de ningún combustible ni electricidad.

No produce humo, se evita la contaminación. No produce humo, se evita la contaminación.

Es muy económica, porque no utiliza combustible como carbón, Es muy económica, porque no utiliza combustible como carbón, madera, etc. madera, etc.

La cocina siempre es segura y fácil de usar. La construcción es La cocina siempre es segura y fácil de usar. La construcción es sencilla y estable. sencilla y estable.

La comida no se quema y no necesita continua supervisión, La comida no se quema y no necesita continua supervisión, permitiendo dedicar tiempo a otras tareas. permitiendo dedicar tiempo a otras tareas.

La comida permanece caliente varias horas después de haber sido La comida permanece caliente varias horas después de haber sido cocinada. cocinada.

Hay varios tipos de cocina solar, siendo uno de ellos la "Cocina de Hay varios tipos de cocina solar, siendo uno de ellos la "Cocina de Caja". Caja".

Funciona por retención del calor. Es una caja bien aislada para Funciona por retención del calor. Es una caja bien aislada para evitar el escape del mismo. Tiene paredes dobles hechas de evitar el escape del mismo. Tiene paredes dobles hechas de madera o metal, entre las cuales hay un material aislante. madera o metal, entre las cuales hay un material aislante.

La cubierta suele ser de cristal, a veces doble cristal.La cubierta suele ser de cristal, a veces doble cristal.

Las paredes interiores negras absorben la energía solar y la Las paredes interiores negras absorben la energía solar y la transforman en calor. transforman en calor.

Se pueden alcanzar temperaturas más altas mediante un Se pueden alcanzar temperaturas más altas mediante un reflector que dirige los rayos solares hacia la caja. reflector que dirige los rayos solares hacia la caja.

Los reflectores pueden ser construidos con espejos, papel Los reflectores pueden ser construidos con espejos, papel aluminio u hojas de aluminio pulido. aluminio u hojas de aluminio pulido.

No funciona sin sol. No funciona sin sol.

Las cocinas solares del tipo de caja necesitan mas tiempo para Las cocinas solares del tipo de caja necesitan mas tiempo para cocinar. cocinar.

No se puede freír la comida en las cajas solares. No se puede freír la comida en las cajas solares.

Son mas complejas que los fuegos de tres piedras, Son mas complejas que los fuegos de tres piedras, tradicionales en países del "Tercer Mundo". tradicionales en países del "Tercer Mundo".

35 cm35 cm

70 cm70 cm

Lámina de hierro Lámina de hierro galvanizadogalvanizado

79 cm79 cm

20.5 cm20.5 cm

45.5 cm45.5 cm

80.5 cm80.5 cm

20.5 cm20.5 cm

45.5 cm45.5 cm

20.5 cm20.5 cm

45.5 cm45.5 cm

79 cm79 cm

12 cm12 cm 70 cm70 cm12 cm12 cm

78.5 cm78.5 cm

43.5 cm43.5 cm41 cm41 cm

76 cm76 cm

2 piezas de 79 cm2 piezas de 79 cm 2 piezas de 39.1 2 piezas de 39.1 cmcm

VidrioVidrioVidrioVidrio

PlywoodPlywood

20.5 cm20.5 cm70 cm70 cm

70.5 cm70.5 cm

38.5 cm38.5 cm

76.5 cm76.5 cm

17 cm17 cm

17 cm17 cm

35.5 cm35.5 cm

35.5 cm35.5 cm

17 cm17 cm70.5 cm70.5 cm

82 cm82 cm

46.5 cm46.5 cm

5 cm5 cm5 cm5 cm

5 cm5 cm

46.5 cm46.5 cm

46.5 cm46.5 cm

84 cm84 cm

82 cm82 cm

46.5 cm46.5 cm

3 cm3 cm

3 cm3 cm 3 cm3 cm

3 cm3 cm3 cm3 cm4 piezas4 piezas

12 cm12 cm

3 cm3 cm3 cm3 cm3 cm3 cm

Papel AluminioPapel Aluminio

PlywoodPlywood

Lana de vidrioLana de vidrioKK LL

MM NN

75 cm75 cm3 cm3 cm

PASO N°1: Pulir con liga una cara de la lámina metálica PASO N°1: Pulir con liga una cara de la lámina metálica ( la que se expondrá al sol). Luego quite el polvo y ( la que se expondrá al sol). Luego quite el polvo y limpie con vinagre de cocina. Calentar la lámina al sol limpie con vinagre de cocina. Calentar la lámina al sol hasta 40-50°C. hasta 40-50°C.

Pintar el lado pulido con pintura negra mate. Aplicar Pintar el lado pulido con pintura negra mate. Aplicar una película delgada. Después de 20 a 30 minutos , una película delgada. Después de 20 a 30 minutos , aplicar segunda capa.aplicar segunda capa.

