Embed Size (px)
DESCRIPTION
Dekoria Magazine nr 28
Citation preview
2 DEKORIA magazine
Czerwcowy Dekoria Magazine zawie-ra nie tylko pomysły na piękne wnętrza, ale i ogród. Artykuł, który zapowiadaliśmy już w poprzednim numerze poszerzyliśmy o kilka nowych pomysłów, które - mamy nadzieję! – przypadną wam do gustu. W końcu piękna pogoda za oknem aż prosi się o to, by każdą wolną chwilę spędzać na świeżym powietrzu. Przyznacie, w ciepłe poranki nic nie smakuje lepiej niż śniada-nie w ogrodzie. Mieszkacie w bloku? Nic straconego. Wykorzystajcie nasze pomy-sły i przekształćcie je w gustowne aranża-cje balkonu.
Ponadto w bieżącym numerze znajdzie-cie informacje o najnowszych promocjach i nowościach w internetowym sklepie Dekoria.pl czy propozycje aranżacji róż-nych pomieszczeń w mieszkaniu. Na uwa-gę zasługuje także nasz kącik kulinarny, który został rozbudowany o nowe po-mysły na przysmaki. Autorką przepisów jest założycielka bloga pieczarkamysia.pl.
Zapraszamy do lektury.
Zespół Dekoria.pl
NA MIŁY POCZĄTEK...
3DEKORIA magazine
NOWOŚCI
WNĘTRZA
NAWYŚMIE-NITY KONIEC
Kuchnia na miarę
Przepisy Pieczarki Mysi
Moda w kratkę
Metamorfoza ogrodu
W stylu lat ’60Dekoria.pl obniża ceny
4
8
12 16
20
6
SPIS TREŚCI
4 DEKORIA magazine
Kuchnia to jedno z ważniejszych pomieszczeń w mieszkaniu. Powinna być nie tylko estetyczna, ale i funkcjonalna. Obie te cechy doskonale łączy styl skandynawski, odznaczający się minimalizmem i prostotą wzorów. Dekoria.pl - ekspert w aranżacji wnętrz - wprowadza do sprzedaży nową kolekcję Amelie, która podkreśli naturalny wystrój pomieszczenia.
NOWOŚCI
Kuchnia na miarę
Przygotowanie posiłków wią-że się z powtarzaniem wielu czynności – rozpakowaniem produktów, czyszczeniem ich, krojeniem i gotowaniem. Dla-tego projekt kuchni powinien być przygotowany zgodnie z podziałem na strefy: przecho-wywanie jedzenia (lodówka), zmywanie (zlew, zmywarka, kosz na śmieci), przygotowanie posiłków (blat kuchenny) i go-towanie (kuchenka i piekarnik). Tak rozmieszczone sprzęty nie tylko skrócą czas pracy, ale też sprawią, że będzie ona ła-twiejsza i przyjemniejsza.
Wspomniana funkcjonalność jest nieodłącznym elementem stylu skandynawskiego. Z jed-nej strony istotna jest prostota i minimalizm, z drugiej estetyka. Tę wypracujemy za pomocą sub-telnych dodatków, takich jak tekstylia z kolekcji Amelie (Deko-ria.pl). Drobne paseczki, kratka i kwiaty doskonale prezentują się na roletach rzymskich, zasło-nach, siedziskach czy obrusach. Tkaniny są miękkie, naturalne i przyjemne w dotyku. Bogaty wybór kolorystyczny zapewni nam łatwość w dopasowaniu materiału do każdego wnętrza –mówi Agnieszka Rybka, dyrektor handlowy Dekoria.pl.
Styl skandynawski sprawdzi się zarówno w niewielkim miesz-kaniu, jak i w domu. Nie ma tu narzuconych standardów. Ważny jest minimalizm i har-monia, które zapewnią funkcjo-nalność i wygodę. A w kuchni przecież o to chodzi, prawda?
