Control Microbiológico de los Medicamentos

8/15/2019 Control Microbiológico de los Medicamentos

1/17

UNIVERSIDAD PRIVADA NORBERT WIENER

CARRERA: Farmacia y Bioquímica

CURSO: Control microiol!"ico #$ lo% m$#icam$nto%

PR&CTICA N' (

PRUEBAS DE PRO)OCI*N DE CRECI)IENTO + APTITUD DE, )-TODO

PREVIO A, AN&,ISIS DE UN PRODUCTO FAR)AC-UTICO NO EST-RI,: ,ISTA

DE C.E/UEO + E0ECUCI*N1 USP 234 CAP 564 571

Doc$nt$: Dr. QF. Víctor Guerra del Águila

S$cci!n: FB6M2.

Ciclo: 2016-01.

8ru9o: “B”

F$ca #$ r$ali;aci!n #$ la 9r


2/17

I1 INTRODUCCI*N

o& roducto& +ar8ac,utico& #o e&t,rile& er8ite# u# 89i8o de carga 8icro:ia#a'

ero de:e 7a:er au&e#cia total de atge#o&. a ca#tidad tio de 8icroorga#i&8o&

er8itido& &e e&eci+ica e# #or8a& de calidad roe#ie#te& de +ar8acoea& e9tra#%era&.

*# e&te tio de roducto& #o e& re;ui&ito la airoge#icidad.

*&to& roducto& uede# &er co8ri8ido&! &ula&' olo&. ?o8og,#eo&! @olucio#e& Aoral' #a&al' otica' tica' %ara:e' eli9ir

?eterog,#eo&! *8ul&i#. @u&e#&i#. "ero&ole&' @e8i&lido&' #gCe#to o+tl8ico

>re8a&' u#gCe#to&' o8ada&' @*=F 8la#te&' &uo&itorio&' gele&' arc7e&

tra#&d,r8ico&' :o8:a& ellet& o&8tica&.

o& roducto& +ar8ac,utico& #o e&t,rile& e&t# roe#&o& a co#ta8i#ar&e co#

8icroorga#i&8o& or u#a 8ala utili)aci# de la& :ue#a& rctica& de 8a#u+actura

AB5M' o or +alta de caacitaci# or arte del er&o#al. *&to& roducto& &e

co#ta8i#a# a 8e#udo co# :acteria&' 8o7o& leadura& dura#te el tra#&cur&o de &u

roce&o de 8a#u+actura! 5or e%e8lo e# la e&ada' +a:ricaci#' lle#ado'

al8ace#a8ie#to' a&í co8o dura#te &u u&o.

a co#ta8i#aci# de lo& roducto& +ar8ac,utico& #o e&t,rile&' uede te#er el ote#cial

de di&8i#uir o i#actiar la actiidad +ar8acolgica tera,utica del ri#ciio actio

or e#de rere&e#tar u# eligro de gra# rie&go ara la &alud de la er&o#a ;ue e&t e#

trata8ie#to co# +r8aco&E adicio#al8e#te la re&e#cia de e&to& 8icroorga#i&8o&

dee#die#do de &u caacidad ara roducir e#+er8edad e# 7u,&ede& &u&ceti:le&

uede# oca&io#ar i#+eccio#e& #o e&erada& o e#+er8edade& ;ue a+ecte# al acie#te o

co#&u8idor de e&to& 8edica8e#to& #o e&t,rile&.

5or otra arte' la re&e#cia de 8icroorga#i&8o& e# e&to& 8edica8e#to& odría co#

llear a ca8:io& e# la& caracterí&tica& +í&ica& ;uí8ica& ;ue co#duciría# a ;ue el roducto deteriorado #o &ea ato ara el co#&u8o 7u8a#o' a+ecta#do er%udica#do

co# ello la i8age# del la:oratorio +a:rica#te.

*& or ello' ;ue el co#trol de calidad de lo& roducto& +ar8ac,utico& #o e&t,rile&' de:e#

&er &o8etido& a u# riguro&o a#li&i& 8icro:iolgico ;ue de8ue&tre ;ue cu8le# co# la&

e&eci+icacio#e& e&ta:lecida& or lo& orga#i&8o& o+iciale&' ara gara#ti)ar ;ue lo&

roducto& &o# adecuado& ara el u&o al ;ue e&t# de&ti#ado&.

