CHOCOLATE MADNESS FOR TWO

chocolate tempura, chocolate truffle, white chocolate ice cream, opera cake, chocolate brownie and raspberry crème brûlée.

món sô-cô-la dành cho hai người gồm sô-cô-la chiên, kẹo sô-cô-la, kem sô-cô-la trắng, bánh sô-cô-la opera, bánh nướng sô-cô-la và kem trứng

260,000

ALL DESSERTS AT / TRAÙNG MIEÄNG 180,000

TRADITIONAL CHEESECAKEtopped with fresh passion fruit, served with mango salsa and mango sorbetbánh phô mai chanh dây dùng kèm với xoài trộn vị cay thanh nhẹ của ớt và rau ngò và kem +á hương xoài.

CLASSIC LEMON TARTserved with vanilla ice cream, crispy orange tuille and berry compote bánh nướng hương chanh dùng kèm kem vani, bánh ống vỏ cam giòn và mứt

kem mềm hương sữa chua dùng kèm lê hầm rượu +ỏ và bánh +ậu phộng cùng kẹo +ường mật ong.

dâu rừng.

YOGHURT PANNACOTTAserved with poached pear in spiced red wine and honey-roasted peanut biscottii

TRADITIONAL TIRAMISUlayers of coffee-soaked ladyfingers and rich mascarpone creambánh ti-ra-mi-su gồm các lớp bánh quy bọc cà phê và kem phô mai.

INDIAN COCONUT BURFIfresh grated coconut, dried fruits, cardamom and condensed milk with kulfi ice cream

và kem Ấn Độ.bánh ngọt kiểu Ấn Độ làm từ dừa nạo tươi, trái cây khô, bạch +ậu khấu, sữa +ặc

ROASTED MANGO OR GRILLED PINEAPPLEwith crumble and coconut ice cream xoài chiên với bơ và rượu hoặc thơm nướng dùng kèm với kem dừa và bánh quy sấy.

các loại trái cây nhiệt +ới dùng kèm mứt dâu rừng và kem +á hương chanh.

TROPICAL FRUITSwith berry compote and lemon sorbet

COGNAC, CALVADOS, ARMAGNAC hennessy paradis 2,800,000hennessy xo 550,000rémy martin xo 500,000delamain pale and dry xo 450,000larressingle très vieil xo armagnac 450,000lecompte calvados 280,000hennessy vsop 250,000lafontan xo armagnac 250,000rémy martin vsop 200,000st rémy vsop 100,000

SINGLE MALT WHISKYlagavulin 16 years 450,000glenmorangie signet 450,000glenmorangie nectar d’or 280,000suntory hakushu 12 year 370,000bowmore darkest 15 years 300,000laphroaig 10 years 280,000highland park 12 years 250,000singleton 12 years 230,000glenfiddich 12 years 200,000

BLENDED WHISKYchivas regal 25 years 1,050,000chivas regal 18 years 310,000chivas regal 12 years 160,000dalmore cigar malt 420,000johnnie walker blue label 600,000johnnie walker black label 120,000canadian club 100,000jameson 100,000

AMERICAN WHISKEYgentleman jack 250,000jack daniel’s 150,000marker’s mark 150,000bulleit bourbon 120,000wild turkey 100,000jim beam 100,000

ALL RONNEFELDT TEA AT 110,000

assam barri an extravagant broken tea,strong, spicy and malty

earl grey an elegant tea with the subtleflavor of bergamot

fancy sencha a premium tea with delicate tartness with a breath of sweetness

morgentau a tea creation with green sencha and mango lemon flavour

red fruit fruitily spicy berries and currants in a powerful fruit infusion

life and beauty an excelle nt herbal infusion with mango, passion fruit and aloe vera

DESSERT WINEStio pepe sherry, aged 5 yearsjerez, spain

penfolds portold tawny, australia

mouton cadet réserve ( 375ml )sauternes, france

m. chapoutier ( 375ml ) banyuls, france

ALL INFUSIONS AT 60,000ginger or lemongrass with honey

COFFEElatté, cappuccino, café au lait, double espresso, mocha, hot chocolateamericano, espresso, espresso macchiato, ristretto, vietnamese coffee

50ml

170,000

130,000

bottle

2,000,000

1,400,000

1,800,000

1,500,000

80,000

60,000

AFTER DINNER COCKTAILS

CAFE AFFOGATO espresso, vanilla ice cream and choice of amaretto or kahlua

200,000

ESPRESSO MARTINI vodka, espresso, kahlúa, chocolate syrup

180,000

SALINDA SUNSET gin, apple juice, lime juice, cinnamon syrup, red wine

180,000

get the power exquisite fruits, real fruit juice and cola nuts for a powerful energy boost

fruity chamomilea pleasantly wholesome infusion with the light sweetness of orange petals

All prices are quoted in Vietnamese dong and subject to 5% service charge and 10% VAT / Giá trên !ược tính bằng !ồng Việt Nam và chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế VATPlease inform us should you have any dietary requirements / Xin vui lòng thông báo với nhân viên nhà hàng nếu quý khách có những yêu cầu !ặc biệt về chế !ộ ăn uống

All prices are quoted in Vietnamese dong and subject to 5% service charge and 10% VAT / Giá trên !ược tính bằng !ồng Việt Nam và chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế VATPlease inform us should you have any dietary requirements / Xin vui lòng thông báo với nhân viên nhà hàng nếu quý khách có những yêu cầu !ặc biệt về chế !ộ ăn uống

ALL AT 70,000/ SCOOP/ VIEÂN

ICE CREAMvanilla / vani

chocolate / sô-cô-lavietnamese coffee / cà phê việt nam

coconut / dừastrawberry / dâu tây

chuối ngào +ườngcaramelized banana / pistachio / hạt dẻ

green tea / trà xanhrum and raisin / rượu rum và nho khô

SORBETlemon / chanh

passion fruit / chanh dâymango / xoài

dâu rừng +ỏraspberry / watermelon / dưa hấu

CAÙC MOÙN KEM ÑAËC BIEÄT80,000/ SCOOP/ VIEÂN

ISLAND AFFAIRmixed berries with phu quoc pepper

kem sự kết hợp giữa dâu rừng

kem nghệ tây với hạt dẻ và hạt +ậu khấu

với tiêu phú quốc

INDIAN KULFIsaffron, pistachio and cardamom

ITALIAN RINFRESCOrocket salad and yoghurt

kem rau diếp với sữa chua

Homemade

Chef’s Special Ice Cream