Consejería de eduCaCión y emPleo - doe.gobex.esdoe.gobex.es/pdfs/doe/2016/140o/16060054.pdf · panadería que contempla el Artículo 8º. Tipos de Panaderías c) A instancia de

Viernes, 22 de enero de 2016997

NÚMERO 14

Consejería de eduCaCión y emPleo

resOluCIón de 22 de diciembre de 2015, de la dirección General de trabajo, por la que se ordena la inscripción en el registro de Convenios y Acuerdos Colectivos de trabajo de la Comunidad Autónoma de extremadura y se dispone la publicación del texto del Convenio Colectivo de trabajo “Panaderías de la provincia de Badajoz”. (2016060054)

Visto el texto del Convenio Colectivo de trabajo “Panaderías de la provincia de Badajoz”(códigodeconvenio06000395011981),quefuesuscritoconfecha21deoctubrede2015,deunaparte,porlaAsociacióndePanaderosdelaProvinciadeBadajoz,ydeotra,porUGTyCC.OO.,enrepresentacióndelostrabajadoresdelsector.

Ydeconformidadconlodispuestoenelartículo90,apartados2y3,delRealDecretoLegis-lativo2/2015,de23deoctubre,porelqueseapruebaelTextoRefundidodelaLeydelEsta-tutodelosTrabajadores,RealDecreto713/2010,de28demayosobreregistroydepósitodeconveniosyacuerdoscolectivosdetrabajo,yDecreto182/2010,de27deagosto,porelquesecreaelRegistrodeConveniosyAcuerdoColectivosdeTrabajodelaComunidadAutónomadeExtremadura,

EstaDirecciónGeneraldeTrabajoresuelve:

Primero.OrdenarsuinscripciónenelRegistrodeConveniosyAcuerdosColectivosdeTrabajodelaComunidadAutónomadeExtremadura.

Segundo.DisponersupublicaciónenelDiarioOficialdeExtremadura.

Mérida,a22dediciembrede2015.

LaDirectoraGeneraldeTrabajo,

MARÍASANDRAPACHECOMAYA


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CONVENIOCOLECTIVODETRABAJODELSECTORDEPANADERÍASDELAPROVINCIADEBADAJOZ

PREÁMBULO

El presente Convenio Colectivo ha sido pactado y suscrito libremente entre las centralessindicalesUGTyCCOOylaAsociacióndePanaderosdelaProvinciadeBadajoz,Asociaciónempresarial afiliada a la Federación de Comercio, Servicio e Industria de la Provincia deBadajoz(FECOBA)

Ambaspartessereconocenlegitimaciónyrepresentaciónsuficientepareacordarlasdisposi-cionesqueacontinuaciónsedetalla.

CAPÍTULOIEXTENSIÓNYNORMASDECONFIGURACIÓN

artículo 1. Ámbito funcional.

ElpresenteConvenioColectivoserádeaplicaciónobligatoriaatodaslasempresasyestable-cimientosdedicadosalafabricacióndepandecualquiertipo,formaoespecialidadybollería,amparada por la licencia de la actividad, y a las actividades comerciales, tanto almayorcomoaldetalle,asícomoatodoslosestablecimientosdedicadosalaventadepandecual-quiermodalidaddedespachootiendasenlaProvinciadeBadajoz.

EsteConvenioesaplicableatodaslaempresasdelsectoryprevalecerásobrecualquierotroconvenio,pactooacuerdocuyascondicionesseanmenosbeneficiosasparalostrabajadoresquelasaquípactadas.

artículo 2. Ámbito territorial.

LodeterminadoenlosartículosdeesteConvenio,deacuerdoconelEstatutodelosTrabaja-dores,obligaráentodassuspartesatodaslasempresasconcentrodetrabajoenlaProvin-ciadeBadajozquecuentencontrabajadoresporcuentaajenaasuservicio.

artículo 3. Ámbito personal.

Se regirán por las disposiciones reguladas en este Convenio todos los trabajadores, porcuentaajena,delasempresasrecogidasensuámbitofuncionalyterritorial.

artículo 4. Ámbito temporal. Vigencia.

ElpresenteConvenioentraraenvigoreldíasiguienteasupublicaciónenelDiarioOficialdeExtremadura, conefectosdesdeel1deenerode2015ysuduraciónseráhastael31dediciembredel2017.

artículo 5. denuncia y prórroga.

ElpresenteConvenio,sepodrádenunciarexpresamenteporcualquieradelaspartes,enunplazo no inferior a los treinta días naturales anteriores a su vencimiento, en cuyo caso la


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negociacióndeunnuevoconveniocomenzaráenelprimertrimestredelañosiguiente.Sinoseprocediereataldenuncia,seestaráalodispuestoenlalegislaciónvigente.

artículo 6. Vinculación a la totalidad.

CuandoporSentenciafirmeseestimasequeunoovariosartículosdeesteConvenioconcul-can la legalidadvigentey fuesedeclaradonulo, laspartes firmantesacuerdan,a lamayorbrevedadposible,negociarlocomountodoúnico.

artículo 7. Condiciones más beneficiosas.

LascondicionesqueseestablecenenelpresenteConvenio,seconsideraránmínimas,porlocual cualquiermejora que se establezca, ya sea por decisión voluntaria de la empresa,contrato individual de trabajo, convenio colectivo de ámbito inferior o legislación estatal,prevalecerásobrelasaquípactadasyseránconsideradasderechosadquiridos.

artículo 8. tipos de Panaderías.

1.PanaderíasArtesanas,Tradicionales,FamiliaresodeEmprendedores:

Sonaquellaspanaderíasquecuentancon lamaquinaria,mediostécnicosdefabricación,envasadoyventatradicionales,asícomolautilizacióndemateriasprimasespecíficasparalaelaboracióndeproductos terminados tradicionales,artesanosy típicosde laprovinciaBadajoz,todoelloparanopodersercalificadascomopanaderíasindustrialesomecaniza-das, desarrollándose la producción con intervenciónmanual, en el amasado, refinado,pesado,eñido,formado,talladoyhorneadomanualesyunamaquinaria,mediosmecáni-cos y técnicos tradicionales. Este tipo de Panaderías son consideradas como tales enfuncióndeconcurrirensuprocesodefabricaciónymedios,losdetalladosacontinuaciónyqueson:

a)MEDIOSHUMANOS.Elpropietarioopanadero,enlamayoríadeloscasossuspropiosfamiliares, realizan la elaboración del pan y tan solo precisan la colaboración deayudantesdeobrador,ventaydistribucióndesusfabricados.

b)PRODUCCIÓN.Siendosuproduccióndepanybolleríadedicadosaproductosque,porsusbajasproducciones, sus característicasorganolépticas,bajos índicede humedadpropiodelpancandealodemasadura,típicosytradicionalesenlaProvinciadeBada-joz,conocidoscomo“PANDEPICOYTELERADEBADAJOZ” tambiénconocidoscomopanBregado,demigadura,españolocandeal,todosrealizadosconpesosnoinferioresa 200 grs. y no superiores a 1.500 grs. por pieza y después de DOS horas de sucocción.LaPanaderíaArtesana,Tradicional,FamiliarodeEmprendedores,debetenerunconsumooelaboracióndeharinadiarioqueoscileentrelos20Kg.y800Kg.

c)MATERIAPRIMA.Laprincipalmateriaprima,laharinadetrigo,debeserlaconocidaporharinadefuerzaocandeal,debiendoestarsufuerzatotalentreuna“W”de180y250mm.yun“P/L”entre0,7y1,20.