*&te a#li&i& o co#trol 8icro:iolgico de la& 8ateria& ri8a& de lo& roducto& o8edica8e#to& #o e&t,rile&' i#olucra la reali)aci# de do& tio& de e#&ao&!


3/17

a. $ecue#to& 8icro:ia#o&' re+erido& :&ica8e#te al recue#to total de 8icroorga#i&8o&

aero:io& el recue#to total de 8o7o& leadura&.

:. #e&tigaci# de 8icroorga#i&8o& e&ecí+ico&! :acteria& Gra8 #egatia& tolera#te& a

:ili&' Escherichia coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus,

Clostridium, y Candida albicans.

OB0ETIVOS

- $eco#ocer la #ece&idad de e%ecutar rocedi8ie#to& reio& a la& rue:a&

8icro:iolgica& de recue#to e# roducto& #o e&t,rile&.

- "licar e9eri8e#tar la 8etodología ara la& rue:a& de ro8oci# de creci8ie#to

de atitud de lo& 8,todo& de recue#to 8icro:ia#o.

I)PORTANCIA DE ,A PR&CTICA

*# la i#du&tria +ar8ac,utica &o# i8orta#te& la& rue:a& de ro8oci# de creci8ie#to

atitud del 8,todo reio al a#li&i& de u# roducto +ar8ac,utico #o e&t,ril' a ;ue &o#

el co#trol de calidad ;ue &e le& 7ace ta#to a la& cea& &ta#dard co8o a lo& 8edio& de

cultio. "de8&' &i# e&ta& rue:a& la& rue:a& e# roducto& #o &ería# ta# +ia:le&' a ;ue

e9i&tiría u#a ro:a:ilidad de co#ta8i#aci#.

)ARCO TE*RICO

A1 )ANUA,ES DE PROCEDI)IENTOS

# 8a#ual &e de+i#e co8o u# i#&tru8e#to al &ericio de la calidad de la caacitaci#

;ue i#olucra a todo el er&o#al de la:oratorio' e# el cual &e de&cri:e# la& actiidade&;ue de:e# &eguir&e e# la reali)aci# de la& +u#cio#e&' cuo ro&ito e& a&ar de u#a

tradici# oral a u#a e&crita.

5ara a&egurar ;ue la i#+or8aci# ge#erada or lo& re&ultado& del la:oratorio &ea reci&a

oortu#a' &e roo#e i#cluir la #or8ali)aci# e&ta#dari)aci# de lo&

rocedi8ie#to&.1

B1 ,I)ITES )ICROBIANOS

o& lí8ite& 8icro:ia#o& &o# la& rue:a& or 8edio de la& cuale& &e e&ti8a u# #8ero de8icroorga#i&8o& aero:io&' 8o7o& leadura& re&e#te& e# e&ecialidade&


4/17

+ar8ac,utica& deter8i#ar &i dic7a& e&ecialidade& e&t# e9e#ta& de cierto&

8icroorga#i&8o& atge#o&' e&ta& e&ecialidade& i#clue#!

Materia 5ri8a 5roducto e# 5roce&o

5roducto


5/17

8a#iuladore& de lo& 8edica8e#to&' a&í co8o ta8:i,# de 8aterial' e;uio& &ucio& de

i#e+icie#te te8eratura de co#&eraci#.1

D1 CARACTERISTICAS DE ,OS )ICROOR8ANIS)OS.

1. Escherichia Coli

*& u# :acilo corto ;ue uede +or8ar cade#a& ;ue reaccio#a #egatia8e#te a la ti#ci#

de Gra8. *& a#aero:io +acultatio' 8il or +lagelo& eritrico& A;ue rodea# &u cuero'

#o +or8a e&ora&' e& caa) de +er8e#tar la gluco&a la lacto&a &u rue:a de MV> e&

I o -.

E. coli la 8aor arte de la& :acteria& i#te&ti#ale& +or8a# colo#ia& circulare&

8co#e9a& li&a& co# :orde& de+i#ido&. a E. coli J1!? e& u#a de cie#to& de cea&

de la *. coli. "u#;ue la 8aoría de la& cea& &o# i#ocua& ie# e# lo& i#te&ti#o& de lo&

&ere& 7u8a#o& a#i8ale& &aluda:le&' e&ta cea roduce u#a ote#te to9i#a uede

oca&io#ar u#a e#+er8edad grae. @e di+ere#cia de la& otra& E. coli e# ;ue #o +er8e#ta el

&or:itol' #o crece a KK L> #o roduce -glucoro#ida&a.

