curric tehn ch ind XII

MINISTERUL EDUCATIEI SI CERCETARIIAnexa nr. 2 la OMEdC nr. 3172/30.01.2006

CURRICULUM LICEU TEHNOLOGIC

Calificare : Tehnician n chimie industrial CLASA a XII-a

BUCURETI 2005

Liceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial

Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a

1

AUTORI: Ing. ILEANA COJOCARU , prof.grad didactic I, Grup colar Industrial de Chimie Costin Neniescu, Craiova Ing. OLIVIA DOINA COSMA, prof. grad didactic I, Colegiul Tehnic Lazr Edeleanu,Ploieti Ing. ERSILIA COSBUC, prof.grad didactic I, Grup colar Radu Cerntescu, Iai Ing. IULIA CEZARINA GEORGESCU, prof.grad didactic I, Grup colar Chimie Industrial, Piteti Ing. CAMELIA GHERMAN, prof.grad didactic I, Grup colar Nicolaus Olahus,Ortie Ing. CRISTINA NEACU, prof. grad didactic I, Colegiul Colegiul Tehnic Lazr Edeleanu,Ploieti Ing. MARIANA PALEU, prof.grad didactic I, Grup colar Gheorghe Cartianu, Piatra Neam Ing. MARCELA VIERU SOCACIU, prof.grad didactic I, Grup colar de Chimie Industrial Terapia, Cluj-Napoca Ing. EMILIA SPOIAL, prof.grad didactic I, Grup colar Industrial Letea Bacu Ing. DOINA VASILIU, prof.grad didactic I, Grup colar Chimie Costin Neniescu, Bucureti

CONSULTANI : Ing. Doina Olivia Cosma Expert local IMC Consulting Ing. Paula Posea Expert curriculum CNDIPT- MEC



2

Domeniul : Chimie industrial Calificarea : Tehnician n chimie industrial

CUPRINSPlan nvmnt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cultur de specialitate Modulul 1 Tehnici de laborator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Modulul 2 Operaii mecanice i hidrodinamice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Modulul 3 Operaii de transfer termic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Modulul 4 Termodinamic i cinetic chimic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Curriculum n dezvoltare local Modulul 5 Planificarea i organizarea produciei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Modulul 6 Asigurarea calitii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Stagii de pregtire practic Modulul 7 Sntatea i securitatea muncii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Modulul 8 Elemente de proiectare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tabele de corelare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bibliografie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 119 133 137 93 100 5 31 56 73 pag 4



3

PLAN DE NVMNT Clasa a XII-a Aria curricular Tehnologii Calificarea: Tehnician n chimie industrial Cultura de specialitate Modulul 1: Tehnici de laborator din care: laborator tehnologic Total ore/an: 99 66 Total ore/an: 66 33

Modulul 2:

Operaii mecanice i hidrodinamice Section 0.1 din care: laborator tehnologic

Modulul 3:

Operaii de transfer termic din care: laborator tehnologic

Total ore/an: 66 33

Modulul 4:

Termodinamic i cinetic chimic din care: laborator tehnologic

Total ore/an: 99 66

Total ore / an: 10 ore/sptmn x 33 sptmni = 330 ore CDL Modulul 5: Planificarea i programarea produciei Total ore/an: 66

Modulul 6:

Asigurarea calitii

Total ore/an: 66

Total ore / an: 4 ore/sptmn x 33 sptmni = 132 ore Stagii de pregtire practic: Modulul 7: Igiena i securitatea muncii Modulul 8: Elemente de proiectare Total ore/an: 60 Total ore/an: 60, din care laborator tehnologic 60 ore

Total ore / an: 6 ore/zi x 5 zile x 4 sptmni = 120 ore Total ore / an = 582 ore

________________________________________________________________________________________ SAM - Nivelul 3 Calificarea: Tehnician n chimie industrial Domeniul: Chimie industrial

4

Modulul 1: TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC Total ore: 99 din care 66 laborator tehnologic

I.

Not de prezentare

Modulul M1 ,,TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC face parte din curriculumul pentru pregtire de baz n domeniul ,,Chimie industrial nivelul trei de calificare. La nivelul 3 aria specializrilor se restrnge sub forma unei singure calificri: Tehnician n chimie industrial. Prin programul de la nivelul trei elevii vor dobndi abiliti, cunotine, care le vor permite s continue pregtirea prin studii postliceale i postuniversitare, iar unii dintre acetia ar putea alege s i gseasc un loc de munc n calificarea de tehnician. Noii angajai vor putea desfura sarcini non-rutiniere sub supravegherea inginerului i prin colaborare n cadrul echipei de lucru. Domeniul ,, Chimie industrial se caracterizeaz prin: Diversitatea materiilor prime, a mijloacelor de lucru i a produselor obinute; Ritm accelerat al schimbrii procedeelor de fabricaie, deoarece apar necontenit produse noi care nlocuiesc produse mai scumpe sau cu proprieti mai puin corespunztoare, unele procese de fabricaie sunt schimbate cu cele mai economice, utilajele cu productivitate mai mare nlocuiesc pe cele considerate performante; Toxicitatea i agresivitatea materialelor folosite n industria chimic ceea ce implic msuri de protecie (tehnica securitii muncii, protecia muncii, a mediului etc.) mai ample dect n multe alte industrii. Curriculumul este construit pe baza Standardului de Pregtire Profesional, validat de juriul de validare constituit de reprezentani ai angajatorilor din ramur i ai educaiei. Standardul de Pregtire Profesional cuprinde un set de uniti de competen care definesc calificarea. Aceste uniti de competen sunt: - Uniti de competen pentru abiliti cheie - Uniti de competen tehnice generale - Uniti de competen tehnice specializate Curriculumul pentru clasa a XII-a este construit pe baza unitilor de competen pentru abiliti cheie i a unitilor de competen tehnice generale i specializate, reprezentnd pregtirea general pentru calificarea : Modulul 1 ,,TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC se desfoar pe parcursul a 33 sptmni, conform tabelului de corelare al modulelor prezentat la sfritul curriculum-ului. Numrul total de ore alocate modului este de 99 ore din care: -66 de ore de laborator tehnologic efectuat de inginer, cu clasa imprit n grupe cu minim 12 elevi.Se recomand ca acelai inginer s predea partea teoretic i s efectueze i laboratorul tehnologic. Transformarea materiilor prime n produse finite necesit mai multe operaii (faze distincte) succesive, paralele sau ciclice de natur mecanic, fizic, chimic sau combinat. Toate acestea presupun un control riguros al calitii produciei prin analiza chimic i fizicochimic a materiilor prime i produilor finii. Modul de citire i interpretare a programei colare pornete de la corelarea coninuturilor cu compenele din Standardele de Pregtire Profesional. Prin parcurgerea programei colare se________________________________________________________________________________________ SAM - Nivelul 3 Calificarea: Tehnician n chimie industrial Domeniul: Chimie industrial 5

asigur dobndire competenelor descrise n Standardele de Pregtire Profesional, documente care stau la baza Sistemului Naional al Calificrilor Profesionale. Programa colar se va utiliza mpreun cu Standardul de Pregtire Profesional specific calificrii. Nivelul de pregtire este realizat corespunztor dac sunt ndeplinite criteriile de performan ce pot fi atinse numai dac n procesul de nvmnt sunt asigurate condiiile de aplicabilitate descrise n standard. Modulul M1 ,, TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC cuprinde Unitatea de competene tehnice specializate ,, TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC i Unitatea de competen pentru abiliti cheie MANAGEMENTUL RELAIILOR INTERPERSONALE Prin nsuirea modulului menionat, elevul va dobndi abiliti de: descriere a metodelor de analiz folosite n industria chimic; efectuare a analizelor; calcularea i interpretarea rezultatelor analizelor. II. Lista unitilor de competen relevante pentru modul : - unitatea de competen pentru abiliti cheie Managementul relaiilor interpersonale - unitatea de competene tehnice specializate Tehnici de laborator n industria chimic Tabelul de corelare a competenelor i coninuturilor Competene individuale din unitate MANAGEMENTUL 3.1. Creeaz i RELAIILOR menine relaii INTERPERSONALE profesionale Unitate de competen Coninuturi Ascultare activ: urmrete interlocutorul, nu ntrerupe interlocutorul, preia argumentele interlocutorului n efectuarea analizelor Dialog constructiv: ofer sugestii, ascult sugestiile celorlali, formuleaz propuneri consensuale; exprim un feedback pozitiv; cade de acord; face distincie ntre fapte, opinii i sentimente n efectuarea analizelor Relaii de cooperare: suport pentru dezvoltarea profesional a membrilor grupului, ncredere n deciziile luate de grup, discutarea deschis a iniiativelor, analiza critic i evaluarea opiniilor n grup n efectuarea analizelor Modaliti de mbuntire a relaiilor interpersonale: factori determinani: personali, psiho-sociali, contextuali; metode de identificare a modalitilor de mbuntire: observare, analiza unor indicatori de 6

III. Nr. Crt. 3.


3.2. Gestioneaz conflicte

3.3. Gestioneaz ateptrile factorilor interesai

18

TEHNICI DE LABORATOR N INDUSTRIA CHIMIC

18.2.: Efectueaz analize n industria chimic

coeziune social, interviuri, culegere de mrturii, motivare, ncurajare, integrare, redefiniri de rol, evitarea jocurilor de putere n efectuarea analizelor Surse de conflict: nenelegeri, interese i obiective opuse/diferite Modaliti de rezolvare: renunarea, forarea, aplanarea, compromisul, confruntarea, feedback legat de performan i acceptare Medierea conflictelor: ascult prile aflate n conflict i le antreneaz n adoptarea unei modaliti de rezolvare Factori interesai: persoanele implicate direct sau indirect n conflict Roluri funcionale: n calitate de manageri, colegi, clieni Interese: personale, psihosociale, contextuale Anticiparea i satisfacerea ateptrilor: asimilarea rolului factorilor interesai, comunicarea cu factorii interesai prin ntrebri i ascultare activ Proba de analizat: materii prime, produi intermediari, produi finii Ustensilele i aparatura de laborator: sticlrie, creuzete, cleme, stative, bec de gaz, site de azbest, trepiede Reactivi: corespunztori fiecrei determinri Determinri experimentale - identificri de cationi (Ag+, Pb2+, Cu2+, Ni2+, Fe2+, Fe3+, Mn2+, Ca2+, Ba2+, NH4+, Mg2+) - identificri de anioni (CO32-, CH3COO, Cl, SO42-, S2-) - identificarea unor funciuni organice (-OH, >C=O, -COOH) -dozarea volumetric a unei baze, dozarea volumetric a unui acid, dozarea volumetric a ionului Fe2+,


