12
OMLET ILI JAJA NA OKO SA: ŠUNKA I FETA SIR * (3,7) PEČURKE I SLANINA *(3) POVRĆE I FETA SIR * (3,7) ROŠTILJ KOBASICA I MLADI LUK *(3) PRŠUTA I FETA SIR *(3) Uz porciju jaja služimo pomfrit,paradajz sa feta sirom i domaći sveže pečen hleb JAJA BENEDICT NA WAFLU * (3,1,7) slani vafl, spanać, poširana jaja, šunka, holandez sos JAJA NA OKO NA MUĆKALICI SA PRŠUTOM *(3,1) jaja na oko sa paprikom, lukom i paradajzom servirana u kombinaciji sa pršutom i domaćim hlebom ENGLESKI DORUČAK *(3,1) jaja na oko, roštilj kobasica, slanina, pečeni paradajz, pečurke, pasulj u paradajz sosu, domaći hleb OAT MEAL SA SVEŽIM VOĆEM *(1,7) ovsene pahuljice, mleko, žuti šećer, kombinacija svežeg voća SENDVIČ SA MOCARELOM I PILETINOM *(1,7,3) sveže pečena lepinja, pileći file, mocarela sir, paradajz, iceberg,majonez, pomfrit SENDVI Č SA PRŠUTOM I RUKOLOM *(1,7) sveže pečena lepinja, pršuta, rukola, namaz od pavlake, paradajz, tvrdi sir, pomfrit CROQUE MONSIGNOR SENDVIČ ZAPEČENI SENDVIČ SA PRŽENICAMA *(1,7) prženice, šunka, tvrdi sir, bešamel sos, parmezan, pomfrit, salata *(1,4,9,11) n i d 0 0 3 300 di n 300 di n n i d 0 3 3 350 di n 400 di n 370 di n 380 di n 250 di n 400 di n 390 di n 390 di n 390 di n sveže pečena lepinja, tunjevina, humus, miks zelenih salata, kiseli krastavci D ORU Č AK DORUČAK SLUŽIMO DO 11.30H *ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

OMLET ILI JAJA NA OKO SA:

ŠUNKA I FETA SIR * (3,7)

PEČURKE I SLANINA *(3)

POVRĆE I FETA SIR * (3,7)

ROŠTILJ KOBASICA I MLADI LUK *(3)

PRŠUTA I FETA SIR *(3)

Uz porciju jaja služimo pomfrit,paradajz safeta sirom i domaći sveže pečen hleb

JAJA BENEDICT NA WAFLU * (3,1,7)slani vafl, spanać, poširana jaja, šunka, holandez sos

JAJA NA OKO NA MUĆKALICI SA PRŠUTOM *(3,1)jaja na oko sa paprikom, lukom i paradajzom servirana u kombinaciji sa pršutom i domaćim hlebom

ENGLESKI DORUČAK *(3,1)jaja na oko, roštilj kobasica, slanina, pečeni paradajz, pečurke, pasulj u paradajz sosu, domaći hleb

OAT MEAL SA SVEŽIM VOĆEM *(1,7)ovsene pahuljice, mleko, žuti šećer, kombinacija svežeg voća

SENDVIČ SA MOCARELOM I PILETINOM *(1,7,3)sveže pečena lepinja, pileći file, mocarela sir, paradajz, iceberg,majonez, pomfrit

SENDVIČ SA PRŠUTOM I RUKOLOM *(1,7)sveže pečena lepinja, pršuta, rukola, namaz od pavlake, paradajz, tvrdi sir, pomfrit

CROQUE MONSIGNOR SENDVIČ ZAPEČENI SENDVIČ SA PRŽENICAMA *(1,7)prženice, šunka, tvrdi sir, bešamel sos, parmezan, pomfrit, salata

*(1,4,9,11)

nid 003

300 din

300 din

nid 033

350 din

400 din

370 din

380 din

250 din

400 din

390 din

390 din

390 dinsveže pečena lepinja, tunjevina, humus, miks zelenih salata, kiseli krastavci

D O R U Č A K

DORUČAK SLUŽIMO DO 11.30H

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

Page 2: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

PILEĆI DONNER WRAP *(1) 520 dintortilja, piletina pripremljena na tradicionalni meksički način, šampinjoni, krastavac, šargarepa, kupus,iceberg salata, namaz od avokada

