DACOM d'Agglopole Provence

Agglopole Provence Document d'Amnagement Commercial version approuve aprs enqute publique 1


SOMMAIRE

A/ premire partie le diagnostic et les scnarios de

dveloppement page 5

1. Introduction : contexte lgal et objectifs du Document dAmnagement Commercial ............... 5

2. Quelle durabilit conomique ? ................................................................................................ 11

3. Quelle durabilit sociale ? ........................................................................................................ 35

4. Quelle durabilit environnementale ? ....................................................................................... 57

5. Quelle durabilit spatiale ? ....................................................................................................... 78

6. Synthse stratgique ................................................................................................................ 93

7. Scnarios de dveloppement ................................................................................................. 101

8. Annexe : lexique ..................................................................................................................... 113

B/ seconde partie les prescriptions et recommandations

du Document d'Amnagement Commercial annexes au

Schma de Cohrence Territoriale page 121


1. Introduction : contexte lgal et objectifs du

Document dAmnagement Commercial


1.1. Le rapport Chari qui a aliment les rflexions sur lurbanisme

commercial

Le rapport final Chari a t rendu en mars 2009. Il a t tabli en vue dalimenter les rflexions sur

lurbanisme commercial et lintgration de celui-ci dans les documents durbanisme. Il a t finalis

entre la promulgation de la Loi de Modernisation de lEconomie en 2008 et celle de la Loi Portant

Engagement National pour lEnvironnement en 2010, dite Grenelle 2.

Les enjeux qui ont guid le rapport Chari visent la fois les quilibres territoriaux, la prservation et

le renforcement des commerces de centres ville et la diversit commerciale. Afin dinciter les

implantations commerciales, tout en les matrisant, en rponse ces enjeux, des niveaux denvergure

sont dfinis en tant quoutils daide la dcision. En effet, limplantation dun commerce de plus de

1 000m dans une petite commune ou bien dans une commune mtropolitaine a des consquences

diffrentes sur les quilibres territoriaux.

Les niveaux denvergure proposs par le rapport Chari en faveur de ces quilibres territoriaux et

commerciaux dterminent ltendue des prescriptions et critres dimplantation qui seront fixs dans

les documents durbanisme. Plus le niveau denvergure est lev, plus les conditions dimplantation

prescrites sont tendues.

Les niveaux denvergures proposs par le rapport Chari sont les suivants :

- Niveau 1 de proximit : ces points de vente peuvent tre situs dans des petites et

moyennes communes, les zones rurales, ou les quartiers des agglomrations. Ils

correspondent aux commerces rpondant aux besoins quotidiens des populations ou aux

besoins de premire ncessit. Les dplacements pour sy rendre sont rduits, lattractivit de

ces ples est donc essentiellement locale. Les rgles durbanisme pour ce niveau denvergure

doivent en faciliter la diversit commerciale et le dynamisme.

- Niveau 2 dagglomration : ces points de vente apportent des rponses en grande partie

des besoins rguliers, mais non forcment quotidiens. Ils sont gnralement situs dans les

villes et les agglomrations, rues ou places commerciales, etc. Ils correspondent aux

commerces de centre ville, aux centres commerciaux, supermarchs et hypermarchs. Cette

catgorie est relativement large.

- Niveau 3 - dpartementale : ces points de vente prsentent une activit touchant un grand

public, concernant au moins 2 agglomrations. Ils peuvent se prsenter sous forme de vastes

zones commerciales.

- Niveau 4 rgionale / mtropolitaine : ces points de vente touchent plusieurs dpartements

ou rgions. Ces ensembles sont rares et leurs impacts concernent des secteurs

gographiques trs nombreux et ncessitent souvent la mobilisation de davantage de

partenaires, privs comme institutionnels, que les implantations commerciales de niveau 1, 2

ou 3, dans la mesure o leur impact sur lactivit commerciale, lquilibre entre les territoires

et lenvironnement au sens large sont considrables.


1.2. La Loi de Modernisation de lEconomie et le Grenelle II de

lEnvironnement

La Loi de Modernisation de lEconomie du 4 aot 2008 a pour objectif de renforcer le rle des SCoT et

des PLU en matire de commerce. Elle impulse une nouvelle approche du commerce en le

considrant comme un volet part entire de lamnagement du territoire, inclut dans le droit commun

de lurbanisme.

Le Grenelle II de lEnvironnement (loi portant Engagement National pour lEnvironnement promulgue

le 12 juillet 2010) renforce lurbanisme commercial dans la continuit de la LME et prcise le contenu

du Document dAmnagement Commercial. Les SCoT comportent dsormais un Document

dAmnagement Commercial, qui fixe les orientations et les prescriptions en matire durbanisme

commercial, dans le respect des principes du dveloppement durable (et non plus seulement de

critres concurrentiels et dopportunit conomique).

Les trois principes du dveloppement durable suivants sont affirms par le lgislateur :

lquilibre entre :

o le renouvellement urbain, le dveloppement urbain matris, la restructuration des

espaces urbaniss, la revitalisation des centres urbains et ruraux ;

o lutilisation conome des espaces naturels, la prservation des espaces affects, la

prservation des espaces affects aux activits agricoles et forestires, et la protection

des sites, des milieux et des paysages naturels ;

o la sauvegarde des ensembles urbains et du patrimoine bti remarquables ;

la qualit urbaine, architecturale et paysagre des entres de ville ;

la diversit des fonctions urbaines et rurales et la mixit sociale dans lhabitat, en prvoyant

des capacits de construction et de rhabilitation suffisantes pour la satisfaction, sans

discrimination, des besoins prsents et futurs en matire dhabitat, dactivits conomiques,

touristiques, sportives, culturelles et dintrt gnral ainsi que dquipements publics et

dquipement commercial, en tentant compte en particulier des objectifs de rpartition

gographiquement quilibre entre emploi, habitat, commerces et services, damlioration

des performances nergtiques, de dveloppement des communications lectroniques, de

diminution des obligations de dplacements et de dveloppement des transports

collectifs ;

la rduction des missions de gaz effet de serre, la matrise de lnergie et la production

nergtique partir des sources renouvelables, la prservation de la qualit de lair, de leau, du

sol et du sous-sol, des ressources naturelles, de la biodiversit, des co-systmes, des espaces

verts, la prservation et la remise en bon tat des continuits cologiques, et la prvention des

risques naturels et prvisibles, des risques technologiques, des pollutions et des nuisances de

toute nature.

Le volet commerce du SCoT sera intgr dans :

Le diagnostic du SCoT ;

Le Projet dAmnagement et de Dveloppement Durable ;

Le Document dOrientations et dObjectifs.


Le volet commerce des SCoT prcise les objectifs relatifs lquipement commercial et artisanal et

aux localisations prfrentielles des commerces afin de rpondre aux exigences damnagement du

territoire, notamment en matire de revitalisation des centres-villes, de cohrence entre

quipements commerciaux, desserte en transports, notamment collectifs, et matrise des flux

de marchandises, de consommation conome de lespace et de protection de lenvironnement,

des paysages, de larchitecture et du patrimoine bti. Il comprend un Document dAmnagement

Commercial [] qui dlimite des zones damnagement commercial en prenant en compte ces

exigences damnagement du territoire. Dans ces zones, il peut prvoir que limplantation

dquipements commerciaux est subordonne au respect des conditions quil fixe et qui

portent, notamment, sur la desserte par les transports collectifs, les conditions de

stationnement, les conditions de livraison des marchandises et le respect de normes

environnementales, ds lors que ces quipements, du fait de leur importance, sont

susceptibles davoir un impact significatif sur lorganisation du territoire.

Il en rsulte que le volet commerce du SCoT, dont cette partie constitue ltape de diagnostic et de

scnarios, a pour rle de dterminer les conditions que devront respecter les implantations

commerciales pour pouvoir tre autorises. Cest pourquoi le diagnostic sera organis de manire

mettre en rapport les critres du dveloppement durable tels que dfinis par lart. L121-1 du Code de

lUrbanisme, avec une mise en perspective vers les conditions dimplantation commerciales dfinir.

1.3. Contenu du volet commerce du SCoT dAgglopole Provence

Le diagnostic vise tablir un bilan du modle de dveloppement commercial hrit ce jour et

laborer des scnarios de dveloppement futur.

Ces scnarios seront cohrents avec les orientations retenues dans le SCoT en cours dlaboration,

dans un objectif de dveloppement durable.

