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I N S T I T U T O T E C N O L O G I C O D E L E R M A LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN TALLER DE INVESTIGACION II” PROFESOR: DRA. LETICIA SANCHEZ REBOLLEDO BACHILLERES: BR. CHI CAB RUBI BR. DZIB HUITZ RODRIGO BR. MUT LUGO SUGEY ALEJANDRA 6 SEMESTRE “ A” MAYO 2011

Consumo de Productos Campechanos

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I N S T I T U T O T E C N O L O G I C O D E L E R M ALICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN

“ TALLER DE INVESTIGACION II”

PROFESOR:DRA. LETICIA SANCHEZ REBOLLEDO

BACHILLERES:

BR. CHI CAB RUBIBR. DZIB HUITZ RODRIGO

BR. MUT LUGO SUGEY ALEJANDRA

6 SEMESTRE “ A”

MAYO 2011

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Agradecimiento

“ Nuestros sinceros agradecimiento están dirigidos hacia la Dra. Leticia Sánchez Rebolledo quien con su ayuda desinteresada, nos brindó información relevante, próxima, pero muy cercana a la realidad de nuestras necesidades y a nuestras familias por siempre brindarnos su apoyo”.

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Resumen

La efectividad de la economía campechana en el comercio a estado de cayendo en los últimos años debido a la falta de consumo de productos locales lo que ocasiona una baja ante la economía comercial del estado lo que lleva a una falta de información respecto a cómo consumir al igual de los efectos o impactos que genera el comprar productos del miso ramo de otros países o empresas internacionales cuando lo podemos comprar los mismo productos en el mercado local del estado.

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Representa el logo por el cual diferente marcas de productos campechanos se respaldan con el apoyo del gobierno del estado de Campeche

CONSUMO DE PRODUCTOS CAMPECHANOS

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DELIMITACION DEL PROBLEMAS: Este estudio se realizara en el municipio

de Campeche a abarcando el súper mercado con una muestra de 100

personas .

OBJETIVO GENERAL: Determinar el nivel de consumo de los

productos campechano en el estado de San Francisco de Campeche

Aplicación de encuestas en el estado para determinar cuántos productos campechanos se consume.

OBJETIVO ESPECIFICO :

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A lo largo de la historia Campeche a sufrido una baja en su economía que le ha permitido a pesar de todo salir a delante implementado diferentes estrategias por lo cual se ve en la necesidad de poner en marcha un plan que le permita sustentar por sí mismo su economía y elevar el nivel de calidad y consumo de sus propios productos para generar el incremento de actividad económica en el estado y promover el desarrollo comercial.

JUSTIFICACION:

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La economía del estado se incrementa debido al consumo de sus propios productos fabricados, es decir, a mejor consumo del producto campechano mayor será la economía del estado.

HIPOTESIS:

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La problemática planteada refleja la necesidad de tomar en cuenta y dar la importancia al consumo local de productos alimenticios en el municipio de Campeche ya que esta no se ha ido incrementando si no ´por el contrario está decayendo. Lo que ocasiona un impacto en la economía puesto que consumimos productos que no son locales si no de otros estados e incluso de otros países lo que ocasiona que el dinero que se invierte en la compra de víveres no se quede en el estado sino que otros países se beneficien de esto.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

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La investigación aplicada es con un enfoque mixto por que así reflejamos los posibles resultados sobre el consumo de productos campechanos en el estado.

TIPO DE ESTUDIO:

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TEORIAS

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Teoría del comportamiento del consumidor

Los autores Blackwell R.D, Miniard P.W & Engel J.F del libro “Comportamiento del Consumidor” (2002). Hace mencionar que el autor Sigmund Freud según en su teoría que las decisiones de compra son el resultado de cálculos económicos, racionales y conscientes ya que el comprador trata de gastar dinero en mercancías que le proporcionen utilidad de acuerdo con sus gustos.

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Teoría de calidad (W. Edward Deming)

Los autores Alonso M. E.G, Ocegueda M.V & Castro M. E del libro “Teoría de las Organizaciones” (2006). Consideraron que el autor Edward Deming que la calidad era producto de reacciones en cadena no solo de la empresa sino del cliente, los inversionistas, proveedores y la comunidad en general. También le pareció insuficiente solo resolver los problemas o erradicar los errores si era necesario, pues aseveraba que la intención principal debía ser la permanencia de la organización y el producto o servicio en la cima, además de la estabilidad de los empleados.

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Teoría de la productividad (Marshall,Edgeworth)

El autor Palom Izquierdo F.J del libro “Círculos de calidad teoría y práctica” (1987). La teoría de la producción, a través de la función de producción, nos permite analizar las diversas formas en que los empresarios pueden combinar sus recursos o insumos para producir bienes o servicios, de tal forma que le resulte económicamente conveniente.

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Teoría económica o teoría de la producción y los costos.

El autor Nicholson Walter en el libro “Teoría Microeconómica – Principios básicos y aplicaciones” (2006). Menciona que la teoría de la producción analiza la forma en que el productor dado "el estado del arte o la tecnología, combina varios insumos para producir una cantidad estipulada en una forma económicamente eficiente".

