Dedeman Grubu, tecrübesini...Dedeman Park Bostancı ise 110 oda ile seçili servis konsepti ile misafirlerini ağırlayacak. Turizm sektörüne iki otel ile adım atan Nuh Beton,

DeDeman Bostancı Hotel & conventıon center’ın proje ortakları◆ Akgün Seramik, ◆ Bürosit, ◆ Çekin Üniforma, ◆ Dr-Light, ◆ Eneko Havalandırma, ◆ Ersa Mobilya,

◆ Esli, ◆ Faretti, ◆ Feber, ◆ Fibrobeton, ◆ Guestinhouse, ◆ Haldız İnşaat, ◆ Hamaş, ◆ İnoksan, ◆ Lotusdoor, ◆ Merit İletişim, ◆ Novawood, ◆ NTS Yapı, ◆ Osmanlı Laser,

◆ Özen Tasarım, ◆ Pak Çamaşır, ◆ Reform Dekorasyon, ◆ Taşman Yapı, ◆ Tuart, ◆ Vakko Home, ◆ Vip Otel Ekipmanları, ◆ Yeşil Led

20. sayı özel eki

MART 2014

Dedeman Grubu, tecrübesini Anadolu Yakası’na taşıyor

Dedeman Bostancı Hotel’in paslanmaz ürünlerinde

imzası

REFORM DEKORASYON PASLANMAZ AKSESUAR MAK. MÜH. İNŞ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.SEYİTNİZAM MAH. DEMİRCİLER SİTESİ 6.YOL NO: 44 ZEYTİNBURNU – İSTANBUL

TEL: 0212 679 06 31-32-33 [email protected]

İÇİNDEKİLER

08 10

| Dedeman Bostancı Hotel Eki | turizm&yatırım dergisi | 2

Nadir Kadakal Dedeman Bostancı İstanbul Hotel&Convention Center ve

Dedeman Park Bostancı Otelleri Genel Müdürü

Ali Çiçek Ali Çiçek Mimarlık

Yetkin Medya Yayıncılık Ticaret Limited Şirketi Adına

Sahibi ve Sorumlu Yazı İşleri MüdürüSebahattin [email protected]

Genel KoordinatörBülent Büyü[email protected]

EditörÖzlem [email protected]

Görsel YönetmenTürkel Hocaoğ[email protected]

Yazı İşleri Ece Yarkataş[email protected]

Ecem [email protected]

İletişimTel: 0 212 278 77 41 pbx

ReklamTel: 0 212 278 77 42 pbxFaks: 0 212 278 77 68

Baskı:Özgün OfsetTel: 0212 280 00 09

Adres: Yetkin Medya YayıncılıkEmniyetevler Mah. Bornova Sok. No: 5/B, 4. Levent Kağıthane/İSTANBUL

Baskı yeri ve tarihi: İstanbul, Mart 2014

Issn: 2147-2300

Sunuş .............................................................................................................4Otel Profili ................................................................................................. 6-7Röportaj / Nadir Kadakal / Dedeman Bostancı İstanbul Hotel&Convention Center ve Dedeman Park Bostancı Otelleri Genel Müdürü ...................... 8-9Röportaj / Ali Çiçek / Ali Çiçek Mimarlık ............................................10-11Tarık Vatansever / Merit Grup ..................................................................12Arhan Özan / TuART Cam San. ve Tic. Ltd. Şti. .......................................14Esra Altay / İnoksan Satış Pazarlama A.Ş. .............................................16Gülnur Onur / Eneko Havalandırma A.Ş. .................................................18Recep Tiryaki / Yeşilled Aydınlatma Ürünleri Ltd. Şti. ............................20Celal Adıgüzel / Osmanlı Laser .................................................................22Kerem Selman / Lotus Mimari Ürünler Ticaret Ltd. Şti. ........................23Vakko Home ................................................................................................26Erhan Akgün / Akgün Group .....................................................................27Umut Tetik / Esli Endüstriyel Ürünler Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti. ...........28Bülent Topaloğlu / Vip Otel Ekipmanları San.Ve Tic.Ltd.Şti...................30Yalçın Ata / Ersa ........................................................................................32Sacettin Gür/ NTS Yapı Mühendislik İnşaat San. ve Tic. Ltd. Şti. ..........34Turgay Çalışkan / Bürosit ..........................................................................36Muhammed Maraşlı / Fibrobeton ..........................................................38Kutluhan Usta / Pak Çamaşır Yıkama Temizleme .................................40Agop Dülgar / Dr-Light / Dülgarsan Aydınlatma San. Tic. Ltd. Şti. ...........41Tayfun Doğukargın / Taşman Yapı Malzemeleri San. Tic. Ltd. Şti. .......42Ahmet Hamdi Özkardeş– Aşkın Ayçelep / Hamaş Çelik Ltd. Şti. ..........43Yılmaz Kılıç / Reform Dekorasyon ...........................................................44Bora Pehlivanlı / Özen Tasarım ...............................................................45Mahmut Çekin / Çekin Üniforma ..............................................................46Göksel Yıldız / Nova Orman Ürünleri San. Tic. A.Ş..................................47Fahrettin Şeker / Faretti Oturma Elemanları .........................................47Burcu Erdoğan Ergül / Guestinhouse ......................................................48Fevzi Sanımer / Feber Teknik ...................................................................48

SUNUŞ

T ürkiye’nin ilk yerli zincirlerinden Dedeman Grubu, son günlerde yeniden yapılanma çalışmalarını tamamladı. Otellerin başına geçen Murat Dedeman ve çocukları, şehir otelciliğinde 5 yıldızlı Dedeman ve ekonomi segmentindeki yeni markası Dedeman Park ile yoluna devam edecek. Özellikle Dedeman Park markasına

ağırlık verecek. Dedeman Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Rıfat Dedeman, 2 olan Dedeman Park Otel sayısını 10 yılda 22’ye yükseltmeyi planladıklarını açıkladı. Dedeman markasıyla daha çok büyükşehirlerde, özel projelere girecek olan grup, 10 yıl içinde açmayı planladığı 27 otelin 7’sini ise Dedeman markasıyla açmayı hedefliyor.

Turizm alanında iş geliştirme planları ve yatırım hedeflerini Dedeman ve Dedeman Park markaları ile konumlandıran grup, Dedeman Park markasıyla büyümeyi öngörüyor. Türkiye ve yurtdışında yeni projeleri ile yola devam edecek olan grup, Eskişehir, Malatya, İzmit, Mersin, Adana gibi şehirlerdeki projeler üzerinde çalışırken Van, Batman, Kastamonu, Edirne gibi şehirlerde de çeşitli projeler konusunda görüşmeler yapıyor. Grup, yurtdışında Balkanlar, Ortadoğu, Rusya ve Türk Cumhuriyetleri, Kuzey Afrika’nın önemli şehirlerindeki yatırımları takip edecek.

Grup bugün; Dedeman İstanbul, Dedeman Palandöken, Dedeman Palandöken Ski Lodge, Dedeman Gaziantep Hotel & Convention Center, Dedeman Park Gaziantep, Dedeman Diyarbakır, Dedeman Konya Hotel & Convention Center, Dedeman Park Denizli, Dedeman Rize, Dedeman Şanlıurfa, Dedeman Zonguldak, Dedeman Kapadokya, Dedeman Erbil ve Dedeman Silk Road Tashkent olmak üzere 14 otel ile hizmet veriyor. Grubun, Dedeman Bostancı, Dedeman Park Bostancı, Dedeman Park Levent, Dedeman Park İzmailova Moscow ve Öskemen Tavros ise proje aşamasında bulunuyor.

İstanbul’da bir otelle faaliyet gösteren Dedeman, Dedeman Park Levent projesinden önce Nuh Beton’un Anadolu Yakası’nda Bostancı’da yaptığı Dedeman Bostancı ve Dedeman Park Bostancı otellerini hizmete açacak. Dedeman Bostancı İstanbul Hote&Convention Center, toplam 252 oda ve farklı büyüklüklerde toplantı salonuyla hizmet verecek. 2014'ün ikinci çeyreğinde açılması planlanan Dedeman Park Bostancı ise 110 oda ile seçili servis konsepti ile misafirlerini ağırlayacak.

Turizm sektörüne iki otel ile adım atan Nuh Beton, her iki tesisinin de işletmesini yerli bir grup olan Dedeman’a vermesi, Türk turizmcisine güvendiğinin bir göstergesi oldu. Her ne kadar İstanbul’un yeni otellere ihtiyacı yok dense de her otelin kendi potansiyelini yaratacağına inanıyoruz. Bu anlamda yarattığı istihdam ile hem İstanbul’u hem de Anadolu yakasına değer katacak tesisin yatırımcısını ve işletmecisini kutluyoruz.

Turizm ve Yatırım Dergisi

Dedeman Grubu, Dedeman Park markası ile büyüyecek


OTEL PROFİLİ

Dedeman Bostancı İstanbul Hotel & Convention Center

OdALARDedeman Bostancı merkezi lokasyo-

nuyla Anadolu Yakasında iş, finans ve alışveriş alanlarına yakın bir konumda yer alıyor. Otelde superior, deluxe, execu-tive ve suit odalardan oluşan toplam 252 oda bulunuyor. Odalardaki Vakko imzası taşıyan tekstil ürünleri ile kaliteli ve lüks tasarımlar misafirlerini bekliyor.

■ Otelde şehir manzarasına sahip, her biri 29 metrekarelik 178 adet Superior Oda yüksek standartları ile konforlu bir deneyim vadediyor.

■ Yine otelde sadeliği konfor ve tekno-lojiyle birleştiren, 29 metrekarelik, tamamı deniz manzaralı 32 adet Deluxe Oda tasar-landı.

Sayısız güzelliğin bulunduğu İstanbul’un Anadolu yakasında hizmete giren Dedeman Bostancı İstanbul Hotel&Convention Center, superior, deluxe, executive ve suit odalardan oluşan toplam 252 oda ile hizmet verecek. Kapalı yüzme havuzu, Türk Hamamı, Fin Hamamı, fitness salonu gibi imkanlar sunan life style bir sağlık kulübü ile farklı büyüklüklerde 13 toplantı ve etkinlik

salonunun bulunduğu otel, merkezi lokasyonuyla iş dünyasının uğrak merkezi olacak.

İçerenköy Mah. Değirmenyolu Caddesi 34752 No:39/B Ataşehir Bostancı / İstanbul-Türkiye Telefon: +90 (216) 469 66 00 Faks: +90 (216) 469 61 60 Email: [email protected]

Adres-İletişim


■ Şehir veya deniz manzarasına sa-hip, 29 metrekarelik 32 adet Executive Oda, konfor ve lüksün somut bir örneğini sunuyor.

■ Tamamı deniz manzaralı 60 metreka-relik geniş bir alana kurulu 9 adet Executive Süit, modern tasarımlarıyla şık ve ferah bir konaklama deneyimi yaşatıyor.

■ Dedeman Bostancı’nın 137 metreka-relik Kral Dairesi, yüksek konforu kaliteli ve şık bir tasarım ile buluşturuyor.

RESTORAn vE BARLAR Türk ve dünya mutfaklarından lezzet-

lerin sunulduğu zengin menüsü, keyifli ve ferah atmosferi ile otelin lobi katında yer alan Bostancı Restaurant, gün boyu hiz-met veriyor. En taze mevsimlik ürünlerle hazırlanan yerel lezzetlere, günlük hazır-lanan mezelerin eşlik ettiği menüsüyle, İstanbul adalarına nazır, keyifli bir akşam yemeği için Adalar Roof Restaurant, otelin en üst katında misafirlerini ağırlıyor.

Adalar Roof Bar ise yemek öncesi a-peratiflerin iştah açıcı atıştırmalıklarla sunulduğu, klasik ve modern kokteyllerin eşsiz adalar manzarasına karşı yudum-lanabileceği bir mekan. Ferah ortamı ve bahçe kullanımı ile iş görüşmelerine, ar-kadaş toplantılarına ev sahipliği yapan Lobby Lounge & Bar, rahat koltuklarda dinlenirken gün boyu sunulan sandviçle-rin, salataların, lezzetli kek ve pastaların tadına varılabilecek ideal bir mekan.

Life Style sağlık kulübü içerisinde yer alan Vitamin Bar ise enerji ve sağlık üssü olmaya aday...

TOpLAnTILAR vE SOSYAL ETKİnLİKLER 30 m2’den 720 m2’ye kadar değişken-

lik gösteren 13 farklı toplantı salonuyla ve 1.000 m2 açık alanıyla geniş çaplı or-ganizasyon ve etkinliklere olanak tanıyan Dedeman Bostancı, şehrin bu alanda öne çıkan adreslerinden biri olacak. Dedeman Bostancı; çok amaçlı ve geniş toplantı salonları, profesyonel ekibi ile ihtiyaç ve beklentilerin üzerinde hizmet sunuyor. Çoğunluğu gün ışığı alan toplantı salon-larının tümünde işitsel araçlar, TV, DVD oynatıcılar, projeksiyon sistemleri, tekno-loji dünyasının gelişmiş ses ve ışık ürünleri mevcut. Açık hava organizasyonları için ta-sarlanmış, zemini ahşap dek ile kaplı 1000 m2’lik açık alan büyük çaplı etkinliklerin gerçekleştirilmesine olanak sunuyor.

Dedeman Bostancı, özel günler için sunduğu hizmet, merkezi konum, balo salonu, açık alanı ve farklı dekorasyon se-çenekleri ile çağdaş ve şık düğünler için alternatif yaratıyor. Otel eğlence ve ev sa-hipliğini üstlendiği organizasyonlarda tüm dış ikram gereksinimlerine çözüm sağlıyor.

LIfE STYLE HEALTH CLuB Dedeman Bostancı’nın sağlıklı ve hu-

zurlu yaşam için sahip olduğu özellikleri öncelikli olarak dikkat çekiyor. İçerisinde kapalı yüzme havuzu, çocuk havuzu, Spa Merkezi, Fitness Centre bulunan Dede-man Bostancı stresli bir iş ortamından kaçış ya da yorgunluğunuzu gidermek i-çin farklı yollar sunuyor. Bunların yanında masaj hizmeti veren otel buhar odası, sa-una ve Türk Hamamı’na da sahip... Ayrıca Dedeman Bostancı’nın fitness merkezi, güvenli ve samimi bir ortamda egzersiz yapmak, stresini atmak veya havuzda yüzmek isteyenleri bekliyor.

| turizm&yatırım dergisi | Dedeman Bostancı Hotel Eki | 7

nadir Kadakal / Dedeman Bostancı İstanbul Hotel&Cenvention Center ve Dedeman Park Bostancı Otelleri Genel Müdürü

GENEL MÜDÜR ǀ RÖPORTAJ

Dedeman, Anadolu yakasına iki otel ile iddialı giriyor


Türkiye’nin en köklü otel grupların-dan Dedeman Hotels & Resorts International, işletmecilik ala-

nında bünyesine yeni oteller katmaya devam ediyor. Tüm zincirlerin gözde-si İstanbul’da bir otel ile hizmet veren grup, ikinci ve üçüncü otelini İstanbul Anadolu Yakasında açıyor. Bostancı’da geniş kongre-toplantı olanaklarıyla Dedeman Bostancı ve Dedeman Park Bostancı ile grup İstanbul’daki iddiası-nı artırıyor. Her iki otelin özelliklerini ve yapacağı çalışmaları Otelin Genel Mü-dürü Nadir Kadakal, Turizm ve Yatırım Dergisi’ne açıkladı.

■ Öncelikle sizi biraz tanıyabilir miyiz? dedeman Grubuna nasıl ve ne zaman katıldınız?

1969 Bayburt doğumluyum. Evli-yim ve 2 çocuk babasıyım. Hacettepe Üniversitesi Turizm ve Otel Yöneticiliği eğitiminin ardından, National University, San Diego’da İngilizce üzerine sertifika programını tamamladım. İş hayatına ilk olarak 1988 yılında atıldım ve 1993 yılından bu yana Dedeman Hotels & Resorts International bünyesinde

görev yapmaktayım. Resepsiyonist o-larak başladığım Dedeman’da, çeşitli departman yöneticiliklerinden sonra, 2005 yılında Dedeman Ankara’ya Ge-nel Müdür olarak atandım. 2008-2010 yılları arasında Dedeman Konya & Convention Center’ın Genel Müdürlük görevinde bulundum. 2010 – 2012 yılla-rı arasında tekrar Dedeman Ankara’nın Genel Müdürlüğü görevini yaptım. Eylül 2012 tarihinden itibaren, bu yıl hizmete girecek olan Dedeman Bostancı ve De-deman Park Bostancı Otellerinin Genel Müdürlük görevini yürütmekteyim.

■ dedeman Bostancı nasıl bir tesis oldu?

