GRANJA ESCUELA MIRAVALLE
La cra de cabras y ovejos y sus respectivas razas en la
granja
Por: Freddy Adalberto Martnez Astudillo
Ingeniero Agrnomo
Email: [email protected]
SANTIAGO DE CALI, ENERO DEL 2011
LAS CABRAS
Cabra, nombre comn aplicado a cualquiera de las especies de
mamferos provistos de pezuas y cuernos, estrechamente emparentados
con la oveja. La cabra y la oveja difieren en que la primera tiene
una cola ms pequea, sus cuernos son largos y estn dirigidos primero
hacia arriba, y luego hacia atrs y hacia fuera, mientras que los de
la oveja forman una espiral. Los machos tienen una barba (que no
est presente en el macho de la oveja o carnero), y desprenden un
olor fuerte caracterstico en poca de celo.
La cabra hembra posee cuernos ms pequeos que el macho, el cual
recibe el nombre comn de macho cabro. A las cras se les llama
cabritos.
Las cabras son nmadas en estado salvaje y viven en hbitats
montaosos. Son animales giles con adaptaciones que les permiten dar
grandes saltos de roca a roca, y caer con las patas anteriores muy
juntas. La seguridad en el agarre de sus pezuas a la superficie
rocosa se debe a las caractersticas morfolgicas de stas. El
subunguis (capa interna de la pezua), es ms suave que el unguis
(capa externa de la pezua), y se desgasta con mayor rapidez. El
subunguis amortigua el fuerte impacto causado sobre la pezua cuando
el animal cae, se desgasta y mantiene el crecimiento continuo del
borde duro de la pezua. Las cabras son gregarias, excepto los
machos viejos, que suelen vivir solos y, a veces, actan como
centinelas o avanzadillas en las cercanas del rebao. Las cabras
salvajes se alimentan de hierbas en las zonas de pastos y, en las
zonas ms altas de las montaas, de ramas y hojas de matorral. El
apareamiento tiene lugar en el otoo, en las reas de de cuatro
estaciones. El periodo de gestacin dura 5 meses, aunque en ciertas
especies puede prolongarse durante algunas semanas ms. La hembra
suele parir dos cabritos, capaces de seguir al rebao al poco tiempo
de nacer. La madurez sexual se alcanza a la edad de 2 o 5 aos, segn
la especie. La cabra monts que habita en las montaas asiticas,
tambin conocida con el nombre de pasang, tiene un pelaje que vara
de color castao-grisceo a rojizo, mide entre 0,7 y 1 m a la altura
de la cruz y est distribuida desde Asia Menor hasta el noreste de
la India. Vase bice.
Es probable que las distintas razas domsticas de la cabra
desciendan de la cabra monts de las montaas asiticas. La cabra se
cra como animal productor de carne y de leche, y para emplearla
como bestia de carga. Muchas partes del animal tienen valor
comercial; la piel se emplea para la fabricacin de cuero y el
pelaje para la confeccin de alfombras y togas. La cabra de Angora
es una raza de la cabra domstica; su valor comercial es importante
debido al pelo largo, fino y sedoso, llamado mohair, que le cubre
todo el cuerpo, a excepcin de la cara, y las patas desde debajo de
las rodillas. La textura brillante y transparente del pelo ha hecho
de ste un material que se considera muy valioso. La cabra de
Cachemira es un animal pequeo, originario de la regin de este
nombre, en la India. Su pelo es la materia prima para obtener la
lana fina conocida como cachemira.
La leche de cabra tiene un valor nutritivo superior al de la
leche de vaca, y la mayora de las personas la digieren con mayor
facilidad. Se emplea a menudo para la fabricacin de quesos.
El rebeco blanco de las montaas Rocosas, conocido en los Estados
Unidos con el nombre de cabra de las Rocosas, es en realidad una
especie de rebeco, por lo que est estrechamente emparentado con el
rebeco europeo. La cabra monts ibrica, conocida con el nombre
cientfico de Capra hispanica, habita en sierra Nevada y Gredos.
