Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
DAMPAK PENGEMBANGAN WISATA KAMPUNG NANAS
TERHADAP KESEJAHTERAAN MASYARAKAT
PERSPEKTIF MAQASID SYARIAH
(Studi Kasus di Desa Sugihwaras Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri)
SKRIPSI
Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh
gelar Sarjana Ekonomi (SE)
Oleh:
ELSA KARINO
9.313.114.14
JURUSAN EKONOMI SYARIAH
FAKULTAS SYARIAH
INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI
(IAIN) KEDIRI
2018
viii
ABSTRAK
ELSA KARINO, Dosen Pembimbing Dr. Khamim, M.Ag. dan Ali Samsuri, MEI:
Dampak Pengembangan Wisata Kampung Nanas Terhadap Kesejahteraan
Masyarakat Perspektif Maqasid Syariah (Studi Kasus di Desa Sugihwaras
Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri), Fakultas Syariah, Jurusan Ekonomi
Syariah, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kediri, 2018.
Kata kunci: pengembangan wisata, kesejahteraan masyarakat, maqasid syariah
Sejak adanya pengembangan wisata Kampung Nanas masyarakat desa
Sugihwaras merasa kehidupan mereka lebih sejahtera. Hubungan kesejahteraan dan
tujuan utama syariah ini sangat erat. Allah menetapkan suatu hukum bukan tanpa
alasan. Salah satu penyebabnya tidak lain yaitu untuk kesejahteraan
(kemashlahatan) umat. Tujuan syariah lebih dikenal dengan istilah maqasid
syariah. Oleh karenanya berdasarkan latar belakang tersebut dapat disusun rumusan
masalah yaitu: 1) Bagaimana upaya pengembangan wisata Kampung Nanas? 2)
Bagaimana dampak pengembangan wisata Kampung Nanas terhadap kesejahteraan
masyarakat? 3) Bagaimana dampak pengembangan wisata Kampung Nanas
terhadap kesejahteraan masyarakat perspektif maqasid syariah?
Penelitian ini merupakan jenis penelitian studi kasus dengan pendekatan
kualitatif. Data diperoleh dengan menggunakan observasi, wawancara dan
dokumentasi. Untuk proses analisis data dilakukan dengan reduksi data, penyajian
data, penarikan kesimpulan dan verifikasi. Verifikasi data menggunakan tehnik
triangulasi sumber dan triangulasi waktu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Upaya pengembangan dimulai dari
penanaman nanas, memasarkan nanas yang pada awalnya hanya ke tengkulak.
Karena kurang efektif pada tahun 2016 masyarakat menjual nanas di pinggir
persimpanagan jalan yang merupakan tananh milik PT Sumbersari Petung.
Penjualan dengan cara tersebut ternyata mengundang banyak wisatawan.
Berdasarkan rapat bersama maka masyarkat dengan pemilik, maka diresmikannya
wisata Kampung Nanas.2) Upaya-upaya di atas berdampak pada kesejahteraan
masyarakat yang meliputi: terentaskannya kemiskinan; dengan penurunan
prosentase penduduk miskin. Tingkat kesehatan yang lebih baik; tersedianya
layanan kesehatan, dan penurunan AKB.Tingkat pendidikan lebih tinggi;
ditunjukkan dengan prosentase melek huruf yang bertambah setiap tahun.
Peningkatan produktifitas; UMK setiap tahun meningkat. Peningkatan pendapatan;
antara Rp 45.000 sampai Rp 200.000 per hari. 3) Pertama, menjaga agama;
masyarakat menjalankan rukun Islam, kecuali haji, dan masyarkat mencari rezeki
dengan cara yang halal. Kedua, menjaga jiwa dengan terpenuhinya kebutuhan dasar
untuk melangsungkan hidup. Ketiga, menjaga akal; diadakannya kegiatan
pelatihan. Keempat, menjaga keturunan; pendidikan agama sejak dini (mengaji) di
sore hari. Hal tersebut merupakan upaya menjaga keturunan agar berakhlak mulia.
Kelima, penjagaan terhadap harta yaitu masyarakat melakukan aktivitas jual beli.
Sesuai dengan syariat Islam bahwa Allah mensyariatkan jual beli dan mencari rizki.
