Consultora de Turismo Responsable en Comodoro Rivadavia

8/16/2019 Consultora de Turismo Responsable en Comodoro Rivadavia

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IV CONCURSO PROYECTOS DE TURISMO RESPONSABLE

“OTRA MIRADA AL TURISMO”

CONSULTORA DE TURISMO RESPONSABLE EN

COMODORO RIVADAVIA

Presentada por:

ALANIS, VERONICA EMILSE

ALVAREZ, TAMARA JOHANNA

VERA OYARZUN, ELISETT

Mentor :

PABLO GUEILBURT

COMODORO RIVADAVIA-CHUBUT

2015


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PROYECTO DE TURISMO RESPONSABLEConcurso "Otra mirada al tu r i smo "

Elis et Vera, Verónic a Alanís, Tamar a Alv arez

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Consultora de Turismo Responsable en Comodoro Rivadavia

INDICE

Resumen Ejecutivo………………………………………………………………...…...… 3

Presentación de los servicios…………………………………………………………...…4

Proveedores……………………………………………………………………………...…10

Presupuesto…………………………………………………………………………………11

Fuentes consultadas……………………………………………………………….………12

Anexos……………………………………………………………………..………………..13


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El desarrollo turístico de una localidad tiene como objetivo transformar losrecursos en productos turísticos. Para ello, se debe actuar sobre el conjunto deatractivos del territorio, su infraestructura y servicios públicos relacionados con el

uso y disfrute de los mismos, sobre las personas que viven en él y sobre laorganización del turismo (especialmente su mecanismo de planificación y gestión yen su legislación). Para que estos actores involucrados en el servicio turístico seanuna herramienta para el desarrollo sostenible, es necesario apuntar no sólo albeneficio económico, sino también social, con el menor impacto negativo sobre elmedio ambiente.

Para ello, la Organización Mundial del Turismo (OMT) (organismo delas Naciones Unidas encargado de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos), promueve el turismo responsable como aquélque satisface las necesidades de los turistas actuales y de las regiones de destino,

al mismo tiempo que protege y garantiza la actividad de cara al futuro.

En este sentido, el propósito de este proyecto turístico es la creación de unaempresa turística dedicada a la Consultoría Turística. La misma estará enfocada enel turismo responsable en la ciudad de Comodoro Rivadavia.

La consultora servirá de marco para aquellos emprendedores que deseanapuntar a la sustentabilidad minimizando sus impactos negativos y maximizando lospositivos tanto sobre el medio ambiente como en la comunidad local.

Teniendo en cuenta que Comodoro Rivadavia es una ciudad basada en la

actividad petrolera como principal fuente de recursos económicos, la necesidad deimpulsar empresas turísticas responsables es una oportunidad de diferenciar elservicio turístico local.

Dentro de nuestros principales objetivos se encuentran: el asesoramiento aempresas; la capacitación de recurso humano y comunidad local; y el desarrollo deproductos sustentables a través de alianzas estratégicas e investigación de mercadolocal.

Nuestra intención es contribuir en el desarrollo económico de la actividadturística en Comodoro Rivadavia en el marco del Turismo Responsable. Para ello se

debe atender a una correcta administración de los recursos, enfatizando en laprotección y preservación del hábitat y en el respeto a la identidad cultural, valores ytradiciones locales.


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Presentación de los Servicios:

Comodoro Rivadavia, está asentada entre la meseta y el mar, y su casco

céntrico está localizado al pie del Cerro Chenque. También conocida como la"Capital Nacional del Petróleo" por ser el primer lugar donde se descubrió petróleoen el territorio nacional en 1907. Los yacimientos de explotación petrolera estánubicados en los alrededores de la cuenca del Golfo San Jorge y abastecen unimportante porcentaje del consumo nacional.

La actividad petrolera enmarca la economía local y también el turismo, el cualestá posicionado en el marco de turismo de negocios y de eventos. ComodoroRivadavia es la puerta de entrada al Corredor Turístico de la Patagonia Central y elcentro urbano y de servicios más importante de la región y apunta a la diversificaciónsu economía a través de la búsqueda de nuevas alternativas de desarrollo. Tanto la