Dedeman Bostancı ve Dedeman Park Bostancı olarak 2 tesis ile Bostancı lokasyonunda hizmet vermeye başla-yacağız. Dedeman Bostancı tam hizmet kategorisinde; 252 oda, Dedeman Park Bostancı ise seçili hizmet kategorisin-

de; 110 oda kapasitesiyle misafirlerini ağırlayacak. Bu iki tesis E-5 kenarında ve cazibe merkezlerine kolay ulaşım imkânları ile dikkat çekiyor. 13 salonluk kongre merkezine sahip olan otelimiz son teknoloji donanımıyla pazara iddali bir şekilde girmeye hazırlanıyor.

■ Her iki tesisin oda özellikleri ve sunulan hizmetler hakkında bilgi verir misiniz?

Dedeman Bostancı otelimizde şehir ve deniz manzaralı superior, deluxe, exe-cutive ve suit odalar ile misafirlerimizin farklı ihtiyaçlarına cevap verebiliyoruz. Bu otelimizde kapalı yüzme havuzu, Türk Hamamı, Fin Hamamı, fitness salonu gibi imkanlar sunan bir life style sağlık kulü-büne sahibiz. Dedeman Park Bostancı ise Dedeman’ın yeni markası olarak öne çıkıyor. Seçili hizmet sınıfında misafir-lerine hizmet verecek olan Park otelimiz konforlu, şık, ihtiyaçlara cevap veren eko-

“Dedeman Bostancı özellikle iş dünyasının konaklama ve toplantı ihtiyaçlarına cevap veren bir otel olarak Anadolu Yakasında ön plana çıkacak. Güçlü toplantı altyapısı, Vakko tarafından dizayn edilmiş prestijli odaları ile yöneticilerin ve iş insanlarının ilk adresi olacak diye düşünüyorum. Bunların yanında Dedeman Bostancı kişiye özel spor eğitmenleriyle Sağlık Kulübü pazarında da ciddi anlamda ses getirecek.”


nomik bir konaklama deneyimi sunuyor. 2 toplantı salonu, fitness bölümü ve bakk-al kioskumuz misafirlere pratik bir konakla-ma deneyimi yaşatıyor.

■ Otellerinizde hangi birimleri öne çıkaracaksınız?

Dedeman Bostancı özellikle iş dünya-sının konaklama ve toplantı ihtiyaçlarına cevap veren bir otel olarak Anadolu Ya-kasında ön plana çıkacak. Güçlü toplantı altyapısı, Vakko tarafından dizayn edil-miş prestijli odaları ile yöneticilerin ve iş insanlarının ilk adresi olacak diye düşü-nüyorum. Bunların yanında Dedeman Bostancı kişiye özel spor eğitmenleriyle Sağlık Kulübü pazarında da ciddi anlamda ses getirecek.

■ Bulunduğunuz bölgede son yıllarda birçok yeni otel açılıyor. Rekabette hangi unsurlarla öne çıkacaksınız?

Rekabette en tehlikeli alan fiyattır. Biz Dedeman Bostancı olarak fiyat i-le değil hizmet kalitemizle öne çıkmayı hedefliyoruz. İki otelde değişik oda tip-leri ile şirketlerin farklı segmentlerdeki misafirlerine tek bir çatı altında hizmet vermeyi teklif ediyoruz. Bu işi de hizmet kalitesinden taviz vermeden Dedeman Bostancı’da prestijimizle, Dedeman Park’ta ekonomik bir şekilde ve bütçe dostu olarak yapmayı hedefliyoruz.

■ dedeman Bostancı hangi pazarlara ve segmentlere hitap edecek?

Dedeman Bostancı, Anadolu Yakasın-da özellikle iş dünyasına, spor kulüplerine

gitmek isteyen ve Anadolu yakasının ta-rihi havasını, Adaları keşfetmeye gelen misafirlere hizmet edecektir. İş dünyası-nın toplantı ihtiyaçlarına en üst düzeyde cevap verecek olan otelimiz, Anadolu Ya-kasında davet ve özel organizasyonların şimdiden ilk adresi olacak gibi gözüküyor. Plazalara ve iş merkezlerine yakınlığıyla dikkat çeken otelimizin bünyesinde bu-lunan Sağlık Kulübümüz, trafiğin yoğun saatlerinde yolda zaman kaybetmek is-temeyenlere keyifli bir alternatif olacak. Birçok yerli ve yabancı firmanın yer aldığı Bostancı, Kozyatağı, Ataşehir, Maltepe ve Kartal bölgesindeki şirketlerin, dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerine hiz-met etmeyi hedefliyoruz.

■ Otellerin bulunduğu lokasyonu nasıl değerlendiriyorsunuz?

Otelimizin lokasyonu Anadolu Ya-kasının ulaşımı en kolay noktalarının başında yer alıyor. İstanbul dediğiniz za-man insanların aklına gelen ilk şey trafik karmaşasıdır. Otelimiz E-5 kenarında çok kolay bir girişe sahip olup, 200 mt mesafede yer alan metro alternatifiyle İstanbul’un dört bir yanına kolay ulaşım imkanı sağlamakta. Ayrıca 10 dakikalık mesafede yer alan Bağdat Caddesi, Palla-dium ve Optimum gibi Alışveriş merkezleri otelimizin lokasyonunu çok cazip kılıyor.

■ Otelde ilk yıl doluluk oranlarınız ve hedefleriniz nedir? Anadolu yakası turist potansiyeli açısından ne vaadediyor?

İlk yıl için yaklaşık yüzde 60 üzerinde bir doluluk hedefliyoruz. Anadolu yakası turist potansiyeli açısından gelişmekte olan bir pazar olarak değerlendirilebilir. Ancak bu bölgedeki ulaşım ve sosyal ya-şam alanlarına yapılan yoğun yatırımlar sayesinde orta vadede daha çekici ve hareketli bir lokasyon haline gelecek.

■ Biliyorsunuz otellerde nitelikli personel önem kazanıyor. Otelde kaç personel istihdam edeceksiniz? personel eğitimleri için bir çalışmanız olacak mı?

İki otelimizde 200’ün üzerinde çalışan istihdam etmeyi hedefliyoruz. Eğitim, yeni gelişmeleri takip etmek, bilgi ve beceri artırmak, çalışanları yeni görev-lere hazırlamak amacıyla önemli. Temel beceri eğitimi, işbaşı eğitimi, yabancı dil, iletişim, liderlik ve yönetsel gelişim gibi eğitimler vererek çalışanların gelişimine katkıda bulunuyoruz. Eğitime yatırım,

örgütsel bağlılığı artırıyor. Bağlılığı yük-selen çalışan işine önem verir, görevi ile özdeşir ve mükemmel hizmet sunar.

■ Otel işletmeciliğinde geçmişe göre değişen trendler neler? Hangi birimler öne çıkıyor?

Otelcilik aslında dünyada son 15 yıldır yeniden yapılanıyor. Klasik olarak otelleri sınıflandırdığımız 3, 4 ve 5 yıldız katego-rilerinin yerini; Full Service, Select Service, Budget gibi sınıflamalar aldı. Özetle otel-lerin sınıfları artık verdikleri hizmetlerin genişliğine göre yapılıyor. Bizim Dedeman Park otelimiz, Select Service olarak hiz-met veren yeni markamızın üçüncü oteli. Dedeman Bostancı ise Full Service diye adlandırdığımız otel sınıfında. Otellerimiz; güçlü ve son teknoloji ile donatılmış top-lantı altyapısı ve Vakko tarafından dizayn edilmiş odaları ile öne çıkıyor.

■ uluslararası pazara açılma konusunda ne tür çalışmalarınız var? Online rezervasyon sistemlerinin geldiği durum hakkında neler diyebilirsiniz?

Artık dünyanın bütün otelleri, insanla-rın parmaklarının ucunda ve bir tık kadar yakın. Dünyanın neresinde, nerde kalınır, ne yenir, ne içilir, kalanların yorumları nelerdir… Bu bilgilere ulaşmak artık çok kolay hale geldi. Biz de Dedeman Grubu olarak online satış kanallarına ciddi ya-tırım yapıyoruz. Otellerimizdeki Revenue departmanlarıyla online satış kanalları ü-zerinde yoğun çalışmalarımız var.

Otelcilik aslında dünyada son 15 yıldır yeniden

yapılanıyor. Klasik olarak otelleri sınıflandırdığımız 3, 4 ve 5 yıldız kategorilerinin yerini; Full Service, Select

Service, Budget gibi sınıflamalar aldı. Özetle otellerin sınıfları artık verdikleri hizmetlerin

genişliğine göre yapılıyor. Bizim Dedeman Park otelimiz, Select

Service olarak hizmet veren yeni markamızın üçüncü oteli.

Dedeman Bostancı ise Full Service diye adlandırdığımız

otel sınıfında.

‘

’


Otel mimarisinde Türkiye’nin en deneyimli mimarları arasın-da yer alan Ali Çiçek, Dedeman

Bostancı’nın hem mimarisini hem de iç mimarisini üstlendi. Otel mimarisin-de enerji ve çevre dostu bir yaklaşım izleyen Çiçek, karmaşıklıktan uzak, net ve pratik bir bina tasarladı. İç mima-ride fonksiyonellik ve konfora önem veren Çiçek, müşterilerin otele girdiğin-de huzur bulması için doğada bulunan renkleri kullandı. Ali Çiçek Dedeman Bostancı’nın detaylarını Turizm ve Ya-tırım Dergisi’yle paylaştı.

■ Ali Bey mimar olarak sizi kısaca tanıyabilir miyiz?

Güzel Sanatlar Akademisi mezunu-yum. 1983’te çıkarılan Turizm Teşvik Yasası’nın ardından turizme yönelik ça-lışmalara başladım. Ondan sonra ağırlıklı olarak turizm projeleri yaptım. Turizmin çeşitlendirilmesiyle çok uğraştım. De-niz-güneş-kum turizmini farklı yerlere götürmeye çalıştım. 10 yıldır daha çok kent otelleri yapıyoruz. Geçen yıl Bursa’da Crowne Plaza, İstanbul’da Wyndham Ka-lamış, Retaj Royal Güneşli, Malatya’da Ramada Plaza, Gebze’de Holiday Inn gibi 5-6 otel açtık. Geçen yıl başladığım proje-

lerden biri de Nuh Beton’un Bostancı’daki otel projesiydi. Benim için en son proje en güzel projedir. Şu an biri Rusya’da diğeri de Arnavutluk’ta olmak üzere yurtdışın-da iki proje daha yapıyorum.

■ nuh Beton ile çalışmaya nasıl başladınız?

Bu otele önce 5 yıldızlı otel ola-rak başladık. Daha sonra yatırımcısı işletme için Dedeman Grubu’yla anlaştı. Ardından Dedeman Bostancı’nın yanı sı-ra Dedeman Park markasını ilave ettik. Dolayısıyla ticaret binası olarak düşü-nülen yere Dedeman Park markasını getirdik. Sonuç olarak ciddi toplantı o-lanakları bulunan iki tesis ortaya çıktı. Dedeman’ı kutluyorum. Dedeman Park markasını yapmak iyi bir tercihti. Kent otellerinde en çok toplantı mekanla-rı arzu ediliyor. Ben bu konuda yüksek lisans çalışmaları yaptırdım. Orada da

gördüğümüz şu; bundan 30 yıl önce bir-kaç restoran ve bar, temalı restoranlar istenirken, artık bunlar istenmiyor. Kent otellerinde bir kahvaltı salonu ile lobide 24 saat patisserie ve bar hizmeti veren bir mekan isteniyor. Bunun yanı sıra yine eskiden olmayan farklı metreka-relerde çok sayıda toplantı salonları isteniyor. Bizde bu tesiste ciddi miktar-da toplantı salonu yaptık. Talep hangi doğrultudaysa onu üretiyorsunuz. Top-lantı kongre İstanbul gibi markalaşmaya çalışan kentler de çok önemli.

■ dedeman Bostancı otellerinin mimarisi için nasıl bir planlama yaptınız?

Benim için bir binaya girdiğinizde çok iyi okunabilir olmalı. Müşteri otele girdiğinde neyin nerede olduğunu he-men hissetmeli. Bir de hizmet üreten yapılarda hizmetin çok hızlı bir şekilde

Ali Çiçek / Ali Çiçek Mimarlık

MİMAR ǀ RÖPORTAJ

Dedeman Bostancı’da Ali Çiçek imzasıDedeman Bostancı’ya 5 yıldızlı otel ile başlayıp ardından projeye Dedeman Park markasını ilave eden Ali Çiçek, “Sonuç olarak ciddi toplantı olanakları bulunan iki tesis ortaya çıktı. Dedeman’ı kutluyorum. Dedeman Park markasını yapmak iyi bir tercihti. Kent otellerinde en çok toplantı mekanları arzu ediliyor” diyor.


müşteriye ulaştırılması lazım. Bu hiz-metin ulaştırılabilmesi için ise yatayda ve düşeyde sirkülasyonun çok net ve karmaşık olmaması gerekiyor. Ben bu konulara dikkat ediyorum. Müşteri oda servisinden bir şey istediğinde görev-linin çok uzun yollar kat ederek odaya gitmemesi, house keeping işini yaparken karmaşık işlerle uğraşmaması önemli… Bu nedenle mimarinin çok net ve pratik olmasını sağlamaya çalıştım.

■ dedeman Bostancı nasıl bir tesis oldu?

Dedeman Bostancı’nın hem mimari-sini hem de iç mimarisini komple yaptık. Dedeman şu anda Park markasına çok önem veriyor. Her iki otelde toplamda 360 oda çıktı. 110 + 252 oda oldu. Exe-cutive gibi özel katlar ve lounge'ları var. Yine otel müşterilerine yönelik 5 yıldızlı otelde üst düzeyde hizmet verecek 40 kişilik restoran ve 30 kişilik roof bar yaptık. Toplantı mekanları 10-12 kişilik odalardan başlayarak; 50, 70, 150, 500 ve 700 kişiye kadar çıkan toplantı sa-lonları mevcut. Salonlar bölünerek de kullanılabiliyor. Örneğin 800 metrekare dörde bölünebiliyor ve farklı mekanlar ortaya çıkıyor. Salonların hepsi çok a-maçlı kullanılabiliyor.

■ Mimarinin detaylarına inecek olursak, neler söyleyebilirsiniz?

Otelin mimarisini İstanbul’daki imar yasasına uygun olarak planladık. Otelin cephesi için çok farklı denemelerim oldu. Cam cephe denedim ancak cam cephe bu aralar çok kullanılıyor. Bir dönem granit cephe çok revaçtaydı. Ben farklı bir şey yapmak istedim. Bunu yaparken de çev-reyi, otelin yalıtımını, ekolojik dengeyi, enerji tasarrufunu düşündüm. Dolayısıy-la ben cephede, cam takviyeli, ısı yalıtımlı fibrobeton panel kullandım. Öncelikle e-nerji kaybını minimalize etmeye çalıştım. Ondan sonra enerji kaybı düşük olsun di-ye doğramadan cama kadar seçtiğim tüm ürünlerde yalıtım konusuna dikkat ettik. Otele kapladığım prekast elemanın yanı sıra içeriden ilave bir yalıtım daha yaptık. Enerji kaybı minimum bir bina oldu. Ar-tık fosil enerji bitiyor. Yenilenebilir enerji kullanmak gerekiyor. Ben Dedeman Bos-tancı’da güneş enerjisi elde etmeyi çok istedim. Ancak o sistemleri kurmak biraz maliyetli oluyor. Sonra merkezi bir ısıtma ve soğutma sistemi kurduk. Her katı için-de iki modüle bölerek iklimlendirmenin kullanılmasını sağladık. VRV dediğimiz

sistemleri uyguladık. Dolayısıyla otelin müşteri olmayan katlarında, enerji ta-sarrufu için iklimlendirme sistemlerini kapatabiliyorsunuz. Müşteri asansöre girdiğinde kartını okuttuğunda doğrudan kaldığı kata çıkıyor. Bunun güvenlik yanı da var. Onun dışında otele yetecek kadar bir Spa merkezi yaptık. Birkaç tane masaj odası olan, kadınlar için soyunma odasın-da kullanabilecekleri sauna ve Fin buhar hamamı yaptık. Yine ortak kullanılacak bir hamam yaptık. Otel müşterilerine yö-nelik havuzu ve makul bir fitness merkezi var. Bunların dışında servis verirken ça-lışanı yormayacak, yüzde 10-15 daha az personelle hizmet vermesini sağlayacak bir planlama yapıldı.

■ Otel mimarisinde genel olarak nelere dikkat etmek gerekiyor?

