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La Maestría Tecnológica en Caña de Azúcar del Campus Tabasco Colegio de Postgraduados Campus Tabasco Dr. Mepivoseth Castelán Estrada Dr. Sergio Salgado García

Colegio de Postgraduados Campus Tabasco La Maestría ... · cultivos como de ganado, en función de la ... El Campus Tabasco del Colegio de Postgraduados es una institución educativa

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La Maestría Tecnológica en Caña de Azúcar

del Campus Tabasco

Colegio de Postgraduados

Campus Tabasco

Dr. Mepivoseth Castelán EstradaDr. Sergio Salgado García

El Colegio de Postgraduados

• Es una paraestatal del GF

con patrimonio propio:

SAGARPA; 7 Campus

• Sus objetivos son: E I V

• 16 programas postgrado de

calidad internacional:

CONACYT

• 400 doctores en ciencias;

60% pertenecen al SNI

• Campus Tabasco: Maestría

en Ciencias PROPAT;

Maestrías Tecnológicas

• Investigación y Vinculación

• Capacitación

Figura 1. Ubicación de los Campus del Colegio de Postgraduados en la zona cañera de México.

www.colpos.mx

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PRESENTACIÓN

El Campus Tabasco (CT) forma parte del Colegio de

Postgraduados y está ubicado en el sureste de

México, en Cárdenas, Tabasco. Su área de

influencia comprende: sur de Veracruz, Tabasco y

Chiapas. Desde 1986 el CT realiza investigación,

principalmente para la generación de tecnología

para incrementar los rendimientos, tanto de

cultivos como de ganado, en función de la

problemática de las comunidades rurales y

considerando las condiciones ecológicas del trópico

húmedo, coadyuvando al bienestar de la sociedad

rural.

Nos hemos dado a la tarea de integrar el presente

Directorio de Perfil Académico, el cual comprende

cinco áreas del conocimiento:

Área de Ciencia Animal

Área de Ciencia Ambiental

Área de Ciencia de los Alimentos de Ingeniería

Área de Ciencia Social

Área de Ciencia Vegetal

Cada área está conformada por un grupo de

especialistas en la materia con una sólida

formación académica en Universidades de alto

prestigio nacional y del extranjero.

Dr. José Francisco Juárez López

MISION

El Campus Tabasco del Colegio de Postgraduados es

una institución educativa que genera, difunde y aplica

conocimiento para el manejo sustentable de recursos

naturales, la producción de alimentos nutritivos e

inocuos y el mejoramiento de la calidad de vida de la

sociedad.

VISIÓN

El Campus Tabasco del Colegio de Postgraduados es

una comunidad comprometida con la sociedad que

fomenta el desarrollo personal, la creatividad

académica y la generación de conocimiento colectivo

para trascender al existente, a las ideologías y a la

estructura disciplinaria. Reafirma los valores de la

sociedad cultivando y enriqueciendo la mente y el

espíritu de los individuos. Sus modelos educativos y

organizacionales están actualizados y en superación

permanente.

Sus estudiantes, profesores, ex-alumnos y personal de

apoyo buscan esos objetivos en un contexto de libertad

y responsabilidad. Impulsa la iniciativa, integridad y la

excelencia académica en un ambiente de humanismo,

honradez, trabajo creativo y civilidad. Sus hallazgos

como Centro Público de Investigación están al servicio

de la sociedad.

COLEGIO DE POSTGRADUADOSINSTITUCIÓN DE ENSEÑANZA E INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS

AGRÍCOLAS

CAMPUS TABASCO

El logro de estos objetivos requiere de investigación y enseñanza!

