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PROYECTO DE COMPOTAS
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República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la Educación Universitaria
Universidad Politécnica Territorial Del Estado Portuguesa J.J. Montilla
COMPOTAS
ADKY C.A
Alumna:
Barragán Dhameliz C.I 20.810.246
DiazKemberlym C.I. 19.925.577
Rodríguez Ada C.I. 20.391.267
Salazar kissy C.I 19.377
Sección: 1258
BREVE DESCRIPCION DEL SERVICIO LOS CONSUMIDORES POTENCIALES Y LOS MERCADOS.
COMPOTAS ADKY C.A. la cual se dedicara a la fabricación y distribución de compotas de manzana, un productoalimenticio el cual se enfoca en conquistar el paladar de los niños a partir de 6 meses y consumidor en general
La compota de mañana es realizada solamente en la empresa ADKY C.A, ya que es la única empresa que se enfocó en una fruta determinada , con los estudios realizados en el mercado este producto será de gran impacto ya que en el nivel maternal y preescolar son de gran consumo.
EL PROPOSITO.
Esta empresa se proyectó en la realización de compotas de manzana, con el propósito de cuidar la salud y la alimentación de los niños , ya que la manzana es una fruta que contiene mucha vitaminas y minerales la cual ayuda al crecimiento del infante y protege el sistema digestivo ya que no contiene componentes dañinos.
Estas características nos hace ser un producto con una aceptación en el mercado en el cual nos enfocamos
PROYECCION EN TERMINOS DE UNIDAD Y VOLUMEN
Se estima una producción de 80.000 compotas diarias, la empresa trabajara con dos turnos. El primer turno será 7am a 3pm en el área de producción y el segundo turno de 8am a 12pm y 2pm a 6pm el área administrativa, la producción será de 1.760.000 compotas al mes cabe destacar que se trabajara 22 días al mes de lunes a viernes Esta producción será distribuida al cliente semanal.
FINANCIAMIENTO REQUERIDO
El financiamiento requerido para la puesta en marcha del proyecto es de 13.476.800,00 bsf, monto que será solicitado a una entidad financiera y será manejado a través de un crédito empresarial
ANALISIS E INVESTIGACION DE MERCADO
En la actualidad en Venezuela existen pocas empresas dedicadas a la producción de compotas, específicamente COMPOTAS ADKY, solo se encarga de la fabricación y comercialización de un solo producto (colado de manzana), actualmente las otras marcas requieren importar ciertos ingredientes y materiales ya que son empresas transnacionales y su colocación en el mercado es limitada, lo que genera un desabastecimiento en sus anaqueles, COMPOTAS ADKY utiliza productos 100% nacionales lo cual nos ayuda en la fabricación y su comercialización se realiza sin tantos protocolos de distribución es decir de la fabrica a su distribución directa, nuestro gran volumen de fabricación nos ayuda a posicionarnos en el mercado como una industria solida y con capacidad de cubrir gran parte de la demanda.
OBJETIVOS GENERALES
Nuestro objetivo principal es promocionar y dar a conocer nuestro producto y calidad del servicioen el mercado nacional.
También queremos hacer fuerte nuestra competencia frente a los demás proveedores del sector.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Queremos aumentar el consumo de nuestro producto en un 25 %en los dos próximos años.
Queremos distinguirnos de la competencia con precios accesibles para nuestros clientes
Tener más acuerdos con otras empresas que necesitan nuestro producto para que nosotros podamos proveerlos.
POLITICAS
Cumplir o superar los requisitos de nuestros clientes internos y externos
(trabajadores, clientes, proveedores, comunidad y accionista).
Aplicar la prevención en nuestros procesos.
Medir y eliminar el precio de no hacer las cosas bien desde la primera vez.
Mantener posición de líder en todos los productos de la compañía y en la
comunidad.
Considerar todo trabajo como un proceso que puede ser mejorado y
continuamente rediseñado.
Dar empoderamiento al trabajador sobre los procesos que manejan a través
de un proceso continuo de capacitación y entrenamiento.
