100

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perché la nostra semola a macina grossa renderà l’impasto

perfetto per gnocchi alla romana fatti a regola d’arte.

perché miscelando semola e farina otterrai un impasto ancora più friabile.

Da provare per la preparazione di pastiere e sfogliatelle napoletane.

perché la semola di grano duro decorticato a pietra, conserva

intatte le proprietà organolettiche della materia prima, risultando

nutriente e digeribile.

perché renderai tagliatelle, fettuccine, ravioli & Co

più tenaci e gustosi.

perché con l’aggiunta di acqua, olio extra vergine di oliva e

un pizzico di sale e pepe, sarà genuino e nutriente.

di spolverizzare biscotti, pane, pasta al forno e pizza

di patate prima di infornare, per avere una panatura croccante e deliziosa.

ideale per pasta fresca, gnocchi alla romana, dolci e cous cous

Gnocchi alla Romana

Pasta frolla

Aspetti nutrizionali

Pasta fresca

Cous Cous

Lo chef consiglia

8004690278253

SEMOLA di grano duro

SEMOLA di grano duro

Decorticato

Mugnai da 4 GenerazioniAria Pura di Montagna

lamolisana.it

1000g

IT Peso netto/EN Net weight/FR Poids net/DE Nettogewicht/ES Peso Neto/PT Peso líquido /NL Netto Gewicht/NO Netto vekt/DK Nettovægt/SE NettoviktUMIDITÀ MASSIMA 15,50%

+39 380.1292455

Conservare in luogo asciutto e fresco. Store in a cool, dry place. Conserver dans un endroit frais et sec. Kühl und trocken lagern. Conservar en lugar fresco y seco. Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Te bewaren op een koele en droge plaats. Lagres på et tørt og kjølig sted. Opbevares køligt og tørt. Förvaras svalt och torrtIT Da consumarsi preferibilmente entro il:/EN Best before:/FR À consommer de préférence avant le:/DE Mindestens haltbar bis:/ES Consumir preferentemente antes del:/PT Consumir de preferência antes de:/NL Ten minste houdbaar tot: /NO Best før: /DK Bedst før: se datomærkning./SE Bäst fore:

Prodotto e confezionato perLa Molisana Spa

C.da Colle delle Api 100/A 86100 Campobasso, Italy, nello stabilimento di Viale

Unità d’Italia 11 - 86025 Ripalimosani (Campobasso)

La nostra semola è prodotta con solo grano duro italiano coltivato esclusivamente nelle regioni del centro-sud e macinato nel nostro

Molino. Il risultato finale è un prodotto dall’aroma fragrante, dall’elevato

tenore proteico e dal colore caldo e dorato.

Our semolina is made exclusively by Italian durum wheat, grown solely in the Center-

South areas and grinded in our Mill.The final result is a product with fragrant

aroma, high protein content and warm yellow color.

RISPETTA L’AMBIENTE. Verifica le regole del tuo comune.

raccolta

plastica

Valori nutrizionali /Nutrition values/Valeurs nutritionnelles/Durchschnittliche Nährwerteautritivos/Valor nutricional/Voedingswaarden/Næringsinnhold/ Næringsindhold/Näringsvärde

100g

Energia/Energy/Énergie/Energie/Valor energético/Energia/Energie/Energi/ Energi /Energi

kJ 1489kcal 351

Grassi/Fat/Matières grasses/Fett/Grasas/Lípidos/Vetten/Fett/Fedt /Fett/di cui saturi/ of which saturates/dont Acides gras saturés/davon Gesättigte Fettsäuren /de las cuales saturadas/dos quais saturados/waarvan verzadigde vetzuren/ Hvorav mettet / heraf mættede fedtsyrer /varav mättat fett/

1,0g

0,3gCarboidrati/Carbohydrate/Glucides/Kohlenhydrate/Hidratos de carbono /Hidratos de carbono/Koolhydraten/Karbohydrater/ Kulhydrat/Kolhydrat

di cui zuccheri/of which sugars/dont sucres/davon Zucker/ de los cuales azúcares/ dos quais açúcares/waarvan suikers/ hvorav Sukker /heraf sukkerarter /varav sockerarter

70g

4,0gFibre/Fiber/Fibres alimentaires/Ballaststoffe/Fibra alimentaria/Fibra/Vezels/Kostfiber /Kostfibre/ Fiber 3,0g

Proteine/Protein/Protéines/Eiweiß/Proteínas/Proteínas/Eiwitten/Protein/Protein/Protein 14g

Sale/Salt/Sel/Salz/Sal/Sal/Zout/Salt/Salt/Salt 0,01g

• Può contenere tracce di SOIA • May contain traces of SOY. • Peut contenir des traces de SOJA. • Kann Spuren von SOJA enthalten.• Puede contener trazas de SOJA.• Pode conter traços de SOJA.• Kan sporen van SOJA bevatten.• Kan inneholde spor av SOYA.• Kan indeholde spor af SOJA. • Kan innehålla spår av SOJA.

di grano durosemola

1000g

Semola di grano duro. Durum wheat semolina. Semoule de blé dur. Teigwaren aus Hartweizengrieß. Sémola de trigo duro. Sêmola de trigo duro. Griesmeel van harde tarwe. Durumhvete Semulegryn. Semolinamel af durumhvede. Durumvete Semolina.Paese d’origine dell’ingrediente primario: Italia