Colette & Lola, Terlalu Manis untuk Dilupakan

Pernah membayangkan tinggal di dunia penuh kue? Colette & Lola bisa membuat mimpi Anda menjadi kenyataan. Dikisahkan, ada dua gadis bersaudara yang gemar menciptakan kue istimewa. Kue mereka indah dilihat, juga penuh kejutan yang kadang kontradiktif. Sang kakak, Colette, lebih kalem dan tidak menyukai hiasan kue yang terlalu heboh. Sedangkan Lola, adiknya, justru senang kue yang ramai akan ornamen. Inilah dunia Colette & Lola, cake studio yang baru dibuka pada Mei 2013 oleh Ismaya Group. Kakak-adik Colette dan Lola tadi sebenarnya hanya karakter rekaan tim pemasaran Ismaya untuk merepresentasikan beragam citarasa yang ditawarkan toko kue itu.

Terletak di Jalan Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, toko mungil yang dihias dengan dominasi warna biru muda dan interior kayu itu menyuguhkan suasana Prancis. Lemari-lemari kaca di sini penuh kue cantik warna-warni dengan bentuk yang unik, dengan bantal berwarna merah marun dan biru sebagai sandaran duduk, langit-langit kayu berwarna pastel, kursi-kursi kecil tanpa sandaran berkaki empat, mixer yang dipajang di etalase. Tentu saja tak ketinggalan, aroma coklat, vanilla, lemon dan harum manis lainnya langsung menggelitik hidung hingga membuat tidak sabar untuk mencobanya. Interior Colette & Lola bisa dibilang terlalu feminin. Itu semua mungkin tidak membuat para pria betah duduk berlama-lama jika tidak ditemani pacar. Tempat ini cocok untuk kencan pada sore hari.

Kalau Anda masih jomblo, tidak perlu khawatir. Ada pojok-pojok yang bisa diduduki untuk membuka laptop sambil mencolok daya di bawah kursi. Password Wi-Fi pun dipajang besar-besar. Sambil mendengar alunan musik smooth jazz yang diputar, Anda bisa pura-pura tidak melihat pasangan-pasangan yang sedang asyik mengobrol di sudut lain.

Berbagai produk dessert sebanyak 16 jenis kue yang manis dengan warna dan bentuk atraktif tersaji di etalase. Mulai dari cake besar, cake kecil, cupcake, macaron, dan cookies. Masing-masing kue punya karakter yang merepresentasikan dua karakter 'Colette' sang kakak dan 'Lola' sang adik. Semua kue terbagi dalam tiga kategori: sangat manis, asam, dan manis dengan campuran alkohol.

Mewakili kategori sangat manis, ada dua jenis kue yang paling direkomendasikan:

Call Me Panda berbentuk muka lucu panda yang sedang melirik. Wajah panda itu dibuat dari lempengan cokelat putih dan pasta cokelat. Ada dua lapisan kue selain lapisan pasta cokelat di luar kue berdiameter 5 sentimeter itu. Potongan pertama dan kedua Si Panda memang nikmat. Tapi sulit untuk menghabiskan kue itu hingga tandas karena keterlaluan manisnya. Saat Anda menghabiskan setengahnya, rasa manis sepertinya sudah larut dalam aliran darah. Harga : IDR 32.000

Hazel Nutcracker, yaitu kue spons berlapis krim dengan sepuhan bubuk coklat di luarpun berlebihan manisnya. Hanya, ada sedikit kejutan dari kue ini selain rasa kacang hazel yang kental. Masih ada lapisan krim cokelat Nutella dan lempengan kacang hazel itu sendiri. Ini menimbulkan sedikit bunyi kriuk saat Anda menyendokkan potongan kue itu ke mulut. Harga : IDR 32.000

Mewakili kategori masam, pilihlah Love Berry yang seputih salju dan Mango Mama yang berwarna kuning terang. Seperti namanya, kue spons rasa buah, dengan lapisan adonan krim yoghurt manis asam, itu bisa menjadi oase di tengah belantara rasa manis yang ditawarkan Colette & Lola. Harga : IDR 30.000

Mewakili kategori manis dengan campuran alkohol, jika sudah berumur lebih dari 18 tahun, Anda boleh mencoba White Russian. Jenis kue ini bisa menjadi alternatif bagi para pria yang enggan memilih kue dengan tampilan cantik ataupun terlalu manis. Harga : IDR 35.000

Selain tiga jenis kue tadi, Colette & Lola menyediakan macaron dalam 10 rasa, dari kopi kahlua, teh hijau, hingga rose-raspberry. Jika Anda pernah mencoba macaron di toko kue semacam Harvest atau Pipiltin Cocoa, macaron milik Colette merupakan yang termanis. Itu terutama ada pada macaron rasa teh hijau dan rose-raspberry. Rasa manis dari krim di dalamnya menyeruak hingga mulut bagian dalam. Sedangkan teh hijau dan rose-raspberry nya justru tidak terasa. Harga : IDR 11.000

Colette & Lola juga menjual berbagai jenis cupcakes untuk melengkapi jati dirinya sebagai cake studio. Cupcakes alias kue cangkir itu dihias secara provokatif. Red velvet, misalnya, kue cangkir berwarna merah itu dihias dengan bibir bergincu merah di atas krim. Gincu itu dibentuk dari cokelat yang diberi pewarna merah. Bentuknya mengesankan, tapi rasanya sama saja dengan cupcakes yang dijual secara online. Harga : IDR 25.000

Spesialisasi lain dari Colette & Lola yang harus disebutkan tentunya adalah cake ukuran besar milik mereka (10-20 sentimeter, harga : IDR 160.000 - 360.000). Dua kue yang patut disebutkan dan sangat mencolok perhatian adalah This Is Not An Oreo Cake dan This Is Not A Lego Cake. Menggunakan negasi "This Is Not, kedua kue itu justru berbentuk persis seperti Oreo dan juga blok mainan Lego. Alasannya supaya tidak bermasalah dengan hak cipta.

Untuk minuman, Colette masih mengandalkan pasokan dari "kakak mereka, Djournal Coffee. Ada semacam barter antara Colette dengan Djournal, yang sama-sama milik Ismaya. Kue Colette dijual di setiap gerai Djournal. Sebaliknya, minuman Djournal juga dijual di gerai Colette.

Bagi Anda yang tak sabar ingin mencicipi dessert yang yummy.. Sebaiknya mengunjungi toko ini di pagi atau siang hari agar tidak kehabisan. Karena di atas jam 6 sore, banyak kue yang sudah habis. Toko kue ini buka mulai jam 10 pagi hingga pukul 10 malam.

Oh ya, jika Anda sedang tidak sempat ke sana, Colette & Lola juga menyediakan jasa antar untuk area Jakarta, lho! Pokoknya, sesuai dengan konsepnya, yaitu 'cakes and dreams', Colette & Lola benar-benar membawa Anda sekeluarga ke dalam dunia mimpi yang manis dan tak terlupakan.

Note :

Colette & Lola 'Cakes & Dreams'

Jl. Senopati Raya No. 64

Jakarta 12190

Delivery (021) - 2900 7997

Opening Hours: Everyday! 8 AM - 8 PM.