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Folleto turístico de Costa de la Luz en español. Materiales clase ELE
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Con excepción de algunos tramos rocosos, la Costa de la Luz esuna línea de playas de fina arena rodeadas de pinares. Salinas ymarismas rodean el curso bajo de sus ríos en un paisaje que noha variado en siglos. Recibe este nombre porque aquí la luz serefleja en el mar como en un espejo.
Es una costa llena de historia antigua. Por aquí estuvo el reino de Tartessos, y fenicios y griegos llegaron a sus playas paracomerciar con ellos. Luego aparecieron los romanos y, acomienzos del siglo VIII los árabes, que permanecerían en elladurante ocho siglos. También fue el punto de partida del másfamoso viaje por mar de la historia, el que llevó a Cristóbal Colóny sus tres carabelas camino del descubrimiento de América.
Hacia el interior, laderas cubiertas de olivos y dos de las sierrasmás bellas de España: la de los Pueblos Blancos en Cádiz y la deAracena en Huelva.
En ambos casos sus aldeas son como pequeñas manchas blancasen el paisaje.
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Introducción
Caños de Meca. Cádiz
C O N T E N I D O
Introducción 1
Itinerarios por la costa 2Los dominios de Guzmán el Bueno 2Cádiz: La Tacita de Plata 6Jerez y el triángulo del vino 10El Coto de Doñana y la Romería
de El Rocío 16El puerto de las Tres Carabelas 18De Punta Umbría a Ayamonte 24
Itinerarios por el interior 26La ruta de las ventas y los toros 26Los pueblos blancos 27Niebla y los vinos del Condado 29La sierra de Aracena 30Sierra minera 33
Ocio y espectáculos 34
Datos de interés 36
OcéanoAtlántico
Francia
Irlanda
Madrid
París
Londres
Dublín
Mar Cantábrico
Ceuta
Cádiz
Huelva
Melilla
Portugal
LisboaESPAÑA
ReinoUnido
Costa de la Luz
Mar Mediterráneo
Cubierta:Playa de la Caleta. Cádiz
4ª de cubierta: Casa de Cádiz
Texto:César Justel
Impreso por:EGRAF, S.A.
D.L. M. 22854-2009
NIPO: 704-09-233-9
Publicado por:© Turespaña
Secretaría de Estadode Turismo
Fotografias:Archivo Turespaña Impreso en España
Ministerio de Industria, Turismo y Comercio
Diseño gráfico:P&L MARÍN 5ª edición
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En la misma costa quedaZahara de los Atunes,localidad pesquera rica entradiciones, y que ha vistocrecer en los último añoschalets y pequeñasurbanizaciones. En Zaharatodavía, en primavera o alfinal del verano, se puededisfrutar del espectáculo de lapesca de atún con redes.
A diez kilómetros seencuentra Barbate, donde sehallan los famosos Caños deMeca, excepcional parajenatural con manantiales ynumerosos bosques de pinaresque llegan hasta el bordemismo del mar. Al lado, elcabo de Trafalgar que con sufaro trae el recuerdo de la Baelo Claudia. Bolonia
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levantada sobre los restos deuna mezquita. Desde laantigua fortaleza, o desde lapequeña península de PuntaTarifa, se contemplan lascostas africanas. Tarifa se haconvertido hoy día, gracias alos vientos de poniente y delevante, en un paraíso para lospracticantes del windsurf –sehacen campeonatosinternacionales– y de la pescasubmarina. Posee tres playas:Bolonia (de 6 km), Los Lances(de 10 km) y La Plata (de 4 km).
De Tarifa a Cádiz se extiendela costa atlántica gaditana enla que abundan dehesas detoros bravos. A 14 kilómetrosun desvío conduce a laEnsenada de Bolonia, conlas ruinas de la ciudad romanade Baelo Claudia, hoyconvertida en museo, yextensas playas de arenablanca en sus alrededores.
Itinerarios por la costa
Playa. Tarifa
Los dominios de Guzmán el Bueno
Esta Costa de la Luz fueescenario durante casi ochosiglos de convivencia unasveces, y enfrentamientos otras,entre árabes y cristianos. Uncaballero en lo alto de unaalmena arrojando un puñalpara que los árabes maten a suhijo es la más famosa imagende los enfrentamientos entreambas culturas. Se trataba dequien acabaría pasando a lahistoria con el nombre deGuzmán el Bueno. El hechoocurrió en el castillo de Tarifaque todavía se conserva,aunque muy reformado, asícomo las murallas. Dentro sealoja la iglesia de Santa María
guerras napoleónicas. SanFernando conserva variosmonumentos entre los quedestacan la iglesia parroquialcon sus torres gemelas y elcastillo de San Romualdo. Susedificios son de ladrilloenjalbegado con portadas depiedra, ventanas enrejadas yterrazas adornadas conjarrones, que constituyen unode los mejoresejemplos dearquitecturabarrocaen todoCádiz.
Muestra un casco antiguo confachadas blancas adornadascon grandes ventanasenrejadas. Cerca queda laplaya de La Barrosa, una de lasmás famosas de toda la costa yel pueblecito abandonado deSancti Petri, con la isla delmismo nombre, que conservaun castillo levantado sobre unsantuario fenicio que luegolos romanos dedicarían aHércules.
La última ciudad antes dellegar a la capital es SanFernando muyrelacionada conlas batallasnavalesde las
Playa Fontanilla. Conil de la Frontera
Iglesiade la
Inmaculada.Barbate
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famosa batalla que finalizócon la muerte del vencedor, elalmirante inglés Nelson, asícomo de los españoles Gravinay Churruca. Y rodeándoloplayas de arena blanca casivírgenes.