Otel, 24 saat hizmet eden bir yapı. Bu nedenle çok arıza çıkaracak şeyler yap-mamak lazım. Ne kadar dolambaçlı işler yaparsanız o kadar arıza çıkarıyor. Yapı-sal olarak üniversal bir yer yapıyorsunuz ve herkesin beğenmesi gerekiyor. Do-layısıyla genel beğeni kurallarına uygun olmalı… Bu kurallar, öncelikle insanların huzurlu olmasıyla başlıyor. İnsanlar, bir mekana girdiğinde huzurlu hissederse daha rahat beğenmeye başlıyor. Girer gir-mez kafası karışırsa o zaman daha gergin ve daha eleştirel bakabiliyor. Ondan sonra binanın iç trafiğine dikkat etmek gerekiyor. Yani müşteri odasını çok rahat bulabilmeli. Planlamadaki ana kriterle-rim bunlar oluyor. Ondan sonra biz ne

yapıyoruz, diye sormak gerekiyor. Biz iş insanlarına hizmet edecek bir bina yapı-yoruz. O zaman gelen iş insanları ne ister, ona bakıyorsunuz. Bugünün bütün ola-naklarını o binaya yüklemeniz gerekiyor. İnternetinden, odada check-in check out yapabilecek, televizyonunda notlarını o-kuyabilecek bir sistem kurmak gerekiyor.

■ Otel mimarisinde öne çıkan trendler nelerdir?

Trend bizde başka türlü anlaşılıyor. Uluslararası piyasada trend şehir o-tellerinde her türlü konforun anında yakalanmasından geçiyor. Çok iyi bir çalışma ortamı olacak. Misafirini çok i-yi ağırlayacak. Sonra huzurlu bir ortam olacak. Her türlü teknoloji elinin altın-da olacak. Otele girdiğinde dinlenecek. Dolayısıyla fonksiyonellik ve konfor çok önemli... Günümüzde yapılarda, metalik gri ve gümüş rengi ile bol aydınlatma tercih ediliyor. Yani renk olmamaya baş-ladı. Öncelikle iş otelleri, çok yorgun insanlara hizmet veriyor. Bu nedenle otel mimarisinde ona huzur verecek do-ğada gördüğü renkleri seçmek gerekiyor. Yine çok yoğun aydınlatmadan kaçıyor insanlar. Dinlenme moduna geçiyorlar. İç mimaride insanlara huzur verecek bej, krem gibi renkler olmalı. Kent otellerinin lokasyonu da iyi olması lazım. Karmaşık olmaması gerekiyor.

Bugüne kadar 60-70 otel yaptım. Ben bu işi hala öğreniyorum. Her segmentte oteller yaptım. Tatil köyleri, resortlar vb. yaptım. Turistik tesis yapan mimarın tu-ristik tesisin nasıl yaşadığını biliyor olması gerekiyor. Ben otel işletmeciliğinden geldi-ğim için otelin işletmesi çok önemli. Bunu bilerek planlama yapılması gerekiyor.

Otellerde fonksiyonellik ve konfor çok önemli... Günümüzde yapılarda metalik gri ve gümüş

rengi ile bol aydınlatma tercih ediliyor. Yani renk

olmamaya başladı. İş otelleri, çok yorgun insanlara hizmet veriyor. Bu nedenle

otel mimarisinde ona huzur verecek, doğada

gördüğü renkleri seçmek gerekiyor. Yine çok yoğun

aydınlatmadan kaçıyor insanlar. İç mimaride

insanlara huzur verecek bej, krem gibi renkler olmalı.

‘

’

Merit Grup olarak 14 yıldır bilgi teknolojileri alanında Alca-tel–Lucent hizmetleri sunuyoruz.

Bilişim sektöründe uçtan uca çözümler üretmek için anahtar teslim projeler ger-çekleştiriyoruz. Kurulduğumuzdan beri kendi şekillendirdiğimiz projelerimizde farklı çözümler sunuyoruz. Bu anlamda müşterilerimize santral desteğinin yanı sıra bazı ürünlerin distribütörlükleri ile bünyemizdeki altı firma ile destek veri-yoruz. Büyümeye devam eden firmamız, kurumsal şirketler ve oteller ile çalışıyor. Otellere, ilgili zayıf akım kalemleri ko-nusunda her türlü çözümü ve hizmeti sunuyoruz. İş otellerinin sürekli yaşayan ve kendini yenileyen bir yapıda olması bu alanda sürekli yeni projeler geliştirmemi-zi sağlıyor. Yeni teknolojileri takip edip, bu yeniliklerin öncüsü olmayı amaçlıyo-ruz. Oteller, misafirlerini en iyi şekilde ağırlamayı ve onlara her şeyin en iyisini sunmayı amaçlıyor. Dolayısıyla, otellerin

sürekli kendini yenilemeleri ve teknolo-jiyi yakından takip etmeleri gerekiyor. Merit Grup olarak turizm sektörüne yönelik çalışmalarımızda firmaların tek elden çözüme ulaşmalarını sağlayacak projeler geliştiriyoruz. Bugüne kadar Türkiye’de ve yurtdışında 200’ün üze-rinde projeye imza attık. Hemen hemen tüm otel grupları ile çalıştık. Son olarak Zorlu Center, Hilton Bomonti ve Shahdag Winter Complex projelerinde yer aldık. Bu projelerimize ek olarak, Mersin 2013

Olimpiyatlarının da çözüm ortağı olduk.

dedeman Bostancı, Anadolu yakasındaki boşluğu doldurdu

Uzun yıllara dayanan iş birliğimizin et-kisiyle Dedeman Bostancı projelerinde yer aldık. Tüm projelerinde bulunduğumuz Dedeman Grubu, en önemli ve en özel referanslarımızın başında geliyor. Dede-man Bostancı projesinin bünyesindeki iki otelin haberleşme sisteminin alt yapısını gerçekleştirdik. Dedeman Grup, Dedeman Bostancı Hotels ile Anadolu yakasında ihtiyaç duyulan büyük bir boşluğu hem lo-kasyon hem de konsept olarak doldurdu. Bu anlamda kısa sürede en gözde oteller listesinde yer alacaklarına inanıyoruz.

Merit Grup ile Dedeman Bostancı’nın haberleşme altyapısı tamam

Tarık vatansever / Merit Grup

GÖRÜŞLER

Bilgi teknolojileri alanında hizmet sunan Merit Grup, otellere yönelik zayıf akım kalemler konusunda çözüm sunuyor. Turizm sektöründeki firmaların tek bir elden çözüme kavuşmalarına imkan verecek projeler üretmeyi hedefleyen firma, Dedeman Bostancı’nın da haberleşme sisteminin altyapısını oluşturdu.



Firmamız TuART, 2004 yılında 5 yıl-dızlı otel ve restoranlara füzyon cam sunum ürünlerinin pazarlamasını

ve satışını yapmak amacıyla kuruldu. İlk birkaç yıl ihracat ağırlıklı ve fason üretimle çalıştık. Yaklaşık 2008’den beri yurt içine satış yapmaya başladık ve ürün yelpazemize açık büfe ürün-lerini ilave ettik. Üç yıldan beri kendi üretimimizi hayata geçirdik. Dolayısıy-la, maliyetleri aşağıya çektik ve ürün çeşitliliğini artırıp, daha fazla rekabet ettik. Günümüzde ise sektörün tanınan bayileri ile yurt dışında 10 ülkeye; yurt içinde ise birçok 5 yıldızlı otel ve resto-ranın tasarladığı açık büfe ürünlerinin satışını yapıyoruz. Turizm sektörüne

yönelik olarak otel, restoran ve catering alanlarında sunum malzemeleri ile ilgili tasarım, üretim, pazarlama ve satış ko-nularında hizmet veriyoruz.

“Açık büfe ekipmanları ve sunum ürünleri üzerine çalışma yaptık”

Bugüne kadar birçok 5 yıldızlı otelin yiyecek içecek departmanları ve mutfak şefleri ile çalışarak; açık büfe ve yemek sunumları ile ilgili projelerinde onlara özel ürünler geliştirdik. Bu projelerin arasında, Shangri-La Bosphorus, Divan İstanbul, The Grand Tarabya, Martı İstanbul Hotel, Radisson Blu Şişli, Rixos Taksim İstanbul sayılabilir. Toplam faaliyet alanımızda ö-

nemli bir paya sahip olan turizmde ürün yelpazemizi geliştirmek ve yurtdışında daha aktif olmayı hedefliyoruz. Dedeman Bostancı projesine başarılı olduğumuz çalışmalarımızın etkisiyle dahil olduk. Tesis için mutfak şefleri ile açık büfe e-kipmanları ve sunum ürünleri üzerine bir çalışma yaptık. Dedeman Bostancı pro-jesinde kullanılan bir kısım ürünleri otele özgü geliştirdik. Diğer bir kısım ürün ise katalogda yer alanlardan seçildi. Asya ya-kasındaki merkezi konumuyla Dedeman Bostancı’nın otel ihtiyacında çekici bir a-lan oluşturacağına inanıyoruz. Toplantı ve etkinlik salonları ile Asya yakasındaki ö-nemli bir açığı kapatacağını düşünüyoruz.

TuART Cam, Dedeman Bostancı için özgün ürünler geliştirdiOtel ve restoranlar için füzyon cam sunum ve açık büfe ürünlerinin pazarlamasıyla birlikte satışını da gerçekleştiren TuART Cam, Dedeman Bostancı için açık büfe ekipmanları ve sunum ürünleri tedarik etti.

Arhan Özan / TuART Cam San. ve Tic. Ltd. Şti.

GÖRÜŞLER

“Radyo Frekanslı Tekstil Tedarik, Takip ve Yıkama Hizmetinde

Tek Çözüm Ortağınız”

PAK ÇAMAŞIR YIKAMA VE KİRALAMAKordonboyu Mah. Işıl Sok. No:14/A Atalar - Kartal - İSTANBUL

TEL: 0216 488 81 43 [email protected] www.pakcamasir.com


Dedeman Bostancı İnoksan’ın mutfak tecrübesinden yararlandı

Esra Altay / İnoksan Satış Pazarlama A.Ş.

GÖRÜŞLER

1980 yılında kurulan İnoksan, profesyonel bir mutfak i-

çin hazırlık aşamasından pişirmeye, servisten bulaşıkhane ünitelerine va-ran yüzlerce çeşit endüstriyel mutfak ekipman ve cihazı üretiyor. 20 bin m² kapalı alanda kurulu teknolojik bir mutfak üssüne sahip İnoksan, 5 kıta-ya ihracat yapan endüstriyel mutfak sektörünün öncü firmalarından biridir. Ülke çapına yayılmış 80 yetkili servis ile satış sonrası hizmetlerini yürüten şir-ketimizin 6 büyük ilde bölge müdürlüğü bulunuyor. 33 yıllık tecrübesiyle İnoksan, projelendirme sürecinden satış sonrası servise kadar profesyonel hizmet anla-yışıyla çalışmalarını sürdürüyor. İnoksan markası kurulduğundan bu yana turizm sektörünün içerisinde yer alıyor. Turizm sektörünün dünyada ve ülkemizde gün geçtikçe ilerliyor. Diğer sektörlere oranla büyümeye ve gelişime çok açık bir sektör.

Biz endüstriyel mutfak sektörü kap-samında hizmet veren bir firma olarak turizm sektörünü oluşturan işletme-lerle çalışıyoruz. Bu anlamda turizm sektörünün gelişme göstermesi İnok-san açısından büyük önem taşıyor. Yurtiçinde; Hilton, Radisson Blu, Accor, Marriott, Park Hyatt, Ramada Otelleri, Real, IKEA, Carrefour, Big Chef’s ve Reina gibi dünyaca ünlü markaların mutfak-larını projelendirdik. Bunların yanı sıra arama motoru Google’ın Brezilya’da-ki mutfağını ve Dubai’deki prenslerin yemeklerinin pişirildiği mutfakları ta-sarladık. Son dönemde İnoksan’ı tercih eden oteller arasında; İzmir Ramada Encore Hotel, Manisa Holiday Inn Exp-ress Hotel, Kuşadası Palm Wings Beach Hotel, Samsun Anemon, Adana Ane-

mon, Çanakkale La Blanche, Ida Butik Otel, Fethiye Sun Life Hotel ve Fethiye Marcan Beach Hotel yer alıyor.

Oldukça kullanışlı bir mutfak projesi gerçekleştirdik

Faaliyet alanımızın büyük bir bölümü-nü turizm sektörü oluşturuyor. İnoksan olarak büyüme hedefimizi Türkiye’de-ki büyüme hedefi ile paralel tutuyoruz. 2012 yılında aldığımız TURQUALITY/ Marka desteği ile yönümüzü yurtdışına çevirdik. İhracatta daha da büyüme-yi hedefliyor ve 5 kıtadaki yayılımımızı artırıyoruz. 2012’de ve 2013 yılında bü-yümeye devam ettik. Yurtiçi ve yurtdışı yatırımlarımızı artırmak ve 2014 yılında daha büyük ve yeni pazarlara açılmayı hedefliyoruz. Bu doğrultuda turistik te-sislere, Türkiye’ye gelen yabancı otel ve restoran zincirlerine de projeler üret-meye ve yenilikçi ürünlerimizle onlara çözümler sunmaya devam edeceğiz.

Dedeman Bostancı projesine Ali Çiçek Mimarlık ve mal sahibi Nuh Gay-rimenkul tarafından şantiye daveti ile katıldık. Daha sonra mutfakların pro-jelendirmesini yaparak uygulamaya geçtik. Tesiste projelerin işletme isteği ve şantiye yönlendirmesi konusunda çalışmalarımız oldu. İnoksan olarak bu tip projelerdeki bilgilerimizi kendileri-ne sunduk ve işletmeci olan Dedeman Grubu ile çalışmaya başladık. Proje kap-samında mutfak, soğuk odası ve açık büfeleri dahil olmak üzere önemli ve bü-

yük bir çalışma yaptık. Bizim için bu tip projeler hep özeldir. Özellikle yurtdışına da açılmış yerli otel zincirlerinin mut-faklarını projelendirmekten büyük gurur diyoruz. Oldukça kullanışlı bir mutfak projesi gerçekleştirdiğimiz Dedeman Bostancı Hotel, her konuda olduğu gibi yeme içme konusunda da beş yıldız-lı hizmeti garantiledi. Misafirlerin tüm talepleri göz önünde bulundurularak her detayın ince ince düşünüldüğü otel mutfağında son teknoloji ürünlerimi-zi ve İnoksan’ın inovatif ekipmanlarını kullandık. Dedeman Bostancı Hotel per-soneline bu mutfakta verimli ve başarılı zaman geçirmelerini dileriz.

Endüstriyel mutfak alanında hazırlık aşamasından pişirmeye, servisten bulaşıkhane ünitelerine varan yüzlerce çeşit mutfak ekipman ve cihazı üreten İnoksan, Dedaman Bostancı’da mutfak konusundaki tecrübelerini aktardığı gibi otelde; mutfağı, soğuk odası ve açık büfeleri dahil olmak üzere büyük bir çalışma yaptı.


Gülnur Onur / Eneko Havalandırma A.Ş.

GÖRÜŞLER

Eneko ısı geri kazanım cihazları Dedeman Bostancı Otel ’de…

Eneko Havalandırma AŞ. olarak 2004 yılından beri İzmir Atatürk Organize Sanayi Bölgesinde bulu-

nan fabrikamızda 250 m3/h ile 46.000 m3/ h arası kapasitede ısı ve enerji geri kazanımlı havalandırma cihazları üre-timini gerçekleştirmekteyiz. Taze hava ihtiyacının olduğu birçok projede yük-sek verimli cihazlarımız ile hizmet veriyoruz. Üretimimizin %50 sini Avru-pa ülkelerine ihraç etmekteyiz. Eneko olarak aynı zamanda OEM üreticisiyiz. Güçlü bir Ar-ge yapısına sahip oluşumuz bizi diğer yerli üreticilerden farklı kılan en önemli yanımız. Bu sayede sektörde ilkleri gerçekleştirebiliyoruz. Tüm cihaz-larımız tak-çalıştır mantığında bantta üretilmekte, otomasyon çözümleri üze-rinde ve fabrika testleri yapılarak sevk edilmektedir.

Eneko olarak ürün gamımızda tek-nolojik açıdan lideriz. Tüm serilerimizde yüksek verimli Plug fan ve Eurovent sertifikalı Isı geri kazanım eşanjörle-ri kullanmaktayız. Turizm sektörüne; proje çözümlerine uygun olarak geniş bir ürün yelpazemizle hizmet veriyoruz. 250 m3/h - 6.000 m3/h aralığında ü-rettiğimiz tavan tipi cihazlarımızın yanı sıra daha geniş alanlarının havalan-dırması için yine otomasyon çözümü üzerinde yüksek verimli, dik tip, ısı geri kazanımlı havalandırma santrallarımız 46.000 m3/h e kadar üretilmektedir. Ayrıca heat pump modülü üzerinde olan, hem ısı geri kazanımı, hem de egzoz havasının kondenser üzerinden geçirilmesi ile iki aşamalı enerji geri kazanımı sağlayan, 4.000 m3/h debiye kadar tavan tipi ve 22.500 m3/ h debiye

kadar da dik tip üretilen DX cihazla-rımız; yüksek verimlilikleri, kullanıcı dostu otomasyonu, ilave dış ünite ge-reksinimi olmadığından mimari yer kazanım avantajları sayesinde yüksek beğeniyle tercih edilmektedir. Bu ci-hazlarımızda ısıtma sezonunda tavan tipi serilerinde 5 e, Sorption Rotorlu dik tip modellerimizde ise 10 a varan COP değerleri elde edilebilmektedir. Heat pump cihazlar; ilave dış üniteli alterna-tiflerine nazaran otomasyonu üzerinde ve paket çözüm sağladığından, ilk yatı-rım ve işletme maliyetlerinde avantaj sağlamaktadır. Ayrıca sahada montajı için sadece kanal ve elektrik bağlantısı yeterli olmaktadır. Bina otomasyonuna da kolaylıkla bağlanabilmektedir.