Clasificacin cientfica: las cabras pertenecen a la subfamilia de
los Caprinos, dentro de la familia de los Bvidos (Bovidae), que a
su vez est enmarcada dentro del orden de los Artiodctilos. Las
cabras estn clasificadas dentro del gnero Capra. La cabra monts de
las montaas asiticas se denomina cientficamente Capra aegagrus y
las cabras domsticas se agrupan todas bajo la denominacin cientfica
de Capra hircus.
LA CABRA EN COLOMBIA
ALGO DE GEOGRAFA.
Colombia est ubicada en el norte de la Amrica del sur. Cuenta
con la cadena montaosa de los andes, en la cual y en buena parte ha
tenido su asiento nuestra capricultura. Colombia posee todos los
climas, toda la topografa a imaginar y toda clase de suelos.
ALGO DE HISTORIA CAPRINA.
Quedan muy pocos personajes que puedan dar testimonio de la
llegada de la cabra a Colombia. Sencillamente nos remontamos a un
27 de julio del ao 1.524, cuando don Rodrigo de Bastidas lleg a
Santa Marta, contando en su gran cargamento con unas cuantas cabras
de razas diferentes como la malaguea, la serrana, la andaluza, la
canaria, la murciana y la granadina. Este rebao no vino
directamente de Espaa, sino de las islas de Centroamrica, a donde
haban llegado, all s de Espaa.
Arrib el rebao caprino, con el propsito simple de acabar con los
cultivos adelantados por nuestros aborgenes, conducta que concluy
en su desplazamiento forzado hacia la pennsula de la Guajira,
terreno aislado y representado en un semidesierto. All hizo su
asiento la cabra; all ya no continu en su racha de daar todo, por
una simple razn: all no hay nada que daar.
Poco tiempo despus los espaoles remontaron el pas, aguas arriba
del ro Magdalena, teniendo a su fiel compaera, la cabra, que les
proporcionaba leche, carne y uno que otro dao. Llegaron por el ro
Magdalena al sitio que llamaron Barrancabermeja, por el color
bermejo se sus tierras. La belleza del paisaje y el mismo cansancio
obligaron a hacer un alto en el camino y en ese sitio qued otro
rebao, sucediendo algo similar a lo de Santa Marta, pero en este
caso el rebao termin en el Can del Chicamocha, donde tampoco la
cabrita hace daos.
Los espaoles traan cabras de razas diferentes y esas razas se
llevaron a los sitios antes mencionados, y en cada lugar, las
condiciones medioambientales formaron las razas enunciadas. Hasta
hace unos quince aos se hablaba de la cabra criolla colombiana,
cuando el autor propuso dividir este abanico racial, teniendo en
cuenta las diferencias corporales de cada rebao; se establecieron
as la Guajira, la sabanera y la santandereana, todas ellas con
caractersticas especiales.
LAS RAZAS FORMADAS EN COLOMBIA.
LA SABANERA
Se ha formado en las sabanas de la costa norte, posiblemente de
animales que logaron fugarse de los rebaos grandes. Son ejemplares
de buen tamao (75-80 cm), buen peso (60-70 kilos), de todos los
colores, predominando los oscuros. Hay abundancia de topos, con
oreja larga y perfil convexo, estas dos ltimas caractersticas
originadas en la serrana andaluza de Espaa y no tanto en la nubiana
de frica. La produccin de leche es bien aceptable (1.5-2 litros
da).
LA SANTANDEREANA
Se ha formado en el gran Can del Chicamocha, que se inicia en el
departamento de Boyac y atraviesa el departamento de Santander para
morir en las vegas del ro Magdalena. Ese inmenso espacio, es de
suelos semidesrticos, de topografa muy quebrada, alta temperatura,
humedad relativa muy baja y abundante presencia de material rocoso.