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d)MAQUINARIA.Amasadorade tipoconvencional,debrazos,especial ydebajaveloci-dad;Cilindrorefinador, verticaluhorizontal;Cortadoypesadoamanoenbalanzaomediantedivisoramanualohidráulica;Eñidooboleadoyformadomanual;Fermenta-ciónenarmariodetablerosocámara;Talladoocortadomanual;Horneadoenhornomoruno,giratorioodepisos,todosdesolera.

2.PANADERÍASINDUSTRIALESYMECANIZADAS.Sontodasaquellasindustriasdedicadasala fabricación de todos los tipos de pan existentes en elmercado nacional, frescos ocongelados y de todos los tipos demasas,muy blandas, blandas, semi blandas, etc.tamaños,formatos,envasadosograneles,deproduccionesindeterminadasysusmerca-dos.Resumiendo,seriantodasaquellasdiferentes,ensutotalidadoenpartesalaspana-derías descritas en el apartado 1º como: Artesanas, Tradicionales, Familiares o deEmprendedores.

CAPÍTULOII

COMISIÓNPARITARIA

artículo 9. Composición y constitución.

Paravelarporlaaplicación,cumplimientoeinterpretacióndeloestipuladoenesteConvenio,secreaunaComisiónParitariaformadaporCUATROmiembrosdelarepresentaciónempre-sarialyCUATROdelarepresentacióndelostrabajadores.

Las parte firmantes del presente Convenio, por la representación que ostentan y en sunombre la Comisión Paritaria, tendrán que estar representadas en todos y cada uno decualesquierapactoquesuponganunaalteración,enmasoenmenos,delascondicionesquesecontemplanenelpresenteConvenio,legitimadoelmismo.

La representaciónen laComisiónParitariaguardará laproporción indicada, independiente-mentede losasesoresquecadaparteestimen,asistanencadamomento,quenotendránvoto.

Los acuerdos se adoptaran pormayoría, y aquellos que interpreten algún artículo de esteConvenio,tendránplenaeficacia.

Parasuconstitución, lapartesacuerdan reunirsedentrode los treintadíasiguientesde lapublicacióndelpresenteConvenioenelDOE.Asimismo,laComisiónParitariasereuniráenelplazodeQUINCEdíasdesdelarecepciónporlamismadecualquierescritodeconsultaoreclamación,quedeberáserenviadoacualquieradelassedesdelasorganizacionesfirman-tesydeformafehaciente.

artículo 10. Funciones y procedimientos de la comisión paritaria.

1.Lacomisiónparitariaa laqueserefiereelartículoanteriortendrá lassiguientesfuncio-nes:

a)VigilanciayseguimientodelcumplimientodeesteConvenio.


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b)InterpretacióndelatotalidaddelospreceptosdelpresenteConvenio,entreellos,indi-cadoatítulo informativoperonolimitativo,eldeterminarlaconsideracióndeltipodepanaderíaquecontemplaelArtículo8º.TiposdePanaderías

c)A instanciadealgunade laspartesmediary/o intentarconciliar,ensucasoyprevioacuerdo de las partes y a solicitud de lasmismas arbitrar en cuantas cuestiones yconflictos, todos ellos de carácter colectivo, puedan suscitarse en la aplicación delconvenio.

d)Promover,aprobarycontrolar,planesdeformaciónparalostrabajadoresdelsectorenelmarcodelanormativavigenteencadamomento.

e)CuantasotrasfuncionestiendanalamayoreficaciaprácticadelpresenteConvenio.

2.Comotrámitequeseráprevioypreceptivoatodaactuaciónadministrativaojurisdiccionalque se promueva, las partes signatarias del presente Convenio se obligan a poner enconocimientodelacomisiónparitariacuantasdudas,discrepancias,yconflictoscolectivos,decaráctergeneral,pudieranplantearseenrelaciónconlainterpretaciónyaplicacióndelmismo, siempre que sean de su competencia conforme a lo establecido en el apartadoanterior,afindequemediantesuintervención,seresuelvaelproblemaplanteadoosiellonofueraposibleemitadictamenalrespecto.Dichotrámiteprevioseentenderácumplidoenelcasodequehubieratranscurridoelplazoprevistoenelsiguienteapartado4sinquehayaemitidoresoluciónodictamen.

3. Sin perjuicio de lo pactado en el punto e) del apartado anterior, se establece que lascuestionespropiasdesucompetenciaquesepromuevanantelacomisiónparitariaadop-taranlaformaescritayfehaciente,ysucontenidoserásuficienteparaquepuedaexami-nar y analizar el problema con el necesario conocimiento de su causa, debiendo tenercomocontenidoobligatorio:

a)Exposiciónsucintayconcretadelasunto.

b)Razonesyfundamentosqueentiendenleasistenalproponente.

c)Propuestaopeticiónconcretaqueseformulealacomisión.Alescrito-propuestaquesedirigiráalasededecualquieradelasorganizacionesfirmantes,seacompañaráncuan-tos documentos se entiendan necesarios para lamejor comprensión y resolución delproblema.

4. La comisión podrá recabar, por vía de ampliación, cuanta información o documentaciónestimepertinenteparaunamejoromáscompletainformacióndelasunto,acuyoefectoconcederáunplazoalproponentequenopodráexcederdecincodíashábiles.

La comisiónparitaria,unavez recibidoel escrito-propuestaoen su caso completada lainformaciónpertinente,dispondrádeunplazonosuperioraveintedíashábilespareresol-verlacuestiónsuscitada,osiellonofueraposible,emitireloportunodictamen.Transcu-rrido dicho plazo sin haberse producido resolución ni dictamen, quedará abierta la víaadministrativaojurisdiccionalcompetente.


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CAPÍTULOIII

JORNADA,HORARIO,DESCANSO,VACACIONES

artículo 11. jornada y horario.

Laduracióndelajornadadetrabajoefectivaseráde1.823horasencómputoanual.

Porlasespecialescaracterísticasdelsectorydeestaprovincia.Ambaspartesacuerdanquela distribución horaria de la jornadapactada se desarrollará en cada empresa, demaneraquepuedanestablecerseperiodosduranteloscualeslajornadadetrabajopuedaalcanzarunmáximode9horasdiariasdetrabajoefectivo,acompensarenotrosperiodosdelaño.

artículo 12. descanso dominical y festivos.

