Замороженная пекарская и кондитерская продукция

ISO 22000:2005 quality system was sertified by Bureau Veritas in 2010

Cristella – крупнейший производитель глубоко-замороженных хлебобулочных и кондитерских изделий в Прибалтике. История нашего пред-приятия начинается в 1914 году с открытия не-большой пекарни, ставшей родоначальником современного производства.

В сентябре 2004 года на заводе была установ-лена первая линия по производству глубокоза-мороженных хлебобулочных изделий. Тогда же была начата продажа готовой глубокозаморо-женной продукции как на территории Эстонии, так и за границу. В декабре 2010 года была сдана в эксплуатацию современная автомати-ческая линия по изготовлению замороженного слоёного теста и изделий из него. Начиная с 2011 года на предприятии работает линия по производству тортов, которые и сегодня раду-ют своим непревзойденным вкусом наших по-купателей. Весной 2013 года сдан в эксплуата-цию модернизированный склад для хранения глубокозамороженных продуктов ёмкостью на 2500 паллетных мест.

На сегодняшний день на производстве работа-ют 200 человек.

Мы заботимся о качестве нашей продукции!Высоко ценя здоровье людей и гарантируя без-опасность выпускаемых нами продуктов пита-ния, с октября 2010 года предприятие приняло сертифицированную систему управления без-опасностью продуктов питания в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22 000:2005. Действующая на предприятии система ХАСПП (система анализа рисков и кри-тических контрольных точек) постоянно оцени-вается и совершенствуется.

Мы всегда открыты для новых идей!

Предприятие Cristella непрерывно совершен-ствует технологии производства и успешно вне-дряет их. Только за последние два года были запущены несколько новых производственных линий. Мы всегда открыты для новых идей, с успехом применяемых в производстве про-

дукции, в основе которой лежат нынешние и будущие предпочтения потребителей. Мы стре-мимся развивать все категории продуктов и совершенствуем существующие рецептуры, по-стоянно обновляя предлагаемый ассортимент. Сегодня мы выпускаем более 200 наимено-ваний продукции как под торговой маркой «Cristella», так и под частными торговыми мар-ками. Производимые нами глубокозаморожен-ные хлебобулочные изделия и торты каждый день дарят радость сотням тысяч ценящих комфорт людей, которые считают, что помимо обычных вкусов в их жизни должно быть место чему-то новому и интересному.

Cristella VT Ltd

Зам

орож

енны

е то

рты

4

Зам

орож

енны

е то

рты

Многослойные торты

~300 г ~100 г

~300 г ~2000 г

~1000 г ~4000 г

8

10

72

16

135

60

1

135

6

49

1

60

Варианты HoReCa упаковок Варианты розничных упаковок

NEW NEW

NEW

5

Медовый торт

Шоколадный торт

Французский твopoжный торт

BEST SELLER

торт “наполеон”

Клубничный торт

Черничный торт

NEW

Зам

орож

енны

е то

рты

6

торт с маракуйей

Мюсли торт с клюквой сметанный торт

NEW NEW

NEW NEW

NEW

Мятный тортБанановый торт

Бабушкин торт с малинойЗа

мор

ожен

ные

торт

ы

NEW

7

Кусочек торта “Захер” 100 г

Кусочек черничного торта 100 г

Кусочек торта с лесными орехами 100 г

NEW

NEW

NEW

Клюквенный рулет 300 г

творожный рулет 300 г

Мармеладно-кремовый рулет 300 г Зам

орож

енны

е то

рты

14

135

14

135

14

135

18

56

18

56

18

56

8

Карамельный торт 550 г

торт из творожногосыра с маракуйей 500 г

торт с лесными орехами 600 г

торт кофейный из творожного сыра 500 г

Зам

орож

енны

е то

рты

NEW NEW

NEW NEW

4

60

4

60

4

60

4

60

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

10

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

60

64

100

64

100

64

Яблочный штрудель 120 г

слойка c яблоком и корицей 75 г9442 Выпеченный вес: 70 g9451 Выпеченный вес: 68 г

