Detox Mg priročnik · 7 Priročnik Resetirajte se po programu Detox Mg »Program Detox Mg nikakor ni nepremišljena, hitra, instant dieta, ki vključuje draga prehranska dopolnila

Detox Mg priročnik

Priročnik

VsebinaČas je, da naredite nekaj zase! ....................... 5

Resetirajte se po

programu Detox Mg ......................................... 7

• Razstrupite se .......................... .......................... 8

• Sledite 5 osnovnim ciljem programa ............ 9

• Pijte veliko svežih sokov in smoothijev ...... 10

• Izkoristite podporo skupnosti ...................... . 10

• Kdo sme izvajati program Detox Mg ............ 11

Preverite, kako program

Detox Mg vpliva na vaše telo ........................ 12

• Olajšajte telesu lastno razstrupljanje .......... 14

• Učinki razstrupljanja ....................................... . 15

Resetirajte se in sprejmite

21 zdravih navad v 21 dneh ........................... 16

• 10 osnovnih

pravil programa Detox Mg ............................ . 18

• Podprite razstrupljanje

z dodatnimi aktivnostmi ................................ . 19

• Ustvarite navade, ki telesu olajšajo

razstrupljanje .......................... ......................... 20

• Pripravite svoj načrt ....................................... . 21

Veselite se sprememb ................................... 22

• Kaj lahko pričakujete med izvajanjem

programa Detox Mg ...................................... . 24

Po razstrupljanju vzdržujte

zdrave navade ................................................ 26

• 4 pravila vzdrževanja

Detox Mg učinkov .......................................... . 28

Resetirajte telo ................................................ 30

• Spoznajte procese

čiščenja med vadbo ....................................... 32

• Izberite vadbo, ki vas veseli ......................... 32

• Joga .................................................................. 33

• Hoja ................................................................... 33

• Vadba na mini trampolinih .......................... . 33

Gibanje je sestavni del zdravega življenjskega

sloga in s tem tudi zdravja............................. 34

Resetirajte misli .............................................. 40

Resetirajte hrano ............................................ 42

• 15 temeljnih vodil prehrane po programu

Detox Mg .......................... ................................. 44

• 10 izvrstnih Detox Mg pomočnikov ............ 45

• Tabela priporočenih

in prepovedanih živil ..................................... . 48

• Zakaj med izvajanjem programa Detox Mg

odsvetujemo uživanje grenivke? ................ 49

Donat Mg, vaš partner za Detox Mg ............ 52

• Preverite, kdaj in kako piti Donat Mg ......... 53

Jedilniki ........................................................... 54

4Priročnik

»Cilj razstrupljanja je oblikovati ustrezno in naravno prehrano, ki izboljša funkcije telesa, okrepi organizem in povrne vitalnost in energijo. Pravo razstrupljanje bo spodbudilo izločanje številnih toksinov in tako omogočilo, da v svoje telo vnesete potrebne vitamine in minerale.«

mag. Kristina Aralica Tušak, nutricionistka

5 Priročnik

Detox Mg priročnik

vas bo vodil skozi

osnove programa,

vam pomagal pri

pripravah in dnevnih ritualih

ter ponudil jedilnike za 21 dni

programa. Poleg tega pa vam

bomo pojasnili tudi ozadje

delovanja programa Detox Mg,

če vas zanimajo podrobnosti o

procesu razstrupljanja telesa.

Program razstrupljanja Detox

Mg lahko izvajate doma

sami. Vse, kar potrebujete, je

ta priročnik in odločitev, da

svojemu telesu omogočite

najboljše delovanje. S tem

programom se ne boste le

osvobodili toksinov, pač pa

boste opazili, da boste po

njem redkeje zbolevali za

prehladi in infekcijami. Vaše

telesno ravnovesje bo boljše.

Preden že v začetku izgubite

motivacijo, preberite priročnik

in spoznajte prednosti

razstrupljanja. Verjetno se

boste težko poslovili od »tako

okusnega« fast fooda in velikih

količin kave ampak zagotovo

vam ne bo žal, ko boste

občutili vitalnost in energijo.

Premagajte izgovore in

pomisleke – dajte prednost

svojemu zdravju.

Resetirajte se!

Čas je, da naredite nekaj zase!

V življenju imamo le eno telo in prav je, da zanj primerno skrbimo. Tudi če se redno ukvarjate s športom, pazite kaj jeste ali pa si redno privoščite sprostitev, saj je vaše telo v modernem življenjskem ritmu še vedno pod velikimi obremenitvami. Prav je, da mu vsaj enkrat letno privoščite čisto pravi reset.

6Priročnik

7 Priročnik

Resetirajte se po programu Detox Mg

»Program Detox Mg nikakor ni nepremišljena, hitra, instant dieta, ki vključuje draga prehranska dopolnila in v trgovinah nedostopna živila. Pravilno razstrupljanje vključuje predvsem naravna, zdrava živila, namenjena izboljšanju vašega zdravja, da tako očistite svoje telo nakopičenih škodljivih snovi. Vsakodnevno uživanje naravnih sokov ali smoothijev zjutraj in ustrezna izbira živil preostanek dneva, bosta vašemu telesu zagotovila obilo vitaminov, mineralov in antioksidantov.«

Mag. Kristina Aralica Tušak, nutricionistka.

8Priročnik

V 21 DNEHCeloten program Detox Mg traja optimalno 3 tedne.

Program bo izboljšal vaše trenutno počutje, če pa

boste dolgoročno sledili nasvetom in principom, pa

lahko pričakujete tudi dolgoročne ugodne vplive

na vaše zdravje in videz. Zelo priporočljivo je, da

program izvedete 1x letno, najbolje spomladi ali

poleti, seveda pa ga lahko izvedete kadarkoli.

Razstrupite se

9 Priročnik

4.

SLEDITE 5 OSNOVNIM CILJEM PROGRAMAProgram Detox Mg upošteva 5 osnovnih vodil razstrupljanja:

1.2.

PODPORA JETROM.

Živila, izbrana v tem priročniku so

dobri pomočniki za delovanje jeter.

Izbrana živila bodo pomagala jetrom,

da učinkovito opravljajo svojo funkcijo

- odstranjevanje odpadnih snovi.

ZMANJŠANJE OBREMENITEV

PREBAVNEGA TRAKTA.

Z zmanjšanjem uživanja čvrste

hrane in izločitvijo določene hrane,

ki je alergena in draži, zmanjšate

obremenitev prebavnega trakta.