La vegetacin es propia de desierto, con mucha espina. En este medio
se ha formado la santandereana con ejemplares pequeos (60-65 cm),
de peso bajo (35-40 kilos). Colores claros que se mimetizan con los
del suelo, pocos ejemplares topos, baja produccin lechera ya que la
espina impide la presencia de ubres generosas; gran sentido de
reproduccin y ejemplares totalmente adaptados a la zona. Es la nica
de nuestras cabras nativas en tener la oreja en sentido horizontal,
para defenderse de las espinas. Intente coger una naranja en un
rbol espinoso, con la mano dirigida hacia arriba (oreja de saanen,
toggen etc) o hacia abajo (oreja de sabanera, guajira, nubiana) y
tendr la espina como recompensa; la mano debe ir horizontal porque
algo hay que aprender de la cabra santandereana.
LA GUAJIRA
Es un intermedio entre las dos anteriores, con sus orejas largas
y un perfil algo convexo. Visto este panorama, estamos ante dos
situaciones: los espaoles seleccionaron determinadas razas y las
dejaron en cada sitio, o dejaron ncleos muy similares con
diferentes razas y las condiciones medio-ambientales se han
encargado de dar las caractersticas a cada raza. Nos inclinamos por
este ltimo criterio. As que el empeo en acabar con cualquiera de
estas razas es necio, ya que el medio har que en unos cuantos aos,
las razas introducidas volvern a las caractersticas de algunas de
esta tres razas, dependiendo de en dnde estn.
En estas condiciones la cabra tiene su principal presencia en la
Guajira con un rebao estimado en 1.200.000 ejemplares. La
santandereana con 260.000 y otras 20.000 distribudas en el resto
del pas. ltimamente la cabra ha hecho presencia, prcticamente por
toda la nacin, en intentos dbiles de muchos capricultores, pero en
la esperanza de que los beneficios caprinos sean una realidad
nacional.
Se trabaja con razas importadas para produccin de leche y carne.
Se ha trado boer, alpina, saanen, toggenburg, la mancha, nubiana
pero sus altos precios dificulta su presencia en muchas partes. Con
la boer se da el peligro mirado en dos factores: la desaparicin de
la raza santandereana y la dificultad que van a tener estos
animales pesados en topografas tan agrestes.
Casi la misma naturaleza ha hecho su seleccin y tenemos la
produccin de carne en la Guajira y el Chicamocha junto con la de
ovinos en la zona plana - clida y la lechera en reas de cultivo con
la presencia y el manejo de razas especializadas acompaadas de
cultivos especializados, muy abundantes en toda el rea.
CABRAS EN LA GRANJA ESCUELA MIRAVALLE
Teniendo en cuenta la explotacin de ovejos y caprinos que se
desarrolla en la Granja Escuela Miravalle, se debe hacer especial
mencin a la actividad desplegada y a dedicacin del Padre Sebastin
Aldoma Bonjor, quien desde su provincia Catalana, vino al estas
tierras a desarrollar su actividad pastoral, magnficamente
repartida con la orientacin y direccin del aprisco desde hace ya
mas de 20 aos.
Con relacin a las ovejas, inicia con la compra de unos pocos
animales de la raza Africana o Camuros, los cuales adquiere en las
zonas cercanas a Roldanillo y Rozo en el Valle del Cauca.
Posteriormente preocupado por el bajo volumen y peso de los cras de
esta raza, incursiona en la adquisicin de animales de las razas,
Katadin, Black Berry y Dorper, dadas su caractersticas de la piel y
la poca presencia de lana. Tambin adquiere las razas predominantes
de lana: Dorset, Dorper, la Texcel una raza intermedia entre pelo y
lana.
Con estas camadas inicia el Padre una serie de cruces, que le
permitieran lograr dar mas cuerpo y volumen a las ovejas Africanas
o Camuros. En est proceso lleva un tiempo prudente, hasta lograr
obtener unos animales de buena presencia, caractersticas ideales y
la rusticidad de las Africanas o Camuros, que a su vez, sean de
mayor desarrollo, mas peso y el tiempo de desarrollo sea por
supuesto menor, a fin de finalmente lograr la obtencin de unos
canales que aseguren su continuidad y puedan ir al mercado con
relativa demanda.