investigación sobre recursos del mar como en energías alternativas sonposibilitadores para la búsqueda de un manejo responsable de los recursos teniendoen cuenta el crecimiento demográfico y económico cada vez más acentuado. Asimismo, el Aeropuerto Internacional Gral. Mosconi, está ubicado a 11 Km al nortedel ejido, y es el nudo de comunicaciones que posibilita que Comodoro Rivadavia,(mencionada como Puerta Nº 28 en el Plan Federal Estratégico de TurismoSustentable Turismo 2016), sea la puerta de acceso al Corredor Turístico de laPatagonia Central y al Parque Interjurisdiccional Marino Costero “Patagonia Austral”. Cabe destacar, que también existen emprendimientos locales relacionados afomentar el turismo accesible1, ya sea desde los requerimientos especiales depersonas con discapacidad como de las personas con necesidades éticas, religiosasy de salud. De esta manera, a fin de apoyar las políticas locales de desarrollosustentable, se encuentra la necesidad de colaborar con los emprendimientosturísticos locales en pos a un turismo responsable en la ciudad a través delasesoramiento que puede brindar una consultora turística.

Una consultora tiene como fin analizar, estudiar y comprender los procesos deuna organización, lo cual permite planificar sus fallas y aciertos sobre temas como laplanificación, organización, dirección y control. A partir de ello, se diseña eimplementan planes de mejora que respondan a la competitividad, sustentabilidad yautogestión de las organizaciones.

La creación de la consultora turística, enfocada en el turismo responsable, secaracterizará por brindar ayuda a las empresas en temas específicos como elmercado, perfil del cliente, tecnología e innovación en productos y/o serviciosvinculados a la actividad turística para promover el desarrollo de un turismosustentable respetuoso con el medio ambiente y la comunidad local.

1 Complejo de actividades originadas durante el tiempo libre, orientado al turismo y la recreación,

que posibilitan la plena integración -desde la óptica funcional y psicológica- de las personas con

movilidad y/o comunicación reducidas, obteniendo durante las mismas la satisfacción individualy social del visitante y una mejor calidad de vida. Articulo Nº1. Ley Nacional de Turismo Accesible Nº25.643


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De esta forma, el objetivo principal de la consultora turística es asesorar a losorganismos públicos y privados para que adquieran las herramientas necesariaspara participar en el desarrollo del turismo responsable. Nos enfocaremos en crearsoluciones a las problemáticas de accesibilidad, trato igualitario y uso sustentable de

los recursos. Para ello, nuestras principales funciones serán:

Asesoramiento en Turismo Responsable.

Es asesoramiento en determinados estudios o proyectos no se limitasolamente a la elaboración del documento técnico. Es un proceso organizativo y degestión previo, acorde a las necesidades y condiciones del entorno ambiental, social,cultural y organizacional.

Dependiendo los recursos disponibles, los alcances, tiempos yespecificaciones técnicas del estudio, este se realiza por los profesionales que asíse requieran. Dentro de los trabajos que se realizaremos desde la consultoríaturística, se encuentran los siguientes: diagnósticos, estudio de factibilidad, estudiode mercadeo, estudio de impacto ambiental, perfil de clientes, asesoramiento enproyectos de inversión y planes de negocios.

Algunas de las funciones principales del asesoramiento en turismoresponsable son:

- Suministrar a organizaciones públicas-privadas de listados deproveedores que favorezcan la implementación de turismo responsable.

- Implementar políticas de trato igualitario de los clientes, atendiendo a lasnecesidades de personas con necesidades especiales (personas condiscapacidad y personas con necesidades éticas, religiosas y/o de salud).

- Fomentar la participación en campañas solidarias. - Implementar programas orientadas al uso de las 3R: reducir, reutilizar y

reciclar. - Promover pasantías de personas con discapacidad, mediante la

participación y formación de los empleados y prestadores involucrados.- Brindar asistencia técnica a organismos oficiales (municipios, provincias y

entes gubernamentales) en la formulación y evaluación de proyectosturísticos.

- Relevamientos de recursos naturales y culturales.- Implementación de marketing ecológico

Capacitaciones en Turismo Accesible

- Elaborar programas de capacitación anual con un ciclo de 6 encuentroentre cursos, charlas, seminarios y talleres orientado a perfeccionar atodos aquellos que se encuentran interesados en formar parte y promoverel turismo local responsable.

Colaboración en el Desarrollo de Productos Sustentables

- Investigación de nuevos productos sustentables.


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- Difusión y apoyo de emprendimientos turísticos responsables locales yregionales.

- Impulsar alianzas estratégicas entre prestadores de servicios turísticosresponsables.

- Elaborar listado de proveedores sustentables destinado a los usuarios- Creación de circuitos turísticos atendiendo a la contratación de

proveedores local que tengan políticas de sostenibilidad.- Desarrollo de programas de planificación turística y planes de manejo de

áreas protegidas.