OMOGOČANJE 12-URNEGA

ČASOVNEGA OKNA.

Približno 8 ur po zadnjem obroku

se sproži postopek razstrupljanja, v

katerem telo potrebuje približno 4

ure za globoko čiščenje. Zato med

večerjo in zajtrkom omogočite vsaj

12-urni interval brez hrane.

3. ZMANJŠANJE ZAKISANOSTI TELESA

Če se boste držali predpisanega

načina prehrane v tem priročniku,

boste regulirali bazno-kislinsko

ravnotežje v vašem telesu. Zmanjšali

boste zakisanost organizma, ki je

lahko vzrok številnim boleznim.

5. POSPEŠITEV ELIMINACIJE TOKSINOV.

Po tem, ko se toksini sprostijo iz celic,

jih mora telo povsem izločiti iz telesa.

Naš program vključuje dodatke in

tehnike, ki pri tem pomagajo.

10Priročnik

PIJTE VELIKO SVEŽIH SOKOV IN SMOOTHIJEV

IZKORISTITE PODPORO SKUPNOSTI

Po programu Donat Detox

Mg zjutraj uživajte sveže

pripravljene sokove in

napitke, ki so sestavljeni iz

različnih vrst sadja in zelenjave.

Vsaka hrana ima svoj nabor

encimov, ki so kot nalašč

za razgradnjo živil, zato je

pomembno da uživate živila

Če vas skrbi, kako boste

zdržali 3-tedenski program

ali se s takimi mislimi soočate

med izvajanjem programa,

se zavedajte, da niste sami.

Vemo, da izvajanje programa

razstrupljanja ni preprosto,

zato želimo biti vaš partner

in sopotnik, ki vas vodi na

poti zdravja z vedno svežimi

spoznanji in nasveti za

razstrupljanje, vas podpira s

surova, saj s kuhanjem uničite

te encime, kar povzroča telesu

dodatno delo pri prebavljanju

hrane. Pitje naravnih, sadnih

in zelenjavnih sokov ter

smoothijev ne obremenjuje

prebavnega sistema, tako da

se vitamini in minerali lahko

absorbirajo zelo učinkovito.

pozitivnimi zgodbami in mislimi

ter nudi prostor za izmenjavo

izkušenj s somišljeniki. Zato

sprejmite podporo, ki jo boste

našli na spletnem mestu

Detox Mg, na Facebook strani

Detox Mg ali v vam prilagojenih

e-novicah, ki vas bodo vodile

po programu in novostih.

Pridružite se skupnosti

Detox Mg.

www.detoxmg.eu

https://www.facebook.com/pages/Detox-Mg-SLO/883545155030398

www.detoxmg.eu

11 Priročnik

Program Detox Mg ni namenjen:

• bolnikom s sladkorno

boleznijo,

• osebam z motnjami,

povezanimi s prehrano,

• osebam z izjemno malo

energije,

• bolnikom s hipoglikemijo,

• osebam s hipotireodizmom,

• bolnikom z rakom,

• osebam, ki okrevajo po

kirurškem posegu,

• nosečnicam in ženskam, ki

dojijo,

• podhranjenim osebam,

• osebam, ki jemljejo zdravila

(zdravila za regulacijo krvnega

tlaka, antikoagulanse, zdravila

za srce ipd.),

• osebam s t. i. sindromom

izgorelosti (ki se pojavi

kot posledica frustracije

in dolgotrajnega stresa na

delovnem mestu).

Posvet z zdravnikom je nujen.

Nikakor ne začnite izvajati

programa Detox Mg na

lastno pest. Posvetujte se z

zdravnikom.

Mag. Kristina Aralica Tušak

svetuje, da prestavite

izvajanje programa Detox

Mg, če ste preveč utrujeni,

nimate motivacije zaradi

kakršne koli spremembe

v vašem življenju, če ste

imeli v zadnjem času vse

bolj slabo koncentracijo,

ste apatični, hipersenzibilni,

preobčutljivi na konflikte,

imate moten spanec ali vas

obremenjujeta nespečnost

in nočne more. Če imate

vse od teh simptomov, je

možno, da imate sindrom

»izgorelosti«.

KDO SME IZVAJATI PROGRAM DETOX Mg

Zdaj veste, na čem temelji program Detox Mg. Preverite, kakšen učinek boste z njim dosegli!

Princip prehrane po Detox Mg programu se razlikuje od običajnih smernic prehranjevanja, zato ta program ni priporočljiv za vsakogar.

12Priročnik

Preverite, kako program Detox Mg vpliva na vaše teloČloveško telo je čudovit mehanizem, ki je sposoben izvesti neverjetne stvari. Ena od teh spretnosti je sposobnost za čiščenje tj. odstranitev vseh nepotrebnih snovi iz telesa. Vendar pa se moramo vsi zavedati, da se je hrana v zadnjih letih spremenila. Zaradi povečanja svetovnega prebivalstva, industrializacije in razvoja, je onesnaženje večje kot kdajkoli prej. Spremenila sta se tudi način in okolje prehranjevanja. Iz dnevnega jedilnika tako izginjajo živila, v katerih ostaja veliko vitaminov in mineralov, saj jih nehote odstranimo s kuhanjem, rafiniranjem in zamrzovanjem. Vendar so prav ti vitamini, minerali, elementi v sledovih in antioksidanti so tisti, ki jih naše telo potrebuje, da deluje na najboljši možni način.

13 Priročnik

Program Detox Mg ni

»vikend osvežitev«

ali instant rešitev

za vaše težave. Je

pravilno zasnovana prehrana,

ki je sestavni del procesa

razstrupljanja. Detox Mg bo

oskrboval vaše telo z vitamini,

minerali in antioksidanti,

ki pomagajo ponovno

vzpostaviti normalno

delovanje detox organov -

jeter, ledvic, pljuč, črevesja

in kože.

14Priročnik

Dandanes naše telo

porabi skoraj vso

energijo za opravljanje

osnovnih funkcij,

zato je ostane zelo malo za

razstrupljanje. Eden največjih

porabnikov energije je celoten

proces prebave. Dokler telo

porablja energijo za prebavo,

je naravno razstrupljanje v

telesu potisnjeno na »stranski

tir«. Tako se vsi toksini kopičijo

v celicah in tam ostajajo,

dokler se proces prebave in

presnove ne konča in je čas za

razstrupljanje. To se navadno

začne šele 8 ur po zadnjem

obroku, zato navada večernih

prigrizkov telesu onemogoči,

da bi se sproti razstrupljalo.