7

18

TEHNICI DE LABORATOR N INDUSTRIA CHIMIC

dozarea volumetric a KMnO4, determinarea complexometric a duritii apei Rezultatele determinrilor experimentale calcule de concentraii (conform formulelor de calcul) grafice surse de erori completare de documente de analiz (buletine, certificate de calitate, documente de nsoire) 18.1.: Descrie metode Clasificarea metodelor de analiz: de analiz folosite n Analiza calitativ (anorganic industria chimic i organic) Analiza cantitativ: -analiza volumetric ( preparare soluii de concentraii molare i normale, determinare factor de corecie, dozri volumetrice acidimetrie, alcalimetrie, permanganatometrie, iodometrie, complexonometrie) -analiza gravimetric (dozare 3+ Fe ) Selectarea metodei de analiz -funcie de proba de analizat, standarde Principii teoretice i legi care stau la baza analizelor: - mrimi de msurat (definiii, unitti de msur, instrumente i aparate de msur), reacii chimice, legea echivalenei 18.3. Determin Constante fizico-chimice: constante fizicodensitate, vscozitate, cldur chimice specific, cldur de neutralizare, tensiune superficial, punct de topire, punct de fierbere Uniti de msur: corespunztoare fiecrei constante fizico-chimice Aparatura: -sticlrie, cleme, stative, bec de gaz, site de azbest, trepiede, densimetre, picnometre, balana hidrostatic, vscozimetru Hoppler, vscozimetru Engler, calorimetre, stalagmometru, instalaie pentru determinarea8


18.4. Efectueaz separarea i purificarea substanelor

punctului de topire, instalaie pentru determinarea punctului de fierbere Reactivi: -corespunztori fiecrei determinri Determinri experimentale determinarea densitii lichidelor cu densimetrul i picnometrul, determinarea densitii solidelor cu balana hidrostatic, -determinarea cldurii de neutralizare a NaOH, determinarea cldurii specifice pentru materiale solide, - determinarea tensiunii superficiale a lichidelor i soluiilor, - determinarea punctului de topire pentru substane solide, determinarea punctului de fierbere pentru substane lichide, Prezentarea rezultatelor: calcule de constante (conform formulelor de calcul); citirea mrimii msurate; surse de erori Metode de separare: distilarea, extracia solidlichid, extracia lichid-lichid, adsorbia, filtrarea, centrifugarea Metode de purificare: cristalizarea, sublimarea Aparatura: -sticlrie, cleme, stative, bec de gaz, site de azbest, trepiede, bi de nclzire i rcire, instalaie de distilare simpl, aparat Soxhlet, plnie de separare, plnie Buchner, tromp de vid, centrifug Reactivi: -corespunztori fiecrei determinri Determinri experimentale: - separarea unui amestec omogen lichid prin distilare,9


separarea unui amestec solid prin extracie separarea unui amestec omogen lichid prin extracie separarea unui amestec omogen lichid prin adsorbie separarea unui amestec neomogen solid-lichid prin filtrare la vid purificarea unei substane solide prin cristalizare, purificarea unei substane solide prin sublimare, Prezentarea rezultatelor: calcule de randamente (conform formulelor de calcul); surse de erori 18.5. Interpreteaz Compararea rezultatelor rezultatele analizelor experimentale cu valorile prevzute n standarde (norme interne, standarde de firm, standarde romne, standarde internaionale) Estimarea calitii probelor analizate: conform, neconform Informarea factorilor de decizie (ef ierarhic) privind rezultatele obinute

IV Condiii de aplicare didactic i de evaluareConform planului de nvmnt 66 de ore din cadrul modulului M1 TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC sunt ore de laborator tehnologic i vor fi predate de ctre ingineri, cte 2 ore /sptmn, 33 ore sunt ore de curs i vor fi predate de ingineri, cte 1 or/sptmn. Competenele din cadrul unitii de competen pentru abiliti cheie Managementul relaiilor interpersonale sunt agregate cu competena C 18.2. din unitatea de competen tehnic specializat: Tehnici de laborator n industria chimic. Competenele agregate care se vor dobndi la activitatea de laborator tehnologic sub ndrumarea inginerului sunt 3.1. Creeaz i menine relaii profesionale, 3.2. Gestioneaz conflicte, 3.3. Gestioneaz ateptrile factorilor interesai., 18.2. Efectueaz analize n industria chimic Aceasta presupune c respectivele competene pentru abiliti cheie se vor realiza pe baza coninuturilor tematice aferente unitii de competene tehnice generale, urmrind criterii de performan i condiii de aplicabilitate descrise n Standardul de Pregtire Profesional pentru respectiva unitate de competene pentru abiliti cheie. Exersarea abilitilor cheie se va realiza ori de cte ori este posibil pe parcursul instruirii, cnd coninuturile i activitile de nvare o permit.________________________________________________________________________________________ SAM - Nivelul 3 Calificarea: Tehnician n chimie industrial Domeniul: Chimie industrial 10

Se vor promova metode de predare-nvare activ-participative, care duc la rezolvarea problemei pus n discuie. Printre caracteristicile acestor metode se remarc urmtoarele: Sunt centrate pe elev i activitate Pun accent pe dezvoltarea gndirii, formarea aptitudinilor i a deprinderilor ncurajeaz participarea elevilor, iniiativele, implicarea, creativitatea Realizeaz o comunicare multidirecional Determin un parteneriat profesor-elev Metodele de participare activ au meritul de a genera contexte n care se manifest diferenele, ca i n viaa de toate zilele. Aplicarea lor duce la provocri ale indivizilor de a-i reorganiza experienele, ca urmare a participrii active la viaa i lucrul n grup. Strategiile de predare presupun alegerea metodei n funcie de obiectivele propuse: discuia n grup, dezbaterea n grup, jocul de rol, brainstorming-ul, problematizarea, studiul de caz, nvarea prin cooperare (mozaicul), efectuarea de experimente, observaia individual, vizite. n cadrul modulului se exerseaz i alte competene din unitile de competen pentru abiliti cheie: comunicare, procesarea datelor numerice, evaluarea acestora fcndu-se la modulele corespunztoare pentru care constituie competene relevante. Exemple de activiti de nvare: Pentru Competena 18.1.: Descrie metode de analiz folosite n industria chimic Exerciii de identificare a aparaturii de laborator pentru efectuarea analizelor Explicaii oferite elevului Descrierea principiului fiecrei metode de analiz Discuii privind factorii care influeneaz analizele Exerciii de scriere a relaiilor matematice a legilor ce stau la baza analizelor, ecuaiilor reaciilor chimice ce au loc n cazul analizelor Exerciii de definire a metodelor de analiz, identificare a unitilor de msur Pentru Competena 18.2. Efectueaz analize n industria chimic agregat cu Competena 3.1. Creeaz i menine relaii profesionale, Competena 3.2. Gestioneaz conflicte Competena 3.3. Gestioneaz ateptrile factorilor interesai.

Exerciii de identificare a aparaturii de laborator Exerciii de pregtire a aparaturii de laborator Explicaii oferite elevului Descrierea funcionrii aparaturii i instalaiilor Lucrri practice de dozare a substanelor Lucrri practice de identificri de cationi (Ag+, Pb2+, Cu2+, Ni2+, Fe2+, Fe3+, Mn2+, Ca2+, Ba2+, NH4+, Mg2+) Lucrri practice de identificri de anioni (CO32-, CH3COO, Cl, SO42-, S2-) Lucrri practice de identificarea unor funciuni organice (-OH, >C=O, -COOH) Lucrri practice de analiz volumetric dozarea unei baze Lucrri practice de analiz volumetric dozarea unui acid Lucrri practice de analiz volumetric dozarea Fe2+ Lucrri practice de analiz volumetric iodometria (stabilirea factorului de corecie a soluiei de titrant, dozarea KMnO4) Lucrri practice de analiz volumetric complexonometria (duritii apei)11


Lucrri practice de analiz gravimetric dozarea Fe3+ Exerciii de aplicare a algoritmilor de calcul pentru determinarea concentraiei probei de analizat Exerciii de aplicare a algoritmilor de calcul pentru calculul erorilor Exerciii pentru completare de documente de analiz (buletine, certificate de calitate, documente de nsoire) Exerciii de ntocmire a referatului care prezint rezultatele analizei Simularea crerii unor relaii de cooperare n activitile de laborator Joc de rol: rezolvarea unor situaii de conflict Exerciii de mediere a unor situaii conflictuale

Pentru Competena 18.3.: Determin constante fizico-chimice

Lucrri practice de determinarea constantelor fizice - densitii lichidelor cu densimetrul i picnometrul, densitii solidelor cu balana hidrostatic, Lucrri practice de determinarea constantelor fizice - determinarea cldurii de neutralizare a NaOH, determinarea cldurii specifice pentru materiale solide Lucrri practice de determinarea constantelor fizice - determinarea tensiunii superficiale a lichidelor i soluiilor Lucrri practice de determinarea constantelor fizice - determinarea punctului de topire pentru substane solide, determinarea punctului de fierbere pentru substane lichide

Pentru Competena 18.4.: Efectueaz separarea i purificarea substanelor

Lucrri practice de separarea unui amestec omogen lichid prin distilare Lucrri practice de separarea unui amestec solid prin extracie Lucrri practice de separarea unui amestec omogen lichid prin extracie Lucrri practice de separarea unui amestec omogen lichid prin adsorbie Lucrri practice de separarea unui amestec neomogen solid-lichid prin filtrare la vid Lucrri practice de purificarea unei substane solide prin cristalizare Lucrri practice de purificarea unei substane solide prin sublimare

Pentru Competena 18.5. Interpreteaz rezultatele analizelor Discuii pe tema cauzelor care pot duce la erori Exerciii de comparare a rezultatelor obinute cu cele din normative Exerciii de interpretare a rezultatelor analizelor Evaluarea trebuie s fie, corelat cu criteriile de performan i cu tipul probelor de evaluare care sunt precizate n Standardul de Pregtire Profesional. Se evalueaz numai competenele din acest modul, evaluarea altor competene nefiind relevant. O competen se evalueaz o singur dat. Demonstrarea unei alte abiliti n afara celor din competenele specificate este lipsit de semnificaie n cadrul evalurii. Elevii trebuie evaluai numai n ceea ce privete dobndirea competenelor specificate. Pe parcursul modulului se realizeaz evaluare formativ (pentru notare), iar pentru verificarea dobndirii competenelor se realizeaz evaluarea sumativ la ncheierea parcurgerii modulului. Aceasta presupune evaluarea tuturor competenelor i criteriilor de performan din Lista unitilor de competen relevante pentru modul.________________________________________________________________________________________ SAM - Nivelul 3 Calificarea: Tehnician n chimie industrial Domeniul: Chimie industrial 12

Procesul de evaluare const n generarea i colectarea probelor care atest performana unui elev i n evaluarea acestor probe n comparaie cu criteriile definite. Elevul i evaluatorul au o rspundere comun pentru producerea i colectarea probelor, iar responsabilitatea de a estima competena elevului pe baza probelor aparine evaluatorului. Evaluarea implic observarea, evaluarea produsului i chestionarea. Toate metodele de evaluare se ncadreaz n una sau mai multe din aceste categorii. Observarea nseamn observarea elevului n timp ce el sau ea efectueaz o activitate (fie ea real sau simulat). Evaluarea produsului nseamn s te uii la ceva fcut sau produs de elev dup ce activitatea a fost ncheiat. Chestionarea nseamn punerea de ntrebri elevului, la care se poate rspunde fie verbal fie n scris. Intrebrile pot s fie legate de activitile descrise n rezultatele unitii (pentru a verifica dac elevul nelege de ce au fost efectuate activitile), sau pot s testeze capacitatea elevului de a lucra n alte contexte precizate. Chestionarea e de asemenea un mijloc important de stabilire a dovezilor despre cunotinele de baz i despre nelegerea elevului. Instrumentele de evaluare folosite pot fi: a) Instrumente de evaluare care le cer elevilor s aleag rspunsurile corecte Pentru fiecare dintre aceste metode, elevul alege rspunsul corect n loc s produc un rspuns individual. Exemple: ntrebri de tip adevrat-fals ntrebri afirmativ logice ntrebri cu rspunsuri multiple potrivire ntrebare-rspuns ntrebri de tip gril ntrebri de tip pereche b) Instrumente de evaluare care le cer elevilor s produc rspunsuri. Pentru fiecare dintre aceste metode, elevul trebuie s vin cu rspuns individual (un rspuns la o ntrebare, s creeze un raport, s conduc o investigaie sau s duc la bun sfit o sarcin practic). Exemple: prezentare oral, contribuia la discuie, completarea spaiilor goale cu cuvinte lips ntrebri cu rspuns scurt ntrebri cu rspuns complex ntrebri cu rspuns restrns proiectul tema de lucru exerciiu practic fie de observaie fie de autoevaluare, etc. Momentul nceperii evalurii se alege dup parcurgerea coninuturilor corespunztoare atingerii competenelor, atunci cnd elevul este pregtit pentru evaluare.