Le diagnostic comprend :

Un chapitre relatif la durabilit conomique : il sagit dun bilan du positionnement commercial dAgglopole

Provence du point de vue loffre,

Un chapitre relatif la durabilit sociale : il sagit dun bilan des rponses apportes en termes de services

la population en matire commerciale et dun bilan relatif la demande,

Un chapitre relatif la durabilit environnementale : il sagit dun bilan de la mixit des fonctions urbaines et

du fonctionnement territorial induit par le modle de dveloppement commercial dAgglopole Provence ce

jour,

Un chapitre relatif la durabilit spatiale : il sagit dun bilan de loccupation des sols vocation commerciale

et du potentiel de renouvellement urbain,

Une synthse des atouts/contraintes et enjeux : bilan du modle hrit et marges de manuvre du volet

commerce vers un modle de dveloppement commercial durable (consommation conome de lespace,

rduction des dplacements, mixit urbaine, hirarchisation de larmature commerciale)

Un chapitre contenant les scnarios durbanisme commercial au regard du diagnostic ralis : ces scnarios

sont conus de faon itrative :

o le scnario 1 expose une situation tendancielle o le commerce se dvelopperait horizon 2020

de la mme manire que ces dernires annes ;

o lissue du scnario 1, un scnario 2 construit et durable est propos et correspond

lajustement du scnario 1 en prenant en compte les volutions futures et voulues du territoire

(dmographie, transports, consommation foncire, etc.

Ltape des scnarios constitue un outil daide la dcision, en amont de la dfinition des zones

damnagement commercial (ZACom) et des conditions dimplantation futures des commerces qui y

seront dfinies dans une troisime partie.


1.4. Rappel : les 3 entits gographiques dAgglopole Provence

Trois entits gographiques sont dfinies dans le SCoT dAgglopole Provence. Cette dfinition fait

tat de la diversit des territoires du SCoT, qui fait sa singularit ainsi que sa force.

La Provence Salonaise : cet espace affirmer constitue le ple dquilibre du SCoT,

Les Rives de lEtang de Berre : cet espace littoral rhabiliter constitue un espace-porte

conomique,

Le Val Durance Alpilles : cet espace structurer constitue le cur rural de larrire pays salonais


2. Quelle durabilit conomique ?


Ce chapitre ddi lanalyse du poids conomique du commerce vise fournir des lments de

cadrage sur lactivit commerciale, dune part en indiquant le positionnement dAgglopole Provence

dans son contexte largi et dautre part en caractrisant loffre dAgglopole Provence-mme, par

lidentification des dynamiques en jeu (cest--dire les tendances de dveloppement rcentes et

venir).

2.1. Donnes de cadrage dans le dpartement des Bouches-du-Rhne

2.1.1. Une offre commerciale diversifie et concentre lEst des Bouches-du-Rhne

En 2009, le dpartement compte 31 650 commerces dont 261 hypermarchs et supermarchs

(source : CCI Marseille Provence, dcembre 2010). Ce secteur dactivits gnre 111 089 emplois,

soit 14% des emplois du dpartement. Environ 3,34 millions de m de surface de vente sont compts,

hors cafs-htels, restaurants et services divers.

Le dpartement compte 18 ples commerciaux de plus de 20 000m de surface de vente. Les 8 ples

majeurs sont situs lest du dpartement. Cet espace concentre 75% de la population

dpartementale et son accessibilit routire confre loffre commerciale qui y est localise un

rayonnement qui stend jusque dans les dpartements voisins du Var et du Vaucluse. Ces 8 ples

majeurs sont constitus de :

6 zones commerciales : Vitrolles le Liourat, Plan de Campagne, Aubagne zone commerciale, La

Valentine, Plan de Campagne, Grand Littoral et Aix la Pioline ;

2 centres villes : Marseille et Aix en Provence.

Source : CCI MP, 2009

Avec ses 20 985m de surface commerciale en 2010, le centre ville de Salon-de-Provence fait

partie des 4 centres ville du dpartement dont loffre commerciale dpasse les 20 000m de


surface de vente. Il constitue le seul centre ville prsentant une telle offre commerciale au centre du

dpartement et dont le rayonnement stend jusqu Istres.

Lappareil commercial des Bouches-du-Rhne est dynamique et diversifi. Cette diversit transparat

au niveau de la rpartition des activits commerciales par tablissement comme par surface de vente.

Les surfaces de vente les plus importantes relvent de :

Lquipement de la personne : 28,9% (pour 10,6% des tablissements)

Les autos et les cycles : 21% (pour 13,1% des tablissements)

Les grandes surfaces : 15,2% (des surfaces de vente pour 1,1% des tablissements)

Ces 3 secteurs dactivits sont les plus consommateurs despace au regard du rapport entre nombre

dtablissements et surface de vente.


2.1.2. Tendances de dveloppement rcentes de lappareil commercial dpartemental

Le dynamisme commercial des Bouches-du-Rhne transparait notamment au regard du

dveloppement de loffre. La surface de vente lchelle du dpartement connat une croissance

rgulire depuis 2004. En effet, 223 000m ont t crs entre 2004 et 2009, ce qui reprsente une

augmentation de la surface de vente de 7,2%. Concernant le nombre dtablissements, les activits

de tlphonie, dagences bancaires et immobilires ont respectivement cru de 27,5%, 15% et de 10%.

Les activits de services ont donc augment. Paralllement, les activits de culture et de loisirs ont

diminu de 6,4%.

Les 5 ples commerciaux les plus importants des Bouches du Rhne en matire doffre commerciale

totalisent 701 000m de surface de vente en 2009, et ont connu une croissance de lordre de +1,8%

+38,8% selon les ples entre 2004 et 2009 :

Ple Surface de vente 2009 Var. 2004-2009

Zone commerciale Plan de Campagne 188 500m +6,7%

Zone commerciale La Martelle Aubagne 127 500m +5,5%

Zone commerciale La Valentine Marseille 121 000m +38,8%

Zone commerciale Le Liourat Vitrolles 97 000m +14,9%


Centre ville de Marseille 167 000m +1,8%


Dun point de vue gographique, les croissances les plus fortes sont aussi observes sur les ples

majeurs de lest du dpartement, savoir :

Le Pays dAix : 70 000m de surface de vente crs entre 2004 et 2009, soit une augmentation de

12%. Ceci correspond plus du tiers de la surface de vente totale cre dans le dpartement. Les

projets concerns sont situs principalement en priphrie.

Marseille Provence Mtropole : 56 000m de surface de vente crs entre 2004 et 2009, soit une

augmentation de 3%. Ceci correspond plus 28% de la surface de vente totale cre dans le

dpartement.

2.1.3. Tendances de dveloppement futures : un accroissement de loffre

La tendance laugmentation des surfaces commerciales observe entre 2004 et 2009, mesure en

surface de vente, a vocation se poursuivre. En effet, une croissance de 7,3% de surface de vente

est attendue sur le dpartement horizon 2014 avec 200 000m de projets autoriss et connus.


Cinq projets concentrent eux seuls prs de 50% des surfaces projetes :

Les Terrasses du Port Marseille : 39 100m de surface de vente venir horizon 2014 (2 000

emplois salaris soit 5,1 emplois pour 100m de surface de vente)

La Capelette Marseille : 24 400m de surface de vente horizon 2013 (793 emplois soit 3,25

emplois pour 100m de surface de vente)

Le Forum des Carmes Istres : 7 600m de surface de vente horizon 2013 (200 emplois soit 2,6



Avant Cap Extension Plan de Campagne : 7 300m de surface de vente (151 emplois soit 2


Ensemble commercial Saint-Chamas : 7 000m de surface de vente (chantier entam en 2011)

Les projets majeurs concernent aussi bien les zones commerciales priphriques que les oprations

en centre urbain : alors quAix-en-Provence a achev son opration des Alles Provenales , Istres

lance son projet Forum des Carmes . Enfin, Salon-de-Provence a engag le projet Place Morgan

dont la dmarche et les objectifs sont comparables lopration des Alles Provenales.

Plusieurs autres projets commerciaux dampleur sont connus et sont situs proximit du territoire

dAgglopole Provence :

Village des Marques Miramas : le projet comprend plus de 20 000m de surface de vente

Village des Marques aux Pennes-Mirabeau : le projet comprend aussi plus de 20 000m de

surface de vente


2.2. Chiffres-cls de lappareil commercial dAgglopole Provence

2.2.1. Les emplois salaris : une concentration Salon-de-Provence

Le territoire dAgglopole Provence compte 27 857 emplois salaris en 2008 (source : Info Eco 13),

dont 6 153 dans le secteur du commerce. Ceci reprsente une part de 22% de lemploi total. Pour

mmoire, cette part est de 14% lchelle des Bouches-du-Rhne.