JUNEĆI DONNER WRAP *(1,7) 560 dintortilja, juneći file, meksički sos, šampinjoni, krastavac, šargarepa, kupus, iceberg salata, namaz od avokada

QUESADILLA SA PILETINOM *(1,7) 550 dinpiletina pripremljena na tradicionalni meksički način, čedar sir, kukuruz šećerac, crveni pasulj, namaz od avokada, guacamole sos, bbq sos

CLUB SENDVIČ SA PILETINOM *(1,3) 550 dinpileći file, jaje na oko, pančeta, majonez, iceberg salata, kupus, paradajz, pomfrit

CHEESE BURGER *(1,7) 560 dinbeef burger od posebno biranog 100% junećeg mesa, iceberg salata, paradajz, cheddar sir, crveni luk, pomfrit, kiseli krastavci

FULL HOUSE BURGER *(1) 590 dinbeef burger od posebno biranog 100% junećeg mesa, hrskava pančeta, pečurke, paradajz, paprika, kiseli krastavci, crveni luk, pomfrit

ITALIJANSKI BURGER *(1,7,9) 690 dinbeef burger od posebno biranog, 100% junećeg mesa u kombinaciji sa gorgonzola sosom, lolo roso salata, hrskava pančeta, relish od čeri paradajza, listići grana padano sira, pesto genovese sos, spicy wedges krompir

VEG BURGER - *(1,8,9,11) 410 dinburger od povrća, humus, paradajz, iceberg salata, kiseli krastavci, pomfrit

P R E D J E L A

T O R T I L J E & B U R G E R I

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

ZLATIBORSKA CHEF PIZZA *(1,7,3) nid 096kajmak, zlatiborska pečenica, jaja, pančeta, goveđa pršuta, prilog-domaća turšija

BRUSKETI SA PARADAJZOM (MOŽE I POSNO) *(1,7) 320 dindomaći hleb, puter od belog luka, paradajz, maslinovo ulje, biber, bosiljak, grana padano

GRATINIRANI BRUSKETI SA PILETINOM *(1,7,9) 340 dindomaći hleb, paradajz, pileći file, mocarela, domaći pesto

FOCCACIA SA ZAČINSKIM BILJEM *(1,7,9) 190 din

ANTIPASTI TANJIR (ZA DVE OSOBE) *(1,7) 1250 dinjuneća pršuta, kulen, pečenica, pršuta, budjola, tvrdi kravlji sir, koziji beli sir, čeri paradajz sa maslinovim uljem i peršunovim listom, olive stick sa suvim šljivama

TANJIR SIREVA *(7,1,8) 1150 dingrana padano, brie, beli koziji sir, gorgonzola, mladi kravlji sir, dimljeni sir na bukovini, sušeno voće, slatko od kruške, grožđe, orasi, svež domaći hleb.

KARPAĆO OD BIFTEKA *(1,7,8) 880 dinjuneći file, pesto genovese, rukola, grana padano, pinjoli, tost, puter

TATAR BIFTEK *(1,9) 1350 dinjuneći file, začini, puter, paradajz, tost

BIFTEK TALJATA *(1,7) 1300 dinsrednje pečen juneći biftek na aromatičnoj palenti sa kozijim sirom i džemom od ljubičastog luka

Page 3: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

SALATA SA PEČENOM CVEKLOM I KOZJIM SIROM *(1,7,8) 590 dinmix svežih salata,koziji sir, pečena cvekla, jabuka, dresing od bundevinog semena, karamelizovani orasi, krutoni sa začinskim biljem

CEZAR SALATA SA ROSTIRANOM PILETINOM *(1,3,7,8,14) 690 diniceberg salata, rostirani pileći file, hrskava pančeta, čeri paradajz, cezar dresing, grana padano, pinjoli

CHILI BEEF SALATA *(1) 750 dinmix svežih salata, juneći file, šampinjoni, baby kukuruz, krastavac, avocado, halapenjo ljuta paprika

