DESCRIPCION DE LAS PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DELDESCRIPCION DE LAS PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DELCULTIVO DECULTIVO DE

TOMATETOMATE..

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR PLAGASENFERMEDADES PRODUCIDAS POR PLAGASACAROSACAROS

ARAÑA ROJAARAÑA ROJA: Tetranychus urticae y

Tetranychus turquestaniSe desarrolla en envés de la hoja causando decoloraciones punteaduras o

manchas amarillentasDonde existe población elevada se produce desecación y defoliación. Su

desarrollo se ve favorecido por temperatura elevada y ambiente seco.Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Si antecedentes se deberátratar la estructura y el suelo antes de plantar. Eliminar malas hierbas

y restos de cultivo. Los primeros estadíos son más propensos al ataque.El abonado con N favorece el crecimiento.

b) Control biológico. La especie depredadora que destaca en nuestra

zona: Amblyseus californicusc) Control químico. Entre las materias activas de posible uso tenemos:

Abamectina, azufre, dicofol+azufre, tetradifon, etc.

ARAÑA BLANCAARAÑA BLANCA: Polyphagotarsonemus latusDetectada en tomate ocasionalmente. Los primeros síntomas se apreciancomo rizamiento de nervios de hojas apicales y brotes. Actúa por focos

de dispersión rápida en épocas calurosas y secas.Su control se realiza por:

Control biológico. La especie depredadora que destaca en nuestra

zona: Amblyseius swirskiiControl químico. Las materias activas de posible uso: Abamectina,

azufre, endosulfan, endosulfan+azufre, etc.

VASATES DEL TOMATEVASATES DEL TOMATE: Aculops lycopersici .Es una plaga exclusiva del tomate en nuestra zona. Los síntomas son:

Bronceado o herrumbre en el tallo primero y hojas después, desecación dehojas. Aparece por focos y se dispersa con elevada temperatura y baja

humedad.Su control se realiza por:

a) Medidas preventivas y técnicas culturales. Se procurará notransportarla de un lugar a otro del invernadero al detectarla.b) Control químico. Entre las materias activas de posible uso:

Abamectina, azufre, dicofol, dicofol+azufre, etc.

c) Organismos de control biológico: Amblyseius andersoni

INSECTOSINSECTOS

MOSCAS BLANCASMOSCAS BLANCAS: Trialeurodes vaporariorumLa puesta se realiza en el envés de la hoja. Los daños directos son

producidos por larvas y adultos al absorber la savia. Los dañosindirectos que se producen es la proliferación de negrilla.

Su control se realiza por:a) Medidas preventivas y técnicas culturales. Se vigilará que el

plástico no esté roto, se colocarán mallas, limpieza de malas hierbasdentro y fuera de los invernaderos, etc.

b) Control biológico. Los enemigos naturales son: Encarsia formosa ,

Encarsia lutea , etc. Existen distintos productos biológicos.c) Control químico. Entre las materias activas de posible uso tenemos:

Bifentrin, Alfacipermetrin, endosulfan+metomilo, etc.

PULGONESPULGONESLos más comunes son: Myzus persicae

y Aphis gossypii

. La distribución

de la enfermedad en el invernadero se realiza por focos. La distribuciónen la planta depende de la especie de pulgón y el cultivo. Los síntomasson deformaciones y abolladuras en las hojas de la zona de crecimiento.

Debido a la melaza producida prolifera el crecimiento de negrilla, Dando un mal aspecto estético y perjudicanla función fotosintética de las hojas al cubrirlas de negro, perdiendo vigor.

Transmiten virus como TMV, CMV y PVY.Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Se colocarán mallas en lasbandas de los invernaderos, se eliminarán malas hierbas dentro y fuera

del invernadero, utilización de trampas engomadas amarillas.b) Control biológico. Se han encontrado distintas especies enemigas de

los pulgones como Chrysopa carnea, Chrysopa formosa,etc.

Tambiénexisten en el mercado distintos productos biológicos preparados.

c) Control químico. La elección de la materia activa depende de la

especie a controlar. Si la intensidad del daño es elevada se utilizanproductos de acción sistémica. Los tratamientos se aplicarán sobre todo

en el envés de las hojas. Entre los productos a utilizar destacan:aceite de verano, cipermetrin, endosulfan, permetrin, metomilo, etc.

d) Estos son varios remedios ecológicos para prevenir el pulgón y para combatir su plaga.

Es importante mantener la zona en buenas condiciones de limpieza, así como de riego, ya que al pulgón le gustanlos climas secos, así que no debemos descuidar el riego durante los meses de primavera y verano.

1. Ajo: Para fabricar en casa un repelente a base de ajo simplemente pondremos a hervir durante media hora unlitro de agua con cinco dientes de ajo bien machacados. Dejamos enfriar el agua y la colamos; el resultadopulverizaremos sobre la planta.

2. Ajenjo: El Ajenjo es una planta con efecto insecticida y repelente, pero su efecto no es suficientemente potentecomo para plantar la planta en nuestro huerto urbano y esperar a que actúe, es mucho mejor plantarla, y cuandocrece preparar la siguiente solución: Hervir 40 gr. de hojas de ajenjo por litro de agua y dejar descansar 24 h.

3. Infusión de cebolla: Como el ajo, la cebolla es un alimento natural que usado contra hongos y pulgones. Sepica una cebolla mediana por litro de agua y se hierve 5 minutos. Una vez frío se puede aplicar.

4. Purín o maceración de ortiga: La ortiga es una planta de la que normalmente huimos, pero siempre deberíahaber un poquito en nuestro huerto urbano. La ortiga es un buen insecticida, estimula el crecimiento de las plantas,y fortalece su sistema inmunológico. Las mezclas de la maceración de la ortiga son diferentes en los casos deprevenir, abonar o curar las plantas, pero para que os hagáis una idea: macerar 100gr de ortiga en prefloración en1L de agua durante 15 dias, las plantas deben estar sumergidas, y se debe remover la mezcla. Cuando el agua yaestá oscura y aparece el olor de la fermentación, colamos la mezcla. Para aplicarla, debemos diluir el líquido en100ml de solución por 500 ml de agua. Se pulverizarla en la planta o el suelo para prevenir el ataque de insectos,hongos y pulgones, fortalecer la planta y abonar.

5. Cola de caballo: Se ponen a remojo 100 g de plantas frescas en 1 l de agua durante 24 horas. Luego se hierveunos minutos, se deja enfriar y se filtra. Se diluye en agua en proporción 1/5. Se debe aplicar en tiempo seco ysoleado, de primavera a verano. Fumigar directamente sobre las plantas.

6. Plantas repelentes de Plagas: Algunas plagas de insectos, son repelidas por el olor o la composición químicade otras plantas. Para repeler pulgones podemos plantar albahaca, salvia, cilantro, romero, ajo, lavanda, melisa ymenta.

7. Plantas atractoras de insectos benéficos: Las flores de algunas plantas atraen insectos benéficos para nuestrohuerto, tales como la avispa parásita, arañas, chinitas o mariquitas, abejas, mariposas y otros polinizadores. Estoayuda a mantener las pestes controladas y que todas nuestras flores sean polinizadas para que luego se transformenen ricos frutos. Probar con : Borraja (Borago officinalis), Menta, Eneldo, Milenrama (achillea millefolium),Cálendula, Maravilla y Albahaca.

