Destilace jednoduchá

Střední odborná škola Otrokovice

www.zlinskedumy.cz

Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je ing. Emil VašíčekDostupné z Metodického portálu www.rvp.cz, ISSN: 1802-4785, financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR.

Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým v Praze.

Charakteristika DUM

Název školy a adresa Střední odborná škola Otrokovice, tř. T. Bati 1266, 76502 Otrokovice

Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0445 /2

Autor Ing. Emil Vašíček

Označení DUM VY_32_INOVACE_SOSOTR-Gu-CHTe/1-PV-3/13

Název DUM Destilace jednoduchá

Stupeň a typ vzdělávání Středoškolské vzdělávání

Kód oboru RVP 28-52-H/01

Obor vzdělávání Gumař-plastikář

Vyučovací předmět Chemická technika

Druh učebního materiálu Výukový materiál

Cílová skupina Žák, 15 – 16 let

Anotace Výukový materiál je určený k frontální výuce s doplňujícím výkladem vyučujícího; náplň: destilace jednoduchá a opakovaná, destilace diferenciální a rovnovážná

Vybavení, pomůcky Dataprojektor

Klíčová slova Destilace jednoduchá, destilace diferenciální, destilace rovnovážná

Datum 23. 1. 2013

Destilace jednoduchá

Náplň výuky (obsah hodiny)

Destilacejednoduchárektifikace

Jednoduchá destilace diferenciálnírovnovážná

Destilace [1]

Destilace je operace, kdy se od sebe oddělují dvě kapaliny (nebo více) o rozdílném bodu varu. Podle provedení je destilace

jednoduchá (prostá)opakovaná (rektifikace)

Obr. 1: destilace

Při jednoduché destilaci dochází k jednorázovému částečnému odpaření kapaliny následované kondenzací par.

Postup je jednoduchý, ale neumožňuje účinné oddělení jednotlivých složek. Využívá se při dělení látek

s vysokým rozdílem bodu varu při hrubém dělení látek

Jednoduchá destilace

Princip je patrný z kondenzační (horní) a varné (dolní) křivky: na svislé ose je teplota, na vodorovné složení směsi – vlevo je 100 % látky A (teplota varu TA), vpravo je 100 % látky B (teplota varu TB).Pro zvolenou teplotu T (vodorovná čára) je určeno na varné křivce složení kapalné směsi (75 % A, 25 % B) a na kondenzační křivce složení par (25 % A, 75 % B). [2]

Obr. 2: destilační diagram

A 100 %B 0 %

50 %50 %

0 %100 %

TA

TB

75 %25 %

25 %75 %

T Varná křivka

Kondenzační křivka

Směs plynů

Směs kapalin

Druhy jednoduché destilace

Jednoduchá destilace je jednorázové částečné odpaření kapaliny s následnou kondenzací par.

Dva druhy jednoduché destilacediferenciální

laboratorníprovozní

rovnovážná

Obr. 3: laboratorní diferenciální destilace

1. Ohřev2. Směs3. Odvod par4. Kontrola teploty5. Vodní chladič6. Přívod vody7. Odvod vody8. Kondenzát9. Směr vývěva

Diferenciální jednoduchá destilace průmyslová

Obr. 4: průmyslová destilace

Do dvouplášťové vyhřívané (obvykle parou) reakční nádoby se umístí směs.

Těkavější složka se vypaří a následně zkondenzuje ve vodním chladiči, méně těkavá složka zůstává v reaktoru a následně se odpouští spodem nádoby.Při diferenciální destilaci se průběžně mění složení zbytku.

Rovnovážná jednoduchá destilace

Obr. 5: rovnovážná destilace

Je nepřetržitá operace, v níž složení par destilátu i kapalného zbytku jsou konstantní a zařízení je v ustáleném stavu.Princip: Surovina vyhřátá na teplotu vyšší, než je bod varu (nástřik) se v kotli dělí na páry (odchází vrchem přes kondenzátor) a kapalný zbytek (odchází spodem přes chladič). Přívod i odvod je průběžný.

Historické provedení

Destilace patří k velmi starým chemickým metodám.

Obr. 6: historická diferenciální destilace

Kontrolní otázky:

1. Jaká je fyzikální podstata destilace?

2. Čím je charakterizovaná jednoduchá destilace?

3. Jaký je rozdíl mezi diferenciální a rovnovážnou destilací?

Seznam obrázků:

Obr. 1: Guantockgoblin, [vid. 23. 1. 2013], dostupné z: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Simple_distillation_apparatus.svg

Obr. 2: vlastní

Obr. 3: H Padleckas, [vid. 23. 1. 2013], dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Simple_chem_distillation.PNG

Obr. 4: vlastní

Obr. 5: vlastní

Obr. 6: Topory, [vid. 23. 1. 2013], dostupné z: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Alembic.png

Seznam použité literatury:

[1] Otevřená encyklopedie Wikipedie, [vid 25. 1. 2013], dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Destilace [2] Přemysl Hranoš, „Stroje a zařízení v chemickém průmyslu“, nakladatelství Pavel Klouda, Ostrava, 2001, ISBN 80-902155-7-2

Děkuji za pozornost