Source : Info Eco 13

La majorit des emplois salaris dans le secteur du commerce dAgglopole Provence sont

concentrs :

A Salon-de-Provence : 55%

A Rognac : 9,75%

A Senas et Velaux : un peu plus de 6% chacun

A Lanon de Provence : 5%

2.2.2. Les surfaces commerciales les plus importantes : le centre ville de Salon-de-

Provence et ses zones commerciales

Les surfaces commerciales les plus importantes dAgglopole Provence sont concentres dans le

centre ville de Salon-de-Provence et dans ses zones commerciales situes en entre de ville :

Centre ville de Salon-de-Provence : 20 985m de surface de vente (source : CCI MP, 2010)

Centre commercial de la Gandonne : 19 645m de surface de vente (ceci inclut les surfaces du

Quintin et de la Gandonne)

Centre commercial des Gabins : 15 300m de surface de vente

Centre commercial les Viougues : 11 870m de surface de vente

Rpartition des emplois salaris du commerce en 2008

par commune

0,0% 0,1% 0,9%2,4%

9,8%

0,0%0,5%3,9% 0,7% 1,5% 2,1%

5,1% 4,2%

6,6%

0,9%

6,1%

55,2%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

Alle

ins

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ngu

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2.2.3. Tendances de dveloppement rcentes : une croissance rgulire des surfaces

de vente et une augmentation de la densit commerciale

Au regard des surfaces de vente autorises entre 2004 et 2009, on constate une augmentation de

loffre de lordre de 8 044m sur le territoire dAgglopole Provence.


La densit commerciale par habitant a augment depuis 2004. En effet, elle est passe de

1 024m de surface de vente pour 1 000 habitants en 2004 1 401m de surface de vente pour 1 000

habitants en 2009. Bien quinfrieur la moyenne dpartementale, cet indicateur, qui a augment de

plus dun tiers (36%) en lespace de 5 ans, traduit le dynamisme commercial dAgglopole Provence.


La densit dtablissements commerciaux dAgglopole Provence est de 11,9 commerces pour

1 000 habitants. Cette densit est plus faible que celle du dpartement (16,3 commerces pour

1 000 habitants) et constitue aussi une des plus faibles des territoires des Bouches-du-Rhne.



La comparaison entre la densit commerciale en m de surface pour 1 000 habitants et la densit

commerciale en nombre dtablissements pour 1 000 habitants montre quil existe un certain

dsquilibre entre commerces de proximit situs dans lenveloppe urbaine et commerces en sites

priphriques. En effet, la densit en surface est proche de celle de Marseille Provence Mditerrane

(bien quinfrieure celle du dpartement), mais la densit en nombre dtablissement est trs faible.

Ceci reflte notamment le poids des zones commerciales de Salon-de-Provence dans loffre,

qui proposent des surfaces importantes pour un nombre denseignes restreint.


Localisation des ples commerciaux dAgglopole Provence

Vers Avignon nord et

Cavaillon

Vers Plan de

Campagne Aix-en-

Provence

Vers Vitrolles


2.2.4. Offre commerciale en m pour 1 000 habitants : une densit commerciale

htrogne selon les entits gographiques

Le SCoT dAgglopole Provence prsente une densit commerciale globale de 1 401m pour 1 000

habitants en 2009 (le dernier nombre dhabitants connu tant celui publi dans le dernier recensement

Insee). Le SCoT a estim la population municipale en 2010 par commune, ce qui a permis dvaluer la

densit commerciale par habitant en 2010.

Prcisions mthodologiques :

La population 2010 est issue des estimations du SCoT, dont le PADD sappuie sur ces projections de

population. Les surfaces commerciales et le nombre de commerces sont issus des donnes fournies

par la CCI MP et la CCI TPA. Pour certaines communes, les projets raliss en 2010 ont t ajouts

ces surfaces et certaines surfaces commerciales de centres villes (notamment dans le Val Durance

Alpilles) ont t estimes partir de ratios. Ces estimations ont vocation reflter au mieux la ralit

commerciale du territoire.

La densit commerciale en m pour 1 000 habitants estime par entit gographique en 2010 est la

suivante :

Entit gographique Population

2010

Surface commerciale

en m

Densit commerciale en

m pour 1 000 habitants

Provence Salonaise 67 187 100 852 1 476

Val Durance Alpilles 21 360 12 238 573

Rives de lEtang de Berre 49 699 36 030 725

Total Agglopole Provence 138 246 149 120 1 067

Elle montre que la dynamique commerciale entre 2008 et 2010 na pas permis de maintenir le

ratio de 1 401m de surface commerciale pour 1 000 habitants en 2009, mais quelle est passe

environ 1 070m en 2010.


2.2.5. Offre commerciale en m pour 1 000 habitants : densit par commune

Les communes qui prsentent une densit suprieure la moyenne dAgglopole Provence sont :

Salon-de-Provence : 1 696m de surface commerciale pour 1 000 habitants,

La Fare-les-Oliviers : 2 235m de surface commerciale pour 1 000 habitants (ceci est notamment

li la prsence de la zone commerciale situe sur la RN113 qui concentre 13 955m de surface

de vente dont 6 155m pour le Super U) .

Provence Salonaise Population

2010

Surface commerciale

en m



Eyguires 6 658 2081 313

La Barben 752 0 0

Lanon de Provence 8 312 3625 436

Plissanne 9 567 2965 310

Salon-de-Provence 41 898 71040 1 696

Eyguires 6 658 2081 313

Val Durance Alpilles Population

2010

Surface commerciale

en m



Alleins 2 537 400 158

Aurons 549 0 0

Charleval 2 430 480 198

Lamanon 1 781 200 112

Mallemort 5 992 6148 1 026

Senas 6 571 4810 732

Verngues 1 500 200 133

Rives de lEtang de

Berre

Population

2010

Surface commerciale

en m



Berre l'Etang 14 061 6080 432

La Fare-les-Oliviers 6 679 14925 2 235

Rognac 12 479 2060 165

Saint-Chamas 7 980 2575 323

Velaux 8 500 3390 399


Densit commerciale en m pour 1 000 habitants


2.2.6. Offre commerciale en m pour 1 000 habitants : densit par ple identifi

Le dtail des surfaces commerciales et des densits commerciales par ple identifi est le suivant :

Provence Salonaise :

Provence Salonaise

Commune dEyguires

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 6 658

1 000* 150

Intermarch 1 081 162

* estimation

Provence Salonaine

Commune de La Barben

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 752 1 commerce nc

Provence Salonaise

Commune de Lanon de

Provence

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville

8 312

775 93

Intermarch 1100 132

Zone des Sardenas

(commerce de gros) 1750 211

Ed nc

Provence Salonaise

Commune de

Plissanne

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 9 567

2045 214

Le Gallion (dont Aldi) 920 96

Provence Salonaise

Commune de Salon-de-

Provence

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville

41 898

20985 501

Quintin-Gandonne 19645 469

Les Viougues 11870 283

Les Gabins 15300 365

Leader Price 1530 37

Les Canourgues (dont

Carrefour Market) 1415 34


Val Durance Alpilles :

Val Durance Alpilles

Commune dAlleins

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 2537 200* 158

* estimation


Commune dAurons

Population

2010

Surface commerciale

en m



549 Pas de commerce


Commune de Charleval

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 2430 480 198


Commune de Lamanon

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 1781 200* 112

* estimation


Commune de Mallemort

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville

5992

900* 150

Centre commercial, dont

Intermarch et Netto 3 600 601

* estimation


Commune de Snas

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville

6571

1 400* 213

Super U 960 146

Simply Market 1650 251

ED 800 122

* estimation


Commune de Verngues

Population

2010

Surface commerciale

en m



Hameau 1500 200* 133

* estimation


Rives de lEtang de Berre :

Rives de lEtang de

Berre

Commune de Berre

l'Etang

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 14 061

4345 309

Carrefour Market 1735 123

Rives de lEtang de

Berre

Commune de La Fare-

les-Oliviers

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville

6 679

970 145

Ple Super U 6155 922

RN113 7800 1 168

Rives de lEtang de

Berre

Commune de Rognac

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 12 479

2060 165

RN113: Lidl + ED 1330 107

Rives de lEtang de

Berre

Commune de Saint-

Chamas

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre ville 7 980

1975 247

Lidl 600 75

Rives de lEtang de

Berre

Commune de Velaux

Population

2010

Surface commerciale

en m



Centre village

8 500

410 48

Ple Intermarch 1080 127

Ple Aldi 845 99

ZA Verdire 1 et 2 80 9


2.2.7. Offre commerciale en nombre dtablissements : densit par entit gographique

et par commune

Prcisions mthodologiques :

Le nombre dtablissements est issu des donnes de la CCI MP et de la CCI TPA. Le nombre

dhabitants en 2010 est issu du SCoT.

