Stato Avanzamento lavori“Filiere Agroalimentari sostenibili e Comunità locali”

• Davide Biolghini Forum c&T

• Marisa Cengarle Forum C&T

• Gianni Scudo – Dip.to BEST - POLIMI

Fondazione Cariplo 15 maggio 2012

Foto di V. Vasciaveo

‘Tavolo concertazione’

Filiere agroalimentari sostenibili

Tavolo di Connessione

Laboratorio ‘Nuova

agricoltura’

Piattaforme logistiche

Comitato scientifico

Centro Competenze

Comitato ‘Amministrazioni Locali sensibili’

Analisi esigenze GAS, famiglie, Punti

Parco, PDOApplicazione modello BEST

Raccolta ricerche-progetti PASM

Orti sperimentali

e didattici

Percorsi replicabili

Supporti Centro Competenze e

Laboratorio

Bilancio ‘socio

culturale’

FCT Altre PAL

con il contributo della

Forum Cooperazione e

Tecnologia

Cascine PASM

BEST - Polimi

Forum Coop. e Tecnologia

Mag2, BPE, AIAB, Acli Terra,

LIPU

Ass.ne Nocetum

Nocetum

3 Comuni partner

BM-DESR Distretto rurale economia solidale PASM

3 Comuni partner

Forum Coop. e Tecnologia

BM -DESR

Cascine PASM

Comuni di Corsico, Cesano B., Melegnano

BM - DESR Distretto Rurale Economia

Solidale PASM

Dip.to BEST -PoliMI

ExpoD&S

Sintesi di Azioni, Attori e Risultati attesi

Mense verdi

Azioni per la sostenibilità

Sperim.zionemodello CO2

3 Pacchettiintegrati

‘Sportello ambulante’

3 Comuni partner

Cascine PASM

Pool esperti

FCT e 3 Comuni partner

AZIONE 1 ‘Filiere’

1. RACCOLTA-RACCORDO-VALORIZZAZIONE PROGETTI PASM

– REALSAN– Convegno “Terra Ri-genera Città”

– EXPO dei popoli– Coordinamento Lombardo ‘Terra e Cibo’– Distretti Agricoli ‘3 Acque’ e ‘Valle Olona’

AZIONE 2 ‘Filiere’ (Ricerche)

2. PIATTAFORME LOGISTICHE

– Ricerca su PDO/GAS nel PASM in rapporto con Coordinamento Lombardo ‘Terra e cibo’

– Ricerca sui GAS del Parco Agricolo Sud Milano in rapporto con Università di Bergamo

– Ricerca sui Punti Parco PASM in rapporto con Punto Parco Nocetum

LE FILIERE DEL PASM: GAS MILANESI E POLI PRODUTTORI

Da: Cristiana Mattioli e Aldo TrevilleDIAP – Politecnico Milano

Polo Sud Estortaggi

Polo Nord Ovestortaggi

Polo Ovestortaggi

Filieraformaggi

Frutta eVarzese Filiera del Grano

AZIONE 3 ‘Filiere’

3. LABORATORIO NUOVA AGRICOLTURA

– Conclusione del primo corso ‘Orti sostenibili’presso Nocetum

– Raccordo tra progetti ‘Orti eco-compatibili’(Comune di Rozzano) e ‘Orti Sostenibili (Nocetum)

– Incontro con Giardino degli Aromi – Rete Libere Rape Metropolitane

AZIONE 4 ‘Filiere’

4. CENTRO COMPETENZE

– Azioni per la sostenibilità – Comune di Cesano Boscone• presidio del Centro Competenze con un

operatore di ‘Filiere’ presso il settore Ambiente del Comune

• secondo operatore presso BuonMercato di Corsico

– Bilancio socio culturale – Comune di Corsico

4 Centro Competenze – 4B Bilancio socio culturale (C omune di Corsico)

4B1 - ideazione di marchio e claim del progetto Filiere 4B3 - ‘cartoline’ Genuinagente anche in spagnolo (x missione RealSan)

Realizzato con il contributo della Ente Capofila

4 Centro Competenze - 4B Bilancio socio culturale (Co mune di Corsico)4B2 - attivazione del Portale ‘Genuinagente’

4B2 Portale GenuinaGente

Applicazione x smartphone,tablet et similia

AZIONI ‘Filiere’: 4

4. CENTRO COMPETENZE

– Mense verdi – Comune di Melegnano:• attivazione del Tavolo produttori bio locali,

Comune, fornitore, esperti• contributo alla stesura del nuovo capitolato

d’appalto mense asili

– Sportello ambulante:• primo elenco di 90 aziende• questionario e test di visite in 3 aziende

AZIONI ‘Filiere’: 5

5. COMITATO AMMINISTRAZIONI SENSIBILI

– Nuove Adesioni:• Consiglio di Zona 6 e CdZ 4,5,7• Comuni di Rozzano e Locate Triulzi e Legautonomie

Lombardia

– Iniziative:• ‘domeniche a piedi’• avvio dei rapporti con Comune Milano • adesione alla ‘Rete Comuni RealSan’• visita a giugno delegazioni del Centro America (Presanca

II) e Andalusia

Convegno

Terra Ri-genera CittàIl ruolo strutturale della neoagricoltura per la rigenerazione della città e del territorio

Milano 4 maggio 2012, Palazzo Reale

Marisa Cengarle Costruzione partecipata di politiche pubbliche per la sostenibilità