En esta serie de cruces y recruces, en la Granja bajo la
direccin de Padre Sebastin, se ha logrado la obtencin de la F1, la
cual representa un 50 % de la base gentica del padre de las razas
nuevas y el 50 % de la raza autctona o Africana, lo cual conducir
finalmente a la obtencin de unos animales de sangre pura, con
cruces de hembras de la misma raza, o sea hembras de raza pura, con
lo cual se puede lograr una Banco de Gentica, para la venta de
animales de excelente calidad para pies de cra.
Los cruces que se han venido realizando han logrado la obtencin
de las F1 con las siguientes caractersticas.
En el primer cruce de oveja africana por ovejo Katadin, la hija
adquiere caractersticas, mitad de la raza Africana y mitad de la
raza Katadin. Esto es lo que llamamos un animal F1; si quisiramos
mantener la descendencia como f1 sera necesario cruzar el animal
media sangre o f1 con un reproductor tambin media sangre o f1.
De acuerdo a las experiencias logradas, las razas puras, suelen
ser mas delicadas e igualmente son mas consumadoras de alimento. De
modo fundamental, se busca, cual de las razas puede llegar a ser
mas productora, de mayor rudeza y de adecuada aclimatacin a las
condiciones del medio.
De los resultados logrados hasta ahora, se obtiene que la raza
Katadin, es la mas indicada para la realizacin de los cruces. Es
una raza de pelo, tiene buen tamao, el crecimiento es adecuado,
tiene buena adaptacin al medio, los cruces se hacen sin mayores
inconvenientes y son animales de fcil manejo. La raza Dorper, es
igualmente de buen funcionamiento. La raza Dorset tiene el
inconveniente de la lana, mientras que con la raza Texcel, son
pocos los resultados logrados.
PRINCIPALES RAZAS DE CABRAS EN LA GRANJA ESCUELA DE
MIRAVALLE
Foto No 1. Cabra de la raza alpina utilizados como pie de cra en
la Granja Escuela Miravalle
Foto No 2. Cabra de la raza Saanen, del pie de cra de la Granja
Escuela Miravalle
Foto No 3 , Cabras de la raza alpina con cras, en la Granja
Escuela Miravalle.
Foto No. 4. Cabra de la raza Nubiana, utilizada para los cruces
con las razas mejoradas
Foto No 5. Cultivo de ramio, (Ramus comunis), plantado en
predios de la Granja Escuela Miravalle, el cual es utilizado para
el alimento de ovejos y cabras
Foto No 6. Cultivo de morera, (Morus alba), utilizado como
forraje para el alimento de cabras y ovejo. Granja Escuela
Miravalle.
MANEJO DE LOS ANIMALES.
De acuerdo al proceso de manejo de los animales en la Granja
Escuela Miravalle, las actividades comprenden un proceso
metodolgico, las cuales corresponden a la siguiente descripcin.
CORTE DE COLA
Los animales al nacer, y despus de 4 das, se le realiza el corte
de cola, la cual se realiza entre la segunda y tercera vertebra.
Para los machos de realiza el corte en la primera y segunda
vertebra, mientras en la hembra se realiza en la segunda, de modo
preferencial, a fin de que esa no deje que la vulva se reseque
demasiado.
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CORTE DE CORDN UMBILICAL
Cuando el animal nace, se realiza el cote del cordn umbilical,
para lo cual se procede a escurrirlo y despus a dos o tres dedos,
se realiza el corte y amarre respectivo. La desinfeccin se realiza
con Curagan o yodo.
NUMERACIN
Posteriormente a los 3 das de le coloca el numero de la mama al
lado izquierdo y al lado derecho el consecutivo del nacimiento.