En el interior, a solo diezkilómetros de la costa, quedaVejer de la Frontera, unaatalaya que presume de seruno de los pueblos más árabes–y más bellos– de todo Cádiz.La iglesia del Salvador, el Arcode las Monjas, sus casas
señoriales y los restos dedefensas medievales son lomás importante.
La siguiente localidad costeraes Conil de la Fronterapueblo de pescadores, que seha convertido en un centroturístico en los últimos años,situado junto a dos largasplayas. La carretera nacional continúa luegohasta Chiclana, ciudadindustrial junto a la zona demarismas que rodea la bahíade Cádiz.
Zahara de los Atunes
Vejer de la Frontera
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Interesantes son asimismo laFábrica de Tabacos, la CárcelReal, el Museo Provincial, laSanta Cueva (con frescosrealizados por Goya), elAyuntamiento, el Gran TeatroFalla, Torre Tavira, y elOratorio de San Felipe Neridonde se aprobó en 1812 laprimera Constitución, quealberga una obra de Murillo yes Monumento Nacional.
Las casas gaditanas másbonitas quedan por laAlameda y por San Antoniodestacando en ellas lasfiligranas de los balcones;algunas conservan también lasantiguas puertas de caoba conbrillantes aldabas, y cuando seabren dejan ver patios demármol con enredaderas yflores. Hacia el mar las casasestán pintadas de coloresclaros.
Cádiz, además de ciudadmonumental es una ciudadpara tapear siendo muy típicaslas freidurías donde se puedecomprar pescado frito encucuruchos de papel.
Castillo de San Sebastián. Cádiz
Paseo Campo del Sur. Cádiz
Cádiz: La Tacita de PlataEn Cádiz todo comienza ytermina en el mar. “Saladaclaridad” la denominó elpoeta Manuel Machado.Población de tradiciónmarinera dicen que fuefundada por el mismoHércules y presume de ser laciudad más antigua deOccidente. Si se puede, lomejor es acceder por marcruzando la bahía en uno delos barcos (el vapor) que salendel cercano Puerto de SantaMaría y que tardanaproximadamente una hora.Entonces se comprenderá porqué a esta ciudad se la conocecon el nombre de La Tacita dePlata.
Una larga avenida, obligadopunto de entrada para losque llegan en coche,flanqueada de edificiosmodernos constituye la
ciudad nueva. LaPuerta de Tierra
–fortificación del siglo XVII–separa la parte moderna delcasco antiguo. Lo mejor escallejear por el barrio delPópulo, el más castizo deCádiz, cercano a la catedral.Ésta es un gran edificiobarroco con cúpula deazulejos, y en sus cercanías laiglesia de la Santa Cruz, elprimer templo de Cádiz, quefue fundado por el reyAlfonso X el Sabio sobre unamezquita árabe. Entre lasnumerosas iglesias destacanlas de Santo Domingo (conclaustro de columnas demármol), Santa María,Santiago, San Agustín, SanFrancisco (con obras deMontañés), San Antonio, ElCarmen y la del Rosario(donde se encuentran lasesculturas de San Servando ySan Germán, patronos de laciudad).
Plaza de San Juan de Dios.Cádiz
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Cádiz tiene uno de loscarnavales más animados deEspaña, y también más largos.Es quizá la mejor ocasión paravisitar la ciudad.
El puente que cruza ladesembocadura de la Bahíalleva a Puerto Real, fundadopor los Reyes Católicos, quefue durante muchos añosimportante puerto, el cual ahora ha pasado asegundo plano debido a susindustrias.
Cádiz1 Iglesia de Santo Domingo2 Fábrica de Tabacos3 Monumento a las Cortes de 18124 Palacio de la Diputación5 Baluarte de la Candelaria6 Iglesia del Carmen7 Gobierno Militar8 Parque del Genovés9 Castillo de Santa Catalina
10 Castillo de San Sebastián11 Iglesia de San Lorenzo12 Hospital de las Mujeres13 San Felipe Neri (Oratorio)14 Torre Tavira15 Iglesia de Santa María16 Cárcel Real17 Iglesia de Santa Cruz18 Casa Mora19 Catedral20 Iglesia del Rosario21 Casa de las Cadenas22 Iglesia de Santiago23 Iglesia de San Agustín24 Iglesia de San Antonio25 Gran Teatro Falla26 Puerta de Tierra27 Ayuntamiento28 Iglesia de San Francisco.
Museo Provincial Arqueológico y de Bellas Artes
29 Santa Cueva
Balneario. Cádiz
Información turísticaHospitalParadorAparcamientoPolicíaEstación de ferrocarrilEstación de autobuses
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Otra opción es escuchar elcante flamenco, del queJerez presume de ser sucuna.
También posee estadioolímpico, zoológico, Palacio de Exposiciones y un Circuito de Velocidaddonde se celebran loscampeonatos del mundo de motociclismo.
Las otras dos ciudades que con Jerez forman el llamado triángulo del vino son El Puerto deSanta María y Sanlúcar deBarrameda.
Bodegas. Jerez
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Jerez y el triángulo del vinoEntre extensos pastizales,dehesas y campos de girasolesse llega a Jerez, la antiguaXera de los fenicios. Si hubiera–cosa difícil– que destacar unasóla cosa de esta localidad,ésta sería sin duda susbodegas. Hasta el mismoShakespeare alababa susvinos. A mediados deseptiembre es cuando laciudad celebra las fiestas de lavendimia.