Zelo pomembno je, da po

sprožitvi razstrupljanja jetra

lahko dokončajo obe fazi

razstrupljanja, saj so lahko

vmesni metaboliti še bolj

toksični.

OLAJŠAJTE TELESU LASTNO RAZSTRUPLJANJE

Vsebujejo namreč proste

radikale (električno nabite

molekule), ki poškodujejo

tkiva, celice in motijo celo

delitev celic. Jetra za obe

fazi potrebujejo zadosten

vnos antioksidantov, da

nevtralizirajo proste radikale ter

številne minerale, vitamine in

hranila. Če jetra tega ne dobijo,

je druga faza ovirana. Delno

pretvorjeni toksini se izločijo iz

jeter nazaj v kri in se ponovno

kopičijo v telesu.

K slabši prebavi veliko

prispeva uživanje hrane, ki je

bolj alergena. Taka hrana ne

obremeni samo prebavnega

sistema v telesu, pač pa tudi

imunski sistem. Vse pogosteje

se dogaja, da nas nezdravo

prehranjevanje izčrpava ter

hkrati onemogoča, da bi se telo

sproti očistilo toksinov.

Z izločanjem tovrstne hrane se

izboljša prebava in tudi imunski

sistem.

15 Priročnik

UČINKI RAZSTRUPLJANJA • imeli boste več energije

• bolje boste spali in zjutraj lažje vstajali

• koža bo bolj gladka, navlažena in čista

• zmanjšali boste telesno težo

• pospešili boste cirkulacijo v telesu

• okrepili boste vaš obrambni mehanizem in s tem zmanjšali

možnost okužb z virusi in bakterijami

• obnovili boste črevesno mikrofloro in pospešili prebavni trakt

• izboljšali boste koncentracijo

Ste pripravljeni na vse te odlične učinke? Poglejte, kaj morate za to storiti!

16Priročnik

Resetirajte se in sprejmite 21 zdravih navad v 21 dneh

Program Detox Mg traja 21 dni, v katerih poskrbite za resetiranje svojega telesa in obnovo njegovih samoozdravitvenih sposobnosti. Pre-verite, kaj morate v 21 dneh izvajanja programa upoštevati!

17 Priročnik

18Priročnik

10 OSNOVNIH PRAVIL PROGRAMA DETOX Mg Najprej k osnovam, brez teh ne bo šlo!

1 . Načrtujte in pripravite 5 obrokov. Zajtrk naj bo v tekoči obliki,

kosilo »čvrsto«.

2. Večerni obrok naj bo lahek, v obliki solate ali juhe.

3. Držite se prehranskih smernic pri vseh obrokih.

4. Upoštevajte 12-urni interval od večerje do zajtrka, da ima

telo možnost maksimalnega čiščenja.

5. Poskrbite za redno vsakodnevno odvajanje blata (z uporabo

Donata Mg.

6. Pijte veliko navadne vode, da boste urinirali vsako uro.

7. Gibajte se, hodite, izvajajte jogo, pilates ...

8. Počivajte in si vzemite čas za spanje.

9. Dihajte globoko.

10. Vedno imejte pri sebi korenje, zeleno ali jabolko, v primeru da

vas med obroki »napade« lakota.

19 Priročnik

PODPRITE RAZSTRUPLJANJE Z DODATNIMI AKTIVNOSTMISamo urejena prehrana ne bo dovolj. Vseh 21 dni morate podpreti tudi z ustreznimi aktivnostmi!

• Telovadba. Začnite počasi in nato počasi podaljšujte vadbo.

• Meditiranje. Vzemite si vsaj 10-15 minut za meditacijo in

sproščanje.

• Suho ščetkanje kože

• Knajpanje, bazične kopeli. Privoščite si izmenične hladne

in tople kopeli po metodi knajpanja in bazične kopeli s sodo

bikarbono ali soljo. Priporočljivo jih je izvajati 2-krat tedensko,

vsaj uro do uro in pol.

• Infrardeča savna

• Masaža

• Smejanje. Smeh spremeni procese v organizmu in poskrbi za

sproščanje stresa in tvorbo hormonov sreče. Poskrbite za to,

da se vsak dan nasmejete in življenje bo zagotovo dobilo lepše

barve.

• Pisanje dnevnika. Pisanje dnevnika je idealen način dodatnega

osvobajanja vseh misli in čustev, ki jih zadržujete v sebi, saj

pomaga pri soočanju z občutki, ki jih tlačite v sebi.

• Pojejte vsak dan en strok česna (če ga prenašate) - samega ali z

malo jabolka.

20Priročnik

USTVARITE NAVADE, KI TELESU OLAJŠAJO RAZSTRUPLJANJEDa bodo pravilna prehrana in ostale aktivnosti res dosegle želeni učinek, pomagajte telesu k optimalnemu delovanju njegovih lastnih čistilnih procesov.

Pospešite črevesno peristaltiko in črevesno čiščenje:

Pijte naravno mineralno vodo Donat Mg vsak dan. Zjutraj na

tešče 3 - 5 dcl mlačnega Donata Mg in po potrebi še 2 dcl pred

spanjem. Izvajajte telesne vaje, ki pospešijo peristaltiko.

Pospešite izločanje urina:

• pijte dosti vode, toliko, da urinirate vsako uro (limone, kumarice

in čaj koprive so naravni diuretiki).

Pospešite izločanje skozi pljuča:

• vsak dan posvetite vsaj 5 minut globokemu dihanju.

Pospešite izločanje skozi kožo:

• izločanje lahko spodbudite z infrardečimi savnami, suhim

ščetkanjem, knajpanjem ali bazičnimi kopelmi, ko imate

priložnost.

21 Priročnik

PRIPRAVITE SVOJ NAČRT

Pripravite si okviren načrt za vsak teden. Preglejte jedilnike in

recepte na koncu priročnika ter pripravite načrt, kaj boste jedli in

katera živila potrebujete. V času, ko se lotite programa Detox Mg,

napolnite vaš hladilnik in shrambo z zelenjavo, sadjem, oreščki,

semeni in zdravimi živili s seznama v tem priročniku. Hkrati

svetujemo, da odstranite tisto, kar vam v tem času ne bo služilo in

se izognete skušnjavi. Že najenostavnejša živila imajo lahko zelo

velik vpliv na naše zdravje.

