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UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE Viernes , 15 de Julio de 2005 Página: 001 de: 013 Nombre 10 Número Mínimo de Alumnos 30 Número Máximo de Alumnos CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA Departamento o Instituto PEREZ ALVAREZ, JOSE ANGEL Coordinador del Programa 96 6749739 Teléfono [email protected] Correo Electrónico Información al Alumno 0705 - PRODUCCIÓN VEGETAL Áreas de Conocimiento RESUMEN DEL PROGRAMA (I) Distribución de los créditos PERIODO DOCENTE TIPO 1 CONTENIDOS FUNDAMENTALES DE LOS CAMPOS CIENTÍFICOS, TÉCNICOS O ARTÍSTICOS (Asignaturas de 3 créditos como mínimo) nº cursos/seminarios 35 Créditos Obligatorios 0 TIPO 2 METODOLOGÍA Y FORMACIÓN EN TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN nº cursos/seminarios Créditos Obligatorios 7 0 Créditos Optativos 109 Créditos Optativos 17 TIPO 3 CAMPOS AFINES AL DEL PROGRAMA nº cursos/seminarios Créditos Obligatorios 3 0 Créditos Optativos 8 nº de trabajos Créditos 40 480 PERIODO INVESTIGADOR TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN TUTELADOS (II) Materias que abarca el programa 110501 - METODO CIENTIFICO 120218 - CALCULO OPERACIONAL 120902 - CALCULO EN ESTADISTICA (Nomenclatura Internacional para los Campos de la Ciencia y la tecnología, según proyecto de la UNESCO, 6 dígitos) Programa de Doctorado COMISIÓN DE DOCTORADO

COMISIÓN DE DOCTORADO Programa de Doctorado

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UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

Viernes , 15 de Julio de 2005 Página: 001 de: 013

Nombre

10Número Mínimo de Alumnos30Número Máximo de Alumnos

CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS AGRARIAS Y ALIMENTARIASTECNOLOGÍA AGROALIMENTARIADepartamento o InstitutoPEREZ ALVAREZ, JOSE ANGELCoordinador del Programa

96 6749739Telé[email protected] Electrónico

Información al Alumno

0705 - PRODUCCIÓN VEGETAL

Áreas de Conocimiento

RESUMEN DEL PROGRAMA (I) Distribución de los créditos

PERIODO DOCENTE

TIPO 1 CONTENIDOS FUNDAMENTALES DE LOS CAMPOS CIENTÍFICOS, TÉCNICOS O ARTÍSTICOS(Asignaturas de 3 créditos como mínimo)

nº cursos/seminarios 35 Créditos Obligatorios 0

TIPO 2 METODOLOGÍA Y FORMACIÓN EN TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN

nº cursos/seminarios Créditos Obligatorios7 0

Créditos Optativos 109

Créditos Optativos 17

TIPO 3 CAMPOS AFINES AL DEL PROGRAMA

nº cursos/seminarios Créditos Obligatorios3 0Créditos Optativos 8

nº de trabajos Créditos40 480

PERIODO INVESTIGADOR

TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN TUTELADOS

(II) Materias que abarca el programa

110501 - METODO CIENTIFICO 120218 - CALCULO OPERACIONAL 120902 - CALCULO EN ESTADISTICA

(Nomenclatura Internacional para los Campos de la Ciencia y la tecnología, según proyecto de la UNESCO, 6 dígitos)

Programa de DoctoradoCOMISIÓN DE DOCTORADO

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UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

