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$189
$237
$178
$169
$189
$172
$186
$192
$189
Maguro $34AtúnShimesaba $35MacarelaShake $35Salmón frescoSuzuki $30RobaloShake Kunsei $38Salmón ahumadoTai $30HuachinangoUnagui $59Anguila de ríoIkura $86Hueva de salmónEbi $32CamarónIkura to Uzura $89Hueva de Salmóncon huevo de codornizChasen Ika $39(Importado) CalamarTairagai $53Callo de hachaHamachi $52Cola AmarillaToro $86Chutoro $50
$224
$323
$432
$497
$353
$289
$184
$386
Coyocan-Febrero-2017 pag-04
Maguro $189
Atún
Hamachi $237
Cola amarilla
Shake $178
Salmón fresco
Tai $166
Huachinango
Shake Kunsei $186
Salmón ahumado
Maguro Carpacho $189
Atún Carpacho
Coyocan-Febrero-2017 pag-05
Coyocan-Febrero-2017 pag-07
SUGERENCIA DEL CHEF
S E R R A N I T O D E A T U N
C o r t e f i n o d e a t ú n c o n c h i l e s e r r a n o b a ñ a d o d e s a l s ae s p e c i a l
$ 1 6 9 . 0 0
T O S T A D A S D E A T Ú N $ 1 6 9 . 0 0
K U R I C A N D E A T Ú N
K a n i k a m a , p e p i n i l l o y a g u a c a t e e n v u e l t o s e n a t ú n f r e s c ob a ñ a d o e n s a l s a e s p e c i a l .
$ 1 7 9 . 0 0
A t ú n p i c a d o , r e v u e l t o c o n s p i c y y c e b o l l i n . A t ú n p i c a d o , r e v u e l t o c o n m a y o n e s a y c e b o l l i na c o m p a ñ a d o c o n s a l s a e s p e c i a l d e l c h e f .A t u n p i c a d o y s a l s e a d o c o n a d e r e z o d e n a r a n j a yc i l a n t r o
T r e s t i p o s d e t o s t a d a s1 .2 .
3 .
A T Ú N M I X T O
C o r t e s d e O t o r o , C h u t o r o y A k a m i ( C o r t e G r u e s o )
$ 2 3 0 . 0 0
C H U T O R O S A S H I M I $ 2 3 0 . 0 0
C o r t e s d e C h u t o r o ( C o r t e G r u e s o )
T O R O S A S H I M I $ 2 9 0 . 0 0
C o r t e s d e O t o r o ( C o r t e G r u e s o )
C R O Q U E T A D E A T Ú N
C r o q u e t a d e a t ú n c o n p a p a y c e b o l l a f r i t a , s o b r e m o r r ó nv e r d e c o n s a l s a t e m p u r a y u n a s a l s a e s p e c i a l d u l c e c o nq u e s o p h i l a d e l p h i a c o n u n t o q u e d e s a b o r m i s o .
$ 5 6 . 0 0
T O R O A S A D O / 9 0 G
T o r o a s a d o a l a p l a n c h a c o n s a l s a e s p e c i a l d e l c h e f f
$ 1 7 4 . 0 0
T E K K A - D O N
A t ú n a k a m i e n u n a c a m a d e a r r o z d e s u s h i
$ 1 8 9 . 0 0
C H U T O R O - D O N
A t ú n c h u t o r o e n u n a c a m a d e a r r o z d e s u s h i
$ 2 3 0 . 0 0
O T O R O - D O N $ 2 9 0 . 0 0
A t ú n O t o r o e n u n a c a m a d e a r r o z d e s u s h i
Sucursal Coyoacan
SUGERENCIA DEL CHEF
H O T A T E R O L L
Q u e s o p h i l a d e l p h i a y s u r i m i e m p a n i z a d o p o r d e n t r o . C a l l od e h a c h a p o r f u e r a c o n u n t o p p i n g d e k a n i k a m a s p i c yg r a t i n a d o c o n c e b o l l i n y s r i r a c h a c o n u n e s p e j o d e s a l s as p i c y
$ 1 8 9 . 0 0
S A L M O N L A N D I N
A g u a c a t e , p e p i n o , c a m a r ó n c o c i d o p o r d e n t r o . E n v u e l t oc o n p a p e l d e s o y a . P o r f u e r a s a l m o n f r e s c o y c e b o l l ab l a n c a , c h i l e s e r r a n o y c i l a n t r o e n c i m a . U n t o q u e d e r a y uc o n s a l s a d e a n g u i l a
$ 1 7 9 . 0 0
S H I R O M A G U R O $ 1 6 9 . 0 0
P e s c a d o b l a n c o y a t ú n m e z c l a d o c o n m a y o n e s a y q u e s o p o rd e n t r o , p e s c a d o b l a n c o y a t ú n c o n s a l s a e s p e c i a l p o r f u e r a .
K U R I C A N R O L L O
A g u a c a t e , p e p i n o , c a m a r ó n c a p e a d o y n o r i p o r d e n t r o . P o rf u e r a a t ú n f r e s c o c o n u n t o p p i n g d e k a n i k a m a s p i c y c o nc h i l e s e r r a n o y m a s a g o .