Lostrabajadorestendránderechoaundescansosemanaldedíaymedioininterrumpidoquecomoreglageneral,comprenderálatardedelsábadoo,ensucaso,lamañanadellunesyeldíacompletodeldomingo.

artículo 13. trabajo en domingos y/o festivos.

El trabajador afectado por el presente convenio podrá trabajar comomáximo durante 2domingosy/ofestivosalaño,Sipornecesidadesdelaempresa,fuesenecesarioampliarestenúmerodedías,seconvocaráalaComisiónParitariaparasuaprobación

Laretribucióndeltrabajoendomingosy/ofestivosserealizaráatravésdeunplusespecificodeigualdenominación,cuyacuantíasefijaen18euros/horadurantelavigenciadelpresen-teconvenio.

artículo 14. Horas extraordinarias.

Deacuerdocon loestablecidoenelArticulo35delEstatutode losTrabajadores, lashorasextraordinariasrealizadaspodránsercompensadasmediantedescansodentrodeloscuatromesessiguienteasurealización.

Elnúmerodehorasextraordinariasnopodrásersuperioraochentaalaño,salvoloprevistoenelapartado3delcitadoartículodelEstatutodelosTrabajadores.

artículo 15. Vacaciones.

Se establece un periodo anual de vacaciones de treinta días naturales. Las vacaciones sedisfrutaraninexcusablementedentrodelañonatural.Lasempresasylosrepresentantesdelos trabajadores confeccionarán el calendario de vacaciones, dentro delmes de enero decadaaño.

artículo 16. Permisos.

Eltrabajador,previoavisoyjustificación,exceptoenelapartadoe)deesteartículo,tendráderechoalossiguientespermisosretribuidos:


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a)15díasnaturalesencasodematrimonio.

b)3díasenloscasosdenacimientosdehijos,enfermedadgraveofallecimientodeparien-tes,hastasegundogradodeconsanguinidadoafinidad.Cuandoportalmotivoeltrabaja-dornecesitasehacerundesplazamientofueradelaProvinciadeBadajoz,elplazoserádecincodíasnaturales.

c)1díaportrasladodesudomiciliohabitual.

d) Por el tiempo indispensable para el cumplimiento de un deber inexcusable de carácterpúblicoypersonal.

e)Hastauntotalde5díasnaturalesporasuntospropios,debiendopreavisarconunmínimode24horas y sin necesidadde justificar, quepodrán ser acumulados a otros permisosprevioacuerdoentre laspartesysiemprequeotro trabajador,de lamismasección,noestuvieradisfrutandocualquierotrotipodepermisodeacuerdoconelsiguientebaremo:

1) Empresas de hasta 10 trabajadores, solo podrán disfrutar el permiso por asuntospropiosdeunoenuno,nuncasimultaneadamentedos.

2)Empresas entre 10 y 20 trabajadores, solo podrán disfrutar permiso por asuntospropioshastadostrabajadoressimultaneadamente.

3)Empresas demás de 20 trabajadores, solo podrán disfrutar permisos por asuntospropioshastatrestrabajadoressimultaneadamente.

CAPITULOIV

CONTRATACIÓN

artículo 17. Formas del contrato.

Laadmisiónde trabajadoresen lasempresas,apartirde laentradaenvigordelpresenteConvenioserealizaráatravésdecontratoescrito.

Seharáconstarentodosloscontratosdetrabajoelcontenidogeneraldelascondicionesquesepactenyelgrupoprofesionalocategoríaenelquequedeencuadradoeltrabajadoryentodocasoelcontenidomínimodelcontrato.

Seconsideracomocontenidomínimodelcontratolafijaciónenelmismode:

Laidentificacióncompletadelaspartescontratantes,lalocalizacióngeográficaydenomina-ción,ensucaso,delcentrodetrabajoalquequedaadscritoeltrabajador,eldomiciliodelasedesocialdelaempresa,elgrupo,nivelocategoríaprofesional,laretribuciónpactadaylaexpresiónliteraldelConvenioColectivoaplicable.

Lostrabajadoresylarepresentaciónlegaldelosmismos,recibiráncopiadesucontratoenelplazomáximodequincedíasaldesuformalización.


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artículo 18. Finiquito.

ElrecibodefiniquitodelarelaciónlaboralentreempresaytrabajadordeberáserconformealmodeloquefiguracomoAnexoIIdeesteConvenio.

Laliquidacióndefiniquitodeberáespecificardesglosadoeltotaldelosconceptosdebidosaltrabajador.

ElrecibodefiniquitoseráexpedidoporlaAsociacióndePanaderosdelaProvinciadeBada-joz,conlasolicitudporescritodelaempresa.Todorecibodefiniquitoseráselladoyfirmadopor el representante designado y acreditado por la Asociación, previo a la entrega a laempresadelmodelodedocumentoliberatorio.

Unavez firmadoporel trabajadorel recibode finiquito surtiráefecto liberatorioque leespropio.Eltrabajadorpodrásolicitarlapresenciadeunrepresentantelegaldelostrabajado-res en elmomento de proceder a la firma del finiquito, haciendo constar en elmismo elhechodesufirmaenpresenciadeunrepresentantelegaldelostrabajadoresobienqueeltrabajadornohahechousodeesaposibilidad.

Sielempresarioimpidieselapresenciadelrepresentantelegalenelmomentodelafirmaeltrabajadorpodráhacerloconstarenelrecibo,alosefectosoportunos.

El empresario con ocasión de la extinción del contrato al comunicar a los trabajadores ladenuncia o en su caso el preaviso de la extinción del mismo, deberá acompañar unapropuestadeliquidacióndelascantidadesadeudadassiguiendoelmodelocitado.

Enlossupuestosdeextincióndecontratoporvoluntaddeltrabajadornoserádeaplicaciónelpárrafo3ºdeesteartículo.

CAPÍTULOV

CLASIFICACIÓNPROFESIONAL

artículo 19. Clasificación Profesional.

Elpersonalqueprestesusserviciosenlasempresasdepanaderíaseclasificarántenien-doencuentaelTIPODEPANADERÍAy la funciónquerealicen,en lossiguientesgruposprofesionales:

PanaderíasArtesanas,Tradicionales,FamiliaresodeEmprendedores:

a)PersonalAdministrativo.

b)PersonaldeElaboración.

c)PersonaldeServiciosComplementarios.

Dentrodecadaunodeestosgruposseestablecenlassiguientescategorías:

Personaladministrativo:


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Auxiliar Administrativo: Es el empleadomayor de 18 años que se dedica a operacioneselementalesadministrativasyengeneralalaspuramentemecánicasinherentesaltrabajodelaoficinaodespacho,dotadodeconocimientos informáticosdeprogramasdeelaboración,distribución,facturaciónycontabilidad,pudiendoestarauxiliadoporprogramasespecíficosparalaspanaderías.