Algo único, igualmente, es suMuseo de Relojes, situado enun palacio neoclásico quealberga más de trescientos, ensu mayor parte franceses, ytodos en perfecto estado deconservación. Hay queprocurar verlo a las 12 delmediodía, y es fácil imaginarel porqué. La visita a lasbodegas es casi siempre sólopor la mañana y de lunes aviernes.
La tarde mejor dejarla paraconocer monumentos, pues nose debe olvidar que Jerez esconjunto histórico-artístico,con una Colegiata barroca, losBaños Árabes de la Torre delHomenaje y numerosasiglesias: San Miguel, San Juande los Caballeros, Santiago,San Mateo, San Marcos, SanDionisio, convento de SantoDomingo... Jerez poseeademás mansiones señoriales:palacios del Marqués deMontana, de los Riquelme,Marqués de Campo Real, laCartuja, y restos de susmurallas que figurabanminiadas en las famosasCantigas del rey Alfonso X elSabio.
Y si queda tiempo hacer unavisita a la Real AcademiaAndaluza de Arte Ecuestrepara ver actuar a los famososcaballos cartujanos.
Cartuja. Jerez
Baños árabes. Jerez
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El Puerto de Santa María,situado en la desembocaduradel Guadalete, es lugar demoda debido a sus playas y alque, sobre todo, en fines desemana llegan miles depersonas que se sientan en lasmesas al aire libre para tomarpescado. Lo principallenguado, calamares y unagran variedad de mariscos. Ypor supuesto vino fino.
El Puerto es ciudad marineratestigo también de los viajesdel Descubrimiento.
Destacan el complejoresidencial Vistahermosa,Puerto Sherry y el CasinoBahía de Cádiz.
Sus monumentos másimportantes son el castillo deSan Marcos levantado en el XIII
y que conserva restosmozárabes, así como el deDoña Blanca, la iglesia MayorPrioral, el monasterio de laVictoria y el convento deCapuchinos.
En cuanto a playas tienealgunas de las más famosas deCádiz: La Puntilla,Valdelagrana, Fuentebravía oVistahermosa.
Iglesia Mayor Prioral.El Puerto de Santa María
Playa de la Puntilla.El Puerto de Santa María
Jerez de la Frontera1 Alcázar y Mezquita Árabe2 Murallas Almohades3 Iglesia Convento de Santo Domingo4 Basílica de Nuestra Señora de la Merced5 Iglesia de Santiago6 Iglesia de San Dionisio7 Iglesia de San Lucas8 Cartuja de Santa María de la Defensión9 Iglesia de San Miguel
10 Cabildo Municipal y Ayuntamiento11 Palacio Permartín12 Catedral13 Palacio Domecq14 Museo de Relojes
15 Zoológico16 Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre17 Palacio de Riquelme18 Palacio de Exposiciones19 Iglesia de San Mateo20 Convento de San Francisco21 Iglesia de San Juan de los Caballeros
Información turísticaHospitalAparcamientoPolicíaEstación de ferrocarrilEstación de autobuses
Paseo marítimo. Rota
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Del Puerto de Santa María aSanlúcar también se puede irbordeando la costa que pasapor Rota y Chipiona.
Rota, que debido a la BaseNaval se ha hecho máscosmopolita, tuvo siempretradición marinera y es lugarde veraneo.
Por ella pasaron fenicios,romanos, y árabes, y entre susmonumentos conserva,además de los restos de susantiguas murallas, el castillode Luna y las iglesias deNuestra Señora de la O (siglo XV) y la de San Roque(neoclásica); entre sus playas La Castilla y PuntaCandor.
En la misma costa, a 16 Km.,queda Chipiona rodeada deviñedos que dan uvas muyapreciadas y un vino moscatelmuy famoso.
Además de por su extensaplaya la localidad destaca porel Santuario de NuestraSeñora de Regla (siglo XIV) degran devoción en toda lacomarca, la iglesia de Nuestra Señora de la O, el Faro, y el monumento a laCruz del Mar.
Puerto pesquero. Rota
Capilla del Cristo de la Misericordia.Chipiona
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En cuanto a Sanlúcar deBarrameda el nombre leviene de un antiguo templollamado lucero dedicado aVenus, diosa que adoraban lostartessos. Cuando secristianizó el lugar setransformó en San Lúcer, deahí a Sanlúcar no hay más queun paso.
Fue una ciudad muyrelacionada con los viajeshacia América. Desde aquíemprendería la vuelta almundo –que finalizaríaElcano– el malogradoMagallanes.
En la parte de arriba quedanconventos que parecenpalacios, enormes bodegas y
casonas señoriales. Destacanla iglesia de Santa María de laO con retablo churriguerescoy portadas mudéjares.
Es una ciudad en cuesta concalles que descienden desdelo que fue importante castillode Santiago (ahora en ruinas)hasta el barrio de Bajo deGuía a orillas delGuadalquivir, donde se sitúanfamosos restaurantes quesirven buen pescado.
Antiguamente para ir deSanlúcar a Sevilla el medio detransporte era el ríoGuadalquivir. Hoy día lo hacen barcos mercantes y yates delujo, aunque la gente prefierela carretera.
Sanlúcar de Barrameda
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Una buenacarreteraasfaltada conducehasta el cercanosantuario de El Rocío. El pueblo de El Rocío es un lugartranquilo con algunosbares y restaurantes. Algobien distinto a cuandollega por Pentecostés lafamosa romería, a la cualacuden cerca del millón deperegrinos para cantar a laVirgen –más popularmentellamada la Blanca Paloma–,quien se apareció en el siglo XIII y que ha acabadoconvirtiéndose en una de lasdevociones más importantesde todo Andalucía.