8.Tanaceto: El tanceto o Hojas de San Pedro (Tanacetum vulgare o Tanacetum cinerafolium) tiene un altocontenido en piretrinas. Se emplea como insecticida general. Haremos una infusión con 300 gramos de tanaceto y10 litros de agua. Dejar que repose durante 10 minutos. Colar y aplicar sobre las plantas

SUBMARINO O MINADOR DE HOJASSUBMARINO O MINADOR DE HOJAS : :

(Liriomyza trifolii, Liriomyza huidobrensis, Liriomyza strigata, Liriomyza bryoniae)

La puesta se realiza en el interior del tejido de hojas jóvenesalimentándose del parénquima y ocasionando las típicas galerías que

serán distintas según la especie.Su control puede hacerse por:

a) Medidas preventivas y técnicas culturales. Se colocarán mallas enbandas, se evitarán roturas de plástico, se eliminarán malas hierbas, se

colocarán trampas amarillas adhesivas.b) Control biológico. En nuestra zona se encuentran especies enemigas

naturales como Chrysonotomyia formosa ,

Diglyphus isaea , etc. Existendistintos productos biológicos.

c) Control químico. Entre las materias de posible uso tenemos: Acefato,abamectina, ciromazina, etc.

TRIPSTRIPS ::

Frankliniella occidentalis. Los adultos realizan la puesta dentro de los tejidos vegetales en hojas,flores y frutos. Se alimentan de las células vegetales, sobre todo del

envés de las hojas. Transmiten el virus del bronceado del tomate (TSWV).

Su control puede hacerse por:a) Medidas preventivas y técnicas culturales. Se colocarán mallas y seevitarán roturas de plástico, eliminación de malas hierbas las trampas

adhesivas azules ejercen buen control de Trips.b) Control biológico. Entre los enemigos naturales destacan los ácaros

depredadores Amblyseius barkeri y heterópteros

del género Orius. Existen distintos productos biológicos.

c) Control químico. Las aplicaciones deben alcanzar bien los órganosvegetales y envés de las hojas. Entre las materias activas de posible

uso tenemos: acefato, cipermetrin, aceite de verano, malation, lindano,etc.

LARVAS DE LEPIDÓPTEROS, ORUGAS O GUSANOSLARVAS DE LEPIDÓPTEROS, ORUGAS O GUSANOS ..Las especies más frecuentes son:

Spodoptera exigua (larva) (adulto),

Heliothis armigera(larva) (adulto), ,

Chrysodeixis chalcites (larva) (adulto), y

Autographa gamma (larva) (adulto), .La biología de las distintas especies es bastante similar pasando por

estados de huevo, larva con 5-6 estadíos y pupa. Los huevos sondepositados en las hojas, preferentemente en el envés, en plastones con

número elevado en Spodoptera. Los demás lo hacen de forma aislada. Laslarvas se alimentan de hojas o frutos.

Los daños causados en tomate por las especies del género Heliothis sonmás importantes al afectar a frutos y tallos, los cuales perforan

introduciendose en su interior. Spodoptera y Chysodeixis afectan más ahojas que a frutos.

Su control puede hacerse por:a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Se colocarán mallas,evitar roturas del plástico, eliminar malas hierbas dentro y fuera del

invernadero. La colocación de trampas de feromonas (atrayentes sexuales)y trampas de luz servirán como métodos de control. Afecta más a los

primeros estadíos del cultivo

b) Control biológico. Entre los depredadores:

Chysoperla carnea (larva) (adulto) ,

Coccinella septempunctata(larva) (adulto) Entre los patógenos destaca una cepa

autóctona de un baculovirus entomopatógeno que infecta larvas de Sexigua. . Este virus se llama "virus de la poliedrosis nuclear de

Spodoptera exigua" o VPNSe

. Existen distintos productos biológicos

comercializados.c) Control químico. Las aplicaciones se realizarán en el envés de lashojas. Para especies que realizan parte de su ciclo de vida en el suelo

(S exigua, S littoralis) se recomienda utilizar cebos a base deinsecticidas, salvado, azúcar o melaza y agua esparcidos al pie de la

planta. Si el tomate está al aire libre y es frecuente o importanteHeliothis, detectada la plaga, tratar cuando hay 5-6 frutos cuajados por

planta. En los primeros estadíos larvarios tiene una acción más eficaz.Entre las materias activas de posible uso: Acefato, carbaril, Bacillus

thuringiensis, cipermetrin, lindano, permetrin, triclorfon, etc.

TUTA ABSOLUTATUTA ABSOLUTALa polilla del tomate, polilla perforadora, cogollero del tomate, gusano minador del tomate o minador de

hojas y tallos de la patata (Tuta absoluta) es un pequeño insecto lepidóptero de la familia Gelechiidae.

(larva ) (adulto)Afecta a todas las solanáceas siendo su preferido el tomate, aunque también afecta a la patata, la berenjena

(solanaceas solanum) y en menor medida el pimiento (solanaceas capsicum). De alto potencial reproductivo(pueden llegar a las 12 generaciones al año), los adultos son de hábitos nocturnos mientras que durante el día se

esconden entre el follaje. La hembra efectúa su puesta en el anverso de las hojas de forma aislada, pero también sepueden encontrar en otros órganos de la planta. Una hembra pone entre 40-50 huevos durante su vida, llegando enalgunas ocasiones hasta los 260 huevos. La vida de la hembra es de alrededor de 2 semanas y el de los machos de

1 semana. La temperatura mínima de actividad es 9°C. Tratamientos ecológicos para la Tuta del Tomate Eltratamiento de la tuta es complicado ya que es resistente a un gran número de plaguicidas, pero sobre todo elhecho de que gran parte de su ciclo se desarrolle dentro de la planta hace difícil que los plaguicidas habituales la

alcancen. Por ello son necesarias técnicas basadas tanto en el control de su propagación como en laprevención: Mantenimiento de la planta en estado óptimo. La aparición de la mayoría de plagas se deben a un

debilitamiento de la planta.

Arrancar y destruir las plantas o ramas afectadas. Rotar los cultivos. Si los cultivos se repiten en la misma zona, estaremos fomentando la tuta ya que le

estaremos asegurando el alimento a cada nueva generación.

Observar habitualmente los ápices de crecimiento, ya que son los puntos más débiles de la planta y donde más daño nos puede hacer la Tuta.

Aplicar como control químico Bacillus thuringensis, preparado basado en la toxina producida por este tipo debacterias, capaz de paralizar el sistema digestivo de la oruga. Es más efectivo en las primeras fases de la oruga,

cuando son de color crema, aplicándose sobre las hojas de abajo a arriba cada 15 días.

Control biológico La acción de los enemigos naturales en la zona de origen de la plaga es fundamental en laregulación de las poblaciones de este fitófago. En el caso de los depredadores, estos pueden llegar a infligir unamortalidad de hasta un 79,8% debida mayoritariamente a la acción de depredadores generalistas (Miranda et al.,1998; Vivan et al., 2002). En nuestro país, aunque todavía no se ha podido cuantificar la importancia que puedan

tener, son varios los depredadores polífagos que ya se han encontrando depredando a esta nueva plaga, comoNesidiocoris tenuis Reuter),) véspidos (Hymenoptera: Vespidae)

Nesidiocoris véspido

o Nabis (Nabis) pseudoferus ibericus Remane (Hemiptera: Nabidae). En este contexto, hasta la fecha se hademostrado que tanto M. pygmaeus como N. tenuis son capaces de depredar tanto en laboratorio como en campo,y además N. tenuis puede reducir significativamente la infestación de T. absoluta en el cultivo del tomate, donde

ya se utilizaban para el control de mosca blanca.

INSECTOS DEL SUELOINSECTOS DEL SUELO

Gusanos grises (Agrotis spp.)

(larva) (adulto)

Gusanos blancos (Melolontha spp.)

(larva) (adulto)

Gusanos de alambre (Agriotes spp)

(larva) (adulto)

Moscas y mosquitos de la humedad (Sciara spp.)

