Czinege család...2020/07/29 · Előételek Tatár beefsteak friss zöldségekkel 1, 10 2.790,- FtKacsamáj kalácstortán, erdei gomba mártásban1, 3, 7 3.290,- Ft Levesek Orjaleves

Üdvözöljük éttermünkben!Finom ételekkel kívánjuk Önt vendégül látni,

amelyeket a legjobb alapanyagokból készítünk el.Figyelmességünkkel arra törekszünk,

hogy érezze jól magát nálunk!Bízunk abban, hogy kellemes órákat tölt itt

és legközelebb is betér hozzánk!Köszönjük, hogy vendégül láthatjuk!

Czinege család

Ch e f a ján l at a

Köszönettel:Csaba Miklós

konyhafőnök

Az ételek után olvasható számok az allergéneket jelölik,amelyekről bővebb tájékoztatást az utolsó lapon talál.

Az ételek összetevőiről kérjük, érdeklődjön kollégáinknál!Bízom benne, hogy sikerült szebbé tenni az Ön napját!

Rákóczi túrós, ahogy a Séf gondolja1, 3, 7, 8 1.290,- Ft

Kikelet Késői Szüret 2017(Tokaj) 4.990,- Ft

Desszert

Vajbabkrémleves, St. Jakab kagylóval, baconchipssel - és habbal4 1.390,- Ft

Kreinbacher Furmint 2018(Somló) 500,- Ft 3.490,- Ft

Leves

Nizzai tonhalsaláta3, 4, 10 2.290,- Ft

Légli Sauvignon Blanc 2018(Balatonboglár) 550,- Ft 3.490,- Ft

Előétel

BORAJÁNLATTAL

FőételBárányborda zöldségspagettivel grillezett kukoricán, rozmaringos kefírmártással7 4.590,- FtBorjúkaraj édesburgonya lángossal, babraguval12 4.490,- Ft

Sauska Cuvée 13 2017(Villány) 550,- Ft 3.490,- Ft

Szeleshát Merlot 2015(Szekszárd) 500,- Ft 3.290,- Ft

Süllő diókéregben, vajtök tzatzikivel és kukoricatócsnival, dió pesztóban3, 4, 7, 8 3.290,- FtVörösborban párolt marhapofa, juhtúrós puliszkávalGM, 7 3.290,- Ft

Pátzay Rosé 2018(Badacsony) 450,- Ft 2.990,- Ft

Takler Kadarka 2018(Szekszárd) 3.890,- Ft

Az árak tartalmazzák a hatályos ÁFA-t és magyar Forintban értendők!

ElőételekTatár beefsteak friss zöldségekkel 1, 10 2.790,- FtKacsamáj kalácstortán, erdei gomba mártásban1, 3, 7 3.290,- Ft

LevesekOrjaleves 1, 3, 7, 9 1.090,- FtIdénygyümölcsleves V, GM, LM 990,- FtTárkonyos csirkeragu leves GM, LM, 9 1.090,- Ft

FőételekNapon szárított paradicsommal és fetával töltött jércemell sonka

köntösben, kerti gombákkal 7 2.590,- FtRosé kacsamell kacsamáj mártásban, lilahagyma lekvárral 1, 7 2.890,- FtKacsacomb vörösboros párolt káposztával és hagymás

törtburgonyával GM, LM, 9 3.190,- FtMustáros, sertés pecsenye rozmaringos pirított burgonyával 6, 9, 10 2.090,- FtBécsi szelet (sertésszűzből) 1 2.290,- FtBrassói szűzpecsenye GM, LM 2.290,- FtBélszín Surf and Turf, zöldborsmártásban 2, 4, 7 5.090,- FtLazac steak citrusos tárkonymártásban, zöldségchipsszel 1, 3, 4 3.590,- FtFish and Chips, ahogy a Séf szereti (süllőfiléből)1,3,4 2.990,- Ft

TésztákBélszínragu, rukkolás zöld tagliatellével 1, 3 2.790,- Ft

Zsályás papardelle, kacsamájjal, rókagombával 1, 3, 7 2.790,- FtTenger gyümölcsei zöld tagliatellével 1, 2, 3, 4 3.190,- Ft

É T L A P


PizzákMargherita V, 1,7 1.290,- Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, bazsalikom)Prosciutto 1, 7 1.490,- Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, sonka)Diavolo 1, 7 1.590,- Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, pikáns szalámi)Calabrese 1, 7 1.690,- Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, füstölt sajt, sonka, rukkola)Gyrosos 1,7 1.690,- Ft