13

Pentru mai buna nelegere a modalitilor de evaluare se propune un exemplu de instrument de evaluare sumativ pentru competena 18.1.: Descrie metode de analiz folosite n industria chimic, din unitatea de competen Tehnici de laborator n industria chimic Realizarea criteriului de performan se marcheaz de evaluator prin semntur, n csua corespunztoare, alturi de dat. Dobndirea competenei este atestat de existena semnturii evaluatorului n toate csuele corespunztoare.


14

INSTRUMENT DE EVALUARETitlul unitii: TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC

Numele candidatului: Numr de nregistrare: Clasa: coala: Data nceperii: Data finalizrii: Numele evaluatorului: Semntura evaluatorului: Rezultat Comentarii



15

n cadrul acestei evaluri vei acoperi: Competena 18.1.: Descrie metode de analiz folosite n industria chimic Criterii de performan: (a) (b) (c) Condiii de aplicabilitate: Metode de analiz: Analiza cantitativ: Analiza calitativ (anorganic i organic) Clasificarea metodelor de analiz Selectarea metodei de analiz funcie de scopul urmrit Explicarea principiilor teoretice i a legilor care stau la baza analizelor

-analiza volumetric ( preparare soluii de concentraii molare i normale, determinare factor de corecie, dozri volumetrice acidimetrie, alcalimetrie, permanganatometrie, iodometrie, complexonometrie) -analiza gravimetric (dozare Fe3+) Selectarea metodei: -funcie de proba de analizat, standarde Principii teoretice i legi: - mrimi de msurat (definiii, unitti de msur, instrumente i aparate de msur), reacii chimice, legea echivalenei

Probe de Evaluare Probe orale/scrise prin care candidatul demonstreaz c este capabil s clasifice metodele de analiz chimic, aa cum se precizeaz n criteriul de performan (a), conform condiiilor de aplicabilitate. Probe orale/scrise prin care candidatul demonstreaz c este capabil s selecteze metoda de analiz funcie de scopul urmrit i s explice principiile teoretice i legile care stau la baza analizelor, aa cum se precizeaz n criteriile de performan (b), (c), conform condiiilor de aplicabilitate. Exist 27 de activiti de evaluare care trebuie efectuate n cadrul acestui instrument de evaluare.



16

INSTRUCIUNI PENTRU CANDIDAI V rugm s citii aceste note nainte de a ncepe efectuarea activitilor de evaluare: Citii cu atenie toate activitile de evaluare nainte de a ncepe efectuarea lor

Orice probleme pe care le observai trebuie aduse la cunotina evaluatorului nainte de a ncepe efectuarea activitilor de evaluare

Asigurai-v c avei la dispoziie instrumentele i materialele necesare pentru parcurgerea acestei evaluri nainte de a ncepe efectuarea activitilor Asigurai-v c ai trecut numele, data i numrul de nregistrare pe fiecare foaie de hrtie pe care o predai evaluatorului Efectuai toate activitile de evaluare solicitate

Cnd terminai asigurai-v c ai predat toate documentele corespunztoare evaluatorului: cele 5 file ale instrumentului de evaluare



17

TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMICCompetena 18.1.: Descrie metode de analiz folosite n industria chimic Proba 1(a) Clasificarea metodelor de analiz Prob scris Sarcina 1 Efectuai asocierea ntre exemplele de analize n industria chimic i metodele de analiz ale produilor chimici, punnd un X n csua corespunztoare. Nr. 1. Metoda 1 Analiza Acidimetria Identificarea substanelor organice Determinarea factorului de corecie a soluiilor de titrant Determinarea cldurii de neutralizare a NaOH Permanganatometria Identificarea cationilor Determinarea cldurii specifice pentru materiale solide Alcalimetria Identificarea anionilor Determinarea densitii lichidelor i solidelor Determinarea punctului de fierbere Iodometria Determinarea tensiunii superficiale Dozarea ionului Fe3+ prin precipitare i cntrirea precipitatului Complexonometria Determinarea punctului de topire 2 3 4

Semnificaia cifrelor 1. metod de analiz calitativ 2. metod de analiz volumetric 3. metod de analiz gravimetric 4. determinarea mrimilor fizice Evaluator Data Proba 1 (b) Selectarea metodei de analiz funcie de scopul urmrit Prob scris Sarcina 2 Identificai metoda de analiz corespunztoare fiecrui scop prezentat n coloana A i notai-o n coloana B.Liceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 18

Nr. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

A- Scopul analizei Dozarea unei soluii bazice Stabilirea concentraiei exacte a unei soluii de NaOH ~0,1n Dozarea unei soluii de FeSO4 Stabilirea componenilor probe de ap de suprafa Dozarea unei soluii acide unei

B- Metoda de analiz

Evaluator Data

Determinarea puterii de splare a unui detergent Dozarea unei sol. KMnO4 Dozarea ionului Fe3+ Determinarea duritii apei

Proba 1 (c) Explicarea principiilor teoretice i a legilor care stau la baza analizelor Prob scris Sarcina 3 Completai tabelul de mai jos cu definiia -coloana B, unitatea de msur -coloana C i instrumentul sau aparatul de msur -coloana D pentru mrimile enumerate n coloana A. Nr. AMrime de msurat Masa Volum Densitate Tensiune superficial Punct de topire Cldur de neutralizare Cldur specific BDefiniie CD Evaluator Data Unitate Instrumente de i aparate msur de msur

11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.

Sarcina 4 Completai n tabelul de mai jos, n coloana B, ecuaiile reaciilor chimice ce au loc n cazul analizelor specificate n coloana ALiceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 19

Nr. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26.

A- Analize Identificarea Ag+ cu reactivul de grup Identificarea Cu+2 cu reactivul de grup Identificarea Ba+2 cu reactivul de grup Identificarea Clcu azotat de argint Dozarea volumetric a NaOH Dozarea volumetric a H2SO4 Dozarea volumetric a FeSO4 Dozarea iodometric a KMnO4 Dozarea gravimetric a Ionului Fe3+-

B- Ecuaiile reaciilor chimice

Evaluator Data

Sarcina 5 Scriei ecuaia matematic i legenda notaiilor n coloana B pentru urmtoarea lege. Nr. 27. A- Legi Legea echivalenei B- Ecuaii matematice Evaluator Data



20

INSTRUCIUNI I GHID PENTRU EVALUATORTEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC

INSTRUCIUNI PENTRU EVALUATOR Section 0.2 INSTRUCIUNI GENERALE 1. Fiecare sarcin de evaluare trebuie completat n mod normal n cadrul unei singure sesiuni didactice. 2. Candidatul trebuie s rspund la ntrebrile din instrumentul de evaluare i apoi s napoieze evaluatorului lucrarea cu rspunsurile completate. 3. n cazul probelor de evaluare scrise sau orale, evaluatorul trebuie s verifice rspunsurile candidailor pe baza rspunsurilor model oferite. Cu toate acestea, rspunsurile model nu reprezint neaprat toate rspunsurile posibile sau singurele rspunsuri corecte i evaluatorul trebuie s i foloseasc propria judecat atunci cnd evalueaz candidaii.4.

n cazul probelor de evaluare practice, evaluatorul trebuie s verifice performana candidailor pe baza oricror liste de verificare cu exemple i/sau a oricror fie cu exemple puse la dispoziie. Candidaii trebuie s efectueze cu succes fiecare activitate de pe lista de verificare.

5. ntrebrile orale se pot utiliza alturi de alte forme de evaluare pentru a obine dovezi suplimentare i/sau pentru a rezolva anumite probleme minore legate de performana unui candidat. n cazul n care sunt utilizate ntrebri orale, evaluatorul trebuie s specifice acest lucru n cadrul unei note scrise i semnate pe lucrarea candidatului. 6. Instrumentele de evaluare rezolvate i orice fie tiprite solicitate ale fiecrui candidat trebuie introduse n dosarul corespunztor. INSTRUCIUNI SPECIFICE ACESTEI UNITI DE COMPETEN 1. Exist 27 de activiti de evaluare care trebuie efectuate pentru competena. 18.1. 2. Este posibil ca activitile de evaluare din cadrul acestei uniti de competen s se efectueze pe o perioad mai mare de timp care cuprinde mai multe sesiuni didactice.

Toate instrumentele de evaluare din cadrul acestui pachet se pot utiliza ca reevaluri.