En 2009, Agglopole Provence comptait 11,9 tablissements pour 1 000 habitants (la plus faible

densit commerciale des territoires des Bouches-du-Rhne). En 2010, il compte 9,9 tablissements

pour 1 000 habitants. La densit commerciale en nombre dtablissements pour 1 000 habitants

reflte la mme volution 2009-2010 que celle en nombre de m de surface de vente pour 1 000

habitants.

La rpartition par entit gographique montre que, bien que la Provence Salonaise concentre le plus

de surface commerciale ainsi que la plus forte densit commerciale dAgglopole Provence, elle

comporte en revanche la plus faible densit dtablissements.

Entit gographique Population

2010

Nombre de

commerces

Nombre dtablissements

pour 1 000 habitants

Provence Salonaise 67 187 881 8,9

Val Durance Alpilles 21 360 191 15,6

Rives de lEtang de Berre 49 699 388 10,8

Total Agglopole Provence 138 246 1 460 9,9


Nombre de commerces par commune


Cavaillon

Vers Plan de

Campagne Aix-en-

Provence

Vers Vitrolles


Densit commerciale par commune en nombre dtablissements pour 1 000 habitants


2.2.8. Tendances de dveloppement futures : les principaux projets

Un projet majeur en terme de commerce de centre ville : la Place Morgan Salon-de-Provence

Le projet de la Place Morgan correspond lambition porte par la ville de Salon-de-Provence

consistant :

Ramnager et redynamiser son cur de ville

Remailler et largir le primtre du centre ville

Renforcer de manire concomitante son offre commerciale.

Ce projet est localis sur un des espaces centraux et stratgique de la ville, et est vocation

conomique, commerciale et de loisirs (source : tude Cercia et appel projet pour lamnagement de

la Place Morgan, 2009).

Il consiste :

Transfrer et dvelopper un multiplexe de loisirs, le complter par une nouvelle offre commerciale

centre sur les loisirs, la restauration et diverses autres offres commerciales complmentaires

celles du centre ville et des ples priphriques, notamment dans le secteur de lquipement de la

personne et des services marchands

Requalifier la Place Morgan et ses abords

Le transfert de lancien cinma librera un ensemble immobilier et foncier important, localis au

contact de lhyper centre commercial. Ce projet commercial constitue un projet urbain dans la mesure

o il intgre plusieurs notations :

La gestion du foncier

La prise en compte de la diversit commerciale et la redynamisation du centre ville

Lamnagement des espaces public

La couture urbaine entre le site et le centre ville historique

Des rflexions sur les dplacements : trafic routier, entres du centre ville, transports en commun,

intermodalit entre les diffrents moyens de transport : le projet est en lien fort avec la

structuration du rseau de transport en commun dAgglopole Provence

Lamnagement du ple multimodal autour de lactuelle gare SNCF entre en cohrence avec un axe

fort de la stratgie globale de l'Agenda 21, savoir la rduction de la place de la voiture en centre

ville. Son lien avec lamnagement commercial de la Place Morgan constitue un facteur majeur de

dveloppement durable, en faveur du commerce de proximit de centre ville, de la mixit des

fonctions urbaines et de la rduction des dplacements.


Principaux projets de centres commerciaux

Plusieurs projets commerciaux on reu en 2010 laval de la CDAC. Il sagit de (source : prfecture de

la rgion PACA) :

Lextension de lenseigne Briconaute Mallemort (avenue Craponne) de 1 648m, ce qui porte

dsormais sa surface 2 448m

La cration dun Intermarch Plissanne (chemin de lHirondelle route de Salon) de 1 672m

La cration de 2 boutiques attenantes Intermarch pour 295m

La cration dun Lidl La Fare-les-Oliviers (route de Saint-Chamas) de 774m

On y ajoutera le projet des Gabins, qui a reu un avis favorable de la CDEC en 2006, pour une

cration de 19 550m de surface commerciale. De mme, il existe un projet de Casino Saint-

Chamas, de lordre de 5 049m de surface de vente.

Projet de Casino Saint-Chamas

En 2011, dautres projets ont reu laval de la CDAC :

La cration dun commerce dquipement de la maison dans la zone des Gabins de 1 035m de

surface de vente

Le projet de dlocalisation du Gant Casino de Salon-de-Provence Grans a en revanche reu un

avis dfavorable de la CDAC. Un accompagnement pour sa restructuration sur place constitue un

enjeu commercial, conomique et urbanistique fort.


2.3. Influence des ples commerciaux voisins

Sources : SDEC 13, SDEC 84, CCI MP, CCI TPA, CCI Vaucluse

2.3.1. Une forte vasion commerciale pour la frange sud dAgglopole Provence vers

Vitrolles

Daprs le Schma de Dveloppement Commercial du dpartement des Bouches du Rhne 2006-

2011, 38% des dpenses thoriques des mnages chappent au tissu commercial local (231 millions

d'euros). L'vasion commerciale est trs forte en particulier sur la partie sud d'Agglopole Provence et

concerne 56% des biens non alimentaires contre 20% des biens alimentaires. En effet, les enseignes

du centre commercial de Vitrolles, denvergure quasi rgionale, proposent une offre tendue et

diversifie en matire dquipement de la personne et de la maison, en plus de lenseigne alimentaire

Carrefour. La zone commerciale de Vitrolles capte 15% des dpenses des mnages du territoire en

2004.

Depuis, la densit commerciale dAgglopole Provence sest renforce. Ainsi, bien que le phnomne

dvasion commerciale demeure toujours, loffre locale sest dveloppe.

2.3.2. Une vasion commerciale pour la frange nord dAgglopole Provence vers Avignon

En plus dtre sous linfluence de Vitrolles, Agglopole Provence est sous linfluence de loffre

commerciale du Vaucluse, notamment sur sa frange nord tant donn laccessibilit et la proximit

dAvignon et de Cavaillon.

Daprs le Schma de Dpartemental dEquipement Commercial du Vaucluse, le ple dAvignon est

un ple dattraction rgional pour le commerce non alimentaire : 30% du chiffre daffaires du ple

commercial dAvignon est ralis via les apports du Gard et des Bouches-du-Rhne.

Les 2 ples du Vaucluse qui gnrent le plus dvasion commerciale sont ceux dAvignon nord et celui

de Cavaillon :

Le ple dAvignon nord comporte environ 210 000m de surface de vente, y compris son

extension en cours. Loffre est organise autour de la locomotive Auchan, qui propose notamment

des commerces dquipement de la personne et de prt porter. Autour de cette enseigne, la

zone commerciale propose aussi des commerces dquipement de la maison et de bricolage.

Lextension en cours, de lautre ct de la nationale, est situe face Ikea. La 2me

tranche sera

entame courant septembre 2011 et comprendra lenseigne Virgin, ainsi quenviron 8 grandes

surfaces. Le ple dAvignon nord stend sur la commune dAvignon, Le Pontet, Vedne et

Sorgues.

Le ple de Cavaillon est structur par lenseigne Auchan. Il est notamment frquent par les

habitants dAgglopole Provence lors de leurs dplacements domicile-travail.

Linfluence des ples du Vaucluse est cependant moindre par rapport celle de Vitrolles.

2.3.3. Une vasion commerciale vers Aix-en-Provence

Le centre commercial Plan de Campagne rattach la Communaut du Pays dAix, qui propose en

2009 une surface de vente de 188 500m exerce aussi une influence sur le territoire dAgglopole

Provence. Le taux demprise de ce centre commercial en 2004 slevait 50% sur les communes du

Pays dAix. Le taux dvasion commerciale gnre par ce ple est inconnu mais existe de fait.