(tejfölös alap, mozzarella, fűszeres csirkemell, feta sajt, olivabogyó, saláta)Calzone V, 1, 7 1.790,- Ft

(paradicsomos alap, kecskesajt, zöldségekkel töltve)Chef kedvence 1, 7 1.790,- Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, speck, szalámi, jalapeno, chili, rukkola)Szénégető1, 7 1.790,- Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, szalonna, kolbász, bab, hagyma, kukorica, chili)Magyaros 1, 7 1.790,- Ft

(paradicsomos alap, mozzarella, pikáns szalámi, kolbász, császárszalonna, hagyma, paprika, paradicsom)

Celeste 1, 7 1.890,- Ft (tejfölös alap, mozzarella, paradicsom, lilahagyma, sonka, speck, bazsalikom)

Bianca 1, 7 1.890,- Ft (tejfölös alap, füstölt sajt, kolbász, füstölt tarja, lilahagyma, paprika, szalonna)

DesszertekTiramisu 1, 3, 7 1.390,- FtCsokimousse chilis-gyömbéres mangóval 3, 7 1.290,- FtKecskesajt mousse, szederraguban 7 1.290,- Ft

É T L A P


KöretekPárolt rizs 450,- FtHasábburgonya 550,- FtÉdesburgonya hasáb 750,- FtRozmaringos burgonya 650,- FtGrill zöldségek 650,- Ft

SalátákKerti saláta 1.190,- FtUborkasaláta 650,- FtVegyes savanyúság 550,- FtKáposzta saláta 450,- Ft

Kínálatunk gyermekek számáraSzezonkrémleves 7 490,- FtRántott csirkemell és sajt falatok burgonyapürével 1, 3, 7 890,- FtFish and Chips 1, 3, 4 1.090,- FtNutellás palacsinta 1, 3, 5, 7 450,- Ft

É T L A P


VEGÁN KÍNÁLAT

Mentás zöldborsókrémleves, csicseriborsóbetéttel GM, LM 1.390,- Ft

Cheddarkrémmel rakott padlizsán és szárított paradicsom

GM, LM 1.890,- Ft

Humusz kerti salátával és házi tortillával GM, LM, 11 1.890,- Ft

Szejtán kevert salátával, piripiri szósszal LM, 1, 6 2.790,- Ft

„Pulled pork” ciabattában GM, LM, 6 2.690,- Ft

Édenkertek pizzája, vegán sajttal és grill zöldségekkel GM, LM 2.490,- Ft

Matcha desszert GM, LM, 8 1.390,- Ft

Málnás desszert GM, LM, 8 1.390,- Ft


Gyógynövények, Keserűk 4 clUnicum - Szilva - Next 790,- Ft Unicum Riserva 1.490,- Ft Jägermeister 790,- Ft Becherovka 790,- Ft

Whisky 4 clJohnnie Walker 790,- Ft Jim Beam 790,- Ft Jack Daniel’s 890,- Ft Jameson 890,- Ft Chivas Regal 12y 1.390,- Ft Macallan Amber 2.190,- Ft

Tequilák 4 clEl Jimador Blanco (White) 890,- Ft El Jimador Resposado (Gold) 890,- Ft

Vodkák 4 clRussian Standard 690,- Ft Finlandia 790,- Ft Absolut 890,- Ft Kauffman 1.690,- Ft

I T A L L A P


GinSpirációk 4 clGordon’s (Kinley tonic-kal ajánljuk) 790,- Ft Tanqueray London (Fever Tree tonic-kal ajánjuk) 990,- Ft Bombay Sapphire Dry (Fever Tree tonic-kal ajánljuk) 1.090,- Ft Hendrick’s (Fever Tree tonic-kal ajánljuk) 1.590,- Ft Copper Head (Fever Tree tonic-kal ajánljuk) 2.190,- Ft Fluére alkoholmentes gin (Fever Tree tonic-kal ajánljuk) 890,- Ft

Rumok 4 clBacardi 790,- Ft Havanna Club 3y 890,- Ft Captain Morgan Spiced 790,- Ft

Konyakok 4 clMetaxa 7 890,- Ft Martell V.S 1.490,- Ft Rémy Martin V.S.O.P 1.690,- Ft Hennessy Fine de Cognac 1.890,- Ft

