Corso di Politica ed Economia Agroalimentare – prof.Fanfani 1 ANALISI COMPARATA DEI SISTEMI AGROALIMENTARI DEI PAESI EUROPEI CARATTERISTICHE STRUTTURALI,

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Corso di Politica ed Economia Agroalimentare – prof.Fanfani

ANALISI COMPARATA ANALISI COMPARATA

DEI SISTEMI AGROALIMENTARI DEI SISTEMI AGROALIMENTARI

DEI PAESI EUROPEIDEI PAESI EUROPEI

CARATTERISTICHE STRUTTURALI, CARATTERISTICHE STRUTTURALI, CONVERGENZA E DIVERGENZACONVERGENZA E DIVERGENZA

A cura di: Dott. Mirko BonettiA cura di: Dott. Mirko Bonetti

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Prima parte

introduzione al concetto di convergenza

Seconda parte

caratteristiche sistemi agroalimentari dei paesi UE

Terza parte

analisi convergenza sistemi agroalimentari dei paesi UE

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Riferimenti bibliografici:

- Fanfani R., Brasili C. (2002), Long-term structural Changes in EU’s countries (1970-2000): Convergence or Divergence in the Agri-Food system ?, X Congress EAAE, Zaragoza 28-31 August 2002

- Fanfani R., Brasili C., Montini A. (1999), “I cambiamenti strutturali di lungo periodo nel sistema agroalimentare dell’Unione Europea”in La Questione Agraria n.73/1999 pagg.31-62, Ed. Franco Angeli, Milano

- Oppi M., Brasili C. (2001), “Convergenza economica delle regioni europee e allargamento ad Est”, Dipartimento di Scienze Statistiche, Serie Ricerche 2001, n.3

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Parte prima: Introduzione al concetto di convergenza

Progressivo ampliamento UE

Coesione socio-economica

Riduzione disparità socio-economiche fra i paesi membri e garanzia di un livello di benessere più elevato per tutti

Convergenzaprocesso utilizzato per ottenere la coesione

importante strumento per definire l’applicazione di politiche comunitarie

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- L’analisi della convergenza è basata sul modello neoclassico di crescita economica (modello di Solow-Swan), secondo cui le economie con uguali parametri strutturali raggiungeranno uno stato stazionario (steady-state)

- L’analisi della convergenza dimostra il verificarsi o meno del fenomeno di “catch up” secondo cui le economie dei paesi in via di sviluppo tenderanno a crescere più velocemente di quelle dei paesi sviluppati

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- La variabile esplicativa generalmente utilizzata è il PIL pro-capite

- I dati sono raccolti a livello di paesi europei (NUTS1) o a livello regionale (NUTS2)

- La banca dati utilizzata è EUROSTAT (SEC2)


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Due sono i metodi statistici utilizzati per la misura della convergenza:

1. Metodo parametrico

ß-convergenza (relazione inversa tra il livello iniziale della variabile analizzata e il suo tasso di crescita)

σ-convergenza (diminuzione della dispersione della variabile analizzata in ciascun paese)

2. Metodo non parametrico

stochastic kernel

test per la presenza di radici unitarie

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Parte seconda: Caratteristiche sistemi agroalimentari paesi UE

I dati raccolti (1970-2000) fanno riferimento alle variabili che rappresentano le diverse componenti del sistema agroalimentare, direttamente o indirettamente coinvolte nel processo di crescita economica.

Modello di Malassis (1992)

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PFA

VAAN*

CA

PFA*

PIL

CA

PIL

VAAN


Legame sistema agroalimentare all’economia globale

Importanza agricoltura rispetto alle industrie alimentari ed alla distribuzione

Impiego di input tecnici in agricoltura

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PFA

VAAN*

VAIA

PFA*

CA

VAIA*

PIL

CA

PIL

VAAN


Legame sistema agroalimentare all’economia globale

Importanza industria alimentare rispetto all’agricoltura ed alla distribuzione

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VAAN)(VAIA

VAAN*

E)(I

VAAN) (VAIA*

CA

E)(I

CA

VAAN


Indice di apertura, importazioni ed esportazioni del sistema agroalimentare

Indice di apertura dell’agricoltura e dell’industria alimentare

Indice di struttura dell’agricoltura e dell’industria alimentare

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0

0,02

0,04

0,06

0,08

0,1

0,12

0,14

0,16

0,18

0,2

ITA

BEL

DEN

FRA

GER

UK

GRE

IRL

LUX

NET

SPA

POR

VAA/PIL

Fonte: nostre elaborazioni su dati EUROSTAT

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CA/PIL

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

0,3

0,35

1970

1972

1974

1976

1978

1980

1982

1984

1986

1988

1990

1992

1994

1996

1998

2000

ITA

BEL

DEN

FRA

GER

UK

GRE

IRL

LUX

OLA

SPA

POR


14



PFA/CA

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

BEL

DEN

GER

GRE

SPA

FRA

IRL

ITA

LUX

OLA

POR

UK


15



(I+E)/CA

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1,6

1,8

2

ITA

BEL

DEN

FRA

GER

UK

GRE

IRL

LUX

OLA

SPA

POR


16



(VAA+VAIA)/(I+E)

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

BEL

DEN

GER

GRE

SPA

FRA

IRL

ITA

LUX

OLA

POR

UK


17



VAA/CA

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

ITA

BEL

DEN

FRA

GER

UK

GRE

IRL

LUX

OLA

SPA

POR


18


Parte terza: Analisi convergenza sistemi agroalimentari paesi UE

σ-convergenza

σ t+T < σ t

N

1iit

2 μ)y(ln N

1σ

Critica:

È facilmente influenzabile dalla presenza di outliers

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Si utilizzeranno dei test statistici per la verifica della σ-convergenza

H0 = σ21 = σ2

T

iiiT

T

T

uyy 1

21

2

21

Varianza tra i paesi nel primo anno osservato

Varianza tra i paesi nell’ultimo anno osservato

Covarianza tra questi due anni

Stima dei minimi quadrati

20



Test di Lichtenberg (1991)

)(

)(

4

11ln)5,2(

21

221

2221

2TT

TNT

Test di Carree e Klomp (1997)

2T

21

1 σ

σT

2

2T

21

3π12

1)σ/σ(NT

21


Parte terza: Analisi convergenza sistemi agroalimentari paesi UEPeriod T1 T2 T3 2

1̂ 2ˆT ̂

AAV/GDP (a)

1970-2000 7.28 * 16.18 * 11.01 * 0.002 0.0003 0.33

1970-1980 1.24 1.66 0.64 0.002 0.002 0.78

1980-1990 1.58 7.75 * 1.53 0.002 0.001 0.78

1990-2000 3.71 * 21.49 * 5.37 * 0.001 0.0003 0.54

FC/GDP(a)

1970-2000 5.17 * 11.72 * 8.06 * 0.004 0.001 0.51

1970-1980 1.28 3.24 0.84 0.004 0.003 0.84

1980-1990 1.09 0.15 0.26 0.003 0.003 0.83

1990-2000 3.73 * 9.68 * 6.60 * 0.003 0.001 0.73

AFP/FC(a)

1970-2000 1.36 0.71 0.78 0.04 0.03 0.68

1970-1980 1.15 0.19 0.59 0.04 0.03 0.92

1980-1990 0.76 0.87 -1.07 0.03 0.04 0.93

1990-2000 1.57 5.28 * 1.44 0.03 0.03 0.78

AAV /AFP(b)

1970-2000 0.78 0.12 -0.77 0.004 0.005 0.89

1970-1980 0.59 2.91 -1.45 0.004 0.006 0.89

1980-1990 2.47 2.47 N.D. 0.006 0.003 1.06

1990-2000 0.54 1.10 -2.11 0.003 0.005 0.94

FIVA/FC(a)

1970-2000 1.02 0.002 N.D. 0.005 0.005 1.11

1970-1980 1.51 1.88 2.68 * 0.005 0.003 0.95

1980-1990 0.70 1.67 N.D. 0.003 0.005 1.09

1990-2000 0.97 0.003 N.D. 0.005 0.005 1.08 Notes: a Greece is not included. b Portugal and Greece are not included.

* Significant at the 5% level. The critical values corresponding to this level of significance are 2.81, 3.84 and 1.645 for the T1-statistic, T2-statistic and T3-statistic, respectively.

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Parte terza: Analisi convergenza sistemi agroalimentari paesi UEPeriod T1 T2 T3 2

1̂ 2ˆT ̂

AFP/FIVA(b)

1970-2000 5.04 * 11.66 * 7.57 * 0.77 0.15 0.54

1970-1980 1.00 0.00 2.45 * 0.77 0.77 0.94

1980-1990 1.87 3.89 * 2.29 * 0.77 0.41 0.80

1990-2000 2.69 8.07 * 3.73 * 0.41 0.15 0.70

AAV /FC(b)

1970-2000 1.50 0.88 1.06 0.02 0.01 0.62

1970-1980 1.01 0.004 0.02 0.02 0.02 0.86

1980-1990 1.13 0.16 0.67 0.02 0.01 0.94

1990-2000 1.32 2.04 0.82 0.01 0.01 0.77

(Imp+Exp)/FC (c)

1970-2000 0.27 14.32 * N.D. 0.06 0.23 1.66

1970-1980 0.48 13.35 * N.D. 0.06 0.13 1.37

1980-1990 0.96 0.03 N.D. 0.13 0.13 1.03

1990-2000 0.58 3.00 N.D. 0.13 0.23 1.16

(AAV+FIVA)/(Imp+Exp) (c)

1970-2000 2.58 3.40 2.84 * 0.46 0.18 0.55

1970-1980 1.92 5.60 * 1.90 * 0.46 0.24 0.69

1980-2000 1.35 0.77 0.87 0.24 0.18 0.81

1990-2000 1.11 0.21 0.31 0.18 0.18 0.84

AAV /AAV * FIVA(a)

1970-2000 1.84 2.79 1.98 * 0.02 0.01 0.72

1970-1980 0.97 0.05 -0.17 0.02 0.02 0.94

1980-1990 1.14 0.83 0.77 0.02 0.02 0.95

1990-2000 1.66 4.06 * 1.84 * 0.02 0.01 0.80

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CONCLUSIONI

1. L’importanza dell’agricoltura sul PIL in tutti i paesi sta convergendo verso gli stessi valori (< 10%)

2. La spesa destinata ai consumi alimentari sta anch’essa diminuendo e convergendo verso gli stessi valori (attorno al 12%)

3. Aumento dell’importanza dell’industria alimentare, anche se non in maniera omogenea in tutti i paesi

4. Divergenza nel grado di apertura dei paesi, che comunque stanno ampliando gli scambi anche verso il mercato estero

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