DESTOPES
Los destopes se realizan a los 8 das de nacidos en chivas, el
cual se realiza con tijera. El proceso comprende el rasurado de la
zona, el corte y posterior cauterizacin y aplicacin de yodo o
curagan para prevenir las infecciones,
PURGAS
La purga se realiza a los 3 meses, con Abndasol, Jarpadex,
ivomec y cocigan, la cual se dosifica de acuerdo al peso.
CONTROL DE PIOJOS
Para la prevencin de la presencia de piojos, se aplica una
solucin de Nevugon en dosis de 1 a 2 gramos, disueltos en un litro
de agua, con lo cual se baa el animal o se aplica con una bomba
atomizadora.
DESTETE
El destete se realiza a los 2 meses si el peso del animal esta
entre los 18 y 19 kilos. Para la determinacin de esta practica, se
tiene en cuenta el desarrollo y apariencia de los animales.
EMBASADO DE HEMBRAS
Las hembras despus del parto, se hacen cargar nuevamente a los
22 dias, que es cuando los animales nuevamente entran en calor.
ALIMENTACIN
La alimentacin del los animales en la Granja, se realiza en
forma estabulada de modo preferencial, Los forrajes estn
representado por Pasto imperial ( Pennisetun purpureum), guinea (
Pannicum maximun), puntero ( Hypharrenia rufa), correspondiente a
las gramneas.
Con relacin a otras especies complementarias de protenas se
utiliza el ramio (rRamus comunis), la morera (Morus alba), la
creatilia (Cretina sp).
En cuanto a forrajes con arboles, se utilizan en la finca
forrajes de leucaena
(Leucaena leucocephala), nacedero (Thichantera gigantea),
matarraton
(Gliricidia sepium), chiminango (Pitecellobiun dulce), entre
otras..
La alimentacin es complementada con concentrados, los cuales son
adquirido en el comercio.
La cantidad de alimento a suministrar a cada animal, se realiza
de acuerdo a su peso y a la dieta. Las cuales dependen de si el
animal se encuentra en levante, gestacin o engorde.
CEBA
La ceba dura de 8 a 9 meses, en los cuales el animal alcanza un
peso de 40 a 45 kilos en pies
CONTROL Y REGISTRO DE ANIMALES
Los animales son pesados cada mes, con lo cual se determinan las
necesidades de alimento y otros complementos como vitaminas o
alimentos.
ENFERMEDADES
Dentro de las enfermedades mas comunes se destacan las
siguientes.
Llaga de la cara, la cual previenen y controlan con
oxitetraciclina, en inyeccioenes con dosis de acuerdo al peso del
animal.
LAS OVEJAS
Oveja,nombrecomn,porextensin, de determinados mamferos herbvoros
que pertenecen a un nico gnero y se encuentran en estado salvaje o
domesticado. Se llama carnero al macho de la oveja y cordero o
borrego a las cras, segn la edad. Las variedades domsticas
constituyen las ovejas tpicas; son las que estn distribuidas con
mayor amplitud y se encuentran en casi todos los pases del mundo.
Por el contrario, las especies salvajes tienen un rea de
distribucin ms restringida y reciben otros nombres; as, el mufln de
las Rocosas, tambin conocido como carnero salvaje de las Rocosas o
bighorn, vive slo en Norteamrica y llega a los estados mexicanos de
Chihuahua, Baja California y Sonora, donde se le conoce como
borrego cimarrn, taye o carnero de montaa. El carnero de Dall o
mufln blanco habita en el norte de Canad y Alaska; el mufln vive en
los pases mediterrneos; el mufln asitico se distribuye por el oeste
de Asia; el urial vive en Afganistn y Pakistn y el argal o argal es
originario de Asia.
Las ovejas fueron domesticadas hace unos 11.000 aos, en la regin
hoy llamada Irak y se piensa descienden del mufln..
CARACTERISTICA
Estmago de cuatro cavidades al igual que el ganado vacuno, las
cabras, los ciervos, los antlopes y las jirafas, rumian la
comida.