Forum Cooperazione e Tecnologia

cengarle@forumct.it www.forumct.it

Rete “Amministrazioni sensibili” – Progetto GenuinaGente

AMBITI

Agricoltura biologica,

agricoltura sociale,

Filiera corta, Economia

delle relazioni, Tutela

del territorio

AMBITI

Politiche e pratiche

integrate per la

sostenibilità, Commercio

di prossimità, Educazione

alla Sostenibilità,

Logistica Sostenibile,

Nuova Agricoltura e

Mercato Contadino

AMBITI

Orti urbani, Nuova

Agricoltura, Consumi

consapevoli, Filiera

corta, Educazione alla

Sostenibilità,

BuonMercato

Corsico

Sostenibile

CORSICO

Comune di

Corsico

Coop.va

Interculturando

Distretto

Rurale di

Economia

Solidale

GAS “La

Buccinella”

Associazione

culturale

LiberaMente

Forum

Cooperazione

e Tecnologia

Comune

Rozzano

Distretto

Rurale

Economia

Solidale

Consulte

Donne e

Stranieri

Ass.ne

Ambiente

Rozzano

Ass. APE – Animali

Piante Ecologia

Consiglio

Comunale

dei Ragazzi

GAS Rozzano

Orti urbani eco-compatibili

ROZZANO

La Casa della

Sostenibilità

CESANO

BOSCONE

Forum

Cooperazione

e Tecnologia

Comune

di Cesano

Boscone

Distretto

Rurale di

Economia

Solidale

Cooperativa di

Consumo

Cesanese

Consorzio Terre

d’Acqua

Associazione

BuonMercato

Associazione

Culturale

NamastèLegambiente

“Abete Rosso”CCA e

ERSAF

GAS Cesano

Cascina

Cappuccina

MELEGNANO

Forum

Cooperazione e

Tecnologia Cooperativa

Sociale

Eureka

Cooperativa

Sociale Agricola

Domdoca

Comune di

Melegnano

Comitati

Ortisti

Aprile 2012

Slow Food

Condotta

Corsichese

Ass.

Cesaneremo

Binario giusto

LOCATE TRIULZI

Associazione

Culturale

Namastè

AMBITI

Filiera corta e relazione

diretta

produttori/consumatori

Diffusione stili di vita

sostenibili

Riduzione imballaggi

Rete di agricoltori

Agricoltura ultifunzionale

Comune di

Locate Triulzi

PROGETTI

Città Altra Economia

Rete di parchi urbani e

valorizzazione del PASM

Censimento cascine e

aree agricole da

recuperare

SAN

GIULIANO

MILANESE

Coop. soc.

La Fucina

Associazione

BuonMercato

AMBITI

Produzione agricola a

consumi sostenibili,

Filiera corta, GAS, Finanza

Etica, Fotovoltaico,

Economia Solidale e delle

Relazioni, Educazione

sostenibilità, Bilanci di

Giustizia Scuole 3°Circolo

ACLI

“Il Sogno”

Bem Viver

Forum

Cooperazione

e Tecnologia

Rete Comuni REALSANRete Amministrazioni Sensibili - GenuinaGente

Rete Comuni PASM Progetto Realsan

Progetto

TASSO

CORBETTA e

A21 EST

TICINO

MILANO

Consiglio di

Zona 5

MILANO

Consiglio di

Zona 4

RHO,

PERO,

SETTIMO

MILANESE

MILANO

Consiglio di

Zona 6

MILANO

Consiglio di

Zona 7

CORSICO

MELEGNANO

ROZZAN

O

LOCATE

TRIULZI

SAN

GIULIANO

MILANESE

MILANO

Consiglio

di Zona 4

CESANO

BOSCONE

Progetto

TASSO

CORBETTA e

A21 EST

TICINO

MILANO

Consiglio

di Zona 7

MILANO

Consiglio

di Zona 6

MILANO

Consiglio

di Zona 5

Rete Comuni REALSANRete Amministrazioni Sensibili - GenuinaGente

RHO, PERO,

SETTIMO

MILANESE

I Comuni Realsan del Parco Agricolo Sud Milano (PASM ) e della Rete “Amministrazioni sensibili” progetto Ge nuinaGente

si preparano ad accogliere la delegazione Presanca

AZIONI ‘Filiere’: 66. COMITATO SCIENTIFICO:־ 2 incontri congiunti con Comitato ‘Amministrazioni sensibili’;־ organizzazione del seminario “Le parole chiave del progetto”־ organizzazione del seminario “Pesare la sostenibilità forte”

Collaborazioni con altri progetti del Tavolo

– ‘Nutrire Milano’ e ‘Bioregione’• Tavolo Sovranità Alimentare

– ‘Nutrire Milano’:• raccordo ordini di cassette ortaggi

primavera-estate presso le stesse cascine del PASM

• interazioni per il nuovo sito ‘Nutrire Milano’ e per una applicazione informatica di ‘raccolta ordini’

Proposte di nuove sinergie possibili

– ‘Osservatorio Economico-ambientale e Bioregione ’• Raccordo indagini rivolte alle stesse Cascine del PASM

– GdL ricerca:• definire le modalità di accesso ai Dati SIARL e il loro uso• confronto sui modelli di indicatori della sostenibilità

– ‘BioRegione’• Raccordo azioni di ricerca in capo al BEST-PoliMi, partner

comune• verifica delle possibili sinergie rispetto al tema ‘Mense

verdi’

– Fondazione Cariplo e ‘Tavolo di concertazione’:• ‘laboratorio interattivo’ proposto dal Tavolo Sovranità

Alimentare in rapporto con il Comune di Milano

13-5-12: GAS e DESR in Cascina Lassi

Alle prossime iniziative – www.forumct.it