5DEKORIA magazine
6 DEKORIA magazine
Krata, wzór popularny w latach dwudziestych i trzydziestych ubiegłego wieku, ponownie w modzie. Motyw wykorzystywany jest w projektowaniu odzieży męskiej i damskiej, ale nie tylko. Równie gustownie prezentuje się we wnętrzach, np. w kuchni. Dekoria.pl przedstawia nową tkaninę w kratę z bestsellerowej kolekcji Bristol.
NOWOŚCI
Moda w kratkę
Krata, dotychczas charaktery-styczna dla stylu rustykalnego, dziś kojarzona jest z wysmako-waną elegancją. Dzięki połą-czeniu kraciastych dodatków z gładkimi tkaninami osiągniemy przytulny i stylowy wystrój po-mieszczenia.
Wspomniana linia Bristol to kolekcja dwunastu tkanin, zło-żonych z sześciu zestawów kolorystycznych w dwóch koordynatach: kratka duża i mała. Obecnie seria po-szerzona została o tkaninę w modnym połączeniu czer-wieni z bielą. Dzięki temu, że materiał jest lekki i miękki, doskonale sprawdzi się w wy-stroju mieszkania, szczególnie latem.
Modną w tym sezonie kratę możemy wykorzystać nie tylko w wystroju salonu czy sypialni – przekonuje Agnieszka Rybka, dyrektor handlowy Dekoria.pl.
Równie interesująco będzie pre-zentować się w kuchni i jadal-ni, co zamierzaliśmy pokazać na przykładzie nowej tkaniny. Przygotowana aranżacja ożywia jasną przestrzeń, nadając po-mieszczeniu lekkiego wystroju. Dodatkowo jest też praktyczna, co jest istotne szczególnie w miej-scach takich jak kuchnia – doda-je Agnieszka Rybka.
7DEKORIA magazine
8 DEKORIA magazine
WNĘTRZA
W upalne dni miło jest ukryć się w zaciszu własnego ogrodu, gdzie można odpocząć i zrelaksować się na świeżym powietrzu. Wówczas, do pełni szczęścia, nie potrzeba nam nic więcej! Ważne, by otaczająca nas przestrzeń była zaaranżowana w sposób funkcjonalny i estetyczny. Dzięki temu nasz odpoczynek będzie komfortowy, a my zrelaksujemy się w otoczeniu pięknych i wygodnych przedmiotów. Jak przeprowadzić metamorfozę ogrodu podpowiada Pani Joasia, autorka bloga Green Canoe.
Metamorfoza ogrodu
9DEKORIA magazine
10 DEKORIA magazine
WNĘTRZA
11DEKORIA magazine
12 DEKORIA magazine
Czasy, w których kształtowała się popkultura, powstała moda na look a’la Twiggy, intensywne kolory i geometrię, dziś są inspiracją dla wielu projektantów. Kolorowe lata ’60 były natchnieniem m.in. dla hiszpańskiego projektanta, który stworzył barwną kolekcję tkanin Mosaik. Nowa linia jest już dostępna w ofercie internetowego sklepu Dekoria.pl.
WNĘTRZA
W stylu lat ’60
Wzory geometryczne tak naprawdę nigdy nie wyszły z mody. Od lat fascynują swoją prostotą, a zarazem oryginal-nym charakterem. Dlatego to jeden z najchętniej wykorzy-stywanych motywów zarów-no w modzie, jak i w aranżacji wnętrz. Trudno się temu dzi-wić. Wygląda niezwykle efek-townie, nadaje wnętrzu wyra-zistości, a także ociepla modne, minimalistyczne wnętrza.
Nowa linia tkanin od Dekoria.pl to nowoczesne, mozaikowe wzory zestawione w duecie z motywem kwiatowym w tej samej tonacji kolorystycznej. Zaletą kolekcji jest jej uniwer-salność, ponieważ barwne materiały mają zastosowanie zarówno dekoracyjne, jak i ta-picerskie. Dzięki temu nadają się na pokrowiec na sofę czy fotel, roletę oraz wiele innych
dodatków dekoracyjnych. Linia Mosaik to 6 tkanin dostępnych w 3 zestawach kolorystycz-nych, które uzupełnią wystrój wnętrz utrzymanych w moder-nistycznym duchu. Nadadzą wyrazistości chłodnym loftom i przełamią biel nowoczesnych przestrzeni.