Yine Turizm sektörü için de önemli olan mutfak havalandırması için üret-tiğimiz Isı Geri Kazanımlı Davlumbaz Egzoz Sistemleri; DES serisi cihazla-rımız, davlumbazdan atılan havanın enerjisinden faydalanarak çift cidarlı davlumbazdan, kışın şartlandırılmış ve filtre edilmiş make-up air beslemesi yapıldığından, ocak bölgesi koku, yük-sek ısı ve dumandan arındırılmaktadır. Bu cihazımız sayesinde binanın hava dengesi bozulmadan mutfak havalan-dırması gerçekleştirilmekte ve klasik çözümlere göre ticari mutfaklarda % 80 e varan debi tasarrufu sağlanmaktadır. İlk yatırım ve işletme maliyetlerini %30‘a kadar düşürmeye yardımcı olur.

Bunların dışında Kapalı Yüzme ha-vuzları için paket ve tam otomasyonlu havuz nem alma santralları ve diğer mahaller için %100 taze hava hazırlama

veya karışımlı, ısı geri kazanımlı roof-top cihazları da ürün gamımızda yer almaktadır.

Eneko ile toplam enerji maliyetleri aşağıya çekiliyor.

Yer almaktan onur duyduğumuz De-deman Bostancı Otel projesinde yatak katlarının taze hava ihtiyacını sağlamak amacıyla tavan tipi selülozik eşanjörlü ve by-pass damperli EVER Serisi cihaz-larımız tercih edilmiştir. Selülozik ısı geri kazanım eşanjörleri hem duyulur, hem gizli ısı geri kazanımı yapabilmekte bu nedenle eşanjör verimliliği % 75 leri bulabilmektedir. Cihazda mevcut oto-masyon ile dış sıcaklık, mahal sıcaklığı ve set edilen sıcaklık değerleri izlenerek by pass damperine kumanda edilmekte ve uygun dış ortam sıcaklıklarında free cooling imkanı sağlanmaktadır. Özel-likle geçiş dönemlerinde free cooling yapılarak binanın statik yükünü almak suretiyle, toplam enerji maliyetlerinin aşağı çekilmesine olanak tanımaktadır.

Otomasyon panelinden her iki fa-na ayrı, ayrı kumanda edilebilmekte, günlük-haftalık programlama yapı-labilmekte, by- pass damperine ve (opsiyonel) elektrikli ısıtıcıya kademeli olarak kumanda edilebilmektedir.

Isı ve enerji geri kazanımlı havalandırma cihazları üretimi yapan Eneko; yurt içinde ve yurt dışında birçok prestijli projede iç hava kalitesi ihtiyacını en verimli şekilde sağlıyor. Dedeman Bostancı Otel yatak katlarında kullanılan Eneko ısı geri kazanım cihazları hem yüksek verimle havalandırma ihtiyacını karşılıyor hem de by-pass damperi sayesinde free cooling imkanı sunuyor.

Yeşilled, Dedeman Bostancı’da led aydınlatma ile büyük tasarruf sağlayacak


Recep Tiryaki / Yeşilled Aydınlatma Ürünleri Ltd. Şti.

GÖRÜŞLER

Yeşilled markasıyla yeni olmamıza rağmen, elektrik ve elektronikte 35 yıllık bir geçmişe sahibiz. Bu

tecrübelerimizi Yeşilled firmasının LEDorLED marka ürünlerini oluştur-makta kullandık. Tamamı yerli üretim olan (chip hariç) tasarım, kalıp ve SM-PS’lerimiz ile üretim yapıyoruz. İşin mutfağından geldiğimiz için her türlü projeye özel istek ve konsepte uygun ü-rünler üretebiliyoruz. LEDorLED markalı ürünlerimiz, insan vücudu sıcaklığına sahip olduğu için hem elektrikte hem de mekanikte ciddi tasarruf imkanı sağlıyor. Firma olarak, led armatür ve led ekranlar, led görsel ışık oyunları ve benzeri tüm ürünleri üretiyoruz. Led armatürlerin hem verim artırmak hem de ömrünü uzatmak için gerekli olan soğutma teknolojisi bulunuyor. Özel

teknoloji ile ürettiğimiz LEDorLED ürün-lerimiz, diğer led ürünlerine göre yüzde 15-20 daha tasarrufludur.

Led aydınlatma kullanan dedeman Bostancı, aylık 48 bin TL’lik tasarruf sağlayacak

Turizm sektörüne Dedeman Otelleri i-le giriş yaptık. Otel ve turizm sektöründe hizmet veren işletmelerin projelerinde yer almaya devam edeceğiz. Şu an de-vam eden 10 projeyle ilgili numune ürün olarak çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Turizm sektörü toplam faaliyet alanı-mızın yüzde 3’ünü kapsıyor ama devam eden turizm projelerindeki demo ve su-numlarla payını yüzde 10’a çıkarmayı hedefliyoruz. Dedeman Bostancı Hotel projesine diğer led armatür üretimi veya satışı yapan firmalarla beraber ürün-lerimizin sunumunu yaptıktan sonra dahil olduk. Firmamız, LEDorLED marka ürünlerimizdeki verim ve uzun ömür-den dolayı tercih edildik. Bu tesiste led grubunun tamamını Yeşilled LEDorLED marka ürünlerimizi kullandık. Toplam değeri yaklaşık yarım milyon Avro’luk bir

çalışma ortaya çıktı. LEDorLED marka ultraslim olarak tabir ettiğimiz 1,5 cm kalınlığında olan led armatürlere yer verdik. Ayrıca DC beslemeli özel akü kiti ürettik. Normal şartlarda AC beslemeli akü kitleri olmasına rağmen led tekno-lojilerine uygun olarak özel elektronik kart ve özel soketler kullanılarak DC a-kü kiti üreterek bir ilke imza attık. Eğer, Dedeman Bostancı’nın aydınlatma ihti-yaçlarını standart ürünlerle karşılamış olsaydık; otelin aylık ödeyeceği tutar 60 bin TL olurdu. LEDorLED marka ürünle-rimiz ile bu rakam 12 bin TL’ye düştü. Dolayısıyla Dedeman Bostancı aylık 48 bin TL’lik tasarruf yapmış olacak. Yılda ise ortalama ise 576 bin TL’lik tasarruf yapacak. Dedeman Bostancı otelinin ta-mamında led teknolojisi kullanarak hem çevreye duyarlı hem de ülkemizin enerji adına sıkıntılarını görerek milli gelirimi-ze katkıda bulunduğu düşüncesindeyiz.

Aydınlatma sektöründe hizmet veren Yeşilled Aydınlatma, ürettiği LEDorLED markasıyla tesislere büyük enerji tasarrufu sağlıyor. Dedeman Otelleri ile turizme yönelik çalışmalarına başlayan firma, toplam faaliyet alanının yüzde 3’ünü turizme ayırıyor. Firmanın önündeki hedef ise turizmdeki payını yüzde 10’a çıkarmak.


Osmanlı Laser referanslarına Dedeman Bostancı’yı dahil etti

Celal Adıgüzel / Osmanlı Laser

GÖRÜŞLER

Turizm sektöründe 1997’den be-ri ağırlıklı olarak otellere yönelik mimari yönlendirme ekipmanları,

sinyalizasyon sistemleri, yön levhaları konularında proje bazında anahtar tes-limi imalat ve uygulama işleri yapıyoruz. Osmanlı Laser olarak turizm sektöründe otellere verdiğimiz hizmeti ele alırsak tüm Türkiye’deki iddialı otel projelerinde uzman yönlendirme ekipmanları teda-rikçisiyiz. Kaliteden hiçbir şekilde taviz vermeden yaptığımız hızlı ve seri üretim, hizmet farkı ve özel çözümler sunuyo-ruz. Yatırımcının bütün ihtiyaçlarına anında ve hızlı çözümler getirebiliyo-ruz. Geçen yıl İstanbul, Antalya, Bodrum,

Fethiye, İzmir, İzmit, Azerbaycan ve Kıbrıs’da otel projelerimizi tamamladık. Bu projelerin tamamına mesafe gözet-meksizin anahtar teslimi hizmet verdik. Yurtiçi projelerinin yanı sıra yurtdışı projelerine de özel imalat oda kapı nu-maraları, personel yaka isimlikleri, büfe isimlikleri, sigara içilmez -WC - Rezerve Pictogramları, masa üstü numaratörler, ayaklı banket numaratörleri, anahtarlık, diğer promosyon ve tanıtım ürünleri gibi paket hizmetlerimiz bulunuyor. İhraca-tımız da tüm hızla devam ediyor.

dedeman Bostancı projesinde yer almamız referanslarının etkisi çok

İstanbul showroom ve irtibat ofisimiz, Antalya’daki gelişmiş atölyemiz ile 7 gün 24 saat hizmet veriyoruz. Şubat 2012’de faaliyete geçirdiğimiz İstanbul’daki showroom ve irtibat ofisimiz bize tüm Türkiye turizm ve otelcilik piyasasını daha da yakından takip etme olanağı sundu. Ayrıca; birçok büyük zincir otel markalarının yönlendirme ekipmanla-rı konusunda resmi çözüm ortağıyız. Yatırımcılar bir sonraki yatırımlarında tekrardan Osmanlı Laser’i tercih ediyor. İstanbul ve Marmara bölgesindeki pres-tijli referanslarımız firmamıza Dedeman

Bostancı projesinin kapılarını açtı. The Green Park Pendik Hotel&Conventi-on Center, Miracle İstanbul Asia Hotel, Rescate İstanbul Hotel, Bilgili Holding, Limak Eurasia Luxury Hotel, Crowne Plaza Harbiye, Yorum İstanbul, Limak Thermal Boutique Hotel Yalova, Black Bird Hotel Yalova, Bursa Crowne Plaza, Sheraton Bursa Hotel, NG Sapanca Ho-tel referanslarımızdan bazılarıdır. Proje süresince bizden desteğini esirgemeyen Dedeman Hotels&Resorts yönetimine şükranlarımızı sunarız.

Yönlendirme ekipmanları alanında ağırlıklı olarak otellere hizmet veren Osmanlı Laser, projelerde mesafe gözetmeksizin anahtar teslimi işler yapıyor. Oda kapı özel imalatları, personel yaka isimlikleri, büfe isimlikleri gibi paket hizmetler sunan firma, çözüm ortağı olduğu Dedeman Bostancı’yı da referanslarına ekledi.

R

Dedeman Bostancı’nın hareketli bölme duvarları Lotus Mimari'den

Kerem Selman / Lotus Mimari Ürünler Ticaret Ltd. Şti.


Lotus Mimari Ürünler Ticaret Limited Şirketi olarak, inşaat sektörünün içyapı alanında faaliyet gösteriyo-

ruz. Ofisler ve endüstriyel binalar için alüminyum kasalı kapılar ve modüler bölme duvar sistemleri üretiyoruz. Aynı zamanda, oteller ve konferans salonları için hareketli bölme duvar ü-rününün ithalatı ve taahhüdünü de gerçekleştiriyoruz. Firma olarak projeye katkımız tasarım aşamasında başlıyor. Fikirlerin ve hayallerin harmanlandığı tasarım aşamasında bulunmak, bir çö-züm ortağının yeteneğinin, bilgisinin ve deneyiminin yansıtılacağı en değerli an olduğunu düşünüyoruz. Yaklaşık 5 yıldır gerek kapı ve bölme duvarlarıyla, gerek

hareketli bölme duvar sistemleriyle otel projelerine ürün ve hizmet sunuyoruz.

Toplam faaliyet alanımızın yüzde 20’sini turizm sektörü oluşturuyor. Li-mak Termal Otel, D-Maris Otel, D-Resort Otel, Plaza Otel, Ramada Otel, Hilton By Hampton, İstanbul gibi birçok otel pro-jesine dahil olduk. Dedeman Bostancı

projesinde toplantı salonlarının hare-ketli bölme duvarlarla bölünmesi için teklif verdik. Yapılan değerlendirme sü-recinde yangın dayanımı, esnek üretim ve montaj planı gibi alanlarda öne çıktık. Aynı zamanda, proje yönetimine Türkiye temsilcisi olduğumuz Becker GmbH (Al-manya) markalı hareketli bölme duvar ürününün ve firmamızın avantajlarını göstermiş olduk. Ürün kapsamında da otel projesine katıldık. Dolayısıyla, Dede-man Bostancı projesine hareketli bölme duvar, yangın dayanımı, esnek üretim ve montaj planında çözüm ortağı olduk.

İçyapı alanında hizmet veren Lotus Mimari, binalar için alüminyum kasalı kapılar ve modüler bölme duvar sistemleri üretiyor. Uzmanlık alanıyla öne çıkan firma, Dedeman Bostancı otel projesinin hareketli bölme duvar sistemi, yangın dayanımı ile esnek üretim ve montaj planı alanında çözüm ortağı oldu.

Bugünden Geleceğin Teknolojileri

Merit İletişim Teknolojileri Tic. ve San. Ltd. Şti.Şerifali Mah. Alptekin Cad. No: 65/3-A Merit Plaza Ümraniye 34775 İSTANBUL

Tel: +90 (216) 522 98 00 Faks: +90 (216) 522 98 [email protected] www.merittelekom.com

l Alcatel-Lucent OmniPCX Santral Çözümleril Alcatel-Lucent LAN ve WLAN Çözümleril My IC Phone 8082 Akıllı Masaüstü Telefonul VTech Otel Oda Telefonlarıl IPTV ve Digital Signage Çözümleril Digital Mirror Uygulaması

Bugünden Geleceğin Teknolojileri

Merit İletişim Teknolojileri Tic. ve San. Ltd. Şti.Şerifali Mah. Alptekin Cad. No: 65/3-A Merit Plaza Ümraniye 34775 İSTANBUL

Tel: +90 (216) 522 98 00 Faks: +90 (216) 522 98 [email protected] www.merittelekom.com

l Alcatel-Lucent OmniPCX Santral Çözümleril Alcatel-Lucent LAN ve WLAN Çözümleril My IC Phone 8082 Akıllı Masaüstü Telefonul VTech Otel Oda Telefonlarıl IPTV ve Digital Signage Çözümleril Digital Mirror Uygulaması


Dedeman Bostancı’nın odaları Vakko Home kalitesini taşıyor

vakko Home

GÖRÜŞLER

Vakko Home, yaşanılan mekanla-ra ayrıcalık getiren yatak odası, banyo ve sofra koleksiyonlarının

yanı sıra dekorasyon kumaşları, ev ak-sesuarları ve armağan seçeneklerinden oluşan zengin bir koleksiyon sunu-yor. Ek olarak yine Vakko Home çatısı altında yer alan Vakko Cruise line ile sezon koleksiyonlarının yanı sıra, özel sipariş üzerine kabin, güverte ve mü-rettebat takımları için de istenilen renk ve desenlerde teknelere özel tasarımlar hazırlıyor.

Firmanın turizme yönelik proje ça-lışmaları, 80’li yıllarda Vakko Dekor adıyla kurulan Vakko Home ile hayata geçti. Bugün ise perde, duvar kaplamaları, döşemelik kumaşlar gibi aklınıza gelebi-lecek her türlü çalışmayı gerçekleştiriyor. Aynı zamanda, özel Vakko konseptleri ile beraber otel odalarının yanı sıra, ö-zel Vakko suiteler, kral daireleri, cafe, restoran ve lounge alanları tasarlıyor.

Çırağan Sarayı, Radisson Blu Bosphorus Hotel, Dedeman Bostancı, Darusultan Hotels Galata, Mardan Palace, Topkapı Sarayı, Grand Tarabya Otel Kral Dairesi gibi otel referansları ile Vakko Home’un çalışmalarının yüzde 20’sini turizm sek-törüne özel projeler oluşturuyor. Vakko mağazalarının içinde yer alan Vakko Home ürünleri aynı zamanda mağaza dı-şında bağımsız alanlarda da bulunabilir.

dedeman Bostancı’ya uygun özel kumaşlar tasarlandı

Dedeman Bostancı otel projesine katılan Vakko Home, Projem Mimarlık ofisi tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında projenin kimliğine uygun özel kumaş tasarladı. Gerek mima-ri ekibin gerekse yatırımcıların hayal ettiklerini yeniden tasarlayıp, haya-ta geçirdi. Toplamda 252 odadan oluşan Dedeman Bostancı projesinin tüm standart ve executive odalarına ek olarak kral dairesinin; tüm tekstil ü-rünleri Vakko imzası taşıyor. Tesisteki odaların tüm perde ve perde aksesuar-ları, tüm mobilya döşemelik kumaşları,

mobilya ve yatak için dekoratif yastıkla-rı ve yatak şallarının tasarım ve üretimi Vakko Home tarafından yapıldı.

