Consultoría de Procesos de Negocio FODA Mapa Estratégico Mapa de Procesos

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¿Qué tenemos y dónde estamos?

¡No se puede!

Coaching de Negocios



¡Convierte tus amenazas en fortalezas!



A) FODA

“es una de las herramientas esenciales que provee de los insumos necesarios al proceso de planeación estratégica, proporcionando la información necesaria para la implantación de acciones y medidas correctivas y la generación de nuevos o mejores proyectos de mejora”

Fortalezas Debilidades

Oportunidades

Amenazas



A) FODAInvolucra un análisis externo y uno interno.

Análisis Org.Análisis Ambiental

Estrategia Corporativa

¿Qué tenemos en la empresa?

¿Qué hay en el ambiente?

¿Cuáles son las oportunidades y amenazas

que hay en el ambiente?

¿Cuáles son las fortalezas y debilidades que hay en el

ambiente?

¿Qué debemos hacer?



Análisis externo involucra…

1) Mercados que la organización abarca

Características actuales y tendencias futuras, oportunidades y perspectivas.

2) CompetenciaOrganizaciones que actúan en el mercado, disputándose los mismo clientes, consumidores o recursos.

3) Factores externos

Coyuntura económica, tendencias políticas, sociales, culturales, legales, que afectan a la sociedad , a la organización y a las demás organizaciones.

Estudio de Mercado

Tendencias del negocio

Macro Tendencias

A) FODA



Análisis interno involucra…

1) Análisis de los recursos

Financieros, maquinaria , equipo, materias primas, recursos humanos, tecnología

2) Análisis de la Estructura Organizacional

Aspectos positivos y negativos, división de trabajo entre departamentos y unidades y cómo los objetivos organizacionales se distribuyen en objetivos departamentales.

3) Evaluación del desempeño de la empresa

Utilidades, producción, productividad, innovación, crecimiento y desarrollo.

Clima Laboral

Análisis de Puestos

Índices de ventas

Evaluación del Desempeño

Análisis de Competencias

Análisis de la Capacitación

Inventario de Talento

Línea de Mando y Comunicación

Procesos

A) FODA



FORTALEZAS DEBILIDADES

OPORTUNIDADES

Aprovechamiento: Área de Dominio de la

empresa

Mejoría: Área de Aprovechamiento

Potencial

AMENAZAS

Enfrentamiento: Área de Riesgo Enfrentable

Desactivación:Área de Riesgo Acentuado

A) FODAAnálisis Interno

Análisis Externo



Estado Actual Estado FuturoPlan Estratégico

¿Qué queremos para el futuro?


Finanzas

Clientes

Procesos

Aprendizaje

Visión: 2015

¿Qué queremos para el futuro?


Estudio Financiero

Estudio de Mercado

Diseño de Operación

Controles de Personal


F1.- UbicaciónF2.- Experiencia en RestauranteF3.- Socios comprometidos

D1.- Gestión (alineación, velocidad)D2.- Controles (operación, administración, alimentos)D3.- Personal (gerencia, servicio)D4.- Falta de liquidez

OPORTUNIDADES AMENANZAS

O1.- La expansión – remodelaciónO2.- Concepto originalO3.- Posibilidad de Marketing (R)

O4.- Cervecería CuauhtémocO5.- Competencia de la plaza (factores críticos de éxito)O6.- Preferencia del nicho de mercado

Análisis FODA: Sierra Morena

FACTORES INTERNOS

FACTORES EXTERNOS


F1.- UbicaciónF2.- Experiencia en RestauranteF3.- Socios comprometidos

D1.- Gestión (alineación, velocidad)D2.- Controles (operación, administración, alimentos)D3.- Personal (gerencia, servicio)D4.- Falta de liquidez

OPORTUNIDADES Maximizar F, Maximizar O Minimizar D, Maximizar O

O1.- La expansión – remodelaciónO2.- Concepto originalO3.- Posibilidad de Marketing (R)

• Plan de negocios. • Contratación del Gerente.• Implementación de políticas y reglamentos y controles (personal operativo y socios)

AMENAZAS Minimizar A, Maximizar F Minimizar D, Minimizar A

A1.- Cervecería CuauhtémocA2.- Competencia de la plaza (factores críticos de éxito)A3.- Preferencia del nicho de mercado

• Estudio de Mercado. • Inversión controlada (Estudio Financiero)• Políticas Financieras

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