• Se cultivan 812 mil ha de CA, en 15 estados

• Operan 57 ingenios azucareros

• Ingresos para 12 millones de personas

• La zafra 2008/2009, sus rendimientos fueron:

64.1 TCH

7.5 TAH

11.67% rendimiento de fábrica

Producción; 5 millones de t/azúcar

Consumo; 5.8 millones ton

• Ocupamos el 13° lugar en Rendimientos

• Para 2012 se estiman 6.4 millones de t de azúcar

La agroindustria azucarera en

México

Esta actividad extensa requiere el apoyo de la Investigación

Fundamentos de la MTCA:

• Necesidades regionales de formación de profesionales

• experiencia en Capacitación y actualización

• Flexibilidad en planes y programas de estudio

• Profesores con más de 20 años de experiencia en el trópico

• Investigación en caña de azúcar desde 1987

COLEGIO DE POSTGRADUADOSInstitución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas

CAMPUS TABASCO

MAESTRÍA TECNOLÓGICA EN MANEJO SUSTENTABLE DEL CULTIVO DE CAÑA

DE AZÚCAR

A la ceremonia de bienvenida.

Generación 2009-10

Jueves 24 de Septiembre de 2009, 16:00 horas

Auditorio del Campus Tabasco-CP

H. Cárdenas, Tabasco

PROGRAMA:

BienvenidaDr. David J. Palma López

Director del Campus Tabasco

Introducción al ProgramaDr. Apolonio Valdez Balero

Coordinador del GIT-Caña-CT

Presentación de Perfiles de ProfesoresDr. Ángel Martínez Becerra

Subdirector de Educación del Campus Tabasco

DIRECTORIO DEL CAMPUS TABASCO

Dr. David Jesús Palma López

Director

Dr. Ángel Martínez Becerra

Subdirector de Educación

Dr. Ángel Galmiche Tejeda

Subdirector de Investigación

Dr. José Francisco Juárez López

Subdirector de Vinculación

M.C. Hilario Becerril Hernández

Subdirector Administrativo

Colegio de Postgraduados Campus Tabasco. Periférico Carlos A. Molina s/n. Tel. (01-937)

3722386, 3724099 ó Ext. 5003. Fax: 3722297 ó Ext. 5002. Apdo. Postal 24 C.P. 86500. H.

Cárdenas, Tabasco, México. E-mail. [email protected]

Coordinador de la maestría: Dr. José Jesús Obrador OlánEmail: [email protected]

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DIPLOMADO 1:

MANEJO AGRONÓMICO

CUERPO ACADEMICO

QUE IMPARTE LA MTCA

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Línea de investigación: Ciencia ambiental

Formación académica: Licenciatura: Colegio

Superior de Agricultura (CSAT) 1974-1979,

Maestría en Ciencias: Colegio de Postgraduados

y CSAT 1979-1985. Diplomado de estudios

Avanzados: 1990-1991 y Doctorado en Ciencias

1991-1994, Ecole Nationale d´Agronomie et

des Industries Alimentaires del Institut National

Polytechnique de Lorraine. Nancy, Francia. 1991-

1994.

Especialización: Evaluación de tierras tropicales.

Sistemas de producción, manejo sustentable de

sistemas de suelos tropicales

Últimas publicaciones: Libro. Suelos de Tabasco:

su uso y manejo sustentable (2007). Chemical

Characteristics of Several Vermicomposts In

México. Compost Science & Utilization. Vol. 15,

No. 1, 47-52. Bases para generar un programa

Dr. David Jesús Palma López

Profesor Investigador Titular

SNI-Nivel 1

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Dr. Joel Zavala Cruz

Profesor Investigador Asociado

Línea de investigación: Manejo Sustentable

de Recursos Naturales.

Formación académica: Licenciatura en

Geografía, Universidad Autónoma de México

1974-1985. Maestría en Ciencias, Colegio

de Postgraduados 1991-1993. Doctorado

en Ciencias, Colegio de Postgraduados

1999-2004.

Especialización: Contaminación y

Recuperación de Suelos. Recuperación de

Tierras. Cartografía de tierras.

Últimas publicaciones: Zavala C. J., F. Gavi

R., R.H. Adams Sh., R. Ferrera-Cerrato, H.

Vaquera H., D.J. Palma–López y J.M.

