El Taller Manejo Regenerativo de Suelos es un curso teórico y práctico, que transfiere al participante el know-how para realizar con sus propios recursos el manejo de un huerto orgánico, frutales y otros cultivos, ya sea para autoconsumo o para producción regional.

El participante aprenderá los procesos de identificar y evaluar la salud de sus suelos; los servicios y beneficios de la micro vida en el suelo y subsuelo; cómo preparar y reproducir los microorganismos, micorrizas y elaborar bio-fertilizantes e insecticidas naturales que beneficien el suelo y las raices; las técnicas de pastoreo rotativo del ganado como herramienta clave para la regeneración de los suelos. Se trata de todo un paquete de mejores prácticas coadyuvantes en la mitigación

del calentamiento global y la pobreza, al incrementar directamente la productividad de alimentos sanos.

Como resultado de este taller, el participante representará una respuesta práctica y documentada para mejorar la producción de alimentos sin tener que recurrir a los agro-químicos. Contará así mismo con las bases para una vida sana, a través de conocimientos prácticos para mejorar la calidad de vida de su comunidad.

Descripción

Temas:•Introducción a la microbiología, importancia de los microorganismos, tipos de microorganismos benéficos.•Recolección de microorganismos precursores (descomponedores) y elaboración de silo de microorganismos.•Capturar hongos para beneficiar el suelo y protectores de raíz y control de plagas y enfermedades. También esto sirve para diagnosticar si hay presencia de hongos patógenos.•Introducción al Manejo Holístico y monitoreo de carbono en suelos.

Ignacio Simón ZamoraAgroecólogo, asesor de empresas agrícolas de hortalizas para exportación. Director de la Empresa GAIA (Asesoría Integral Ambiental Productora de Harina de Rocas y Microorganismos Benéficos) y fundador de Agrorgánicos GAIS, SPR de RL, empresa productora de compostas mineralizadas.

Inició en el sector orgánico en 1987 después de lo traumático que le resultó ver gente intoxicada con venenos agrotóxicos. Encontró que no había al alcance del agricultor ninguna herramienta orgánica y comenzó la búsqueda de alternativas que permitieran no usar este tipo de químicos. Encontró mucha gente que buscaba lo mismo, y así empezó a trabajar en dos frentes: uno como agricultor y el otro como productor de insumos orgánicos.

Ponentes

Mario Pedraza Ruiz y Lucio Baldelamar de Bosque Sustentable A.C.Ponencia especial en la Clausura: Mtra. “Pati” Ruiz Corzo, GESGIAP, ganadora del premio de Liderazgo de Conservación de América Latina del National Geographic Society y la Fundación Buffet.

Instructores Expertos de Centro Tierra Temas:

•Introducción a la microbiología, importancia de los microorganismos, tipos de microorganismos benéficos.•Recolección de microorganismos precursores (descomponedores) y elaboración de silo de microorganismos.•Capturar hongos para beneficiar el suelo y protectores de raíz y control de plagas y enfermedades. También esto sirve para diagnosticar si hay presencia de hongos patógenos.•Introducción al Manejo Holístico y monitoreo de carbono en suelos.

DÍA HORA ACTIVIDADDía 1 08:00-08:45 Desayuno en Centro Tierra, oficinas de Sierra Gorda.

08:45–09:00 Registro09:00-11:00 Introducción a la microbiología, importancia de los microorganis-

mos, tipos de microorganismos benéficos.11:00-11:20 Receso11:20-12:20 Microorganismos de montaña. Identificación y recolección.12:20-14:00 Microorganismos de montaña. Reproducción.14:00-15:30 Comida16:00-18:00 Recolección de microorganismos precursores (descomponedo-

res) y elaboración de silo de microorganismos.18:00 en ade-

lanteElotada en Centro Tierra

Día 2 08:00-900 Desayuno en Centro Tierra09:00-11:00 Microorganismos fijadores de nitrógeno ambiental (bacterias y/o

protozoarios diazotropicos).11:00-11:20 Receso11:20-14:00 Reproducción de microorganismos fijadores de nitrógeno am-

biental.Exudado de raíces, enzimas derivadas de strigolactone, como in-dicadoras a microorganismos si necesitan su intervención o no, como para despertar micorrizas.

