Concepto de enfermedad

Curso de Fitopatología 2005Ing. Agr. Vivienne Gepp

CONTENIDO• Concepto de enfermedad.• Patogenicidad y parasitismo. • Niveles de parasitismo.• Clasificación etiológica de las

enfermedades. • Complejo causal de la enfermedad.• Ciclo de la enfermedad.• Síntoma y signo de una enfermedad

Objetivos (1):• Comprender lo que es una enfermedad

vegetal.• Conocer los principales agentes causales y

las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped.

• Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.

Objetivos(2):• Adquirir la capacidad de analizar el

esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla.

• Entender lo que son síntoma y signo.

Enfermedad vegetal es ...

¿Proceso anormal?

¿Pérdida económica?

¿Cómo sabemos que una planta está enferma?

• Síntoma• manifestación de la planta

¿Cómo sabemos que una planta está enferma?

• Signo• manifestación del patógeno

¿Cómo sabemos que una planta está enferma?

Patogenicidad y parasitismo.

• Patógeno = ?• Patogénesis = ?• Patogenicidad = ?

• Parásito = ?

¿ ?

Niveles de parasitismo.

• Parásito obligado

• Saprófito facultativo

• Parásito facultativo

• Saprófito

• Biotrofo

• Hemibiotrofo

• Necrotrofo

Clasificación etiológica de las enfermedades.

Agentes bióticos: • hongos• virus• bacterias• nematodos• fanerógamas

Abióticos, ambientales

⇓Enfermedades fisiogénicas o abióticas

Complejo causal de la enfermedad.

• ¿Qué se requiere para que haya enfermedad?–planta huésped–agente patógeno–condiciones ambientales

Complejo causal de la enfermedad.

Huésped

Patógeno

Ambiente

Enfermedad

patógeno

hospederoambienteENFERMEDAD

HOMBRE

Complejo causal de la enfermedad

Agente patógeno es ...

• ¿Un parásito?• ¿Un ser vivo que causa

enfermedad a otro?• ¿Algo (vivo o no) que causa

enfermedad?

¿Cómo causa enfermedad el agente patogénico?

• Patogénesis es un proceso, • que se repite →• → Ciclo de la enfermedad.

Planta

Infección

Colonización

ReproducciónSobrevivencia

Diseminación

Inoculación

Ciclo de las relaciones Patógeno - Hospedero

Ciclo Primario

Penetración

Diseminación

Inoculación

Ciclo Secundario

Penetración

Inóculo• estructura del patógeno capaz de

producir infección: – Hongos: esporas, esclerotos, micelio. – Bacterias: célula bacteriana. – Virus: partícula viral.– Nematodos: juveniles, adultos, huevos.

Fuente de inóculo:• lugar donde se produce el

inóculo. Ejemplos: –planta enferma–rastrojo, suelo–semilla–etc.

Diseminación• a través de • órganos de reproducción • o de propagación vegetativa. • Ej: bacteria causante de la cancrosis

en plantas cítricas, virus en estacas la vid, virus y bacterias en la papa “semilla”.

Diseminación por• corrientes de aire: esporas de royas • agua: hongos, bacterias, nemátodos; • insectos: virus y algunas bacterias;• hombre: herramientas, suelo

contaminado, semillas, contacto conplantas sanas y enfermas. Ej. bacteriosis del tomate en invernáculo.

Inoculación• llegada a planta huésped

Penetración

• directa• indirecta:

–por aberturas naturales: estomas, hidatodos, etc.

–por heridas

Infección• localizada o • generalizada

• Colonización:intracelular ointercelular

Aparición de síntomas

Reproducción del patógeno

• → signo

Inóculo secundario↓

Dispersión↓

Ciclo secundario

Sobrevivencia del patógeno

Ciclo:

• Primario:• inóculo

proviene de fuera del cultivo o de otra temporada.

• Secundarios:• inóculo

proviene de plantas del mismo cultivo.

Objetivos (1):• Comprender lo que es una enfermedad

vegetal.• Conocer los principales agentes causales y

las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped.

• Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.

Objetivos(2):• Adquirir la capacidad de analizar el

esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla.

• Entender lo que son síntoma y signo.

¿Qué necesitan estudiar más?

Bibliografía• CÁTEDRA DE FITOPATOLOGÍA.

1994. Concepto de Enfermedad. Código 338.

También:• AGRIOS, G.N. 1995. Fitopatología. 2ª ed.

México, Uteha, Noriega. 838p. • DICKINSON y LUCAS. 1987. Patologia

vegetal y patógenos de plantas. Trad. Guzman Ortiz, M. Méjico, Limusa. 312p.