(larva) (adulto)

Los gusanos grises no son muy frecuentes debido a que son plagas delugares más fríos entre otras causas. Son de actividad nocturna. Por el

día permanecen enterrados.Se alimentan de la zona del cuello y raíces de las plantas. Provocancorte de tallos en plántulas y plantas jóvenes. Distribución típica por

rodales.Los gusanos blancos y de alambre viven enterrados en el suelo comolarvas pudiendo provocar cortes en el cuello y raíces de la planta. Las

larvas de dípteros, moscas y mosquitos son pequeños "gusanos" que vivenen el suelo. Son frecuentes en turbas y sustratos. Su crecimiento se ve

favorecido por altas temperaturas y humedad.Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Se vigilará laproliferación de estas plagas cuando se aporte estiércol poco hecho. Se

vigilarán cepellones y cuello de plantas cuando la humedad y temperaturasean altas. Las placas amarillas engomadas realizan capturas de adultos.

b) Control biológico:Entre los enemigos naturales de los gusanos se destacan depredadores como los pájaros insectívoros y de insectos

como la “cantárida predatora”

Calosoma alternans y “chinches asesinas” Zelus spp .Entre los parasitoides de huevos se destacan:

Trichogramma pretiosum Riley ; T. atopovirilia Oatman y Platner y entre los parasitoides de larvas la mosca Sarcodexia sternodontis Towsend Orden Diptera, familia Tachinidae).

Existen distintos productos comercializados.

c) Control químico. Para el control de orugas de suelo o gusanos grises,utilizar cebos como los anteriores.

Como materias activas a utilizar durante el cultivo: Carbofurano,metiocarb, triclorfon, etc.

Como materias activas a utilizar en el momento de la siembra:Benfuracarb, diazinon, etc.

Como materia activa a utilizar solo en presiembra o pretransplante:Fonofos, foxim, lindano, etc.

NEMATODOS:NEMATODOS: Meloidogyne spp, Meloidogyne javanica

Los síntomas en tomate se manifiesta en los típicos nódulos o

engrosamientos en las raíces que le dan el nombre común de "batatilla".

Estos daños producen la obstrucción de vasos e impiden la absorción porlas raíces, lo que se traduce en un menor desarrollo de las plantas y

síntomas de marchitez en verde en las horas de menor calor, clorosis yenanismo. Distribución por rodales o líneas y se transmite con facilidad

por el agua de riego y en el calzado.Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y culturales. Utilizar plántulas sanas yvariedades resistentes. Efectuar solarización o desinfección de la

parcela si han existido ataques anteriores. Se evitará la propagaciónpor el agua y por el calzado.

b) Control biológico. Existen productos biológicos a base de hongos comoArthrobotrys oligospora y Arthroboytrys anchonin con acción sobre nematodos.

c) Control por métodos físicos. Solarización y esterilización por vapor.

d) Control químico. El tratamiento se efectuará de forma localizada silos ataques son por rodales. Se utilizarán solo productos autorizados

durante el cultivo.Entre las materias activas de posible uso durante el cultivo:

Carbofurano, oxamilo, etc. Entre las de posible uso solamente enpresiembra o pretransplante: Bromuro de metilo+cloropicrina,

dicloropropeno, metan-sodio, etc.

MOLUSCOSBABOSASBABOSAS

-Descripción del insecto

Son moluscos con cuatro tentáculos retráctiles en la cabeza. Al desplazarse dejan un camino de baba brillante quesu cuerpo segrega que nos sirve para detectar su presencia.

Los huevos de las babosas son de color blanco a amarillo y los ponen en masas en lugares húmedos.

Las babosas pueden llegar a causar enfermedades al hombre ya que son portadoras de un nemátodo que ataca elintestino delgado del cuerpo humano.

.- Daños que causa en las hortalizas

Las babosas raspan, cortan y mastican las hojas y los hipocótilos. Se esconden debajo de las piedras y en generalen los sitios sombrios y húmedos saliendo solo por la noche lo que hace más dificil su detección.

.- Síntomas preliminares

Se detectan huecos en las hojas de las hortalizas. Los daños en los brotes provocan a menudo la pérdida total de laplanta.

Se observan caminitos serpenteantes de baba seca por donde han ido deambulando la noche anterior

Las babosas también atacan por debajo de la tierra. Devoran las semillas y atacan a los bulbos..- Tratamientos ecológicos

Trampas de cerveza

Para fabricar una trampa de cerveza, use un recipiente vacío de mantequilla. En la tapadera haga un agujero deunos 3 centímetros. Entierre el recipiente de modo que el agujero quede un poco encima del suelo. Añada un poco

de cerveza dentro del recipiente. Elimine las babosas muertas cada dia.

Colocar tablas, tejas o ladrillos en lugares húmedos del huerto. Por las mañanas se levantan y se recogen lasbabosas que se hayan refugiado en ellas

Esparcir ceniza o serrín suele disuadirlas ya que no les resulta cómodo desplazarse por estos medios, pero estostratamientos no son del todo efectivos.

.- Plantas que nos ayudan

A las babosas les encantan las Damasquinas (tagetes patula)

Sembrar Damasquinas y rebuscar babosas alrededor de éstas

.- Depredadores naturalesLas babosas tienen numerosos depredadores:

casi todas las aves, muchos mamíferos, como topos, erizos, musarañas, ratas y tejones,

los sapos, las ranas, los luciones y los lagartos,

.- Tratamientos químicos

Fosfato ferricoBuscar por "antilimacos"

ENFERMEDADESENFERMEDADESENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOSENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS

DAMPING-OFFDAMPING-OFF

Desde la siembra al transplante ocurren a menudo graves daños por hongosdel suelo, consistentes en la no emergencia o muerte post-emergencia de

las plántulas. Se les denomina fallos o marras de nascencia(damping-off, en inglés) cuando el ataque es anterior a la emergencia.Entre los hongos más frecuentes podemos citar: Pythium, Rhizoctonia

solani, Alternaria solani, Botrytis cinerea, Phytophthora (variasespecies) y Sclerotinia sclerotiorum. La similitud de los síntomas hacenecesaria la identificación del patógeno en laboratorio. La evoluciónde la enfermedad suele ser rápida y puede llegar a partir de turbas y

sustratos contaminados, aguas de riego o arrastrada por el vientocargado de partículas de tierra.Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Utilización de semillas y

plántulas sanas;sustratos con garantía de sanidad; bandejas, herramientas, estructurasdesinfectadas y evitando el contacto de estas con el suelo; utilización

de estiércol bien fermentado; agua de riego exenta de estos patógenos;siembra/plantación poco densa y poco profunda; evitar encharcamientos en

suelo o sustrato y temperaturas bajas.b) Control químico. El tratamiento a realizar dependerá del hongo que

actúe. La aplicación se realizará alrededor del cuello de la planta.Entre las materias activas de posible uso tenemos:

Agente causal: Pythium spp. ? Etridiazol, quinosol, tetratiocarbonato desodio, etc.

Agente causal: Phytophthora spp. ? Etridiazol, metalaxil, quinosol, etc.

Agente causal: Rhizoctonia solani ? Etridiazol, pencicuron, metiltoclofos, etc.

Agente causal: Botrytis cinerea ? Benomilo, captan, dicloran,clortalonil, etc.

Agente causal: Sclerotinia sclerotiorum ? Captan+tiabendazol,dicloran, etc.

PODREDUMBRES DE CUELLO Y RAÍCESPODREDUMBRES DE CUELLO Y RAÍCESFusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici

Se manifiesta por marchitez general yamarilleamiento de hojas. En raíces se observa podredumbre de colormarrón o "chocolate". En el cuello en ocasiones se observa chancrooscuro. En corte longitudinal del tallo se aprecia necrosis vascular y

parte de la médula oscura. Enfermedad favorecida por temperaturas bajas(18-20ºC).