14:00-15:30 Comida15:30-18:00 La inoculación de microorganismos en tierra estéril para hacer

comparativos.18:00 en ade-

lanteHuapango & Zacahuil en Centro Tierra

Día 3 08:00-09:00 Desayuno en Centro Tierra09:00-11:00 Reproducción de micorrizas 11:00-11:20 Receso11:20-13.00 Reproducción de trichoderma13:00-14:00 Elaboración de inóculo de lactobacilus subtilis14:00-15:00 Comida15:00-18:00 Trampas de hongos (hechas con arroz y melaza), para capturar

hongos para beneficiar el suelo y protectores de raíz y control de plagas y enfermedades. También esto sirve para diagnosticar si hay presencia de hongos patógenos.Cena individual en el centro de Jalpan

Agenda de Actividades

Día 4 08:00-09:00 Desayuno en Centro Tierra09:00-10:00 Traslado a Tonatico10:00-12:00 Introducción al Manejo Holístico12:00-12:20 Receso12:20-14:00 Pastoreo intensivo y recorrido a rancho piloto.14:00-15:00 Comida15:00-17:00 Monitoreo de carbono en suelos.17:00-18:00 Traslado a Jalpan

Cena individual en el centro de JalpanDía 5 08:00-09:00 Desayuno en Centro Tierra

09:00-10:00 Traslado a Tonatico.10:00-12:00 Diseño Keyline(teoría)12:00-14:30 Diseño Keyline (práctica)14:00-15:00 Comida16:00-16:40 Video 16:40-17:40 Traslado a Jalpan18:00-21:00 Brindis & Pizza en Centro Tierra

Día 6 08:00-09:00 Desayuno en Centro Tierra09:00-10:00 Introducción a los productos ecosistémicos10:00-11:00 El mecanismo estatal de compensación de emisiones11:00-11:15 Receso14:00-15:00 Comida

¡Feliz viaje!

Información adicional y recomendaciones

El hospedaje es compartido (cabañas para hombres y cabañas para mujeres)La alimentación incluye desayunos y comidasSe recomienda:• Ropa ligera• Zapatos cómodos (no tacones)• Gorra o sombrero• Repelente para mosquitos

Preguntas Frecuentes

1. ¿Existe algún reconocimiento?Sí, cada participante que cumpla el horario completo obtendrá al finalizar el Taller una Constancia con la firma de Martha Ruiz Corzo, Directora del Grupo Ecológico Sierra Gorda IAP y de Ignacio Simón Zamora, de Máshumus.

2. ¿Puedo llevar acompañante(s)?Sí. Aunque no podrán asistir al taller, existen opciones de activdades y sitios de interés para que sus acompañantes conozcan mientras se desarrolla el taller. Puede contactarnos para conocer las opciones y tarifas de hospedaje y recorridos.

3. ¿Puedo obtener una beca?Las becas son limitadas y están destinadas a estudiantes, integrantes de organizaciones no gubernamentales y algunos otros casos particulares. Contacte a centrotiera@sierragorda.net para averiguar los requerimientos para calificar.

4. ¿Cómo es el clima en Jalpan?Es caluroso y húmedo. Recomendamos usar ropa ligera y traer sombrero o gorra para protegerse del sol.

DATOS DE CONTACTOGrupo Ecológico Sierra Gorda I.A.P.Av. La Presa S/N, Barrio El Panteón, Jalpan de Serra, Querétaro, México, C.P. 76340.Correo electrónico: centrotierra@sierragorda.netdiplomadossierragorda@yahoo.com.mxTeléfonos 01(441) 2960242, 2960229.

Preguntas Fre-cuentes

1. ¿Existe algún recono-

5. ¿Dónde está ubicado GESGIAP y Centro Tierra?Las oficinas de GESGIAP y de Centro Tierra, están ubicadas en Av. La Presa S/N en el Barrio El Panteón en Jalpan de Serra, Qro.

6. ¿Existe transporte público en Jalpan de Serra?Únicamente hay servicio de taxis, que cobran aproximadamente 25 pesos desde la central de autobuses a las instalaciones de Grupo Ecológico Sierra Gorda y Centro Tierra.