Perfil del Usuario

Los usuarios de la consultora de turismo son todas aquellas personas físicaso jurídicas que tengan relación con la actividad turística. Esto implica a estudiantesy profesionales en turismo con ansias de capacitarse y promover, desarrollar,organizar y ofrecer servicios enmarcados en el turismo responsable:

- Estudiantes universitarios de la carrera de Tecnicatura y Licenciatura enTurismo

- Emprendedores locales- Empresas e instituciones público-privadas2 .- Operadores turísticos locales y regionales- Instituciones Educativas de Comodoro Rivadavia y Rada Tilly- Personas interesadas en el Turismo Responsable.

La información brindada a los usuarios estará dada a partir de una página

web e incorporación de redes sociales en la promoción de los servicios de laconsultora a fin de reducir el uso de material gráfico. De igual forma, el materialgráfico, como folletos, tarjetas y carpetas de presentación, cartelería y bannersestarán realizados en base de material reciclado. Se priorizará la publicidad enmedios de comunicación locales (diarios, revistas, boletines informativos, radios ycanales de televisión).

2 Ej. Municipalidad de Comodoro Rivadavia; Cámara de Turismo del Chubut; Asociación Argentina de Agentes de Viajes y Turismo; Ente Patagonia Argentina; Cámara de Comercio

de Comodoro Rivadavia; Bureau de Convenciones de Comodoro Rivadavia, entre otros.


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Organización:

Entre los recursos humanos necesarios para poder operar en la consultoraturística se encuentran:

- DESCRIPCIÓN DE PUSTOS:

DENOMINACIÓN: GERENTE GENERAL

Objetivo/misión del puesto: Su función principal es la de tomar las decisiones quedireccionen el funcionamiento de la consultora de turismo, como así tambiénelaborar las políticas de la organización en materia de procedimientos

administrativos.Tareas y funciones del puesto:

- Regulares: Reuniones mensuales con gerente comercial y operacional paraevaluar el desempeño empresarial y establecer futuros lineamientos a seguir.

- Cotidianas: Supervisión y control.- Ocasionales: Auditorías con representante legal y contable.

Herramientas y útiles que se utilizan: Libro de actas, sellos, material de librería.

Relación ascendente y descendente: cuenta con relaciones descendentes con los

gerentes técnico y comercial y con asesor contable y legal.

DENOMINACIÓN: GERENTE COMERCIAL

Objetivo/misión del puesto: es el encargado de representar públicamente a laconsultora, establece contactos, lleva a cabo el plan de marketing. También seocupa de tareas administrativas como la facturación. Gestión de seminarios, talleresy cursos con disertantes locales, regionales y nacionales.

Tareas y funciones del puesto:

- Cotidianas: Mantener la documentación actualizada, revisión de correo

electrónico, administración y manejo de caja.

GERENTE GENERAL

ASESOR CONTABLEASESOR LEGAL

GERENTE COMERCIAL GERENTE TECNICO

ADMINISTRATIVO


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- Regulares: establecer contacto con clientes y proveedores, compras y pagosde mercadería y sueldos, gestión de cuentas bancarias.

- Ocasionales: Buscar espacios publicitarios, gestionar y mantenerse informadosobre noticias relacionadas al turismo responsable. Colaborar con planes y

programas turísticos al gerente técnico.Conocimiento: Conocimiento en informática y en administración de empresas.Manejo de idiomas. Poseer título universitario en turismo.

Experiencia: En tareas administrativas, relaciones públicas, gestión de eventos.

Herramientas y útiles que se utilizan: Notebook, planillas, talonarios, teléfono, fax,impresora.

DENOMINACIÓN: GERENTE TECNICO

Objetivo/misión del puesto: Se ocupa del armado de circuitos turísticos, diseño yactualizado de página web, administración y gestión de recursos, realiza tareas deasesoramiento solicitados por organizaciones externas.


- Cotidianas: Mantener actualizada la página web y correo electrónico,colaborar con el gerente comercial en la venta de servicios ofrecidos.

- Regulares: Elaboración de cartera de proveedores, mantener actualizada labolsa de trabajo en turismo, gestionar becas y pasantías. Colaborar con elgerente comercial.

- Ocasionales: tareas de consultoría y asesoramiento a organizaciones,

elaboración de planes de manejo y de desarrollo turístico,

Conocimiento: Conocimiento en informática y en administración de empresas.Manejo de idiomas. Título universitario en turismo. Especialización en RecursosHumanos.

Experiencia: En atención al cliente, gestión y administración de recursos humanos,armado de circuitos y programas turísticos.