Mimari grup tarafından gelen yön-lendirmeler doğrultusunda, geleneksel Türk desenlerinin şehir hayatına uyar-lanmış modern yorumları olan Vakko Home Nomad serisinden Semerkant ve Buhara desen kumaşları, lüks otel stan-dartlarına göre yeniden yorumlanarak Dedeman Bostancı’nın konforlu ve lüks odalarında yer aldı.

Mekan dekorasyonu alanında hizmet veren Vakko Home, otellere yönelik; perde, duvar kaplamaları, döşemelik kumaşlar gibi her türlü çalışmayı gerçekleştiriyor. Büyük projelere imza atan Vakko Home, Dedeman Bostancı otel odaları için konsepte uygun özel kumaşlar tasarladı.


Akgün Group’tan Dedeman Bostancı için özel teknik porselen uygulaması

Erhan Akgün / Akgün Group

Sanayicilik geçmişi 1925 yılına da-yanan ailemiz, faaliyetlerine ilk olarak tuğla üreticiliği ile Uşak’ta

başladı. Bugün Akgün Grubu olarak çoğunluğu yapı malzemelerinde olmak üzere inşaat sektöründe 11 ayrı üre-tim tesisi ile hizmet veriyoruz. Üretim tesislerimizin ilki Bilecik Pazaryeri’nde bulunuyor. Burada Duratiles markası ile teknik porselen üretimi gerçekleşti-riyoruz. Ayrıca Eskişehir İnönü, Kütahya Gediz ve Bilecik Söğüt’te bulunan üç ayrı üretim tesisimizde yine Duratiles markamızla sırlı porselen yer ve duvar karolarını üretiyoruz. Seramik ve gra-nit alanında ürettiğimiz yer ve duvar karolarının yıllık üretimi 30 milyon met-rekareyi aşıyor. Bu üretim kapasitesiyle sektörde ikinci sırada yer alıyoruz. Ay-nı zamanda, Adapazarı ve Eskişehir’de bulunan iki ayrı üretim tesisimizde yer ve duvar karolarının tamamlayıcı-sı niteliğindeki vitrifiye sağlık gereçleri üretirken bir diğer tesisimizde banyo mobilyaları üretiyoruz. Bu ürünlerimizi ise pazara Durabagno markası ile sunu-yoruz. Öte yandan, üç ayrı tesisimizde tuğla ve kiremit üretimini gerçekleş-tiriyoruz. Yapı kimyasalları üretimi ile birlikte toplamda 11 ayrı fabrika ile in-şaat sektörünün hemen her alanında hizmet veriyoruz. Ayrıca, üretimimizin önemli bir bölümünü 50’den fazla ülke-ye ihraç ediyoruz.

“farklı kültürdeki müşteriler için proje geliştirmek bize ayrı bir ivme kazandırıyor”

Akgün Group olarak turizm sek-töründe 2000’den beri yer alıyoruz. Tatil köyleri, otel ve havalimanı gibi projeler ile turizm sektörüne yönelik çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Üretim-lerimizde tasarım zenginliğinin yanı sıra çeşitlilik, dayanıklılık ve hijyen ko-nularında yeni çalışmalar yapıyoruz. Bu kapsamda, tesislerimizi teknolo-jik olarak güçlendirip; yeniliyoruz. Her yıl gelişen trend ve pazar verileri ı-şığında sektörel tercihler yapıyoruz. 2012-2013 yılında kamu kuruluşları ve hastane projeleri hedefimizdeydi. 2014-2015 döneminde hedef alanımı-zı turizm yatırımları ve oteller olarak belirledik. Turizm sektörüne hizmet vermek bize ayrı bir ivme kazandırı-yor. Duratiles markalı teknik porselen ürünlerimizin kullanıldığı Antalya Ha-valimanı projesi gibi irili ufaklı onlarca projeye dahil olduk. İzlediğimiz pro-jelerden biri olan Dedeman Bostancı otelini de referanslarımıza ekledik.

full Lappato tekniği vasıtasıyla kayganlık minimize ediliyor

Dedeman Bostancı projesini yürüten Haldız İnşaat ile temasa geçtik. Proje mü-elliflerinin tercih ettikleri renk, desen ve ebat konusunda çalışmalar yaparak; pro-je müelliflerine ve otele sunduk. Bunun sonucunda, projede ürünlerimiz tercih e-dildi. Yaptığımız ilk çalışma, Serpeggiante Mermeri'ni, doğal halinden ayrılmayacak görsel kalitede, teknik porselen üzerine digital teknolojiyle aktarmak oldu. Aynı za-manda, bu çalışmayı yaparken full lappato tekniğini kullanarak; ürünün parlaklığının maksimum değerlere ulaşmasını sağla-dık. Full lappato yöntemiyle, su ile temas edildiğinde kayganlığı minimize edip; yü-rüyüş kalitesinin bozulmamasına dikkat ettik. Duratiles ürün gamında yer alan ü-rünü, Dedeman Bostancı otel projesi için özel olarak ürettik. Dedeman Bostancı, es-tetiğin konforla buluştuğu, misafirlerinin kendilerini evlerinde hissedebilecekleri, müşteri memnuniyeti odaklı İstanbul A-nadolu yakasında boşluğu dolduracak turizm yatırımı olduğunu düşünüyoruz.

Tuğla üreticiliği ile faaliyete başlayan Akgün Group, bugün yapı malzemeleri başta olmak üzere seramik, granit, yer ve duvar karoları olmak üzere 11 ayrı tesisinde üretim yapıyor. Firma Dedeman Bostancı projesinde doğal görünümü sağlamak adına teknik porselen üzerine dijital teknoloji tekniği uyguladığı Serpeggiante mermer görselini kullandı.


Esli, atık su sistemlerinde yeni uygulamaları Dedeman Bostancı’ya taşıdı

umut Tetik / Esli Endüstriyel Ürünler Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti.

GÖRÜŞLER

Esli Endüstriyel olarak yaklaşık 16 yıl-dır, su ve atık su arıtma sistemleri dizaynı, imalatı, satışı ve işletmesi

işlerini yapıyoruz. Aynı zamanda, su a-rıtma konusunda malzeme temini yapan ana distribütör firma konumundayız. Antalya merkez olmak üzere 7 bölge mü-dürlüğümüzde 160 çalışanımız ile hizmet veriyoruz. Ayrıca, Pollet Water Group’un Avrupa’ya yayılmış 15 temsilcisinden biriyiz. Antalya Organize Sanayi Bölgesi’n-de 12 dönümlük arazi üzerine inşaatına devam edilen yeni fabrikamız ile 15 bin m2’lik depolama alanına sahip olacağız. Kurulduğumuzdan beri çalışmalarında bulunduğumuz turizm sektörü, toplam iş hacmimizin yüzde 50’sini oluşturuyor. Gelişen yeni teknolojileri takip ederek; sektöre kazandırıyoruz. Geri dönüşüm

projeleri ile temiz suyun olmadığı bölge-lerde denizdeki tuzlu suyun arıtımı ile su üretiyoruz. Turizm sektörünün yatırım ve işletme maliyetlerini düşürebilmek adına yapılacak tüm arıtım sistemleri ko-nusunda öncü olmayı sürdüreceğiz. Aqua Fantasy Aquapark Resort&Spa, Vogue Hotel Bodrum, Delphin Hotels&Resorts, Aska Washington Resort Hotel&Spa gi-bi 33 otel projesinde yer aldık. Otellerde deniz suyu ozmos sistemi, atık su arıtma sistemi, su arıtma sisteminin kurulumunu

ve devreye alınmasını gerçekleştirdik.

Atık su arıtma sistemi ile enerji verimliliği sağlanıyor

Turizmde su arıtma konusunda ta-nınan firma olmamızın ve mekanik uygulamacı firma ile daha önce çalışma-mızın etkisiyle Dedeman Bostancı otel projesine dahil olduk. Projede geri kaza-nım konularından biri olan gri su arıtma sistemleri konusunda çalıştık. Artık dün-yada atık su, gri ve siyah su olmak üzere ikiye ayrılarak; arıtılmasının daha eko-nomik olduğu anlaşıldı. Bu sayede, enerji verimliliği sağlanıyor. Esli Endüstri firması olarak Dedeman Bostancı otelinde, topla-nan gri suları arıtarak; bu suyun yeniden tuvalet rezervuarlarında flush suyu veya bahçe sulama suyu olarak kullanılma-sını mümkün kıldık. Dolayısıyla, şehir şebekesinden alınan su miktarında da azalttık. Enerji verimliliğini sağlayan o-teller misafirler tarafından tercih edilme sebebi oluyor. İçerisinde olmaktan zevk aldığımız Dedeman Bostancı projesin-de uzman kişiler ile çalışmak firmamızı ileriye götürecektir. Proje yetkililerine te-şekkürlerimizi sunarız.

Su ve atık su arıtma sistemlerinin dizaynı, imalatı ve kurulumunu gerçekleştiren Esli Endüstriyel, turizm sektöründe güven kazanmaya devam ediyor. Dedeman Bostancı projesinde atık su arıtma sistemleri alanında hizmet veren firma, otelde yaptığı çalışmada enerji verimliliğine odaklandı.


Vip Otel Ekipmanları Dedeman Bostancı’ya fark katacak ürünler sağladı

Bülent Topaloğlu / Vip Otel Ekipmanları San.Ve Tic.Ltd.Şti.

GÖRÜŞLER

Vip Otel Ekipmanları olarak otel, res-toran, bar, catering alanında özel, kamu kuruluşları ile tüm turizm

işletmelerinin ekipman ihtiyaçlarını kar-şılamaya yönelik, yurtiçi ve yurt dışında profesyonel anlamda hizmet veriyoruz. Jumbo, Amboss, Güral Porselen, Kütahya Porselen, Porland Porselen, Mitterteich Porzellan, Paşabahçe, Kapp, Güren Metal, Ekber, Altınbaşak, Alkan Zicco, Ormel, Tür-kay, Cambro, Pirge, Verve Endüstriyel ve Monotech gibi dünyaca ünlü birçok mar-kanın Türkiye distribütörlüğünü yıllardır yapıyoruz. Sektör tecrübelerimiz eskiye dayanmakla beraber 2010 yılı itibarı ile faaliyetlerimize başladık. Firmamız pro-fesyonel kadrosu ve markaların fabrika yetkililerinin desteğini de alarak, çatal,

kaşık ve bıçak grubu, sunum ekipmanları, porselen grubu, cam grubu, tepsi grubu, hazırlık ekipmanları, pişirme ekipmanları, servis ekipmanları, açık büfe ekipmanla-rı ve endüstriyel mutfak ürün grupları ile kaliteyi ön plana çıkartarak; proje ve da-nışmanlık hizmeti de sunuyoruz.

“Ergonomi sağlarken estetik yaratacak ürünleri seçtik”

Tüm enerjimizle tam randımanlı şekilde turizm sektörüne odaklandık. Orta ve üst seviyede yer alan potansiyel müşterilerimize, belli ürün kalıplarından çok alternatifler sunarak, her bölgeye hizmet vermeyi amaçlıyoruz. Markaların fabrika desteğiyle Horeca sektörünün özel siparişlerinde uygun fiyat, teslimat garantisi ile parça tamamlama gibi te-mel unsurların garantisini veriyoruz. Wyndham İstanbul Petek, Ramada Pla-za Tekstilkent, Workinn Hotel, Wellborn Luxury Hotel, Dedeman Zonguldak gibi birçok otel projesinde yer aldık.

Dedeman ailesiyle uzun yıllara daya-nan bir çalışma ortamımız bulunuyor. Ar –Ge bölümümüz sayesinde takip ettiğimiz Dedeman Bostancı projesi i-çin gerekli özeni göstererek çalışmaya başladık. Bu gösterişli eserde payımız olduğu için memnuniyet duyuyoruz. Ote-

lin yatırımcıları yiyecek-içecek alanında ürün yeniliklerimizin sayesinde firma-mızı tercih ettiler. Hizmet kalitesinin üst segment olması nedeniyle tesise fark katacak ve ergonomi sağlayacak ürünler ile estetik yaratacak ürünler seçip; su-numlarımızı gerçekleştirdik. Tesise özel olarak buz kovası üretimi yaptık. Proje süresince her iki tarafın profesyonelliği ve titizliği ile memnuniyet dolu bir süreci geride bıraktık. Hizmete yeni giren Dede-man Bostancı, güzelliği ve yenilikçiliği bir arada sunuyor. Dedeman Bostancı, ge-lecek zamanlarda bulunduğu konum ve yer bakımından bir cazibe merkezi haline geleceğine inanıyoruz.

Otel Ekipmanları alanında hizmet veren Vip, yerli ve yabancı birçok markanın da distribütörlüğünü yapıyor. Firma, Dedeman Bostancı için özel buz kovası üretti.


Ersa, cirosundaki turizmin payını yüzde 40'a çıkaracak

Yalçın Ata / Ersa

GÖRÜŞLER

Mobilya sektörüne 1958’de adım attık. Kalitemiz ve güvenilir-liğimiz ile Türkiye’de mobilya

üreticileri arasında önemli bir yere geldik. Firma olarak otellerin yanı sıra, kamu, özel sektör, finans sektörlerinde mo-bilya alanında faaliyet gösteriyoruz. Köklü geçmişe sahip şirketimizde bugün ailenin 3. kuşak üyeleri yönetimde görev alıyor. Yaklaşık 10 yıldır turizm sektörü ile çalışıyoruz. Her türlü hareketli, sabit mobilya ve kapı dahil olmak üzere mo-bilya sektörünün her alanında çalışmalar gerçekleştiriyoruz. Son bir yıldır yönetim kurulumuzun kararıyla turizm sektörüne yoğunlaştık. 2013 yılında turizm sektörü genel ciromuzun yaklaşık yüzde 30’unu oluşturdu. Ancak bu yıl sektörün hacmi-ni, toplam ciro artışımız ile birlikte yüzde 40’a çıkarmayı hedefliyoruz.

Turizm, bizim için avantajlı bir sektör Turizm sektörü firmamız için birçok

avantajı barındıran bir sektör. Örneğin

sadece bir otelde yaptığımız iş hac-mini diğer işlerle karşılaştırdığımızda, tek projede büyük kalemlerden oluşan bir iş hacmi yakalamış oluyoruz. Bu durum iş ve ciro anlamında bize bü-yük avantaj sağlıyor. Tabi her işin iyi ve kötü yanları bulunuyor. Otel pro-jelerinin bütçelemesini yaparken kar marjlarının çok düşük olduğunu göre-biliyoruz. Ayrıca uzun zamana yayılan ödeme süreçleri ile birlikte bizim için fi-nansman konusunda olumsuz etkilere neden olabiliyor. Tüm bunlara rağmen ortaya çıkan projenin güzelliği ile ya-şanılan mutluluğun hazzını göz ardı etmiyoruz. Bugüne kadar birçok turizm projesinde yer aldık. Burada rakam ola-rak belirtmek gerekirse yerli ve yabancı toplamda 50 turizm projesinde büyük kalem işlerde proje ortağı olduk. Son yaptığımız projeler arasında; Radisson Blu Hotel & SPA İstanbul Tuzla, Dede-man Bostancı, Kaya Palazzo Belek Golf Resort, Swissotel Sochi, Kaya Palazzo

Kartalkaya, Sheraton Cidde ve Al Shaza Hotel Medine yer alıyor.

Oda, koridor ve genel mekanlardaki sabit mobilyaları Ersa’dan

Son yaptığımız otellerden Dedeman Bostancı’nın projesine, pazar ve sek-tör araştırmalarımız neticesinde dahil olduk. Dedeman Bostancı Otel proje yönetimi ile tanıştık ve firmamızın ça-lışmalarını detaylı bir sunumla tanıttık. Daha sonra Dedeman Bostancı’ya ö-zel fiyat teklifimizi sunarak, Dedeman Bostancı yönetimi ile mobilya alanında proje ortaklığına başladık. Otelin yatak katları, oda ve koridor sabit mobilyaları, genel mekânlarda yer alan sabit mo-bilyalar olmak üzere tüm mobilyalarını üreterek teslim ettik. Her proje kendine özgü detay çözümleri ile ilkleri taşıyor. Bu projede yatak başı ve dolaplar, farklı detayları içeriyor. Yatak katlarındaki oda mobilyaları, koridorlardaki sabit mo-bilyaları ve genel mekanların sabit mobilyalarının toplam bütçesi ile ilave işlerin bütçesi 3 milyon TL oldu.

İstanbul Anadolu yakasında yer a-lan oteller Bostancı ve Ataşehir’e olan yakınlığı ile iş dünyasının kalbinin at-tığı bir yerde konumlandı. Dedeman Bostancı’nın, konaklama ve kongre çalış-malarının yürütüleceği önemli bir merkez olacağı düşüncesindeyiz.

