1. Consideraii generale asupra esteticii: accepiuni ale valorii de frumos; frumosul industrial-noiune a esteticii contemporane; artistice; gustul estetic-modalitate de cunoatere a valorii estetice2. Art i industrie: succedanee i surogate artistice; educarea gustului estetic al consumatorilor; fenomenul kitsch3. Geneza i afirmarea designului: premise, etape, direcii, trsturi n diferite ri, aspecte actuale cu implicaii n evoluia designului; 4. Dimensiunea estetic a produselor utilizate n spaiile hoteliere i de servicii; valorificarea elementelor designului i esteticii mrfurilor n turism: forma, linia, desenul, stilul, ornamentul, simetria, proporia, armonia, contrastul, culoarea; 5. Schema de principiu a derulrii unui proiect de creare estetic; metode reprezentative de stabilire a obiectivelor i de luare a deciziilor; 6. Valenele operaionale ale designului i esteticii: inovatie prin design; implicaii manageriale n activitatea de turism; 7. Promovarea identitii vizuale a companiei de turism prin estetic i design/ estetica i designul ambientului n spaiile hoteliere i de servicii; designul i estetica graficii publicitare.

ESTETICAtiina care studiaz legile i categoriile artei, considerat ca forma cea mai nalt de creare i de receptare a frumosului; ansamblu de probleme privitoare la esena artei, la raporturile ei cu realitatea, la metodele creaiei artistice, la criteriile i genurile artei.*

* Coteanu I; Seche L; Seche M.; Hristea Th. (coordonatori); Dicionarul explicativ al limbii romne, Academia Romn, Editura Univers Enciclopedic, Bucureti 1996.

a) Teoria frumosului, a frumuseii n general i a sentimentului pe care ea l face s se nasc n noi;b) Ansamblul de principii ce st la baza unei expresii artistice urmrind s-o redea n conformitate (raportat) cu un ideal de frumusee.** ** Le Petit Larousse - Dictionnaire enciclopdique, Paris, 1993.

,,Estetica reprezint o disciplin filosofic care studiaz esena, legitile, categoriile i structura acelei atitudini umane fa de realitate, caracterizat prin reflectarea, contemplarea, valorizarea i furirea unor trsturi specifice ale obiectelor i proceselor din natur, societate i contiin sau ale creaiilor omeneti.*** *** Achiei Gh.; Breazu M.; Ianoi I.; Dicionar de estetic general, Editura Politic, Bucureti, 1972

sec. XVIIIAlexander Baumgarten (1714-1762), Aesthetica" (1750) tiina cunoaterii senzoriale".

Estetica elaboreaz categorii specifice, constituite n cursul dezvoltrii istorice a sensibilitii estetice i a practicii artistice, cum ar fi: frumosul, sublimul, tragicul, comicul, grotescul, urtul etc.

estetica abstract sau informaional;estetica cotidian;estetica existenial;estetica fenomenologic; estetica industrial.

metode fundamentale calitative (inducia i deducia, analiza, sinteza i comparaia, la care s-au adugat: metoda experimental, metoda psihanalitic, metoda fenomenologic) metode cantitative (informaionale, cibernetice, semiotice, de analiz contextual, de stilistic structural).

Seleciile, ierarhizrile, preferinele acordate obiectelor, fenomenelor, comportamentelor umane, creaiilor materiale sau ideale ale omului, dup msura n care ele satisfac la un moment dat sau n general trebuinele, dorinele i idealurile lui, se finalizeaz n ceea ce numim valori.

Ele nu sunt lucruri, dei nu pot exista fr suport material, nu sunt nici idei, concepte, noiuni, simboluri etc., ci un mod specific de raportare preferenial i deziderativ a omului la mediul n care triete, pe baza unor criterii sociale i, tocmai de aceea, variabile ntre anumite limite (specificitatea societii, gradul de cultur, particularitile etnice, tradiie, nivelul de instruire, conjunctura socio-politic etc.)

Accepiunile valorii de frumosCategoria fundamental a esteticii, frumosul, reflect:

acele nsuiri i proprieti ale naturii, societii, creaiilor umane, capabile s trezeasc n personalitatea valorificatoare stri de satisfacie, emoie i bucurie estetic; ansamblul aptitudinilor i nzestrrilor specifice fiinei umane - generatoare a sentimentelor de plcere i de admiraie.

Secolul XV Leon Battista Alberti,

O voi defini, spunnd c frumuseea este armonia tuturor prilor ntre ele, mbinate n proporie i nlnuire n acea oper n care se afl, astfel nct nimic nu poate fi adugat sau scos sau schimbat de acolo fr a strica ansamblul".