Para realizar un control de este agente:Se identificará el patógeno en un laboratorio especializado.

a) Métodos preventivos y técnicas culturales:Se utilizarán sustratos sanos, variedades resistentes, evitar el

pimiento o berenjena en la rotación cultural ya que estos cultivospueden albergar el parásito en sus raíces. Si se repite el cultivo deltomate en la parcela, no dejar restos de cultivo. Evitar pasar de un

cultivo contaminado a otro sin tomar las medidas necesarias. El calzado,vestimentas, herramientas e incluso el viento pueden ser vías de

transmisión.

b) Control biológico. Se está investigando el hongo Trichoderma harzianun.

En condiciones óptimas presenta un crecimiento y desarrollo muy rápido, así su efectividad neta, se hacemanifiesta rápidamente. Su efectividad es aún mayor con la presencia de hongos fitopatógenos, pues

Trichoderma en estas situaciones aumenta la producción de enzimas que atacan a estos hongos perjudiciales paranuestro cultivo.

c) Control químico. No existe método eficaz durante el cultivo. Pocoeficaces los tratamientos químicos, costosos. Implican desinfecciones

del suelo, tratamientos a la estructura del invernadero, etc.

MILDIU TERRESTRE DEL TOMATEMILDIU TERRESTRE DEL TOMATEPhytophthora nicotianae var. Parasítica

Hongo polífago que causa daños en frutos de tomate, en suelosencharcados y épocas en las cuales la planta vegeta mal. En tomate

afecta a semilleros y plantas jóvenes con sintamos de marchitez brusca ypodredumbre del cuello que puede alcanzar las raíces. En frutos verdes,a partir de salpicaduras de tierra producen manchas pardas con anillos

concéntricos.Su control puede realizarse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Utilizar sustratos sanos,evitar el contacto de sustratos y cepellones con el suelo, evitar

transplantes en suelos fríos y con exceso de humedad, eliminar restos deraíces de cultivo anterior, etc.

b) Control químico. Si se realizan tratamientos fungicidas se realizaráncuando exista riesgo y se incorporarán al agua de riego o directamente

al cuello de la planta. Las materias activas de posible uso son:Etridiazol+quintoceno, propamocarb, quinosol y tetratiocarbonato de

sodio.

FUSARIOSIS VASCULARFUSARIOSIS VASCULARFusarium oxysporum f. sp. Lycopersici

Los primeros síntomas que manifiesta son caída hacia debajo de lospeciolos en plantas jóvenes y amarilleamiento de hojas inferiores que

mueren. En corte transversal del tallo se observa oscurecimiento de losvasos. Por ser los síntomas similares a los producidos por Verticilum

sp. es necesario aislar e identificar al patógeno. La temperatura óptimade desarrollo es de 28ºC.

Su control puede realizarse por:a) Métodos preventivos y técnicas culturales. La rotación de cultivos

reduce paulatinamente el patógeno en suelos infectados. Utilizarsemillas y plantas sanas, eliminar plantas enfermas y restos de

cultivos, utilizar variedades resistentes. La solarización disminuye laspoblaciones de F. oxysporum en la capa arable.

b) Control biológico. Según estudios recientes existen posibilidades

reales de control.c) Control químico. La aplicación de productos químicos durante el

cultivo son ineficaces y la desinfección del suelo tiene resultadosaleatorios, pues se puede producir recontaminación.

PODREDUMBRE GRIS O BOTRYTISPODREDUMBRE GRIS O BOTRYTISBotryotinia fuckliana, Sclerotinia fuckeliana (anamorfo Botrytis

cinerea)

Puede producir la muerte de plantas en pre y post emergencia. En plantasadultas aparecen lesiones pardas en tallo y peciolos. Sobre hojas,flores y corolas se producen también lesiones pardas. En frutos se

produce podredumbre blanda en los que se observa el micelio gris delhongo. Las principales fuentes de inóculo son: Las conidias y restosvegetales dispersados por viento, agua de lluvia, agua de riego, etc.

Su control puede hacerse por:a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Retirar restos de cultivodentro y alrededores del invernadero, aplicar pasta fúngica en heridas

de poda, controlar el N del suelo, colocar cubiertas plásticas eninvernadero con absorción de luz ultravioleta, marcos amplios de

plantación para facilitar la aireación, manejar adecuadamente riego yventilación.

b) Control biológico. No se aplica de forma comercial aún.c) Control químico. En las partes afectadas en el tallo principalmente

se realizará un tratamiento con una pasta fúngica.Entre las materias activas de posible uso tenemos: Tiabenzazol (contactoy sistémico; preventivo y curativo), procimidona (contacto; preventivo),

diclofuanida (contacto; preventivo), propineb (contacto; preventivo),captan (contacto; preventivo), clortalonil+maneb (contacto; preventivo),

etc.

ESCLEROTINIOSIS O PODREDUMBRE BLANCAESCLEROTINIOSIS O PODREDUMBRE BLANCASclerotinia sclerotiorum

En plántulas produce "Damping-off"; en planta adulta produce unapodredumbre blanda que no desprende mal olor y acuosa al principio que

posteriormente se seca más o menos y que se recubre de un micelioalgodonoso blanco. Existe un mayor riesgo de infección cuando hay

floración.Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. El marco de plantación hade ser el adecuado, manejo adecuado de ventilación y riego. Se

eliminarán restos de cultivo y plantas enfermas. También se eliminaránmalas hierbas. Se realizará la solarización.

b) Control biológico. Hongos del género Trichoderma presentan unprometedor empleo como agentes de control biológico. También bacterias

del género Bacillus, etc. aún no se aplican de forma comercial.c) Control químico. Las recomendaciones y los productos químicos autilizar son los mismos que los de B. cinerea. Existe una metodología

puesta a punto en tomate y judía de invernadero para calcular losmomentos de riesgo y los momentos adecuados de tratamiento. Entre lasmaterias activas de posible uso tenemos: Captan+tiabendazol, dicloran,

tebuconazol, etc.

MILDIU DEL TOMATEMILDIU DEL TOMATEPhytophthora infestan

Este hongo también causa el Mildiu de la patata y afecta a otrasespecies de las familia de la Solanaceae. En tomate afecta a la parte aérea

y en cualquier etapa de desarrollo. En hojas aparecen manchasirregulares de aspecto aceitoso al principio que rápidamente se

necrosan. En tallo aparecen manchas pardas que se van agrandando y quesuelen circundarlo. Afecta a frutos inmaduros manifestándose como

grandes manchas pardas. La dispersión se realiza por lluvias, vientos,riegos por aspersión, rocíos, etc. Las condiciones favorables son: altahumedad relativa y temperaturas entre 10 y 25ºC. Las tres cepas que

afectan al tomate son: TO.O, T.O y T.1Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. La ventilación evitará lascondiciones ambientales favorecedoras del desarrollo de la enfermedad,

eliminar plantas y frutos enfermos, utilizar plántulas sanas.b) Control químico. Se aconseja no realizar tratamientos preventivos conproductos sistémicos solamente y realizar los tratamientos curativos con

una materia activa sistémica mas una de contacto. Entre las materiasactivas y mezclas de posible uso tenemos:

Preventivos/contacto: Captan, captan+zineb, captan+azufre,maneb+tiram+ziram, metiram, oxicloruro de cobre, óxido cuproso, oxinato

de cobre, propineb, etc.Preventivos y curativos/Sistémicos o penetrantes y contacto:Clortalonil+metalaxil, cimoxanilo+zineb, cimoxanilo+sulfato

cuprocálcico, cimoxanilo+propineb, cimoxanilo+metiram, metalaxil,metalaxil+oxicloruro de cobre, etc.