Par ailleurs, le rcent projet des Alles Provenales, qui comprend de nombreux commerces de

loisirs, de culture et dquipement de la personne gnre aussi de fait de lvasion commerciale.


2.4. Quelle durabilit conomique : bilan et enjeux

Atouts / Potentialits

> Le centre ville de Salon-de-Provence : un des principaux ples commerciaux du dpartement en

termes doffre,

> Les centres commerciaux priphriques de Salon-de-Provence : les autres principaux ples

commerciaux dAgglopole Provence aprs le centre ville de Salon-de-Provence,

> Des commerces dans presque toutes les communes du SCoT,

> Une augmentation globale des densits commerciales en m de surface de vente pour 1 000

habitants par rapport 2004,

> Des projets synonymes de dynamisme commercial, parmi lesquels la Place Morgan, en lien avec le

futur ple multimodal de Salon-de-Provence : un exemple en matire de dveloppement durable

Faiblesses / Contraintes

> Une vasion commerciale forte vers Vitrolles notamment dans le secteur de lquipement de la

personne et de la maison,

> Des entres de ville commerciales peu qualitatives,

> Des densits commerciales en m de surface de vente htrognes, avec des densits plus faibles

sur les entits Val de Durance Alpilles et Rives de lEtang de Berre,

> Une rpartition dsquilibre dans la Provence Salonaise entre densit commerciale du centre ville

et densit commerciale des zones commerciales de Salon-de-Provence.

Enjeux

> Rduire lvasion commerciale notamment vers Vitrolles et dans le secteur non alimentaire,

> Affirmer le rle du centre ville de Salon-de-Provence comme cur commercial de lagglomration

rayonnant aussi au-del,

> Hirarchiser larmature commerciale entre le centre ville de Salon-de-Provence et les autres ples

commerciaux du territoire du SCoT,

> Veiller la cohrence entre les ples commerciaux au sein des communes autres que Salon-de-

Provence : y prioriser le dveloppement des commerces en enveloppe agglomre et y encadrer le

dveloppement des commerces en site priphrique,

> Moderniser les commerces dentres de villes, quil sagisse des zones commerciales de Salon-de-

Provence ou des quipements commerciaux de taille moindre.


Quelle durabilit sociale ?


Ce chapitre a vocation tablir un bilan de la diversit commerciale, de la rponse aux besoins des

populations en matire de commerce et danimation du cadre de vie, et analyser les dpenses

commercialisables des mnages.

2.5. Une diversit commerciale renforcer

2.5.1. Ples commerciaux de lentit gographique Provence Salonaise : une offre

diversifie

Sources : CCIMP et CCIPA. La diversit commerciale a t examine en fonction du nombre de

commerces ou des surfaces commerciales en fonction des donnes disponibles.

Le centre ville dEyguires prsente une part de 32% dtablissements relevant du secteur

alimentaire. Au sein du ple Intermarch, cette enseigne est motrice : bien quelle ne reprsente

quun seul tablissement, loffre dominante est tout de mme celle des grandes surfaces spcialises.

Rpartition du nombre de commerces par type dactivits dEyguires

Le centre ville de Lanon de Provence prsente une part dominante de surface commerciale

relevant de lhygine et soins. Puis vient celle de lquipement de la maison. Le ple Intermarch, est

domin par loffre en grandes surfaces spcialises lie la prsence de cette locomotive.

Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de Lanon de Provence

Eyguires - Centre ville

32%

0%

7%7%10%

27%

17%

Alimentaire

Grandes Surfaces

Spcialises (hyper et

super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Eyguires - Ple Intermarch

7%7%

7%

14%

7%29%

29%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Lanon-en-Provence - Centre ville

21%

0%

0%

23%

8%

45%

3%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Lanon-en-Provence - Ple Intermarch

2%

91%

0%

5%0%2%

0%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


Le centre ville de Plissanne prsente une offre domine par lhygine et soins (32%) et par

lquipement de la maison. Le ple Aldi est structur par cette locomotive.

Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de Plissanne

Le centre ville de La Barben a vu ouvrir dbut 2010 un commerce de type snack, picerie,

restauration. Il est situ prs de la mairie, place Forbin.

Le centre ville de Salon-de-Provence prsente une offre varie et domine lquipement de la

personne (34% des surfaces commerciales). Le centre commercial de la Gandonne prsente une

offre dominante quipement de la maison (58%), suivie de la culture et des loisirs (14%). Les

Viougues prsentent une offre dominante grandes surfaces spcialises (67%) suivi de

lquipement de la maison (25%). Les Gabins proposent une offre domine par les grandes surfaces

spcialises (45%), suivie de lquipement de la maison (39%). Les Canourgues proposent une offre

domine par les grandes surfaces spcialises (79%).

Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de Salon-de-Provence

Plissanne - Centre ville

18%

0%

7%

28%9%

32%

6%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Plissanne - Ple Aldi

0%

92%

0%

0%0%6%

2%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Salon-de-Provence - Centre ville

7%6%

34%

13%

10%

20%

10%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Salon-de-Provence - Quintin-Gandonne

11%

13%

58%

14%1%

3%

0%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


Le centre ville de Salon-de-Provence prsente une offre, compare celle des Bouches-du-Rhne :

Moins quipe en matire dquipement de la maison : 13% de loffre par rapport 29% dans le

dpartement

Moins quipe en grandes surfaces spcialises : 6% par rapport 15% dans le dpartement

Plus quipe en quipement de la personne : 34% par rapport 9% dans le dpartement

Plus quipe en hygine et soins : 20% de loffre par rapport 6% dans le dpartement

Equipe un niveau relativement proche pour la culture et les loisirs : 10% par rapport 13%

dans le dpartement

Equipe un niveau relativement proche pour lalimentaire : 7% par rapport 5% dans le

dpartement

2.5.2. Ples commerciaux de lentit gographique Val Durance Alpilles : une offre

domine par lalimentaire

Sources : CCI MP et CCI Arles. Selon les donnes disponibles, la diversit commerciale a t

examine en fonction du nombre de commerces ou des surfaces commerciales.

La part de loffre en alimentaire du Val Durance Alpilles est suprieure celle constate dans

les Bouches-du-Rhne.

Salon-de-Provence - Les Viougues

67%0%

25%

2%

3% 2%

1%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Salon-de-Provence - Les Gabins

45%

4%

39%

6% 1%

0%

5%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Salon-de-Provence - Les Canourgues

79%

0%

0%

3%

8%9%

1%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


Le hameau de Cazan Verngues propose des commerces de culture-loisirs et dalimentaire.

Rpartition du nombre de commerces par type dactivits Verngues

Le centre ville dAlleins prsente une offre domine par lalimentaire, qui constitue plus du tiers du

nombre de commerces.

Rpartition du nombre de commerces par type dactivits Alleins

Verngues - Hameau de Cazan

29%

0%

0%

14%43%

0%

14%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Alleins - Centre ville

36%

0%

0%

14%7%

14%

29%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


Le centre ville de Charleval prsente une offre domine par lalimentaire, qui concentre prs de la

moiti des surfaces de vente (46%), suivie de loffre en hygine et soins.

Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de Charleval

Le centre ville de Lamanon prsente une offre domine par lalimentaire, qui concentre plus du tiers

du nombre de commerces (37%).

Rpartition du nombre de commerces par type dactivits Lamanon

Charleval - Centre ville

46%

0%0%15%

3%

30%

6%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Lamanon - Centre ville

37%

0%

13%0%13%

24%

13%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


Le centre ville de Mallemort prsente une offre domine par lalimentaire, qui concentre un tiers du

nombre de commerces, de mme que le ple Intermarch.

Rpartition du nombre de commerces par type dactivits Mallemort

Le centre ville de Snas prsente une offre domine par lalimentaire, qui concentre 25% nombre de

commerces. Cette offre est complte par le Super U, Ed et Simply Market.

Rpartition du nombre de commerces par type dactivits Snas

2.5.3. Ples commerciaux de lentit gographique Rives de lEtang de Berre : un fort

dsquilibre entre centres ville et centres commerciaux de priphrie

Sources : CCI MP et CCI Arles. Selon les donnes disponibles, la diversit commerciale a t

examine en fonction du nombre de commerces ou des surfaces commerciales.

Il existe un fort dsquilibre de loffre commerciale au sein des Rives de lEtang de Berre. En effet, les

secteurs dactivits absents en centre ville sont prsents dans les centres commerciaux priphriques,

on y ajoutera la proximit du ple commercial de Vitrolles, facteur dvasion commerciale.