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120909 - ANALISIS MULTIVARIANTE 220401 - COLOIDES 220903 - COLORIMETRIA 221008 - EMULSIONES 221027 - ESTADOS DE LA MATERIA 221032 - TERMODINAMICA 230123 - COLORIMETRIA 230208 - COENZIMAS 230209 - ENZIMOLOGIA 230231 - OLIGOELEMENTOS 240300 - BIOQUIMICA 240705 - CULTIVO DE TEJIDOS 240801 - ANIMAL 240902 - INGENIERIA GENETICA 240906 - MEJORA GENETICA 241400 - MICROBIOLOGIA 241404 - BACTERIOLOGIA 241408 - PROCESOS MICROBIANOS 241709 - FITOPATOLOGIA 241714 - GENETICA VEGETAL 310000 - CIENCIAS AGRARIAS 310101 - PRODUCTOS LACTEOS 310104 - PRODUCTOS DE LA PESCA 310200 - INGENIERIA AGRICOLA 310201 - MECANIZACION AGRICOLA 310300 - AGRONOMIA 310301 - MEJORA DE CULTIVOS 310302 - HIBRIDACION DE CULTIVOS 310304 - PROTECCION DE LOS CULTIVOS 310306 - CULTIVOS DE CAMPO 310307 - CULTIVOS FORRAJEROS 310309 - CULTIVOS DE PLANTAS ORNAMENTALES 310390 - PROPAGACION DE VEGETALES 310400 - PRODUCCION ANIMAL 310415 - CUNICULTURA 310505 - ELABORACION DEL PESCADO 310600 - CIENCIA FORESTAL 310601 - CONSERVACION 310700 - HORTICULTURA 310701 - PRODUCCION DE CULTIVOS 310703 - FLORICULTURA 310704 - FRUTICULTURA 310706 - HORTALIZAS 310800 - FITOPATOLOGIA 310801 - BACTERIAS 310902 - GENETICA 310914 - ANIMALES DOMESTICOS 320614 - OLIGOELEMENTOS EN LA ALIMENTACION 321401 - PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y ADITIVOS

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UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

Viernes , 15 de Julio de 2005 Página: 003 de: 013

330000 - CIENCIAS TECNOLOGICAS 330203 - MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL 330515 - INGENIERIA HIDRAULICA 330900 - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 330901 - BEBIDAS ALCOHOLICAS 330905 - ELABORACION DE CERVEZA 330906 - CONSERVAS 330908 - COLORANTES 330909 - PRODUCTOS LACTEOS 330910 - AROMA Y SABOR 330912 - ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS 330913 - CONSERVACION DE ALIMENTOS 330914 - ELABORACION DE ALIMENTOS 330915 - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 330920 - PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 330921 - ALIMENTOS PROTEINICOS 330925 - ESTERILIZACION DE ALIMENTOS 330934 - PRODUCTOS VEGETALES 330990 - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 330991 - CONSERVACION POSTRECOLECCION 330992 - BIOQUIMICA Y MICROBIOLOGIA DE LOS PROCESOS FERMENTATIVOS 330993 - CONSERVAS VEGETALES 331009 - CONTROL DE CALIDAD 331221 - ENVASES, EMBALAJES 331306 - MAQUINARIA AGROPECUARIA 332800 - PROCESOS TECNOLOGICOS 339000 - BIOTECNOLOGIA 339003 - ALIMENTOS

(III) Fecha inicio 10/10/2005

INFORMACIÓN RELATIVA AL PROGRAMA

JUSTIFICACION ACADEMICA

El programa de Doctorado de Ciencias y Tecnologías Agrarias y Alimentarias es multidisciplinar y orientadoa complementar los estudios ofertados por la Universidad Miguel Hernández de Elche, dando una visiónintegrada de los instrumentos fundamentales en los sectores académicos e industriales. Este programa dedoctorado formará investigadores capaces de aportar nuevos conocimientos en las Ciencias y TecnologíasAgrarias y Alimentarias, cuestión imprescindible para el progreso científico de nuestra Agricultura e IndustriaAgroalimentaria, altamente profesionalizada, competitiva y vanguardista, que exige una continua renovacióntecnológica. La pretensión del programa propuesto estriba en formar a los alumnos en aspectos innovadores delconocimiento científico, no solo de desarrollo tecnológico sino también de la gestión económica y ambiental,para completar, de esta suerte, la formación recibida en el curso de sus estudios de segundo ciclo.Por otra parte las anteriores consideraciones vienen reforzadas por el hecho de que que la EscuelaPolitécnica Superior de Orihuela ejerce su influencia en un entorno eminentemente agrario y

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OBJETIVOS DEL PROGRAMA

BIBLIOGRAFIA GENERAL RECOMENDADA

ESPECIFICAR TIPOS DE LICENCIADOS QUE PUEDEN SER ADMITIDOS

PROCEDIMIENTO DE EVALUACION

INFORMACION RELATIVA AL DEPARTAMENTO/INSTITUTO QUE ORGANIZA EL PROGRAMA

Agroalimenatrio, con lo cual, en realidad, se está dando cumplimiento a una de las funciones de caráctersocial atribuidas por la Legislación Universitaria a las Universidades.