Selain itu ada kegiatan mengelola harta bersama.
vi
HALAMAN MOTTO
زُي ِّنَ لِلن َّاسِ حُب ُّ الش َّهَوٰتِ مِنَ الن ِّسَاۤءِّ وَالْبَـنِيْنَ وَالْقَنَاطِيْرِ الْمُقَنْطَرَةِ مِنَ الذ َّهَبِ
نَاْوَالْفِض َّةِ وَالْخَـيْلِ الْمُسَو َّمَةِ وَا ْا ذٰلِكَ مَتَاعُ الْحَيٰوةِ الد ُّنْيَ ۗ ْعَامِ وَالْحَـرْثِلْا ۗ
اٰبِ الْمَ حُسْنُوَاللٰ هُ عِنْدَه
Artinya: Dijadikanlah indah pada (pandangan) manusia kecintaan kepada
apa-apa yang diingini, yaitu wanita-wanita, anak-anak, harta yang
banyak dari jenis emas, perak, kuda pilihan, binatang-binatang
ternak dan sawah ladang. Itulah kesenangan hidup di dunia,
dan di sisi Allah-lah tempat kembali yang baik (surga).
QS. Ali Imran (3): 14
vii
HALAMAN PERSEMBAHAN
Skripsi ini aku persembahkan kepada:
Kedua orang tuaku; Mamak Kartiyem dan Bapak
Sugiono yang telah memberikan dukungan baik berupa
materi maupun non materi. Yang tiada lelah
mendoakanku sehingga aku bisa menyelesaikan skripsi ini
Saudaraku, Loudry Ananda Karino yang selalu
membuatku lebih bersemangat dengan canda tawamu
saat menemaniku mengerjakan skripsi
Sahabat-sahabatku yang senantiasa setia menemani di
waktu suka maupun duka, memberikan semangat dan
selalu bersedia sharing perihal skripsi: Riyan Prasetyo,
Dina Candra Nurani, Yulia Ratna Sari dan Oky Waldiana
Ginda Wira Kusulisa.
Teman-teman IAIN Kediri yang telah memberikan
dukungan dan partisipasinya dalam mengerjakan skripsi
ini: Risa, Isna, Dewi, Ina, Luluk, Devi, Latif dan semuanya
yang tidak bisa aku sebut satu per satu.
viii
ABSTRAK
ELSA KARINO, Dosen Pembimbing Dr. Khamim, M.Ag. dan Ali Samsuri, MEI:
Dampak Pengembangan Wisata Kampung Nanas Terhadap Kesejahteraan
Masyarakat Perspektif Maqasid Syariah (Studi Kasus di Desa Sugihwaras
Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri), Fakultas Syariah, Jurusan Ekonomi
Syariah, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kediri, 2018.
Kata kunci: pengembangan wisata, kesejahteraan masyarakat, maqasid syariah
Sejak adanya pengembangan wisata Kampung Nanas masyarakat desa
Sugihwaras merasa kehidupan mereka lebih sejahtera. Hubungan kesejahteraan dan
tujuan utama syariah ini sangat erat. Allah menetapkan suatu hukum bukan tanpa
alasan. Salah satu penyebabnya tidak lain yaitu untuk kesejahteraan
(kemashlahatan) umat. Tujuan syariah lebih dikenal dengan istilah maqasid
syariah. Oleh karenanya berdasarkan latar belakang tersebut dapat disusun rumusan
masalah yaitu: 1) Bagaimana upaya pengembangan wisata Kampung Nanas? 2)
Bagaimana dampak pengembangan wisata Kampung Nanas terhadap kesejahteraan
masyarakat? 3) Bagaimana dampak pengembangan wisata Kampung Nanas
terhadap kesejahteraan masyarakat perspektif maqasid syariah?
Penelitian ini merupakan jenis penelitian studi kasus dengan pendekatan
kualitatif. Data diperoleh dengan menggunakan observasi, wawancara dan
dokumentasi. Untuk proses analisis data dilakukan dengan reduksi data, penyajian
data, penarikan kesimpulan dan verifikasi. Verifikasi data menggunakan tehnik
triangulasi sumber dan triangulasi waktu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Upaya pengembangan dimulai dari
penanaman nanas, memasarkan nanas yang pada awalnya hanya ke tengkulak.
Karena kurang efektif pada tahun 2016 masyarakat menjual nanas di pinggir
persimpanagan jalan yang merupakan tananh milik PT Sumbersari Petung.
Penjualan dengan cara tersebut ternyata mengundang banyak wisatawan.
Berdasarkan rapat bersama maka masyarkat dengan pemilik, maka diresmikannya
wisata Kampung Nanas.2) Upaya-upaya di atas berdampak pada kesejahteraan
masyarakat yang meliputi: terentaskannya kemiskinan; dengan penurunan
prosentase penduduk miskin. Tingkat kesehatan yang lebih baik; tersedianya
layanan kesehatan, dan penurunan AKB.Tingkat pendidikan lebih tinggi;
ditunjukkan dengan prosentase melek huruf yang bertambah setiap tahun.