Ne pozabite: nujno je, da čez cel dan pijete veliko vode.

Načrt prehranjevanja dopolnite z načrtom telesne vadbe in

tehnikami čiščenja misli.

Vas skrbi, kako boste zdržali vse 3 tedne? Preverite, kaj lahko pričakujete vsak teden sproti.

22Priročnik

Veselite se sprememb V času izvajanja programa Detox Mg bo šlo vaše telo skozi pomembne spremembe, ki ga bodo očistile in mu omogočile boljše delovanje. Preverite, kaj lahko pričakujete.

23 Priročnik

24Priročnik

KAJ LAHKO PRIČAKUJETE MED IZVAJANJEM PROGRAMA DETOX Mg• Lahko se počutite slabše kot sicer.

• Lahko imate glavobol.

• Lahko se počutite zelo utrujeno.

• Lahko bi bili razdražljivi.

• Lahko se pojavijo simptomi, podobni prehladu.

• Lahko začutite slabše delovanje prebavil.

Razstrupljanje lahko spremljajo neželeni učinki.

Na začetku lahko opazite obložen jezik, močno

žejo, izčrpanost, glavobol in razdražljivost. Bolj ste

»zastrupljeni«, hujši so simptomi.

Vendar ne skrbite. Vsi ti učinki so običajni in hitro

izginejo, so pa tudi dokaz, da se vaš trud izplača. Že

po nekaj dneh se boste počutili veliko bolje in imeli

boste več energije. Zvečer boste lažje zaspali, zjutraj

pa se boste zbujali spočiti. Prebava bo bolj redna

zaradi zadostnega vnosa vlaknin in tekočine.

Polt bo čistejša, koža pa bolj gladka in vlažna. Morda

se boste celo lahko poslovili od »pomarančne« kože.

Dolgoročno lahko celo shujšate. Telo bo postopoma

vzpostavilo optimalno telesno težo. To je dolgotrajen

proces, vendar ne pozabite, da postopno hujšanje

omogoča ohranjanje dosežene telesne teže.

Če ste na začetku zelo utrujeni, si privoščite

20-minutni spanec, ko začutite, da potrebujete

počitek. Če začutite neprijeten zadah iz ust in

opazite obložen jezik, pogosteje krtačite zobe in

jezik, poskusite pa tudi z žvečenjem listov peteršilja.

Glavobole boste odpravili z zadostno količino vode.

Neželeni učinki programa Detox Mg so lahko

neprijetni, vendar ne dovolite, da vas odvrnejo.

25 Priročnik

Kaj pa, ko boste program zaključili? Preberite nasvete, kako ohraniti pridobljene zdrave navade.

26Priročnik

Po razstrupljanju vzdržujte zdrave navade

Ko boste program zaključili, priporočamo, da se odločite za postopen prehod nazaj. Začnete lahko z dvema »čvrstima« in enim tekočim glavnim obrokom, tako da npr. za zajtrk ohranite navado pitja soka ali smoothija. Pri prehajanju je dobro, da morda postopoma poskušate uvesti živila, ki ste jih v času programa izpustili. Tako lahko sami ugotovite, kaj je tisto, kar vam ne odgovarja in ne vpliva dobro na vaše počutje. Postopno uvajajte mlečne izdelke in opazujte svoje reakcije. Enako uvajajte druga živila, ki povzročajo preobčutljivost, alergijo ali jih težko prenašate.

27 Priročnik

28Priročnik

4 PRAVILA VZDRŽEVANJA DETOX Mg UČINKOV

1. JEJTE ZDRAVO HRANO.

Priporočamo čim več zelenjave in

sadja, zmanjšanje uživanja mesa

in mlečnih izdelkov. Poskusite

raje s kozjim mlekom, jogurtom

ali skuto, ki povzroča najmanj

alergij. Od žitaric priporočamo

predvsem brezglutenske (ajda,

proso, kvinoja) in rjavi riž. Kadar

jeste sadje, pojejte zraven nekaj

oreščkov, semen ali kefirja, saj

se tako uravnava raven sladkorja

v krvi. Uživajte dosti semen in

oreščkov, a pri slednjih poskrbite

za raznolikost, da se zaradi

pogostega uživanja ne razvijejo

alergije nanje. Za kuhanje

uporabljajte kokosovo maščobo

ter hladno stiskano olivno olje za

solate.

29 Priročnik

4. POIŠČITE SI ZDRAVNIKA, ki vas

bo podprl na vaši poti k zdravju.

Najdite osebnega trenerja za

gibanje in zdrav način življenja.

Ljudje potrebujemo podporo, zato

jo poiščimo!

2. OBČASNO PONAVLJAJTE

RAZSTRUPLJANJE.

3. ZMANJŠAJTE IZPOSTAVLJENOST

TOKSINOM (dom, voda, hrana,

sevanje), več TELOVADITE,

MEDITIRAJTE, in se SPROŠČAJTE

ter SMEJTE.

Sedaj ste polno pripravljeni, da začnete. V naslednjem poglavju vas bomo popeljali na prvi korak.

30Priročnik

Resetirajte teloTelesna vadba je pomemben del programa razstrupljanja. K čiščenju telesa pripomorejo pospešeno dihanje in potenje, raztezanje ter izboljšan krvni obtok, ki spremljajo vadbo. S hitrejšim krvnim obtokom zaradi višjega srčnega utripa, s hitrejšim dihanjem in pitjem vode med vadbo bo lahko vaše telo učinkoviteje odstranilo neželene toksine, maščobe in odpadne snovi iz telesa.

31 Priročnik

32Priročnik

SPOZNAJTE PROCESE ČIŠČENJA MED VADBO

• Boljše delovanje čistilnih organov. Določene vaje, kot so

posamezni joga položaji, pripomorejo k optimalnemu delovanju

čistilnih organov telesa.

• Boljši krvni in limfni obtok. Gibanje izboljšuje krvni in limfni

obtok. Boljša kot je cirkulacija, boljše se čistita kri in limfa v jetrih

ter limfnih vozlih. Z rednimi vajami se izboljšuje tudi prebava.

• Vadba pljuča prisili v globoko dihanje. Kisik, ki vstopa ob

vsakem vdihu, prehaja skozi kri v možgane in mišice, z globokim

dihanjem pa se lahko hitreje izloča tudi ogljikov dioksid kot

stranski produkt.

