世界の旅人の気まぐれ料理

アジンデシ (Azindessi)

トーゴ共和国

ニカラグア

スイス

鶏肉、タマネギ、トマトをピーナッツソースでトロトロになるまで煮込んだトーゴ共和国の料理。トーゴ共和国大使館のオンラインレシピ会でサクラカフェのシェフが直々に教わった一品です！

ガジョピント(Gallo Pinto)

豆、タマネギをふんだんに活かしたお米の料理で、ニカラグアでは【超】がつく国民食。そこに目玉焼きとチョリソーを添えた、"ザ・現地流"でお楽しみください！

鶏肉とマッシュルームのホワイトソース白ワイン煮ツルヒャーゲシュネツェルテス　（Zürcher Geschnetzeltes）

「 World Grandma's Recipe」第 3弾

世界各国の料理が気まぐれで登場！旅する気分で世界

¥ 850（税込）

¥ 850（税込）

¥ 850（税込）

アジンデシのレシピ提供にNPO法人国際芸術家センターのイベント「とっておきの大使館レシピ」にご協力を頂きました。ありがとうございます！

NPO 法人国際芸術家センター

www.iactokyo.jp

スイス チューリッヒ州の郷土料理で19 世紀のスイスの山岳地域で食べられた牛肉料理をもとにした料理。サクラカフェではペンネと共にお楽しみください！寒い季節にピッタリな一品です！