MISION
Ser líder e innovador en nuestras categorías claves de negocio, enfocándonos en
el deleite de nuestros clientes y consumidores, asegurando estándares de calidad
de clase mundial en todos nuestros procesos
VISIÓN
Ser el fabricante y distribuidor de alimentos procesados que mejor satisface las necesidades de nuestros clientes internos y externos suministrando productos y servicios sin defectos desde la primera vez
ANALISIS FODA
Fortalezas.
Experiencia por nuestro capital humano, ya que el personal viene de empresas similares o del mismo ramo
Servicio completo: plazo de entrega, cinco días, calidad del producto y cuenta con los mejores estándares en su fabricación y distribución
Oportunidades.
Poder económico: damos a nuestros clientes precios accesibles
Poder tecnológico: alta tecnología
Poseemos varios puntos de ventas y distribución
Debilidades.
Menor publicidad en medios. Ya que falta una mayor promoción a nivel
Amenazas.
En la zona de algunos de nuestros puntos de venta puede
nacional
Tenemos poca gama de productos
No contamos con una flota propia de camiones para realizar los despachos ya que los mismos deben ser alquilados
carecer:
Nivel adquisitivo
Poca fidelizacion
La competencia puede ofrecer mayores promociones ya que están establecidos cómodamente en el mercado.
ESTRATEGIA DE MERCADO
INVERSION
La empresa ADKY C.A, cuenta con un capital inicial de 13.476.800,00Bsf el cual ha sido distribuido en la inversión total de la empresa, con la finalidad de obtener mejores ingresos.
Esta inversión se ha realizado con la finalidad de constituir una empresa líder en el mercado, ya que con todos los estudios realizados esta llenara las expectativas de los consumidores, brindándole un mejor servicio.
COMPETITIVIDAD
COMPOTAS ADKY C.A, es una empresa muy competitiva ya que con toda la maquinaria que cuenta será una empresa líder en el mercado, se enfocó en una sola fruta que ha sido la manzana la cual es de gran receptividad por ser una fruta con muchos beneficios , y esta cuenta con todos los nutrientes que ninguna otra empresa ofrece a los consumidores , esta se ha enfocado especialmente por la parte maternal y preescolar.
EMPRESARIAL
Somos una empresa de tipo analizadores porque nosotros conservamos una posición intermedia con respecto al plan de marketing, esperamos conquistar a una nueva clientela más potencial pero sin usar estrategias agresivas ya que carecemos todavía de recursos para ello porque todavía somos una empresa joven y creemos que queda mucho por hacer.
Podemos considerar que una buena estrategia de promoción que nos favorece es el acuerdo que mantenemos con las grandes empresas para venderles nuestros productos.
ESTRATEGIAS PARA EL POSICIONAMIENTO
ANUNCIOS
COMPOTAS ADKY C.A, cuenta con avisos publicitarios ubicados en puntos estratégicos de la ciudad con el fin de dar a conocer el producto.
Estos anuncios se encuentran en la entrada de Araure,Específicamente frente a la manga de coleo de Araure, el otro está pautado en la pantalla que esta frente al centro comercial Llano Mall. Ciudad comercial, y uno es la salida hacia Guanare, esto con la finalidad de promocionar y dar a conocer nuestros productos
COMUNICACION
Las comunicaciones que se han realizado por las compotas de manzana se hanpautado por radio VEN FM. La cual tiene pautada 5 propaganda con un espacio de 1 minutos con el fin de llegar a los consumidores y sientan el deseo de adquirir este producto que es nuevo en el mercado
DISTRIBUCION
Las compotas serán distribuidas por el territorio nacional a través de una empresa de transporte que nos prestara sus servicios de alquiler.
PROMOCION
Para darle promoción a nuestro producto a parte de contar con la publicidad necesaria, se ofrecerá el mismo a un precio competitivo con respecto a las otras marcas, colocaremos Stand de prueba en locales comerciales y puntos de ventas para que así el consumidor pueda catar y sentir la calidad del producto.
CAMPAÑAS PUBLICITARIAS
Vallas colocadas en puntos estratégicos. Publicidad radial Colocación de stand promocionales en centros comerciales y
supermercados
PLAN DE MERCADO
Planificación de Consumo: Los posibles clientes de COMPOTAS ADKY, son todos aquellos que requieran de nuestros productos con el fin de conseguir un producto de calidad de una forma fresca y natural sin ir alterar ninguna de sus
propiedades y a un precio muy accesible. Entre los clientes potenciales se encuentran:
Consumidores masivos (familias)
Cliente directo: Comercializadores y distribuidores.