ALTERNARIOSIS DEL TOMATEALTERNARIOSIS DEL TOMATEAlternaria solani

Este agente afecta principalmente a solanáceas y especialmente altomate. Otras especies como A. tenuis, provocan podredumbres en frutosal penetrar por heridas. Puede atacar a plántulas produciendo a nivel de

suelo un chancro negro. En hojas se producen manchas pequeñas circularespresentando a veces halo amarillo llegando a secar el foliolo. En tallosy peciolo se producen lesiones negras alargadas observándose a veces

anillos concéntricos. Los frutos presentan lesiones pardo oscuras yrecubiertas de numerosas esporas del hongo. Las fuentes de infección

pueden ser solanáceas silvestres y cultivadas, semillas infectadas,restos de plantas enfermas, etc. Las condiciones de temperatura oscilanentre 3 y 35ºC. Está favorecida por noches húmedas seguidas de días

soleados y con temperaturas elevadas.Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Utilizar semillas yplántula sanas, destruir frutos y plantas afectadas por la enfermedad,

controlar la humedad ambiental del invernadero, abonado equilibrado,destruir restos de cosecha de cara al cultivo siguiente.

b) Control químico. Se realizarán los tratamientos al observar lossíntomas y cuando las condiciones ambientales sean más favorables, conproductos antimildiu de contacto. Poner especial atención a la aparición

de resistencias.Entre las materias activas de posible uso tenemos: Captan,

captan+tiabendazol, cimoxanilo+metiram, clortalonil, clortalonil+maneb,hidróxido cúprico, mancoceb, folpet, oxinato de cobre, zineb,

zineb+oxicloruro de cobre, etc.

"CENIZA" U OIDIOPSIS DE LAS SOLANÁCEAS"CENIZA" U OIDIOPSIS DE LAS SOLANÁCEAS(Oidium lycopersicum, Leveillula taurica)

Los síntomas que manifiesta son manchas amarillas en el haz que senecrosan por el centro, debajo de las cuales puede observarse un fieltro

blanquecino en el envés. Estas manchas aumentan de tamaño y número y encaso de fuerte ataque, la hoja se seca y se desprende pudiendo llegar a

provocar importantes defoliaciones. Las fuentes de inóculo laconstituyen solanáceas silvestres o cultivadas y es el viento el

encargado de la dispersión. El óptimo de temperatura se sitúa en 26 ºCy de humedad relativa del 70 %.

Su control puede hacerse por:a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Se eliminarán malas

hierbas y restos de cultivo. Se utilizarán plántulas sanas.b) Control biológico. No existen estudios específicos.

c) Control químico. Los tratamientos se harán cuando aparecen lossíntomas evaluando en todo momento la intensidad del ataque y el estado

fenológico del cultivo.Entre las materias activas de posible uso así como su mecanismo de

acción tenemos: Azufre (contacto, solo curativo), bupirimato(penetrante, solo curativo), ciproconazol (sistémico), triforina

(sistémico, solo curativo), dinocap (contacto), captan+azufre (contacto,solo preventivo), etc.

CLADOSPORIOSISCLADOSPORIOSIS

Fulvia fulva (sin. Cladosporium fulmun)

Afecta al tomatecausando manchas amarillo pálido en el haz de las hojas, y en el envésse observa debajo de estas manchas el micelio del hongo al principio

gris pálido y posteriormente gris oscuro o pardo. Penetra por losestomas afectando solo a hojas. Puede sobrevivir en trozos de hojas

secas sobre el suelo, estructuras de invernadero, etc. Las condicionesoptimas son humedades relativas superiores al 70 % y 5-25 º C (óptimo

22º C).

Su control puede hacerse por:a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Ventilación y uso de

variedades resistentes.b) B) Control biológico. Se ha descrito el control por el antagonista

Hansfordia pulvinata.c) Control químico. Entre las materias activas de posible uso:

Metil-tiofanato, cabendazima+quinosol+oxinato de cobre y tebuconazol.

VERTICILLIUMVERTICILLIUMProduce los mismos síntomas que Fusarium, excepto que muy rara vez se

emiten raíces adventicias. Es necesario su estudio en laboratorio paraconfirmar que se trata de Verticillium dahliae, pues es el que se

encuentra en España por habitar en las zonas más cálidas de la zonatemplada. El inóculo son microesclerocios. Son estructuras muy

resistentes que pueden ser transportadas a otras áreas mediante restosde plantas infestadas, aguas de riego, viento, maquinaria, etc.

La penetración se realiza en el suelo, favorecida por heridas en lasraíces. Las temperaturas del suelo son las determinantes de la

infección. Aparecerán síntomas marcados únicamente cuando lastemperaturas del suelo entre 20-24º C se combinen con las del aire

16-20-24º C, ó a 28º C para el suelo y aire.Los resultados sobre los cultivos son una disminución importante de losrendimientos totales y disminución del tamaño de los frutos, en ataquesseveros. Si las condiciones favorables a la enfermedad remiten, puede

obtenerse una cosecha normal.Con respecto al control, conviene prevenir. Se utilizarán variedadesresistentes, pies resistentes, desinfección del suelo, uso de semillassanas, rotación de cultivos, etc. Se aplicará un fungicida sistémico

desatascador de vasos si la enfermedad se ha establecido.

PHOMA (DIDYMELLA)PHOMA (DIDYMELLA)La forma conídica o imperfecta es Phoma lycopersici COOKE , la perfecta

Didymella lycopersici KLEB. Se transmite por manos y herramientasinfectadas, salpicaduras de agua, viento, etc. Penetra en la planta a

través de las heridas de los tallos. Los síntomas son: En cuello,manchas marrón negro, puntos negros. Descomposición completa de la

planta y muerte rápida. En tallos, lesiones marrón negro, con tintescrema, puntos negros, marchitez parcial de la planta, muerte rápida. Enhojas amarilleamiento brusco, muerte rápida. En frutos, manchas negras

alrededor del pedúnculo, caída prematura, no comercializables. Latemperatura óptima de desarrollo 15-25º C (aparece en invierno y

primavera principalmente).Su control ha de ser preventivo: Desinfección de suelo, semilla sana,

impedir contacto de parte aérea con el suelo, evitar heridas,desinfectar manos, herramientas, etc. eliminar plantas enfermas,

desinfectar todo en post-cosecha, etc.

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIASENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS

CHANCRO BACTERIANO DEL TOMATECHANCRO BACTERIANO DEL TOMATEClavibacter michiganensis subsp. Michiganensis

Puede afectar a plántulas que presentan síntomas de marchitez y muerte.En plantas adultas se marchitan las hojas inferiores. En tallo, en

ocasiones se observan chancros oscuros, longitudinales y abiertos quepueden exudar un líquido amarillo al realizar un corte longitudinal al

tallo. En fruto, aparecen manchas en forma de "ojo de pájaro" de 3 a 6mm de diámetro, con el centro oscuro y halo amarillo. Favorece la

enfermedad: Excesiva humedad del suelo, baja intensidad luminosa yexceso de N.

Su control puede hacerse por:

a) Técnicas culturales y métodos preventivos. Utilizar semilla sana ycertificada, destruir plantas enfermas y restos de cultivos,

desinfección (después de cada líneas) de los útiles de trabajo.b) Control químico. Al ser una enfermedad vascular no hay tratamiento

químico capaz de curar plantas enfermas.

MANCHA NEGRA DEL TOMATE.MANCHA NEGRA DEL TOMATE.Pseudomonas syringae p.v. tomato

Bacteriosis más frecuente en los cultivos de tomate en Almería. Afecta atodos los órganos aéreos de la planta. En hojas, se forman manchas negrade 1-2 mm de diámetro y rodeadas de halo amarillo que pueden confluir.