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INVESTIGACIONES

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Las relaciones entre el consumo y la economía

En el artículo de economía publicado en la página oficial de la revista eurosur por la autora Valladares Martha (15 de Diciembre 2005). Explica las relaciones existentes entre el consumo y la economía. Las palabras que se plasman en este articulo van a ser claras y las ideas sencillas, ya que éste es el mejor modo de explicar algo que, a pesar de lo que a veces puede parecer algo muy enredado no es más que , claro y sencillo.

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Consumir de Forma Responsable

Peter Rosset y Ernest Cañada en su artículo publicado en la página de internet edualter.com.org (19 de Abril de 2005). Nos dicen que para tener una mejor economía los estados deberían formar alianzas de sus producciones y interactuar entre sí para poder a ser frente a las grandes compañías internacionales que vienen a explotar a pequeños comerciantes comprando barato y revendiendo más caro en nuestros propios mercados es por esto que en este articulo se plasma la manera de tener un consumo responsable.

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La Crisis Cambia el Consumo de los Mexicanos

El artículo publicado en la página de internet de CNN expansión (8 de Mayo de 2009). Noticiero mundial expresa de forma afirmativa hechos que son de tal importancia para todo México y que solo los que se ven afectados lo toman en cuenta o en consideración y los que no resultan afectados viven creyendo que eso nunca les podrá afectar pero la realidad es otra.

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Lanzamiento de Marca de Producto de Campeche

Comunica Campeche en su página de internet artículos informativos.com.mx (17 de Febrero de 2011). Nos informa la integración de una nueva campaña que pretende unir a comerciantes y productores de todo el estado de Campeche bajo un solo logo una máscara de jade esto identificara a todos los comercios y productores que exponen su producto a la venta y esta misa le dará publicidad y reconocimiento de marca bajo este logotipo.

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En Marcha la Campaña de la Marca de Productos de Campeche

El periodista Oliver pacheco en la página de internet del periódico el sur de Campeche (21 de Enero de 2011). Menciona que ante la necesidad de darle un nivel más alto a los productos y servicios campechanos el gobernador del estado dio inicio a la campaña de productos de Campeche.

Ante la necesidad de posicionar los productos y servicios ofrecidos en el Estado, el gobernador Fernando Ortega Bernés atestiguó el inicio de la campaña de promoción y difusión para el consumo de productos y servicios campechanos, a través de la marca "Producto de Campeche", representada por la máscara de jade.

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IMPACTO AMBIENTAL- ECONOMICO Y

SOCIAL

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Nos enfrentamos a un grave problema de agotamiento de recursos esenciales, a pesar de que la mayoría de los seres humanos tienen un reducido acceso a los mismos

Impacto Ambiental:

Impacto económico y social: Es reducir el impacto social de la crisis económica a través de la protección del empleo y la defensa de la economía familiar, generar actividad económica en los sectores donde se hayan afectado las fuentes de empleo, agilizar las iniciativas empresariales e incidir de forma positiva en la situación de empresas y ciudadanía.

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METODOLOGIA

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Se analiza el estudio sobre el consumo de los productos campechanos, donde se investigo en artículos, libros, páginas de internet, comunicados de las instituciones gubernamentales, para sustentar teóricamente la investigación ( teorías e investigaciones)

Elaboración del Marco Teórico:

Definición del alcance de la investigación

Se empleara un enfoque mixto, pues el propósito de esta investigación es determinar cuántas personas consumen productos campechanos y cuál es el beneficio que esto traerá a la ciudad.

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Selección del diseño de investigación:

La información importante que se considera en esta investigación, incluido en el objetivo especifico, son:Determinar cuántos consumen los productos que los mismos campechanos producen.

Selección de la muestra:

Por naturaleza de la investigación, la unidad de análisis o muestra será San Francisco de Campeche.

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Recolección de datos:

La recolección de datos permitirá tener una visión más amplia para el tema a investigar para así, llevar un registro de las fuentes de información que se consultan para posteriormente comparar esa información con los objetivos de la investigación y realizar las modificaciones pertinentes en la estructura de la misma.

Análisis de los datos

parte del análisis cuantitativo consiste en saber cuántas personas consumen productos campechanos es decir evaluar los datos para alcanzar el objetivo de la investigación

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CRONOGRAMA

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Núm. Actividades del programa ResponsableTiempo estimado semanas

abril mayo junio julio

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3

1 Selección del tipo de investigación

Sugey Mut y Rubi Chi Cab Estimado

2 Aplicación de encuestas en súper mercados a selección de muestra Rodrigo Dzib Estimado

Real

3 Aplicación de encuestas en súper mercados

Rodrigo Dzib Sugey Mut Estimado

Real

4 Recolección de datos de encuesta Rubi Chi Cab Estimado

Real

5 Análisis de las encuestas

Dzib Rodrigo , Sugey Mut Estimado

Real

6 Resultados de las encuestas y conclusiones Dzib Rodrigo Estimado

Real

7 Presentación de análisis y resultados de las encuestas

Rubi Chi Cab Estimado

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Bibliografía

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