Personaldeelaboración.

AUXILIARDEELABORACIÓN.Eselempleadoque,conresponsabilidad,seencargadecola-borarconelIndustrialPanadero,enalgunoscasosunfamiliar,realmenteresponsabledelatotalidaddelprocesodefabricación,tantoenelamasado,formado,fermentación,talladoycocidodelaproduccióndelpan,sudistribuciónyventa.

APRENDIZ de 16 años: Es el empleado que cumplidos los dieciséis años, está ligado a laempresaporuncontratodeaprendizajeoformación,encuyavirtudelempresarioseobligaaenseñarleporsíoporotroseloficio.

APRENDIZde18años:Esel empleadoquecumplidos losdieciochoaños,está ligadoa laempresaporuncontratodeaprendizajeoformación,encuyavirtudelempresarioestáobli-gadoaenseñarleporsíoporotroseloficio.

b)PersonaldeServiciosComplementarios.-Estodoelpersonalquecomplementeelprocesoindustrial,comercial,venta,distribuciónetc.bajoladireccióndelindustrialpanaderoo,ensucaso,unfamiliar.

PanaderíasIndustrialesyMecanizadas

Elpersonalqueprestesusserviciosenlasempresasdepanaderíasindustrialesymecaniza-dasseclasificará,teniendoencuentalafunciónquerealice,enlossiguientesgruposprofe-sionales:

A)PersonalAdministrativo.

B)PersonaldeElaboración.

C)PersonaldeServiciosComplementarios.

Dentrodecadaunodeestosgruposseestablecenlassiguientescategorías:

A)PersonalAdministrativo:

Jefe de Oficina y Contabilidad: Es el empleado que bajo las órdenes del titular de laempresaorepresentante legal,realizatrabajosdeadministracióncon iniciativaysiendoresponsabledelacontabilidaddelaempresaysucontroladministrativo.

OficialAdministrativo:Eselempleadoquerealizatrabajosadministrativos,subordinadoaunjefeuoficial,oeltitulardelaempresaosurepresentantelegal.

Auxiliar administrativo: Es el empleadomayor de18 años que se dedica a operacioneselementalesadministrativasyengeneralalaspuramentemecánicasinherentesaltrabajodelaoficinaodespacho.


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B)PersonaldeElaboración:

Jefe de fabricación: Es el empleado que conmando y responsabilidad cuida de todo elprocesodefabricación,siguiendolasdirectricesdeladireccióndelaempresa.

Encargado:Eselempleadoqueposeyendolosconocimientostécnicosdeelaboraciónentodas su fases y bajo las órdenes inmediatas del jefe de fabricación o de la dirección,controlaycoordinaelprocesoproductivo,colaborandoensurealizaciónydesempeñandolasfuncionesdejefedetodoelpersonaldeElaboraciónyresponsabilizándosedelcontrolycalidaddelosproductos.

Oficial de Primera: Es el empleado que tiene a su cargo los trabajos de amasado, deElaboración de las distintas piezas, fermentación y cocción de lasmismas, cuidando elbuenfuncionamientodelamaquinaria,asícomosulimpieza.Asimismo,verificarálalabordelosauxiliaresoaprendicesbajosuvigilancia.

OficialdeSegunda:EselempleadocuyafunciónconsisteenlosmismosqueelOficialdePrimera,conungradodeespecializaciónmenor,colaborandoenlalimpiezadelamaqui-naria,enseresyutensiliosdestinadosalaproducción.

Aprendizde16/17años:Eselempleadoquecumplidoslosdieciséisaños,estáobligadoporlaempresaporuncontratodeaprendizajeoformación,encuyavirtudelempresarioseobligaaenseñarleporsíoporotroseloficio.

Aprendizde18años:Eselempleadoquecumplidos losdieciochoaños,está ligadoa laempresaporuncontratodeaprendizajeo formación,encuyavirtudelempresarioestáobligadoaenseñarleporsíoporotroseloficio.

C)PersonaldeServiciosComplementarios:

Jefededistribución:Esel empleadoque tiene laobligacióndeefectuarel recuentodelpanydistribuirelmismodentrodecadatahona,condestinoasucursales,despachosydemásdistribuidoresparalaventaexteriordelmismoquetengalaempresa,llevandoloscuadernosdeapuntaciones,librosauxiliaresoporcualquierotromedioinformáticoquelacasautilice.

Mecánico:Eselempleadoresponsablequecuidadelperfectoestadodefuncionamiento,mantenimientoy limpiezade lasmáquinase instalacionesde la empresa, así comodelequipomóvil,realizandolasreparacionesnecesariasdecaráctergeneralyverificandolasefectuadasporotrosprofesionales.

ChóferRepartidory/odistribuidoradomicilio:Eselempleadoconelpermisodeconduc-ciónadecuadoquerealizalastareasdereparto,ycobroentreloscentrosdeproducciónodistribución a los puntos de venta, clientes y demás receptores a los que la empresacomercializaodistribuyesusproductos.

Vendedor:Eselempleadoqueefectúalasventasyelcobro,asícomoelacabadodelosdiferentesproductosquelaempresacomercializaentodosloscentrosdetrabajo,despa-chosdepan,puntosdeventa,etc.,quetengalamisma,cuidandodelalimpiezaypulcri-tuddeloscitadosproductoseinstalaciones.


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Limpiador:Eselempleadoquerealizalalimpiezadelcentrodetrabajoysusdependen-cias,cuidandodeestasydeseguridadenausenciadelrestodelpersonal.

Apartadob):

Lamovilidadfuncionalentrelascategoríasprofesionalespararealizacióndefuncionesnocorrespondientesasugrupoocategoríaprofesional,seráposiblecuandoexistiesenrazo-nestécnicasuorganizativasquelajustifiquenyporeltiemponecesario.Silasfuncionesfuesen inferiores a su categoría profesional, vendrá justificada cuando la empresa lonecesitaraporrazonesperentoriasoimprevisiblesdelaactividadproductiva,mantenien-dolasituaciónporeltiemponecesarioysinmodificacióndelaretribucióncorrespondien-teasucategoríaprofesional.

CAPITULOVI

ESTRUCTURASALARIAL

artículo 20. salario base.

EselquefiguraenlatablasalarialdelpresenteconvenioparacadaTIPODEPANADERÍAYSUSCATEGORÍASPROFESIONALES,queseincorporancomoANEXOI,PANADERÍAARTESA-NAL,TRADICIONAL,FAMILIARODEEMPRENDEDORES,yANEXOII,RESTODEPANADERÍAS,INDUSTRIALESYMECANIZADAS.