21

Titlul unitii: TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMIC Competena:18.1.: Descrie metode de analiz folosite n industria chimic (a) Criteriu de performan Clasificarea metodelor de analiz Condiii de aplicabilitate Metode de analiz: Analiza calitativ (anorganic i organic) Analiza cantitativ: -analiza volumetric ( preparare soluii de concentraii molare i normale, determinare factor de corecie, dozri volumetrice acidimetrie, alcalimetrie, permanganatometrie, iodometrie, complexonometrie) -analiza gravimetric (dozare Fe3+) Selectarea metodei de analiz funcie de Selectarea metodei: -funcie de proba de analizat, standarde scopul urmrit Explicarea principiilor teoretice i a Principii teoretice i legi: - mrimi de msurat (definiii, unitti de legilor care stau la baza analizelor msur, instrumente i aparate de msur), reacii chimice, legea echivalenei Probe de evaluare Prob scris itemi de tip mperechere multipl

(b) (c)

Prob scris - itemi cu rspuns scurt Prob scris - itemi cu rspuns scurt

Competena: 18.2.: Efectueaz analize n industria chimic Criteriu de performan Condiii de aplicabilitate Identificarea probei de analizat i a Proba de analizat: metodei de analiz Selectarea i pregtirea reactivilor,ustensilelor i aparaturii de laborator Executarea determinrilor experimentale n condiii de securitate Aparatura: Probe de evaluare Prob practic Fia de observaie Prob practic -Fia de observaie Prob practic -Fia de observaie

(a) (b) (c)

-

materii prime, produi intermediari, produi finii

- sticlrie, creuzete, cleme, stative, bec de gaz, site de azbest, trepiede Reactivi: - corespunztori fiecrei determinri Determinri - identificri de cationi (Ag+, Pb2+, Cu2+, Ni2+, Fe2+, Fe3+, Mn2+, Ca2+, Ba2+, NH4+, Mg2+) - identificri de anioni (CO32-, CH3COO, Cl, SO42-, S2-) - identificarea unor funciuni organice (-OH, >C=O, -COOH) - dozarea volumetric a unei baze, dozarea volumetric a unui acid, dozarea volumetric a ionului Fe2+, dozarea volumetric a KMnO4,Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a


22

(d)

Prezentarea rezultatelor determinrilor experimentale

determinarea complexometric a duritii apei Calcule de concentraii (conform formulelor de calcul) Prob scris tema Surse de erori de lucru Completare de documente de analiz (buletine, certificate de calitate, documente de nsoire)

Competena: 18.3.: Determin constante fizico-chimice Criteriu de performan Condiii de aplicabilitate Definirea constantelor fizico-chimice Constante fizico-chimice: - densitate, vscozitate, cldur specific, i a unitilor de msur cldur de neutralizare, tensiune superficial, punct de topire, punct de fierbere Uniti de msur: corespunztoare fiecrei constante fizico-chimice Selectarea i pregtirea Aparatura: -sticlrie, cleme, stative, bec de gaz, site de azbest, trepiede, reactivilor,ustensilelor i aparaturii densimetre, picnometre, balana hidrostatic, vscozimetru Hoppler, de laborator vscozimetru Engler, calorimetre, stalagmometru, instalaie pentru determinarea punctului de topire, instalaie pentru determinarea punctului de fierbere Reactivi: -corespunztori fiecrei determinri Executarea determinrilor Determinri - determinarea densitii lichidelor cu densimetrul i experimentale n condiii de picnometrul, determinarea densitii solidelor cu balana hidrostatic, securitate -determinarea cldurii de neutralizare a NaOH, determinarea cldurii specifice pentru materiale solide, - determinarea tensiunii superficiale a lichidelor i soluiilor, - determinarea punctului de topire pentru substane solide, determinarea punctului de fierbere pentru substane lichide, Prezentarea rezultatelor calcule de constante (conform formulelor de calcul) determinrilor experimentale citirea mrimii msurate surse de erori Probe de evaluare Prob scris itemi cu rspuns scurt Prob practic -Fia de observaie

(a)

(b)

(c)

Prob practic -Fia de observaie

(d)

Prob scris tema de lucru



23

Competena: 18.4.: Efectueaz separarea i purificarea substanelor Criteriu de performan Condiii de aplicabilitate Definirea metodei de separare i Metode de separare: - distilarea, extracia solid-lichid, extracia lichidpurificare a amestecurilor lichid, adsorbia, filtrarea, centrifugarea Metode de purificare: - cristalizarea, sublimarea Selectarea i pregtirea Aparatura: -sticlrie, cleme, stative, bec de gaz, site de azbest, trepiede, reactivilor,ustensilelor i aparaturii bi de nclzire i rcire, instalaie de distilare simpl, aparat Soxhlet, de laborator plnie de separare, plnie Buchner, tromp de vid, centrifug Reactivi: -corespunztori fiecrei determinri Executarea determinrilor Determinri experimentale: - separarea unui amestec omogen lichid prin experimentale n condiii de distilare, securitate separarea unui amestec solid prin extracie separarea unui amestec omogen lichid prin extracie separarea unui amestec omogen lichid prin adsorbie separarea unui amestec neomogen solid-lichid prin filtrare la vid purificarea unei substane solide prin cristalizare, purificarea unei substane solide prin sublimare, Prezentarea rezultatelor Calcule de randamente (conform formulelor de calcul) determinrilor experimentale Surse de erori Probe de evaluare Prob scris itemi cu rspuns scurt Prob practic -Fia de observaie Prob practic -Fia de observaie

(a) (b)

(c)

(d)

Prob scris tema de lucru

Competena: 18.5.: Interpreteaz rezultatele analizelor (a) (b) (c) Criteriu de performan Condiii de aplicabilitate Probe de evaluare Compararea rezultatelor determinrilor Standarde: - norme interne, standarde de firm, Prob scris- ntrebri experimentale cu valorile din standarde standarde romne, standarde internaionale cu alegere multipl Estimarea calitii probelor analizate Estimarea calitii: - conform, neconform Prob scris ntrebri cu alegere dual Informarea factorilor de decizie privind rezultatele Factori de decizie: - ef ierarhic Prob oral obinute ntrebri cu rspuns scurtCalificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 24


GHIDUL EVALUATORULUI TEHNICI DE LABORATOR IN INDUSTRIA CHIMICCompetena 18.1.: Descrie metode de analiz folosite n industria chimic Proba 1(a) Clasificarea metodelor de analiz Prob scris Sarcina 1 Efectuai asocierea ntre exemplele de analize n industria chimic i metodele de analiz ale produilor chimici, punnd un X n csua corespunztoare. Nr. 1. Metoda 1 Analiza Acidimetria Identificarea substanelor organice X Determinarea factorului de corecie a soluiilor de titrant Determinarea cldurii de neutralizare a NaOH Permanganatometria Identificarea cationilor X Determinarea cldurii specifice pentru materiale solide Alcalimetria Identificarea anionilor X Determinarea densitii lichidelor i solidelor Determinarea punctului de fierbere Iodometria Determinarea tensiunii superficiale Dozarea ionului Fe3+ prin precipitare i cntrirea precipitatului Complexonometria Determinarea punctului de topire 2 X X X X X X X X X X X X X 3 4

Semnificaia cifrelor 1. metod de analiz calitativ 2. metod de analiz volumetric 3. metod de analiz gravimetric 4. determinarea mrimilor fizice Evaluator Data

Proba 1 (b) Selectarea metodei de analiz funcie de scopul urmrit Prob scris Sarcina 2Liceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 25

Alegei metoda de analiz corespunztoare fiecrui scop prezentat n coloana A i notai-o n coloana B. Nr. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. A- Scopul analizei Dozarea unei soluii bazice B- Metoda de analiz Acidimetria Evaluator Data

Stabilirea concentraiei exacte a Determinarea factorului de unei soluii de NaOH ~0,1n corecie a soluiilor de titrant Dozarea unei soluii de FeSO4 Permanganatometria Stabilirea componenilor probe de ap de suprafa Dozarea unei soluii acide unei Identificarea cationilor anionilor Alcalimetria , i

Determinarea puterii de splare a Determinarea unui detergent superficiale Dozarea unei sol. KMnO4 Iodometria Dozarea ionului Fe3+ Determinarea duritii apei Gravimetria Complexonometria

tensiunii

*Se fac urmtoarele precizri: Orice alte exemple corecte vor fi considerate valabile

Proba 1 (c) Explicarea principiilor teoretice i a legilor care stau la baza analizelor Prob scris Sarcina 3 Completai tabelul de mai jos cu definiia -coloana B, unitatea de msur -coloana C i instrumentul sau aparatul de msur -coloana D pentru mrimile enumerate n coloana A. Nr. A- Mrime de msurat Masa B- Definiie C- Unitate de msur D Instrumente i aparate de msur Balana tehnic, analitic Evaluator Data

11.

12. 13.

Volum Densitate

Cantitatea de kg, g materie coninut de un corp, definit ca raportul dintre greutate i acceleraie Spaiul ocupat de l, ml, cm3 orice corp Masa unitii de g/cm3 volum

Pipeta, cilindrul gradat, biureta Densimetru, balana hidrostatic,26



14.

Tensiune superficial

Fora tangenial de la suprafaa unui lichid, care acioneaz pe unitatea de lungime a perimetrului suprafeei de separaie i care tinde s micoreze suprafaa de separare dintre lichid i mediul ambiant.

dyn/cm

picnometru Stalagmometr u Traube

15.

Punct topire

16.

Cldur neutralizare

de Temperatura la C care o substan trece din stare solid n stare lichid. de cldura degajat J/molcnd un ion-gram de hidroniu (H3O+) reacioneaz n soluie diluat cu un ion-gram de hidroxid (OH) pentru a forma o molecul gram de ap cantitatea de cldur necesar unui gram de substan pentru ai ridica temperatura cu 1C.

termometru

Calorimetrutermometru

17.

Cldur specific

J/gC; cal/ gC

Calorimetrutermometru

Sarcina 4 Completai n tabelul de mai jos, n coloana B, ecuaiile reaciilor chimice ce au loc n cazul analizelor specificate n coloana A Nr. 18. 19. 20. A- Analize B- Ecuaiile reaciilor chimice Identificarea Ag+ Ag+ + HCl AgCl H+ + cu reactivul de grup Identificarea Cu+2 Cu+2 + H2S CuS + 2H+ cu reactivul de grup Identificarea Ba+2 Ba+2 + (NH4)2CO3 BaCO3 +2 NH4+ cu reactivul de grup Evaluator Data



27

21. 22. 23. 24. 25.

Identificarea Clcu azotat de argint Dozarea volumetric a NaOH Dozarea volumetric a H2SO4 Dozarea volumetric a FeSO4 Dozarea iodometric a KMnO4

AgNO3+ Cl AgCl + NO3 NaOH + HCl NaCl + H2O NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O 10FeSO4 +2KMnO4 +8H2SO45 Fe2(SO4)3 +2 MnSO4 + K2SO4 +8 H2O 2KMnO4 +8H2SO4 +10KI 2MnSO4 + 6K2SO4 +5I2 +8H2O 2 Na2S2O3 + I2 2 NaI + Na2S4O6

Dozarea Fe3+ + 3NH4OH Fe(OH)3 + 3NH4+ gravimetric a 2Fe(OH)3 Fe2O3 + 3H2O Ionului Fe3+ *Se fac urmtoarele precizri: 26. Se poate solicita scrierea altor reacii din analiza calitativ

Sarcina 5 Scriei ecuaia matematic i legenda notaiilor n coloana B pentru urmtoarea lege. Nr. 27. A- Legi Legea echivalenei B- Ecuaii matematice Evaluator Data nA VA = nB VB n care: nA; nB = concentraia normal a probei i titrantului VA; VB = volumul de prob i titrant

*Se fac urmtoarele precizri: Se iau n considerare oricare alte notaii corecte.



28

V.1.

Sugestii metodologice

Pentru parcurgerea Coninuturilor se sugereaz urmtoarea ordine cronologic: Obiectul chimiei analitice

1.