2. E. Coli *=*5!

*& el age#te cau&al redo8i#a#te de diarrea e# #iOo& ;ue ie# e# aí&e& e# ía& de

de&arrollo. *>*5 i#teraccio#a co# la& c,lula& eiteliale& roducie#do u#a le&i#

7i&toatolgica caracterí&tica co#ocida co8o “ad7ere#cia / de&trucci#” o le&i# "/*.

a te8eratura ti8a de creci8ie#to del 8icroorga#i&8o e& de 3H > co# u# i#teralo

de creci8ie#to de K a 10H>. @u ? ti8o de creci8ie#to e& de .0 a . co# u# ?

8í#i8o 89i8o de creci8ie#to de K.0 P. re&ectia8e#te.

3. Staphylococcus Aureus

@o# c,lula& e&+,rica&' gra8 o&itia&' cuo di8etro aría de 0. a 1. 8E e# +roti&

teOido& aarece# e# gruo& irregulare& e# +or8a de raci8o&. >rece# 8e%or e#

co#dicio#e& aero:ia&' ero &o# a#aero:io& +acultatio&E la te8eratura de creci8ie#to e&

de 30L a 3L >E #o &o# 8ile& #o +or8a# e&ora&.*l S. aureus e& u#a :acteria gra8 o&itia redo#deada' ;ue aarece co8o ele8e#to

ai&lado' +or8a#do are%a& t,trada& o agruacio#e& irregulare& e# +or8a de raci8o&.

5erte#ece a la +a8ilia Micrococaceae. De#tro del g,#ero' &e reco#oce# al 8e#o& 20

e&ecie& di+ere#te&' &ie#do el S. aureus la ;ue co# 8& +recue#cia roduce i#+eccio#e&

e# el 7o8:re.

o& @ta7lococcu& &e tiOe# +cil8e#te co# colora#te& :&ico& &o# +uerte8e#te gra8

o&itio&. a 8aoría de la& cea& #o &o# ca&ulada&' &i# e8:argo' el S. aureus +or8ac&ula&E 8or+olgica8e#te uede &er eide#te' o :ie# detectar&e 8edia#te 8,todo&


6/17

i#8u#olgico&. *# 8edio& &lido& el creci8ie#to e& a:u#da#teE la& colo#ia& &o# de&de

tra#&lcida& a oaca&' co# algu#a& ariacio#e& e# el er+il e# el 8arge# de la colo#iaE

e&ta& ariacio#e& &o# tile& ara la di+ere#ciaci#. "lgu#o& @ta7lococcu& roduce#

ig8e#to& carote#oide&' +or8a#do colo#ia& de color a8arillo-dorado' a8arillo-li8# o

cre8o&o. a ig8e#taci# &e da 8& a 8e#udo e# S. aureus' &ie#do 8& o 8e#o&

co#&ta#te e# lo& ai&lado& ri8ario&.

S. aureus +or8a# colo#ia& gri&e& a a8arillo dorado i#te#&o' roduce# catala&a'

+er8e#ta# co# le#titud 8uc7o& car:o7idrato& roduce# cido lctico ero #o ga&.

K. Pseudomonas Aeruginosa

*& u#a :acteria Gra8-#egatia' aer:ica' co# 8otilidad u#iolar. *& u# atge#o

oortu#i&ta ara lo& 7u8a#o&' lo e& ta8:i,# ara la& la#ta&.

a Pseudomona aeruginosa e& +recue#te8e#te reli8i#ar8e#te ide#ti+icada or &u

aarie#cia erlada olor a graa i# itro.

a ide#ti+icaci# de+i#itia +recue#te8e#te i#clue ide#ti+icar la roducci# de a8:a&

iocia#i#a +luore&cei#a co8o &u 7a:ilidad de crecer a K2 L>.

a :io&í#te&i& de iocia#i#a e& regulada or 8eca#i&8o& 7o8eo&ttico&' a&ociada a la

colo#i)aci# de 5. aeruginosa e# lo& ul8o#e& de lo& acie#te& co# +i:ro&i& ;uí&tica.

*&te atge#o oortu#i&ta de i#diiduo& i88u#oco8ro8etido&' i#+ecta el tracto

ul8o#ar' el uri#ario' te%ido&' 7erida&' ta8:i,# cau&a otra& i#+eccio#e& de &a#gre.