SALATA SA MORSKIM PLODOVIMA - POSNO *(1,4,14) 880 dinmix svežih salata, losos, lignje, tuna, gambori, krastavac, radič, komorač, sušeni paradajz, limun dresing, domaći hleb

CHEF SALATA SA TRI VRSTE MESA *(1,7) 750 dinmix svežih salata, svinjski file, pileći batak, juneći file, čedar sir, crveni pasulj, paprika, čeri paradajz, marinirane tikvice, tortilja čips

CAPRESE SALATA *(1,7) 660 dinparadajz, mocarela, rukola, pesto genovese, maslinovo ulje, acceto balsamico

PILEĆA SALATA *(1,3,7) 630 dinpileći file, paradajz, kornišoni,majonez, pavlaka, crne masline, kuvano jaje, domaći hleb

SALATA SA TUNJEVINOM - POSNO *(1,4,10) 740 dintunjevina, mix svežih salata, paradajz, krastavac, crne masline, kapar, kukuruz šećerac, čeri paradajz, ljubičasti luk, francuski dresing, domaći hleb

SUSAM&TOFU SALATA - POSNO *(1,2,11) 640 dinmix svežih salata, šargarepa, svež kupus, rukola, susam dresing, pohovani dimljeni tofu, suve kajsije

HRSKAVA FETA SALATA *(1,4,10) 640 dinmix svežih salata, čeri paradajz, krastavac, rukola, zelene jabuke, balsamico dresing, hrskava feta, domaći hleb

FIGMEAT GREEN SALAD *(1,6,11) 690 dinmix svežih salata, rukola, susam dresing, crudo pršuta, suve smokve, pohovana piletina u parmezanu

VEGETARIJANSKI TANJIR *(1,7,9) 720 dinmarinirano povrće sa grila servirano sa paniranim kolutićima luka i spicy wedges

krompirom u kombinaciji sa guacamole umakom

O B R O K S A L A T E

V E G E T A R I J A N S K A

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

Page 4: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

NUDLE SA GAMBORIMA I POVRĆEM - POSNO *(1,6,14) 810 dinnudle, očišćeni gambori, praziluk, paprika, tikvica, sweet chili

SPICY NUDLE SA DIMLJENOM PAČETINOM I PEČENIM POVRĆEM *(1,6) 760 dinnudle, dimljena pačetina, šargarepa, tikvica, praziluk, šampinjoni, paprika, soja sos, sweet chili

ŠPAGETE CARBONARA *(1,3,7) 690 dinpančeta, pavlaka, jaje, grana padano

ŠPAGETE BOLOGNESE *(1,7) 690 dinnapoliten sos, mleveno juneće meso, grana padano

PENNE SA GORGONZOLA SOSOM *(1,7) 690 din TALJATELE SA PILETINOM I BROKOLIJEM *(1,7) 720 dinpileći file, pančeta, pavlaka, brokoli, grana padano

TALJATELE SA BIFETKOM I VRGANJIMA *(1,7) 870 dindomaće sveže taljatele, juneći biftek, grana padano, vrganji

NJOKE SA BIFTEKOM I PEČURKAMA *(1,7,8) 870 din

NJOKE SA SOSOM OD GORGONZOLE *(1,7)

*(1,7)

680 dinNJOKE U SOSU OD DIMLJENOG SIRA

*(1,7)

680 dinLASAGNE BOLOGNESE

*(1,4,14)

750 din

RIŽOTO SA MORSKIM PLODOVIMA - POSNO 810 din

RIŽOTO SA ĆURETINOM *(1,7) 780 din

P A S T E

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

KREM ČORBA SA PEČURKAMA *(1,9) 310 din

SUPA-POTAŽ DANA 290 dininformišite se kod Vašeg konobara

tuna, losos, lignje, gambori, napoliten sos

PARADAJZ KREM ČORBA - MOŽE I POSNO *(1,9) 310 din

RAGU ČORBA *(1,7,9) 330 din

KISELO-LJUTA ČORBA SA PILETINOM *(1,3,4,6,9) 360 dinpileći file, jaje, šargarepa, praziluk, tri vrste pečuraka, soja sos

S U P E

Page 5: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

M E S OGRILOVAN PILEĆI FILE NATUR *(1,9) nid 018grilovani pileći file,pomfrit,mix svežih salata,domaći hleb