Tekstylia domowe poprzez proste, a zarazem ciekawe wzory geometryczne pozwa-lają tworzyć unikalne kompo-zycje aranżacyjne we własnym domu. W zależności od naszych upodobań, a także wystroju wnętrza, mogą być elementem dominującym w pomieszczeniu bądź jedynie jego dopełnie-niem.
13DEKORIA magazine
14 DEKORIA magazine
WNĘTRZA
15DEKORIA magazine
WNĘTRZA
16 DEKORIA magazine
Dekoria.pl - jeden z głównych producentów teksty-liów domowych w Polsce - uruchomiła wiosenną wy-przedaż. Produkty, które od ponad 20 lat ozdabiają nasze wnętrza, teraz w nowych, niższych cenach.
WNĘTRZA
Dekoria.pl obniża ceny
Jest w czym wybierać. Wio-senny outlet Dekoria.pl jest pełen atrakcyjnych produktów w zaskakująco niskich cenach. Rabaty sięgają do - 80%.
Promocją objęte zostały arty-kuły takie, jak: firany, zasłony, obrusy i serwetki, pokrowce na fotele i wiele innych spo-śród szerokiej gamy tekstyliów. Wszystkie w modnych wzorach i kolorach. Produkty w promo-cyjnych cenach znajdują się w specjalnej zakładce oznaczo-nej hasłem: Outlet. Codziennie na stronie pojawią się nowe wyroby, dlatego warto na bie-żąco przeglądać stronę inter-netową Dekoria.pl.
Ilość produktów w wiosennym outlecie ograniczona. Śpieszcie się, promocja trwa do wyczer-pania zapasów!
17DEKORIA magazine
18 DEKORIA magazine
WNĘTRZA
19DEKORIA magazine
WNĘTRZA
Sprawdź już w najbliższym numerze Dekoria Magazine!
21DEKORIA magazine
NA WYŚMIENITY KONIEC...
Kremowy sernik z czereśniami
Przygotowanie:
Ciasteczka rozdrobnić w blenderze, na proszek. Połączyć je w misce z topionym masłem i mieszać, aż powstanie ‚mokry piasek’. Masą z ciasteczek wy-łożyć spód tortownicy o średnicy 20 cm i dokładnie docisnąć. Tortownicę włożyć do lodówki na około 30 minut.
Po przygotowaniu ciasteczkowego spodu piekarnik nagrzać do 220oC i pod kratkę, na którą postawi-my sernik wstawić płaskie naczynie w gorącą wodą. Sernik piekąc się w towarzystwie pary będzie jeszcze bardziej delikatny i nie wyschnie.
Następnie przygotować masę serową. Ser połączyć w misce ze śmietaną i cukrem. Miksować około 2 mi-nuty. Następnie dodać po jednym jajku i energicznie mieszać. Na koniec dodać budyń, ziarenka wanilii, mik-sować jeszcze około 2 minuty, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły. Masę serową przelać na cia-steczkowy spód i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 15 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę piekarnika do 120oC i piec 60-70* minut, nie otwiera-jąc piekarnika, by nie pozwolić uciec parze. Pod koniec pieczenia wymieszać składniki na polewę wyjąć ser-nik, rozprowadzić polewę na wierzchu i piec dodatko-we 10 minut.
Sernik studzić w zamkniętym piekarniku przez 4 go-dziny, a następnie wstawić do lodówki (najlepiej na całą noc).
Wierzch udekorować świeżymi czereśniami.Smacznego.
*Jeśli po tym czasie środek sernika nie będzie jeszcze ścięty należy go piec dłużej. Jeśli będzie się za bardzo rumienił, wystarczy go z góry przykryć papierem.
Składniki na spód:
• 180 g herbatników• 60 g masła
Składniki na masę serową:
• 750 g serka śmietankowego• 100 g kwaśnej śmietany 18%• 5 jajek• 2/3 szklanki cukru• ziarenka wyłuskane z przekrojonej
wzdłuż 1 laski wanilii• 1 opakowanie budyniu bez cukru
Składniki na polewę:
• 250 g kwaśnej śmietany 18%• 3 łyżeczki cukru pudru
Dodatkowo:
• czereśnie do dekoracji
23DEKORIA magazine
NA WYŚMIENITY KONIEC...