Completar la formación de Licenciados, Ingenieros y otros titulados superiores en aspectos relacionados conlas Ciencias y Tecnologías Agrarias y Alimentarias. Proporcionar una formación más específica en aquellos aspectos menos desarrollados en lasprogramaciones de las distintas titulaciones que dan acceso. Formar especialistas en los diversos campos de las Ciencias y Tecnologías Agrarias y Alimentarias. Iniciar a los alumnos en las técnicas de investigación relacionadas con las materias del Programa Permitir al alumno especializarse de acuerdo con sus intereses Favorecer el desarrollo de líneas de investigación multidisciplinar en el campo de las tecnologías Agrarias yAlimentarias Analizar los aspectos económicos fundamentales de los recursos naturales, agrarios y ambientales, encuanto que son parte importante de las Ciencias y tecnologías Agrarias y Alimentarias.Explicar las interrelaciones entre Economía y Gestión de dichos recursos, así como su valoración.

Dada la diversidad de materias, la bibliografía es especifica en cada asignatura y se recomienda revisarla enel apartado de asignaturas.

El Programa de Doctorado de Ciencias y Tecnologías Agrarias y Alimentarías, está recomendado para todosaquellos licenciados en distintas Ciencias, Ingenieros y otros titulados superiores interesados en las distintastemáticas relacionadas con el programa.Las titulaciones serían: Ingenieros Agrónomos, de Montes, Químicos y cualquier otra rama de la Ingeniería;Licenciados en Ciencias: Ciencia y Tecnología de Alimentos, Enología, Biología, Farmacia, Química,Veterinaria, Bioquímica, Ciencias Ambientales; Arquitectos, etc.Licenciados en Derecho, Administración y Dirección de Empresas, Económicas, Ciencias Políticas y de laAdministración, Antropología, Arquitectura.

La evaluación la realizará cada profesor del programa de doctorado, teniendo en cuenta la asistencia, y losconocimientos adquiridos durante la realización del curso, atendiendo a las actividades desarrolladasdurante el mismo.

El programa de Doctorado propuesto es multidisciplinar ya que el profesorado involucrado pertenecen a 10áreas de conocimiento de la Universidad Miguel Hernández, profesorado de la Universidad Politécnica deValencia, Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA, Antiguamente CIDA).Este programa de Doctorado procede de la fusión de 4 programas de Doctorado que se impartían en laEscuela Politécnica Superior de Orihuela de la UMH (Tecnología Agroalimentaria, Producción Vegetal,Ingeniería Agroforestal, Economía de la Empresa Agraria y Alimentaria y Economía y Gestión de los

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Recursos Naturales Agrarios y Ambientales). Los profesores del Programa de Doctorado estánespecializados en las materias que impartirán, han participado, según se puede apreciar en sus respectivosCurricula en investigaciones específicas sobre los temas propuestas en el presente programa de Doctorado.Al mismo tiempo los Departamentos implicados en este programa de Doctorado poseen el equipamientobásico para desarrollar los cursos propuestos. Además, se cuenta con el equipamiento básico, así como demodernas instalaciones (Plantas Piloto), campos experimentales, invernaderos, laboratorio de riegos, etc.

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Estructura de los estudios

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CONTAMINACION POR METALES PESADOSEN ALIMENTOSINVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DEPRODUCTOS CÁRNICOSPRODUCTOS LÁCTEOS FERMENTADOSEL COLOR EN LOS ALIMENTOSSEGURIDAD ALIMENTARIAESCRITURA DE TRABAJOS CIENTÍFICOS

BACTERIOLOGÍA ALIMENTARIAPROPIEDADES FÍSICAS PARA LACONSERVACIÓN DE VEGETALES Y USO DECOADYUVANTESEFECTOS DEL ORDEÑO MECÁNICO EN LACALIDAD DE LA LECHE Y EL ESTADOSANITARIO DE LA GLANDULA MAMARIATÉCNICAS INSTRUMENTALES EN LADETERMINACIÓN DE COMPONENTES ENLOS ALIMENTOS LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS.DISEÑO Y NORMATIVAS TÉCNICO-SANITARIASFRUTICULTURA ALTERNATIVA PARA ZONASÁRIDAS Y SEMIÁRIDASMULTIPLICACIÓN DE LOS VEGETALES