En tallo, peciolos y bordes de los sépalos también aparecen manchasnegras de borde. Solo son atacados los frutos verdes en los que se

observan pequeñas manchas (de 1 mm) deprimidas. El viento, lluvia, gotasde agua y riegos por aspersión diseminan la enfermedad. Las condiciones

óptimas son temperaturas de 20-25º C y periodos húmedos.Su control puede hacerse por:

a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Utilizar semilla sana odesinfectada, evitar humedad ambiental elevada y condensaciones en la

techumbre del invernadero, destruir plantas y frutos enfermos.b) Control químico. Tratamientos con productos cúpricos y productos a

base de zinc. Con los antibióticos se generan a veces resistencias.Entre las materias activas de posible uso tenemos: Hidróxido cúprico,

kasugamicina, oxicloruro de cobre, sulfato cúprico, óxido cuproso, etc.

MÉDULA NEGRA DEL TOMATEMÉDULA NEGRA DEL TOMATEPsedomonas corrugata

Generalmente se inicia con una clorosis de las hojas jóvenes cuando losfrutos están formados pero verdes. El síntoma más característico es la

médula y corteza negro-marrón, los demás son comunes a otros patógenos.La epidemiología no se conoce bien. Parece que: no se transmite por

semilla, puede conservarse en el suelo, es transportada por el agua deriego, la infección ocurre en periodos fríos con fuerte humedad quepermiten por la noche la condensación de agua sobre las hojas. Los

excesos de N parecen favorecerla. Las plantas enfermas pueden superar lainfección y alcanzar una producción casi normal. En otros casos, puede

disminuir su crecimiento y/o morir.Con respecto a su control, puede ser positivo: La desinfección del

suelo, evitar excesos de N, evitar exceso de humedad. Con respecto a sucontrol de forma química no se recomienda por tener poca incidencia en

el cultivo.

ROÑA O SARNA BACTERIANAROÑA O SARNA BACTERIANAXanthomonas campestris p.v. vesicatoria

Provoca manchas negras en todas las partes aéreas de la planta igual quePs. tomato pero en general, más grandes y regulares. El diagnóstico encampo se distingue de Ps tomato por el tamaño de las manchas y si es

ataque avanzado en fruto, por los grandes chancros pustulososcaracterísticos. Parece ser que se transmite por semilla contaminada.

Puede permanecer en el suelo varias semanas o en restos de cultivo deuna estación a otra. Se disemina por lluvia y viento y penetra porheridas o estomas. Altas temperaturas y humedades le favorecen.

Su control puede hacerse por:a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Utilizar semillas sanas odesinfectadas, evitar humedades relativas elevadas, destruir restos decultivo y plantas enfermas, no regar por aspersión en caso de ataque a

semilleros.b) B) Control químico. Aplicar productos cúpricos junto con puesta en

práctica de técnicas culturales. Se aconseja alternar con mancoceb.Las materias activas de posible uso: Kasugamicina, mancoceb, óxido

cuproso, etc.

PODREDUMBRES BLANDASPODREDUMBRES BLANDASErwinia carotovora subsp. Carotovora

Penetra por heridas, provocando generalmente podredumbres acuosas,blandas que suelen desprender olor nauseabundo. En tomate se observaexteriormente en el tallo manchas negruzcas y húmedas. En general, laplanta suele morir. Las condiciones favorables para el desarrollo de la

enfermedad son altas humedades relativas y temperaturas entre 25 y 35ºC.

Su control puede hacerse por:a) Métodos preventivos y técnicas culturales. Utilizar semillas sanas,evitar heridas de poda, eliminar plantas y frutos enfermos, desinfectar

los aperos con dilución de lejía al 20 %, buena ventilación delinvernadero, marco de plantación que permita buena ventilación, no

abonar en exceso con N, eliminar malas hierbas, etc.b) Control químico. Poco eficaz el tratamiento químico una vez declarada

la enfermedad.

ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUSENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUSVirus transmitidos por trips

Virus del bronceado del tomate (TSWV)

Las infecciones tempranas son más graves y sus consecuencias sonenanismo y producción nula o escasa; a veces las plantas mueren.

Generalmente se producen en hojas bronceado con puntos y manchasnecróticas que a veces afectan a los peciolos y tallos; en frutos

aparecen manchas, maduración irregular, deformaciones y necrosis.La transmisión se produce mediante varias especies de trips(Frankliniella occidentalis, Trips tabaci, Trips palmi, etc.)

Su control puede hacerse por: Eliminación de plantas afectadas y malashierbas de dentro y fuera del invernadero, control de vectores (trips),

utilizar variedades resistentes, control de semilleros para evitarcontaminaciones precoces.

Virus transmitidos por áfidosA) Virus del mosaico del pepino (CMV)

Debido a la gran variabilidad genética, los síntomas producidos pordiferentes cepas de virus pueden ser distintos. En tomate, las cepas

comunes de CMV producen síntomas de mosaicos foliares en forma demanchas de color verde claro-verde oscuro.

La transmisión se realiza por más de 75 especies de pulgones entre losque destaca Myzus persicae, Aphis fabae, etc. Puede ser transmitido por

la semilla de algunas especies pero no por las de tomate.B) Virus Y de la patata (P.V.Y.)

En tomate se producen suaves mosaicos foliares en forma de manchas decolor verde claro-verde oscuro; en ocasiones las plantas presentanmanchas necróticas foliares visibles por el haz y por el envés que a

veces se extiende a peciolos y tallos. Se transmite por varias especiesde pulgones. No se trasmite por semillas.

El control de los virus transmitidos por pulgones será: Eliminando malashierbas de interior y alrededores, protección de semilleros para evitarcontaminaciones precoces, utilización de mallas en los invernaderos,

utilizar variedades resistentes, eliminación de plantas afectadastratamientos insecticidas.

Virus transmitidos por mosca blancaVirus del rizado amarillo del tomate (TYLV)

En plantas pequeñas se produce parada del crecimiento; en plantadesarrollada, los foliolos son de tamaño reducido. En los frutos no se

observan síntomas, solo una reducción de tamaño.El único vector conocido es la mosca blanca: Bemisia tabaci. No está

descrita la transmisión mecánica ni por contacto, ni por semillas.Su control se realizará por: Eliminación de malas hierbas, protección de

semilleros para evitar contaminaciones precoces, usar variedadesresistentes, control del vector, eliminación de plantas afectadas.

Virus transmitidos por semillas y por contactoVirus del mosaico del tomate

En las hojas de tomate se observa un mosaico verde claro-verde oscuro.Los frutos aparecen con deformaciones, manchas generalmente amarillas y

a veces maduración irregular. La transmisión se realiza por semillas ymecánicamente por contacto de manos, herramientas, etc. No se conocen

vectores específicos naturales.Su control puede realizarse por: Utilización de semillas libres de

virus, inmersión de las semillas en solución de fosfato sódico al 10 %durante 15 min. y posteriormente en hipoclorito sódico al 0,525 %

durante 30 min., utilización de variedades resistentes, desinfección desuelo, manos y útiles de trabajo, termoterapia de las semillas con calor

seco durante 24 horas a 80º C o durante 72 horas a 70º C.Virus transmitidos por el suelo

Virus del enanismo ramificado del tomate (TBSV)

En las hojas apicales de tomate se observa un fuerte amarilleo a vecescon necrosis que pueden llegar hasta el peciolo y tallo; otras veces lashojas aparecen de un fuerte color morado y en los frutos se observa

fuertes necrosis con zonas hundidas, manchas y deformaciones. No seconocen vectores naturales. Se transmite por suelo y agua .