Herramientas y útiles que se utilizan: Notebook, planillas, teléfono, fax, impresora.

DENOMINACIÓN: ADMINISTRATIVO

Objetivo/misión del puesto: Brindar apoyo a sus superiores, realiza tareas derecepción de solicitudes del cliente, cadetería.


- Cotidianas: Trámites administrativos (cadetería) y recepción.- Regulares: Cobro y pagos de facturas- Ocasionales: Compras de insumos.

Conocimiento: En atención al cliente, preferentemente estudiante o profesional enTurismo.

Experiencia: En tareas administrativas y de recepción y cadetería.


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Herramientas y útiles que se utilizan: Teléfono, notebook.

DENOMINACIÓN: ASESOR LEGAL

Objetivo/misión del puesto: Presta asistencia jurídica, firma declaraciones juradas.


- Ocasionales: Asesoramiento legal y firma de trámites judiciales.

Conocimiento: Abogado.

Experiencia: Trámites judiciales, gestión de consultoras.

Herramientas y útiles que se utilizan: Estatuto, matrículas e inscripcionesmunicipales en AFIP, libros de actas.

Relación ascendente y descendente: Responde a las exigencias requeridas por losgerentes de la consultora.

DENOMINACIÓN: ASESOR CONTABLE

Objetivo/misión del puesto: brinda asesoramiento contable y administrativo, y seocupa de los cierres de balance anual.


- Regulares: Balance Anual y auditoría externa.- Ocasionales: Gestión de Impuestos, resúmenes contables.

Conocimiento: Contador, manejo de herramientas informáticas.

Experiencia: En tareas contables, trámites de AFIP.

Herramientas y útiles que se utilizan: Planillas de ingresos y egresos.

Relación ascendente y descendente: Responde a las exigencias requeridas por losgerentes de la consultora.

Participación, selección y formación de los empleados:

Los empleados, como el recurso más importante dentro de la organización, tendránla posibilidad de capacitarse en atención al cliente y turismo responsable(sustentable y accesible). Esto permitirá aportar valor agregado al servicio y asumirnuestra responsabilidad en el cuidado del medio ambiente, ya sea promocionandonuestros recursos naturales y culturales como también respetando la cultura de lacomunidades.

La evaluación del personal se trabajará a través de medios internos y externos.

Internamente, se realizará por medio de evaluaciones de desempeño y,


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externamente, a través de encuestas de satisfacción al cliente. Esto permitiráfomentar la mejora continua a través de las fortalezas y debilidades del empleado.

El equipo de trabajo, estará compuesto por idóneos en la planificación, elaboración,estudio e investigaciones de proyectos turísticos. Se pondrá énfasis en el precio,

aspectos técnicos, operativos y en la calidad del servicio.

PROVEEDORES

Los proveedores de una empresa son todos aquellos que le proporcionan a ésta losrecursos materiales, humanos y financieros necesarios para su operación diaria.

Recursos materiales y espacio físico

Para la determinación del espacio físico se tendrá en cuenta, las tareas arealizarse, los insumos, el equipamiento necesario y el personal que trabajará en laconsultora. Entre las tareas básicas a realizarse se encontrarían: administrativas,operativas y comerciales; atención al público, cobros; reuniones gerenciales, conasesores e informativas.

Equipamiento e Insumos

Para el funcionamiento de la consultora turística será necesario contar con:

3 Notebook Mesa y sillas Impresora Multifunción 3 Celulares corporativos Art de librería (carpetas, resmas de papal, biblioratos, cortapapeles,

bolígrafos, cartuchos de tinta, folios, sobres, abrochadora, agujereadora,pizarrón, marcadores)

Art. Gráficos (facturación, tarjetas de presentación, folleterìa) Cartelería (banner) Art. de limpieza

El personal disponible para ejecutar las tareas será de cuatro personas: Un Gerente General Un encargado de Área Técnica Un encargado del Área Comercial Un administrativo

En función de lo expuesto y considerando el análisis realizado sobre losalquileres de locales en la ciudad, se dispone de una oficina ubicada en el áreacomercial de la ciudad, sobre la calle Rivadavia, entre Pellegrini y 25 de Mayo,disponible para ser alquilada por hora/mensual. Este espacio, depende de la

Cámara de Comercio de Comodoro Rivadavia y el alquiler de la sala incluye materialde apoyo como impresora, papel, moviliario básico, teléfono, recepcionista,


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servicios, limpieza, televisor, proyector y pantalla, y baño dentro del mismo piso. Deesta manera, este alquiler cubre los requisitos necesarios para el desarrollo de laConsultora de Turismo.