LOS FITORREGULADORES ENCITRICULTURADOMESTICACIÓN, MEJORA Y AGRONOMIADE NUEVOS CULTIVOSMEJORA GENETICA DE HORTÍCOLAS:APLICACIÓN DE LAS NUEVAS TECNOLOGÍASENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUSEN HORTICULTURADISEÑO EXPERIMENTAL Y ANÁLISISESTADÍSTICO EN INVESTIGACIÓNAGRONÓMICAPROGRAMACIÓN DE RIEGOSCONTROL CLIMÁTICO EN INVERNADEROANÁLISIS ECONÓMICO Y DE RENTABILIDADEN INVERNADEROSTÉCNICAS PARA LA PROTECCIÓN DECULTIVOSENERGÍAS RENOVABLES. APLICACIONESAGRONÓMICASINGENIERÍA DE OBRAS E INSTALACIONESANÁLISIS DE REDES COLECTIVAS DEDISTRIBUCIÓN DE AGUA DE RIEGO A

Tipo Créd Opt/Obl Título Profesor

BURLO CARBONELL, FRANCISCOMIGUELSAYAS BARBERA, MARIA ESTRELLA

SENDRA NADAL, ESTHERPEREZ ALVAREZ, JOSE ANGELGARCIA REDON, MARIA ELENACARBONELL BARRACHINA, ANGELANTONIOSALMERON MENARGUEZ, Mª CRUZCASTILLO GARCIA, SALVADOR

DIAZ SANCHEZ, JOSE RAMON

VALERO GARRIDO, DANIEL

PASTOR PEREZ, JOAQUIN JULIAN

MELGAREJO MORENO, PABLO

NAVARRO QUERCOP, ANTONIOLEOPOLDOPORRAS CASTILLO, IGNACIO

PASCUAL VILLALOBOS, Mª JESUS

RUIZ MARTINEZ, JUAN JOSE

JUAREZ GOMEZ, MIGUEL

MARTINEZ NICOLAS, JUAN JOSE

PUERTO MOLINA, HERMINIA MARIAPUERTO MOLINA, HERMINIA MARIAMELIAN NAVARRO, Mª DE LOSDESAMPARADOSROCAMORA OSORIO, CARMEN

CAMARA ZAPATA, JOSE MARIA

PASTOR PEREZ, JOAQUIN JULIANRUIZ CANALES, ANTONIO

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PRESIÓNENFERMEDADES PRODUCIDAS PORHONGOS EN HORTICULTURAESTADISTICA COMPUTACIONAL

CALCULO NUMERICO

MODELOS DE FIABILIDAD DE SISTEMASECONOMÍA CITRÍCOLA

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE EMPRESASAGRARIAS Y ALIMENTARIASTÉCNICAS DE OBTENCIÓN DE INFORMACIÓNEN LA EMPRESA AGROALIMENTARIAPOLÍTICA Y ESTRUCTURA AGRARIAECONOMÍA DE LOS RECURSOS NATURALESY AMBIENTALESNUEVAS TÉCNICAS Y APLICACIONES DE LAVALORACIÓNLA PROTECCIÓN DE LOS RECURSOSNATURALES, AGRARIOS Y AMBIENTALESANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DELA INFORMACIÓN COMERCIAL EN LAEMPRESA AGROALIMENTARIAAPLICACIÓN DEL MODELO MIXTO A LAMEJORA GENÉTICA ANIMALDETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DEALIMENTOS DE ORIGEN ANIMALFISIOLOGIA DE LA POST-RECOLECCIÓNMARKETING AVANZADO PARA NUEVOSPRODUCTOS AGROALIMENTARIOSENERGIA SOLAR:CÁLCULO DEINSTALACIONESDESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALESEL AROMA DE LOS VINOSENVASADO EN LA POSTRECOLECCIÓN:ATMÓSFERAS MODIFICADAS Y ENVASADOACTIVO

ORTEGA GEA, ANA MARIA

ESTEBAN LEFLER, MARIADOLORESPEREA MARCO, MARIA DELCARMENORTEGA PASTOR, EVA MARIADEL CAMPO GOMIS, FRANCISCOJOSÉLOPEZ LLUCH, DAVID BERNARDO