• Čiščenje s potenjem. Koža se pri telesni vadbi čisti od znotraj s

potenjem, s katerim se telo osvobodi strupov in odpadnih snovi.

• Telovadba k razstrupljanju pomaga z zmanjšanjem

podkožnega maščobnega tkiva. Toksini se namreč shranjujejo

v maščobnih tkivih. Z zmanjšanjem maščobnega tkiva se toksini

sprostijo iz celic, čistilni procesi pa jih lahko odstranijo iz telesa.

IZBERITE VADBO, KI VAS VESELIDovolj so že nežne, manj intenzivne vaje, ker spravijo telo v

gibanje, pospešijo srčni utrip in pljuča prisilijo h globokemu

dihanju. Tek, hoja, kolesarjenje, ples in plavanje so primeri

aerobnih vaj. Poskušajte vaditi v tempu, v katerem lahko

enakomerno dihate in se pogovarjate, kasneje pa lahko

intenzivnost prilagajate zmožnostim svojega telesa.

Intenzivnejša vadba namreč pomaga k boljšemu spanju ponoči,

hitrejšemu kurjenju maščob, zaradi nje se boste lahko počutili

srečnejše, saj se med vadbo izločajo endorfini. Vendar ne

pretiravajte z intenzivnostjo – vedno morate poslušati svoje

telo! Joga prav tako spodbuja delovanje čistilnih organov

telesa, izboljšuje dihanje in je zato priporočljiva v programu

razstrupljanja. Nekatere vaje joge, pilatesa in borilnih veščin

vključujejo tudi aerobno komponento.

33 Priročnik

JogaDobro je, da začnete počasi,

saj vaše telo potrebuje čas,

da si opomore. Za začetek

je odlična joga. Vadba ne bo

obremenila kardiovaskularnega

sistema, še vedno pa bo

pripomogla k razstrupljanju.

Posamezni joga položaji

(asane) so posebej primerni

za razstrupljanje določenih

telesnih organov. Dobro

zaokrožena vadba z

raztezanjem in stiskanjem

vsakega dela telesa bo

pripomogla k odstranitvi

odpadnih snovi, ki so

shranjene globoko v mišičnih

tkivih, kot so ogljikov dioksid,

mlečna kislina in limfna

tekočina.

Večina joga tečajev vključuje

tudi elemente meditacije, ki

pripomorejo k osvobajanju

misli, zmanjšanju stresa, in

osredotočanju na to, kar je

pomembno.

HojaRedni sprehajalci imajo manj

simptomov depresije in

zaskrbljenosti. Hoja tako ni

dobra samo za telo, temveč

tudi za misli. V trenutkih, ki jih

preživljate sami na sprehodu,

se lahko znebite stresa in

napolnite baterije. Pol ure

hoje lahko pokuri več kot 500

kilojoulov. Hoja je priročna,

zanjo ne potrebujete nobenih

pripomočkov, ne obremenjuje

in je brezplačna. Ugasnite torej

mobilni telefon, pustite doma

tablico in začnite uživati v

prednostih preproste hoje.

Vadba na mini trampolinihVadba na mini trampolinih je

posebej dobra za program

razstrupljanja, ker odlično

stimulira limfni sistem. Za

najboljše rezultate izberite

vaje, v katerih uživate in

začnite počasi. Vadite vsaj 20

minut, 2 do 3–krat na teden.

V času programa ni dovolj, da posvetite pozornost hrani in fizični aktivnosti, očistiti morate tudi svoje misli. Preberite kako!

34Priročnik

Pomembno je, da si izberete tako telesno

aktivnost, v kateri uživate in jo tako lažje vključite v

vsakodnevno življenje.

Pred izvajanjem vadbe se morate obvezno

posvetovati s strokovnjakom, izbrana mora biti

individualno in nadzorovana. Prilagojena mora biti

gibalnim sposobnostim in morebitnim zdravstvenim

posebnostim.

Aktivnosti morajo vsebovati različne vadbe in

treninge, prav kineziološki trening je takšen

kompleksen trening, ki je primeren za vsakogar.

Obstajajo trije temeljni zakoni, po katerih se izvaja

kineziološki trening:

• razvoj gibljivosti sklepov

• najprej razvoj moči tetiv in nato razvoj mišične moči

• najprej razvoj moči trupa in nato ekstremitet

Vse tri zakonitosti morajo potekati v zaporedju od

prve do druge. Npr: S tekom se ne smemo začeti

ukvarjati zato, da bi postali fit, temveč moramo za tek

že biti fit.

Funkcionalno gibanje v treningu je tisto, ki ga je

mogoče uporabiti v vsakdanjem življenju ali športu.

Pomeni treniranje v smislu kontrole telesa, simetrične

krepitve mišic in ravnotežja ter treniranje telesa

tako, da bo z najmanjšim naporom premagovalo

ovire vsakdana. Telo moramo trenirati tako, da bo

reagiralo na nepredvidljive situacije. Gre za izjemno

raznoliko vadbo, ki se najbolj približa naravnemu in

uporabnemu gibanju človeka in ne pozna izoliranega

treninga določenih mišičnih skupin.

Kako naj naredimo trening čim bolj funkcionalen? Z

različnimi raziskavami so namreč dokazali: če vadite

enostransko, vadite neučinkovito.

Trenirati oziroma vaditi moramo tako kot gradimo

hišo, od temeljev do strehe.

STROKOVNJAKI NAVAJAJO:

Nobenih znanstvenih dokazov ni, ki bi potrjevali,

da s prav določeno vajo razstrupljamo telo. Bolj kot

določene vrste vadbe je po mnenju strokovnjakov

pomembno, da vsakodnevno skrbimo za zdravje

s pravilno prehrano, gibanjem in pitjem dovolj

vode. Najpomembnejši je zdrav način življenja.

DetoxMg program je zelo dobro izhodišče. Cilj vaj

za začetnike v gibanju in v športu je vzpostavljanje

optimalne gibljivosti ali mobilnosti telesa. Ko

telo razbremenimo strupov, s tem razbremenimo

tudi mišice in ostala mehka tkiva, zato začnemo

z lahkotnimi razteznimi vajami. Vaje delamo do

omejitve giba in prekinemo vajo, če začutimo

bolečino. Vaje izvajamo v zaporedju od 1 do 5 po 10-

15 ponovitev in ponovimo 3 kroge. Ob negotovosti

pri izvajanju vaj vas vabimo, da se oglasite pri

kineziološkem trenerju v Zdravilišču Rogaška -

Zdravstvo d.o.o. Vaje so pripravili kineziološki trenerji

Medical centra Rogaška.