Planificación de la competencia: Esta empresa, tiene una competencia directa en el mercado con dos principales marcas pero su colocación y distribución en el país ha venido decreciendo por problemas en la importación de su materia prima ya que son empresas transnacionales, lo cual representa para nosotros una oportunidad de nivel ya que nuestro producto desde su materia prima, elaboración y comercialización es completamente nacional, no contamos con intermediarios y garantizamos una buena producción diaria.
PLAN DE RECURSOS HUMANOS
RECURSO HUMANO
LA Empresa Compotas ADKY está constituida en el siguiente orden:
Presidente
Gerente Operativo
Asistente de gerencia
Gerente Administrativo
Asistente de Gerencia
Departamento de Control de Calidad
Coordinador de Control de calidad
Analista
Departamento de Producción
Coordinador de Producción
Supervisor de Producción
Operador
Ayudante de Operador
Empaquetador
Departamento Almacén de Producto Terminado
Supervisor de Producto Terminado
Departamento de Despacho
Coordinador
Departamento de Talento Humano
Coordinador de Talento Humano
Analista
Departamento Contabilidad
Coordinador
Asistente
Departamento Compra
Coordinador
Analista
Departamento de Logística de venta
Coordinador
Analista
Departamento de Informática
Analista
TECNOLOGIA DE PRODUCCION
RECURSOS DE INVERSION
Inmobiliario:
1Terreno y Galpon= 8.000.000,00
Mobiliario:
10 Archivadores 6.000,00 c/u = 60.000,00
23 Escritorios 7.000,00 c/u = 161.000,00
1 Sillas ejecutivas 8.200,00 c/u = 8.200,00
22 sillas Secretarial 3.100,00 c/u =68.200,00
Total Mobiliario = 297.400,00
Equipo de Oficina
23 Computadoras 27.700 c/u = 637.100,00
Nº Equipo Descripción
1 Trituradora Industrial de Alimentos Máquina de acero inoxidable
2 Tanque Mezclador IndustrialElaborado con acero inoxidable, tanque interno de esquinas
redondeadas y acabado interno
3 Marmita IndustrialElaborado con acero inoxidable con doble camisa y fluido
portador de calor4 Maquina llenadora Industrial Llenadora automática. Material de acero inoxidable5 Maquina Selladora Tapadora lineal. Material de acero inoxidable
6 PasteurizadorCanal de diferentes secciones de calentamiento al que se le
esparce agua sobre los envases que recorren el túnel
7 Maquina Etiquetadora Industrial Etiquetadora lineal con alta velocidad y precisión
2 Escáner 1.400,00 c/u = 2.800,00
2 Fax 1.500,00 c/u = 3.000,00
1 Fotocopiadora multifuncional = 60.000,00
3 Impresoras 4.000,00 c/u 12.000,00
5 Teléfonos fijos 1.500,00 c/u = 7.500,00
Total Equipo de Oficina = 722.400,00
Nº Equipo Descripción Precio
1 Trituradora Industrial de Alimentos
Máquina de acero inoxidable 350.000,00
2 Tanque Mezclador Industrial Elaborado con acero inoxidable, tanque interno de esquinas redondeadas y acabado interno
400.000,00
3 Marmita Industrial Elaborado con acero inoxidable con doble camisa y fluido portador de calor
1.995.000,00
4 Maquina llenadora Industrial Llenadora automática. Material de acero inoxidable 500.000,005 Maquina Selladora Tapadora lineal. Material de acero inoxidable 470.000,00
6 PasteurizadorCanal de diferentes secciones de calentamiento al que se le esparce agua sobre los envases que recorren el túnel
350.000,00
7 Maquina Etiquetadora Industrial Etiquetadora lineal con alta velocidad y precisión728.000,00
Total Maquinaria 4.397.000,00
Factibilidad Técnica:
Todos los equipos a utilizar para la fabricación de nuestro producto cuentan con los mejores estándares de calidad, avalados por los ministerios encargados en el pais
FACTIBILIDAD TECNICA , FINANCIERA Y ECONOMICA DEL PROYECTO
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA