CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

IMPLEMENTACION DE UNA HERRAMIENTA TECNOLÓGICA DIRECCIONADA EN LA CREACION DE

UN SOFTWARE QUE ESTARA ENMARCADA EN LA AGRICULTURA DE PRECISIÓN, QUE TENDRA COMO

FUNCION EL DESARROLLO DE ESTUDIOS ECONOMICOS PARA LA INVERSIÓN EN UNIDADES

PRODUCTIVAS DEL SECTOR HORTIFRUTÍCOLA, PARA LAS ASOCIACIONES DE AGRICULTORES DEL

DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

TRABAJO DE GRADO SUSTENTADO POR:Alejandro Díaz Gómez

(Administrador de Empresas – UNIVALLE)

Diego Alexander Gómez Gómez (Ingeniero de

Sistemas – UCEVA) 

En los últimos 60 años el sector agrario ha perdido productividad y competitividad en comparación a otros sectores de la economía nacional. Esto en consecuencia a las políticas institucionales y gubernamentales que se establecieron a comienzos de los años 90 y que hoy persisten, dejando al sector agrario en parte relegado frente a otros países que son más eficientes y más productivos, debido a factores que guardan relación con una mejor logística, desarrollo de nuevas tecnologías e introducción de las mismas, fomento a la investigación e innovación en procesos o nuevos productos del sector. Colombia en la última década ha pactado con otros países tratados de libre comercio lo que obliga que el sector agrario sea más competitivo a través de la productividad, la calidad e inocuidad de los productos agrícolas. Donde las TIC’s (Tecnologías de la Información y de la Comunicación) surgen como una respuesta a la falencia de información existente en el sector agrario ya que las TIC´s deben de ser vistas como una herramienta para el sector lo que puede generar un valor agregado al mismo, esto enmarcado en lo que hoy se conoce como la agricultura de precisión el cual no ha sido explotado de manera apropiada y que puede ser una opción para poder enfrentar de mejor manera los retos que el mercado internacional establece.

INTRODUCCION

IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

Agricultura a Pequeña Escala

Carencia de Información

Estructura de Costos

Producción agrícola entre el 50 % y 68%

DISMINUCIÓN DEL RIESGO

El impacto de las tecnologías de información en los países ha sido significativo convirtiéndose éstas en una herramienta poderosa de generación de riqueza y de mejoramiento de los procesos productivos, económicos y comerciales. En el caso de Chile la “economía digital”, que agrupa al conjunto de actividades relacionadas con la producción, comercialización y uso de esas herramientas ha llegado a alcanzar el 3,7% del PIB, proporción casi similar al aporte del total del sector agropecuario. La denominada “economía de información” que agrupa a todas las actividades que contienen este componente ha llegado calcularse en un 51,7% del total del PIB. Adicionalmente, al interior de cada uno de los sectores de la actividad económica, es atribuible a la introducción de TICs, un porcentaje importante aunque no bien precisado del valor de la producción.

Las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC), de las que hace uso la agricultura de precisión, son cada vez más necesarias en la agricultura, y sin embargo su uso es, por ahora, limitado. Es necesario un esfuerzo conjunto del sector, la investigación y las escuelas de ingeniería agronómica, para proporcionar una formación y desarrollo acordes con las necesidades profesionales. Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) se han convertido en la base de un nuevo tipo de sociedad: la sociedad de la información y del conocimiento. Estas tecnologías, que afectan directamente a la capacidad humana de generación y aplicación económica del conocimiento, hacen de la información un recurso y mercancía de progresiva importancia en todas las actividades económicas. En particular, el sector agroalimentario está viviendo desde hace aproximadamente cinco años el despegue definitivo de las TIC

JUSTIFICIACIÓN

El desarrollo y diseño de una herramienta tecnológica a través de la creación de un Software que permita el estudio y análisis económico para la inversión en unidades productivas del sector hortifrutícola y que con la aplicación de esta herramienta, facilite establecer proyecciones de los rendimientos de los diferentes ciclos productivos de un cultivo, como también que genere los costos de producción, inversiones requeridas y determine la viabilidad financiera del proyecto a desarrollar donde la finalidad sea la disminución del riesgo financiero antes de invertir en dicha unidad productiva del subsector hortifrutícola el cual se analizará y evaluará su impacto en una asociación de agricultores del departamento del Valle del Cauca

OBJETIVO GENERAL

• Identificar la necesidad y la operatividad del producto o herramienta tecnológica en una asociación de agricultores del departamento del Valle del Cauca donde la misma sea de fácil uso y asimilable al agricultor, la cual tenga como finalidad la construcción de un estudio económico a la hora de desarrollar un proyecto productivo en el sector hortifrutícola.

• Desarrollo de la guía o manual del usuario para el manejo e implementación del Software en la asociación de agricultores.

 • Capacitar y socializar el software a una de las

asociaciones de agricultores en el departamento del Valle del Cauca, a través de un manual operativo del programa. Que será seleccionado consecuente al trabajo que ha desarrollado ASOHOFRUCOL.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

MERCADO NACIONAL

MERCADO INTERNACIONAL

LOG

ÍSTIC

A

DE

FRIO

PRODUCTORES

Insumos:• Abonos • Fertilizantes• Agroquimico

COMERCIALIZADORES

PO

ST-

CO

SE

CH

A

PAC

KIN

G

TRANSFORMADORES

EXPORTADORES

Maquinaria y equipos • Siembra• Recolección• Riego

Materia Prima• Tierra• Semillas• Viveros• Material de

propagación• Envase y

empaque

MAYORISTAS / RETAILERS

IMPORT. PAÍSES

CADENAS ESPECIAL (FRUVERS) TIENDAS TRADICIONALES

GRANDES SUPERFICIES

RESTAURANTES - HOTELES

FRESCO / CONGELADO

TRANSFORMADO CONGELADOIMPORT. PULPAS /

CONCEN.

RETAIL / MINORISTA

MAYORISTAS (CENTRALES DE ABASTO)

FOODSERVICE / INSTITUCIONAL

INSTITUC. / COLECTIV.

CO

NSU

MID

OR

FINA

L

MICROCOMERCIALIZ.

ASOCIACIONES / COOPERATIVAS

CONSOLIDADOR

MICROPROD.

PRODUCT. MED.

C.I. NACIONALES (BGT 4)

ASOCIACIONES / COOP.

IMPORTADORES

TRANSF. ESPECIALIZADO

PRODUCTOR INTEGRADO

INDUSTRIALMELMELADAS, JUGOS, HELADOS, CONFITERIA

PULPAS, CONCENTRADOS, IV GAMA FRESCA, CONG. CRIOGÉNICA, ..

LOG

ÍSTIC

A D

E

FR

IO

ENTES PÚBLICOSGOBIERNO NACIONAL, GOBERNACIÓN DEL VALLE DEL CAUCA, ALCALDÍA DE CALI Y ALCALDIAS DE CARTAGO, LA UNIÓN, TULUÁ, BUGA, PALMIRA, BUENAVENTURA, MIN. DE AGRICULTURA, ICA, SENA.

APOYO COMERCIALIZACIÓNINTERNALPROEXPORT, CCI

APOYO AL DESARROLLO EMPRESARIAL

ACOPI, CAMARAS DE COMERCIO DEL VALLE, COMFANDI, CONFENALCO

ENTES CERTIFICADORES Y APOYO A SOSTENIBILIDAD

CERTIFICACIONES. ICONTEC; BUREAU VERITAS; SGS

ORGANIZACIONES FRUTÍCULASASOHOFRUCOL; SAC, ASOPITAYA; ASORUT; FUNDACIÓN VALLENPAZ

CENTROS DE FORMACIÓN ESPECIALIZADAUNIVERSIDAD NACIONAL, PALMIRA; SENA

CENTROS I+D+i Y GRUPOS DE INV.

CIAT, CORPOICA, CORPORACION BIOTEC, PARQUE BIOPACIFICO, UNIVERSIDAD NACIONAL, UCEVA, USABU, UNIVALLE, PACÍFICO

PRODUCTORES COMERCIALIZADORESA

CO

PIO

Y S

ELE

CC

ION

ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES

ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES

ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES

 

PROYECTO TR1313 ESCUELA DE CAMPO DE AGRICULTORES –

ASOHOFRUCOL

INDICE DE CAPACIDAD ORGANIZACIONAL - ICO-

INSTRUMENTO No. 2

NoASOCIACIO

NCODIGO ECA

MUNICIPIO

PUNTAJE FINAL ICO

Democracia (20)

Servicios (35)

Económica y financiera

(15)

Gerencia,

admon y

gestión (20)

Dllo humano

(10)

PUNTAJE OBTENI

DO

1ASOVILLAR

VAL 002

Anserma

Nuevo15 4 5 7 5 36

2COOAGROS

EVILLAVAL 036

Sevilla 13 0 3 7 5 28

3APROFRUM

VAL 042

Buga 20 3 7 16 10 56

4ASOPROBE

TANIAVAL 001

Bolívar 17 5 8 13 10 53

5NAVISA

VAL 031

Bolívar 20 17 15 18 9 79

6ASPROINSA

VAL 032

Rio Frío 18 5 2 12 7 44

7ASPROCAM

POVAL 035

Roldanillo

18 11 10 15 10 64

8ASODECC

VAL 025

Bolívar 14 0 5 5 5 29

9ASOFRUGO

LDVAL 023

Restrepo

20 3 11 16 10 60

10ASOFLOMO

RAVAL 041

Buga 20 0 8 11 10 49

11ASOFRUCHI

NCHEVAL 044

Ginebra

9 0 0 5 4 18

12ASPROORG

VAL 046

Guacari

17 7 15 15 8 62

ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES

Herramienta Tecnológica (SOFTWARE)

Estudio Técnico

Proyección Productiva

Estudio Económi

co

Estudio Financie

ro

Cultivo

Ciclo Corto

Cultivo

Ciclo Largo

Cultivo

Ciclo Medio

Costos Variable

s

Costos Fijos

Gastos

Punto de Equilibrio

 

Estudio Amortización Financiera

Estudio de Ingresos y Egresos

Estudio Presupuesto del Efectivo

Determinación Inversión Capital de Trabajo

Determinación Inversión Diferida y Fija

Determinación Depreciación

Proyección Estados Financieros Proforma

 

Indicies de Viabilidad Financiera (VPN, TIO y TIR)

-M.O.D

-Insumos.

-Materiales.

-Serv. Públicos

 

-M.O.D

-M.O.I.

-Arrendo.

-Estudios (Lab)

 

-GASTOS ADMON.

-GASTOS OPERATIV

OS

COSTOS GENERALES

 

COSTOS UNITARIOS

Proyección del área y Establecimiento del cultivo.

Determinación del precio

Proyección Productiva

Proyección de Ingresos del cultivo.

Gráfica Diagrama de Flujo Operatividad Herramienta tecno

Para el desarrollo del aplicativo, se optara por la metodología ICONIX, en la cuál se manifiesta que para el desarrollo de software se necesita etapas cuidadosamente planeadas en donde un suceso de cada etapa es primordial para obtener productos de calidad, bajo costo y rapidez en la construcción del mismo, o sea que a través de esta metodología es posible obtener un excelente producto de software.

Diseño Metodológico

Diseño Metodológico

Fase I: Análisis de requerimientos Fase II: Análisis y diseño preliminar Fase III: Diseño Fase IV: Implementación y Pruebas

Servidor Http Apache El servidor HTTP Apache es un servidor web

HTTP de código abierto, para plataformas Unix (BSD, GNU/Linux, etc.), Microsoft Windows, Macintosh y otras, que implementa el protocolo HTTP/1.12 y la noción de sitio virtual.

Herramientas TIC

PHP (Php Hipertext Pre-Processor) Es un lenguaje de programación usado normalmente para la

creación de páginas web dinámicas. Su interpretación y ejecución se da en el servidor web, en el cual está almacenado el script o archivo de procesamiento por lotes, y el cliente sólo recibe el resultado de la ejecución. Cuando el cliente hace una petición al servidor para que le envíe una página web, generada por un script PHP, el servidor ejecuta el intérprete de PHP, el cual procesa el script solicitado que generará el contenido de manera dinámica, pudiendo modificar el contenido a enviar, y devuelve el resultado al servidor, el cual se encarga de devolverlo al cliente.

Herramientas TIC

Base de Datos MySQL MySQL es un sistema de gestión de bases de

datos relacional, multihilo y multiusuario con más de seis millones de instalaciones. MySQL AB —desde enero de 2008 una subsidiaria de Sun Microsystems y ésta a su vez de Oracle Corporation desde abril de 2009— desarrolla MySQL como software libre en un esquema de licenciamiento dual.

Herramientas TIC

• La implementación de las TICs son una herramienta interesante de aplicación en el sector agrario ya que la misma modernizaría el sector.

• La implementación de las TICs permite mejorar el flujo de información en el sector reduciendo la incertidumbre .

• La implementación de las TICs permite reducir el riesgo de inversión en una unidad productiva.

CONCLUCIONES