Romería de El Rocío. Almonte
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El Coto de Doñana y la Romería de El RocíoCruzando en barca el ríoGuadalquivir se accede alCoto de Doñana, uno de losParques Nacionales más bellosde España. En él, junto a unode los conjuntos másimportantes de dunas de todaEuropa, encuentran refugioespecies en peligro deextinción y, cuando llega laprimavera, el espectáculo debandadas de miles de avesque cubren toda la marisma esuna imagen impresionante.
La única huella humana en 32 kilómetros de playa es TorreCarboneras, una torrecilla devigilancia del siglo XVI.
Hacia el interior comienzan lasdunas y los pinares. En elllamado cerro del trigo sepasó varios años a principiosde este siglo el arqueólogoalemán Schulten buscando, sinresultado, la mítica ciudad deTartessos.
En Doñana todavía se puedenver, medio escondidas entrelos pinares, chozas con techode paja como las que servíande alojamiento a los antiguoshabitantes del coto, quienesvivían principalmente de lapesca y de la fabricación decarbón.
Al otro extremo del Parque seencuentra el Centro deRecepción de Visitantes deAcebuche, donde se puedeobtener información, así comocontratar recorridos por elparque y comprar recuerdos.La costa deja de ser solitaria alllegar a Matalascañas, dondecomienzan las urbanizaciones.
Parque Nacional de Doñana
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monasterio de La Rábida,donde estuvo alojadoCristóbal Colón. En él, FrayAntonio Marche na y Fray JuanPérez no sólo escucharon suslocos proyectos, sino queconsiguieron introducirle en laCorte y que los Reyes Católicoscreyeran en él. La Rábidaconserva los frescos del pintorVázquez Díaz que reproducen–¡cómo no!– escenas delDescubrimiento. En la iglesiade La Rábida, de estilo gótico-mudéjar, se venera la Virgende los Milagros y una talla deCristo Cruci ficado, del sigloXIV, una de las más antiguas deAndalucía. En su interiordestaca un artesonado mudéjar,
un claustro del siglo XIV, otrodel XVIII y la llamada Sala delas Banderas. En él está,asimismo, sepultado MartínAlonso Pinzón.
Junto al monasterio seencuentra un antiguoembarcadero, converti doahora en cementerio de
Monasterio de La Rábida
La Fontanilla. Palos de la Frontera
En el pequeño monolitosituado frente a la puertamudéjar de la iglesia de SanJorge (del siglo XIV) estángrabados los nombres de losmarineros de Palos queparticiparon en la aventura.Porque sesenta de los queacompaña ron a Colón (entreellos los Pinzón, capitanes delas otras dos carabelas) erande este pequeño pueblecitoblanco, a unos 27 kilóme trosde Huelva, lleno de recuerdosde aquella gesta. Si hay unlugar ligado al Des cubri mie ntoeste es, sin duda, Palos de laFrontera.
En las afueras de Palos,rodeada ahora de jardines yniños, se en cuentra “laFontanilla”, en donde Colónse aprovisionó de agua parasu largo viaje. En su calleprinci pal se encuentra larestaura da casa familiar de losPinzón con su escudo. Cerca, aorillas del río Tinto, se halla el
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El puerto de las TresCarabelasLa playa, y la franja de dunas,se prolonga hasta Mazagón–a 18 kilómetros deMatalascañas–, que se haconvertido en importantelugar de veraneo. Pocodespués se llega a La Rábida yPalos de la Frontera.
Del hoy pequeño puertecitode Palos de la Frontera,ahora situado ya tierraadentro, salieron un 3 deagosto de 1492 tres carab ela scon noventa marineros. Iban–sin saberlo– camino deldescubri mien to de América.
Carabela. La Rábida
Playa de Mazagón
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Catedral de Huelva
Huelva
1 Santuario de la Virgen de la Cinta
2 Ermita de la Soledad
3 Iglesia de la Concepción
4 Iglesia de la Milagrosa
5 Muelle del Riotinto
6 Monumento a Colón
7 Barrio Obrero
8 Iglesia de San Pedro
9 Casa Colón
10 Iglesia-Convento de Las Agustinas
11 Universidad y Catedral
Información turísticaHospitalAparcamientoCorreosPolicíaEstación de ferrocarrilEstación de autobuses
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La ciudad a pesar de sucapitalidad, Huelva, tienetodavía un cierto airemarinero. Los fenicios lallamaron Onuba y los árabesGuelbah, de donde procede suactual nombre, quienes lahicieron reino de taifa. Losterremotos del siglo XVIII
fueron causa de la destrucciónde gran parte de la ciudad.Conserva una catedral delsiglo XVIII, y las iglesias de SanPedro (barroca, levantadasobre los restos de unaantigua mezquita) y de laConcepción (siglo XVI,reedificada después delterremoto de Lisboa), asícomo el convento de la
Merced (que es la actualcatedral en la que destaca suportada). Dos de sus rinconesmás encantadores son el Paseode las Palmeras (junto alpuerto) y el blanco Santuariode la Virgen de la Cinta (en loalto de la población) patronade la ciudad, con una vistaespléndida dominando toda laciudad, así como la ría y elparaje natural de las Marismasdel Odiel. Desde allí secontemplan inolvidablespuestas de sol. En el santuarioestuvo Cristóbal Colón, hechoque se recuerda en losazulejos que lo adornan.