GRILOVAN PILEĆI FILE SA KROJTER PUTEROM *(1,7,9) 850 dingrilovani pileći file sa krojter puterom, pomfrit, mix svežih salata, domaći hleb

GRILOVAN PILEĆI FILE SA SOSOM OD 5 VRSTA PEČURAKA *(1,6,7,9,10) 890 dingrilovani pileći file, sos od šampinjona, bukovača, vrganja, smrčka, lisičarke, pomfrit, mix svežih salata, domaći hleb

GRILOVAN PILEĆI FILE SA BIBER SOSOM *(1,6,7,9,10,14) 890 dingrilovani pileći file sa sosom od bibera, pomfrit, mix svežih salata, domaći hleb

GRILOVAN PILEĆI FILE SA GORGONZOLA SOSOM *(1,7,9,10) 890 dingrilovani pileći file sa gorgonzola sosom, pomfrit, mix svežih salata, domaći hleb

AROMATIČNA PILETINA SA RUKOLOM I PARMEZANOM *(1,7) nid 098grilovani pileći file serviran na njokama u sosu od sira,domaći hleb

PILETINA SA SOSOM OD PEČURAKA I PRAZILUKA *(1,6,7,9,10) nid 098sotirani pileći file, pire krompir, paprika, domaći hleb

PILEĆI ŠTAPIĆI U PANKO PREZLI *(1,9) nid 018pohovani štapići pilećeg filea, tartar sos, pomfrit, mix svežih salata, domaći hleb

PUNJENE POHOVANE PILEĆE GRUDI *(1,7,3,9) nid 098pileći file, pečena paprika, spanać, feta sir, tvrdi kravlji sir, mix zelenih salata, pomfrit, tartar sos, domaći hleb

PUNJENI ĆUREĆI FILE ROLOVAN U SLANINU *(1,7) nid 079pire krompir, sos od dimljenog sira i pršute, domaći hleb

ĆURETINA SA MLINCIMA *(1,7,9) nid 098

mix svežih salata, domaći hleb

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

GRILOVANA HOBOTNICA SA PRŽENIMKROMPIROM I ŠITAKA PEČURKAMA - POSNO

*(1,4)1650 din

LIGNJE NA ŽARU & LJUTKASTE NUDLE SA POVRĆEM - POSNO *(1,14) nid 0541

FISH & CHIPS *(1,4,3) nid 078fileti ribe u panko prezli, pomfit, tartar sos, mix svežih salata

BRANCIN ILI ORADA NA GRILU SA DALMATINSKIM VARIVOM - POSNO *(1,4) nid 0531

MARINIRANI LOSOS SA BARBECUE SOSOM & SKANDINAVSKA SALATA - (MOŽE I POSNO) *(1,4,7) nid 0551grilovane njoke, krastavac, mirođija, komorač, pavlaka

R I B A

TUNA STEAK - POSNO *(1,4,11) 1750 dinmladi krompir, sveža salata od avokada, krastavca i paradajza

Page 6: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

KROJTER PUTER *(7) 240 din

SOS OD BIBERA *(6,7,9,10,14) 240 din

SOS OD 5 VRSTA PEČURAKA *(1,6,7,9,10) nid 042

SOS OD GORGONZOLE *(1,7,9,10) 240 din

SOS OD DIMLJENOG SIRA *(1,7) 240 din

S O S E V I

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

RAMSTEK (400 G) *(1,9) nid 0531marinirani-pečeni juneći ramstek na aromatičnoj palenti,spicy wedges,mix svežih salata,krojter puter i domaći hleb

ROLOVANA TELETINA *(1,9) nid 0531

1

rolovana teletina sa domaćim krompirom dinstanim u saftu od pečenja i putera, domaći hleb.