(Tatjana Klakočar in ostali)

GIBANJE JE SESTAVNI DEL ZDRAVEGA ŽIVLJENJSKEGA SLOGA IN S TEM TUDI ZDRAVJA.

35 Priročnik

DVIG IZTEGNJENE NOGE ZAČETNI POLOŽAJ

Ležimo na hrbtu v sproščenem položaju z

iztegnjenimi nogami in rokami ob telesu.

OPIS GIBANJA

Z rokami se opremo ob tla in dvignemo eno

nogo do višine, kjer imamo iztegnjeno koleno in

sproščeno nasprotno nogo. Z rokami konstantno

pritiskamo ob tla tudi ko spuščamo nogo.

NAMEN VAJE

Izobljšanje gilbjivosti kolka in raztezanja zadnjih

stegenskih mišic ter aktivacija stabilizatorjev

trupa.

VARIACIJA

Za boljšo gibljivost močno pritisnemo z rokami

ob tla.

UPOGIB TRUPAZAČETNI POLOŽAJ

Leže na hrbtu pokrčimo kolena, dvignemo glavo

z brado usmerjeno proti prsim in iztegnemo roke

proti kolenom.

OPIS GIBANJA

Med dviganjem lopatic od tal in upogibanjem

trupa se dotaknemo kolen z rokami, spuščamo

počasi in s kontrolo glave ob spuščanju proti

tlom.

NAMEN VAJE

Aktiviranje mišic sprednje trebušne stene,

kar pomaga razbremeniti hrbtne mišice in

pripomore k lepi drži.

VARIACIJA

Če čutimo bolečine v vratu, si ga med izvajanjem

vaje podpremo z rokami.

1.

2.

36Priročnik

OPORA BOČNO ZAČETNI POLOŽAJ

V bočnem položaju se opremo na podlaht in

pokrčimo spodnjo nogo ter hkrati iztegnemo

zgornjo. Dvignemo prsni koš, da je hrbet v

ravni liniji, ramo pa stabiliziramo tako, da jo

odmaknemo stran od ušes.

OPIS GIBANJA

Ko smo dobro oprti na podlaht, dvignemo

bok od tal in položaj zadržimo 5 sekund. Vajo

ponovimo na drugi strani.

NAMEN VAJE

Krepitev stranskih stabilizacijskih mišic.

Vaja je osnova za močan ledveni del hrbtne

muskulature.

VARIACIJA

Če vajo izvajamo z lahkoto, povečamo težavnost

tako, da bokov ne spuščamo na tla.

POČEPZAČETNI POLOŽAJ

Vajo začnemo v stoječem položaju s stopali v

širini bokov in rahlo obrnjenimi navzven.

OPIS GIBANJA

Z zadnjico se spuščamo proti tlom, pri tem

ohranimo vzravnan hrbet. Gibanje se konča v

točki, ko se začnejo dvigati pete ali ukrivljati

hrbet.

NAMEN VAJE

Koordinarno gibanje celotnega telesa.

VARIACIJA

Če ne morete izvesti globokega počepa, si

podstavite pete z zloženo brisačo.

3.

4.

37 Priročnik

PREDKLONZAČETNI POLOŽAJ

Vajo začnemo v stoječem položaju s stopali v

širini bokov.

OPIS GIBANJA

Nagnemo se naprej, vendar moramo ohraniti

vzravnan hrbet. To dosežemo s tem, da med

gibanjem potiskamo zadnjico nazaj, kolena pa

so ves čas rahlo pokrčena.

NAMEN VAJE

Izboljšanje gibljivosti zadnjega dela telesa,

vključno s hrbtnim delom in zadnjimi

stegenskimi mišicami, širjenje prsnega koša in s

tem nemoteno dihanje s trebušno prepono.

VARIACIJA

Za pomoč pri pravilni izvedbi uporabimo palico,

ki si jo damo na hrbet tako, da se stika v treh

točkah.

SPUŠČANJE NOGZAČETNI POLOŽAJ

Ležimo na hrbtu v sproščenem položaju z

dvignjenimi nogami in rokami ob telesu.

OPIS GIBANJA

Spuščamo eno nogo, drugo nogo držimo v

pravokotnem položaju, ohranjamo nevtralen

položaj ledvene hrbtenice, saj ne sme prihajati

do dviganja ledvenega dela hrbta. Nogo

zadržimo tik nad tlemi in jo dvignemo v prvoten

položaj.

NAMEN VAJE

Krepitev trebušnih mišic in stabilizatorjev trupa.

VARIACIJA

Vajo izvajamo s pomočjo partnerja ali z

naslonjeno nogo ob mizi.

5.

6.

Začetnim vajam sledi sklop vaj za nadaljevanje vadbe. Izvajamo jih takrat, ko začetne vaje izvajamo pravilno in z lahkoto. Vaje temeljijo na aktivaciji mišic stabilizatorjev in izboljšanju ravnotežja. Izvajamo v zaporedju od 1 do 5 po 10-15 ponovitev in ponovimo 3 kroge. V primeru, da začutimo bolečino, vajo prekinemo.

38Priročnik

DVIG TRUPAZAČETNI POLOŽAJ

Leže na hrbtu s pokrčenimi nogami dvignemo

glavo in usmerimo pogled čez kolena, roke so

prekrižane na prsih. Za lažjo izvedbo vaje pa

imamo roke v predročenju.

OPIS GIBANJA

Dvig trupa začnemo z dvigom glave na prsi

in končamo, ko se komolci dotaknejo stegen.

Spuščamo se z okroglim hrbtom.

NAMEN VAJE

Krepitev trebušnih mišic, ki so pomembne za

stabilen ledveni del hrbtenice.

VARIACIJA

Vajo začnemo iz sedečega položaja in se

spuščamo nazaj do točke, kjer se lahko še

dvignemo.

DESKAZAČETNI POLOŽAJ

Kleče na kolenih se opremo na dlani in pri tem

potisnemo ramena nazaj in se odrinemo od tal,

ko imamo čvrst položaj lopatic, dvignemo kolena

in se opremo na prste na nogah.