Turizm sektörüne hızlı bir giriş yapan Ersa, prestijli otel projelerinde yer almaya devam ediyor. Bugüne kadar yerli ve yabancı 50 otel projesinde yer alan firma, toplam cirosundaki turizmin payını yüzde 40’a çıkaracak. Ersa son olarak Dedeman Bostancı’nın yatak katlarındaki oda ve koridor sabit mobilyaları ile genel mekânlardaki sabit mobilyaları üretti.

fotoğraf: Şenel Yılmaz Aslan

OTELLERE VE KONGRE SALONLARINA HAREKETLİ BÖLME DUVAR SİSTEMLERİ

Mekan kullanımı ve bölümlenmesi konusunda ve gereksinim duyulan her alanda farklılığınızı gösterebileceğiniz mükemmel bir çözüm: Becker Monoplan Hareketli Bölme Duvar Sistemleri. Becker

Monoplan Hareketli Bölme Duvar Sistemleri Alman Mühendisliği ve yüz yıllık birikimi ile mekanlar arasında mükemmmel ses yalıtımı sağlar. Monoplan Hareketli Bölme Duvar Sistemleri, ahşap kaplama, melamin, vinil, halı, ayna, çelik, duvar kağıdı ve cam gibi, mekana ve yaratmak istediğiniz yaşam alanı tasarımına

uyacak zengin yüzey seçenekleri ile, projenizin en keyifli çözüm ürünlerinden biri olacaktır.

R E F E R A N S L A R I M I Z D A N B A Z I L A R I :

❍ Limak Termal Otel / Yalova, ❍ D-Maris Otel / Marmaris, ❍ D-Resort Otel / Göçek, ❍ Plaza Otel / İstanbul, ❍ Ramada Otel / İstanbul, ❍ Hilton By Hampton / İstanbul.

LOTUS MİMARİ ÜRÜNLER TİC. LTD. ŞTİ.Gümüşyolu Cad. No:5 Mesadet İş Merkezi D.7 34674, ALTUNİZADE – İSTANBUL

Tel: +90 216 651 37 18 (pbx) Faks: +90 216 651 42 [email protected] www.lotusdoor.com


NTS Yapı, Dedeman Bostancı’nın su ve ısı yalıtımını yaptı

Sacettin Gür/ NTS Yapı Mühendislik İnşaat San. ve Tic. Ltd. Şti.

GÖRÜŞLER

NTS Yapı Mühendislik şirketinin ku-rucusu olarak proje yönetim şirketi olan Bovis Lend Lease’de 10 yıl ça-

lıştıktan sonra 2006 yılında müteahhitlik hizmetleri sunmaya başladım. Yaklaşık 4 yıl önce de Nts Yapı Mühendislik firma-sını kurdum. Firma olarak kısa sürede çağdaş teknolojiye egemen, deneyimli insan gücümüzle; genel müteahhitlik, su, ısı ve ses yalıtımı alanında dünya stan-dartlarına uygun, kaliteli ve güvenilir hizmet sunarak, sanayi tesisi, konut, o-tel ve alış veriş merkezi projelerine imza attık. Aynı zamanda, uluslararası yapı kimyasalları firmalarının bayiliklerini de bulunduruyoruz. Toplam faaliyet alanı-mızın yüzde 60’ını turizm sektöründeki projeler oluşturuyor. İlerleyen zamanlar-da kendi tesislerimizi kurmak istiyoruz. Turizm sektörü ile çalışmaya 2010 yılında başladık. Bu süre zarfında Mama Shelter otel projesinden mimar Philippe Starck ile işbirliği yaptık. Bunun dışında birçok

otel projesinde yer aldık. Turizm sektörü ve otelcilik alanı oldukça hareketli ve hızla gelişiyor. Bu alanda müşteri memnuniye-ti ve kalitesi ön plandadır. Sektörde kalıcı olmak için firmaların sürekli olarak ken-dilerini yenileyip, teknolojik değişiklikleri takip etmeleri gerekiyor.

“dedeman Bostancı’da yeşil teraslarında su drenaj sistemini kendimiz tasarladık”

Nts Yapı Mühendislik olarak Dedeman Bostancı projesinde takip sis-temimizin etkisinin yanı sıra müşteri ile kurduğumuz doğru ve şeffaf ilişki neti-cesinde dahil olduk. Tesisin temel, perde, teras, su depoları, havuz, mutfak, soğuk oda ve ıslak hacim su yalıtımları, saha ve eğim betonları, yeşil teras su yalıtımı ve drenaj sistemleri ile ısı yalıtımını ger-çekleştirdik. Firmamız, projenin 1 milyon TL’lik kısmını üstlendi. Aynı zamanda, fir-ma olarak çalışma anlayışımızla projede oluşacak problemleri çözüm alterna-

tifleriyle müşteriye sunduk. Dedeman Bostancı’da bazı detayları, farklı marka ürünlerle kombine ettik. Tesisin yeşil teraslarındaki su drenaj sistemi kendi tasarımımız oldu. Otelde birinci sınıf ya-pı elemanları ve kimyasallar kullandık. Sonuçta, estetik, emniyetli, sağlam ve güvenilir bir tesis oldu.

Su, ısı ve ses yalıtımı alanında hizmet veren NTS Yapı Mühendislik, yaklaşık 2010’dan beri turizm sektöründeki çalışmalarda yer alıyor. Birçok otel projesine dahil olan firma, Dedeman Bostancı’nın da su ve ısı yalıtımını gerçekleştirdi.

Dedeman Bostancı HotelLED Aydınlatmasında Bizi Tercih Etmiştir

MEKANLARIN LED AYDINLATMASINDAYÜKSEK ENERJİ TASARRUFU VE

UZUN ÖMÜR..

YEŞİLLED AYDINLATMA ÜRÜNLERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ.Seyrantepe Mah. Altınay Caddesi Leman Sok. No:12 KAĞITHANE – İSTANBUL

Tel: +90 212 279 75 00 Faks: +90 270 63 [email protected] www.yesilled.com

City’s Lights


Bürosit, Dedeman çalışanların rahatlığına öncelik verdi

Turgay Çalışkan / Bürosit

GÖRÜŞLER

Bürosit olarak 1986 yılında ilk çağ-daş ve teknolojik ofis koltukları ürettik. Teknolojiyi ve ergonomiyi

harmanlayarak tasarlanan Bürosit kol-tukları kısa sürede jenerik marka olmayı başardı. Koltuk üretimi ile başlayan yol-culuğumuza, kanepe ve sonrasında mobilya ile bütünleşerek devam ettik. Bu kombinasyonumuz ile müşterilerimize 27 yıllık deneyim ve tecrübelerimizi katarak proje çözümleri sunuyoruz. Proje alanla-rımızın tanımı oldukça geniş; konferans salonları, iş merkezleri, ofisler, oteller, hastaneler gibi başlıklarla daha da geniş-letilebiliriz. Yaklaşık 15 yıl önce yurt dışı için casino koltuğu ve bar taburesi üre-terek turizm sektörüne ilk adımı attık. O tarihten bu yana tüketicinin beklentilerini ve taleplerini iyi analiz ettik. Son yıllarda, tüketicinin beklentisinin anahtar teslimi projeler olduğunu gördük. Tüketici için tasarlanan yaşam alanlarının; koltuğu,

kanepesi ve mobilyası ile tek bir elden çık-masını, üreticinin ürünlerinin arkasında durmasını, yaşayabileceği olası problem-lerin mağdur olmadan en hızlı şekilde çözüme ulaştırılmasını talep ediyor. Bu kapsamda, tüketicilerin bu beklentisini göz önünde bulunduruyoruz. Firma olarak “projelere özel ürünler” de tasarlamaya başladık. Bu sayede birçok turizm acente-si, otel, cafe ve restorana hizmet sunduk. Toplam faaliyet alanlarımız içerisinde, turizm sektörünün payı yüzde 10’u bul-muyor. Bugüne kadar Wyndham, Hilton, Radisson Blu gibi otellerin projelerinde yer aldık. Gelişen turizm sektörü içerisinde sattığımız ürünleri ile yurtiçi ve yurtdışı satış noktalarımızı artırmayı amaçlıyo-ruz. Aynı zamanda, proje işlerine ağırlık

vermeyi hedefliyoruz. Bu anlamda, Ar-ge merkezimizin tasarladığı yeni ürünler, yaptığımız önemli yatırımları oluşturuyor.

Çalışanların rahatlığını ve konforunu ön planda tutan ofis mobilyaları kullanıldı

İş ortaklığımız uzun yıllara dayanan Dedeman Grup ile Bostancı’da yer alan projesinde kurumsal alanda çalışmaya başladık. Dedeman Grup, ürünlerimizi kalitesinden, teknolojisinden ve ergono-misinden memnun kaldığı için tercih etti. Grubun temsilcileri firmamıza ulaşarak; bu ilişkinin temellerini attı. Dedeman Bos-tancı projesini tasarlarken odak noktamız çalışanların rahatı ve konforu oldu. Otelin çalışma alanlarını; çalışanlarını motive edecek, verimliliklerini artıracak ve çalış-maktan keyif alacakları şekilde tasarladık. Hava geçirgen ve terletmeyen kumaş-lar, en yeni tasarım koltuklar, kullanıcı talepleri ve ofis ergonomisine göre şekil-lendirilen masalar ile dolaplar kullandık. Dolayısıyla, Dedeman Bostancı otelinin ofisleri şık, ferah ve modern bir görünüme kavuştu. Sonuç olarak, Dedeman Bostancı gerek konumu gerek mimari tarzı gerekse mobilya tercihleri ile mükemmel bir tesis oldu. Otelin bölgedeki önemli bir eksiği kapatacağını, İstanbul için değerli bir ka-zanım olacağını düşünüyoruz.

Ofis koltukları alanında hizmet veren Bürosit, projeye özgü tasarımlarıyla birçok şirketin çalışma ofislerini kuruyor. Dedeman Bostancı’daki çalışma ofislerinin koltukları, dolapları ve masalarını tasarlayan firma, tasarımlarında otel çalışanların rahatlığını ve konforuna önem verdi.


Fibrobeton, Dedeman Bostancı için özel tekstürlü paneller kullandı

Muhammed Maraşlı / Fibrobeton

GÖRÜŞLER

Yaklaşık 26 yıla yakın bir zaman sürecinde turizm sektöründe yer aldık. Özellikle şehir otelleri ve

temalı otellerin cephelerinin gerçekleş-tirilmesi konusunda tecrübe sahibi bir grubuz. Toplam faaliyet alanımız içe-risinde turizm sektörü yüzde 20-25’ler civarında önemli bir yer tutuyor. Gerek şehir otelleri ve gerekse deniz kenarı ve temalı otellerde çok sayıda projeye çözüm ortağı olduk. Büyükada Prenses Otel, Club Hotel Sera, Yetkin Otel, Club Salima, Bodrum’da çok sayıda küçük otel cephesi, Hierapolis tatil köyü gibi 90’ların otel konseptinde; Kremlin Otel, Mardan Palace, Marriott, Mövenpick, Dedeman Konya, Ankara Sheraton, Konya Hilton, Holiday Inn, Divan Pendik, Kurtköy Ve-nezia, Point Taksim, Point Barbaros, Polat Renaissance, Büyükhanlı Ankara Park Otel, Talimhane ve Sultanahmet’te çok sayıda otel, Zürih Otel, Elit Otelle-ri, Cevahir Dragos, Wyndham İstanbul Petek Hotel ve daha onlarca otel çalış-masına dahil olduk.

Yatırımcı firma Nuh Çimento Grubu ile zaten uzun zamandır çözüm ortağı olarak birlikte çalışıyorduk. Ayrıca pro-jenin ana müteahhidi Haldız İnşaat ile de birçok proje gerçekleştirdik. Projenin Müellifi Mimar Ali Çiçek ile de yıllardır çok çeşitli projelerde birlikte olduk. Do-

layısıyla bu çalışmayı yıllardır birlikte çalıştığımız eski dostlarla birlikte yürüt-tük. Üç blok halinde yapılan Dedeman Bostancı’nın bir bloğu 5 yıldızlı otel, biri 4 diğeri ise konferans salonu şeklinde planlandı. Tüm yapılarda ısı yalıtımlı Fibrofombeton® kullandık. Tüm yüzeyler bu projeye özel üretilmiş tekstürlü panel-ler ile kapladık. Tasarımcının özel tercihi olan kese kağıdı rengi panellerin tercih edildiği yapıların tüm cephelerini üretim-den son montaja kadar yaklaşık 11 ayda tamamladık. Dedeman Bostancı, geniş açıklıkların bulunduğu konsol cepheler ö-zellikle eğrisel formuyla dikkat çekiyor ve çevreye özel bir görsellik katıyor.

Işık geçiren beton ürünü pXL markasını pazara sunduk

Fibrobeton olarak, 1987’den beri al-kali rezistans cam fiberin beton harcı ile karıştırılması yoluyla elde edilen ve kalıplanan GRC malzemesinden yapı e-lemanları üretiyoruz. Cephe kaplama ve dekorasyon malzemesi olarak kullanı-lan GRC (fiber takviyeli beton) ürünlerini

yapı sektörümüze tanıtarak ülkemiz-de yeni bir sanayi kolunun oluşmasına öncülük ettik. Ürün geliştirmeye büyük önem vererek, teknolojimizi hep en üst düzeyde tutarak sektöre katkıda bu-lunacak yöntemler ve patentli ürünler ortaya koyduk. Ürün gamımızda Fibro-beton® Çelik Karkaslı Cephe Kaplamaları, Fibrobeton® Dekoratif Bina Süsleme E-lemanları’nın yanı sıra, patenti bize ait Fibrofombeton® Isı Yalıtımlı Cephe Sistemleri, ışık geçirgen Fibro-Transbe-ton® ile ışıldayan Fibro-Reflexbeton® da içeren çok özel ürünlerimiz bulunuyor. Öte yandan, Rieder firması ile yaptı-ğımız anlaşmayla plaka ürünlerini 10 ülkede fiberC markası ve Fibrobeton uy-gulama güvencesiyle pazarlıyoruz. Aynı zamanda, nitelikli kaplama ve ventilated facade uygulamasına müsait, doğal ve çok alternatifli mimari bitiş olanakla-rı sunan bu ürünle plaka pazarındayız. Ayrıca tasarımcılar için ilgi çekici olaca-ğını düşündüğümüz ışık geçiren beton ürünümüzü PXL markası ve yeni şekli ile pazara sunduk.

Fiber takviyeli beton (GRC) ürünlerini yapı sektörüne dahil eden Fibrobeton yaklaşık 26 yıldır faaliyet gösteriyor. Kendisine ait patentli ürünü olan firma aynı zamanda Rieder firmasının plaka ürünlerinin pazarlamasını gerçekleştiriyor. Fibrobeton, özel çözümlerini sunduğu Dedeman Bostancı’da ısı yalıtımlı Fibrofombeton® ile tekstürlü paneller kullandı.

Showroom:Eski Büyükdere Caddesi Doğa SokakKökten Plaza No: 6/A 34418 4. Levent, Kağıthane, İstanbulTel: (0212) 281 01 00 Faks: (0212) 281 01 [email protected]

Fabrika:Yeşilce Mahallesi Dumanlı SokakNo: 16 34418Seyrantepe, Kağıthane, İstanbulTel: (0212) 325 64 22 www.tuart.com


GÖRÜŞLER

Pak Çamaşır, tekstil sayım cihazı ile fark yaratacak

Kutluhan usta / Pak Çamaşır Yıkama Temizleme

Pak Çamaşır olarak 1988 yılında o-teller ve ilaç firmalarına hizmet vermek amacıyla kurulduk. Has-

tane ve sağlık kurumlarını hizmet yelpazemize 2007 yılında ekleyerek yo-lumuza devam ettik. Çamaşır hijyenini sağlamanın sorumluluğunu üzerimizde hissederek, dünyada kabul gören sektö-rel standart RAL-GZ-992, Alman Resmi Sertifikasyon Birliği Çamaşır Yönetimi Standardı belgesini almaya hak kazan-dık. Çevre dostu uygulamalara verdiğimiz önem doğrultusunda WWF (World Wild-life Fund) sertifikasına da sahibiz. Son yıllarda dünyada kullanımı yaygınlaşan RFID (Radio Frenquency Identification) teknolojisinin çamaşır yıkama ve teks-til takip süreçlerine entegrasyonunu sağladık. Öte yandan, kardeş firma Us-ta Teknoloji tarafından geliştirilen RFTT (Radyo Frekanslı Tekstil Takip) sistemi sayesinde müşteri ve çamaşırhane ara-sındaki tekstil alışverişini dijital ortama taşıdık. Bu şekilde, devir teslim işlemleri-ni kolaylaştırıp, kalite kontrol işlemlerini hatasız gerçekleştiriyoruz. RFTT etiket aracılığıyla donatılmış ürünlerin ebat

ve gramajlarını, hangi müşteriye ait olduğunu, kaç kere yıkandığını ve an i-tibarıyla nerede bulunduğunu gösteren web tabanlı raporlama araçlarıyla müş-terilerin içini rahatlatacak çözümler sunuyoruz. Ayrıca, Pak Çamaşır olarak müşterilerimize tekstil kiralama hiz-meti de veriyoruz. Böylece, mevsimsel doluluk oranlarına göre tekstili yöne-terek tekstil maliyet ve stok yükünü de otel üzerinden kaldırıyoruz.