GURMANSKA PLJESKAVICA *(1,7) nid 098pripremljena na tradicionalan način sa zlatiborskom slaninomi grilovanim sirom; domaća lepinja, domaći kajmak i urnebes, zelena salata

MEDALJONI OD DIMLJENOG FILEA *(1,7) nid 050dimljeni svinjski file rolovan u slanini, domaći kajmak, mladi krompir u sosu od kajmaka, iceberg salata, domaći hleb

SVINJSKI ČOP NA GRILU (450G) *(1,9,10) nid 0511ljutkasti krompir, mix svežih salata, domaći hleb

DIMLJENI SVINJSKI FILE *(1) nid 098dimljeni grilovani svinjski file sa mladim krompirom i coleslaw kupus salatom

SVINJSKA BUTKICA *(1,10) nid 098dimljena svinjska butkica, podvarak od kiselog kupusa, ren sa senfom, domaći hleb

BIFTEK U SOSU OD GORGONZOLE *(1,7,9,10) nid 0161grilovani juneći biftek, pomfrit, rukola i čeri salata, domaći hleb

BIFTEK GASTRONOMY *(1,7) nid 0271grilovani juneći biftek, pire krompir sa parmezanom, spanać, pečurke,sos od vina, domaći hleb

BIFTEK TALJATA *(1,7) nid 0031srednje pečen juneći biftek na aromatičnoj palenti sa kozijim sirom i džemom od ljubičastog luka

BEČKA ŠNICLA OD ĆUREĆEG FILEA *(1,3,11) nid 098

BIFTEK NATUR *(1,9) nid 0541grilovan juneći biftek, grilovano povrće, mix svežih salata, domaći hleb

BIFTEK KROJTER *(1,7) nid 0941grilovani juneći biftek, pomfrit, rukola i čeri salata, domaći hleb

BIFTEK U SOSU OD BIBERA *(1,6,7,9,10,14) nid 0951grilovani juneći biftek, pomfrit, rukola i čeri salata, domaći hleb

BIFTEK U SOSU OD 5 VRSTA PEČURAKA *(1,6,7,9,10) nid 0951grilovani juneći biftek, sos od šampinjona, bukovača, vrganja, smrčka, lisičarke, pomfrit, rukola i čeri salata, domaći hleb

coleslaw

Page 7: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

MIX ZELENIH SALATA *(9) nid 062SALATA OD TRI VRSTE PARADAJZA SA FETA SIROM *(7) nid 023

GRČKA SALATA *(7) nid 093paprika, krastavac, paradajz, crveni luk, masline, feta sir

ŠOPSKA SALATA *(7) nid 023

ZDRAVA SALATA *(9) nid 092mix zelenih salata,šargarepa,jabuka,rukola,cvekla,avocado

KUPUS SALATA nid 052

KRASTAVAC SALATA nid 082

nid 052

nid 012

nid 022

nid 062

nid 013

nid 012

nid 042

nid 033

nid 033

nid 052

PARADAJZ SALATA nid 062

RUKOLA CHERY SALATA nid 092

S A L A T E

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

SPICY WEDGES KROMPIR *(1)

PIRE KROMPIR *(1)

POMFRIT *(1)

PRŽENI PIRINAČ *(1)

POHOVANI KOLUTIĆI LUKA *(1)

DOLLAR CHIPS KROMPIR *(1)

DALMATINSKO VARIVO *(1)

LJUTKASTE NUDLE SA POVRĆEM *(1,6)

KROKETI OD KROMPIRA *(1)

POVRĆE SA GRILA *(1)

P R I L O Z I

Page 8: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

P I Z Z E MARGARITA *(1,7) nid 096pelat, sir, čeri paradajz, rukola, mocarela

CAPRICCIOSA *(1,7) nid 096pelat, sir, šunka, šampinjoni, kalamata masline

RUKOLA & PRŠUTA *(1,7) nid 058pelat, sir, rukola, pršuta, maskarpone sir, čeri paradajz, parmezan

SEAFOOD (MOŽE DA BUDE I POSNO) *(1,7,4,14) nid 059pelat, sir, pečurke, spanać, inćuni, losos, tuna, lignje, gambori

PETRUS *(1,7,3) nid 058pelat, sir, šunka, pečurke, motovilac, zlatiborska pečenica, jaje, ljuta paprika

BACON *(1,7) nid 097pelat, sir, šunka, pančeta

4 VRSTE SIRA *(1,7) nid 096pelat, mocarela, tvrdi kravlji sir, dimljeni sir, gorgonzola

PIZZA SA KULENOM *(1,7) nid 057pelat, sir, kulen, ljuta paprika, crne masline, mocarela sir