Dichatablasalarialcorrespondealporcentajedeincrementopactadoparaelaño2015,queesel0,50%,sobrelossalariosal31dediciembredel2014,Lasubidasalarialparael2016serádel1%sobrelossalariosal31dediciembredel2015yparael2017elincrementoserádel1,20%sobrelossalariosal31dediciembredel2016.

La diferencia del incremento salarial que exista desde el día 1 de enerode2015hasta laentradaenvigor,publicaciónenelDOE,seabonaráprorrateadadentrodeltrimestresiguien-tealapublicacióndelmismoenelDOE.

Laspartesacuerdanlanodiscriminaciónporsexoonacionalidad:Laretribuciónportrabajodeigualosimilarvalororesponsabilidad,tendráqueserlamismaindependientementedelsexoonacionalidaddelpersonalquelorealice.

artículo 21. antigüedad consolidada.

Laspartesnegociadorasdeesteconvenioacordaronlasupresióndelaantigüedadconefec-tosde1deenerode2001.Atalefectolostrabajadorespercibieronunincrementosobreelsalariobasedeun7,5%repartidodurantelosaños2001,2002y2003enun2,2,5y3%respectivamente.

Delamismaforma,comocompensacióndelareferidasupresión,lostrabajadorespercibendesdeelreferidomomentodelasupresiónuncomplementopersonaldenominadoAntigüe-dadConsolidada,nocompensableniabsorbibleporningúnconcepto,revalorizándoseanual-menteenlamismacuantíaquelossalarios.


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artículo 22. incentivo a la producción, en Panaderías industriales y mecanizadas.

ElpersonaldelasPanaderíasIndustrialesyMecanizadas,porsusingularestructura,conta-ránconun incentivode0,20céntimosdeeurosporcadaunade laspiezasdepandeunpesomenor de 150 gramos por unidad, ya cocido, a repartir entre todo el personal quetenganalgúncontactoconlamasaoelpansinestarterminadodecocer,precocido.

artículo 23. Plus por mecanización. Panaderías industriales y mecanizadas.

Seestableceporcadadíadetrabajoefectivounplusdemecanizaciónequivalenteal15%delsalariobase,soloparaaquellosobrerosquetengancontactodirectoconlamasaoelpanqueaúnnoestátotalmentecocidooterminadosuprocesodefabricaciónyquepermanezcanininte-rrumpidamenteentalsituaciónporuntiempomínimodealmenosel75%desujornadalaboral.

artículo 24. Plus de nocturnidad. Panaderías industriales y mecanizadas.

Seestablece,para2015,unplusdenocturnidadde54,63eurosmensualesparatodosaque-llos trabajadores que desarrollen su actividad habitualmente dentro del periodo nocturno.Esteplusseactualizaráconlassubidaspactadasparaelaño2016y2017.

Seconsiderarátrabajonocturnoaquelqueserealiceenperíodonocturnounapartenoinfe-rioradoshorasdelajornadadiaria,asícomoaquelquesepreveaquepuederealizarentalperíodo,unapartenoinferioraunterciodesujornadadetrabajoanual.Elhorariodetraba-jonocturnoseconsideraráelrealizadoentrelas10delanoche(22horas)ylascuatrodelamañana(4horas).

articulo 25. Plus de Compensación horaria. Panaderías industriales y mecanizadas.

Seestableceunplusdecompensaciónhorariaconsistenteenabonaraltrabajadorlascanti-dades que figuran en el ANEXO II de este Convenio, en función de la hora de entrada altrabajo.

artículo 26. gratificaciones extraordinarias.

Se establecen tres gratificaciones extraordinarias, SanHonorato, Julio y Diciembre (Navi-dad),enlacuantíadetreintadíasdesalariobaseyparalaspanaderíasindustrialesymeca-nizadaselcomplementopersonalconsolidadoylaparteproporcionaldelplusdemecaniza-ciónque le correspondapor losdíasde trabajoefectivoen tal condicióny tiempo,hechasefectivaslosdíasquincedelosmesesquecorrespondancadaunadeellas.

Lasempresasdeacuerdoconsustrabajadorespodránprorratearlasgratificacionesextraor-dinariasenlasdocemensualidades.

artículo 27. Plus de distancia. Panaderías industriales y mecanizadas.

Para lasPanaderíasIndustrialesyMecanizadas, laempresaabonaráacadatrabajadorquetengaquedesplazarsedesucentrodetrabajoporimperativodelaempresapararealizarelnuevotrabajolacantidadde0,25€porcadakilómetrorecorrido.


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artículo 28. Plus de Quebranto de moneda. Panaderías industriales y mecanizadas.

ParalasPanaderíasIndustrialesyMecanizadas,seestableceunplusde12,08€mensualesparaaquellostrabajadoresdedicadosexclusivaeininterrumpidamenteenelmes,alaventafueradeloscascosurbanosoelimportetotaldiariodecobroenefectivometálicoseansupe-rioresalos242,80€diariosdepromedio.

artículo 29. dietas por desplazamientos. Panaderías industriales y mecanizadas.

Sipornecesidaddel servicioalgún trabajadorhubieradedesplazarsede la localidaden laquehabitualmentetengasudestino, laempresa,PanaderíasIndustrialesyMecanizadas, leabonará el 60%de su salario base convenio día, cuando efectúe una comida fuera de sudomicilio,yel120%cuandotengaquecomerypernoctarfueradelmismo.

artículo 30. Cobro en especie.

Lasempresasentregaránasustrabajadorespordíadetrabajo,descansosemanal,vacacio-nes(siemprequeeltrabajadorpermanezcaensudomiciliohabitual)ybajasporenfermedadoaccidente,elpancomúnqueestrictamenteprecisenélylaspersonasqueconvivanconélensudomiciliohabitualyesténasucargo, lacantidadde250gramosdepancomúnporpersonaadultaydíahastaunmáximode1.000gramosdiarios.

Laenajenacióny/oventadeestepanestarátotalmenteprohibidayaquesuentregasehaceparaelconsumodeltrabajadorylosfamiliaresqueconélconvivan.

artículo 31. Plus de Frío.

Elpersonalquetrabajeencámarasfrigoríficasconpermanenciaenlasmismasporuntiem-poigualosuperioral15%comomínimodesujornadalaboral,conindependenciadelaobli-gatoriedaddeserdotadosdeprendasadecuadasasucometido,percibiráunplusdel20%desusalariodeconvenio.

CAPÍTULOVII

RÉGIMENASISTENCIA–SALUDYSEGURIDADLABORAL

artículo 32. régimen asistencial.

ElRégimenasistencialquesepactaenelpresenteConvenioeselconjuntodemedidasquecomplementanlaacciónprotectoradelRégimenGeneraldelaSeguridadSocialyotrotipodetemassocialesparalostrabajadoresqueprestansusserviciosenlasempresasdelsector.

artículo 33. incapacidad laboral.