2. Analiza chimic calitativ 2.1. Analiza calitativ a cationilor 2.2. Analiza calitativ a anionilor 2.3. Analiza calitativ a substanelor organice 3. Analiza volumetric. 3.1. Soluii (concentraie molar, normal) 3.2. Acidimetria. Dozarea unei soluii de NaOH. 3.3. Alcalimetria. Dozarea unei soluii de H2SO4. 3.4. Permanganatometria Dozarea unei soluii de Fe2+. 3.5. Iodometria 3.5.1. Titrant: sol. Na2S2O3 0,1n, condiii. 3.5.2. Determinarea factorului de corecie al soluiei de titrant. 3.5.3. Dozarea unei soluii de KMnO4 3.6. Complexonometria 3.6.1. Titrant: sol. Complexon III 0,05m, indicatori, condiii. 3.6.2. Determinarea duritii apei (total i temporar) 4. 4.1. 4.2.5.

Analiza gravimetric Etapele analizei gravimetrice. Dozarea gravimetric a ionului Fe3+.

Determinarea constantelor fizico-chimice 5.1. Determinarea densitii lichidelor cu densimetrul i picnometrul, 5.2. Determinarea densitii solidelor cu balana hidrostatic, 5.3. Determinarea vscozitii lichidelor 5.4. Determinarea cldurii de neutralizare a NaOH, 5.5. Determinarea cldurii specifice pentru materiale solide, 5.6. Determinarea tensiunii superficiale a lichidelor i soluiilor, 5.7. Determinarea punctului de topire pentru substane solide, 5.8. Determinarea punctului de fierbere pentru substane lichide, 6. Metode de separare i purificare Distilarea , 6.2. Extracia solid-lichid i lichid-lichid, 6.3. Adsorbia 6.4. Filtrarea 6.5. Centrifugarea 6.6. Cristalizarea 6.7. Sublimarea6.1.

Profesorii au libertatea de a decide asupra numrului de ore alocat fiecrei teme n funcie de: dificultatea temei, volumul i nivelul de cunotine anterioare ale elevilor, dotarea cu materialLiceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 29

didactic, ritmul de nelegere i asimilare a cunotinelor i formarea deprinderilor pentru membrii grupului de elevi instruii. Pentru alocarea orelor se sugereaz urmtoarea repartiie: Teme (coninuturi) 1. Obiectul chimiei analitice 2. Analiza chimic calitativ Evaluare 3. Analiza volumetric 4. . Analiza gravimetric Evaluare 5. Determinarea constantelor fizico-chimice Evaluare 6. Metode de separare i purificare Evaluare Total ore Total ore Ore laborator alocate tehnologic 3 2 15 3 18 6 6 18 6 18 6 99 10 2 12 4 4 12 4 12 4 66

2.Procesul de predare-nvare se desfoar prin ore de cultur de specialitate i de laborator tehnologic. Orele de cultur de specialitate vor avea un pronunat caracter participativ, utiliznd fie de lucru, fie de observaie precum i metodele prezentate mai sus. Se recomand ca orele de cultur de specialitate i de laborator tehnologic s fie predate de acelai profesor. Instruirea se va realiza n laboratoare tehnologice cu o bun dotare material. Pentru realizarea orelor de laborator tehnologic se pot efectua urmtoarele lucrri: 1. Identificarea cationilor 2. Identificarea anionilor 3. Prepararea soluiilor de concentraie molar 4. Prepararea soluiilor de concentraie normal 5. Prepararea soluiilor de concentraie normal prin diluare 6. Determinarea factorului de corecie al soluiei de HCl 0,1n 7. Determinarea titrului unei soluii de NaOH 8. Determinarea factorului de corecie al soluiei de NaOH 0,1n 9. Determinarea titrului unei soluii de H2SO4 10. Determinarea factorului de corecie al soluiei de KMnO4 0,1n 11. Determinarea titrului unei soluii de Fe2+ 12. Determinarea factorului de corecie al soluiei de Na2S2O3 0,1n 13. Determinarea titrului unei soluii de KMnO4 14. Determinarea duritii temporare a apei 15. Determinarea duritii totale a apei 16. Determinarea gravimetric a titrului unei soluii de Fe3+ 17. Determinarea densitii cu densimetrul, cu picnometrul, cu balana hidrostatic 18. Determinarea caldurii de neutralizare 19. Determinarea cldurii specificeLiceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 30

20. Determinarea tensiunii superficiale 21. Determinarea punctelor de topire, fierbere 22. Separarea amestecurilor omogene prin distilare 23. Separarea amestecurilor prin extracie 24. Separarea amestecurilor prin adsorbie 25. Purificarea substanelor prin cristalizare 26. Purificarea substanelor prin sublimare 3. n cadrul instruirii practice n laboratorul de Tehnici de laborator n industria chimic competenele se realizeaz pe parcursul a mai multor edine de laborator, prin aplicarea diferitelor strategii de predare/nvtare cum ar fi: A. Strategia lucrului ndividual B. Strategia lucrului pe grupe activitatea se poate desfura cu clasa mprit pe grupe mari 6-8 elevi sau pe grupe mici2-3 elevi) C. Strategia concurenial activitatea se poate desfura frontal, cu clasa mprit n dou sau cu clasa mprit pe grupe mari 6-8 elevi; tema fiecrei grupe este evaluat de celelalte grupe, activitatea de evaluare fiind monitorizat de profesor D. Strategia mixt (lucrul concurenial pe grupe) activitatea se poate desfura cu clasa mprit pe grupe mari 6-8 elevi sau pe grupe mici2-3 elevi; aceleai lucrri sunt efectuate n paralel de dou grupe, care n final i prezint i compar rezultatele obinute; profesorul este moderator i arbitru n acelai timp; elevii i autoevalueaz activitatea; grupele se pstreaz mai multe edine pentru a putea fi desemnat ctigtorul unui capitol Se recomand urmtoarele metode alternative de evaluare: Observarea sistematic a comportamentului elevilor care permite evaluarea conceptelor, atitudinilor fa de o sarcin dat i a comunicrii; Autoevaluarea Coevaluarea Tema n clas Tema pentru acas Investigaia



31

MODULUL 2

OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE

Numr de ore alocate = 66 ore/an , din care: 33 ore/an laborator tehnologic I. Not de prezentare Curriculumul este construit pe baza Standardului de Pregtire Profesional, validat de juriul de validare constituit de reprezentani ai angajatorilor din ramur i ai educaiei. Standardul de Pregtire Profesional cuprinde un set de uniti de competen care definesc calificarea. Curriculumul pentru nivelul 3, clasa a XII-a i a XIII-a, este construit pe baza unitilor de competen pentru abiliti cheie i n special pe uniti de competen tehnice reprezentnd pregtirea pentru calificarea Tehnician n industria chimic. Nivelul 3 de calificare, obinut prin parcurgerea claselor a XII-a i a XIII-a, pe ruta coala de Arte i Meserii, ofer absolvenilor competene pentru abiliti cheie i tehnice, n vederea dobndirii de cunotine i de formare a deprinderilor necesare calificrii de Tehnician n industria chimic. Pregtirea tehnic la nivelul 3 se desfaoar pe parcursul a doi ani de studiu, clasele a XII-a i a XIII-a i este conceput n sistem modular progresiv n vederea corelrii unitilor de competen din Standardul de pregtire profesional cu coninuturile tematice. Coninuturile tematice propuse a fi parcurse n modulul OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE vizeaz atingerea competenelor din unitatea de competen tehnic OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE. Modulul OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE se desfsoar pe durata a 33 sptmni. Numrul total de ore alocate modulului este de 66 de ore, din care: - 33 de ore de instruire practic laborator tehnologic efectuat de profesorul inginer, cu clasa mprit n grupe cu minimum 12 elevi Pentru eficientizarea procesului instructiv-educativ se recomand ca acelai profesor s predea att orele de cultur de specialitate ct i orele de instruire practic n laboratorul tehnologic. Modulul OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE, prin coninuturile pe care le propune ofer baza de cunotine i deprinderi specifice domeniului pentru nivelul 3 de calificare. Programa colar trebuie utilizat urmrindu-se formarea competenelor specificate n tabelul de la punctul III, prin parcurgerea coninuturilor tematice constituite din condiiile de aplicabilitate din Standardul de Pregtire Profesional pentru unitatea de competen respectiv. Coninuturile tematice sunt prezentate n ordinea cronologic a parcurgerii lor n capitolul VSugestii metodologice unde se recomand i alocarea orelor pe teme de coninut. Coninuturile propuse n modulul OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICEconstituie baza privind identificarea utilajelor specifice operaiilor mecanice i hidrodinamice dintr-o instalaie, citirea unei scheme tehnologice, identificarea elementelor componente ale utilajelor specifice operaiilor mecanice i hidrodinamice urmrindu-se astfel, atingerea competenelor necesare pentru calificarea Tehnician n industria chimic.Liceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 32

n elaborarea curriculumului acestui modul a fost vizat unitatea de competen tehnice OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE care se regsete n totalitate n acest modul, iar competenele obinute prin aceast unitate de competen sunt necesare n dobndirea deprinderilor de : caracterizarea operaiilor mecanice i hidrodinamice; identificarea utilajelor specifice operaiilor mecanice i hidrodinamice dintr-o instalaie; identificare a elementelor componente ale utilajelor specifice operaiilor mecanice i hidrodinamice; lucru la utilajele specifice operaiilor mecanice i hidrodinamice care intr n alctuirea unor instalaii (pornire, oprire) citirea parametrilor la aparatele de msur. aplicare a procedurilor de tehnica securitii muncii i PSI specifice acestor utilaje Modul de citire i interpretare a programei colare pornete de la corelarea coninuturilor cu competenele din standardele de pregtire profesional. n acest demers profesorul va parcurge integral standardul de pregtire profesional urmrind cu prioritate condiiile de aplicabilitate la fiecare competen. II. Lista unitilor de competen relevante pentru modul: Unitatea tehnic general : 15. OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE III.Tabelul de corelare a competenelor i coninuturilor Modul OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE Numr de ore alocate 66 ore/an , din care: 33 ore/an laborator tehnologic Competene Uniti de ndividuale din Coninuturi tematice competen unitate 15. OPERAII 15.1. Operaii mecanice: mrunire, clasare, MECANICE I Caracterizeaz transport, dozare i depozitare HIDRODINAMICE operaiile Metode de realizare a operaiilor mecanice mecanice - mrunire: comprimare, lovire, frecare, tiere - clasare: cernere, separare pneumatic - transport: mecanic, pneumatic Factorii care influeneaz operaiile mecanice : natura materialului, granulometrie, umiditate, gradul de mrunire, suprafaa activ de cernere 15.2. Identific Utilaje specifice operaiilor mecanice: utilaje specifice - utilaje de mrunire: concasor cu ciocane, operaiilor concasor conic, moar cu bile mecanice din - utilaje de clasare: ciururi prin refuz i prin industria chimic trecere, separator pneumatic centrifugal - utilaje pentru transportul solidelor : elevator, transportor cu band, transportor elicoidal - dozatoare: dozatorul celular - depozite: siloz, buncrLiceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 33