Santuario de la Virgen de la Cinta.Huelva
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barcos, desde el cual par tierondurante años las naos y dedonde se dice que tambiénsalió Colón. Allí se alza unmonumento al Plus Ultralevantado en honor de lospilotos que por el aire unieronpor primera vez Palos conBuenos Aires (Europa conSudamérica).
Hoy día Palos está tierraadentro. De ello tuvo la culpael terremoto de Lisboa, quecambió la costa, y másreciente mente la construcciónde diques para proteger elpuerto de la ciudad de Huelva.
A solo 7 kilómetros estáMoguer una ciudad defachadas blancas adornadascon grandes rejas, cuna delpoeta Juan Ramón Jiménez.Moguer conserva casonas,conventos y la iglesia deNuestra Señora de Granada,con un campanario conocidocomo la giralda chica.
Casa-museo Alonso Pinzón. Palos de la Frontera
Moguer
Nuestra Señora de Granada. Moguer
Doce kilómetros separan LaRábida de Huelva a través deuna zona industrial. A laentrada, en la Punta del Sebo,se alza mirando hacia Américaun grandioso monumento alDescubrimiento coronado poruna cruz.
En el camino conviene hacerun alto al pasar por la Isla deEnmedio, que es parajenatural, y La Laguna del Portil,declarada reserva ecológica.Más allá queda Cartayaenclave conocido ya por losfenicios y que conserva lasruinas de un pequeño castilloque fue romano y más tardeárabe. Cartaya es famosa porla playa y puerto de ElRompido, una franja de tierraque separa el río de la mar, ypor los parajes naturales de
De Punta Umbría aAyamonteEn Punta Umbría comienzael último tramo de la Costa deLa Luz. La localidad, rodeadade pinares, debe su origen auna torre en la llamada Puntade Umbría que se mandólevantar en el siglo XIV paraavisar de posibles invasiones.Hoy, lo que fue hasta haceunos años pequeño pueblecitopesquero, se ha convertido enimportante lugar de veraneo.En verano funcionan lasllamadas “canoas” que launen con Huelva. Cercaquedan el parque natural delas Marismas del Odiel y elparaje natural de LosEnebrales, un paraíso paravarias especies faunísticas.
La carretera continúabordeando la costa,flanqueada por bosques depino a un lado y solitariasplayas al otro. De cuando encuando restaurantes decarretera y algunos campings.
El Rompido. Cartaya
Playa de Los Enebrales. Punta Umbría
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una excelente vista del puebloy la desembocadura delGuadiana. La mejor hora, ladel atardecer. La fama aAyamonte le viene sobre todopor playa Canela y playaMoral (a cinco kilómetrosambas) que se animan enprimavera aunque latemporada fuerte abarcadesde junio a principios deseptiembre.
Y al final de la Costa de la Luzqueda Portugal mucho máscerca ahora, desde que en1991, se inauguró el puenteinternacional sobre elGuadiana.
Río Piedras y Flechas delRompido. Una excelente vistapanorámica es la que sedisfruta desde el llamadoMirador. Luego viene la playade La Antilla y la blancalocalidad de Lepe, una ricahuerta con importantescooperativas y una grandevoción: la de la Virgen de laBella, cuya imagen llegóflotando por el mar.
Al final Ayamonte dondetermina –o comienza– La Costade la Luz. Este ha sido siempreun tranquilo pueblo depescadores que extiende sucaserío blanco en pendientehasta el puerto, dondesiempre hay pescadoresremendando las redes dechillones colores. Los griegosla bautizaron con el nombrede Anapotaman –“sobre elrío”– de donde deriva suactual nombre. En lo altoqueda el Parador de Turismodesde donde se contempla
Ayamonte
Plaza Mayor. Lepe
Sierra de Grazalema
encalados. La ruta comienzaen Grazalema en cuya sierra–declarada parque natural–destaca el pinsapo, unaespecie de abeto que es unareliquia viviente ya que setrata de un resto de la últimaglaciación alpina. Al otroextremo queda Arcos de laFrontera, probablemente elmás bello de todos los pueblosde esta sierraque se muestraencaramadoen unaenormepeña
Benalup que es la entrada alparque natural de losAlcornocales en cuyo términose puede visitar la cueva delTajo de las Figuras conpinturas del neolítico.
Los pueblos blancos
Paralela a la línea de costaestá la sierra conocida comode Los Pueblos Blancosporque todos ellos están
Arcos de la Frontera
La ruta de las ventas ylos torosA diez kilómetros de la costase alza Vejer de la Fronterauna auténtica atalaya deorigen árabe desde donde sedivisa toda la costa desdeTarifa a Cádiz. El triánguloque forma Vejer con MedinaSidonia y Alcalá de los Gazuleses conocido como La ruta delas ventas porque aquí sejuntan la mayor cantidad deventas gastronómicas, no yade Andalucía sino de todaEspaña. Con mayor afluenciade clientes los fines desemana: son visitantes quellegan a probar venado,gazpachos, lomo a la manteca,o platos de caza.
En Alcalá de los Gazulesdestaca la iglesia de San Jorgey la ermita de la Virgen de los
Santos, y en Medina Sidonia,que es ciudad monumental,tres puertas árabes de laantigua fortaleza con cuyaspiedras –dicen– se construyó lacatedral de Cádiz.
La mejor vista de la poblaciónse obtiene desde el cortijoPocasangre, donde la ciudadse asemeja a un barco en elque la torre de la iglesia seríael palo mayor.