Lasovejassonanimales ungulados (con extremidades acabadas en
pezuas) y dotados de un nmero par de dedos. Rumian la comida,
carecen de incisivos superiores y tienen un estmago formado por
cuatro cmaras (vase Artiodctilos). Tienen cuernos no ramificados
permanentes (no se mudan); los del macho suelen ser robustos,
curvados y en espiral, mientras que los de la hembra son cortos y
menos curvados.
Lasovejastienenelmorro estrecho y largo; la longitud del cuerpo
es de 1,5m, la cola es corta y el peso oscila entre 75 y 200kg. En
la naturaleza son animales bastante giles y bien adaptados al medio
donde habitan. La hembra por lo general pare una cra (cordero)
aunque pueden ser hasta tres despus de un periodo de gestacin de
unos 150 das. Viven hasta 20 aos.
Laovejasdomsticashan desempeado un papel muy importante para la
especie humana que ha aprovechado su cuero y su lana para
confeccionar prendas de vestir o alfombras; su carne, tanto de los
adultos como de las cras, para comer y su leche para el consumo y
la produccin de queso; adems, las especies salvajes son muy
codiciadas por los cazadores como trofeos. En el caso de las razas
domsticas, el desarrollo del velln o lana ha sido exacerbado
mediante seleccin artificial, de tal manera que se han ido
obteniendo variedades cuya capa de pelo exterior ha sido
reemplazada por una interior de lana mucho ms abundante. Hay ms de
800 razas de ovejas domsticas en todo el mundo que ocupan hbitats
muy variados, desde zonas de rgimen desrtico hasta las reas
tropicales hmedas.
TIPOS DE OVEJAS
Lasovejascriadaspara producir lana suponen casi la mitad de la
poblacin mundial de ganado ovino. Estn adaptadas a vivir en zonas
semiridas, son de tamao mediano y producen grandes cantidades de
fibra de lana, con un dimetro inferior a veinte micrmetros. La
mayora pertenecen a la raza merina y son muy comunes en las
regiones secas de Australia, frica del Sur, Nueva Zelanda, Amrica
del Sur, oeste de los Estados Unidos y pennsula Ibrica. Parece ser
que esta raza tiene su origen en Asia, de donde pas a frica para
llegar despus a Espaa con la civilizacin romana. Con el paso de los
siglos, su rea de distribucin disminuy hasta quedar restringida a
la pennsula Ibrica, donde permaneci hasta el siglo XVIII. A partir
de finales de este siglo, se introdujo en Rambouillet (Francia),
dando lugar a otra variedad muy similar que, junto con la merina,
constituye una de las razas de ovejas productoras de lana ms
importante. La raza merina ha sido introducida en numerosos pases,
aunque se ha ido modificando y adaptando a las diferentes
condiciones del nuevo entorno; por ello, hay muchas variedades que
se llaman merinas, pero este nombre se combina con el nombre del
pas donde ha sido introducida, como es el caso de la merina
australiana.
Lasovejasdelanatipo mutn producen una lana de longitud media o
larga y constituyen el 15% de la poblacin mundial ovina. Entre las
razas de este tipo estn las de Suffolk, Hampshire, Shropshire,
Oxford, Lincoln o Cotswold.
Hayotrasrazasdeovejas similares a las anteriores, pero con la
cola corta, que producen una lana de longitud media y se encuentran
sobre todo en Escandinavia. Constituyen el 3% de la poblacin total
y se caracterizan por su elevada tasa de reproduccin. Otras razas
de ovejas se distinguen por su capacidad de almacenar grandes
cantidades de grasa en la cola y en la regin de la grupa. Se cran
sobre todo para la produccin de leche, ms abundante que en
cualquier otra raza de ovejas; adems su lana, que es spera y larga,
se utiliza para la fabricacin de alfombras. Se distribuyen por las
regiones ridas de frica, Oriente Prximo y Asia; representan casi el
25% de la poblacin mundial de ovejas. Las razas ms importantes son
Awasi, Bakhtiari, Karakul y Karamon. Las pieles de los corderos
recin nacidos de la variedad Karakul se usan en la fabricacin de
los llamados abrigos persas. Por ltimo hay que mencionar las razas
de ovejas que carecen de lana y en su lugar tienen pelo. Viven
sobre todo en las regiones tropicales y se utilizan para la
produccin de carne. Entre las razas de este tipo estn la de pecho
negro de las Barbados, la persa de cola negra y la Peliquey.