15.3 Caracterizeaz operaiile hidrodinamice

Mrimi caracteristice ale fluidelor: - densitate, viscozotate, presiune, debit volumetric, viteza de curgere Operaii hidrodinamice: - transportul lichidelor, transportul i comprimarea gazelor, separarea amestecurilor eterogene, amestecarea fluidelor, fluidizarea Metode de separare: - sedimentare, filtrare, centrifugare

15.4. Identific utilajele specifice operaiilor hidrodinamice

Utilaje pentru transportul lichidelor: - montejus, pompa cu piston cu simplu i cu dublu efect, pompa centrifug monoetajat, pompa rotativ Utilaje pentru transportul gazelor: - compresor cu piston cu simplu efect, compresor centrifugal, suflanta Utilaje pentru separarea sistemelor lichid solid: - decantoare (discontinuu, conic) - filtre (filtru nuce, filtru pres, filtru cu strat granular) centrifuga filtrant Utilaje pentru separarea sistemelor lichidlichid: - centrifuga decantoare Utilaje pentru separarea sistemelor gazsolid: - ciclonul, filtrul cu saci Utilaje pentru amestecare : - materiale solide: malaxor, - materiale fluide: agitatoare mecanice ( cu elice, centrifuge), amestector prin barbotare Parametrii pompelor: - debitul pompei, nlimea de aspiraie, nlimea de refulare 15.5. Efectueaz Date: - densitatea, viscozitatea, coeficientul de calcule tehnologice frecare specifice utilajelor Documentaie de specialitate: - diagrama -Re, hidrodinamice tabele cu densiti, viscoziti, Calcule : - debit masic, debit volumetric, viteza de curgere - aplicarea ecuaiei staticii fluidelor, ecuaiei de continuitate; . - criteriul Reynolds - pierderile de presiune la curgerea fluidelor prin conducte drepte - raportul de comprimare Bilan de materiale pentru operaii de separare: sedimentare, filtrare, centrifugareLiceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 34

15.6. Descrie modul de funcionare, exploatare i ntreinere a utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice

Pornirea: - n regim de lucru normal Oprirea: - normal, accidental Incidente funcionale: - zgomote i vibraii anormale, neetaneiti Lucrri de ntreinere curent : - etanare, ungere, curare Proceduri de securitate a muncii: - norme specifice i instruciuni proprii de securitate a muncii la utilajele pentru operaiile mecanice i hidrodinamice

IV. Condiii de aplicare didactic i de evaluare. Se vor aplica metode de predare-nvare activ-participative, care duc la formarea competenelor vizate. Printre caracteristicile acestor metode se remarc urmtoarele: Sunt centrate pe elev i activitate Pun accent pe dezvoltarea gndirii, formarea aptitudinilor i a deprinderilor tehnice ncurajeaz participarea elevilor, iniiativele, implicarea, creativitatea Realizeaz o comunicare multidirecional Determin un parteneriat profesor-elev Se recomand alegerea metodei n funcie de obiectivele propuse: discuia n grup, dezbaterea n grup, jocul de rol, brainstorming-ul, problematizarea, studiul de caz, nvarea prin cooperare (mozaicul), nvarea prin descoperire, observaia individual. n cadrul modulului se exerseaz i alte competene din unitile de competen pentru abiliti cheie: Igiena i securitatea muncii, Managementul calitii, Lucrul n echip, Comunicarea i numeraia, Gndire critic i rezolvarea de probleme evaluarea acestora facndu-se la alte module. Exemple de activiti de nvare: Pentru Competena 15.1. Caracterizeaz operaiile mecanice Exerciii de identificare i de prezentare a meodelor de realizare a operaiilor mecanice Exerciii de identificare a factorilor care influeneaz operaiile mecanice Pentru Competena 15.2. Identific utilaje specifice operaiilor mecanice Exerciii de identificare a utilajelor specifice operaiilor mecanice dintr-o instalaie/schi tehnologic -utilaje de mrunire: concasor cu ciocane, concasor conic, moar cu bile - utilaje de clasare: ciururi prin refuz i prin trecere, separator pneumatic centrifugal; - utilaje pentru transport solide : elevator, transportor cu band, transportor elicoidal; - dozatoare: dozatorul celular; - depozite: siloz, buncr Exerciii de precizare a prilor componente ale utilajelor specifice operaiilor mecanice din industria chimic



35

Pentru Competena 15.3. Caracterizeaz operaiile hidrodinamice Exerciii de identificare a mrimilor caracteristice ale fluidelor Exerciii de prezentare a operaiilor hidrodinamice i a metodelor de separare a amestecurilor eterogene Pentru Competena 15.4. Identific utilajele specifice operaiilor hidrodinamice Exerciii de identificare a utilajelor specifice operaiilor hidrodinamice, dintr-o instalaie /schi tehnologic, n funcie de natura fluidelor - pentru transportul lichidelor: montejus, pompa cu piston cu simplu i cu dublu efect, pompa centrifug monoetajat, pompa rotativ; - pentru transportul gazelor: compresor cu piston, compressor centrifugal, suflant - pentru separarea sistemelor lichid-solid: decantoare (discontinuu, conic); filtre (filtru nuce, filtru pres, filtru cu strat granular); centrifuga filtrant - pentru separarea sistemelor lichid-lichid: centrifuga decantoare - pentru separarea sistemelor gaz-solid: ciclonul; filtrul cu saci - pentru amestecare : materiale solide: malaxor, materiale fluide: agitatoare mecanice ( cu elice, centrifuge), amestector prin barbotare Exerciii de identificare a prilor componente ale utilajelor specifice operaiilor hidrodinamice din industria chimic Exerciii de precizare a parametrilor principali ai pompelor (debit de pompare, nlime de aspiraie, nlime de refulare) Pentru Competena 15.5. Efectueaz calcule tehnologice specifice utilajelor hidrodinamice Exerciii de preluarea a datelor necesare efecturii calculelor(densitate, viscozitate, coeficient de frecare) din documentaia de specialitate (tabele cu densiti, viscoziti, diagrama -Re) Aplicaii numerice corespunztoare transportului fluidelor(calcularea debitului masic, debitului volumetric, vitezei de curgere, aplicarea ecuaiei staticii fluidelor, ecuaiei de continuitate; determinarea regimului de curgere, calcularea pierderilor de presiune la curgerea fluidelor prin conducte drepte, calcularea raportul de comprimare) Alicaii numerice folosind ecuaiile de bilan de materiale la operaiile de separare (sedimentare, filtrare, centrifugare) Pentru Competena 15.6. Descrie modul de funcionare, exploatare i ntreinere a utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice Exerciii de prezentare a principiului de funcionare a utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice din industria chimic Exerciii de prezentare a manevrelor de pornire-oprire a utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice din industria chimic conform instruciunilor de lucru Exerciii de identificare a incidentelor funcionale care pot s apar n timpul exploatrii utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice din industria chimic Exerciii de precizare a rolului lucrrilor de ntreinere curent a utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice din industria chimicLiceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 36

Exerciii de aplicare a procedurilor de securitate a muncii specifice utilajelor pentru operaiile mecanice i operaiilor hidrodinamice n industria chimic Evaluarea trebuie s fie corelat cu criteriile de performan i cu tipul probelor de evaluare care sunt precizate n Standardul de Pregtire Profesional. Se evalueaz numai competenele din acest modul, evaluarea altor competene nefiind relevant. O competen se evalueaz o singur dat. Demonstrarea unei alte abiliti n afara celor din competenele specificate este lipsit de semnificaie n cadrul evalurii. Elevii trebuie evaluai numai n ceea ce privete dobndirea competenelor specificate. Pe parcursul modulului se realizeaz evaluare formativ, iar la sfritul lui se realizeaz evaluarea sumativ, pentru verificarea atingerii competenelor. Evaluarea implic observarea, evaluarea activitii i chestionarea. Toate metodele de evaluare se ncadreaz n una sau mai multe din aceste categorii. Observarea nseamn observarea elevului n timp ce el sau ea efectueaz o activitate (fie ea real sau simulat). Evaluarea activitii nseamn s urmreti i s analizezi activitatea realizat de elev dup ce lucrarea a fost ncheiat. Chestionarea nseamn punerea de ntrebri elevului, la care se poate rspunde fie verbal fie n scris. Intrebrile pot s fie legate de activitile descrise n rezultatele unitii (pentru a verifica dac elevul nelege de ce au fost efectuate activitile), sau pot s testeze capacitatea elevului de a lucra n alte contexte precizate. Chestionarea e de asemenea un mijloc important de stabilire a dovezilor despre cunotinele de baz i despre nelegerea elevului. Instrumentele de evaluare folosite pot fi: prezentare oral; contribuia la discuie; tema de lucru; fie de observaie; fie de autoevaluare; referate tematice; proiecte; portofoliul, etc. Se recomand urmtoarele metode alternative de evaluare: Observarea sistematic a comportamentului elevilor care permite evaluarea conceptelor, atitudinilor fa de o sarcin dat i a comunicrii; Autoevaluarea Coevaluarea Tema n clas Tema pentru acas Investigaia Este prezentat un exemplu de instrument de evaluare pentru competena 15.1. Caracterizeaz operaiile mecanice n acest exemplu sunt evaluate toate criteriile de performan ale competenei, folosindu-se toate condiiile de aplicabilitate ale competenei respective. Realizarea criteriului de performan se marcheaz de evaluator prin semntur, n csua corespunztoare, alturi de dat. Dobndirea competenei este atestat de existena semnturii evaluatorului n toate csuele coresnunztoare.Liceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 37

Numr unitate: U 15 Titlul Unitii: 15. OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE Competena 15.1. : Caracterizeaz operaiile mecanice Criterii de performan Precizri privind aplicablitatea criteriilor de performan (a) Definirea operaiilor mecanice Operaii mecanice: - mrunire, clasare, transport, dozare i depozitare (b) Descrierea metodelor de realizare a operaiilor mecanice Metode de realizare la - mrunire: comprimare, lovire, frecare, tiere - clasare: cernere, separare pneumatic - transport: mecanic, pneumatic Factori: natura materialului, granulometrie, umiditate, gradul de mrunire, suprafaa activ de cernere Probe de evaluare Prob oral/scris/practic Prob oral/scris/practic Prob oral/scris/practic Instrumentul de evaluare 1 1

(c ) Identificarea factorilor care influeneaz operaiile mecanice

1

Competena 15.2. Identific utilaje specifice operaiilor mecanice Criterii de performanta Precizari privind aplicabilitatea criteriilor de performanta (a) Recunoaterea utilajelor specifice Utilaje specifice operaiilor mecanice: operaiilor mecanice din industria - utilaje de mrunire: concasor cu chimic ciocane, concasor conic, moar cu bile - utilaje de clasare: ciururi prin refuz i prin trecere, separator pneumatic centrifugal (b) Identificarea prilor componente ale - utilaje pentru transport solide : elevator, utilajelor specifice operaiilor transportor cu band, transportor mecanice din industria chimic elicoidal - dozatoare: dozatorul celular - depozite: siloz, buncrLiceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial Calificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a