MARTINEZ-CARRASCO MARTINEZ,LAURABERNABE PEREZ, ALBERTOSALES CIVERA, JOSE MIGUEL

VIDAL GIMENEZ, FERNANDO

MARTIN RODRIGUEZ, MIGUELANGELBRUGAROLAS MOLLA-BAUZA,MARGARITA MARIA

GARCIA PARDO, MARIA DE LA LUZ

FERNANDEZ LOPEZ, JUANA

SERRANO MULA, MARIABRUGAROLAS MOLLA-BAUZA,MARGARITA MARIARODRIGUEZ FERNANDEZ, JESUS

FRUTOS FERNANDEZ, MARIA JOSEMARTINEZ SANCHEZ, FRANCISCOMARTINEZ ROMERO, DOMINGOJESUS

Periodo Investigador

Trabajo Profesor Créd

CONTAMINACIÓN POR METALESPESADOS Y ARSENICO ENALIMENTOSAPLICACIONES DEL COLOR EN LAINDUSTRA DE LOS ALIMENTOSNUEVAS FORMULACIONES PARAPRODUCTOS LÁCTEOSINNOVACIONES EN LAFORMULACIÓN DE PRODUCTOS

BURLO CARBONELL, FRANCISCO MIGUEL

PEREZ ALVAREZ, JOSE ANGEL

SENDRA NADAL, ESTHER

SAYAS BARBERA, MARIA ESTRELLA

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CÁRNICOS

TECNOLOGÍA DE ELABORACIÓNDE LOS PRODUCTOS CÁRNICOSBAJOS EN CALORIASOPTIMIZACIÓN DE PROCESOSMEDIANTE TRATAMIENTOS PORFRÍO Y/O CALOR RESPUESTA DE LOS ALIMENTOSA LOS PROCESOS DEPRERREFRIGERACIÓNCONSERVACIÓN POST-RECOLECCIÓN DE FRUTAS YHORTALIZASAPROVECHAMIENTO INTEGRALDE LA FRUTA Y SUTRANSFORMACIÓN EN ZUMOESTUDIO DE DIFERENTESCONDICIONES DE ORDEÑO ENPEQUEÑOS RUMIANTESCARACTERIZACION VARIETAL DEESPECIES LEÑOSASALTERACIONES FISIOLÓGICASPRODUCIDAS POR LA SALINIDADPREGERMINACIÓN DE SEMILLASDE CONÍFERAS UTILIZADAS ENREGENERACIÓN PAISAJÍSTICA YREFORESTACIÓNESTUDIO EPIDEMIOLÓGICO DEVIROSIS EN HORTÍCOLASDISEÑO Y PROGRAMACIÓN DERIEGOS A PRESIÓNEVALUACIÓN DE LOS SISTEMASDE APLICACIÓN DE PRODUCTOSFITOSANITARIOS EN FRUTALES YCULTIVOS HORTOFRUNUEVAS APLICACIONESAGRONÓMICAS DE LASENERGÍAS RENOVABLESESTUDIO DE LA VIABILIDADECONÓMICA DE UN CULTIVO ENINVERNADEROFISIOLOGÍA EN CÍTRICOS

CARACTERIZACIÓN DE HONGOSFITOPATOGENOSGESTIÓN ECONÓMICA YAGROAMBIENTAL DE LOSCAMPOS DE GOLFDISPOSICION A PAGAR POR ALIMENTOS DE COMERCIO JUSTOAPLICACION DE SUBASTAS EXPER.