9466 Выпеченный вес: 110 г

слойка с творогом 75 г

120

64

9142 Выпеченный вес: 30 г

Мини-слойка с яблоком 35 г

NEW

60

64

творожный штрудель 120 г9467 Выпеченный вес: 110 г

120

64

Мини-слойка с творогом 35 г9145 Выпеченный вес: 30 г

NEW

11

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

70

64

70

64

50

64

слоеная “улитка”с корицей 70 г

слоеная “улитка” с маком 80 г

слоеная “улитка” с ваниль-ным кремом и изюмом 110 г

9452 Выпеченный вес: 63 г

9453 Выпеченный вес: 100 г

9460 Выпеченный вес: 70 г

60

64

творожный карманчик 130 г9455 Выпеченный вес: 110 г

100

64

слойка с ванильным кремом 60 г9445 Выпеченный вес: 50 г

50

64

Булочка “Даллас” 100 г9463 Выпеченный вес: 90 г

12

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

100

64

слойка с вишней 65 г9447 Выпеченный вес: 58 г

100

64

9469 Выпеченный вес: 55 г

сахарные “ушки” 70 г

NEW

60

60

овсяное печенье с клюквой 86 г

9489 Выпеченный вес: 80 г

NEW

40

64

сосиска в тесте с горчично-огуречным соусом 170 г

9454 Выпеченный вес: 160 г

100

64

сосиска в тесте с горчично-огуречным соусом 65 г

9704 Выпеченный вес: 58 г

слойка с копчёной курицей 85 г9450 Выпеченный вес: 81 г

60

64

13

100

64

слойка с сосиской 70 г9446 Выпеченный вес: 60 г

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

слойка с мясом 65 г9441 Выпеченный вес: 60 г

100

64

100

64

слойка с беконом и яйцом 65 г9468 Выпеченный вес: 58 g

90

64

Пирожок с сосиской 70 г9138 Выпеченный вес: 60 г

NEW

90

64

Пирожок с мясом 85 г9139 Выпеченный вес: 75 г

NEW

Пирожок с ветчиной и сыром 80 г

90

64

9134 Выпеченный вес: 70 г

NEW

14

90

64

Пирожок с морковью 100 г

Пирожок с капустой 80 г

9140 Выпеченный вес: 85 г

NEW

NEW

9136 Выпеченный вес: 70 г

100

64

слойка с морковью 65 г9443 Выпеченный вес: 60 г

100

64

9444 Выпеченный вес: 60 г

слойка с капустой 65 г

NEW

60

64

слоеная “улитка” с сыром 90 г9448 Выпеченный вес: 85 г

70

64

сливочная слойка 60 г9462 Выпеченный вес: 50 г

60

64

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

15

200

28

200

28

Пшеничная булочка 40 г

тёмная булочка 40 г

Зерновая булочка 40 г

9365 Выпеченный вес: 35 г

9303 Выпеченный вес: 35 г

200

28

9307 Выпеченный вес: 35 г

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

52

28

35

28

Короткий багет 140 г

9314 Выпеченный вес: 220 г

9310 Выпеченный вес: 128 г

Французский багет 246 г

16

80

64

80

64

80

64

Выпеченная булочкас кунжутом 35г

Выпеченная булочка с оливками 35г

Выпеченная булочка с томатами и базиликом 35г

Выпеченная булочка с томатами и пряными травами 40г

9322 Выпеченный вес: 35 г

9328 Выпеченный вес: 35 г

9326 Выпеченный вес: 40 г

9325 Выпеченный вес: 35 г

NEWNEW

NEWNEW

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

70

64

17

36

64

45

64

36

64

36

64

Выпеченная темнаячиабатта 70 г

Выпеченная мультизерновая булочка 80 г

Выпеченная булочка с пряными травами 70 г

9331 Выпеченный вес: 50 г

9329 Выпеченный вес: 70 г

9330 Выпеченный вес: 70 г 9332 Выпеченный вес: 80 г