El virus carece de insectos vectores por lo que los tratamientosinsecticidas no tienen eficacia en el desarrollo de la enfermedad. Se

debe eliminar plantas afectadas, desinfección de suelo, evitar latransmisión mecánica por contacto entre plantas sanas y enfermas, etc.

FISIOPATÍAS O ALTERACIONESFISIOPATÍAS O ALTERACIONES

PODREDUMBRE APICAL DEL TOMATE PODREDUMBRE APICAL DEL TOMATE

También conocido como enfermedad del culo negro o culo cagado. Se manifiestaen el fruto del tomate, en cuyaparte inferior se va produciendo al principio como una manchita un poco más oscura, y suele acabar con lazona inferior del tomate con una mancha, o varias, de color marrón-negruzco (tomando el lugar de unión

con la planta como parte superior del tomate).

Tomates con el culo "cagado"

Causas: Las causas de esta enfermedad son en realidad una carencia que posee la planta de calcio, unido muchasveces a un estrés hídrico. En ocasiones, se trata una carencia en el suelo

de este mineral, pero otras veces puede existir en abundancia y simplemente no puede ser asimilado por elorganismo. El motivo de esto puede ser que se encuentre en formas no

asimilables o que algún otro nutriente (el exceso o defecto de éste) impida la asimilación de calcio. Otro motivo,uno de los más comunes, es el nivel de pH,el cual en determinados rangos inhibe o dificulta la absorción ciertos

nutrientes por parte de nuestras plantas. En este caso, pH ácidos, menores que 6, dificultan la absorción del calcio.

Procesos a seguir: Si nos encontramos un tomate con podredumbre apical del fruto deberíamos en primer lugarmedir el pH. Según el resultado de esta prueba podemos sacar algunas conclusiones: Si el pH es ácido, podemos

suponer que se trata de un déficit de calcio por mal asimilamiento debido al pH ácido de la tierra. Si por elcontrario tuviéramos un pH normal (6.5-7.5) o alcalino (superior a 8), deberíamos descartar esta opción y suponer

que se trata de falta de calcio en el sustrato.

Remedios y tratamientos: El tomate dañado por esta podredumbre no es comestible y no se recuperará del daño.Lo mejor que podemos hacer es eliminar los tomates afectados y por si acaso tirarlos a la basura o quemarlos. El

tratamiento a seguir se divide en dos tipos, según los dos tipos de causas que vimos anteriormente. - Si el pH es ácido: Procederemos a elevar el Ph añadiendo caliza molida a la tierra.

- Si por el contrario no es el pH: Suponemos que es falta de calcio, por lo que tendremos que añadírselo. Unmanera es añadiendo cloruro cálcico. En caso de cultivos en macetas hay otras soluciones más caseras, una de las

cuales consiste en añadir leche en polvo sobre la tierra o diluirla en el riego (yo lo he probado, funciona). Unamanera de prevenirlo es añadir componentes a nuestro abono que añadan calcio a la mezcla, como puede ser

añadir cáscaras de huevo al montón de compost, o a la vermicompostadora. - En cualquier caso: Controlar el riego de la planta para asegurarnos de que no sufre estrés hídrico (producido

por la falta o exceso deriego reiterado).

GOLPE DE SOLGOLPE DE SOL (SUNBURN)(SUNBURN)

Pequeñas depresiones causadas por el efecto del sol directo en épocascalurosas. Conviene tener mallas para sombrear en zonas expuestas a

pleno sol en las horas más críticas del día. Los cambios bruscos entre eldía y la noche favorecen la aparición de esta fisiopatía.

RAJADO DE FRUTOSRAJADO DE FRUTOS

Las principales causas esta alteración son los desequilibrios producidos por la frecuencia del riego y losfertilizantes aplicados a las plantas de tomate.

Observando periódicamente cual es la cantidad justa de agua que necesitan nuestras plantas y ajustando losdesequlibrios en el abonos del cultivo podremos remediar sin más problemas esta alteración.

DEFICIENCIAS Y EXCESOS NUTRICIONALES EN TOMATE:DEFICIENCIAS Y EXCESOS NUTRICIONALES EN TOMATE:SÍNTOMAS Y CORRECCIÓNSÍNTOMAS Y CORRECCIÓN

La fertilización tiene un papel fundamental en la producción de tomate, alser un cultivo que necesita buenas cantidades de ciertos elementos en fases puntuales, de manera que en nuestro

plan de abonado resulta primordial aportar los nutrientes necesarios en el momento adecuado, y en caso dedetectar una deficiencia corregirla a tiempo.

La carencia o exceso de un elemento puede expresarse de una forma muy distinta según el cultivo, incluso enespecies del mismo género, por eso nos vamos a centrar específicamente en el tomate.

Sabiendo esto, vamos a hacer una primera distinción según la edad de la hoja, distinguindo entre hojas viejas yhojas jóvenes. Los síntomas en las primeras son a consecuencia de la falta de nutrientes móviles: N, P, K, y Mg,que van a desplazarse a la zona de crecimiento, mientras que cuando los síntomas se observen inicialmente en

hojas jóvenes, estaremos ante deficiencias de elementos inmóviles: Fe, Mn, Ca, B, o de escasa movilidad: Zn, Cu,S.

Tras estas consideraciones previas vamos a enumerar los síntomas de las deficiencias y fitotoxicidades por excesode los principales elementos.

NITRÓGENO (N)

Deficiencia

Las hojas viejas son las primeras en amarillear, de forma uniforme, incluidos los nervios. Las nuevas palidecen yson más pequeñas. La planta manifiesta falta de vigor, aumenta la abscisión de flores, da frutos de menor calibre, y

hay fallos en el cuajado.

Interpretación de análisis foliar: Niveles en hoja por debajo del 2% se consideran bajos.

Exceso

Estimula el crecimiento vegetativo, provoca la caída de flores, una maduración irregular y se resiente laproducción. Además puede producir deficiencia de K o Mg.

Corrección

Abonado nitrogenado en forma de nitratos (nitrato amónico, nitrato calcico, nitrato potásico), urea, soluciones N-P-K,…y a largo plazo, matera orgánica, que asegura un aporte continuado de N.

FÓSFORO (P)

Deficiencia: Con una deficiencia importante de este elemento, se observa en hojas viejas unas tonalidadespúrpuras intervenales y también sobre el envés. La planta toma un aspecto raquítico, crece lentamente y se produce

un retraso en la fase de maduración.

Interpretación de análisis foliar: nivel bajo – < 0,1%

Exceso

En exceso puede bloquear ciertos elementos antagonistas como Fe, Zn o Cu.Las bajas temperaturas pueden acarrear una mala asimilación del fósforo, hecho común por ejemplo en semilleros

de tomate en invierno.

Corrección

Normalmente se aplica un abonado de fondo con algún fertilizante fosforado: superfosfato de cal, fosfatomonoamónico (MAP), fosfato monopotásico (MKP), ácido fosfórico, fosfatos naturales, etc.

POTASIO (K)

Deficiencia

Deficiencia común durante la fase de cuajado del fruto, cuando la demanda de potasio es más elevada. El síntomaes el amarilleamiento del borde de las hoja, primero las viejas, que más tarde sufren una necrosis marginal

curvándose hacia arriba. Paralelamente los nervios pueden tomar una coloración parduzca.

En el fruto se producen varias fisiopatías que se caracterizan por producir una maduración irregular a lo largo de lasuperficie del fruto, por la aparición de una mancha amarillenta en forma de estrella en

el ápice del fruto, etc. Las más conocidas son el abanderado o tomato irregularrippening (TIR) y el blotchy ripenning. El origen de estas fisiopatías no son únicamente nutricionales (carencia de

potasio o exceso de nitrógeno), ya que ciertos virus, como el del bronceado del tomate (TSWV), o la mismapicadura de mosca blanca, pueden ser la causa de las mismas.