. Salmonella spp

a& @al8o#ella& &o# :acilo& gra8 #egatio&' la 8aor arte de ella& &o# 8ile& tie#e

+lagelo& erítrico&. *&to& 8icroorga#i&8o& crece# co# +acilidad e# 8edio& &e#cillo&'

ero ca&i #u#ca +er8e#ta# la lacto&a o la &acaro&a' +or8a# cido a ece& ga& a artir

de la gluco&a 8a#o&a' &uele# roducir ?2@' &o:reie# a la co#gelaci# e# el agua

dura#te eriodo& rolo#gado&' &o# re&i&te#te& a cierto& roducto& ;uí8ico& A*%. erde

:rilla#te' tetratio#ato de &odio de&o9icolato de &odio ;ue i#7i:e# a otra& :acteria&i#te&ti#ale&E or lo ta#to e&to& co8ue&to& &o# de utilidad ara &u i#oculaci# e# lo&

8edio& de cultio co# o:%eto de ai&lar a Salmonella spp del e9cre8e#to.2

6. Aspergillus brasilensis

o& 8o7o& &o# 7o#go& +ila8e#to&o& 8ulticelulare& cuo creci8ie#to e# la &uer+icie de

lo& ali8e#to& &e &uele reco#ocer +cil8e#te or &u a&ecto atercioelado o algodo#o&oE

la arte ri#cial de &u creci8ie#to &uele te#er u# a&ecto :la#co' au#;ue uede te#er

colore& di&ti#to&' color o&curo o color 7u8o. *l talo o cuero egetatio de lo& 8o7o&


7/17

e&t +or8ado or u#a 8a&a +ila8e#to&a ra8i+icada e#trela)ado& lla8ado& 7i+a&

de#o8i##do&e 8icelio al co#%u#to de e&ta& 7i+a&.

*# ge#eral e# co8araci# co# la 8aoría de la& leadura& de la& :acteria&' la

8aoría de 8o7o& #ece&ita# 8e#or ca#tidad de 7u8edad di&o#i:le.

a 8aoría de lo& 8o7o& odría# co#&iderar&e' 8e&+ilo&' e& decir ;ue &o# caace& de

crecer :ie# a te8eratura& #or8ale&. 5ara la 8aoría de lo& 8o7o& la te8eratura

ti8a de creci8ie#to &e e#cue#tra alrededor de lo& 2 a 30 H>' au#;ue algu#o& crece#

:ie# a te8eratura& co8re#dida& e#tre lo& 3 lo& 3 H> a te8eratura& &ueriore&.

"lgu#o& 8o7o& &o# &ictro+o&' e& decir crece# :a&ta#te :ie# a te8eratura& i#+eriore&

a la de co#gelaci#. #o& oco& &o# ter8+ilo&' e& decir crece# a te8eratura& eleada&.

o& 8o7o& &o# aero:io&' #ece&ita# de o9íge#o ara crecer' e&to e& cierto or lo 8e#o&

e# lo& 8o7o& ;ue crece# e# la &uer+icie. >a&i todo& lo& 8o7o& caace& de crecer de#tro

de u# a8lio i#teralo de co#ce#tracio#e& de io#e& ?I A? co8re#dido e#tre 2 P.'

au#;ue la 8aoría crece 8e%or a ? cido.2

. Candida albicans A*V"D$"@

*l ter8i#o leadura &e e8lea de +or8a 7a:itual' &i :ie# &u de+i#ici# re&ulta di+ícil. *#

el &e#tido ;ue a;uí &e e8lea' &e re+iere a a;uello& 7o#go& ;ue ge#eral8e#te #o &o#

+ila8e#to&o&' &i#o u#icelulare& de +or8a ooide u e&+eroide ;ue &e reroduce# or

ge8aci# o or +i&i#.

Caract$r$% mor=ol!"ico%1

For8a e&tructura. a +or8a de la& leadura& uede# &er de&de e&+,rica& 7a&ta ooide&

ali8o#ada' eri+or8e cilí#drica' tria#gular e i#clu&o alargada' co#&titue#do u#

erdadero 8icelio o u# +al&o 8icelio. @e di+ere#cia# ta8:i,# e# cua#to a &u ta8aOo.