Probe de evaluare Prob oral/scris/practic

Instrumentul de evaluare 2

Prob oral/scris/practic

2

38

Competena 15.3. Caracterizeaz operaiile hidrodinamice Criterii de performan Precizri privind aplicabilitatea criteriilor de performan (a) Precizarea mrimilor caracteristice Mrimi caracteristice ale fluidelor: densitate, viscozotate, ale fluidelor presiune, debit volumetric, viteza de curgere (b) Definirea operaiilor hidrodinamice Operaii hidrodinamice: transportul lichidelor, transportul i comprimarea gazelor, separarea amestecurilor eterogene, amestecarea fluidelor, fluidizarea sedimentare, filtrare, centrifugare

Probe de evaluare Prob oral/scris


Prob oral/ scris

3

(c ) Prezentarea metodelor de separare a amestecurilor eterogene

Metode de separare:

Prob oral/ scris

3

Competena 15.4.: Identific utilajele specifice operaiilor hidrodinamice Criterii de performan Precizri privind aplicabilitatea criteriilor de performan (a) Recunoaterea utilajelor specifice Utilaje pentru transportul lichidelor:- montejus, pompa cu operaiilor hidrodinamice n funcie piston cu simplu i cu dublu efect, pompa centrifug de natura fluidelor monoetajat, pompa rotativ

Probe de evaluare Prob oral/scris




39

(b)

Identificarea prilor componente ale utilajelor specifice operaiilor hidrodinamice

(c)

Precizarea parametrilor principali ai pompelor

Utilaje pentru transportul gazelor: compresor cu piston cu simplu efect, compresor centrifugal, suflanta Utilaje pentru separarea sistemelor lichid-solid:: decantoare (discontinuu, conic), filtre (filtru nuce, filtru pres, filtru cu strat granular) centrifuga filtrant Utilaje pentru separarea sistemelor lichid-lichid: centrifuga decantoare Utilaje pentru separarea sistemelor gaz-solid: ciclonul, filtrul cu saci Utilaje pentru amestecare : - materiale solide: malaxor, - materiale fluide: agitatoare mecanice ( cu elice, centrifuge), amestector prin barbotare Parametrii pompelor: debitul pompei, nlimea de aspiraie, nlimea de refulare

Prob oral/ scris/practic

4

Prob oral/ scris

Competena 15.5. : Efectueaz calcule tehnologice specifice utilajelor hidrodinamice Criterii de performan Precizri privind aplicabilitatea criteriilor de performan (a) Preluarea datelor necesare efecturii Date: densitatea, viscozitatea, coeficientul de frecare, calculelor din documentaia de Documentaie de specialitate: diagrama -Re, tabele cu specialitate densiti, viscoziti, (b) Efectuarea de calcule corespunztoare transportului fluidelor Calcule : - debit masic, debit volumetric, viteza de curgere - aplicarea ecuaiei staticii fluidelor, ecuaiei de continuitate; . - criteriul Reynolds - pierderile de presiune la curgerea fluidelor prin conducte drepte - raportul de comprimareCalificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a

Probe de evaluare Prob scris


Prob scris

5


40

(c)

Aplicarea ecuaiilor de bilan de materiale la operaiile de separare

Operaii de separare: sedimentare, filtrare, centrifugare

Prob scris

5

Competena 24.15.6.

(a)

(b)

(c)

Descrie modul de funcionare, exploatare i ntreinere a utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice Criterii de performan Precizri privind aplicabilitatea criteriilor de Probe de evaluare Instrumentul performan de evaluare Descrierea principiului de Utilaje specifice operaiilor mecanice ( concasor cu Prob oral/scris 6 funcionare a utilajelor specifice ciocane, concasor conic, moar cu bile; ciururi prin refuz i operaiilor mecanice i operaiilor prin trecere, separator pneumatic centrifugal; elevator, hidrodinamice din industria chimic transportor cu band, transportor elicoidal; dozatorul celular,siloz, buncr) i) Utilaje pentruoperaiile hidrodinamice ( montejus, pompa cu piston cu simplu i cu dublu efect, pompa centrifug monoetajat, pompa rotativ; compresor cu piston cu simplu efect, compresor centrifugal, suflant; decantordiscontinuu, decantor conic; filtru nuce, filtru pres, filtru cu strat granular, centrifug filtrant;centrifug decantoare; ciclon, filtru cu saci; malaxor, agitator cu elice, agitator centrifugal, amestector prin barbotare Precizarea manevrelor de pornirePornirea: n regim de lucru normal Prob oral/scris 6 oprire a utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor Oprirea: normal, accidental hidrodinamice din industria chimic conform instruciunilor de lucru Identificarea incidentelor funcionale Incidente funcionale: zgomote i vibraii anormale, Prob oral/ 6 care pot s apar n timpul neetaneiti scris/practic exploatrii utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice din industria chimicCalificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 41


(d)

(e)

Explicarea rolului lucrrilor de ntreinere curent a utilajelor specifice operaiilor mecanice i operaiilor hidrodinamice din industria chimic Respectarea procedurilor de securitate a muncii specifice utilajelor pentru operaiile mecanice i operaiilor hidrodinamice n industria chimic

Lucrri de ntreinere curent : etanare, ungere, curare

Prob oral/scris

6

Proceduri de securitate a muncii: norme specifice i instruciuni proprii de securitate a muncii la utilajele pentru operaiile mecanice i hidrodinamice

Prob oral/ scris/practic

6



42

Aceast evaluare se refer la: Unitarea de competen general: Titlul Unitii: 15. OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE Competena 15.1. : Caracterizeaz operaiile mecanice Criterii de Performan: (a) (b) (c) Definirea operaiilor mecanice Enumerarea metodelor de realizare a operaiilor mecanice Identificarea factorilor care influeneaz operaiile mecanice

Condiii de aplicabilitate: Operaii mecanice: Metode de realizare la - mrunire: - clasare: - transport: Factori: mrunire, clasare, transport, dozare i depozitare comprimare, lovire, frecare, tiere cernere, separare pneumatic mecanic, pneumatic

natura materialului, granulometrie, umiditate, gradul de mrunire, suprafaa activ de cernere

Probe de Evaluare Prob oral/scris privind performana prin care elevul demonstreaz c este capabil s caracterizeze operaiile mecanice aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a), (b) i (c) conform condiiilor de aplicabilitate



43

n acest instrument de evaluare trebuie efectuate 17 activiti de evaluare. INSTRUCIUNI PENTRU CANDIDAI Citii aceste observaii nainte de a ncepe evaluarea: Citii cu atenie toate testele nainte de a ncerca s le rezolvai Dac observai vreo problem la vreunul dintre teste, aducei acest lucru n atenia evaluatorului nainte de a ncepe rezolvarea testului. ninate de nceperea evalurii, asigurai-v c dispunei de echipamentul, instrumentele, materialele necesare rezolvrii testului. Asigurai-v c numele dvs, data i numrul de nregistrare apar pe fiecare fi pe care o vei nmna evaluatorului Rezolvai toate punctele acestui test

Cnd ai terminat, asigurai-v c nmnai evaluatorului toate fiele relevante pentru acest test.



44

INSTRUMENT DE EVALUARE 1 1 A Definirea operaiilor mecanice Evaluarea 1: S se defineasc urmtoarele operaii mecanice .

Nr crt .1. 2. 3. 4. 5.

Operaia mecanicMrunire Clasare Transport Dozare Depozitare

Definirea operaiei mecanice

Evaluator

Data

1B Enumerarea metodelor de realizare a operaiilor mecanice Evaluarea 2: Efectuai asocierea ntre tipurile de OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE i metodele de realizare ale acestora, punnd un X n csua corespunztoare. Nr. crt. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Cerina Pneumatic Mecanic Lovire Taiere Cernere Comprimar e Frecare

Mrunire

Clasare

Transport

Evaluator

Data

1C Identificarea factorilor care influeneaz operaiile mecanice Evaluarea 3: Efectuai asocierea ntre tipurile de OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE i metodele de realizare ale acestora,punand un X n csua corespunztoare Nr. crt. 13. 14. 15. 16. 17. Cerina

Mrunire

Clasare

Transpor t

Evaluator

Data

gradul de mrunire granulometrie suprafaa activ de cernere umiditate natura materialuluiCalificare : Tehnician n chimie industrial Clasa a XII-a 45


Aceast evaluare se refer la: Unitarea de competen general: Titlul Unitii: 15. OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE Competena15.3. : Caracterizeaz operaiile hidrodinamice

Criterii de Performan: (a) (b) (c) Precizarea mrimilor caracteristice ale fluidelor Definirea operaiilor hidrodinamice Prezentarea metodelor de separare a amestecurilor eterogene

Condiii de aplicabilitate: Mrimi caracteristice ale fluidelor: densitate, viscozitate, presiune, debit volumetric, viteza de curgere Operaii hidrodinamice: transportul lichidelor, transportul i comprimarea gazelor, separarea amestecurilor eterogene, amestecarea fluidelor, fluidizarea sedimentare, filtrare, centrifugare

Metode de separare:

Probe de Evaluare Prob oral/scris privind performana prin care elevul demonstreaz c este capabil s caracterizeze operaiile hidrodinamice aa cum se precizeaz n criteriile de performan (a), (b) i (c) conform condiiilor de aplicabilitate



46

n acest instrument de evaluare trebuie efectuate 30 activiti de evaluare. INSTRUCIUNI PENTRU CANDIDAI Citii aceste observaii nainte de a ncepe evaluarea: Citii cu atenie toate testele nainte de a ncerca s le rezolvai

Dac observai vreo problem la vreunul dintre teste, aducei acest lucru n atenia evaluatorului nainte de a ncepe rezolvarea testului.

ninate de nceperea evalurii, asigurai-v c dispunei de echipamentul, instrumentele, materialele necesare rezolvrii testului. Asigurai-v c numele dvs, data i numrul de nregistrare apar pe fiecare fi pe care o vei nmna evaluatorului Rezolvai toate punctele acestui test

Cnd ai terminat, asigurai-v c nmnai evaluatorului toate fiele relevante pentru acest test.



47

INSTRUMENTUL DE EVALUARE NR.3 3 A Precizarea mrimilor caracteristice ale fluidelor Mrimi caracteristice ale fluidelor: densitate, viscozitate, presiune, debit volumetric, viteza de curgere Evaluarea 1: Precizai care sunt mrimile caracteristice ale fluidelor corespunztoare unitilor de msur n SI

Nr. crt.1. 2. 3. 4. 5.