Lasempresasabonaránalostrabajadoresensituacióndeincapacidadtemporalporacciden-tedetrabajooenfermedadcomúnlassiguientescantidades:


NÚMERO 14

Porincapacidadtemporalderivadadeaccidentedetrabajo,lasempresasabonaránaltraba-jador lapartequecorrespondahastaalcanzarel100%de labasereguladora,apartirdelprimerdíadeproducirselareferidasituación.

Porincapacidadtemporalderivadadeenfermedadcomún,lasempresasabonaránaltrabaja-dorel100%delabasereguladoraapartirdelquintodía.

artículo 34. reconocimiento médico.

Todoslostrabajadorestendránderechoaunreconocimientomédicoanual,aquellostrabaja-doresquevoluntariamentedesistandedichoderechodeberánhacerloporescritoyentrega-doalaempresa.

artículo 35. seguro de accidente.

Lasempresassuscribiránunapólizadeseguroquecubraa los trabajadores losriesgosdemuerte,incapacidadpermanenteabsolutaderivadadeaccidentelaboralyenfermedadlabo-ral,en lacuantíade21.140,60euros,parasíosusbeneficiarios,concláusuladeRevisiónanual automática, para adecuarla conforme al coste de la vida, sin tener por tanto queprocederanuevasrevisionesenfuturosConvenios.

artículo 36. salud y seguridad laboral.

1.TodoelpersonalafectadoporelpresenteConvenio,cumpliráyharácumpliratenordelaresponsabilidad derivada del contenido de su puesto de trabajo, cuanto enmateria desaludlaboralsecontemplaenlaLeydePrevencióndeRiesgosLaboralesyReglamentos.

2.Lasempresasdeberángarantizarlaseguridadysaluddelostrabajadoresasuservicioentodoslosaspectosrelacionadosconeltrabajo.Aestosefectosenelmarcodesusrespon-sabilidades, el Empresario realizará la prevención de los riesgos laboralesmediante laadopcióndecuantasmedidasseannecesariasparalaproteccióndelaseguridadysaluddelostrabajadores,contempladasenlaLey31/1995,de8denoviembre,dePrevencióndeRiesgosLaborales.

Asimismo,lasempresasestánobligadasaquetodoslostrabajadoresasuserviciorecibana través de los cursos correspondientes la formación teórica y práctica suficiente yadecuada,enmateriapreventiva,relacionadaconsupuestoycentrodetrabajo,asícomocuandoseproduzcancambiosen las funcionesquedesempeñeose introduzcannuevastecnologíasocambiosenlosequiposdetrabajo.

Laformaciónaqueserefiereelpárrafoanteriordeberáimpartirsesiemprequeseaposi-bledentrodelajornadadetrabajooensudefectoenotrashorasperoconeldescuentoenaquelladeltiempoinvertidoenlamisma.

artículo 37. ropa de trabajo.

Lasempresasentregarándosequiposderopadetrabajocadaaño,unoenveranoyotroeninviernoyserádeusoobligatorioycorrectaconservaciónylimpieza.


NÚMERO 14

Se proveerá a lamujer embarazada de la adecuada a su estado, sin que en ningún casopuedalamismaocasionarmolestias,estrecheces,etc.

CAPÍTULOVIII

DERECHOSDEREPRESENTACIÓNCOLECTIVA

artículo 38. Competencias de los delegados de personal y comité de empresa.

Los delegados de personal ymiembros de Comités de empresa tendrán las competenciasestablecidas en el artículo 64 del Estatuto de los Trabajadores, las contempladas en elpresenteConvenioycuantasotrasseregulenenlasdisposicioneslegalesvigentes.

artículo 39. derechos sindicales.

Seestaráalodispuestoparaestecasoenlalegislaciónvigente.

Seautorizaporlasempresas,laacumulacióndehorassindicalesentreunoomásdelegados,conuntopemáximodel80%delashorasysiempreconlaautorizaciónescritadelosdele-gadosalosqueafectelaacumulación.

Lashorassindicalesseránde28horasmensualesysepodrándestinaracursosdeforma-ciónyconconocimientopreviodelasempresasconalmenos48horasdeantelacióncomomínimo.

Losmiembrosdelcomitédeempresaodelegadosdepersonalqueintervenganenlasnego-ciacionesdelmismo,notendránlimitacionesdehoras.

Entodaslasempresasexistiráuntablóndeanunciosparainformación.

Lashorassindicalesparadelegadosomiembrosdelcomitédeempresa,serándescontadasdejornadalaboralunavezjustificadasucentralsindical.

Se destinará 10 horas anuales para formación del sector y para todos los empleados depanaderíasiemprequenoexcedadel10%deplantillaynosedistorsionelaactividadnormaldelaempresa.Lashorasseránretribuidas.Laasistenciaaloscursosdeberáserjustificadaalaempresaporlascentralessindicales.

CAPITULOIX

RÉGIMENDISCIPLINARIO

artículo 40. Principios de ordenación.

LaspresentesnormasdeRégimendisciplinariopersiguenelmantenimientode ladisciplinalaboral, que es un aspecto fundamental para la normal convivencia, ordenación técnica yorganizacióndelaempresa,asícomolagarantíaydefensadelosderechoseintereseslegíti-mosdetrabajadoresyempresarios.


NÚMERO 14

Las faltassiemprequeseanconstitutivasde incumplimientoscontractualesyculpablesdeltrabajador,podránsersancionadasporladireccióndelaempresadeacuerdoconlagradua-ciónqueseestableceenelpresentecapítulo.

Todafaltacometidaporlostrabajadoresseclasificaráenleve,graveymuygrave.

La falta sea cual fuere su calificación, requerirá comunicación escrita ymotivada de laempresaaltrabajador.

Laimposicióndesancionesporfaltasgravesymuygravesseránotificadaalosrepresentan-teslegalesdelostrabajadores,silohubiere.

artículo 41. graduación de las faltas.

A)Seconsiderancomofaltasleves:

1.Lafaltadepuntualidad,hastadetresenunmes,enlaasistenciaaltrabajo,conretra-soinferioratreintaminutosenelhorariodeentrada.

2.Nocursaren tiempooportuno labajacorrespondientecuandose falteal trabajopormotivojustificado,anoserquesepruebelaimposibilidaddehaberloefectuado.

3.Elabandonodelserviciosincausafundada,auncuandoseaporbrevetiempo.Sicomoconsecuenciadelmismo,seoriginaseperjuiciodealgunaconsideraciónalaempresaofuesecausadeaccidenteasuscompañerosdetrabajo,estafaltapodráserconsidera-dacomograveomuygrave,segúnloscasos.

4.Pequeñosdescuidosenlaconservacióndelmaterial.

5.Faltadeaseoylimpiezapersonal,cuandoseadetalíndolequepuedaafectaralproce-soproductivodelaempresa.

6.Noatenderalpúblicoconlacorrecciónydiligenciadebidas.

7.Nocomunicaralaempresaloscambiosderesidenciaydomicilio.