Caract$r$% #$ lo% culti>o%1

*# la 8aoría de lo& ca&o&' el creci8ie#to e# 8a&a de la& leadura& #o re&ulta aroiado

ara ide#ti+icar e&to& 8icroorga#i&8o&' #o o:&ta#te' el a&ecto del creci8ie#to de lo&8icroorga#i&8o& tie#e# i8orta#cia cua#do e&to& roduce# u# 8oteado ig8e#tado e#

la &uer+icie.

a& eadura& &o# o9idatia&' +er8e#tatia& o :ie# &u actiidad 8eta:lica e& a la e)

a8:o& tio&. *# la &uer+icie de u# lí;uido' la& leadura& o9idatia& uede# crecer e#

+or8a de elícula' de elo o de e&u8a or ello &e de#o8i#a# leadura& +or8adora&

de elícula&.


8/17

Pro9i$#a#$% =i%iol!"ica%1

a 8aoría de la& leadura& #ece&ita# 8& 7u8edad ;ue lo& 8o7o&. *l i#teralo de

te8eratura de creci8ie#to de la 8aoría de la& leadura& e&' e# ge#eral arecido a la

de lo& 8o7o&' co# u#a te8eratura oti8a e# tor#o a lo& 2- 30 H> u#a te8eratura

89i8a e# tor#o a lo& 3-K H>. "lgu#a& e&ecie& &o# caace& de crecer a te8eratura&

de 0 H> o i#+eriore&. #a reacci# cida del 8edio r9i8a a u# ? de K a K. e&ti8ula

el creci8ie#to de la 8aoría de la& leadura&' 8ie#tra& ;ue e# 8edio& :&ico& #o crece#

:ie# a #o &er ;ue &e 7aa# adatado a lo& 8i&8o&. a& leadura& crece# 8e%or e#

aero:io&i& au#;ue la& e&ecie& de tio +er8e#tatio &o# caace& de crecer' au#;ue

le#ta8e#te e# a#aero:io&i&.2

II1 )ATERIA,ES

7161 )EC.ERO DE BUNSENMec7ero utili)ado e# el la:oratorio' ;ue +u#cio#a co# ga& er8ite o:te#er u#a lla8a

o&cura de gra# oder calorí+ico &i# 7u8o.

Fi"1 N? 61 )$c$ro #$ Bun%$n1

7171 ESTUFA DE INCUBACI*N

*& u#a c8ara de te8eratura co#trolada ara cultio de 8icroorga#i&8o&.@e utili)a ara +acilitar el de&arrollo de lo& 8icroorga#i&8o& a &u te8eratura ti8a de

creci8ie#to Age#eral8e#te 3-3H>.


9/17

Fi"1 N? 71 E%tu=a #$ incuaci!n1

7121 FRI8OR@FICO O C&)ARAS REFRI8ERADAS@e utili)a# ara co#&erar ta#to 8ateriale& A8edio& de cultio' reactio& co8o

8icroorga#i&8o&.Ge#eral8e#te e&t# a u#a te8eratura +i%a de KH>.

Fi"1 N? 21 R$=ri"$ra#ora1711 )ICROSCOPIO *PTICO

Fi"1 N? 1 )icro%co9io !9tico1711 P,ACAS DE PETRI$eciie#te& ara la rearaci# de 8edio& de cultio &lido&.


10/17

Fi"1 N? 1 Placa% P$tri1

7151 TUBOS DE ENSA+O

Fi"1 N? 51 Tuo% #$ $n%ayo1

711 A8ITADOR

Fi"1 N? 1 A"ita#or1

REACTIVOS

711 SO,UCI*N A)ORTI8UADORA FOSFATO DE 9. 7

Fi"1 N'31 Soluci!n amorti"ua#ora =o%=ato #$ 9. 71

7131 SO,UCI*N A)ORTI8UADORA FOSFATO DE 9. 7 CON

PO,ISORBATO 31


11/17

Fi"1 N'(1 Soluci!n amorti"ua#ora =o%=ato #$ 9. 7 con 9oli%orato 31

)EDIOS DE CU,TIVO

71(1 A8AR SABOURAUD 8,UCOSADO

Fi"1 N? 61 )$#io #$ culti>o Saourau# "luco%a#o1

7161 TRIPTICASA SO+A A8AR

Fi"1 N? 661 )$#io #$ culti>o tri9tica%a %oya a"ar1

III1 )-TODO OPERATORIO

Pru$a #$ 9ro#ucci!n #$ cr$cimi$nto


12/17

" artir de u#a &oluci# de Staphylococcus aureus Aspergillus brasiliensis &e 7ace

u#a diluci# co# la +i#alidad de o:te#er u# cao de 100 Rl/8l de cada :acteria.