Выпеченная булочка с сыром 50 г

NEW

NEW NEW

NEW

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

18

Про

дукц

ия д

ля в

ыпе

чки

светлая чиабатта 300 г темная чиабатта 200 г

25

28

9923 Выпеченный вес: 280 г

48

24

9911 Выпеченный вес: 190 г

20

32

9925 Выпеченный вес: 415 г

Чиабатта с оливками 450 г

20

32

Чиабатта с тыквеннымисемечками 400 г

9919 Выпеченный вес: 350 г

20

32

тёмная чиабатта 450 г9926 Выпеченный вес: 415 г

19

87

64

85

64

85

64

Хлеб “финский” ржаной 55 г

Хлеб “финский” злаковый 70 г

Хлеб “финский” с шоколадом 70 г

настоящий ржаной хлебБлагодаря сочетанию целого богатства полезных ве-ществ и микроэлементов ржаной хлеб является источ-ником сил и энергии. Именно по этой причине он стал неотъемлемой частью ежедневного рациона для мно-гих людей.

Уникальность нашего хлеба заключается в использо-вании натуральной ржаной закваски, а также в отсут-ствии консервантов.

Как и подобает настоящему ржаному хлебу, наш хлеб обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Мы знаем истинные ценности нашего потребителя и делаем продукт вкусным и полезным! За

мор

ожен

ный

ржан

ой х

леб

20

12

64

Мультизерновой формовой хлеб 650 г

12

64

ржаной формовой хлеб 600 г

10

60

100% ржаной хлеб “Rehe” 800 г

7

60

Классический тостерныйхлеб 500 г

Зам

орож

енны

й рж

аной

хле

б10

60

100% ржаной хлеб “Rehe”со злаками 800 г

7

60

Многозерновой тостерныйхлеб 500 г

21

7

60

8

60

светлый ржаной хлеб “Pealinna”с тмином 1000 г

тёмный ржаной хлеб “Kodukandi” 800 г

12

64

12

64

Черный формовой хлеб 600 г Формовой хлеб с фруктами 600 г

Зам

орож

енны

й рж

аной

хле

б

60

7

Цельнозерновой тостерный хлеб 500 г

7

60

100% ржаной тостерныйхлеб 390 г

22

Про

дукц

ия в

роз

ничн

ых

упак

овка

хБагет с маслом и зеленью 175 г Багет с чесночным маслом 175 г

слоёное тесто 500г слоёное дрожжевое тесто 500г

Песочное тесто 800 г Пряное тесто 800 г

12

48

20

48

20

48

12

100

12

48

12

100

Про

дукц

ия в

роз

ничн

ых

упак

овка

х

24

Про

дукц

ия в

роз

ничн

ых

упак

овка

хПшеничные булочки 320 г (8x40 г)

Пшеничные булочки с зёрнами320 г (8x40 г)

слойки с яблоком 400 г (8x50 г)

слойки с творогом 400 г (8x50 г)

слойки с яблоком и ирисом360 г (6x60 г)

Булочки с корицей 320 г (8x40 г)

NEW

10

64

10

64

10

64

10

64

6

64

6

64

25

Про

дукц

ия в

роз

ничн

ых

упак

овка

х

слойки с ванильным кремом 400 г (8x50 г)

NEW

слойки с мясом 400 г (8x50 г)

слойки с сосиской и горчично-огуречным соусом 390 г (6x65 г)

NEW

слойки с копченой курицей и зеленым луком 360 г (6x60 г)

NEW

слойки с капустой 400 г (8x50 г)

NEW

10

64

10

64

10

64

10

64

10

64

10

64

слойки с беконом и яйцом 390 г (6x65г)

26

Пол

уфаб

рика

ты

48 48

60

64

слоёное тесто 9,0 кг (12х750 г)слоёное дрожжевое тесто9,0 кг (12х750 г)

светлая бисквитнаяоснова 3,3 кг (6x550 г)

9472

9008

9475

NEW 60

темная бисквитная основа 3,3 кг (6x550 г)

9009

основа для пиццы Ø28 см

NEW

NEW

www.cristella.ee

санкт-Петербург

Москва