Domínguez E. 2005. Derrames de

petróleo en suelos y adaptación de pastos

tropicales en el Activo. Cinco Presidentes,

Tabasco. Terra. 23:293-302. Sistema

integrado para recomendar dosis de

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Dr. José Jesús Obrador Olán

Profesor Investigador Asociado

SNI-Nivel

Línea de investigación: Agroecosistemas

Sustentables

Formación académica: Licenciatura, Universidad

Veracruzana Facultad de Ciencias Químicas

1987-1991. Maestría en Ciencias en edafología,

Colegio de Postgraduados 1992-1994.

Doctorado en Ciencias, Universidad de Salamanca,

España 2000-2005.

Especialización: Fertilidad de suelos en Sistemas

de producción de cultivos anuales.

Últimas publicaciones: Management effects on

holm oak productión, regeneratión and

biodiversidad of dehesa agroforestry systems in

Spain: a multi-level approach for assessing

ecological sust5ainability. 1 st . World Congress of

Agroforestry . Miami, Florida.

Cursos de capacitación: Sistemas de producción

de cultivos anuales (postgrado).

Línea de investigación: Sistema de

producción agrícola, manejo sustentable de

recursos naturales

Formación académica: Ingeniaría en

Agronomía Fitotecnista, Colegio Superior del

Estado de Guerrero,1987. Maestría en

Ciencias en Edafología, Colegio de

Postgraduados,1991. Doctorado en Ciencias

en Edafología, Colegio de Postgraduados

1999.

Especialización: Fertilidad de Suelos

Últimas publicaciones: Salgado-García S, D.

J. Palma-López, J. Zavala-Cruz, L.C. Lagunes-

Espinoza, M. Castelán-Estrada, C. F. Ortiz-

García, J. F. Juárez-López y J.A. Rincón

Ramirez. 2006. Sistema integrado para

recomendar dosis de fertilizantes en caña de

azúcar (SIRDF): Ingenio Pujiltic. Colegio de

Postgraduados, Campus Tabasco. H.

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Dr. Sergio Salgado García

Profesor Investigador Asociado

SNI-Nivel 1

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Dr. Armando Guerrero Peña

Profesor Investigador Asociado

SNI-Nivel 1

Línea de investigación: Manejo sustentable

de recursos naturales.

Formación académica: Licenciatura en

Química Agrícola, Universidad Veracruzana.

Maestría en Ciencias, Especialista en

Edafología, Colegio de Postgraduados.

Doctorado en Química Analítica, Universidad

de Salamanca, España.

Especialización: Análisis de muestras

ambientales mediante métodos no

destructivos (NIRS y UV-Vis).

Últimas publicaciones: Análisis de mieles

mediante métodos convencionales y

métodos no destructivos. Memoria XIX

Reunión Científica Tecnológica Forestal y

Agropecuaria (2006) 471-473.

Cursos de capacitación: Chemometrics: an

overview. Euroanalysis XIII. Salamanca,

España. Analytical Infrared and Raman

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Línea de investigación: Manejo sustentable

de recursos naturales.

Formación académica: Ingeniería en

Agronomía, Universidad Autónoma Chapingo

1984-1988. Maestría en Ciencias

especialidad en Hidrociencias, Colegio de

Postgraduados 1995-1997. Doctorado en

Ciencias. Universidad Politécnica de

Cartagena 2002-2005.

Especialización: Manejo del agua. Cultivo

bajo sistemas protegidos. Fertirriego.

Últimas publicaciones: The sustainability of

agricultura production under irrigation

www.eolss.net eolss, uk, el riego inteligente

2004. Los metales pesados en las aguas

subterráneos del acifero en la planicie

tabasqueña.