FERNANDEZ LOPEZ, JUANA

CASTILLO GARCIA, SALVADOR

MARTINEZ ROMERO, DOMINGO JESUS

VALERO GARRIDO, DANIEL

SAURA LOPEZ, DOMINGO

DIAZ SANCHEZ, JOSE RAMON

MELGAREJO MORENO, PABLO

MELGAREJO MORENO, PABLO

NAVARRO QUERCOP, ANTONIO LEOPOLDO

JUAREZ GOMEZ, MIGUEL

PUERTO MOLINA, HERMINIA MARIA

ROCAMORA OSORIO, CARMEN

CAMARA ZAPATA, JOSE MARIA

MELIAN NAVARRO, Mª DE LOS DESAMPARADOS

PORRAS CASTILLO, IGNACIO

ORTEGA GEA, ANA MARIA

DEL CAMPO GOMIS, FRANCISCO JOSÉ

MARTINEZ-CARRASCO MARTINEZ, LAURA

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LA ESTRUCTURA AGRARIAVALENCIANACUANTIFICACION DE BACILLUSCEREUS EN ALIMENTOSANÁLISIS DE LOS MODELOS DEDIRECCIÓN Y GESTIÓN EN LASEMPRESAS AGRARIAS YALIMENTARIASVALORACIÓN DE ACTIVOSAGRARIOSMODELOS DE GESTIÓN DELAGUA DE RIEGO. APLICACIÓN ALA COMARCA DE LA VEGA BAJADEL SEGURACARACTERIZACION Y COMPOSTAJEDE RESIDUOS ORGANICOS

ANÁLISIS DE LAS PREFERENCIASDE LOS CONSUMIDORES DEPRODUCTOSAGROALIMENTARIOSDETERMINACIÓN DE ÍNDICES DECALIDAD EN REDES COLECTIVASDE RIEGO A PRESIÓNDESARROLLO DE NUEVOSMATERIALES PARA LACONSTRUCCIONINLUENCIA DE LAS TÉCNICAS DEVINIFICACIÓN SOBRE LACOMPOSICIÓN DE LOS VINOSANÁLISIS DE LOS CAMBIOSFÍSICOS, QUÍMICOS YFISIOLÓGICOS QUE SEPRODUCEN DURANTE LAMADURACIÓN POST-INVESTIGACION EN CIENCIASFARMACEUTICAS: DEL DISEÑ...DESARROLLO DE ALIMENTOSVEGETALES CON PROPIEDADESFUNCIONALESCÁLCULO DE INSTALACIONESSOLARESDESARROLLO DE MARCADORESMOLECULARES SNP PARA LACARACTERIZACIÓN DEVARIEDADES DE TOMATE(LYCOPERSICOPTIMIZACIÓN DE LASPROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICASY SENSORIALES CLAVES DE LOSALIMENTOS

BERNABE PEREZ, ALBERTO

SALMERON MENARGUEZ, Mª CRUZ

LOPEZ LLUCH, DAVID BERNARDO

VIDAL GIMENEZ, FERNANDO

SALES CIVERA, JOSE MIGUEL

MORAL HERRERO, RAUL

BRUGAROLAS MOLLA-BAUZA, MARGARITA MARIA

RUIZ CANALES, ANTONIO

GARCIA ORTUÑO, TERESA

MARTINEZ SANCHEZ, FRANCISCO

SERRANO MULA, MARIA

VALENZUELA JIMENENZ, BELEN

FRUTOS FERNANDEZ, MARIA JOSE

RODRIGUEZ FERNANDEZ, JESUS

RUIZ MARTINEZ, JUAN JOSE

CARBONELL BARRACHINA, ANGEL ANTONIO

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UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

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PROGRAMACIÓN TEMPORAL PERIODO DOCENTE

CONTAMINACION POR METALES PESADOS ENALIMENTOSINVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOSCÁRNICOSPRODUCTOS LÁCTEOS FERMENTADOSEL COLOR EN LOS ALIMENTOSSEGURIDAD ALIMENTARIAESCRITURA DE TRABAJOS CIENTÍFICOSBACTERIOLOGÍA ALIMENTARIAPROPIEDADES FÍSICAS PARA LA CONSERVACIÓN DEVEGETALES Y USO DE COADYUVANTESEFECTOS DEL ORDEÑO MECÁNICO EN LA CALIDAD DELA LECHE Y EL ESTADO SANITARIO DE LA GLANDULAMAMARIATÉCNICAS INSTRUMENTALES EN LA DETERMINACIÓNDE COMPONENTES EN LOS ALIMENTOS LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS. DISEÑO YNORMATIVAS TÉCNICO-SANITARIASFRUTICULTURA ALTERNATIVA PARA ZONAS ÁRIDAS YSEMIÁRIDASMULTIPLICACIÓN DE LOS VEGETALESLOS FITORREGULADORES EN CITRICULTURADOMESTICACIÓN, MEJORA Y AGRONOMIA DE NUEVOSCULTIVOSMEJORA GENETICA DE HORTÍCOLAS: APLICACIÓN DELAS NUEVAS TECNOLOGÍAS ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS ENHORTICULTURADISEÑO EXPERIMENTAL Y ANÁLISIS ESTADÍSTICO ENINVESTIGACIÓN AGRONÓMICAPROGRAMACIÓN DE RIEGOSCONTROL CLIMÁTICO EN INVERNADEROANÁLISIS ECONÓMICO Y DE RENTABILIDAD ENINVERNADEROSTÉCNICAS PARA LA PROTECCIÓN DE CULTIVOSENERGÍAS RENOVABLES. APLICACIONESAGRONÓMICASINGENIERÍA DE OBRAS E INSTALACIONESANÁLISIS DE REDES COLECTIVAS DE DISTRIBUCIÓN DEAGUA DE RIEGO A PRESIÓNENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS ENHORTICULTURAESTADISTICA COMPUTACIONALCALCULO NUMERICOMODELOS DE FIABILIDAD DE SISTEMASECONOMÍA CITRÍCOLADIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE EMPRESAS AGRARIAS YALIMENTARIASTÉCNICAS DE OBTENCIÓN DE INFORMACIÓN EN LAEMPRESA AGROALIMENTARIAPOLÍTICA Y ESTRUCTURA AGRARIA