OPIS GIBANJA

Vztrajamo v položaju deske, kar pomeni ravno

linijo noge, zadnjice, hrbta in glave.

NAMEN VAJE

Krepitev stabilizacijskih mišic trupa.

VARIACIJA

Vajo lahko izvajamo tudi na podlahteh.

7.

8.

39 Priročnik

LASTOVKAZAČETNI POLOŽAJ

Iz stoječega položaja rahlo dvignemo eno nogo

in roke predročimo.

OPIS GIBANJA

Nagibamo se naprej in hkrati dvigujemo nogo

nazaj, pri tem pazimo, da ne obrnemo boka

navzven, ker si sicer porušimo ravnotežje. Vajo

izvedemo do vodoravne linije s tlemi, če lahko

dobro kontroliramo bok.

NAMEN VAJE

Stabilnost kolena, mobilnost kolka ter povezano

gibanje celega telesa z vadbo ravnotežja na eni

nogi.

VARIACIJA

Palico držimo na hrbtu, s čimer kontroliramo

pravilen položaj hrbta.

IZPADNI KORAKZAČETNI POLOŽAJ

Stojimo v širini bokov z rahlo pokrčenimi koleni

in pogledom usmerjenim naprej.

OPIS GIBANJA

Z eno nogo stopimo nazaj in pokleknemo,

stopalo mora ostati na prstih z dvignjeno peto.

Trup ostaja vzravnan, koleno se pokrči do

pravega kota.

NAMEN VAJE

Krepitev mišic spodnjega dela telesa ter

vzpostavljanje pravilnega gibalnega vzorca pri

dvigovanju bremen.

VARIACIJA

Vajo lahko izvajamo statično (dvigamo in

spuščamo koleno) ali dinamično (prestopamo

naprej, nazaj).

9.

10.

40Priročnik

Resetirajte misli

Pri razstrupljanju ne gre samo za to, kaj uživate, kakšen zrak dihate in v kakšnem okolju živite. Gotovo ste že opazili, kako močan učinek imajo vaše misli in čustva na vaše življenje. Stres, jeza in razočaranje močno vplivajo na delovanje vseh celic in organov.

41 Priročnik

Za razstrupljanje

je poleg ustrezne

prehrane pomembno

tudi, da:

• se znate v življenju sprostiti,

• si znate vzeti čas zase,

• znate opustiti tiste misli in

čustva, ki vam ne služijo in

vas ne podpirajo na vaši poti.

Meditacija in trening

pozornosti vam lahko služita

kot močno orodje, kako postati

bolj zavestni, umirjeni in

osredotočeni. Različne tehnike

globokega in umirjenega

ter zavestnega dihanja vas

podpirajo pri osvobajanju

strupov, tako kemičnih kot

miselnih in čustvenih.

Na poti osvobajanja misli niste

sami. Obdajte se s pozitivnimi

mislimi in zgodbami,

sprejmite podporo skupnosti

somišljenikov, ki jih boste našli

na spletnem mestu Detox Mg

in Facebook strani Detox Mg.

Sedaj so vaše misli pripravljene na detox. Čas, da restartate prehrano!

www.detoxmg.eu

https://www.facebook.com/pages/Detox-Mg-SLO/883545155030398

www.detoxmg.eu

42Priročnik

Resetirajte hrano V nadaljevanju boste našli vrsto jedilnikov in receptov, primernih za prehranjevanje v času programa Detox Mg, najprej pa poglejte nekaj smernic, ki se jih morate v tem času držati in vam bodo pomagale pri sestavi vaših jedilnikov.

43 Priročnik

»Na zdravje vpliva veliko

dejavnikov, prehrana pa

je dejavnik, na katerega

lahko vplivamo in ga

spreminjamo. S pravilno

prehrano in uvajanjem

telesne dejavnosti v

življenje lahko preprečimo

številne motnje, ki

so posledica slabih

življenjskih navad.«

Mag. Kristina Aralica Tušak,

nutricionistka.

44Priročnik

15 TEMELJNIH VODIL PREHRANE PO PROGRAMU DETOX Mg1. Vsak dan si razporedite živila na pet obrokov (tri glavne in

dva manjša).

2. Med večerjo in zajtrkom mora miniti 12 ur.

3. Zajtrk naj bo v obliki tekočine (smoothie ali naravni sokovi).

4. Vedno imejte na zalogi korenje, jabolka, zeleno, orehe, če

vas »napade« lakota med obroki.

5. Vnesite veliko tekočine - najbolje samo običajno vodo, v

katero lahko dodate malo sveže limone.

6. Izognite se kavi, alkoholu, čokoladi.

7. Uživajte veliko zelenjave in sadja.

8. Uživajte veliko surove hrane.

9. Prednost dajte živilom rastlinskega izvora.

10. Izogibajte se rafiniranemu olju, belemu sladkorju, gladki moki,

testeninam, belemu rižu, krompirju, soji, margarini in predelani

hrani.

11. Uživajte lahko hrano - juhe, kuhana zelenjava in podobno.

12. Omejite uživanje mlečnih izdelkov, izognite se siru - enkrat na

dan lahko zaužijete probiotični jogurt.

13. Če je mogoče, uporabljajte ekološka živila.

14. Med razstrupljanjem ne pretiravajte z telesno vadbo,

priporočljiva je joga, meditacija, savna, vroče kadi in

izogibanje stresu.

15. Poskrbite za vsakodnevno čiščenje črevesja - zaužijte 0,5 l

Donata Mg dan.

45 Priročnik

10 IZVRSTNIH DETOX Mg POMOČNIKOV1. Ingver

Poleg tega, da ublaži občutek slabosti, spodbuja delo

prebavnega sistema, lajša napihnjenost in nastajanje plinov.

Ingver deluje antioksidativno, kar bo okrepilo vaš imunski

sitem. Dodajte ingver v čaj, svežega iztisnite v sok ali kozarec

tople vode in tako prispevajte k boljšemu zdravju.

2. Česen

Česen je znan po svojih številnih zdravilnih lastnosti,

predvsem po antioksidativnem delovanju in je tako odlična

izbira pri razstrupljanju telesa. Poleg tega, da ima protivnetno,

protibakterijsko in antibiotično delovanje, vsebuje česen še

alicin, ki spodbuja nastajanje belih krvnih celic in tako pomaga

v boju proti toksinom. Česen pogosto uživajte v surovi obliki,

prav tako ga lahko dodate v različne omake, solate, ribe, meso

in juhe. Poleg tega, da izboljša okus vaših jedi, se na ta način

znebite tudi toksinov.