OVEJOS EN LA GRANJA ESCUELA MIRAVALLE
Dada la especial importancia que e Padre Sebastin ha sabido dar
a las actividades de la ovicultura y la capricultura, debemos
manifestar con relacin a las ovejas, que se inicia esa actividad
con la adquisicin de algunas ovejas africanas o camuros de los
sectores de Roldanillo y Palmaseca. Con estos animales se inicia el
proceso, para posteriormente iniciar la introduccin de otras razas,
con el propsito de iniciar una serie de cruces, en busca de mejorar
el peso y tamao de los animales, guardando la rusticidad de las
ovejas africanas o camuros.
PRINCIPALES RAZAS DE OVEJAS EN LA GRANJA ESCUELA DE
MIRAVALLE
Dentro del proceso de introduccin de las razas de ovejas, el
Padre Sebastin, ha logrado la adquisicin de una serie de razas en
el pas, las cuales se muestrean a continuacin,
Foto No 7. Ovejos provenientes del cruce entre oveja Africanao
Camuro y ovejo de la raza Dorset en procesos de levante estabulado
en la Granja Escuela de Miravalle.
Foto No 8. Ovejo de la raza Blackbelly en cruces con las ovejas
africanas o camuros, en procesos de reproduccin y mejoramiento
gentico
Foto No 9. Ovejo de la raza Pelybuey, utilizados para los cruces
en la Granja Escuela Miravalle.
FOTO No 10. Oveja de la raza Blackbelly de especial adaptacin a
las condiciones de la Granja
Foto No 11. Primeros cruces de la raza Africana o camuros con
ovejos Dorset.
PROCESOS DE MEJORAMIENTO DE OVEJAS EN MIRAVALLE
De acuerdo a una gran deseo del Padre Sebastin por obtener unas
caractersticas en las ovejas, que se acondicionen mejor al medio, y
que permitan incidir en el mejoramiento de algunas caractersticas
como; peso y talla, se han iniciado una serie de cruces, teniendo
como base la raza de africana o camuro, que se espera en un futuro,
pueda conducir a unos resultados significativos.
Los cruces hasta ahora desarrollaos, estn bajo el siguiente
esquema, haciendo especial mencin a la raza Katadin y Africana o
Camura, para la obtencin de la F1.
OVEJA AFRICANA X OVEJA KATADIN
A
B
HEMBRA 1/2AFRICANA 1/2 KATADIN
F1
HEMBRA 1/2AFRICANA KATADIN X OVEJA KATADIN
HEMBRA AFRICANA KATADIN
HEMBRA AFRICANA KATADIN X OVEJO KATADIN B
HEMBRA 3/8 AFRICANA 5/8 KATADIN
Foto No. 12. Cra proveniente del cruzamiento entre la oveja
Africana o Camuro y reproductor Dorset.
Foto No 13. Cra proveniente del cruzamiento entre la oveja
Africana o Camuro y reproductor Dorper.
Foto No 14. En el primer plano , cra de Katadin con Oveja
Africana o camuro. En el segundo plano, oveja de cruce de Africana
o Camuro con Dorset
Foto No 15. Oveja de la raza Blackbelly utilizada para cruces
con la Oveja Africana o Camuro
Foto No 16 Cruces de Dorset con camuro
Foto No 17. Oveja de la raza Katadin.
Foto No 18. Ovejo reproductor de la raza Dorset. Utilizado para
los cruces.
Foto No. 19. Reproductor de la raza Katadin.
Foto No 20. Cras provenientes de los cruces de Oveja Africana o
Camuro, con la raza Dorset
Foto No 21". Oveja de la raza Pelybuey