Formado en 1987, el Grupo Ecológico Sierra Gorda I.A.P. (GESGIAP) busca consolidar una economía de la conservación a través de una variedad de iniciativas, fortalecer capacidades locales y la replicación de las experiencias y lecciones aprendidas, con el objetivo claro de la conservación de la biodiversidad.Los programas se ejecutan en un contexto en el que se desarrollan más de 160 líneas de acción en campo y que operan en conjunto con las comunidades locales compartiendo experiencias vivas y exitosas.

Instalaciones Centro Tierra

MISIÓNConservar la riqueza natural y promover el desarrollo sustentable de la Sierra

Gorda, a través de la unión de esfuerzos ciudadanos e institucionales.

VISIÓNSomos un modelo efectivo de co-manejo social, e institucional, reconocido

y apropiado por los ciudadanos y las instituciones que garantiza la conservación de la biodiversidad en la Sierra Gorda.

Somos una organización dinámica, autosostenible que dispone de sus propias fuentes de ingresos y cuenta con suficientes recursos humanos y materiales

para desarrollar sus acciones orientadas a la sustentabilidad. Nuestras acciones están legitimadas por la participación de la sociedad.

Bosque Sustentable A.C. busca restaurar la capacidad de los ecosistemas de tal manera que las comunidades locales cuenten con los elementos vitales que las mantengan protegiendo sus fuentes de agua y la productividad de sus suelos, mediante

la implementación de mejores prácticas para su restauración, de tal manera que recuperen su capacidad de almacenamiento de agua y de carbono. Promueve también el desarrollo de productos de compensación de carbono para un mercado global con gran potencial para la mitigación del calentamiento global y la pobreza. Bosque Sustentable A.C. lleva a cabo una intensa labor de capacitación en técnicas de permacultura, diseño en keyline, uso de biofertilizantes, restauración de micro-cuencas, mediante una variedad de técnicas, de la mano de las comunidades locales, beneficiarias y dueñas de la tierra.

El Centro Tierra Sierra Gorda es una propuesta educativa mediante la cual Grupo Ecológico Sierra Gorda I.A.P comparte los aprendizajes de 25 años de experiencia en iniciativas para el manejo de los recursos naturales, a través de una estrategia social que ha desarrollado una percepción diferente para el

territorio y una responsabilidad hacia la casa común.

Jalpan de Serra

El municipio de Jalpan de Serra está situado en la parte norte del estado de Querétaro, México. Se encuentra limitado al norte por el estado de San Luis Potosí, al sur por el municipio de San Joaquín, al este por el municipio de Landa de Matamoros y al oeste por los municipios de Pinal de Cuenta con una extensión territorial de 1,121 kms2 conformando el 9.5% del total de la superficie del estado de Querétaro y sus altitudes varían entre los 400 a 1800 metros sobre el nivel del mar.

Cómo llegarPara llegar a Jalpan, desde Querétaro, es necesario tomar la carretera Federal 57 y desviarse en la salida que lleva a Bernal. Antes de llegar a este población, es necesario virar en dirección a Ezequiel Montes y

luego seguir a Cadereyta. Pasando esta población y Vizarrón, se entronca con la carretera San Juan del Río Xilitla. Es necesario seguir esta carretera durante poco más de 200 km para llegar a Jalpan.

Sitios de Interés en Jalpan

Misión Santiago de JalpanDirigida por fray Junípero Serra, fue la primera de cinco misiones y por ello se dedicó al apóstol Santiago, para defender la fe en esta nueva tierra que comenza-ba a ser evangelizada.

Presa JalpanUn lugar ideal para la pesca de-portiva y para la recreación fa-miliar.

Museo Histórico de la Sierra GordaSe encuentra dentro de uno de los edificios más antiguos de Jal-pan: un fuerte edificado en 1576 que sirvió también de cárcel por más de 50 años.

Si viene de la Ciudad de México, deberá tomar la autopista 57 y en San Juan del Río desviarse a la derecha por la carretera federal núm. 120, desde este punto son 182 hasta Jalpan. (Pasará por Tequisquiapan, Ezequiel Montes, Cadereyta y Pinal de Amoles).

Puede llegar en autobús de la línea Primera Plus, que tiene dos salidas diarias de Querétaro hacia Jalpan de Serra. La primera a las 8:00 am y la segunda a las 3:00 pm. De regreso hacia Querétaro hay tres salidas diarias (a las 5:00 am, a las 2:00 pm y a las 5:00 pm). Desde la ciudad de México, saliendo de la central del Norte en autobús Flecha Amarilla directo.