18/02/2006

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18/02/200718/02/200618/02/200601/02/200601/06/200501/02/2006

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01/04/200507/01/2005

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07/06/2006

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07/06/200707/06/200607/06/200630/06/200630/06/200530/07/2006

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30/05/200631/03/200630/04/2005

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30/09/2006

Mañana

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Título Inicio Fin Mañana/Tarde

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UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

Viernes , 15 de Julio de 2005 Página: 011 de: 013

ECONOMÍA DE LOS RECURSOS NATURALES YAMBIENTALESNUEVAS TÉCNICAS Y APLICACIONES DE LAVALORACIÓNLA PROTECCIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES,AGRARIOS Y AMBIENTALESANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE LAINFORMACIÓN COMERCIAL EN LA EMPRESAAGROALIMENTARIAAPLICACIÓN DEL MODELO MIXTO A LA MEJORAGENÉTICA ANIMALDETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS DEORIGEN ANIMALFISIOLOGIA DE LA POST-RECOLECCIÓNMARKETING AVANZADO PARA NUEVOS PRODUCTOSAGROALIMENTARIOSENERGIA SOLAR:CÁLCULO DE INSTALACIONESDESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES EL AROMA DE LOS VINOSENVASADO EN LA POSTRECOLECCIÓN: ATMÓSFERASMODIFICADAS Y ENVASADO ACTIVO

01/02/2006

01/02/2005

01/02/2006

01/02/2006

05/02/2005

12/03/2006

01/10/200501/02/2006

30/10/200501/02/200601/02/200630/10/2005

30/09/2006

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30/07/2006

23/06/2005

01/04/2006

30/06/200630/06/2006

30/07/200601/05/200630/06/200630/07/2006

Tarde

Mañana

Tarde

Mañana y Tarde

Mañana

Mañana y Tarde

Mañana y TardeMañana

TardeMañana y TardeMañana y TardeMañana y Tarde

CONTAMINACIÓN POR METALES PESADOS Y ARSENICOEN ALIMENTOSAPLICACIONES DEL COLOR EN LA INDUSTRA DE LOSALIMENTOSNUEVAS FORMULACIONES PARA PRODUCTOS LÁCTEOSINNOVACIONES EN LA FORMULACIÓN DE PRODUCTOSCÁRNICOSTECNOLOGÍA DE ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOSCÁRNICOS BAJOS EN CALORIASOPTIMIZACIÓN DE PROCESOS MEDIANTETRATAMIENTOS POR FRÍO Y/O CALOR RESPUESTA DE LOS ALIMENTOS A LOS PROCESOS DEPRERREFRIGERACIÓNCONSERVACIÓN POST-RECOLECCIÓN DE FRUTAS YHORTALIZASAPROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LA FRUTA Y SUTRANSFORMACIÓN EN ZUMOESTUDIO DE DIFERENTES CONDICIONES DE ORDEÑOEN PEQUEÑOS RUMIANTESCARACTERIZACION VARIETAL DE ESPECIES LEÑOSASALTERACIONES FISIOLÓGICAS PRODUCIDAS POR LASALINIDADPREGERMINACIÓN DE SEMILLAS DE CONÍFERASUTILIZADAS EN REGENERACIÓN PAISAJÍSTICA YREFORESTACIÓNESTUDIO EPIDEMIOLÓGICO DE VIROSIS ENHORTÍCOLAS