Cursos de capacitación: Automatización de

Riego (postgrado), Manejo Agrícola del Agua,

Dr. José Hipólito Rodolfo

Mendoza Hernández

Profesor Investigador Asociado

Dr. Saúl Sánchez Soto

Profesor Investigador Adjunto

Candidato SNI

Línea de investigación: Agroecosistemas

Sustentables

Formación académica: Licenciatura en

Biología, Universidad Juárez Autónoma de

Tabasco 1985-1992. Maestría en Ciencias

en Entomología, Colegio de Postgraduados

1994-1995. Doctorado en Ciencias en

Entomología, Universidad de Sao Paulo,

Brasil 2001-2004.

Especialización: Entomología.

Últimas publicaciones: Perez de la Cruz, M.;

Sánchez -Soto, S.; Zapata-Mata, R.; y De la

Cruz Pérez, A. 2007. Diversidad de insectos

capturados por arañas tejedoras (Arachbida:

Araneae) en el agroecosistema caco em

Tabasco, México. Neotropical ENtomology

36(1):090-101.

Cursos de capacitación: Identificación y

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Dr. Carlos Fredy Ortíz García

Profesor Investigador Titular

SNI.-Nivel II

Línea de investigación: Agroecosistemas

Sustentable y Biotecnología Microbiana

Vegetal y Animal

Formación académica: Ingeniería en

Agronomía Tropical, Colegio Superior de

Agricultura Tropical. México 1983. Maestría

en Ciencias en Fitopatología, Colegio de

Postgraduados. México 1988. Doctorado en

Ciencias, Universidad Paúl Sabatier, Francia

1991

Especialización: Impacto ambiental de las

actividades agroinductriales. Protección

vegetal.

Ültimas publicaciones: First report of

Moniliopthora roreri causing frosty npod rot

(Moniliasis disease) of cocoa in Mèxico Plant

Pathology (2006) 55. Bases para generar

un programa sustentable de fertilización en

un Ingenio de Tabasco, México. Interciencia

30(7):395-403.

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Dr. Ángel Sol Sánchez

Profesor Investigador Asociado

Líneas de investigación: Agroecosistemas

sustentable. Manejo sustentable de recursos

Naturales.

Formación académica: Licenciatura en

Biología, especialidad en Recursos

Vegetales. Universidad Juárez Autónoma de

Tabasco 1985-1990. Maestría, Colegio de

Postgraduados Campus Veracruz

Agroecosistemas Tropicales. Doctorado,

Centro Agronómico Tropical de Investigación

y Enseñanza (CATIE), Costa Rica Tropical

Forestry y la univerdidad de Idaho , USA.

Especialización: Fruticultura tropical de

especies nativas, forestería y agroforestería

tropical, agroecosistemas tropicales y

manejo de arvenses.

Últimas publicaciones: Recursos

fitogenéticos de frutales tropicales

subexplotados del sureste de México, Un

recurso Olvidado. In, Estado del arte de la

investigación en el trópico húmedo. 20

Dr. Julián Pérez Flores

Profesor Investigador Asociado

Línea de investigación: Agroecosistemas

sustentable, y Biotecnología Microbiana,

vegetal y animal.

Formación académica: Ingeniería en

Agronomía Fitotecnista, Universidad

Autónoma de Chapingo, (1989-1993).

Maestría en Agricultura Ecológica, Centro

Agronómico Tropical de Investigación y

Enseñanza (2000-2001. Doctorado en

Agronomía Tropical, Centro Agronómico

Tropical de Investigación y Enseñanza –

Universidad de Idalo, USA (2002-2005).

Especialización: Biotecnología de plantas

tropicales. Agricultura ecológica. Agricultura

tropical.

Últimas publicaciones: Pérez FJ, Mesén JF,

Aguilar VME, Hilje QL. 2004. Desarrollo de

un método de micropropagación aplicable a

genotipos selectos de Cedrela odorata L. II.

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DIPLOMADO 2:

ECOFISIOLOGÍA DEL CULTIVO

Línea de investigación: Biotecnología

Microbiana, animal y vegetal

Formación académica: Ingeniería en

Agronomía Fitotecnista, Universidad

Autónoma de Tamaulipas 1975-1979.

