Copia de Lista Guias Nacionales

LISTA DE GUÍAS DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y DE APLICACIÓN DEL APPCC, DESARROLLADAS EN ESPAÑA

(Enero 2009)

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AESANPALABRA CLAVE TÍTULO EDITOR AÑO

Panadería 1995

Helados 1995

1995

Nata 1995

Leche 1995

Queso 1995

Productos cárnicos 1995

Platos preparados 1996

Guía para el desarrollo de un programa de ARCPC en una industria de derivados de harina: panificación, bollería, pastelería

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB);

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en helados

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación Española de Fabricantes de Helados

Productos pesqueros congelados

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en productos pesqueros congelados

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación de Industrias de Elaboración de Productos del Mar

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en nata tratada térmicamente

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL)

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en leche tratada térmicamente


Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en queso fresco


Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en productos cárnicos

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE)

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en platos preparados (otros platos)

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación Española Fabricantes de Platos Preparados

http://www.hvsa.es/documentos/Guia_HACCP_Panaderia_y_Pasteleria.pdf


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Agua 1996

Conservas de pescado 1996

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en platos preparados (platos de pasta)


Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en platos preparados (elaboración de pizzas y bases)


Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en platos preparados (masas y masas rellenas)


Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en platos preparados (rebozados/empanados)


Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en platos preparados (elaboración de croquetas)


Guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en las industrias de la industria de aguas de bebida envasadas

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas (ANEABE)

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en conservas de productos de la pesca

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO)


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Conservas vegetales 1996

Cerveza 1996

Azúcar 1996

1997

Aceitunas 1997

Vinos 1997

Harinas 1997

Vegetales congelados 1998

Análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) en la industria de conservas vegetales

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Federación Nacional de Asociaciones de la Industria de Conservas Vegetales (FNACV)

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en el sector cervecero español


Guía de aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos de la industria azucarera

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación General de Fabricantes de Azúcar de España (AGFAE)

Semiconservas de pescado

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos para la elaboración de semiconservas de anchoa

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO)

Guía de aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en el sector de la aceituna de mesa

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación de Exportadores de Aceitunas de Mesa (ASEMESA)

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en vinos

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Federación Española del Vino; La Semana Vitivinícola

Guía de aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en las industrias de fabricación de harinas y sémolas

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación de Fabricantes de Harinas y Sémolas de España (AFHSE)

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC) en la industria de vegetales congelados

Ministerio de Sanidad y Consumo; Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC)

http://www.cerveceros.org/pdf/DocumentoAPPCfinal.pdf

http://www.fev.es/guia_ARCPC.pdf


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Aceites 1998

Refrescos 1998

Zumos 1998

Vegetales frescos 1999

Huevos 2001

2003

Restauración 2000

Restauración 2004

Restauración 2004

Bebidas espirituosas 2004

Guía de aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la industria del refinado y envasado de aceites comestibles

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); ANIERAC; ASOLIVA

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en bebidas refrescantes

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas (ANFABRA)

Aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la industria de zumos de frutas

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB); Asociación Española de Fabricantes de Zumos (ASOZUMOS)

Guía para la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos de control crítico en empresas de almacenamiento manipulado y envasado de productos hortofrutícolas para comercialización en fresco

Ministerio de Sanidad y Consumo; FEPEX; CGC; Cooperativas Agrarias; Comité Económico de la Fruta

Guía de aplicación del sistema APPCC en los centros de embalaje de huevos de gallina

Ministerio de Sanidad y Consumo; Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (IMPROVO)

Restauración Hospitalaria Guía de implantación de sistemas de autocontrol en la restauración hospitalaria

Ministerio de Sanidad y Consumo; AESA; Consellería de Sanidade de la Xunta de Galicia

Nociones básicas: hacer bien la compra

Ministerio de Sanidad y Consumo; Federación Española de Hostelería (FEHR)

Nociones básicas: microorganismos buenos y malos


Nociones básicas: entorno Limpio


Guía de apoyo para la aplicación del sistema APPCC en la elaboración, envasado, embotellado y almacenamiento de bebidas espirituosas


http://www.aesan.msc.es/AESAN/docs/docs/cadena_alimentaria/gestion_riesgos_biologicos/12.a.1._RESTAURACION_hospitalaria.pdf

http://www.aesan.msc.es/AESAN/docs/docs/cadena_alimentaria/gestion_riesgos_biologicos/12.a.2._buenos_habitos__I.pdf

http://www.aesan.msc.es/AESAN/docs/docs/cadena_alimentaria/gestion_riesgos_biologicos/12.a.4._buenos_habitos_II.pdf

http://www.aesan.msc.es/AESAN/docs/docs/cadena_alimentaria/gestion_riesgos_biologicos/12.a.4._buenos_habitos_II.pdf

http://www.febe.es/compromisos/consumidor/i_calida.asp


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2004

Trazabilidad 2004CATALUÑA

PALABRA CLAVE TÍTULO EDITOR AÑO

2001

Hostelería 2003

Autocontroles 2004

Trazabilidad 2005

Carne 2005

Panadería ?

Pastelería ?

Mercados ?

Pescado 2007

ARAGÓNPALABRA CLAVE TÍTULO EDITOR AÑO

APPCC 2004

Carne 2004

Productos pesqueros y de la acuicultura

Guía de practicas correctas de higiene en establecimientos detallistas de productos de la pesca y de la acuicultura

MAPA; Ministerio de Sanidad y Consumo; AESA; FEDEPESCA

Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad en la empresa agroalimentariaMinisterio de Sanidad y Consumo; AESA

Carne y productos cárnicos

Guía de practiques correctes d'higiene per als establiments d'elaboracio i comerç minorista de la carn i menjars per emportar

Federacio Catalana de Carnissers i Cansaladers Xarcuters

Guía de practicas correctas de higiene para las casas de colonias y albergues asociados a la ACCAC / Guía de practiques correctes d'higiene per cases de colonies i albergs associats a l'ACCAC

Asociación de Casas de Colonias y Albergues de Cataluña

El autocontrol en los establecimientos alimentarios: guía para la aplicación de los autocontroles basados en el sistema del análisis de peligros y puntos de control críticoAgència Catalana de Seguritat Alimentària

La traçabilitat en Cataluña, claves para su implantación y controlAgència Catalana de Seguritat Alimentària

Manual de buenas prácticas de crianza del sector bovino de carne

Centre de Promoció de la Carn de Vedella de Catalunya

Guía de prácticas correctas de higiene para panaderos

Federació Catalana d'Associacions de Gremis de Flequers

Guía de prácticas correctas de higiene para pasteleros

Federació Catalana d'Associacions de Gremis de Pastissers

Autocontrol en mercados municipalesDiputació de Barcelona i Xarxa de Municipis

Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les llotges de peix de Catalunya i activitats connexes

Agència Catalana de Seguritat Alimentària

Manual de implantación y supervisión del autocontrol basado en el APPCC

Servicio de Seguridad Alimentaria y Medioambiental, Gobierno de Aragón

Guía Práctica de APPCC en establecimientos de comercio al por menor de carnes y derivados


http://www.aesan.msc.es/AESAN/docs/docs/cadena_alimentaria/gestion_riesgos_biologicos/guia_aplicacion_sistema_trazabilidad.pdf

http://www.gencat.net/salut/acsa/Du12/html/ca/dir1312/dn1312/pub-autocontrol_appc.pdf

http://www.gencat.net/salut/acsa/Du12/html/ca/dir1306/dn1306/trazabilidad%20cast.pdf

http://www.diba.es/salutpconsum/salutpublica/descarrega/guiamercats.pdf

http://portal.aragon.es/portal/page/portal/SALUDPUBLICA/S_ALIMEN/AUTO/MANUAL+DE+IMPLANTACION.PDF


(Enero 2009)

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Comidas preparadas 2006

Comidas preparadas 2006

Huevos 2007

Panadería y bollería 2007EXTREMADURA


Pimentón 1999

Pastelería 2007MADRID


Restauración colectiva 1996

Pastelería 1999

Hostelería 2003

Carne 2006

Aves, huevos y caza 2007

Criterios higiénicos en establecimientos de comidas preparadas


Orientaciones para la aplicación del autocontrol en establecimientos de comidas preparadas


Guía Práctica para la Inspección y Control de Centros de envasado y almacenamiento de huevos


Guía para la implantación de BPH en obradores minoristas de panadería, bollería y establecimientos que elaboran pan y bollería a partir de masas congeladas


Guía para la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos de control crítico en la industria del pimentón

Junta de Extremadura, Consejería de Sanidad y Consumo

Guía Práctica de Higiene de APPCC para el Sector Panadería-Bollería-Pastelería y Repostería