Mrimea fizic

Uitatea de msur n SI N/m2 m/s m3/s Kg/m3 Kg/m s

Evaluator

Data

3B Definirea operaiilor hidrodinamice Operaii hidrodinamice: transportul lichidelor, transportul i comprimarea gazelor, separarea amestecurilor eterogene, amestecarea fluidelor, fluidizarea Evaluarea 2: Identificai operaiile hidrodinamice prezentate n tabelul de mai jos n coloana A scriind n coloana un utilaj specific corespunztor operaiei hidrodinamice identificate : Nr. Coloana A Coloana B Evaluator Data crt. 6. Distilare 7. Transportul solidelor 8. Transportul gazelor 9. Transportul lichidelor 10. Absorbie 11. nclzire- Rcire 12. Evaporare 13. Amestecarea solidelor 14. Amestecarea fluidelor 15. Fluidizarea 16. Sedimentarea 17. Purificarea gazelor prin filtrare 18. Purificarea gazelor prin adsorbie 19. Centrifugarea 20. Clasarea solidelor Evaluarea 3: Definii operaiile hidrodinamice identificate la Evaluarea 2



48

Nr. crt. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27.

Operaia hidrodinamic

Definiia operaiei hidrodinamice

Evaluator

Data

3C Prezentarea metodelor de separare a amestecurilor eterogene hidrodinamice Metode de separare: sedimentare, filtrare, centrifugare Evaluarea 4: Prezentai schematic operaiile de separare prin sedimentare, filtrare, centrifugare, preciznd: - amestecul supus separrii - fora motrice care genereaz separarea - fazele rezultate n urma separrii Nr. Operaia Schema separrii Evaluator Data crt. hidrodinamic de separare 28. Sedimentare 29. 30. Filtrare Centrifugare

Evaluarea 5: Dai minimum 2 exemple de aplicaii ale metodelor de separare: Nr. Operaia hidrodinamic Aplicaii ale operaiei crt. de separare hidrodinamice de separare 31. Sedimentare 32. Filtrare 33. Centrifugare -

Evaluator

Data



49

V. Sugestii metodologice. 1.Explicarea corelaiilor ntre competene i coninuturiArticle I.

MODULUL 2 OPERAII MECANICE I HIDRODINAMICE Total ore pe an 66 din care 33 de ore laborator tehnologic sub ndrumarea inginerului de specialitate. Alocarea numrului de ore pe teme de coninut este recomandat n tabelul de mai jos. Coninutul tematic care urmeaz a fi parcurs n ordine cronologic al acestui modul este urmtorul: Coninuturi tematice Total ore pe teme de coninut Ore de instruire practic pe teme de coninut (Laborator tehnologic) 2 6 4

1. Operaii mecanice 1.1 Clasificarea operaiilor mecanice 1.2. Caracterizarea materialelor solide 2.. Mrunirea materialelor solide 2.1.Consideratii teoretice privind operatia de mrunire (gradul de marunire, trepte de mrunire, modaliti de mrunire, procedee de mrunire, factorii care influeneaz mrunirea, etc). 2.2. Utilaje pentru mrunirea solidelor: - concasor cu ciocane - concasor conic - moar cu bile 2.3. Exploatarea si intreinerea utilajelor pentru mruntirea solidelor. 2.4. Incidente functionale care pot s apar n functionarea utilajelor pentru mrutirea solidelor 2.5. Norme de PM i PSI specifice utilajelor de marunire. 3.Clasarea materialelor solide 3.1. Consideratii teoretice privind operatia de clasare ( procedee de clasare, factorii care influeneaz clasarea). 3.2.Utilaje pentru clasarea solidelor: - ciururi prin refuz i prin trecere, - separator pneumatic centrifugal; 3.3.Exploatarea si intretinerea utilajelor pentru clasarea solidelor. 3.4.Incidende functionale care pot s apar n functionarea utilajelor pentru clasarea solidelor. 3.5. Norme de PM i PSI specifice utilajelor de clasare

6

4



50

4.Transportul materialelor solide 4.1. Consideratii teoretice privind operatia de transport a materialelor solide ( procedee de transporte, factorii cere influeneaz transportul solidelor).. 4.2.Utilaje pentru transportul solidelor: -banda transportoare; -elevatorul; -transportorul cu nec (elicoidal); -transportorul pneumatic; 4.3.Exploatarea si intretinerea utilajelor pentru transportul solidelor. 4.4.Incidende functionale care pot s apar n functionarea utilajelor pentru transportul solidelor. 4.5. Norme de PM i PSI specifice utilajelor pentru transportul solidelor. 5 Dozarea materialelor solide 5.1. Consideratii teoretice privind operatia de dozare a materialelor solide 5.2. .Utilaje pentru dozarea solidelor: Dozatorul celular. 5.3.Exploatarea si intretinerea utilajelor pentru dozarea solidelor. 5.4. Incidente functionale care pot s apar n funcionarea utilajelor pentru dozarea solidelor. 5.5.Norme de PM i PSI specifice utilajelor de dozare 6.Depozitarea solidelor 6.1. Consideratii teoretice privind operatia de depozitare a materialelor solide 6.2. .Tipuri de depozite: - depozite descoperite -magazii - silozuri - buncare 6.3.Exploatarea si intretinerea depozitelor. 6.4. Incidente functionale ce pot la depozitarea solidelor. 6.5.Norme de PM i PSI specifice operaiei de depozitare a solidelor. 7. . Statica i dinamica fluidelor 7.1. Clasificare operaiilor hidrodinamice. 7.2.. Mrimile caracteristice fluidelor. 7.3. Statica fluidelor. Ecuatia staticii fluidelor. Aplicaii numerice. 7.4. Dinamica fluidelor. Regimuri de curgere. Ecuaia de continuitate a curgerii fluidelor. Aplicaii numerice. 7.5. Pierderi de presiune la curgerea fluidelor prin conducte drepte. Aplicaii numericeLiceu - Nivel 3 Domeniul : Chimie industrial

8

4

4

2

4

2

6

2


51

8. Utilaje pentru transportul lichidelor. 8 .1. Dispozitive de pompare fr elemente mobile: montejus-ul, 8.2.Pompe cu micri alternative:pompa cu piston cu simplu efect 8.3. Pompe rotative:pompa cu roi dinate 8.4. Pompe centrifuge: Pompa centrifug monoetajat 8.5. Parametrii pompelor: debitul pompei, nlimea de aspiraie, nlimea de pompare 8.6. Exploatarea i ntreinerea utilajelor pentru transportul lichidelor. 8.7. Incidente funcionale care pot s apar n funcionarea utilajelor pentru transportul lichidelor. 8.8. Norme de tehnica securitii muncii specifice utilajelor pentru transportul lichidelor 9. Utilaje pentru transportul i comprimarea gazelor 9.1. Comprimarea gazelor , raportul de comprimare. Aplicaii numerice: calculul raportului de comprimare 9.2.. Compresoare cu piston. 9.3.. Compresoare rotative: suflanta 9.4.. Compresoare centrifuge. 9.5.. Exploatarea i ntreinerea utilajelor pentru transportul i comprimarea gazelor. 9.6. .Incidente funcionale care pot s apar n funcionarea utilajelor pentru transportul i comprimarea gazelor. 9.7. Norme de tehnica securitii muncii specifice utilajelor pentru transportul i comprimarea gazelor

6

1,5

8

1,5



52

10.Utilaje pentru separarea sistemelor eterogene lichide 10.1. Clasificarea amestecurilor. 10.2. Metode pentru separarea sistemelor eterogene lichide: - sedimentarea - filtrarea -centrifugarea 10.3. Sedimentarea - definiie, schema de separare, aplicaii ale separrii prin sedimentare, bilanul de materiale - utilaje: decantorul cu funcionare discontinu, decantorul conic 10.4. Filtrarea - definiie, schema de separare, aplicaii ale separrii prin filtrare, bilanul de materiale - utilaje: filtrul nuce, filtrul pres, filtrul cu strat granular 10.5 Centrifugarea - definiie, schema de separare, aplicaii ale separrii prin centrifugare, bilanul de materiale - utilaje: centrifuga decantoare, centrifuga filtrant 10.6. Exploatarea i ntreinerea utilajelor pentru separarea sistemelor eterogene lichide. 10.7. Incidente funcionale care pot s apar n funcionarea separatoarelor. 10.8. Norme de tehnica securitii muncii. specifice acestor utilaje 11. Utilaje pentru separarea sistemelor eterogene gazoase 11.1. Metode pentru separarea sistemelor eterogene gazoase: filtrarea, centrifugarea 11.2. Utilaje pentru separarea sistemelor eterogene gazoase: cicloanul, filtrul cu saci 11.3.. Exploatarea i ntreinerea utilajelor pentru separarea sistemelor eterogene gazoase. 11.4. Incidente funcionale care pot s apar n funcionarea utilajelor pentru separarea sistemelor eterogene gazoase. 11.5. Norme de tehnica securitii muncii specifice acestor utilaje.

8

6

4

3



53

12. Fluidizarea 2 1,5 12.1. Etapele fluidizrii. Aplicaii ale fluidizrii. 12.2.Utilaje de fluidizare. 12.3.Exploatarea i ntreinerea utilajelor de fluidizare. 12.4. Incidente funcionale care pot s apar n funcionarea utilajelor de fluidizare. 12..5. Norme de tehnica securitii muncii specifice acestor utilaje. 13. Amestecarea fluidelor 2 1,5 13.1 Utilaje pentru amestecare : - materiale solide: malaxor - materiale fluide: agitatoare mecanice ( cu elice, centrifuge), - amestector prin barbotare 13.2. Exploatarea i ntreinerea utilajelor de amestecare i a dispozitivelor de amestecare. 13.3. Incidente funcionale care pot s apar n funcionarea dispozitivelor de amestecare. 13.4. Norme de tehnica securitii muncii specifice acestor utilaje Profesorii au libertatea de a decide asupra numrului de ore alocat fiecrei teme n funcie de: dificultatea temei, volumul i nivelul de cunotine anterioare ale elevilor, dotarea cu material didactic, ritmul de nelegere i asimilare a cunotinelor i formarea deprinderilor pentru membrii grupului de elevi instruii. Activitile de instruire practic se pot desfura i cte 6 ore, odat la dou sptmni ( o sptmn laborator tehnologic alternnd cu o sptmn de instruire practic corespunztoare modulului M1 Tehnici de laborator). Prin parcurgerea acestor coninuturi este necesar s se dezvolte i unele competene de abiliti cheie, cum ar fi: de comunicare, de igiena i protecie a muncii, lucrul n echip, organizarea locului de munc, rezolvarea de probleme. 2.Sugestii cu privire la procesul i metodele de predare/nvare Conceperea instruirii i realizarea acesteia se face innd cont de: - specificul activitii (or de curs, laborator tehnologic); - specificul clasei (nivelul de cunotine al elevilor); - complexitatea demersului (lecie de comunicare i dobndire de noi cunotine, lecie de formare de deprinderi, lecie pentru dezvoltarea abilitilor); - dotarea laboratorului tehnologic n practica utilizrii metodelor de instruire profesorul trebuie s urmreasc: - stabilirea celor mai adecvate metode pentru realizarea competenelor urmrite; - etapele nvrii; - rezolvarea tipurilor de sarcini propuse n funcie de specificul elementelor de coninut; - raportarea la nivelul anterior al formrii elevilor; - posibilitile de activizare difereniat a elevilor; - modaliti de organizare a activitii de instruire.Liceu

Documents

curric tehn ch ind XII