SPECIAL PIZZA *(1,7) nid 058pelat, sir, šunka, kulen, dimljeno meso, slanina, masline, pečurke, pavlaka

ZLATIBORSKA CHEF PIZZA *(1,7,4) nid 096

nid 057

kajmak, zlatiborska pečenica, jaja, pančeta, goveđa pršuta, prilog-domaća turšija

PIZZA SA TUNJEVINOM *(1,7,4)pelat,sir,tunjevina,kukuruz šećerac,crveni luk,rukola

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

Page 9: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi
Page 10: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

EUROKREM & PLAZMA *(1,3,7,8,6) 260 din

EUROKREM, PLAZMA & BANANA *(1,3,7,8,6) nid 082

NUTELA & PLAZMA *(1,3,7,8,6) 290 din

NUTELA, PLAZMA & BANANA *(1,3,7,8,6) nid 013

EUROKREM, PLAZMA & VIŠNJA *(1,3,7,8,6) 300 din

NUTELA, PLAZMA & VIŠNJA *(1,3,7,8,6) nid 023

EUROKREM & ORASI *(1,3,7,8,6) 270 din

NUTELA & ORASI *(1,3,7,8,6) 290 din

DŽEM & ORASI *(1,3,7,8) 230 din

PALAČINKE PETRUS *(1,3,7) 360 dinrolna od 2 palačinke sa vanila kremom, sosom od borovnice, plazmom i šlagom

P A L A Č I N K E

K O L A Č I / T O R T ES L A D O L E D / K U P O V I

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

CHEESE CAKE *(1,3,7) 320 dinsa punjenjem od banane i sos od šumskog voća

ČOKOLADNI LAVA CAKE SA SOSOM OD MALINE *(1,3,6,7) 330 dinkremasti mekani kolač od najfinije tamne čokolade poslužen sa sladoledom od vanile

NOISETTE CAKE *(1,3,7,8) nid 053lešnik kremasta torta od najfinije belgijske čokolade i finom pastom od pečenih lešnika na finim čokoladnim koricama

WHITE LADY *(1,3,6,7,8) nid 053lagani mus od najfinije bele čokolade poslužen u sosu od maline i pistaća

Page 11: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

BACARDI CAKE *(1,3,5,6,7,8,11) nid 092čokoladni kolač sa ukusom pravog ruma i kremom od tamne i mlečne čokolade

TIRAMISU *(1,3,6,7) nid013tradicionalni italijanski dezert sa laganim ukusom kafe od maskarpone krema i kakaom

*ALERGENI U SASTAVU HRANE – POGLEDAJTE NA KRAJU JELOVNIKA

CRUNCH CAKE *(1,3,7,6,8) nid 063kremasta torta od belog fila sa lešnikom, kokosom, likerom od kokosa i tamnog kranč fila sa najfinijom belgijskom čokoladom

DARK ORANGE CAKE *(3,7) nid 053izuzetan spoj ukusa tamne čokolade i naranđže, kremastog fila i voćnog inserta na laganim puter koricama

BRASIL CAKE *(1,3,7,8) nid 053torta sa kremom od karamele i kafe, na medenim badem koricama prekrivenim finom karamelom i hrskavim francuskim keksom

CHOCOLATE EXTREME CAKE *(1,3,5,8) nid 063torta snažnog ukusa tamne cokolade na badem korici prekrivenoj hrskavim kremom od lesnika i francuskog keksa

TRIO LECE *(1,3,7) nid023sočan italijanski kolač u prelivu od tri vrste mleka i najfinijeg karamela

BANANA SPLIT *(1,7,6) nid053

VOĆNA SALATA SA ŠLAGOM *(1,7,6) nid072

SLADOLED PORCIJA 3 KUGLE PO IZBORU SA ŠLAGOM

*(1,6) nid072

banana, 3 kugle sladoleda, šlag, čokoladni preliv

VOĆNI KUP *(1,7,6) nid023voćna salata, 2 kugle sladoleda, šlag, voćni preliv

VOULES VOUZ *(1,3,7,6) nid093dezert u kome su pažljivo spojeni mus od belgijske čokolade,karamel sos, plazma i sos od višanja