Le centre ville de Berre lEtang prsente une part dominante de loffre alimentaire (24% des

surfaces commerciales), suivie de lhygine et soins. Le ple priphrique Carrefour Market est

Mallemort - Centre ville

33%

0%

7%

13%

17%

20%

10%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Mallemort - Ple Intermarch

33%

13%7%7%

13%

0%

27%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Snas - Centre ville

25%

2%

16%

5%23%

20%

9%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


compos principalement de surfaces commerciales vocation de grandes surfaces spcialises et

complte la marge par quelques surfaces en quipement de la maison.

Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de Berre lEtang

Le centre ville de la Fare-les-Oliviers prsente une part dominante de surfaces alimentaires (28%).

Ce ple comprend par ailleurs une part importante de commerces dhygine et soins, suivie de culture

et de loisirs. Il ne comporte en revanche quasiment aucune offre en quipement de la personne et en

grandes surfaces spcialises, contrairement au ple priphrique Super U. Ce dernier comprend

presque exclusivement des surfaces dactivits commerciales dquipement de la maison (67%) et de

grandes surfaces spcialises (30%).

Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de La Fare-les-Oliviers

Le mme phnomne est observ entre le centre ville de Rognac et le ple priphrique de la

RN113, Lidl et Ed, qu la Fare-les-Oliviers ou Berre lEtang. Il en est de mme Saint-Chamas et

Velaux.

Berre l'Etang - Centre ville

24%

18%

5%13%

11%

23%

6%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Berre l'Etang - Ple Carrefour Market

0%

99%

0%

1%

0%0%0%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

La Fare-les-Oliviers - Centre ville

28%

0%

13%

0%18%

34%

7%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

La Fare-les-Oliviers - Ple Super U

30%

0%

67%

0%

2%1%

0%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de Rognac

Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de Saint-Chamas

Rpartition des surfaces commerciales par type dactivits de Velaux

Rognac - Centre ville

19%

0%

14%

3%

20%

33%

11%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Rognac - Ple Lidl/Ed/RN113

0%

100%

0%0%0%0%0%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Saint-Chamas - Centre ville

17%

31%

2%

3%

11%

23%

13%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Saint-Chamas - Lidl

0%

100%

0%0%0%0%0%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Velaux - Centre ville

37%

0%10%

0%6%

42%

5%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers

Velaux - Ple Intermarch

0%

83%

0%

0%

8%7%

2%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


En termes danimation, une douzaine dassociations de commerants existe sur le territoire

dAgglopole Provence, dont 3 localises Salon-de-Provence. Lactivit des associations de

commerants est variable, et comprend plusieurs types dactions :

Ralisation dactions lors dvnements dans lanne : Nol, etc.

Elaboration dannuaires des commerants,

Cration de sites internet,

Etc.

Velaux - Ple Aldi

27%

0%

0%

0%24%

42%

7%

Alimentaire

Grandes Surfaces


super)

Equipement de la

Personne

Equipement de la

Maison

Culture Loisirs

Hygine et Soins

Services Divers


2.6. Aires dattraction commerciale des communes : le rle fortement

polarisateur de Salon-de-Provence

Sources : CCI MP et CCI TPA, 2004

Plusieurs donnes sont tudies afin de renforcer lidentification du niveau de service propos aux

populations. Prcdemment, ce niveau de service a t esquiss avec lanalyse de la diversit

commerciale.

A prsent, il est complt avec lanalyse des donnes de mesure de la destination des achats des

habitants dune commune ou dun secteur dhabitat.

Cette analyse est aussi complte par la part du chiffre daffaires commercial de chaque commune

ralise par les habitants de la commune concerne ainsi que par le taux demprise. Le taux

demprise dun ple commercial correspond la part de la dpense commercialisable dun secteur

gographique donn pouvant tre capt par ce ple (cf. lexique page 98).

2.6.1. Entit gographique Provence Salonaise

Commune

Part du chiffre daffaires

ralis sur la commune

ou le secteur dhabitat

Taux demprise sur les

communes extrieures Evasion commerciale

Salon-de-

Provence 57% sur la commune

11,5% Saint-Chamas

7,9% Plissanne

6,7% Lancon-de-Provence

6,3% sur lEst Alpilles

3,6% Lambesc

3,6% Miramas

2,5% Snas

nr

Plissanne

75% sur le secteur

dhabitat dAurons, la

Barben, Plissanne

2% Salon ouest

Vers Salon-de-Provence pour

lalimentaire principalement

Vers Vitrolles pour la culture-

loisirs principalement

Lanon-de-

Provence et La

Fare-les-Oliviers

88% sur le secteur

dhabitat de Lanon-de-

Provence et de La Fare-

les-Oliviers

2% Salon ouest

nr

Eyguires

83% sur le secteur

dhabitat dEyguires,

Lamanon et Aureille

nr

nr

La Barben nr Nul nr


2.6.2. Entit gographique Rives de lEtang de Berre

Commune






Saint-Chamas 88% sur la commune nr

33% vers Salon-de-Provence

principalement pour

lalimentaire

12% vers Vitrolles

principalement pour

lquipement de la maison

10% vers Miramas

principalement pour

lalimentaire

7% vers Istres principalement

pour lquipement de la

personne et lalimentaire

Berre lEtang 90% sur la commune

3,6% sur le secteur dhabitat

de Lanon de Provence et La

Fare-les-Oliviers

36% vers Vitrolles, en majorit

pour la culture-loisirs,

lquipement de la maison et

de la personne

5,6% principalement pour

Rognac

4% vers Marseille

Velaux 88% sur le secteur

dhabitat de Velaux nr

47,5% vers Vitrolles

principalement pour

lquipement de la personne et

de la maison

5,8% vers Aix-en-Provence

principalement pour


de la maison

4,4% vers Plan de Campagne

principalement pour


Rognac 70% sur la commune de

Rognac

5,6% sur la commune de Berre

3% sur le secteur dhabitat de

Velaux-Vauvenargues

35% vers Vitrolles

principalement pour


de la maison

3,5% vers Marseille

3,5% vers Aubagne

Lanon-

Provence et La

Fare-les-Oliviers

88% sur le secteur

dhabitat de Lanon de

Provence et de La Fare-

les-Oliviers

2% Salon ouest


principalement pour

lalimentaire et lquipement de

la personne

20% vers Vitrolles

principalement pour


lquipement de la personne

4% vers Marseille


2.6.3. Entit gographique Val Durance Alpilles

.

Commune






Charleval

81% sur le secteur

dhabitat de Mallemort,

Charleval, Alleins,

Verngues, Lamanon

Quasi nul

34% vers Salon-de-Provence,

principalement pour

lquipement de la personne

et la culture-loisirs

6% vers Avignon

principalement pour la

culture-loisirs et lquipement

de la maison

4% vers Vitrolles

principalement pour


la culture-loisirs

2% vers Cavaillon

Alleins

Lamanon

Mallemort

Verngues

Snas

88% sur le secteur

dhabitat de Snas,

Orgon et Plan dOrgon

nr

34% vers Cavaillon

principalement pour la

culture-loisirs, lquipement

de la personne et

lalimentaire

13% vers Avignon

principalement pour




2.7. Le rle des marchs

Localisation des marchs dAgglopole Provence

Les marchs forains ont un rle majeur dans lanimation du cadre de vie et peuvent aussi servir doutil

de promotion de limage de la ville. Ce sont des lieux de vente mais aussi des rendez-vous pour les

populations, des lieux de rencontre et de convivialit. Ils constituent une source dapprovisionnement

en produits frais et permettent aux familles non ou peu motorises ainsi quaux personnes ges de

mieux vivre en milieu urbain priurbain ou rural. Les marchs sont des vnements qui peuvent

dplacer jusqu 25% de la population dun bassin de vie mais qui restent ponctuels. Les marchs

localiss dans les zones habites et plus souvent sur des places centrales attirent la population au

cur des commerces de proximits qui bnficient galement de cette attraction pour se faire


connatre. Le commerce de proximit a lui une importance au quotidien auprs des populations. Ces

deux modes de commerces n'ont donc pas tout fait les mmes prrogatives et se veulent

complmentaires. Des marchs sont prsents dans toutes les communes dAgglopole Provence,

lexception dAurons.