Yaklaşık 25 yıldır turizm sektörüne yönelik otellere çamaşır yıkama hizme-tinin yanı sıra ürün bazında lokasyon takibi, kullanıma bağlı tekstil ömrü takibi, kayıp ve ıskarta oranlarının ger-çek verilerle takip edilebildiği ek bir hizmet de sunuyoruz. Toplam faaliyet alanımızın yüzde 65’ini turizm sektö-rü, yüzde 30’unu hastaneler ve kalan yüzde 5’ini ise ilaç firmaları, üniversite yurtları ve spor salonları oluşturuyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın 2008 yılında başlatmış olduğu “Yeşil Yıldız” belgesini almak için otellerin çevre dostu anlayışının gelişeceğine önemli katkı sağlayacağına inanıyoruz. Bunun içinde çamaşırhane ve otel döngüsü-nün bütününde sağlanmasıyla çevreye verilen zararın minimuma indirileceğini düşünüyoruz.

pak Çamaşır dedeman Bostancı’da tekstil sayım cihazı kullandı

Şu ana kadar 40’ı aşkın otel ile iş-birliğimiz oldu. Conrad İstanbul, Hilton İstanbul, Hilton Parksa, Double Tree by Hilton Avcılar, Hilton Bursa, Hampton Bursa, Marriott Asia, Dedeman İstan-bul, Radisson Blu Asia gibi oteller ile çalıştık. Turizm faaliyetlerimizin büyük bir bölümünü İstanbul’daki oteller ile beraber Kocaeli ve Bursa bölgelerindeki

oteller oluşturuyor. Dedeman İstanbul otelinin çamaşır hizmetlerini verdiğimiz için Dedeman Bostancı projesinde de yer aldık. Dedeman Bostancı otellerinde kullanılacak tekstillerinin satın alma-larını firmamız gerçekleştirdi. Otelin bizden kiraladığı tekstil ürünlerinin tü-münü RFTT etiketiyle donattık. Bunun dışında otele ait çamaşırhane bölümü-nün tamamlanmasının ardından ürün devir-teslim süreçlerinde kullanılmak üzere Eggwalk 3000 adlı cihazımızı çamaşırhane bölümüne yerleştirdik. Tekstil sayım cihazını ilk kez bu projede kullandık. Böylece, Dedeman Bostancı otel yetkilileri yıkanmak üzere teslim alınan ve aynı zamanda kullanıma ha-zır temiz tekstil teslimatı sırasında ürünlerin sayımını sadece birkaç dakika içerisinde yapabilecek. Aynı zamanda, otele ait tüm housekeeping ve F&B tekstilleri spectlere uygun olarak teda-rik ettik. Otel içerisinde kullanılan yapı ve dekorasyon malzemelerinde kaliteli ürünler tercih edildi. Lokasyon olarak doğru bir yatırım olduğunu düşündüğü-müz Dedeman Bostancı Hotel, İstanbul Anadolu yakasında iş ve sosyal mer-kezlere yakınlığı ile tercih edilen bir otel olacağına inanıyoruz.

Otel, ilaç firmaları, hastane ve sağlık kuruluşlarına yönelik çalışmalarda bulunan Pak Çamaşır, RFTT etiket sistemi ile ürünlerin takip edilmesini kolaylaştırıyor. Dedeman Bostancı otelinin de işbirliği yapan firma, otel tekstili alanında farklılık yaratıyor.


Dr-Light, Dedeman Bostancı’ya özgü dekoratif aydınlatma üretti

Agop dülgar / Dr-Light / Dülgarsan Aydınlatma San. Tic. Ltd. Şti.

Dülgarsan Aydınlatma olarak yak-laşık 20 yıldır hizmet veriyoruz. Dr-Light markası ile proje, ta-

sarım ve üretim konusunda çeşitli çalışmalarda yer aldık. Her geçen yıl de-neyimlerimizi arttırarak büyüyoruz. Son 13 yıldır turizm sektörüne yönelik projelere dahil olmaya başladık. Bugün toplam faaliyet alanımızın yüzde 60’ını turizm sektörü oluşturuyor. Sektörün aldığı payı artırmak amacıyla reklam ve tanıtım faaliyetlerine ağırlık veriyoruz. Turizm sektöründeki çalışmalar, yüksek prestijli projeler olup, tanıtım anlamın-da firmamıza diğer projelere göre daha

fazla katkı sağlıyor. Sektörde rekabet fazla olduğu için kalite, fiyat ve hizmet öne çıkıyor.

Odalarının dekoratif aydınlatmaları isteğe uygun olarak özel üretildi

Gerek standart ürünlerimiz ile ge-rekse özel tasarımlarımızla birçok otel çalışmalarında yer aldık. Dr-Light firması

olarak Conrad İstanbul Otel, Divan İstan-bul, Rixos Hotel Tekirova, Susesi Luxury Resort, İberotel Sarıgerme Park gibi 70’e yakın otel çalışmasına dahil olduk.

Daha önce birçok projede birlik-te çalıştığımız Ali Çiçek Mimarlık’ın vasıtasıyla Dedeman Bostancı Hotel projesinde yer aldık. İlk olarak, numu-ne çalışmalar hazırladık. Sunduğumuz ürünler, fiyat ve hizmet anlayışımız sa-yesinde bu projeye dahil olduğumuza inanıyoruz. Tesisin standart ve executive odalarındaki dekoratif aydınlatmalarını ürettik. Dedeman Bostancı projesinde kullandığımız tüm ürünler, mimari gru-bun tasarladığı özel imalatımız oldu.

Yaklaşık 20 yıldır aydınlatma alanında faaliyet gösteren Dr-Light, son 13 yıldır turizme yönelik çalışmalarda bulunuyor. 70’e yakın otel projesine dahil olan firma, Dedeman Bostancı’da standart ve executive odalarının dekoratif aydınlatmasını sağladı. Firma, mimari grubun tasarımları doğrultusunda özel imalat gerçekleştirdi.


GÖRÜŞLER

Taşman Yapı ilk kez bir Dedeman otel projesinde yer aldı

Tayfun doğukargın / Taşman Yapı Malzemeleri San. Tic. Ltd. Şti.

Taşman Yapı olarak mermer ve doğal taş imalatı, stoklaması ve da-ğıtım çalışmalarını yapıyoruz. Aynı

zamanda, projelere mermer ve doğal taş tedarik ediyoruz. Yaklaşık 15 yıldır yer aldığımız bu alanda, firma olarak 8 yıldır faaliyet gösteriyoruz. Yurtiçi ve yurt-dışı menşeili 50’nin üzerinde değişik ürünleri bünyemizde barındırıyoruz. Gayrimenkul yatırım firmaları, inşaat fir-maları, mimari ofisler, mermer atölyeleri ve döşeme firmalarına hizmet veriyoruz. Yaklaşık 6 yıldır turizm sektörüne, özel-likle otel projelerine yönelik çalışıyoruz. Türkiye’de son yıllarda turizm yatırım-larında doğal malzemenin olması ve şık bir görüntü yaratması sebebiyle mer-mer kullanımı artış gösterdi. Turizm projelerinde en güncel referanslarımız arasında Queen Hotel Libadiye, Work-

Inn Otel Gebze OSB ile inşaatları devam eden Ramada Encore Bayrampaşa, C-rowne Plaza Ümraniye, Canpark AVM Ümraniye’yi sayabiliriz. Turizmin ya-nında konut site projeleri, rezidanslar, hastaneler ve mağazalar ile de çalışıyo-ruz. Direkt olarak kendimizin tedarikçisi olduğu bu tip projelerin yanında mi-marlar ve mermerciler vasıtasıyla da satış gerçekleştiriyoruz. Turizm sektörü kuşkusuz bizim için çok önemli, çünkü projeler yüksek metrajlar içeriyor ve ürün çeşitliliği gerektiriyor. Firmamızın tedarik

kapasitesi yüksek metrajlara uygundur.

dedeman Bostancı’nın tüm genel mekanlardaki mermerlerini verdik

Dedeman Bostancı projesine dahil olmamız, doğru zamanda doğru yerde bu-lunmamız sayesinde oldu. Otele numune bırakmaya gittiğimizde proje yöneticileri-nin uygun taşı bulmak için uğraştıklarını gördük. Dedeman Bostancı otel yetkilile-rinin istediği ürünlerden depomuzda 600 metrekare stok bulunuyor olmasının ve kısa sürede projeyi teslim etmemiz, pro-jeye dahil olmamızda etkili oldu. Yetkililer de elimizdeki plakaları görünce ürünün proje için uygun olduğuna karar verdiler. Böylece, ilk kez Dedeman Grubu ile işbirliği yaptık. Tesisin tüm genel mekanlarındaki mermerlerini tedarik ettik. Aynı zamanda beş yıldızlı otelde ilk defa orion taşımızı kullandık. Projenin toplam değeri 450 bin lira civarında oldu.

Şık ve sade tasarımıyla Dedeman Bostancı, İstanbul Anadolu yakasının ihtiyacı olan çok hoş bir otel oldu. İnşa-at kalitesinden hiç ödün verilmedi, tüm malzemeler titizlikle seçildi. Taşman Yapı Malzemeleri olarak bu projenin parçası olmaktan gurur duyuyoruz.

Taşman Yapı, sahip olduğu 15 yıllık mermer ve 6 yıllık turizm sektörü tecrübesi ile Dedeman Bostancı Hotel’in çözüm ortağı oldu. İlk defa Dedeman Grubu ile işbirliği yapan firma; beş yıldızlı bir otelde ilk kez orion taşını kullandı.


Hamaş Çelik, duvar içine çalışan sürme kapılarıyla dikkat çekiyor

Ahmet Hamdi Özkardeş– Aşkın Ayçelep / Hamaş Çelik Ltd. Şti.

Hamaş Çelik firması, 2004 yılın-da Ahmet Hamdi Özkardeş ve Aşkın Ayçelep tarafından ku-

ruldu. Duvarın içine doğru çalışan sürme kapı mekanizması Master sli-de ürünümüz ile hizmet veriyoruz. Bu alanda Türkiye’de üretim yapan ve pa-tent sahibi olan firmamız, master slide ile mekânlarda klasik kanatlı kapının kaybettirdiği yaklaşık bir metrekarelik alanı, tekrar kazandırıyor. Böylece ya-şam alanlarını hem genişletiyor hem de daha fonksiyonel hale getiriyor. Her

birim alanı değerlendirerek kullanmak gerektiğinden bu faydayı sağlayan mas-ter slide duvar içine çalışan sürme kapı mekanizmaları ile Dedeman Bostancı projesinde de tercih edildik. Dedeman Bostancı’daki oda banyo kapılarında, süit oda girişlerinde, kral dairesinde ve bazı genel mekanlarda yerden kazanılması amacıyla master slide mekanizmaları-nı kullandık. Ürettiğimiz mekanizmaları tamamen projenin beklentilerini karşıla-mak amacıyla özel tasarladık ve ürettik. Yerden kazanılmasını sağlayan kapının ihtiyaç olmadığı zaman duvar içinde kalarak sade ve açık alan yaratılma-sı amaçlanıyor. Proje aşamasında her detayı özenle tasarlanan ve imalat aşa-masında da bu özeni koruyacak şekilde malzeme seçilerek hayata geçirilen De-deman Bostancı sektöre örnek olacak bir proje olarak bizim referanslarımız arasında değerli yerini aldı.

“duvar içine çalışan sürme pencereler ve cümle kapılar geliştiriyoruz”

Kendi ihtiyaçlarımız için dizayn et-tiğimiz duvarın içine doğru çalışan sürme kapı ile dünyaya açılır hale gel-dik. Master slide sistemi için özellikle

oteller, rezidanslar ve lüks konut pro-jelerinden yoğun talep alıyor. Sektöre inovatif bir yaklaşım getiren iki giri-şimci olarak, tüm dünyada belirlediği etkin girişimcilere bugüne kadar bir milyar dolarlık fon desteği sağlayan Endeavor Derneği tarafından 2008 yılında Türkiye’nin en etkin dört giri-şimcisi arasında yer aldık. Master slide ile duvar içine saklanan kapılar ile şık bir görünüm oluşuyor. Aynı zamanda, bu sistem eşyalarının yerleştirilmesin-de kısıtlayıcı rol oynayan mevcut kapı sistemlerinin yarattığı sıkıntıları orta-dan kaldırıyor. Özellikle banyo, mutfak, kalorifer odası, ardiye ve kiler gibi yer-lerde yer tasarrufu sağlıyor.

Geçen yıl maliyetleri aşağıya çekmek için “ekopan” adlı alçıpanlı bir meka-nizma tasarlayıp üretimine başladık. Ayrıca, ürün yelpazemizi duvar içine ça-lışan sürme pencereler ve duvar içine çalışan cümle kapıları olarak geliştirme-yi hedefliyoruz.

Duvar içine çalışan sürme kapı sistemi master-slide’ın yaratıcısı Hamaş Çelik, Dedeman Bostancı’da özel tasarımlarını kullandı. Daha az maliyetli ekopan isimli alçıpan kullanarak ürün çeşitliliğini artıran firma, duvar içinde çalışan sürme pencere ve kapılar ile müşterilerini buluşturmayı hedefliyor.


GÖRÜŞLER

Reform, referansları sayesinde Dedeman Bostancı’da yer aldı

Yılmaz Kılıç / Reform Dekorasyon

Reform Dekorasyon olarak pas-lanmaz sektöründe imalat ve dekorasyon işleri yapan bir fir-

mayız. Metal ağırlıklı aksesuar ve dekorasyon işlerini gerçekleştiriyoruz. Zeytinburnu’nda yer alan imalathane-mizde paslanmaz çelik ile ilgili ürünleri üretiyoruz. Müşterilerimizin çoğu mimar-lardan ve inşaat firmalarından oluşuyor. Firma olarak 2000 yılından beri hizmet veriyoruz. Bu sektörde ise 1986’dan beri varız. Ağırlıklı mimarlar ve inşaat firma-ları ile çalışıyoruz. İnşaat sektörünün tamamını hedefleyen bir yapımız olduğu için otel, hastane, alışveriş merkezi gibi projelerde yer alıyoruz. Mama Shelter İstanbul gibi birçok otel projesini refe-ranslarımıza ekledik. Turizm sektöründe otel tasarıma uygun bar sandalyesi, kor-kuluk, kolon kaplama gibi hizmetler sunuyoruz. Ürünlerimizin maliyeti yük-

sek olduğu için tüketim alanı da dar kalıyor. Bakteri üretmeyen; paslanmaz gibi reaksiyonlar göstermeyen sağlıklı bir ürün. Birçok yerde kullanılmalı. Lakin işlenmiş bir şekilde ithal ettiğimiz için ü-rünlerin maliyetleri yüksek.

dedeman Bostancı ile işbirliğimiz karşılıklı güvene dayalı oldu

Reform Dekorasyon olarak ithal ettiği-miz ürünleri projeye uygun olarak işleyip; montajını gerçekleştiriyoruz. Maliyetleri düşürmek için yurtdışı fuarlarına gidip, yeni teknolojileri takip ediyoruz. Yıl içeri-sinde yaklaşık 20 projede yer alabiliyoruz. Bir proje yaklaşık 2 ay sürüyor.

Yurtdışındaki çalışmaları için ge-nelde malzeme gönderiyoruz; montaj yapmıyoruz. Daha önce yaptığımız çalışmalarımızın referans olmasıy-la Dedeman Bostancı projesinde yer aldık. Yaptığımız iş karşılıklı güve-ne dayanıyor. Dedeman Bostancı’da paslanmaz ile ilgili yangın, mer-diven korkuluklarını yaptık. Galeri korkulukları, havalandırma menfez kapaklarını da sağladık. Güzel ve başarılı olan Dedeman Bostancı pro-jesinde yaptıklarımız yaklaşık 100 bin dolar civarında tuttu. Garantili ürün-lerimiz ile Dedeman Bostancı’da yer almaktan dolayı oldukça mutluyuz.

Reform Dekorasyon, paslanmaz alanında ağırlıklı metalden oluşan aksesuar ve dekorasyon işleri yapıyor. Firma, Dedeman Bostancı projesinde yangın ve merdiven korkuluklarının yanı sıra havalandırma kapaklarının üretim ve uygulamasını gerçekleştirdi.