Fi"1 N' 671 Tuo% con la% r$%9$cti>a% Fi"1 N' 621 Tuo% mu$%tra% li%to% 9ara

#ilucion$%1 a%$ar $n la% 9laca%1

Fi"1 N' 61 Co$mo% 6 m, #$ Sta9ylococcu% Fi"1 N' 61 Placa% con mu$%tra%1

aur$u% y Aspergillus brasiliensis $n la%

r$%9$cti>a% 9laca%1

Fi"1 N' 651 )$#io% #$ culti>o $n tri9tica%a %oya GTSAH y A"ar Saourau# #$tro%a


13/17

Fi"1 N' 61 Placa% con Staphylococcus Fi"1 N' 631 A%9$r"illu% $n

m$#io

aureus $n m$#io TSA y a"ar Saourau# #$ TSA y a"ar Saourau##$tro%a #$tro%a

IV1 RESU,TADOS

Tala N'61 R$%ulta#o% 9ru$a% #$ 9romoci!n #$ cr$cimi$nto #$l m$#io #$ culti>o

a"ar Saourau#1

PRO)OCI*N DE CRECI)IENTO G)$#io A"ar Saorau# #$tro%aH)ICROOR8ANIS)O R$cu$nto total #$

microor"ani%mo%

a$roio% m$%o=ilo%

total$% GR)A)TH

R$cu$nto total #$ on"o%

=ilam$nto%o% y l$>a#ura%

GRT.+,H

Aspergillus brasiliensis ">

16K0K A5laca =L1

JJJJ 6 F>/8l

Staphylococcus aureus ">

63P A5laca=L2

0 F>/M. JJJJJ

Int$r9r$taci!n: " la& KP 7ora& de lectura &e eide#cia u# creci8ie#to de la cea

Aspergillus brasiliensis 6F>/8l i#dica#do ;ue el 8edio cu8le co# la&e&eci+icacio#e& re&e#cia#do el creci8ie#to de 7o#go& leadura& a di+ere#cia de la

cea @ta7lococcu& aureu& a ;ue e&te &eg# e&eci+icacio#e& ara agar @a:oraud

de9tro&a el 8edio la i#7i:e. a lectura +i#al &eg# @5 &e da a lo& día& i#cu:a#do de

20> L a 2> L.

Placa 6:


14/17

Fi"1 N?6(1 )$#io #$ culti>o a"ar Saourau# con UFCKml1

Placa 7:

Fi"1 N?71 )$#io #$ culti>o a"ar Saourau# con u=c1

Tala N'71 R$%ulta#o% 9ru$a% #$ 9romoci!n #$ cr$cimi$nto #$l m$#io #$ culti>o

tri9t$ina %oya a"ar1

PRO)OCI*N DE CRECI)IENTO G)$#io A"arLTri9tica%a SoyaH

)ICROOR8ANIS)O R$cu$nto total #$ microor"ani%mo% a$roio%

m$%!=ilo% total$% GR)A)TH Staphylococcus aureus ">

63P A5laca=L1

UFCKml

Staphylococcus aureus ">

63P A5laca=L2

72 UFCK),1

Int$r9r$taci!n: " la& KP 7ora& de lectura &e eide#cia gra# creci8ie#to e# a8:a&

laca& 5etri i#dica#do ;ue 8edio el 8edio


15/17

Fi"1 N?761 )$#io #$ culti>o tri9tica%a %oya a"ar con u=cKml1

Placa 7:

Fi"1 N?771 )$#io #$ culti>o tri9tica%a %oya a"ar con 72 u=cKml1

V1 DISCUSI*N

a rue:a de ro8oci# de creci8ie#to de8o&tr ;ue lo& 8edio& de cultio +luido de

&oluci# de @ta7lococu& aureu& "&ergillu& :ra&ilie#&i& e# 3 e#&ao& reali)ado& &e

ealu e# u# tie8o de 2 a día& de i#cu:aci# e# lo& 8edio& lí;uido& &e o:&er

tur:ide) e# 8e#or tie8o de lo e&erado' or lo ta#to &e deter8i# ara cada

8icroorga#i&8o &u cura de creci8ie#to e# a8:o& 8edio&' lo& re&ultado& &e o:tuiero#

or 8edio e&ectro+oto8,trico.3

@eg# M,#de) A2010 Aspergillus e# 8edio de cultio "gar @a:ouraud' la o&i:le

re&e#cia de Aspergillus &e i#dica or el creci8ie#to de colo#ia& ge#eral8e#te e& erde

a8arille#to' e# re&ie8:ra& de cultio& uede ad;uirir u# color :eige o a8arille#to

Ace#tro. o& co#idio& &o# de colore& erde a8arille#to&' li&o& o +i#a8e#te rugo&o&'

e&+,rico& o &u:e&+,rico& co# u# di8etro de 3' a K'R8 de di8etro. o& e&clerote&

uede# e&tar re&e#te&.

*l e&tudio 8icro&cico 8ue&tra +ilide& di&ue&ta& e# toda la &uer+icie de la e&ículadel co#idi+oro. >o# a#ti:itico&' e&te g,#ero de 7o#go& e& &e#&i:le a la ciclo7e9i8ida'


16/17

or lo ;ue &lo &e de&arrolla &o:re "D@ &i8le. *l e&tudio 8acro&cico

8icro&cico de la& colo#ia& ge#eral8e#te er8ite ide#ti+icar a lo& tre& ri#ciale&

age#te& de e&ta i#+ecci# ;ue &o#! ". +u8igatu&' ". #iger ". +lau&.K

VI1 CONC,USIONES

- @e reco#oci la #ece&idad de e%ecutar rocedi8ie#to& reio& a la& rue:a&

8icro:iolgica& de recue#to e# roducto& #o e&t,rile&.

- @e alic e9eri8e#t la 8etodología ara la& rue:a& de ro8oci# de creci8ie#to

de atitud de lo& 8,todo& de recue#to 8icro:ia#o.

VII1 CUESTIONARIO

1. S>ul e& la +i#alidad ara la alicaci# de lo& di+ere#te& 8,todo& de recueraci# de

8icroorga#i&8o&T

a +i#alidad e& deter8i#ar &i u#a &u&ta#cia o rearaci# cu8le co# e&eci+icacio#e&

e&ta:lecida& de calidad 8icro:iolgica 8edia#te la deter8i#aci# de la au&e#cia de o la

aarici# li8itada de 8icroorga#i&8o& e&ecí+ico&.

2. De #o co#tar co# &u+icie#te 8aterial de idrio ara la e%ecuci# de la& rue:a& de

ro8oci# de creci8ie#to' Sa ;u, 8icroorga#i&8o& &e re&tri#giría e&ta rue:a

reli8i#arT

" la cea "&ergillu& :ra&ilie#&i& "> 16K0K or;ue e& u# 7o#go &olo odría8o&

reali)ar la 5ro8oci# de creci8ie#to ara 7o#go& co# &olo >a#didata al:ica#&.

VIII1 REFERENCIAS BIB,IO8R&FICAS


17/17

1. 5erilla M. Veri+icaci# de la atitud de la& rue:a& de recue#to 8icro:ia#o rue:a& de

8icroorga#i&8o& e&ecí+ico& ara roducto& ter8i#ado& ela:orado& e# "#glo7ar8a @.". Uie#cia&E 2013. U>itado 0 8a 2016.

Di&o#i:le e#!

7tt!//reo&itor.%aeria#a.edu.co/:it&trea8/10K/161PP/1/5erillaWi8e#e)auraMargarita2013.d+ 2. Wi8,8e) "' Xillia8 $. 5roue&ta de u# 8a#ual de rocedi8ie#to& 8icro:iolgico& ara rue:a&

de lí8ite& 8icro:ia#o& e# roducto& +ar8ac,utico& #o e&t,rile& Uie#cia&. Bogota! 200

4K. M,#de) ' G8e) "' e) $' $a8# $. Querato8ico&i& e# u# cerro de ate#ci#o+tal8olgica. $ei&ta :eroa8erica#a de Micología' M,9ico! 2010E2 A2!-61. @@= 1130-1K06.

5. Far8acoea de lo& *&tado& #ido& de a8,rica. Volu8e# 1. #ited BooZ 5re&&E 201

Documents

Control Microbiológico de los Medicamentos