Maestría en Ciencias en Genética, Colegio

de Postgraduados, 1998-1999. Doctorado

en Ciencias Agrícolas y Biotecnología de

Plantas, Universidad Central “Marta Abreu”

de las Villas, Cuba.

Especialización: Biotecnología de plantas

tropicales

Últimas publicaciones: Valdez BA, Orellana

PP, Izquierdo RF. 2005. Evaluación en campo

de mutantes de caña de azúcar de la

variedad “SP 70-1284” obtenidos por

mutagénesis in vitro. Biotecnología Vegetal.

Vol 5 1:3-7.

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Dr. Apolonio Valdez Balero

Profesor Investigador Asociado

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Dr. Mepivoseth Castelán Estrada

Profesor Investigador Adjunto

Línea de investigación: Agroecosistemas

Sustentables

Formación académica: Ingeniería en

agronomía, Universidad Veracruzana 1983-

1987. Maestría en Ciencias, Colegio de

Postgraduados 1992-1993. Doctorado en

Ciencias, Institut National Agronomique

Paris- Grignon, Francia 1997-2001

Especialización: Ecofisiología Vegetal

Últimas publicaciones: 2004 Fisiologia de la

Porducción Forzada en guayaba II.

Nutrientes y Respuesta Floral. Revista

Interciencia 29 (12): 680-685. 2004.

Diagnostico Nutrimental de la Palma de

Aceite en Jajapa, Tabasco. XXXII Congreso

Nacional de la Ciencia del Suelo. León ,

Guanajuato.

Cursos de capacitación: Fisiologia y manejo

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Línea de investigación: Agroecosistemas,

Paisajes y Agronegocios.

Formación académica: Licenciatura en

Biología, Universidad Autónoma

Metropolitana, México, 1988. Maestría en

Ciencias, Universidad de Stirling. Reino Unido,

1993. Doctorado en Ciencias, Universidad

de Durham. Reino Unido 2002.

Especialización: Diagnóstico y estrategias

para el desarrollo rural de regiones

tropicales húmedas. Sistemas alternativos de

producción agrícola.

Últimas publicaciones: Two views, two goals,

professionals and famers. Interdisciplinary

science reviews. 1 (29): 77-95. Reino Unido.

Cursos de capacitación: Producción

Sustentable, (postgrado). Sistemas

Dr. Ángel Galmiche Tejeda

Profesor Investigador Asociado

Candidato SNI Línea de investigación: Agrometeorología y

Cambio Climático.

Formación académica: Ingeniería en

Agronomía Especialista en Suelos, Escuela

Nacional de Agricultura, México. 1974.

Maestría en Ciencias, University of

Nebraska. EE.UU. 1985. Doctorado en

Filosofía , University of Nebraska. EE. UU.

1988. Postgrado, Canadá.

Especialización: Climatología y Meteorología

Agropecuaria, Manejo y Conservación de

Tierras Agrícolas, Riego y Drenaje Agrícola.

Relaciones Agua-Suelo-Planta-Atmósfera.

Últimas publicaciones: Zonificación

agroecologica para aguacate en la zona

central de Venezuela. Terra Latinoamericana,

Vol. 23: 159-166. Propuesta para la

formulación de soluciones nutritivas en

estudios de nutrición vegetal. Interciencia,

Vol. 31, No. 4. 246-253.

Dr. Lorenzo Armando Aceves Navarro

Profesor Investigador Adjunto

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DIPLOMADO 3:

PRODUCCIÓN DE CAÑA DE

AZÚCAR

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Línea de investigación: Agronegocios,

agroecoturismo y arquitectura del paisaje.

Geomática aplicada al estudio y manejo de

los recursos naturales y sistemas

agropecuarios.

Formación académica: Ingeniaría en

agronomía, Instituto Tecnológico

Agropecuario núm. 5 México. 1991.

Maestría en Ciencias en Agrometeorología,

Colegio de Postgraduados. México, 1997.