2.8. Demande des mnages

2.8.1. Evaluation de la dpense commercialisable des mnages en 2010

Daprs la Direction Gnrale des Impts, le revenu moyen des mnages fiscaux en 2009 sont les

suivants :

2009 Revenu fiscal de

rfrence des foyers fiscaux

Nombre de foyers fiscaux

Revenu fiscal de rfrence moyen des

foyers fiscaux

Alleins 34 664 931 1 259 27 534

Aurons 8 253 286 276 29 903

La Barben 10 944 615 365 29 985

Berre l'Etang 132 660 301 8 088 16 402

Charleval 26 736 459 1 325 20 178

Eyguires 95 353 514 3 758 25 373

La Fare-les-Oliviers 93 684 042 3 821 24 518

Lamanon 24 056 640 911 26 407

Lanon de Provence 105 954 856 4 262 24 860

Mallemort 88 929 792 3 318 26 802

Plissanne 142 464 076 5 111 27 874

Rognac 152 470 294 6 582 23 165

Saint-Chamas 96 698 032 4 359 22 184

Salon-de-Provence 516 595 820 24 618 20 984

Senas 71 674 884 3 617 19 816

Velaux 132 115 917 4 467 29 576

Verngues 16 223 939 678 23 929

Total Agglopole Provence 1 749 481 398 76 815 22 775

Bouches-du-Rhne 25 164 867 532 1 121 331 22 442

Le revenu moyen des mnages par entit gographique en 2009 est le suivant :

2009 Revenu fiscal de

rfrence des foyers fiscaux

Nombre de foyers fiscaux

Revenu fiscal de rfrence moyen des

foyers fiscaux

Provence Salonaise 871 312 881 38 114 22 861

Val Durance Alpilles 181 610 139 8 066 22 516

Rives de l'Etang de Berre 696 558 378 30 635 22 737

Total Agglopole Provence 1 749 481 398 76 815 22 775


La dpense commercialisable des mnages correspond au budget annuel que consacrent les

mnages d'un territoire gographique donn l'achat de produits ou de biens. Elle est estime en

multipliant le nombre de mnages du territoire par la dpense nationale moyenne par mnage et en

pondrant le rsultat par des indices locaux de disparit de consommation. La dpense nationale

moyenne par mnage est fournie par lInsee et lAFCI (2007). Les indices locaux de disparit de

consommation sont fournis par lAFCI (2005).

Il en rsulte les dpenses thoriques suivantes pour le territoire dAgglopole Provence :

Provence Salonaise

Nombre de mnages

fiscaux en 2009

Dpense nationale

moyenne par mnage

Indice de Disparit de

Consommation

Dpense commercialisable

par mnage en 2009


totale en 2009

Alimentaire

38 114

5 593 101,4 5 671 216 151 753 Equipement de la Personne 2 357 96,45 2 273 86 627 186

Equipement de la Maison 807 104,95 847 32 282 919

Culture et Loisirs 1 059 91,125 965 36 777 756

Total 9 815 9 756 371 839 613


Nombre de mnages

fiscaux en 2009

Dpense nationale

moyenne par mnage


Consommation


par mnage en 2009


totale en 2009

Alimentaire

8 066

5 593 108,3 6 057 48 856 568

Equipement de la Personne 2 357 87,8 2 069 16 688 610



Total 9 815 9 872 79 623 716

Rives de l'Etang de Berre

Nombre de mnages

fiscaux en 2009

Dpense nationale

moyenne par mnage


Consommation


par mnage en 2009


totale en 2009

Alimentaire

30 635

5 593 100,4 5 615 172 023 538




Total 9 815 9 607 294 311 456

La dpense commercialisable moyenne par mnage en 2009 est plus leve dans le Val Durance

Alpilles, puis vient la Provence Salonaise et enfin les Rives de lEtang de Berre. La dpense

commercialisable totale est plus leve en Provence Salonaise tant donn son poids de population,

puis viennent les Rives de lEtang de Berre et enfin le Val Durance Alpilles.


Agglopole Provence

Nombre de mnages

fiscaux en 2009

Dpense nationale

moyenne par mnage


Consommation


par mnage en 2009


totale en 2009

Alimentaire

76 815

5 593 101,7 5 689 437 031 859




Total 9 815 9 709 745 774 785

La dpense commercialisable totale dAgglopole Provence est de plus de 745 millions d en 2009.

Elle tait denviron 608 millions d en 2004, dont 38% dvasion commerciale.

L'volution du commerce de dtail en France entre 1999 et 2007 a t constante et trs forte (+2.4%1

par an en volume). Cette croissance est due en grande partie aux commerces non alimentaires (+5%1

en moyenne sur cette priode), car les grandes surfaces alimentaires ont une progression moyenne

de 1.2%. En 2008, la crise atteint le commerce, les ventes en volume stagnent (+ 0.2%1), les grandes

surfaces alimentaires voient leurs ventes qui s'effritent pour la premire fois (-1.2% en volume en

2008) et les commerces non alimentaires ont une croissance modeste (+1.5% sur l'anne). L'anne

2009 n'est pas meilleure. Les ventes en volume stagnent alors que les grandes surfaces alimentaires

redressent la barre (+0.4%2 en volume).

Malgr la crise qui a eu une vritable incidence sur l'volution du commerce en France, la superficie

des surfaces commerciales n'ont cess d'augmenter. Selon Procos, 3,7 millions de m de surfaces de

vente sont crs en 2006, 3,5 en 2007, 3,1 en 2008 et plus de 4 millions de m en 2009, le plus haut

niveau de production de surfaces commerciales. Il est galement important de noter que 80% des

surfaces en projet concernent des oprations de priphrie posant la question de l'talement urbain et

des entres de villes.

La grande distribution et notamment les hypermarchs et les supermarchs ont connu une volution

constante et trs importante dans les annes 80-90. Aujourd'hui le maillage pour ce type de

commerce arrive quasiment saturation et l'Insee note une volution de moindre ampleur. Par

ailleurs, le commerce de proximit est moins en recul qu'il y a une dizaine d'annes (passant d'aprs

l'Insee de -5% -2%). Nanmoins, il est difficile de parler de perte de vitesse de la grande distribution

au profit du commerce de proximit puisque les grandes surfaces alimentaires constituent un tiers du

commerce de dtail (passant de 34,4% en 2000 32.3% en 2009 des parts de march3). De plus, le

commerce de proximit ne ressemble en rien celui des annes 50 qui tait indpendant. Il est

aujourd'hui compos en grande partie de commerces franchiss et de petites surfaces alimentaires

appartenant aux groupes de la grande distribution qui se sont diversifis pour accder de nouvelles

parts de march. Un rquilibrage va donc s'excuter entre ses deux formes de commerces pour

coller au mieux aux besoins de la population.

Les objectifs de dveloppement commercial devront prendre en compte les besoins du territoire et des

populations pour y rpondre, afin de ne pas dvelopper le commerce anarchiquement au risque de

crer termes des friches commerciales ou de fragiliser le commerce de centre ville.

1 Donnes de l'Insee : Le commerce en 2008




Le dpartement des Bouches-du-Rhne a une densit surfacique des grandes surfaces alimentaires4

en retrais vis--vis de la France (266m/1000 habitants contre 330m/1000 habitants en 20085) et il en

est de mme pour la majeure partie de l'offre commerciale puisqu'il arrive 64me

dpartement de

France (en 2008)6 en termes de densit commerciale des magasins de plus de 300m de surface de

vente. Le territoire du SCoT d'Agglopole Provence a lui aussi une densit commerciale infrieure au

dpartement (1401m/1000 habitants contre 1720m/1000 habitants).

Pour contrer l'vasion commerciale de lordre de 38% (56% pour les biens non alimentaires), rvlant

une offre commerciale ne rpondant pas totalement aux besoins de la population, il est lgitime de

favoriser une densification matrise et dirige vers les enveloppes agglomres.

2.8.2. Le rle du e-commerce

Le e-commerce reprsente une forme de distribution susceptible dinfluer sur les comportements des

mnages et de ce fait sur l'amnagement commercial de part l'ampleur du phnomne. Il convient

donc de prendre en compte cette donne dans l'tablissement du volet commerce.