Junta de Extremadura, Consejeria de Sanidad y Consumo. Asociación de panaderos de la provincia de Badajoz

Manual de buenas practicas higiénico-sanitarias en comedores colectivos

Comunidad de Madrid, Consejeria de Sanidad y Servicios Sociales

Guía de autocontrol en obradores de pastelería


Guía para la implantación del sistema APPCC en Hostelería

Comunidad de Madrid, Consejeria de Sanidad y Servicios Sociales. Asociación empresarial de hostelería de la Comunidad de Madrid

Guía de prácticas correctas de higiene en el comercio minorista de carne

Comunidad de Madrid, Consejeria de Sanidad y Servicios Sociales. FEDECARNE

Guía de prácticas correctas de higiene en el comercio minorista de aves, huevos y caza

Comunidad de Madrid, Consejeria de Sanidad y Servicios Sociales. ASDHAC

http://portal.aragon.es/portal/page/portal/DGA/FAQ/FAQ_SC/Criterios%20establecimientos%20comidas%20preparadas.pdf

http://portal.aragon.es/portal/page/portal/SALUDPUBLICA/S_ALIMEN/HUEV/DOCS/GUIA+HUEVOS.PDF

http://portal.aragon.es/portal/page/portal/SALUDPUBLICA/S_ALIMEN/PAN/GU%C3%8DA+PR%C3%81CTICAS+OBRADORES.PDF


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Carne 2007

APPCC 2007MURCIA



1998

Frutas y verduras 2001

Mataderos 2002

Minoristas 2003

Minoristas 2003PAÍA VASCO


Carne 1996

1997

APPCC 2007VALENCIA


Orientaciones para elaborar una GPCH y un sistema APPCC en el comercio minorista de carne fresca y sus derivados en la Comunidad de Madrid


Guía para el diseño, implantación y mantenimiento de un sistema APPCC y prácticas correctas de higiene en las empresas alimentarias


Guía de buenas practicas higiénico -sanitarias en restauración colectivaRegión de Murcia, Consejeria de Sanidad

Carne y productos cárnicos Guía practica de autocontroles sanitarios en establecimientos de venta directa a consumidor final de carnes y productos cárnicos

Región de Murcia, Consejeria de Sanidad

El sistema APPCC. Aplicación al Sector Hortofrutícola. Curso de formación.Región de Murcia, Consejeria de Sanidad

Guía practica de autocontroles sanitario en mataderosRegión de Murcia, Consejeria de Sanidad

Iniciación al autocontrol sanitario en establecimientos minoristas de alimentación en general de pequeño volumen de actividadRegión de Murcia, Consejeria de Sanidad

Iniciación al autocontrol sanitario en establecimientos de comidas preparadas de venta directa al consumidor final, de pequeño volumen de actividadRegión de Murcia, Consejeria de Sanidad

Implantación del sistema HACCP en la industria cárnica

Administración de la Comunidad Autónoma del País Vasco, Departamento de Sanidad

Semiconserva de pescado

Manual practico para el diseño e implantación de sistemas HACCP en la industria de semiconserva de anchoas en salazón


Estándar de referencia de los sistemas de autocontrol de empresas alimentarias basados en el APPCC/HACCP


http://www.publicaciones-isp.org/productos/d101.pdf

http://www.publicaciones-isp.org/productos/d116.pdf

http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/4299-gbpretau.PDF

http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/4339-gbpcarni.pdf

http://www.murciasalud.es/pagina.php?id=4296&idsec=857

http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/8768-matadero.pdf

http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/37464-minoristas.pdf

http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/37463-comidas.pdf

http://www.osanet.euskadi.net/r85-20339/es/contenidos/informacion/sanidad_alimentaria/es_1247/adjuntos/estandarAPPCC_c.pdf


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Horchata 1999

APPCC 2006

GPCH 2006CASTILLA LA MANCHA


Carne 1998

Leche 1998


Restauración Colectiva 2000

Aceites 2001

APPCC 2003

Pastelería 2005

Prerrequisitos 2005

Guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en industrias elaboradoras de horchata de chufa natural

Generalitat Valenciana, Direccio General de Salut Publica, ANHCEA, Gremio de Horchateros

Manual para la implantación de sistemas de autocontrol basados en el APPCC en la industria agroalimentaria

Generalitat Valenciana, Direccio General de Salut Publica, FEDACOVA

Guía genérica de prácticas correctas de higieneGeneralitat Valenciana, Direccio General de Salut Publica.

Manual practico de análisis de riesgos y control de puntos críticos en las industrias cárnicas de Castilla -La Mancha

Confederación Regional de Empresarios de Castilla -La Mancha (CECAM), Junta de Comunidades de Castilla -La Mancha

El sector lácteo de Castilla -La Mancha. Autocontrol basado en el sistema ARCPC


Manual de aplicación del sistema APPCC en el sector de la restauración colectiva en Castilla-La Mancha


Guía de practicas correctas de higiene y manipulación en restauración colectiva


Manual de aplicación del sistema APPCC en industrias de aceites vegetales comestibles de Castilla-La Mancha


Guía de requisitos previos a la implantación del APPCC en la industria alimentaria de Castilla-La Mancha


Manual de aplicación del sistema APPCC en industrias de confitería-pastelería, bollería y repostería de Castilla-La Mancha


Requisitos previos del sistema APPCC. Seguridad alimentaria

Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla- La Mancha (UCAMAN), Junta de Comunidades de Castilla -La Mancha

http://biblioteca.sp.san.gva.es/biblioteca/publicaciones/MATERIAL/PUBLICACIONES/HA/GUIAS/HORCHATA.PDF

http://biblioteca.sp.san.gva.es/biblioteca/publicaciones/MATERIAL/PUBLICACIONES/HA/GUIAS/MANUAL_SISTEMAS_CONTROL.PDF

http://biblioteca.sp.san.gva.es/biblioteca/publicaciones/MATERIAL/PUBLICACIONES/HA/GUIAS/GUIA_HIGIENE.PDF

http://www.jccm.es/sanidad/salud/agroalimentaria/aceites.pdf

http://www.jccm.es/sanidad/salud/agroalimentaria/guiareq.pdf

http://www.jccm.es/sanidad/salud/agroalimentaria/appcc05.pdf

http://www.jccm.es/sanidad/salud/agroalimentaria/ucaman1.pdf


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APPCC 2006

Huevos y ovoproductos 2006ISLAS BALEARES


Prerrequisitos 2002

Restauración 2002

Restauración 2005

Buques pesqueros 2006

Trazabilidad 2007

Trazabilidad 2007ASTURIAS


Carne 2005

Carne 2006

Diseño del sistema APPCC

Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla- La Mancha (UCAMAN), Junta de Comunidades de Castilla -La Mancha

Manual de aplicación del sistema APPCC en centros de clasificación de huevos e industrias de ovoproductos de Castilla-La Mancha


Requisitos previos al autocontrol por el sistema APPCC para la seguridad alimentaria

Dirección General de Salud Pública y Participación, Gobierno de las Islas Baleares

Guía de práctiques correctes d`higiene per a l'elaboració i servei de menjars


Prácticas correctas de higiene para la elaboración y servicio de comidas

Dirección General de Salud Pública y Participación, Gobierno de las Islas Baleares. Federación Empresarial Hostelera de Mallorca

Guía de buenas prácticas de higiene alimentaria a bordo de buques pesqueros


Guia de traçabilitat agrícola a les Islles Balears


Guía de aplicación de sistemas de trazabilidad en las empresas


Guía de ayuda para el autocontrol en el comercio minorista de la carne

Consejería de Salud y Servicios Sanitarios, Gobierno del Principado de Asturias; Gremio Provincial de Empresarios Carniceros y Charcuteros.

Guía de ayuda para el autocontrol en las pequeñas industrias cárnicas

Consejería de Salud y Servicios Sanitarios, Gobierno del Principado de Asturias; AIICPA; Fundación Asturiana de la Carne

http://www.jccm.es/sanidad/salud/agroalimentaria/disiappcc1.pdf

http://www.jccm.es/sanidad/salud/agroalimentaria/manhue.pdf

http://www.caib.es/fitxer/get?codi=37955

http://portalsalut.caib.es/psalutfront/info;jsessionid=2AAA0307F8C546CD82E1B5A2EF3067C9?lang=es&id=10011&idSubArea=2203

http://www.caib.es/fitxer/get?codi=113655

http://www.caib.es/sacmicrofront/archivopub.do?ctrl=CNTSP758ZI4658&id=4658

http://portalsalut.caib.es/psalutfront/info;jsessionid=C04F1B538605BA2274A2948068BDB3A0?lang=es&id=19863&idSubArea=117


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Queso 2007CANTABRIA


Comidas preparadas 2004CANARIAS


Restauración 2003

Miel 2006

Queso 2006ANDALUCÍA


APPCC 2007

APPCC 2007

APPCC 2007LA RIOJA


Helados 2007

Guía de ayuda para el autocontrol en las pequeñas industrias lácteas

Gobierno del Principado de Asturias,Consejería de Salud y Servicios Sanitarios, Agencia de Sanidad Ambiental y Consumo.Asociación de Queseros Artesanos de Asturias. Consejos Reguladores D.O.P. Cabrales, Gamonedo y Afuega´l Pitu

Higiene y autocontrol en los establecimientos de comidas preparadas

Gobierno de Cantabria, Consejería de Sanidad y Servicios Sociales, Dirección General de Salud Pública

Pautas de higiene en restauración colectiva

Gobierno de Canarias, Servicio Canario de Salud, Dirección General de Salud

Guía de prácticas correctas de higiene para el sector de la miel


Guía de prácticas correctas de higiene para las queserías artesanales de Tenerife


Manual de procedimiento para la Supervisión de establecimientos alimentarios (auditoria de sistemas APPCC), dirigido a agentes de control oficial

Junta de Andalucía, Dirección General de Salud Pública y Participación

Documento orientativo de especificaciones de los sistemas de Autocontrol


Requisitos Simplificados de Higiene: Guía orientativa para la aplicación del sistema de autocontrol en ciertos establecimientos alimentarios


Guía de aplicación del sistema de APPCC en obradores de

helados

Dirección de Salud Pública del Gobierno de La Rioja en colaboración con el sector

http://saludcantabria.org/saludpublica/pdf/seguridadalimentaria/HAEstablecimientosComidasPreparadas.pdf

http://www.juntadeandalucia.es/salud/library/plantillas/externa.asp?pag=../../contenidos/institucional/Sanidad%20Alimentaria/DOCUM_ORIENT_AUTOCONTROL_v3.pdf

http://www.juntadeandalucia.es/salud/library/plantillas/externa.asp?pag=../../contenidos/institucional/Sanidad%20Alimentaria/Gu%C3%ADa_Higiene_03.pdf


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2007

Comedores colectivos 2007

2007

Huevos 2007CASTILLA Y LEÓN


Comidas Preparadas 2004

Industrias Alimentarias 2004

APPCC 2004

Trazabilidad 2005

APPCC 2007NAVARRA


Trazabilidad 2007

Trazabilidad ANAIN Y CONSEBRO 2007


Comidas preparadas de venta al por menor

Guía de aplicación del sistema de APPCC en establecimientos de comidas preparadas de venta directa al consumidor


Guía de aplicación del sistema de APPCC en Comedores escolares, de guarderías y de centros y residencias detercera edad.


Comidas preparadas para colectividades

Guía de aplicación del sistema de APPCC en Comidas preparadas (restaurante y bares en los que se elaboran comidas preparadas).


Guía de aplicación del sistema de APPCC en Centros de envasado de huevos


Autocontrol en establecimientos de comidas

Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria.

Consejería de Sanidad Junta de Castilla y León

Autocontrol en industrias alimentarias



Etapas para la implantación del APPCC



Guía de trazabilidad



Criterios de referencia para la supervisión, verificación y auditoría de los sistemas de autocontrol basados en los principios del APPCC



Gestión de trazabilidad. Subsector Cárnico

ANAIN (Agencia Navarra de Innovación) y CONSEBRO (Asociación de Industrias

Agroalimentarias)

Gestión de trazabilidad. Subsector Preparación y Conservación de Frutas y Hortalizas

Gestión de trazabilidad. Subsector industrias de Elaboración de Bebidas

http://www.sanidad.jcyl.es/sanidad/cm/profesionales/tkContent?pgseed=1205936080958&idContent=17363&locale=es_ES&textOnly=false

http://www.sanidad.jcyl.es/sanidad/cm/profesionales/tkContent?pgseed=1205936080958&idContent=17363&locale=es_ES&textOnly=false

http://www.plantecnologico.com/es/agendaynoticias/noticias/2007/01/08/1352.php




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Gestión de trazabilidad. Subsector Industrias Lácteas

Gestión de trazabilidad. Subsector Aceites

Gestión de trazabilidad. Subsector Molinería

Gestión de trazabilidad. Subsector Pescado

Gestión de trazabilidad. Subsector Fabricación de otros Productos Alimenticios






Documents

Copia de Lista Guias Nacionales