Es también la ruta del toro delidia y existen muchas fincasdedicadas a la cría de resesbravas. Otra población es
Itinerarios por elinterior
Iglesia de Santa María.Medina Sidonia
Alcalá de los Gazules
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Niebla y los vinos del CondadoEl límite de la campiña lomarca el río Odiel que antesera navegable hasta la mismaNiebla y ahora se limita asaludar sus murallas árabes.Por aquí anduvieron lostartesios y, todavía, se puedenver los restos de unembarcadero seguramente deépoca romana, lo mismo que elpuente. A Niebla llegaban paraembarcar los minerales decobre cuya explotación seabandonó en el siglo V y quevolvió con los ingleses en elsiglo XVIII. A comienzos del siglo XI, Niebla, fue capital deun reino taifa independiente yen ella, en 1257, los árabesemplearon por primera vez lapólvora, un siglo antes de queempezase a ser conocida enEuropa. Sus murallas de doskilómetros de perímetro siguensiendo impresionantes. Cerca
queda el dolmen de Soto conun corredor de losas queconduce a una cámara centraldonde hay grabados. Estacampiña del antiguo condadode Niebla se halla rodeada decepas y dispone de suaves yafrutados vinos blancos.
La localidad más próxima esLa Palma del Condado, deorigen romano y donde se hanencontrado lápidas coninscripciones que hacíanalusión a la bondad de suaceite. En septiembrecoincidiendo con la feria –unade las más antiguas deEspaña– La Palma celebra lafiesta de la Vendimia, conofrenda del primer mosto a lapatrona del campo, la Virgende la Guía. A siete kilómetrosse alcanza Bollullos Par delCondado centro comercial dela comarca donde la vid sejunta al olivo, donde se festeja–también en septiembre– elDía del Vino.
Castillo. Niebla
Iglesia de Santiago Apóstol.Bollullos Par del Condado
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sobre el río Guadalete. Seapellida, al igual que muchosotros, “de la Frontera”,porque durante muchos años,casi tres siglos, sirvieron deseparación entre árabes ycristianos, entre los seguidoresde la cruz y los de la medialuna. Fueron escenario deluchas y, también, de bellas y
trágicas leyendasprotagonizadas por caballeroscastellanos y princesas moras,o príncipes árabes y cautivascristianas. Al final la culturacristiana acabó imponiéndose,pero la influencia árabe aúnpermanece.
Otros pueblos son Olvera(colgado en lo alto), Zaharade la Sierra (protegido porsu castillo moro),Algodonales (famoso por susaguas y sus pasteles), ElGastor (con dólmenes en suscercanías), Ubrique (connumerosas fábricas donde setrabaja el cuero),Benamahoma (la mejor mielde la sierra), o Setenil. Esteúltimo, construido casi todo élbajo enormes rocas, quehacen que las calles sean aveces como túneles.
Olvera
Zahara de la Sierra
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famoso jamón y al que Lope deVega cantó en sentidos versos.Escondidos en la sierra quedanpueblos que conservan laarquitectura serrana comoCastaño del Robledo.
Estos lugares donde ahora setoma buen jamón fuerondurante casi seis siglos árabes,un pueblo que no lo probaba.Éstos levantaron castillos ymezquitas, algunos de loscuales aún se conservan ydejaron un rico legadocultural que se recuerda en elnombre de sus pueblosAlmonaster, Aracena,Galaroza...
Pero antes que los árabes yaestuvieron por aquí celtas yromanos. En Aroche porejemplo residió Escipión
llegado de Roma paracombatir a Viriato. Por losalrededores de la actual plazade toros, en su tiempo castilloalmorávide, abundanmonumentos megalíticos.“Piedras del diablo” los llamala gente y los ha rodeado deleyendas.
Como contraste con estascreencias se encuentra enAroche uno de los más curiososmuseos religiosos, el del Santo
Gruta de las Maravillas. Aracena
Mezquita. Almonaster
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La sierra de Aracena
La Reconquista llenó depequeñas fortalezas esta sierra,testigo también de lasandanzas de los templarios.Quedan escenarios que fueronpaganos antes de serlocristianos, grutas cargadas deleyendas, pueblos de casasblancas en medio de un paisajede encinas y alcornoques y,sobre todo, el mejor jamónserrano de España.
Colgado sobre un risco queprotege el bello pueblo deAlájar (en árabe significapiedra) se alza el santuario deNuestra Señora de losÁngeles, uno de losprincipales centros dereligiosidad en España –el másimportante de toda estasierra– y ejemplo de cómo losantepasados elegían siemprepara sus devociones losparajes más bellos. En lashabitaciones, junto a laiglesia, se amontonan cientosde exvotos: objetos dejados a
lo largo de años en señal deagradecimiento por algúnfavor recibido de la Virgen.
A la gruta de Alájar se retiródel mundanal ruido obligadopor la Inquisición, aquelfamoso humanista, científico,conocedor de varias lenguas einvestigador, llamado AriasMontano a quien sólo salvódel tormento su amistad conel rey Felipe II.
Dejemos Alájar después dehaber contemplado laimpresionante panorámicadesde el mirador del santuario,y vayamos hacia Aracena,distante doce kilómetros.Desde la lejanía coronando elpueblo se divisa la torrealmohade sobre la quetremoló durante casi dos siglosel estandarte blanco y negrode los templarios. Aracena hasido siempre un clásico lugarde veraneo, tanto parasevillanos como paraonubenses. Lo más interesante,además de la iglesia delCastillo, es su gruta de lasMaravillas que conserva bellasestalactitas y estalagmitassiendo de las más extensas deEspaña (mide 1.500 metros delongitud); en su interior haydoce salones y seis lagos.