Doctorado en Ciencias manejo y

conservación de recursos naturales

aplicados a la gestión ambiental, Universidad

de Salamanca, España 2004.

Especialización: Estudios

Agrometeorológicos. Evaluación y sistemas

de información geográfica.

Últimas publicaciones: Juárez-López., J. F.,

Alfonso- Escudero y Sonia-Mediavilla. 2007.

Ontogenetic changes in stomatal and

biochemical limitations to photosynthesis of

two co-occurring Mediterranean oaks

Dr. José Francisco Juárez López

Profesor Investigador Asociado

Candidato SNI

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Línea de investigación: Agregación de valor

y agroecosistemas sustentable.

Formación académica: Ingeniería en

Agronomía Especialista en Fitotecnia,

Universidad Autónoma Chapingo1982-

1986. Maestría en ciencias en Estrategia

para el Desarrollo Agrícola Regional, Colegio

de Postgraduados, Puebla, México, 1991-

1992. Doctorado en ciencias en Estrategia

para el Desarrollo Agrícola Regional, Colegio

de Postgraduados, Puebla, México. 1997-

200.

Especialización: Organización de

Productores, Agricultura Orgánica.

Últimas publicaciones: Diagnóstico del

comercio electrónico de las empresas

mexicanas agropecuarias que ofertan

productos en Internet. Publicado en la revista

Universidad y Ciencia de la UJAT, 103-113,

2007.

Dr. Víctor Córdova Ávalos

Profesor Investigador Asociado

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Dr. Jesús Alberto Ramos Juárez

Profesor Investigador Asociado

SNI-Nivel 1

Línea de investigación: Biotecnología

Microbiana, Animal y Vegetal

Formación académica: Licenciatura. Instituto

Tecnológico Agropecuario núm. 5

Campeche Campeche. Maestría en Ciencias.

Colegio de Postgraduados. Doctorado en

Ciencias Veterinarias. Universidad Central

Martha Abreu, Cuba.

Especialización: Nutrición de rumiantes

Última publicación: J. A. Ramos, A. Elías, F.

Herrera. 2005.6Processes for production of

energy-protein feed for animals. Effect of four

energy sources on solid state fermentation of

sugarcane. Journal of Agricultural Science. 1-

7.

Cursos de capacitación: Nuevas formas de

utilización de la caña de azúcar para la

Dr. Emilio Manuel Aranda Ibañez

Profesor Investigador Asociado

SNI-Nivel 1

Línea de investigación: Agroecosistemas

Sustentables

Formación académica: Ingeniería Bioquímica

1965-1969 Escuela Nacional de Ciencias

Biológicas, Instituto Politécnico Nacional

México D.F. Maestría, Colegio Superior de

Agricultura Tropical México 1975.

Doctorado, Universidad Nacional Autónoma

de México 2000, México, D.F.

Especialización: Producción de forrajes y

manejo de praderas en el trópico, Sistemas

alternativos de producción animal. Sistemas

de producción bovina. Nutrición Animal,

alimentación de bovinos.

Últimas publicaciones: A simulation model

to predict boby weight gain in growing steers

grazing tropical pastures. Revista

Agricultural Systems (Elsevier). Páginas 99-

111, 2006. Holanda. Elaboration and

conservation of saccharina from integral

Características de la MTCA:

1.- Diseñada para profesionales de la IA

2.- Plan de estudios flexible (duración)

3.- Sistema de enseñanza abierto

4.- Dedicación de tiempo parcial

5.- Obtención de 1 Diploma por Módulo

6.- Tesina = Grado de Maestro Tecnólogo

Características de la Maestría en Ciencias:

1.- Profesionales de varias áreas

2.- Plan de estudios fijo (2 años)

3.- Sistema de enseñanza escolarizado

4.- Dedicación de tiempo completo

5.- Grado MC =Investigación + Tesis + Artículo

Sin beca de estudios

Beca de estudios

CONACYT

GRACIAS POR SU ATENCIÓN !