Exist dou concepii fundamentale n ceea ce privete frumosul:

dintr-un prim punct de vedere, frumosul st n reacia subiectiv a unei persoane la contactul cu un stimul exterior;

din al doilea punct de vedere, frumosul constituie o caracteristic inerent a unui obiect sau a unei experiene.

identificarea urtului i frumosului e recunoscut ca o reacie personal i subiectiv la stimuli exteriori. identificarea frumuseii difer de la o persoan la alta reacia estetic e asemntoare altor reacii emoionale, iar reaciile individuale se deosebesc n mod considerabil nu se pot stabili criterii absolute pentru identificarea frumosului.

frumosul natural (Cum frumosul nu are sens dect pentru oameni i, mai mult dect att, numai pentru cei capabili a-l percepe, frumosul natural ine de pecetea pe care existena uman i-a pus-o asupra existenei naturale) ;

frumosul artistic ( frumosul artistic se definete prin pregnana sintezei dintre datul natural, amplificat i transfigurat de fora creatoare a artistului i puterea de construcie a acestuia );

frumosul industrial (amplific nelegerea valorii de frumos, printr-o raportare direct i explicit la variatele faete ale dimensiunii material-creatoare ale omului)

Prezenele estetice n activitile economice umane constituie o necesitate rezultat chiar din amplificarea procesului de sensibilizare a fiinei umane, nsoit de ansamblul cerinelor economice ale epocii noastre .

Iat c designul, estetica industrial, urmresc tocmai transmutarea din sfera valorificrilor cantitativ - abstracte n cea a valorificrilor calitativ- concrete.

Factorul estetic introduce n producia material un coeficient calitativ de individualitate la nivelul microseriilor i, ideal, la nivelul fiecrui produs n parte personalizarea ofertei de produse i servicii .

Gustav Theodor Fechner (1801-1887, fizician, psiholog, estetician i filosof), analiznd raporturile dintre frumos i util:

Utilitatea este prima cerin a tuturor obiectelor i dac n nfiarea lor latura practic pe care le-o atribuim ar trebui s lipseasc i Frumuseea ar lipsi".

Et. Souriau n snul muncii de creaie industrial se exerseaz o activitate parial, dar fundamental artistic".

Et. Gilson Materii i forme" (Matires et formes,1964): Perfeciunea n adaptarea scopurilor la mijloace n vederea unei oarecare finaliti practice este nsoit de o frumusee natural a produselor fabricate. Acest frumos industrial este mai apropiat de natur dect de artele frumoase".

Estetica industrial trebuie s pun n centrul problematicii sale frumosul industrial ca raportare a creaiei tehnico-industriale la un ideal estetic specific.* * Achim I., Introducere n estetica industrial, Editura tiinific, Bucureti, 1968.

GUSTUL ESTETIC Reacia spontan, cvasireflex, de plcere sau de neplcere fa de aspectele estetice ale realitiiVauvenargues (moralist francez) Gustul este aptitudinea de a cntri cum trebuie tot ce ine de domeniul intelectului"; Kant Gustul reprezint facultatea de a judeca un obiect sau un mod de reprezentare prin satisfacia sau nemulumirea resimit ntr-un fel cu totul dezinteresat. Se numete frumos obiectul acestei satisfacii"; Goethe Gustul nu se formeaz dect prin contemplarea a ceea ce este excelent, nu a ceea ce este acceptabil".

El a fost definit metaforic prin analogie cu simul fizic al gustului, datorit unor nsuiri comune ntre care se disting varietatea i spontaneitatea Un rol determinant n constituirea i afirmarea gustului estetic l are aprecierea subiectiv, care explic marea sa diversitate, mobilitate i spontaneitate.

Gustul individual, expresie a eului indivizibil, la definirea cruia particip datele psihofiziologice ale personalitii umane, precum i datele teoretice de cultur general, acumulate n urma unui proces educaional, se caracterizeaz printr-o infinit diversitate.

Dei subiectiv, relativ i schimbtor, gustul nu poate fi conceput n afara determinrii social-culturale a mediului, clasei, grupului social, modei i influenei pe care individul o suport, a stadiului de dezvoltare a culturii i educaiei estetice generale i individuale.

Gustul estetic devine stil cnd creatorul realizeaz o oper ampl, caracterizat prin aceleai trsturi generale, ca i printr-o manier particular de folosire a mijloacelor de expresie.

Gustul determin n mare msur alegerea fcut de consumatori n toate domeniile, ntr-o societate armonios organizat i perfecionat din punct de vedere estetic.