Por la carretera que conduce aPortugal se alcanza Jabugo,localidad que da nombre al
Alájar
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En el pueblo de Minas deRiotinto se conserva el barrioinglés de Bella Vista, claroejemplo de arquitecturavictoriana.
Camino de Calañas seatraviesa el río Odiel que,debido al cobre que arrastra,ofrece toda la gama decolores en medio de unpaisaje de eucaliptos. Nadamás cruzar el río seencuentra la ermita de laVirgen de Coronada, patronade la comarca conimportante romería cuandollega el lunes de Pascua. Alllegar a Calañas surge laiglesia de Santa María deGuía a cuyo alrededor sealzan las casas que hablandel pueblo minero que undía fue.
Río Tinto
Sierra minera
Por Valverde del Caminopasaba el famoso ferrocarrilminero de cuando los inglesestenían la exclusiva de laexplotación. La vía ya hadesaparecido pero lainfluencia inglesa se puede vertodavía en algunos edificioscomo la llamada casa dedirección y la oficina deferrocarriles. Pero si realmentese quiere contemplar unpaisaje minero hay que visitarla cuenca minera de Riotinto,que presume de ser laexplotación a cielo abiertomás grande del mundo con5.000 años de antigüedad. Lastierras, a las que la piritaproporciona rojas tonalidades,son la causa de que el lugarsea conocido con el nombrede cerro colorado.
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Casi al lado, y al pie del picomás alto de la sierra, apareceAlmonaster, con castilloárabe e interesante mezquita–más antigua que la deCórdoba– que contiene bellascolumnas. Son interesantes lascasas mudéjares y góticas, asícomo la iglesia de San Martíncon portada manuelina delsiglo XV.
En estos paisajes predominaprincipalmente el castaño,junto a robles y encinas. Muycerca en Fuenteheridosfamoso por su fuente de docecaños siempre manando agua,crecen cerezos y más allá enCorterrangel naranjos.Cortelazor –hoy apenas unaaldea– llegó a ser nada menosque capital de un reino taifaindependiente. Metido enplena sierra quedaValdelarco pueblo de miel yde jamón (como cualquiera deesta sierra). Valdelarco, encuesta destaca por sus soleras(especie de terrazas).
Rosario que alberga casi 1.300.Fueron donados por Papas,reyes, políticos, o personajespopulares. Otro museo mástiene Aroche: el Arqueológico,instalado en el castillo.
Además de los dólmenes hayrestos de calzadas romanas,ruinas de un anfiteatro delsiglo II (sobre el que se levantóun castillo almorávide en elsiglo IX, ahora convertido encuriosa plaza de toros), y unpoblado romano junto a laermita de San Mamés, dondese celebra importante romería.
En los alrededores numerososcastillos de tiempos de lasluchas entre árabes y cristianosy pueblos de casas blancas enun paisaje de encinas yalcornoques. En el parajenatural de Sierra Pelada sepuede contemplar avesrapaces entre las que destacapor su rareza el buitre negro.
Valdelarco
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Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre
Carnavales de Cádiz
Fiestas de interés turísticoLos toros, los caballos, el cantey el vino son los protagonistasprincipales de las fiestas de laCosta de la Luz. En Cádiz haytres fiestas declaradas deInterés Turístico Internacional:Carnavales de Cádiz, Feria delCaballo en Jerez (10 al 17 demayo) y Carreras de caballosen la playa en Sanlúcar deBarrameda (mes de agosto).De Interés Turístico Nacional laSemana Santa de Arcos de laFrontera, el Corpus de Zaharade la Sierra y la Feria deExaltación del Guadalquivir enSanlúcar de Barrameda (del 28al 30 de agosto).En Huelva tiene lugar la másfamosa de todas las romeríasen España: la del Rocío enAlmonte que tiene lugar porPentecostés, pero durantetodo el mes de mayo Huelva sellena de importantes romeríasentre las que destacan:Cartaya, Lepe y Moguer.
Espacios naturales
Cádiz tiene dos parquesnaturales: Los Alcornocales.Oficina de Información enAlcalá de los Gazules,
956 413 307; y Sierra deGrazalema. Oficina deInformación en El Bosque,
956 727 029.Huelva, además del ParqueNacional de Doñana, cuentacon tres Reservas Naturales:Isla de Enmedio, Laguna de ElPortil y Marisma de El Burro;ocho Parajes Naturales: LosEnebrales de Punta Umbría,Estero de Domingo Rubio,Lagunas de Palos y LasMadres, Marismas de IslaCristina, Marismas del Odiel,Marismas del río Piedras yFlecha del Rompido, Peñas deAroche, Sierra Pelada y Riveradel Aserrador; y un ParqueNatural: el de la Sierra deAracena y Picos de Aroche.En total la extensión queocupan los espacios naturaleses de 210 hectáreas a las quehay que añadir las 105.000 delParque Nacional de Doñana ysu Entorno. Oficina deInformación del ParqueNacional. 959 430 432 [email protected]
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Ocio yespectáculos
GastronomíaVinos, aceite, embutidos(principalmente jamón deJabugo) pero sobre todomariscos (langostinos, cigalas yostiones), sopas marineras, yfritur as de pescado (sardina,atún, lenguados, urta y acedías). La especialidad detoda la costa son los “choc os”(una especie de calamar) y, lomejor, el tapeo por los bares. Lacocina de Cádiz y Huelva suelenser recetas antiguas y sencillas.