Likőrök 4 clBaileys 890,- Ft Malibu 790,- Ft Ouzo 12 790,- Ft Lillet Blanc 790,- Ft

Vermuthok 8 clAperol 990,- Ft Campari 990,- Ft Martini Bianco 790,- Ft Martini Dry 790,- Ft

I T A L L A P


Üveges sörökGösser 0,33 l 650,- Ft Edelweiss 0,5 l 950,- Ft Gösser Citrom 0% 0,33 l 650,- Ft Krusovice 0,5 l 790,- Ft Soproni IPA 0,5 l 790,- Ft Soproni APA 0,5 l 790,- Ft Soproni Szűz 0,5 l 650,- Ft

Csapolt sörökHeineken 0,25 l 490,- Ft Heineken 0,5 l 790,- Ft Mort Subite 0,25 l 590,- Ft Mort Subite 0,4 l 990,- Ft

EnergiaitalokBurn 0,25 l 550,- FtRed Bull 0,25 l 850,- Ft

I T A L L A P


ÁsványvizekSzentkirályi szénsavmentes 0,33 l 400,- FtSzentkirályi szénsavmentes 0,75 l 750,- FtTheodora szénsavas 0,33 l 400,- FtTheodora szénsavas 0,75 l 750,- FtAcqua Panna szénsavmentes 0,75 l 1.000,- FtS.Pellegrino szénsavas 0,75 l 1.000,- Ft

ÜdítőkCoca-Cola, Zero 0,25 l 450,- FtFanta, Sprite, Tonic, Gyömbér 0,25 l 450,- FtCappy - alma, narancs, őszi, paradicsom, körte, ananász 0,25 l 450,- FtFuze jeges tea - citrom, barack 0,25 l 450,- FtFever-Tree Premium Indian Tonic Water 850,- Ft

Kávék, teákAmericano 420,- FtRistretto 420,- FtEspresso 420,- FtEspresso macchiato 470,- FtCappuccino 520,- FtLatte macchiato 590,- FtMelange 590,- FtDoppio 820,- FtJeges kávé 990,- FtDallmayr tea - kamilla, fekete, zöld, gyümölcs, borsmenta 390,- Ft

I T A L L A P


Allergén élelmiszerösszetevők listája1. Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai) és azokból készült termékek, kivéve

a) búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is (*),b) búzából készült maltodextrin (*),c) árpából készült glükózszirup,d) gabonafélék, amelyből készült párlatot vagy mezőgazdasági eredetű etilalkoholt szeszes italok vagy egyéb alkoholtartalmúitalok készítéséhez használják.

2. Rákfélék és azokból készült termékek.3. Tojás és abból készült termékek.4. Halak és azokból készült termékek, kivéve

a) vitaminok vagy karotinoidok hordozójaként használt halenyv,b) a sör és a bor derítéséhez használt halenyv és vizahólyag.

5. Földimogyoró és abból készült termékek.6. Szójabab és abból készült termékek, kivéve

a) finomított szójabab olaj és zsír (*),b) szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E 306), termé-szetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol szukcinát,c) a szójabab növényi olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol észterek,d) a szójabab növényi olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.

7. Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt is), kivévea) tejsavó, amelyből készült párlatot vagy mezőgazdasági eredetű etil-alkoholt szeszes italok vagy egyéb alkoholtartalmú italok készítéséhez használják,b) laktit.

8. Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió ( Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], brazil dió (Bertholletia excelsa),pisztácia (Pistacia vera), makadámia és queenslandi dió (Macadamia ternifo-lia) és azokból készült termékek, kivéve

a) diófélék, amelyből készült párlatot vagy mezőgazdasági eredetű eti-lalkoholt szeszes italok vagy egyéb alkoholtartalmú italok készítéséhez használják.

9. Zeller és abból készült termékek.10. Mustár és abból készült termékek.11. Szezámmag és abból készült termékek.12. Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben.13. Csillagfürt és abból készült termékek.14. Puhatestűek és abból készült termékek.V: vegetáriánusGM: gluténmentes

Konyhánk gluténtartalmú alapanyagokkal dolgozik,ebből adódóan nem 100 %-ban gluténmentes!

Documents

Czinege család...2020/07/29 · Előételek Tatár beefsteak friss zöldségekkel 1, 10 2.790,- FtKacsamáj kalácstortán, erdei gomba mártásban1, 3, 7 3.290,- Ft Levesek Orjaleves