8. Las discusiones sobre asuntos extraños al trabajo dentro de las dependencias de laempresa. Si tales discusiones produjeran escándalo notorio, podrán ser consideradascomofaltasgravesomuygraves.

B)Seconsideraráncomofaltasgraves:

1.Másdetresfaltasnojustificadasdepuntualidad,superioresacincominutos,enlaasis-tenciaaltrabajoenunperíododetreintadías.

2.Ausenciassincausajustificada,pordosdíasduranteunperíododetreintadías.

3.Nocomunicarconlapuntualidaddebidaloscambiosexperimentadosenlafamiliaquepuedan afectar a la SeguridadSocial. La faltamaliciosa en estos datos se consideracomofaltamuygrave.

4.Entregarseajuegosodistraccionesenlashorasdetrabajo.


NÚMERO 14

5.Lasimulacióndeenfermedadoaccidente.

6.Ladesobedienciaasussuperioresencualquiermateriadetrabajoyenparticular lasobligacionesque los trabajadoresdebancumplirenmateriadePrevenciónderiesgoslaborales.Siimplicasequebrantomanifiestadeladisciplinaodeelladerivaseperjuicionotorioparalaempresa,podráconsiderarsecomofaltamuygrave.

7.Simularlapresenciadeotrotrabajador,fichando,contestandoofirmandoporél.

8.Negligenciaodesidiaeneltrabajoqueafectealabuenamarchadelservicio.

9.Laimprudenciaenactodetrabajo;siimplicaseriesgodeaccidenteparaeltrabajador,parasuscompañerosopeligrodeaveríaparalasinstalaciones,podráserconsideradacomomuygrave.

10.Realizar sineloportunopermiso, trabajosparticularesdurante la jornada,así comoemplearherramientasdelaempresaparausospropios.

11.Laembriaguezfueradeactodeservicio,vistiendoeluniformedelaempresa,siemprequeporeluniformepuedaidentificarselaempresa.

12.Lareincidenciaenfaltaleve(excluidaladepuntualidad),aunqueseadedistintanatu-raleza,dentrodeuntrimestreyhabiendomediadocomunicaciónescrita.

C)Seconsideraráncomofaltasmuygraves:

1.Másdediezfaltasnojustificadasdepuntualidad,superioracincominutos,cometidasenunperíododeseismesesoveinteduranteunaño.

2.Elfraude,deslealtadoabusodeconfianzaenlasgestionesencomendadasyelhurtoorobo,tantoa laempresacomoa loscompañerosdetrabajoacualquierotrapersonadentrodelasdependenciasdelaempresaoduranteeltrabajoencualquierotrolugar.

3. Hacer desaparecer, inutilizar, destrozar o causar desperfectos en primerasmateriasútiles,herramientas,maquinaria,aparatos,instalaciones,edificios,enseresydocumen-tosdelaempresa.

4.Lacondenapordelitoderobo,hurtoomalversacióncometidosfueradelaempresaoporcualquierotraclasedehechosquepudieraimplicarparaéstadesconfianzarespectoasuautor,yentodocaso,ladeduraciónsuperioraseisañosdictadaporlosTribuna-lesdeJusticia.

5. La continuada y habitual falta de aseo y limpieza de tal índole que produzca quejasjustificadasdesuscompañerosdetrabajo.

6.Laembriaguezhabitual.

7.Violarelsecretodelacorrespondenciaodocumentosreservadosdelaempresaoreve-laraelementosextrañosalosmismosdatosdereservaobligada.

8.Losmalostratosdepalabrauobra,abusodeautoridado la faltagravederespetoyconsideraciónalosjefesosusfamiliares,asícomoaloscompañerosysubordinados.


NÚMERO 14

9.Causaraccidentesgravespornegligenciaoimprudencia.

10.Abandonareltrabajoenpuestoderesponsabilidad.

11.Ladisminuciónvoluntariaycontinuadaenelrendimientonormaldetrabajo,siemprequenoestémotivadaporelejerciciodederechoalgunoreconocidoenlasleyes.

12.Eloriginarfrecuentesriñasypendenciasconloscompañerosdetrabajo.

13. La reincidencia en falta grave, aunque sea de distinta naturaleza siempre que secometadentrodelosseismesessiguientesdehaberseproducidolaprimera.

14.Elabusodeautoridadporpartedelosjefesserásiempreconsideradocomofaltamuygrave.ElquelosufralopondráinmediatamenteenconocimientodeladireccióndelaEmpresa.

15.El incumplimientode lanormativadePrevenciónde riesgos laborales exigible a lostrabajadores, cuandoello supongaun riesgogravee inminentepara la seguridadysaluddelosmismos.

16.Elacososexual.

artículo 42. sanciones.

Las sancionesmáximas que podrán imponerse por la Comisión de las faltas enumeradasenelartículoanteriorsonlassiguientes:

a)Porfaltaleve:Amonestaciónescritaysuspensióndeempleoysueldodehastadosdías.

b)Porfaltagrave:suspensióndeempleoysueldodetresacatorcedías.

c)Porfaltamuygrave:suspensióndeempleoysueldodecatorcedíasaunmes,trasladoacentrodetrabajodelocalidaddistintaduranteunperíododehastaunañoydespidodisci-plinario.

2.Lasanotacionesdesfavorablesquecomoconsecuenciadelassancionesimpuestaspudie-ranhacerseconstaren losexpedientespersonalesquedaráncanceladasalcumplirse losplazosdedos.Cuatrouochomesessegúnsetratedefaltaleve,gravesomuygraves.

artículo 43. Prescripción.

Lafacultaddelaempresaparasancionarprescribiráparalasfaltaslevesalosdiezdías,paralas faltasgravesa losveintedíasypara lasmuygravesa lossesentadías,apartirde lafechaenqueaquellatuvoconocimientodesucomisión,yencualquiercasoalosseismesesdehabersecometido.

artículo 44. Formación y financiación.

Lasempresaspromoveránlaformacióndesupersonaldeplantilla.


NÚMERO 14

Laspartefirmantesdelpresenteacuerdosecomprometenaformareinformaratodossustrabajadores/asenmateriadeigualdaddeoportunidades.

artículo 45. adhesión al ase-eX.

Laspartesacuerdaque la soluciónde conflictos laboralesqueafectena trabajadores/asyempresariosincluidosenelámbitodeesteconvenio,sesometeránenlostérminosprevistosen el ASEC-EX y su Reglamento de aplicación, acordando de forma incondicional y totaladherirsealreferidoAcuerdoInterprofesionalysuReglamentodeaplicación.

artículo 46. Cláusula de descuelgue salarial.