Peningkatan produktifitas; UMK setiap tahun meningkat. Peningkatan pendapatan;
antara Rp 45.000 sampai Rp 200.000 per hari. 3) Pertama, menjaga agama;
masyarakat menjalankan rukun Islam, kecuali haji, dan masyarkat mencari rezeki
dengan cara yang halal. Kedua, menjaga jiwa dengan terpenuhinya kebutuhan dasar
untuk melangsungkan hidup. Ketiga, menjaga akal; diadakannya kegiatan
pelatihan. Keempat, menjaga keturunan; pendidikan agama sejak dini (mengaji) di
sore hari. Hal tersebut merupakan upaya menjaga keturunan agar berakhlak mulia.
Kelima, penjagaan terhadap harta yaitu masyarakat melakukan aktivitas jual beli.
Sesuai dengan syariat Islam bahwa Allah mensyariatkan jual beli dan mencari rizki.
Selain itu ada kegiatan mengelola harta bersama.
ix
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kehadirat Allah yang Maha Kuasa
karena atas berkat dan rahmat-Nya sehingga peneliti bisa
menyelesaikan skripsi dengan judul “Dampak Pengembangan Wisata
Kampung Nanas Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Perspektif
Maqasid Syariah (Studi Kasus di Desa Sugihwaras Kecamatan
Ngancar Kabupaten Kediri). Semoga dengan karya tulis ini,
menjadikan salah satu tambahan ilmu yang barakah bagi kita semua
dan khususnya bagi peneliti baik di dunia maupun di akhirat.
Sholawat serta salam semoga tetap terlimpahkan kepada
junjungan kita Nabi Muhammad SAW, yang telah membawa kita dari
zaman jahiliyah menuju zaman yang terang benderang, yakni dengan
membawa agama Islam.
Peneliti banyak mengalami kesulitan dalam menyelesaikan
skripsi ini. Akan tetapi berkat kesabaran, semangat dan kemauan
peneliti seta bantuan dari berbagai pihak, sehingga skripsi ini dapat
terselesaikan. Oleh karena itu, peneliti mengucapkan terima kasih
kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam penyelesaian
skripsi ini, yakni kepada
1. Bapak Dr. H. Nur Chamid, MM selaku Rektor IAIN Kediri, Bapak
Dr. H. Imam Annas Mushlihin, MHI selaku Dekan Fakultas
Syariah. Bapak-bapak dan Ibu-ibu dosen jurusan Ekonomi Syariah
yang telah membagikan ilmu dan kasih sayangnya kepada peneliti
selama kuliah di IAIN Kediri.
2. Bapak Dr. Khamim, M. Ag. dan Bapak Ali Samsuri, MEI selaku
dosen pembimbing yang telah rela meluangkan waktu untuk
membimbing peneliti sehingga terselesaikan skripsi ini.
3. Bapak Sukemi selaku Kepala Desa Sugihwaras, Bapak Sumaji dan
Bapak Mustakim selaku Ketua dan Sekretaris Kampung Nanas,
serta masyarakat Desa Sugihwaras, yang telah memberikan
x
informasi yang dibutuhkan oleh peneliti untuk menyelesaikan
skripsi ini.
4. Bapak Sugiono dan Mamak Kartiyem selaku orang tua yang selalu
memberikan dukungan baik berupa meteri, semangat, motivasi dan
do’a. Adikku Loudry Ananda Karino yang selalu menyemangati,
dan menghibur.
5. Sahabat-sahabatku: Riyan Prasetyo, Dina Candra, Yulia, dan Ginda
yang setiap saat bersedia sharing tentang skripsi, serta teman-teman
IAIN Kediri Jurusan Ekonomi Syariah yang tidak bisa disebut satu
per satu.
Atas segala kontribusi yang diberikan, peneliti tidak bisa
memberikan balasan. Terlantun doa yang bisa peneliti lakukan, semoga
Allah senantiasa memberkahi kebahagian, baik di dunia maupun di akhirat
kelak. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangannya
dan jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu peneliti mengharap adanya
kritik dan saran yang membangun untuk penyempurnaan skripsi ini.
Semoga skripsi ini memberi manfaat bagi peneliti maupun pembaca.