Los vinos
La denominación de origenJerez-Sherry comprende eltriángulo formado por Jerez,Sanlúcar de Barrameda y ElPuerto de Santa María, aunquetambién puede extenderse porlos términos de Chiclana,Chipiona, Rota y Trebujena. Loexcepcional de estos vinosradica, además del clima, en los
procedimientos empleados enla elaboración como son lamezcla de vinos antiguos conlos nuevos por lo que se puedehablar mas de solera que decosecha. Otra característica esla formación de una capa defermento –“la flor”– que marcael hecho de que un vino puedaser considerado fino. Si “laflor” no aparece el resultadoserá un oloroso. Según el olor,el sabor y los grados, los vinosde Jerez pueden considerarsefinos, amontillados, olorosos,moscateles, palo cortado oPedro Ximénez. En cuanto a losde Huelva los principales vinosson los del Condado quetienen característicassemejantes a los jerezanos. Suproducción se consume casiexclusivamente en Andalucía.
Alojamientos
En toda la Costa de la Luz esfácil encontrar alojamiento enparadores, hoteles y hostales,así como en apartamentos,chalets, casas rurales ocampings; aunque si se eligepara ir épocas como SemanaSanta o el verano convienereservar con antelación. La Costa de la Luz ofrececuatro paradores de turismo,dos en la provincia gaditana ydos en la onubense.
Prefijo internacional: 34
INFORMACIÓN TURÍSTICATURESPAÑAwww.spain.info
Información Turística de Andalucía:www.andalucia.org
DATOS DE INTERÉS
En Cádiz:Arcos de la FronteraPlaza del Cabildo
956 702 264BarbateAvda. del Río Barbate, 23
956 433 962CádizAvenida Ramón de Carranza
956 258 646ConilCarretera, 1
956 440 501Chiclana de la FronteraVega, 6
956 535 969ChipionaPlaza del Castillo, s/n.El Puerto de Santa MaríaLuna, 22
956 542 475GrazalemaPlaza España, 11
956 132 225Jerez de la FronteraPlaza del Arenal. Edificio Los Arcos
956 359 654Medina SidoniaPlaza de la Iglesia Mayor
956 412 404Sanlúcar de BarramedaCalzada del Ejército s/n
956 366 110
SetenilVilla, 2
956 134 261TarifaPaseo de La Alameda
956 680 993Zahara de la SierraPlaza del Rey, 7
959 123 114
En Huelva:AracenaPlaza de San Pedro
959 128 206AyamonteFrontera Ayamonte – Portugal
959 502 121El Rocío (Almonte)
959 443 808HuelvaAvda. de Alemania, 12
959 257 403MatalascañasAvda. de las Adelfas, s/n
959 430 086MazagónEdificio Mancomunidad
956 376 300MoguerCastillo
959 371 898NieblaCampo del Castillo
959 362 270
OFICINAS DE TURISMO
En Cádiz:Alameda Apodaca, 2
956 807 061
En Huelva:Fernando el Católico, 18
959 258 467
PATRONATOS DE TURISMO
Central de ReservasRequena, 3. 28013 Madrid
902 547 979 ) 902 525 432www.parador.esParador de CádizDuque de Nájera, 9
956 226 905 ) 956 214 582
Parador de Arcos de la Frontera (Cádiz)Plaza del Cabildo
956 700 500 ) 956 701 116Parador de Ayamonte (Huelva)Avenida de la Constitución
/) 959 320 700Parador de Mazagón (Huelva)Playa de Mazagón
959 536 300 ) 959 536 228
PARADORES
Renfe 902 240 202www.renfe.esAutobuses en Cádiz
956 283 804
Autobuses en Huelva959 256 900
Información de carreteras900 123 505
www.dgt.es
TRANSPORTES
Emergencias 112Urgencias sanitarias 061Guardia Civil 062Policía Nacional 091
Policía Municipal 092Información al ciudadano 010Correos 902 197 197www.correos.es
TELÉFONOS ÚTILES
OFICINAS DE TURISMO EN EL EXTRANJEROARGENTINA. Buenos Aires Oficina Española de TurismoCarlos Pellegrini, 1163, 3º 1009 BUENOS AIRES
5411/ 43 28 96 64) 5411/ 43 28 90 15www.spain.infoe-mail: [email protected]
BRASIL. Sao PauloEscritório Espanhol de TurismoRua Zequinha de Abreu, 78Cep 01250 SÃO PAULO
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ESTADOS UNIDOS. MiamiTourist Office of Spain1395 Brickell AvenueMIAMI, Florida 33131
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MÉJICO. MéjicoOficina Española de TurismoPaseo de las Palmas No. 425 -10º Piso oficina 03 (1003)Col. Lomas de Chapultepec11000 MEXICO DF
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EMBAJADAS EN MADRID
ArgentinaPedro de Valdivia, 21
915 622 800 ) 915 835 185BrasilFernando El Santo, 6
917 020 689 ) 917 004 660
Estados UnidosSerrano, 75
915 872 200 ) 915 872 303MéjicoCarrera de San Jerónimo, 46
913 692 814 ) 914 202 292
AutopistaAutovíaCarretera nacionalCtra. Red básica 1er ordenCtra. Red básica 2º orden Carretera localFerrocarrilTren Alta VelocidadParadorParque NacionalParque NaturalCampo de golfPuerto deportivoBalnearioCampingAeropuertoFaroPatrimonio de la Humanidad