Dedeman Bostancı’da Özen Tasarım imzası

Bora pehlivanlı / Özen Tasarım

Ağırlıklı olarak turizm sektörüyle çalışan Özen Tasarım, 1996 yılın-da kuruldu. Japonya’dan Afrika’ya,

Avrupa’dan Ortadoğu’ya uzanan mevcut ağımız ile birlikte 13 bin metrekare alan üzerine yerleşmiş 7 bin 800 metrekare ka-palı alan fabrikamız ve 110 çalışanımız ile hizmet veriyoruz. Otellerin ve restoranla-rın seçkin mekanı olan ziyafet salonlarının zevkli ve düzenli döşenmesini sağlıyoruz. Ürün ve hizmetlerimizin yaklaşık yüzde 75’ini oteller ve tatil köyleri başta olmak üzere turizm ve kongre alanında faaliyet gösteren tesisler oluşturuyor. Otel banket grubu konusunda banket sandalyeleri, banket masaları dans pisti, podyum gibi hareketli mobilya üretimini yapıyoruz. Ay-rıca, 2011’den beri Zen Concept markası ile otellerin dış mekan a la carte resto-ranları için rattan sandalye, masa, oturma grubu gibi ihtiyaçları için de çözümler su-nuyoruz. Özen Tasarım olarak en kaliteli, en şık ürünleri en makul fiyatlarla sektöre sunma azmi içindeyiz.

“dedeman Bostancı ile çalışmış olmaktan dolayı son derece mutluyuz”

Kurulduğumuz yıldan beri birçok zin-cir otel ile çalıştık. Hilton, Starwood, Swissotel, Holiday Inn, Mariott, Rixos ve Wyndham gibi zincirlerle işbirliği yaptık. Portföyümüzde yer alan diğer oteller ara-sında Titanic Group Hotels, CVK Park Otel, The Grand Tarabya, Ramada Süleymaniye Irak, Divan Erbil yer aldı. Dedeman Bostan-cı Hotel projesinde de yer aldık. Projesinde yer aldığımız Dedeman Bostancı, gerek kalitesi gerek lokasyonu açısından ismi-

ne yakışır bir tesis oldu. Böyle bir tesis ile çalışmış olmaktan dolayı son derece mut-luyuz. Tesisin banket sandalyeleri, özel tasarım mekanizmalı banket masaları, dans pisti podyum, kokteyl masaları ve kürsüleri olmak üzere tüm hareketli ban-ket mobilyalarına cevap verdik. Gerek yönetim gerek yatırımcı firma yetkilileri ile son derece uyumlu bir çalışma içerisinde projeyi sonuçlandırdık. Dedeman Grubu’na kazandırdıkları bu güzel tesisten dolayı teşekkür eder, ülkemize kattıkları değeri artırarak sürdürmelerini dileriz.

Hareketli mobilyalar alanında hizmet veren Özen Tasarım, Zen Concept markası ile banket alanında da çözümler sunuyor. Ağırlıklı turizm sektörüne yönelik faaliyet gösteren firma, Dedeman Bostancı’nın tüm hareketli banket mobilyalarını tedarik etti.


GÖRÜŞLER

Dedeman Bostancı’da personel, Çekin Üniforma şıklığı yaşıyor

Mahmut Çekin / Çekin Üniforma

Çekin Üniforma olarak 1982 yılında turizm, hizmet ve üretim sektöründe faaliyet gösteren işletmelere per-

sonel üniformaları konusunda hizmet vermek amacıyla İstanbul’da faaliyete başladık. Alanında öncü bir kuruluş o-lan firmamız, otel, tatil köyü, restoran, sosyal tesisler, havayolları, hastaneler, fabrikalar, güvenlik firmaları ve hizmet sektöründe faaliyet gösteren diğer iş-letmelere, kendi bünyesinde üretilen ürünleriyle en kaliteli hizmeti en uygun şartlarla sunmaktadır. Genç ve tecrübeli kadromuzla ve müşteri memnuniyetini önde tutan felsefemizle kalite ve sürek-liliğin bir simgesi haline geldik. Gelişmiş teknolojilerin kullanımı, Ar-Ge çalışma-

ları, yeni ürünler ve uygulanan başarılı satış ve pazarlama sonucu yurtiçinde ve yurtdışında pazar payımızı her yıl arttı-rıyoruz. Halen İstanbul Okmeydanı’nda bulunan 900 metrekare üretim tesisle-rimizin yanı sıra; İstanbul Beyoğlu’nda, Antalya Muratpaşa’da ve Kıbrıs Lefkoşa da kendimize ait yerlerimiz bulunuyor. Yurt için de saygın firmalarla yaptığı-mız işbirliğini artırarak devam edeceğiz. Bu bağlamda firma olarak Antalya’dan sonra Ege bölgesinde de bir temsilcilik açmayı planlıyoruz.

Tüm üniformaları özel tasarlıyoruzTürkiye’deki otel ve restoranların

yanı sıra yurtdışı otelleriyle de çalışı-yoruz. Dolayısıyla büyüme planlarımız içinde ilk hedefimiz ihracatımızı arttır-mak. Ayrıca Türkiye pazarında etkimizi artırmak için ana faaliyet alanımız olan turizm sektörünün ihtiyaçları doğrul-tusunda üniforma üretimine yönelik Ar-Ge ve tasarım çalışmaları yapıyoruz. Uzun zamandır bu sektörde olduğumuz için hem yeni açılan hem de yenileme yapılan tesislerin projelerinde yer alı-

yoruz. Rixos, Kaya, Amara, Dedeman gibi Türkiye’nin önemli zincir otelleriyle işbirliği yaptığımız gibi birçok tekil otel ile de çalışıyoruz. Dedeman Grubu’y-la personel üniformalarını sağlamak için anlaşma yaptık ve yaklaşık, iki yıl-dır geçerli olan anlaşma kapsamında Dedeman Bostancı Hotel’in personel üniformalarını temin ediyoruz. Grubun seçtiği modelleri, istedikleri renk ve ta-sarımları üretip teslim ettik. Dedeman Bostancı’daki yaptığımız projenin be-deli 75 Bin TL civarında oldu. Bildiğiniz gibi personel üniformaları, otellerin ve zincirlerin marka kimliğinin oluşma-sında çok önemli bir yer tutuyor. Bu nedenle istenilen modeli ve kumaşı kusursuz olarak müşterilerimize su-nuyoruz. Bu projemizde de aynı titizliği gösterdik. Öte yandan Dedeman Grubu her otelinde personel üniformalarını farklı ve özel olarak tasarlattırıyor. İs-tanbul Anadolu yakasında yer alan otel, bölgenin hızlı gelişmesine ivme kazan-dıracak. Güzel ve itina ile yapılan tesisin bölgenin en gözde otellerinden biri ola-cağına inanıyoruz.

Otel personel üniformaları alanında 45 yıldır faaliyet gösteren Çekin Üniforma ağırlıklı olarak turizm sektörüne yönelik üretim yapıyor. Dedeman Grubu’nun tüm personelini giydiren firma, Dedeman Grubu ile son iki yıldır birlikte çalışıyor. Firma son olarak Dedeman Bostancı Hotel personelini giydirdi.


Novawood uzmanlığını Dedeman Bostancı’da gösterdi

Göksel Yıldız / Nova Orman Ürünleri San. Tic. A.Ş.

Novawood firması olarak orman ürünleri sektöründe 2006’dan be-ri Avrupa normlarında (DIN EN

335-1/DIN EN 350) üretim, pazarlama ve satış yapıyoruz. Aynı zamanda, Ther-mowood teknolojisini Türkiye’ye getirip; uluslararası Thermowood Birliği kalitesiy-le Türkiye’de üretim yapıyoruz. Deck dış zemin kaplaması, dış cephe kaplamaları, masif parke, lamine parke, masif panel, lamine ahşap kiriş ve Thermowood ke-reste üretiyoruz. Ayrıca, dünyadaki yapı sektöründe kullanılan ahşap teknolojisi ile depreme dayanıklı, modern, ahşap konut-lar ve iş yeri projeleri de gerçekleştiriyoruz. Ürünlerimiz insan sağlığına duyarlı olduğu gibi çevre dostudur. Çalıştığımız sektörler içinde en çok turizmden yoğun bir talep a-lıyoruz. Toplam faaliyet alanımızın yüzde 25’lik bir bölümünü kapsayan turizm sek-törünün oranını artırmayı amaçlıyoruz. Bu kapsamda, Ege ve Akdeniz Bölgelerindeki projeleri daha yakından takip edebilmek için bölge temsilcileri atadık. Thermowood

işlemi ahşabı, sıcak ve nemli bölgelerden kayak merkezlerine kadar her türlü iklim şartlarına dayanıklı hale getiriyor.

“dedeman Bostancı, İstanbul Anadolu yakasının iddialı otellerinden biri”

2013 yılında teslim ettiğimiz ve de-vam eden turizm projelerimizden Titanic

De Luxe Hotel, Regnum Carya Golf & Spa Resort Hotel, Kaya Palazzo Hotel, Terrace Elite Hotel, Bodrum’da Clup Mavi Hotel, Yalıkavak Marina Bungalov Hotel, Marisol Hotel, Sun Dance Hotel, İstanbul’da Kolin Hotel, Nişantaşı Lasagrada Hotel gibi pro-jeleri sayabiliriz.

Dedeman Bostancı Hotel projesine referanslarımızın etkisiyle dahil olduk. Müteahhit firma Haldız İnşaat ve ya-tırımcı firma Nuh Beton ile yaptığımız görüşmeler sonucunda projenin parkeleri ve deckleri için anlaşmaya vardık. Dede-man Bostancı Hotel, Haldız İnşaat ve Nuh Beton’a bize bu proje ile çalışma fırsatı sundukları için teşekkür ederiz. Bu proje-de thermowood meşe lamine parke, ceviz lamine parke ve thermowood dişbudak deck kullandık. Otellerdeki oda ve genel mekanlardaki tüm parkelerinin yanı sıra havuzun teras kısmı, excutive odaların duş altı ahşapları, açık alan deckleri ther-mowood dişbudak yaptık.

®

Faretti, Dedeman Bostancı ile referanslarını artırıyor

fahrettin Şeker / Faretti Oturma Elemanları

Faretti Oturma Elemanları firması o-larak ahşap, metal, sandalye, masa

ve banket ürünlerinin üretimi yapıyoruz. Aynı zamanda, mimari projelerde ahşap metal mobilya dekorasyon uygulamaları gerçekleştiriyoruz. Alışveriş merkezleri, kafe, restoran, ofis ve otel gibi alanlara yönelik hizmetler veriyoruz. Yaklaşık 10 yıldan beri turizm sektörü ile çalışı-yoruz. Hareketli mobilyaların yanı sıra firmalara özel ürünler de imal ediyoruz. Normalde toplam faaliyet alanımız içeri-sinde otellerin payı düşük kalıyor. Ancak bu oranı artırmak farklı ürün ve konsept çalışmaları yapıyoruz. Turizm sektörün-deki projeler yüksek bütçeli olduğu için

hem işletmecinin hem de tedarikçinin dikkatli davranması gerekiyor.

dedeman Bostancı’nın banket ve brunch masalarını temin ettik

Daha önce uluslararası otel zinciri Hilton’un yurt içi ve yurt dışındaki otelle-rinde, Türkiye Hilton ve Conrad İstanbul Hotel’in projesinde yer aldık. Dedeman Bostancı projesine Ekin Tamer’in et-kisiyle dahil olduk. Kendisiyle Conrad İstanbul Hotel ve Hilton projesinde birlik-te çalıştık. Dedeman Bostancı projesinin banket ve brunch masalarını temin et-tik. Hazırladığımız ürünleri projeye özel olarak ürettik. Türkiye’nin en eski yerli

otel zincirlerinden olan Dedeman Grubu, otel açtığı her yerde müşteri memnu-niyetini kazanıyor. Bu da tecrübeli ve profesyonel bir olduğunu gösteriyor.


GÖRÜŞLER

Guestinhouse ürün çeşitliliğini Dedeman Bostancı’da gösterdi

Burcu Erdoğan Ergül / Guestinhouse

İstanbul’un nezih semtlerinden Bostan-cı’da yer alan Dedeman otel zincirinin

yeni halkası Dedeman Park Bostancı, misafir odası ve banyo ekipmanları için firmamız Guestinhouse ile iş birliği yap-tı. Crown International markalı Hollanda menşeli deri çöp kovalarımızın şık tasa-rımı ile Dedeman Bostancı’nın misafir odalarında fark yarattık. Aynı zamanda, tesiste tercihi olan yarım litrelik Bentley Coral kettle, 800 Watt’lık düşük enerji tüketimi ve sağladığı

su tasarrufu ile Dedeman’ın çevre du-yarlılığı politikasını destekledik. Bentley Kettle tüm modellerinde olduğu gibi tam strix kontrolü ve gizli ısıtma ünitesi ile güvenliğe öncelik veren Bentley Saf-fron marka bir litrelik paslanmaz çelik su ısıtıcılarını odalarda kullandık. Aynı zamanda otel odalarında Alman Star-mix marka duvara monte saç kurutma

makineleriyle yer aldık. Darbelere dayanıklı ABS gövdeleri zarif krom, si-yah tasarımları ve kısa devreye karşı korumalı TFCW 16 model saç ku-rutma makineleri ile otel kullanımı için en uygun çözümü sunduk. Ayrıca, tesisin odalarında kul-landığımız İtalyan Indel

B kasalar, smart box özelliği ile hem misafirler tarafından hem de otel perso-neli tarafından gerçekleştirilen son 300 açılışın kaydedilmesini mümkün kılıyor. Kasanın ön kapağında bulunan evren-sel priz (universal plug) ile kasanın içen yerleştirilen elektronik aletler kasalarda bulundukça şarj edilmesi sağlanıyor.

Feber Teknik, sektördeki payını artırmak istiyor

fevzi Sanımer / Feber Teknik

Feber Teknik olarak, 2011 yılında te-mizlik makineleri servisi alanında

hizmet vermek amacıyla kurulduk. Faaliyete başladıktan altı ay sonra Numatic Marmara Bölge Satış bayisini alarak Numatic ailesine katıldık. Nu-matic özellikle kat servis arabaları alanında önemli firmalardan bir ta-nesidir. Çoğunlukla portföyümüzde oteller olsa da hastaneler, üniversiteler ve fabrikalar da yer alıyor. Son bir yıl-dır turizm sektörüne yöneldik. Turizmin dinamikleri firmamıza ivme kazandırdı. İvmenin etkisiyle temizlik makineleri ile birlikte kullanılan temizlik kimyasalları ve kağıtlarının da bayiliklerini aldık. Bu alanlara yönelik çözüm ortaklığı gelişti-riyoruz. Temizlik eğitimleri hususunda çalışmaları yapıyoruz.

“Turizm sektöründeki pazar payımızı artırmayı hedefliyoruz”

Toplam faaliyet alanımızın yüzde

60 ile 65’ini turizm meydana getiriyor. Turizm sektörüne markamızı iyi tanı-tarak pazar payımızı daha iyi seviyelere getirmeyi ve çift rakamlı büyümeyi he-defliyoruz. Bölgemizde açılacak otellerin yatırım aşamasından itibaren takip e-derek; görüşmelere başlıyoruz. Feber Teknik olarak turizm sektöründe Tita-

nic Bayrampaşa ve Dedeman Bostan-cı Otelleri olmak üzere iki büyük projede yer aldık. Dedeman Bostancı oteline proje aşamasında takip ettik. Daha sonra satın alma müdürlüğü ile i-letişime geçerek projede ürünlerimiz ile yer alma isteğimizi ilettik. Ürünlerimizi daha önce kullandıkları için kısa sürede sözleşme yaptık. Tesisin tüm kat ser-vis arabalarını tedarik ettik. Numatic International’in Türkiye’de en çok satı-lan NKT 22/FF modelinden Dedeman Bostancı & Bostancı Park Otelleri’ne 25 adet verdik.

Dedeman Bostancı, lokasyon olarak gelişmekte olan bir bölgede beş yıldız-lı bir otel olarak iyi bir geleceği olacağı düşüncesindeyiz. Görselliği ve kalitesi ile Dedeman Otel Grubu’nun değerli bir parçası olacağı şimdiden belli.

NTS YAPI MÜHENDİSLİK İNŞAAT SAN. ve TİC. LTD. ŞTİ.Adres: Atatürk Mah. Vedat Günyol Cad. 33. Ada, Yakut Sitesi No: 2 D:13 ATAŞEHİR/İSTANBUL

TEL: (0216) 548 11 90 / 0530 523 19 67 - Faks: (0216) 548 11 89 www.ntsyapi.com

NTS YAPI MÜHENDİSLİK

Sıra Dışı Çözümler SunuyoruzNTS YAPI Müşterilerinin teknik danışmanı ve çözüm ortağı olmayı benimsemiştir.

Kaliteyi ve müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutmaktadır.

Su YalıtımıIsı YalıtımıSes Yalıtımı

▲▲

▲

Documents

Dedeman Grubu, tecrübesini...Dedeman Park Bostancı ise 110 oda ile seçili servis konsepti ile misafirlerini ağırlayacak. Turizm sektörüne iki otel ile adım atan Nuh Beton,