Kediri,14 Agustus 2018
Peneliti,
ELSA KARINO
NIM. 9.313.114.14
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................................. ii
NOTA DINAS ...................................................................................................... iii
NOTA PEMBIMBING ......................................................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... v
HALAMAN MOTTO ........................................................................................... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN............................................................................ vii
ABSTRAK………………………………………………………………………viii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... ix
DAFTAR ISI ......................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL……………………………………………………………….xiv
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xv
BAB I : PENDAHULUAN ................................................................................... 1
A. Latar Belakang .................................................................................. 1
B. Fokus Penelitian ................................................................................. 7
C. Tujuan Penelitian................................................................................ 7
D. Kegunaan Penelitian ........................................................................... 8
E. Telaah Pustaka.................................................................................... 8
BAB II : KAJIAN TEORI..................................................................................... 16
A. Kesejahteraan Perspektif Ekonomi .................................................... 16
xii
1. Pengertian Kesejahteraan ............................................................ 16
2. Indikator Kesejahteraan Perspektif Ekonomi.............................. 18
B. Kesejahteraan Perspektif Maqasid Syariah ........................................ 20
1. Pengertian Maqasid Syariah ........................................................ 20
2. Indikator Kesejahteraan Perspektif Maqasid Syariah ................. 22
BAB III : METODE PENELITIAN ..................................................................... 30
A. Pendekatan dan Jenis Penelitian ......................................................... 30
B. Lokasi Penelitian ................................................................................ 31
C. Data dan Sumber Data........................................................................ 31
D. Metode Pengumpulan Data ................................................................ 33
E. Analisis Data ...................................................................................... 36
F. Pengecekan Keabsahan Data .............................................................. 37
G. Tahap-tahap Penelitian ....................................................................... 37
BAB IV : PAPARAN DATA DAN TEMUAN PENELITIAN ........................... 39
A. Paparan Data ...................................................................................... 39
1. Profil Desa Sugihwaras ................................................................. 39
2. Profil Kampung Nanas .................................................................. 48
3. Langkah-Langkah Masyarakat Untuk Mewujudkan Wisata
Kampung Nanas ............................................................................ 51
4. Aktivitas Masyarakat di Kampung Nanas..................................... 53
5. Keadaan Perekonomian Masyarakat: Pemenuhan Kebutuhan
Dasar, Kesehatan, Pendidikan,Pekerjaan Dan Pendapatan ........... 60
B. Temuan Penelitian .............................................................................. 67
BAB V : PEMBAHASAN ................................................................................... 70
A. Upaya Pengembangan Wisata Kampung Nanas Desa Sugihwaras
Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri .............................................. 70
xiii
B. Dampak Pengembangan Wisata Kampung Nanas Terhadap
Kesejahteraan Masyarakat Desa Sugihwaras Kecamatan Ngancar
Kabupaten Kediri ............................................................................... 72
C. Dampak Pengembangan Wisata Kampung Nanas Terhadap
Kesejahteraan Masyarakat Perspektif Maqasid Syariah .................... 77
BAB VI : PENUTUP ........................................................................................... 83
A. Kesimpulan......................................................................................... 83
B. Saran ................................................................................................... 85
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 86
LAMPIRAN-LAMPIRAN
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1: Jumlah Penduduk Masing-masing Dusun ............................................ 41
Tabel 4.2: Jumlah Penduduk Menurut Umur ........................................................ 42
Tabel 4.3: Tingkat Pendidikan Desa Sugihwaras ................................................. 43
Tabel 4.4: Fasilitas Sosial Desa Sugihwaras ......................................................... 44
Tabel 4.5 : Nama Pejabat Pemerintah Desa Sugihwaras ..................................... 47
Tabel 5.1 : Prosentase penduduk miskin ............................................................... 73
Tabel 5.2 : Angka Kematian Bayi (AKB) ............................................................. 74
Tabel 5.3 : Prosentase Melek Huruf ...................................................................... 75
Tabel 5.4 : UMK Kabupaten/Kota Kediri ............................................................. 76
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Pedoman Wawancara
Lampiran 2. Pedoman Observasi
Lampiran 3. Foto Dokumentasi
Lampiran. 4. Surat Mohon Izin Penelitian Kepada Kepala Desa
Lampiran 5. Surat Mohon Izin Penelitian Kepada Ketua Dan Sekretaris Kampung
Nanas
Lampiran 6. Surat Keterangan Penelitian Di Desa Sugihwaras Kecamatan Ngancar
Kabupaten Kediri
Lampiran 7. Surat Keterangan Penelitian di Kampung Nanas
Lampiran 8. Daftar Riwayat Hidup