PASO N°2: Repetir el paso anterior con las ollas de PASO N°2: Repetir el paso anterior con las ollas de aluminio y las tapas de la misma, aplicando la pintura aluminio y las tapas de la misma, aplicando la pintura solamente en la parte exterior, que serán las que estén solamente en la parte exterior, que serán las que estén expuestas al sol.expuestas al sol.

PASO N°3: Construir la caja de madera utilizando la PASO N°3: Construir la caja de madera utilizando la lámina de plywood grueso.lámina de plywood grueso.

Coloque las cuatro piezas encima de la base y no en el Coloque las cuatro piezas encima de la base y no en el canto. La madera exterior se pintará de color claro canto. La madera exterior se pintará de color claro para asegurar una mayor duración de la caja.para asegurar una mayor duración de la caja.

PASO N°4: Fijar los cuatro rodines en la PASO N°4: Fijar los cuatro rodines en la parte externa de la lámina de plywood parte externa de la lámina de plywood que sirve como base.que sirve como base.

PASO N°5: Adherir la lana de fibra de PASO N°5: Adherir la lana de fibra de vidrio a las paredes laterales de la caja vidrio a las paredes laterales de la caja con grapas y chinches.con grapas y chinches.

PASO N°6: Colocar la lana de vidrio PASO N°6: Colocar la lana de vidrio encima de la lámina de Plywood, encima de la lámina de Plywood, extrayendo de los K, L, M y N la lana de extrayendo de los K, L, M y N la lana de vidrio necesaria para clavar una pieza vidrio necesaria para clavar una pieza de madera en cada punto del fondo de madera en cada punto del fondo fondo la caja. Colocar la lámina fondo la caja. Colocar la lámina metálica encima de la lana de vidrio metálica encima de la lana de vidrio con la cara pintada hacia arriba.con la cara pintada hacia arriba.

PASO N°7: Colocar en la parte interna de PASO N°7: Colocar en la parte interna de la pieza que servirá como puerta la lana la pieza que servirá como puerta la lana de vidrio con grapas o chinches.de vidrio con grapas o chinches.

PASO N°8: Use dos bisagras para instalar PASO N°8: Use dos bisagras para instalar la puerta en la parte frontal de la caja.la puerta en la parte frontal de la caja.

PASO N°9: Fijar los picaportes a la puerta PASO N°9: Fijar los picaportes a la puerta ya instalada en el frente e instalar la ya instalada en el frente e instalar la agarradera para facilitar su operación.agarradera para facilitar su operación.

PASO N°10: Clavar horizontalmente las PASO N°10: Clavar horizontalmente las venillas a una distancia de 2,3 cms de la venillas a una distancia de 2,3 cms de la parte de la parte superior de las cuatro parte de la parte superior de las cuatro paredes de la caja.paredes de la caja.

PASO N°11: Clavar las reglas de 46.5 cms PASO N°11: Clavar las reglas de 46.5 cms en la lámina de plywood que servirá en la lámina de plywood que servirá como reflector. Luego clave la regla de como reflector. Luego clave la regla de 84 cms en la parte frontal.84 cms en la parte frontal.

PASO N°12: Use dos bisagras para PASO N°12: Use dos bisagras para instalar la lámina reflectora a la caja.instalar la lámina reflectora a la caja.

PASO N°13: Aplicar uniformemente un poco de silicón PASO N°13: Aplicar uniformemente un poco de silicón a la parte superior de las venillas a lo largo del a la parte superior de las venillas a lo largo del perímetro de la caja. Coloque el vidrio encima de las perímetro de la caja. Coloque el vidrio encima de las venillas con silicón presionando suavemente para venillas con silicón presionando suavemente para adherirlo.adherirlo.

PASO N°14: de la misma manera coloque el segundo PASO N°14: de la misma manera coloque el segundo vidrio en la parte superior de la caja. El espacio vidrio en la parte superior de la caja. El espacio entre los vidrios debe ser de 2 a 2,5 cms.entre los vidrios debe ser de 2 a 2,5 cms.

PASO N°15: Pegar el papel reflector (aluminio) en la PASO N°15: Pegar el papel reflector (aluminio) en la cara interna del reflector usando pegamento común cara interna del reflector usando pegamento común o grapas dejandolo lo más liso posible.o grapas dejandolo lo más liso posible.

PASO N°16: Fijar la regla con 9 agujeros que será PASO N°16: Fijar la regla con 9 agujeros que será utilizada para variar el ángulo del reflector a la caja.utilizada para variar el ángulo del reflector a la caja.

PASO N°17: Colocar el termómetro dentro de la PASO N°17: Colocar el termómetro dentro de la cocina, encima de la lámina de metal, para conocer cocina, encima de la lámina de metal, para conocer la temperatura.la temperatura.

PASO N°18: Colocar la cocina al sol durante 2 ó 3 PASO N°18: Colocar la cocina al sol durante 2 ó 3 días, con la puerta entre abierta para que salgan los días, con la puerta entre abierta para que salgan los vapores de la pintura.vapores de la pintura.