Le commerce sur Internet reprsentait, en 2005, moins de 1% du total des ventes de dtail grand

public en France (Ministre de lEquipement, 2005). Depuis le phnomne samplifie. La Fevad

(Fdration e-commerce et vente distance), note une progression denviron 25% du chiffre daffaire

par an atteignant en 2010 plus de 30 milliard d'euros. Ltude du CREDOC sintitulant : Quel

commerce pour demain ? , mene en 2010 par Philippe MOATI auprs dun chantillon dune

centaine de dcideurs dentreprises de distribution et de responsables dorganisations

professionnelles, montre que les rpondants sont optimistes quand au devenir du e-commerce. En

moyenne, ils estiment que le poids du e-commerce dans le commerce de dtail stablira, en 2020,

24 % (soit une multiplication par 5 par rapport son poids actuel). L'informatique (PC, logiciels,

cbles, composants), le voyage, la billetterie bnficient pleinement du nouveau canal de distribution

sur Internet avec des ventes en croissance importante mais l'alimentaire, les vtements et les articles

de sport devraient connatre une des plus fortes progressions des ventes au cours des prochaines

annes.

Les franais sont toujours plus nombreux acheter en ligne (+12% entre 2009 et 2010) pour atteindre

28 millions en 2010 et les "cyberconsommateurs" se diversifie grce notamment l'arriv

d'internautes de plus de 65 ans (+73% entre 2009 et 2010).

Nanmoins ce constat est relativiser. Le e-commerce est vou remplacer ou plutt limiter

"l'achat corve" (la livraison et les drives rpondent cette demande). Il porte galement sur certaines

niches de march. Le commerce lectronique est un canal de commercialisation intressant pour les

produits rares, vendus bas prix ou mal desservis par la distribution (produits de fin de srie). Il

facilite la rencontre de l'offre et de la demande. La demande des cyberconsommateurs est jusqu'

prsent concentre sur l'quipement informatique et les biens culturels (livres, billets de spectacles,

voyage,), des produits standardiss facilement transportables. Certains produits "rares" ou locaux

qui ne rencontrent pas une clientle suffisante dans un point de vente physique trouvent une place de

choix dans le monde du commerce lectronique (produits de fin srie, dstocks, produits rares,

gastronomiques, ) ainsi les produits mis aux enchres.

4 Suprieure 400m 5 www.pme.gouv.fr

6 Source : Atlas LSA


La DDT du Vaucluse a ralis en novembre 2010 une Etude prospective 2025 sur la potentialit des

TIC de pallier lventuelle contraction des dplacements motoriss dans les SCOT dApt, Cavaillon et

Carpentras . Cette tude fait tat des changements de comportements possibles et marges de

manuvre des SCoT en manire de TIC, parmi lesquels les TIC utilises pour le e-commerce. Sur le

territoire des 3 SCoT tudis, le e-commerce reste positionn sur des niches, avec un dveloppement

plus lent que prvu. Sur le Vaucluse, ce sont globalement les grandes enseignes qui investissent le e-

commerce (ex Auchan).

Ainsi, les zones commerciales ne vont pas disparatre, elles vont sans aucun doute se rorganiser

mais auront toujours leur rle jouer dans la mobilit des mnages. Il demeure donc toujours un

besoin de rapprocher les surfaces commerciales des consommateurs potentiels et de revitaliser les

centres dans le but de limiter le flux des consommateurs ou des marchandises.


2.9. Quelle durabilit sociale : bilan et enjeux

Atouts / Potentialits

> Le ple de Salon-de-Provence (centre-ville et zones commerciales) : un ple attractif une large

chelle gographique, qui ralise 57% de son chiffre daffaires sur la commune

> Des ples urbains qui ralisent entre 70% et 90% de leur chiffre daffaires par les habitants qui

rsident dans leur commune de consommation

> Une offre commerciale relativement diversifie Salon-de-Provence

> Une prsence de marchs forains dans presque toutes les communes dAgglopole Provence

> Une augmentation de la dpense commercialisable des mnages (et donc du chiffre daffaires

potentiel) au vu de lvolution sociodmographique

Faiblesses / Contraintes

> Une faible diversit commerciale dans le Val Durance Alpilles avec une faible part de lalimentaire

> Une faible diversit commerciale dans les centres ville des Rives de lEtang de Berre

> Des taux demprise faibles sur la frange nord-est du territoire

Enjeux

> Prenniser la diversit commerciale du centre ville de Salon-de-Provence, conforter son rle majeur

en terme de services aux populations et amliorer limage dAgglopole Provence

> Dvelopper la diversit commerciale dans le Val Durance Alpilles

> Renforcer la complmentarit entre les commerces de priphrie et les centres ville des Rives de

lEtang de Berre


3. Quelle durabilit environnementale ?


Ce chapitre a vocation analyser les modes de dplacements des mnages et laccessibilit des

diffrents ples commerciaux. Il est ici question de la cohrence entre transports et structuration

commerciale. Il a aussi vocation examiner le rle de la mixit des fonctions urbaines, dont celle

commerciale, dans la rduction des dplacements.

3.1. Les ples dquipements, de services et les ples gnrateurs de

dplacements

3.1.1. Les ples dquipements et de services

Le SCoT dAgglopole Provence tablit une hirarchisation des ples dquipements et de services du

territoire. Le principal ple de centralit est videmment celui de Salon-de-Provence. Les ples

secondaires sont ceux de Mallemort, Eyguires, Plissanne, Lanon de Provence, Velaux, Rognac et

Berre lEtang. Les ples faiblement quips sont ceux de Snas, Charleval, Alleins, Saint-Chamas et

la Fare-les-Oliviers. Enfin, les ples dquipements trs faibles sont ceux de Lamanon, Verngues,

Aurons et La Barben. La notion de mixit des fonctions urbaines fait partie de la durabilit

environnementale, et la redynamisation commerciale va de pair avec la redynamisation des

quipements de proximit.


3.1.2. Les ples gnrateurs de dplacements majeurs

A lchelle du SCoT, Salon-de-Provence accueille les principaux ples gnrateurs de dplacements,

en dehors du ple ptrochimique de lEtang de Berre. Ces ples sont les suivants (source : enqute

mnage, CETE, 2009-2010) :

Le centre ville de Salon-de-Provence et les Canourgues

Le ple commercial des Gabins

Le ple commercial de la Gandonne

Le lyce de Salon-de-Provence

La base arienne de Salon-de-Provence

Ainsi, les principaux ples commerciaux du SCoT, savoir le centre ville de Salon-de-Provence et ses

zones commerciales priphriques font partie des principaux ples gnrateurs des dplacements

des mnages dAgglopole Provence.

Principaux ples gnrateurs de trafics en 2009

source : enqute mnage, CETE, 2009-2010


3.2. Les ples commerciaux en enveloppe agglomre : une mixit des

fonctions urbaines

Localisation des ples commerciaux en enveloppe agglomre et en sites priphriques

Accessibilit par les transports urbains


Cavaillon

Vers Plan de

Campagne Aix-en-

Provence

Vers Vitrolles


Point terminologique :

La distinction entre les commerces situs dans lenveloppe agglomre et les commerces

situs en sites priphriques permet de caractriser la notion de dveloppement durable du point de

vue de la mixit des fonctions urbaines et des dplacements induits. Une 3me

catgorie se distingue,

et correspond aux commerces isols ou lcart , tels que les commerces du hameau de Cazan.

Les commerces en sites priphriques correspondent ceux situs en entre de ville. Une

entre de ville est situe ncessairement le long dune infrastructure de transport structurante. Du

point de vue de loccupation des sols, elle est la plupart du temps monofonctionnelle, contrairement

aux zones urbaines en enveloppe agglomre. Le paysage et larchitecture des entres de ville sont

spcifiques, de mme que loccupation des sols qui est peu optimale.

3.2.1. La Provence Salonaise

Le centre ville de Salon-de-Provence

Il prsente une forte densit commerciale. Le centre ville correspond au centre historique, largi ses

abords notamment vers la gare, en incluant le secteur de la Place Morgan. Il est irrigu par 2 voies

dpartementales : la RD113 et la RD17. Les commerces sont prsents sous forme de linaires

denses et continus. Ils proposent une offre diversifie. Les amnagements raliss ces 10 dernires

annes en faveur de la valorisation du centre ville ont contribu son animation et lamlioration du

cadre urbain. Il sagit notamment de la rnovation des cours du centre ville qui a permis

llargissement des espaces pitons, la rnovation des chausses et la rorganisation du

stationnement. Le centre historique est protg d une circulation trop importante par lamnagement

de zones pitonnes et semi-pitonnes. Les principaux espaces de stationnement en centre ville

(Place Morgan, parking de la Gare, parking de lIUT, Portail Coucou e

Documents

DACOM d'Agglopole Provence