Skubaniec z truskawkami i rabarbarem
Przygotowanie:
Przygotować blache o wymiarach 25 x 28 cm, wyłożyć ją papierem do pieczenia.
Szerokim nożem posiekać mąkę z zimnym masłem i smalcem, zagnieć z cukrem, żółtkami i proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na 3 części. Jedną z nich rozwałkować i wyłożyć dno blachy. Owoce umyć i osu-szyć. Rabarbar pokroić na kawałki o długości 1 - 1,5 cm, truskawki przekroić na pół i wyłożyć na wierzch ciasta.
Do 2 części ciasta dodać 2 łyżki kakao, zagnieść i odło-żyć.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać porcjami cukier i miksować aż powstanie gładka, lśniąca masa. Wyłożyć na owoce. Z reszty ciasta (białego i ciemne-go) zeskubać małe kawałki i ułożyć na wierzch piany.
Piec w 180oC około 55-60 minut (do złotego koloru bezy).
Składniki na ciasto:
• 450 g mąki• 2 łyżeczki proszku do pieczenia• 5 łyżek cukru• 6 żółtek• 200 g masła• 2 łyżki smalcu• 2 łyżki kakao
Składniki na nadzienie:
• 400 g rabarbaru• 400 g truskawek
Składniki na pianę:
• 6 białek• 1 szklanka cukr
25DEKORIA magazine
NA WYŚMIENITY KONIEC...
Chleb żytni na zakwasie ze sło-necznikiem + pasta jajeczna ze świeżym szczypiorkiem
Przygotowanie:
Chleb:Wszystkie składniki połączyć ze sobą, aby powstała gęsta masa. Keksówkę o wymiarach 11 x 25 wysma-rować masłem i obsypać otrębami. Przelać gotowe ciasto, wierzch wyrównać, posmarować wodą i posy-pać ziarnami słonecznika. Odstawić do wyrośnięcia na 12 godzin.
Piec w 210oC około 60-70 minut.rumienił, wystarczy go z góry przykryć papierem.
Pasta:Jajka, cebulę i szczypiorek posiekać drobno, dodać majonez, jogurt, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Idealny dodatek do kanapek.
Chleb – składniki:
• 3 łyżki aktywnego zakwasu żytniego• 250 g mąki żytniej typ 2000• 100 g mąki żytniej typu 720• 50 g mąki pszennej typ 650• 20 g otrąb żytnich• 70 g ziaren słonecznika• 450 g wody• 5 g cukru• 10 g soli
Pasta – składniki:
• 4 jajka ugotowane na twardo• 2 łyżki majonezu• 2 łyżki jogurtu greckiego• Pęczek świeżego szczypiorku• 1 mała cebula dymka• Sól, pieprz do smaku
27DEKORIA magazine
NA WYŚMIENITY KONIEC...
Zupa jarzynowa z młodych warzyw
Przygotowanie:
Warzywa umyć, obrać, pokroić w talarki lub w kostkę, odstawić.
Do 2 litrów wody dodać szczyptę tymianku, kość i go-tować około 1 godziny. Następnie dodać marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, por, groszek, fasolkę, cebulę, czosnek, imbir, pieprz, posiekaną zieleninę i gotować około 30 minut (do miękkości warzyw). Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Udekorować szczypiorkiem i podawać ze świeżym pieczywem.
Składniki na 4 porcje:
• 2 ½ litry wody• kość wołowa• 4 młode marchewki• 1 młoda pietruszka• 1 por• 6 młodych ziemniaków• 2 cebule dymki• 2 ząbki czosnku• garść młodego groszku• garść fasolki szparagowej• szczypta tymianku• świeża zielenina ( po 3 łyżkach
posiekanego koperku, szczypiorku, pietruszki)
• 1/2 łyżeczki imbiru• sól, pieprz do smaku
28 DEKORIA magazine