01/01/2006

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Mañana y Tarde

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Mañana y TardeMañana y Tarde

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PROGRAMACIÓN TEMPORAL PERIODO INVESTIGADORTítulo Inicio Fin Mañana/Tarde

Page 12: COMISIÓN DE DOCTORADO Programa de Doctorado

UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

Viernes , 15 de Julio de 2005 Página: 012 de: 013

DISEÑO Y PROGRAMACIÓN DE RIEGOS A PRESIÓNEVALUACIÓN DE LOS SISTEMAS DE APLICACIÓN DEPRODUCTOS FITOSANITARIOS EN FRUTALES YCULTIVOS HORTOFRUNUEVAS APLICACIONES AGRONÓMICAS DE LASENERGÍAS RENOVABLESESTUDIO DE LA VIABILIDAD ECONÓMICA DE UNCULTIVO EN INVERNADEROFISIOLOGÍA EN CÍTRICOSCARACTERIZACIÓN DE HONGOS FITOPATOGENOSGESTIÓN ECONÓMICA Y AGROAMBIENTAL DE LOSCAMPOS DE GOLFANÁLISIS DE LA CALIDAD PERCIBIDA EN PRODUCTOSAGROALIMENTARIOSLA ESTRUCTURA AGRARIA VALENCIANACUANTIFICACION DE BACILLUS CEREUS EN ALIMENTOSANÁLISIS DE LOS MODELOS DE DIRECCIÓN Y GESTIÓNEN LAS EMPRESAS AGRARIAS Y ALIMENTARIASVALORACIÓN DE ACTIVOS AGRARIOSMODELOS DE GESTIÓN DEL AGUA DE RIEGO.APLICACIÓN A LA COMARCA DE LA VEGA BAJA DELSEGURAEL DERECHO DE REGARANÁLISIS DE LAS PREFERENCIAS DE LOSCONSUMIDORES DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOSDETERMINACIÓN DE ÍNDICES DE CALIDAD EN REDESCOLECTIVAS DE RIEGO A PRESIÓNDESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES PARA LACONSTRUCCIONINLUENCIA DE LAS TÉCNICAS DE VINIFICACIÓN SOBRELA COMPOSICIÓN DE LOS VINOSANÁLISIS DE LOS CAMBIOS FÍSICOS, QUÍMICOS YFISIOLÓGICOS QUE SE PRODUCEN DURANTE LAMADURACIÓN POST-MODELIZACIÓN DEL MOVIMIENTO DEL AGUA EN ELSUELODESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALESDERIVADOS DE CEREALESCÁLCULO DE INSTALACIONES SOLARESDESARROLLO DE MARCADORES MOLECULARES SNPPARA LA CARACTERIZACIÓN DE VARIEDADES DETOMATE (LYCOPERSICOPTIMIZACIÓN DE LAS PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICASY SENSORIALES CLAVES DE LOS ALIMENTOS

07/01/200707/01/2007

07/01/2007

07/01/2006

01/02/200701/02/200701/02/2007

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01/02/200606/02/200601/02/2006

01/12/200601/02/2007

01/02/200701/02/2006

25/06/2006

19/10/2006

01/02/2007

01/03/2007

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30/06/200730/06/2007

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25/10/2006

17/05/2007

01/06/2007

30/06/2007

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30/06/2007

Mañana y TardeMañana y Tarde

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Page 13: COMISIÓN DE DOCTORADO Programa de Doctorado

UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE

Viernes , 15 de Julio de 2005 Página: 013 de: 013

CRITERIOS DE VALORACIÓN PARA LA ADMISIÓN DE ASPIRANTES AL PROGRAMA DE DOCTORADO (cada apartado tendrá un peso mínimo del 15%)

a) Expediente académico

35

b) Calificaciones en las asignaturas de la licenciatura correspondientes al área o perfil del programa de doctorad

Porcentaje

Porcentaje

35

c) Trabajos y seminarios realizados relacionados con el área o perfil del programa de doctorado

Porcentaje 15

d) Otros criterios

Porcentaje 15