KOLAČ SA SUVIM I ŠUMSKIM VOĆEM - POSNO *(1,8) nid 053posni kolač od šumskog voća na kori od oraha jabuke, pinjola, suvog grožđa i kajsije

Page 12: D O R U ČA K - petruscaffe.com - PETRUS strane_SRP... · 2019-06-04 · antipasti tanjir (za dve osobe) *(1,7) 1250 din june ć a pršuta, kulen, pe č enica, pršuta, budjola, tvrdi

PETRUS JE TVRĐAVA U SRBIJI KOJA SE NALAZI 11 KILOMETARA SEVEROISTOČNO OD DANAŠNJEG PARAĆINA, KOD SELA ZABREGA. SMEŠTENA JE NA UZVIŠENJU KOJE SA TRI STRANE OKRUŽUJE REKA CRNICA, DOK JE SA ČETVRTE (ZAPADNE) STRANE ZAŠTIĆENA VEŠTAČKIM ŠANCEM. PETRUS JE BIO SREDIŠTE POGRANIČNE (KRAJIŠKE) OBLASTI SRPSKE DRŽAVE U XIV VEKU I KONTROLISAO JE VEZU POMORAVLJA SA DOLINOM TIMOKA. NJEGOVI GOSPODARI SU BILI SAVREMENICI CARA DUŠANA I KNEZA LAZARA, ŽUPAN VUKOSLAV I NJEGOV SIN CREP.

DANAS JE VEĆIM DELOM U RUŠEVINAMA, ALI JE BILA ŽIVO MESTO SVE DO 1413.GODINE OD KADA SEŽE POSLEDNJI PODATAK O NJOJ, KADA JU JE ZAJEDNO SA VEĆIM BROJEM TVRDJAVA ZAUZEO BAJAZITOV SIN MUSA.TVRĐAVA JE ZAPUŠTENA ILI TADA ILI POSLE PROPASTI SREDNJEVEKOVNE SRBIJE 1459.GODINE. NA MESTU PETRUSA JE MOŽDA POSTOJALO UTVRĐENJE JOŠ U VREME RIMLJANA, A SVAKAKO U VI VEKU KADA JE TRĐAVA BILA RIMSKO UTVRĐENJE POD JUSTINIJANOM.

TOKOM X VEKA PETRUS JE BIO STECIŠTE MONAHA ISPOSNIKA, A U DOBA STEFANA NEMANJE JE ZAJEDNO SA OKOLINOM PREDSTAVLJALA JEDINU OBLAST NA DESNOJ STRANI VELIKE MORAVE KOJA JE STALNO BILA POD NJIHOVOM VLAŠĆU. CAR DUŠAN JE SREDINOM XIV VEKA DODELIO ŽUPANU VUKOSLAVU OBLAST OKO PETRUSA, A TAKOĐE SE SMATRA DA JE ON I PODIGAO UTVRĐENJE KOJE JE DANAS VIDLJIVO. POSLE NJEGOVE SMRTI UPRAVU NAD TVRĐAVOM PREUZIMA SIN CREP OD KAD IMA MALO ISTORIJSKIH PODATAKA.

LEGENDE VEZANE ZA PETRUS

U NARODU JE SAČUVANO MNOGO PREDANJA, A JEDNO OD NJIH JE DA JE PETRUS KAO GRANIČNO UTVRĐENJE DRŽAVE KNEZA LAZARA UPOZORAVAO SIGNALIMA KNEZA U KRUŠEVCU I TO TAKO ŠTO BI UKOLIKO JE UOČENA NEKA OSMANSKA ČETA, U PETRUSU PALJENA VELIKA VATRA KOJA BI SE VIDELA U SELU LEŠJU KOD MANASTIRA PRESVETE BOGORODICE GDE JE MONAH DIONISIJE, BRAT VOJVODE CREPA, ODMAH PALIO DRUGU VATRU KOJA BI SE VIDELA U STALAĆU. STALAĆKA POSADA JE TADA ODMAH PALILA DRUGU VATRU KOJA SE VIDELA U KRUŠEVCU ČIME JE KNEZ ONDA BIO OBAVEŠTEN.