Con la carencia de potasio se resiente la floración, a la vez que disminuye la calidad del fruto, ya que esteelemento tiene influencia directa sobre la calidad del fruto.

Interpretación de análisis foliar: nivel bajo – < 2

Exceso

De igual modo que el elemento anterior, bloquea elementos tales como el hierro, zinc magnesio o manganeso.

Corrección

Nitrato potásico, sulfato potásico, fosfato monopotásico,…

MAGNESIO (Mg)

Deficiencia

Clorosis intervenal en hojas, permaneciendo los nervios verdes, pudiendo adquirir estos un tono marrón. Lasprimeras hojas afectadas son las adultas situadas en el centro de la planta y rápidamente se puede extender el

síntoma a hojas jóvenes.

En fruto, los desequilibrios entre Ca y Mg provocan una fisiopatía denominada tip.

Interpretación de análisis foliar: nivel bajo – < 0,4%

Exceso

Elevadas cantidades de potasio y calcio pueden causar deficiencia de magnesio.

Corrección

Via foliar, aplicados al suelo o en fertirrigación: nitrato magnésico, sulfato de magnesio, dolomita, magnesioquelatado,o cualquier corrector de microelementos con Mg en su composición.

CALCIO (Ca)

Deficiencia

La carencia de calcio es bastante común y las plantas afectadas reducen su vigor, los bordes de hojas jóvenes senecrosan y se curvan en forma de cuchara. No obstante, el síntoma más característico es la pudrición apical de

frutos.

La pudrición apical o blossom end rot (BER) se asocia a un déficit hídrico y/o a una excesiva evapotranspiración,a consecuencia de humedades bajas y temperaturas altas, hecho que produce una mayor velocidad de crecimiento,

demandando la planta más nutrientes. El calcio al ser un elemento escasamente móvil, no es capaz de satisfacer larápida demanda en todo el vegetal, por lo que los extremos de los frutos en crecimiento se pudren.

Condiciones de elevada salinidad agravan el problema al quedar bloqueada la asimilación de Ca y otros elementos.

Debemos asegurar una buena dotación de calcio en nuestro plan de abonado, especialmente en hidroponía.

Interpretación de análisis foliar: nivel bajo – < 2%

Corrección

Pulverización foliar o aplicación al suelo con nitrato cálcico, o bien calcio quelatado, durante el crecimientovegetativo rápido, cuajado del fruto y hasta la recolección. Se puede incorporar caliza en los suelos donde sea

posible.

AZUFRE (S)

Deficiencia

Su carencia no es muy común ya que el agua de riego, los fertilizantes y el propio suelo suelen contener cantidadesmás que necesarias para el desarrollo del cultivo. Las hojas amarillean de forma generalizada, al igual que en

nitrógeno, aunque de forma más pronunciada en hojas jóvenes. Los peciolos se vuelven rosados.

Interpretación de análisis foliar: nivel normal es aquel comprendido entre 0,2-0,4%

Exceso

Puede provocar fitotoxicidad en hojas, sobre las que aparecen unas manchas amarillas que posteriormente senecrosan. La planta evidencia una falta de crecimiento.

Corrección

De darse esta carencia, se puede corregir aplicando azufre al suelo o cualquier fertilizante que contega sulfato. Hayfertilizantes líquidos expresamente fabricados para solventar esta deficiencia a base de azufre, solo o en

combinación de otros elementos para aplicación foliar o fertirrigación.

HIERRO (Fe)

Deficiencia

Clorosis férrica; amarilleamiento de hojas, quedando los nervios verdes. Aparece inicialmente en hojas jóvenes.También se produce un aborto de flores y un escaso desarrollo vegetal.

Interpretación de análisis foliar: nivel bajo – < 80 ppm

Corrección

Quelato de hierro vía foliar, en fertirrigación, directamente al suelo o al medio hidrópónico.

ZINC (Zn)

Deficiencia

Aparecen manchas intervenales amarillas, con necrosis final aunque los nervios permanecen verdes. Las hojas sonmás pequeñas, síntoma que sirve para diferenciar esta carencia de la de hierro

Interpretación de análisis foliar: nivel bajo – < 15 ppm.

Corrección

Como en casos anteriores, se emplea un corrector de carencias a base de zinc, aunque son muy comunes lasmezclas de Mn + Zn, Bo + Mn + Zn, etc., aplicando de una vez varios microelementos.

MANGANESO (Mn)

Deficiencia

Un suministro deficiente de este elemento produce manchas amarillas internerviales que posteriormente senecrosan. Aparece inicialmente en hojas jóvenes. También se observa una reducción de la floración.

Exceso

Es poco común, a veces observable en un manejo inadecuado de la fertirrigación al aplicar aguas demasiado ácidaso en suelos con un pH inferior a 5,5.

Interpretación de análisis foliar: nivel bajo – < 30 ppm.

Corrección

Empleando un corrector a base de manganeso igual que en casos anteriores.

BORO (B)

Deficiencia

En hojas los síntomas comienzan por una ligera clorosis generalizada con tonos púrpura y posterior necrosisapical. Los meristemos de crecimiento se marchitan y mueren. En floración provoca caída de flores y falta de

cuaje. En fruto pueden aparecer surcos, acorchados, y maduración irregular tal como ocurría con el calcio, ya queambos forman parte de la pared de las células.

Interpretación de análisis foliar: nivel bajo – < 15 ppm.

Corrección

Aplicación foliar o vía agua de riego con boro quelatado, en pleforación.

MOLIBDENO (Mo)

Deficiencia

Su carencia es muy poco común, tan solo en suelos por debajo de pH 5, y viene asociada a la de N, ya que el Mointerfiere transformando el nitrógeno mineral absorbido por la planta en nitrógeno orgánico para

formar proteinas, por lo que una deficiencia de Molibdeno acarrea de forma indirecta una carencia denitrógeno. Los síntomas son similares; clorosis general con posibles zonas necrosadas en hojas y bordes curvados

hacia arriba, primero en las adultas.

Corrección

Se corrige aplicando tanto en pulverización como en fertirrigación un corrector de carencias a base de molibdeno,que suele incorporar otros microelementos en su composición, o bien aplicando molibdato de amonio al suelo a

dosis muy bajas, (de gramos por hectárea), según las recomendaciones del fabricante.

CLORO (Cl)

Más que por su carencia, que es muy poco común, es importante por exceso, el cual produce quemaduras en lashojas comenzando por su ápice, pudiendo llegar a caer.

Cuando encontramos en el cultivo un desorden fisiológico, debemos saber que existen otros tantos factores quepueden producir dichos síntomas. Ante una deficiencia o exceso de un elemento, si los síntomas no son muy

evidentes, fácilmente pueden ser confundidos con otros factores como estrés, virus, plagas, desarreglos climáticos(luz, humedad, temperatura), toxicidad por agroquímicos, incluso carencia de varios elementos al mismo tiempo,

quedando enmascarados los síntomas que cada uno de ellos tendría por separado.

En caso de deficiencia, una vez localizada, y antes de comenzar a gastar caldo, conviene reflexionar sobre laposibilidad de que el elemento deficitario se encuentre en cantidades suficientes en el suelo pero no sea asimilable

para la planta por motivos varios (algunos de los cuales ya se han expuesto): pH, humedad del suelo, textura,temperatura o antagonismos entre elementos químicos. En caso de duda tenemos formidables herramientas, comoson los de análisis de suelo, que servirán para conocer el estado del mismo, así como los análisis foliares, que nos

permitirán comprobar cómo se refleja la fertilidad del suelo en la planta

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