Habilitaciones:

- Trámite en la Dirección General de Habilitaciones Comerciales en la

Municipalidad de Comodoro Rivadavia para el ejercicio de la actividad comercial de

la Consultora Turística.

Marketing:

- Creación y diseño del logo de la Consultora Turística, diseño de tarjetas y

carpetas corporativas. Redes sociales.

PRESUPUESTO TOTAL INICIAL:

Se debe tener en cuenta que el siguiente es un presupuesto destinado a la

primera etapa del proyecto, sujeto a modificaciones en base de la evolución de loscostos, precios o impuestos en general.En esta primera etapa se apunta a la programación de los productos y serviciosiniciales para dar a conocer la empresa.

Alquiler mensual (2 hs semanales)………………………………………....$20004 Notebooks Android 9 Dual Core 40 Gb Hdmi 1 Gb Ram Liviana….………......$92004. Celulares corporativos………………………………………………....…..$3200 4. Líneas corporativas………...……………………..……………………....…$700 Diseño e impresión de tarjetas y carpetas………….…………………..……$800

Honorarios……………………………………………………………………...$7000

Total presupuesto inicial: $22900


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Fuentes consultadas:

Plan Federal de Turismo Sustentable 2016. Secretaría de Turismo de la Nación.Buenos Aires. 2005.

Plan Estratégico de Turismo Sustentable Chubut 2022 . Secretaría de Turismo y Aéreas Protegidas del Chubut. Chubut. 2012.

Código de ética de la Red de Turismo Responsable (2013). Extraído el 5 de Agosto2015 del Sitio Web de la Red de Turismo Responsable. Disponible en:www.reddeturismoresponsable.org

Autoras:

Alanis Verónica

Técnica en Turísmo (UNPSJB- Sede Comodoro Rivadavia)

DNI: 27.739.532Teléfono: 54 2975937157Email: [email protected] Estudio en curso: Licenciatura en Turismo.

Alvarez Tamara

Licenciada en Turismo (UNPSJB- Sede Comodoro Rivadavia)DNI: 32.246.202Teléfono: 54 2974032027Email: [email protected]

Vera Oyarzun, Elisett

Técnica en turismo (UNPSJB- Sede Comodoro Rivadavia) DNI: 19.017.875Teléfono:54 2974622678Email: [email protected] Estudio en curso: Licenciatura en Turismo

http://www.reddeturismoresponsable.org/http://www.reddeturismoresponsable.org/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.reddeturismoresponsable.org/


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ANEXO:

Listado de Proveedores recomendados a nivel local y de la región de la Patagonia

Argentina enfocados en el desarrollo sustentable (inicial).

- Empresa ORIZON, agua mineral natural de manantial de tierras orgánicas, RioMayo, Patagonia Argentina.Telefóno: + 54- 297- 4480601/ 297 – 156247253E-mail: [email protected]ágina web: www.orizon.com.ar

- Empresa ECOIL SAFETY, recolección, transporte, acopio de aceite vegetal usado AVU, Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina.

Telefóno: + 54 - 297 – 155266648E-mail: [email protected]

-Emprendimiento TU PAPEL ES MUY IMPORTANTE, reciclado de papel Facebook:Tu papel es muy importante.

- Emprendimiento VeAgroturismo, excursión de agroturismo en los kilómetros 12 y14 de Comodoro Rivadavia, Patagonia.Celular: 297 – 154784410 / 155937157/ 154622678E-mail: [email protected]

Facebook VeAgroturismo

- Empresa LA CARTUCHERA ECOLÓGICA, cartucho de toner reciclado, ComodoroRivadavia, Patagonia Argentina.Teléfono: 297 – 4462022E-mail: [email protected]: Cartucomodoro

- Estancia Turística DON JOSE, turismo rural – Guenguel, Río Mayo, Patagonia Argentina.

Teléfono: 297 – 156249155E- mail: [email protected] / [email protected]ágina web: www.turismoguenguel.com

-Emprendimiento ECO BRIK, firma que elabora ladrillos y bloques ecológicos, RadaTilly, Patagonia Argentina.

Celular: 297 – 154271130

- Periódico cultural, LA HOJA, información cultural y avisos publicitarios, ComodoroRivadavia, Patagonia Argentina.

mailto:[email protected]://www.orizon.com.ar/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.turismoguenguel.com/http://www.turismoguenguel.com/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.orizon.com.ar/mailto:[email protected]


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Celular: 297 – 154046408 / E- mail: [email protected]
mailto:[email protected]:[email protected]

Documents

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