$ 1 7 9 . 0 0
T O R O R O L L O E S P E C I A L $ 1 8 9 . 0 0
Q u e s o , p e p i n o , a g u a c a t e y m a s a g o p o r d e n t r o , t o r o p o rf u e r a .
T R O P I C A L R O L L $ 1 9 8 . 0 0
S a l m o n f r e s c o , a t ú n y p e s c a d o b l a n c o p o r f u e r a . A g u a c a t e ,p e p i n o y k a n i k a m a p o r d e n t r o . L l e v a a d e r e z o s p i c y c o nm a s a g o , a t ú n , s a l m ó n f r e s o , p e s c a d o b l a n c o . C o n u nt o p p i n g d e t i r a s d e t o r t i l l a s f r i t a s y m a n g o . N o l l e v a a r r o z n i a l g a .
M A G U R O L A N D I N $ 1 9 8 . 0 0
K a n i k a m a , p e p i n o , a g u a c a t e y s a l s a s p i c y p o r d e n t r oE n v u e l t o d e a t ú n b a ñ a d o d e a d e r e z o d e c i l a n t r o y n a r a n j a .
Sucursal Coyoacan
CHOCO BANANA
CHOCOBERRY
CHOUX DE CREMA
CHOCO ESPLENDITA
DÉLICE DE CHOCOLATE
EXPLOSIÓN DE CHOCOLATE
$69.00
$64.00
$57.00
$74.00
$74.00
$74.00
MOUSSE DE BANANA
MOUSSE DE FRESA
PASIÓN DE MANGO
PAY DE LIMÓN
PASTEL CHOCOLATE
PASTEL PANDA
PAY DE CEREZA
PAY DE QUESO
$80.00
$69.00
$74.00
$64.00
$80.00
$83.00
$74.00
$65.00
R E P O S T E R I A
AGREGUE UN HELADOA SU PASTELHelado de vainilla +$18.00Helado de lychee +$30.00Helado de té verde +$30.00
ROLLO DE FRUTAS
ROLLO DE TÉ VERDE
ROLLO DE CAFÉ
TARTA DE FRUTAS
TIRAMISU
$56.00
$65.00
$65.00
$69.00
$69.00
PAY�DE�QUESO
TARTA�DE�FRUTAS
ALMENDRAS
PASTEL�DE�
CHOCOLATE
ROLLO�DE�FRUTAS
CAMELIA
CAMELADO
HELADO DE VAINILLA
HELADO DE TÉ VERDE
HELADO DE LYCHEE
TEMPURA HELADO
( FRESA, CHOCOLATE, CAJETA )
$39.00
$50.00
$36.00
$63.00
$63.00
$57.00
MACARRÓN ( INDIVIDUAL )
MACARRÓN ( PAQ. 5 PIEZAS )
GALLETAS DE CANELA
GALLETAS DE LIMÓN
GALLETAS DE NUEZ
$22.00
$98.00
$15.00
$29.00
$23.00
AMERICANO
CAPUCHINO
EXPRESO
EXPRESO DOBLE
TÉ(VARIEDAD DE SABORES )
TÉ VERDE ( JARRA CALIENTE )
TÉ VERDE ( EN LATA FRÍO )
$33.00
$43.00
$33.00
$40.00
$35.00
$34.00
$49.00
P O S T R E S
M A C A R R Ó NG A L L E T A S D E L A C A S A
C A F E / T É
CAMELADO
Pedidos, consultas en todas las sucursales de CDMX o directo en repostería 5564-8939 / [email protected]
PASTELES
CHOCO - MATCHA $626.0010 PERSONAS
PAY DE QUESO
TARTA DE FRUTAS
8 PERSONAS
10 PERSONAS
ROLLO DE TE VERDE7 PERSONAS
DELICIA DE MOKA6 PERSONAS
PAY DE CEREZA
DELICE DE CHOCOLATE
10 PERSONAS
10 PERSONAS
$423.00
$479.00
$420.00
$422.00
$479.00
$589.00
SALON�DE�MACARRÓNPASTEL�DE�VAINILLA�CON�FRUTAS
★ORDEN�ESPECIAL
CHOCO�-�MATCHA
ENTEROS
Pedidos, consultas en todas las sucursales de CDMX o directo en repostería 5564-8939 / [email protected]
ROLLO DE MOCHA
7 PERSONAS
$423.00
CHEESE CAKE TROPICAL10 PERSONAS
$549.00
PASTEL DE VAINILLA CON FRESAS $434.00
10 PERSONAS
PASTEL DE CHOCOLATE CON FRESAS $542.00
10 PERSONAS
SALON DE MACARRÓN
5 PERSONAS
$326.00
CASTILLO DE CREMA
8 PERSONAS
$346.00
DELICE��DE�CHOCOLATEPAY�DE�LIMON
★ORDEN�ESPECIAL
CASTILLO�DE�CREMA