Laspartesseremitenaloestipuladoenelartículo82.3delEstatutodelosTrabajadoresydeacuerdoalartículo85delmismotextolegalquedesarrollaeltemadecondicionesmínimasdenegociacióncolectiva.

disPosiCión adiCional Primera. aCoso seXual

Las partes firmantes entiende por acoso sexual, todas aquellas conductas de naturalezasexual,desarrolladaenel ámbitodeorganizaciónydireccióndeunaempresaoen rela-ción,ocomoconsecuenciadeunarelacióndetrabajo,queseaofensivaynodeseadaporlavíctima,determinandounasituaciónqueafectaalempleo,a la formación,a lapromo-ciónyalascondicionesdetrabajoy/ocreandounentornolaboralofensivo,hostil,intimi-datorioyhumillante.

LasconductasconstitutivasdeAcosoSexual,seránsancionadascomofaltasgravesomuygraves,yentodocaso,ensugradomáximocuandoenlasmismasexistaaprovechamientodelasuperiorposiciónlaboral/jerárquicadelagresoroacosador.

Seránagravantestambién:lasituacióndecontratacióntemporaldelavíctima,lareinciden-ciadelacosador,lasrepresaliasoactosdediscriminaciónsobrelaspersonasdenunciantes.

Seconsideranconstitutivasdeacososexual,lassiguientesconductas,atituloejemplarizante:

a)Observacionessugerentes,comentariossobrelaaparienciaocondiciónsexualdeltrabaja-dorotrabajadora.

b)Peticionesdefavoressexuales,incluyéndosetodasaquellasinsinuacionesoactitudesqueasocienlamejoradetrabajoolaestabilidadenelempleodelatrabajadoraotrabajador,aunaaprobaciónodenegacióndeestosfavores.

c)Cualquierotrocomportamientoquetengacomocausaocomoobjetoladiscriminación,elabuso,lavejaciónolahumillacióndeltrabajador/aporrazóndesusexo.

disPosiCión adiCional segunda. ViolenCia de gÉnero

Sereconocerána lasvíctimasdeviolenciadegénero losderechosquesereconocenen laLeyintegral.


NÚMERO 14

disPosiCión adiCional terCera. ClÁusula de antidisCriminaCión

LaspartesafectadasporesteConvenioyenaplicacióndelmismo,secomprometenapromo-verelprincipiodeigualdaddeoportunidadesynodiscriminaciónenlascondicioneslaboralesporrazonesdesexo,orientaciónsexual,estadocivil,edad,razónonacionalidad,condiciónsocial, ideas religiosas o políticas, afiliación o no a un sindicato, así como por razones delenguadentrodelEstadoEspañol.

Tampoco ningún trabajador podrá ser discriminado por razón de disminuciones físicas,psíquicasosensoriales, siemprequesehallenencondicionesdeaptitudparadesempeñarlasfuncionespropiasdelpuestodetrabajo.

El empresario está obligado a pagar por las prestaciones de un trabajo de igual valor lamismaretribución,satisfechadirectaoindirectamente,ycualquieraquesealanaturalezadelamisma,salarialoextrasalarial,sinquepuedaproducirsediscriminaciónalgunaporrazóndesexoenningunodeloselementosocondicionesdeaquella.

disPosiCión Final.

EnlonoreguladoenesteConvenioseestaráalodispuestoenelEstatutodelosTrabajado-res, Ley de Prevención de Riesgos Laborales, AcuerdoMarco Estatal del Sector y demásdisposicioneslegalesvigentes.

Viernes, 22 de enero de 2016NÚMERO 14

1017

A N E X O I

TABLAS SALARIAL PANADERÍAS ARTESANA, TRADICIONALES, FAMILIARES O DE EMPRENDEDORES

AÑOS

2015 2016 2017 PERSONAL ADMINISTRATIVO EUROS EUROS EUROS

Auxiliar Administrativo 810,08 mes 818,18 mes 828,00 día PERSONAL DE ELABORACIÓN Auxiliar de elaboración 27,10 día 27,37 día 27,70 día

Aprendiz 16/17 años 21,25 día 21,46 día 21,72 día

Aprendiz de 18 años 22,53 día 22,76 día 23,03 día PERSONAL COMPLEMENTARIO

Chofer/repartidor 27,56 día 27,87 día 28,20 día


1018

ANEXO II

PANADERIAS INDUTRIALES Y MECANIZADAS

AÑOS

2015 2016 2017

EUROS EUROS EUROS PERSONAL ADMINISTRATIVO EUROS MES Jefe de oficina y Contabilidad 969,55 979,25 991,00 Oficial Administrativo 883,48 892,32 903,03 Auxiliar Administrativo 814,13 822,27 832,14 PERSONAL DE ELABORACIÓN EUROS MES Jefe de fabricación 969,55 979,25 991,00 EUROS DÍAS Encargado 27,86 28,14 28,48 Oficial 1ª 27,86 28,14 28,48 Oficial 2ª 27,10 27,37 27,70 Aprendiz 16/17 años 21,25 21,46 21,72 Aprendiz 18 años 22,53 22,76 23,05 PERSONAL SERVICIOS COMPLEMENTARIOS Jefe Distribución 27,47 27,75 28,08 Mecánico 27,27 27,54 27,87 Coger/repartidor y/o distribuidor 27,56 27,84 28,17 Vendedor 26,39 26,65 29,97 Limpiador 26,39 26,65 29,97 INCENTIVOS A LA PRODUCCIÓN Nocturnidad 54,63 55,23 55,89 COMPENSACIÓN HORARIA Entrada a las 22,00 horas 11,73 11,85 11,92 Entrada a las 23,00 horas 9,34 9,43 9,54 Entrada a las 24,00 horas 7,31 7,38 7,47 Entrada a las 01,00 horas 5,21 5,26 5,32 Entrada a las 02,00 horas 3,24 3,27 3,31 Entrada a las 03,00 horas 1,64 1,66 1,68


1019

ANEXO III RECIBO DE FINIQUITO

Don:...................................................................................................................................................

Con domicilio en ...............................................................................................................................

Que ha trabajado para la empresa ..................................................................................................

Desde..............................................................hasta ........................................................................

Con la categoría profesional de........................................................................................................

Declaro que he recibido de la empresa............................................................................................

Las cantidades por los siguientes conceptos...................................................................................

Quedando así indemnizado y/o liquidado por todos los conceptos que pudieran derivarse de la

relación laboral que unía a las partes y que queda extinguida, manifestando expresamente que

nada tengo que reclamar

El Trabajador/a

En………………………………………………….a……de…….de……………….

Expedido por la Asociación de Panaderos de la Provincia de Badajoz

SELLO DE LA ASOCIACIÓN Y FIRMA DE LA PERSONA AUTORIZADA.

• Este recibo no tendrá validez sin el sello y firma original de la Asociación empresarial o si se formaliza en fotocopia u otro medio de reproducción.

Documents

Consejería de eduCaCión y emPleo - doe.gobex.esdoe.gobex.es/pdfs/doe/2016/140o/16060054.pdf · panadería que contempla el Artículo 8º. Tipos de Panaderías c) A instancia de