ENVALUACION SENSORIAL
INGENIERIA DE ALIMENTOS
MOMENTO 1- RECONOCIMIENTO DEL CURSO
MILEIDYS JUDITH TORRES PINEDACODIGO: 1063483276
CURSO: 301118_11
TUTOR: LUCAS QUINTANA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTACIA UNADESCUELA DE
CIENCIAS BASICA, TECNOLOGIA E INGENIERIAAO 2014Cuadro 1. Informacin
del estudiante Informacin del estudiante
Nombre completo:Mileidys Judith torres pineda
Telfono o celular:3045577525
Correo electrnico:[email protected]
Escuela:Escuela de ciencias bsica, tecnologa e ingeniera
Programa Acadmico:Ingeniera de alimentos
Cead:Valledupar
INTRODUCCION Por medio de este trabajo se reconoce los
integrante del grupo los entornos que conforman el curso. Es
importante denotar que esta actividad no ayuda a visualizar cmo
vamos a organizar nuestra agenda, para poder cumplir a cabalidad
todas las actividades y el tiempo establecido, es necesario
identificar claramente la temtica, internacionalidades formativa,
mtodos de desarrollo y contenidos con el fin de garantizar el
aprendizaje del mismo.
ContenidoIntroduccin 1 Objetivo 2Intencionalidad formativa
3Metas 4Conclusiones 5Referencia bibliogrfica 6
ObjetivoQue el estudiante se apropie de las diferentes
herramientas que ofrece el campus virtual, y reconozca la
importancia de cada una de ellas, aplicndolas durante su
aprendizaje, tambinhaga unrecorrido por elmodulo que esla
herramienta para desarrollar de manera eficiente cada una de las
actividades del curso.
Poltica de plagio en la UNAD,Sabemos que el plagio es una
infraccin del derecho de autor sobre una obra artstica o
intelectual de cualquier tipo, que se produce cuando se presenta
una obra ajena como propia u original. En nosotros los estudiantes
se dan el plagio cuando copiamos o imitamos algo que no nos
pertenece Y lo pasamos como nuestro.Se incurre en Plagio cuando se
usan ideas de otras personas y no se reconocen adecuada mente la
fuente de informacin.Tambincuandoseentregauntrabajo de otro
estudiante como si fuera propio, o copiarse directamente de un
trabajo publicado en la web.Se puede evitar el plagio dedicndonos
ms a investigar y sacar nuestras propias conclusiones. Netiqueta
Las normas que regulan el comportamiento de los usuarios de las
diversas aplicaciones del internet. Describe protocolos que se
deben utilizar en los encuentros electrnicosAspectos: (Plataforma):
No utilizarla para cosas personales. La comunicacin de usuarios
debe ser respetuosa. Apoyo tcnico: Apropiarse de las mltiples
instrucciones, ante de pedir ayuda. Adems se usa
paraqueelusuariopuedeenviarunmensajealdepartamentodeapoyo tcnico
Netiqueta en las aulas: Foros de Discusin: son medios para
comunicarnos claramente con los dems, y evitar repeticin El chat
ron Discusin ms fluida e informal. Mensajera interna y correo
electrnico: Medios internos que deben ser usados con mesura, ser
precisos a la hora de redactar. Requerimientos mnimos de hardware y
softwareEs necesario el hardware mnimo para la ejecucin del
software de navegacin en condiciones bsicas de internet. Este
software suele estar preinstalado y con los equipos de cmputo sin
embargo es importante revisar previo acceso al curso estos
requisitos incluyen:Estos requisitos incluyen: procesador: Pentium
o AMD 1 GHzMemoria Ram: 512Mb de memoria para Windows xp, tarjeta
de sonido1Gb de Memoria para Windows Vista / 7, tarjeta de video
(integrada)Sistema operativo: Se recomienda el uso de Windows Xp
(mnimo) o
MAPA CONCEPTUALINGENIERIA DE ALIMENTOS
CORRESPONDETIPO EVALUACION SENSORIALMETODOLOGICO
SE DESARROLLA EN TRABAJO GRUPAL Y INDIVIDUAL2 CREDITOS
CORRESPONDE 72 HORAS
24 HORAS DE ACOMPAAMIENTO Y SEGUIMIENTO TUTORIAL
GENERALIDADESANALISIS SENSORIAL EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS
COMPRENDEIDENTIFICAR PROPIEDADES FISICO QUIMICO MICRIBIOLOGICO Y
SENSORIALDISEADO PARA ADQUIRIR CONOCIMIENTO BASICOS, TEORICOS Y
PLACTICOPREUBAS ANALITICA DISCRIMINATIVA
PRUEBAS ANALITICAS Y DISCRIPTIVAS
COMPRENDEN
PRUEBAS AFECTIVA
CONCLUCCIONMediante este trabajo puedo identificar los temas que
se tratan en el curso, es de gran importancia porque con este
trabajo, deja lista mi agenda personal, para cumplir a cabalidad
con mis actividades. Adems de esto puedo identificar a mis
compaeros de curso y mi profesor de grupo.
Bibliografa