3. Avokado

Odličen izvir omega 3 maščobnih kislin, ki zmanjšujejo

tveganje za nastanek različnih bolezni, še posebej dobro pa

vplivajo na delovanje jeter.

4. Kurkuma

Ima dober vpliv na naš organizem, predvsem jetra. Stimulira

jetra, aktivira jetrne encime in pomaga iz telesa sprostiti

kancerogene snovi. Vsebuje kurkumin, ki mu pripisujejo

številne pozitivne fiziološke učinke. Rezultati številnih raziskav

so potrdili, da kurkumin deluje protivnetno, antioksidativno in

ima dober vpliv na imunski sistem. Stimulira žolč.

5. Oreški in semena

Mandlji, orehi, laneno seme, sončnično, bučno in sezamovo

seme so bogati z minerali (selen, magnezij, cink). Selen

je bistvenega pomena za aktivnost encima glutation

peroksidaze, ki ščiti naše celice pred prostimi radikali in

škodljivimi snovmi. Poleg mineralov so bogat vir vitamina E

in kompleksa B vitaminov, zlasti vitamina B6, folne kisline,

oleinske kisline in omega-3 maščobne kisline. Blagodejno

vplivajo na prebavni sistem.

46Priročnik

6. Oljčno olje

Je odlično za zdravje jeter, vendar ga moramo uporabljati v

zmernih količinah. Telesu se pomaga znebiti toksinov skozi

prebavni trakt, s čimer se zmanjša obremenitev jeter.

7. Limona

Je stalnica pri metodah razstrupljanja. Limona vsebuje

vitamin C, ki ima odlične antioksidativne lastnosti, zmanjšuje

raven prostih radikalov, ki nastanejo kot posledica nezdravih

življenjskih navad. Ta agrum ima alkalni učinek, kar pomeni,

da regulira pH ravnovesje v telesu in okrepi imunski sistem.

Začnite svoj dan z limonado brez sladkorja, ki pomaga telesu

pri odstranjevanju toksinov.

8. Čili

Hrana začinjena s čilijem pomaga pri razgradnji odvečne sluzi

v pljučih in telesu nasploh. To je razlog za uživanje začinjene

hrane. Takoj lahko občutite, da vam začne curljati skozi

nos. Na enak način deluje pekoča hrana pri odstranjevanju

odvečne sluzi in katrana iz pljuč. S čilijem ne pretiravajte, da

ne razdražite želodčne sluznice.

9. Fižol

Je odličen vir beljakovin za vegetarijance. Vsebuje vlaknine

in druge hranilne snovi, zaradi katerih se boste počutili

popolnejše in bolj zadovoljne. Beljakovine in vlaknine iz

fižola ublažijo dvig krvnega sladkorja, ki se pojavi po obroku.

Vlaknine iz stročnic vplivajo tudi na prebavo (pol skodelice

fižola doprinese dodatnih 7g vlaknin k celotnemu dnevnemu

vnosu vlaknin). Fižol ima nizko vsebnost maščob in je dober vir

magnezija in kalija, hranilnih snovi, ki zmanjšujejo krvni tlak in

tako dobro vplivajo na srce in ožilje. Drugo pozitivno dejstvo pa

je, da spoh ni drag! Zato ga nabavite v konzervah brez dodane

soli in ga dodajte v juhe, solate, enolončnice, karkoli!

10. Brokoli

Je “zelena moč”, ki vsebuje vitamine C, A in K ter folno kislino.

Obstaja pa še en razlog, zakaj brokoli pogosto najdemo

na vrhu seznama superživil, saj vsebuje sulforafan, vrsto

izotiocianatna, ki glede na raziskave zavira rast rakavih celic

in pomaga spodbuditi razstrupljanjevalne encime v telesu.

47 Priročnik

48Priročnik

TABELA PRIPOROČENIH IN PREPOVEDANIH ŽIVIL

VKLJUČITE IZKLJUČITESadje:

banane, jabolka, hruške, borovnice, maline, melone, ananas

Sadje:

grenivke, jagode

Nadomestki mleka:

riževo, mandljevo, kokosovo, proseno mleko

Vse mlečne izdelke:

(mleko, siri, skuta, smetana, maslo, sladoled), konzervirano

kokosovo mleko

Žita:

kvinoja, divji riž, rjavi riž, ajda, proso, amarant

Žita:

vsa gluten vsebujoča žita (pšenica, rž, kamut, oves, pira) in

izdelke, ki ga vsebujejo, kuskus in koruzo

Živalske beljakovine:

ekološko pridelano meso piščanca, zajca, jagnjetina,

raca, tuna, losos, sardele, lokarde, ostriž (torej ribe iz

hladnih voda)

Živalske beljakovine:

surove ribe, svinjina, govedina, divjad, klobase, hrenovke,

paštete in vse vrste obdelanega mesa, jajca

Rastlinske beljakovine:

grah, leča, čičerika, spirulina, chlorela

Rastlinske beljakovine:

soja in vsi izdelki iz soje, vključno s sojino omako, tofujem,

jogurti, smetano, oljem

Semena in oreščki:

sezam, bučna in sončnična semena, lešniki, mandlji,

indijski oreščki, orehi, organska masla semen in oreščkov

Semena in oreščki:

arašidi in arašidovo maslo, pistacije, makadamije

Zelenjava:

pretežno sveža, surova, dušena, pečena, stisnjena v sok

Zelenjava:

koruza, krompir, sladek krompir

Olja:

hladno stiskano olivno olje, sezamovo, laneno,

konopljino, lešnikovo, kokosovo, palmino

Olja:

maslo, margarina, procesirana navadna olja (sončnično,

repičino), majoneze, prelivi

Pijače:

voda, zeleni čaj, zeliščni čaj, mate čaj, Donat Mg

Pijača:

kava, alkohol, napitki s kofeinom, vsa umetna

brezalkoholna pijača

Sladila:

sladkor kokosovih cvetov, meskite, agavin slad, yacon

Sladkorji:

vsi rafinirani sladkorji (beli, rjavi trsni sladkor), med,

melasa, javorjev sirup, fruktozni sirup, umetna sladila

Začimbe:

kis, limonin sok, morska sol, poper, bazilika, cimet, rožič,

kumina, ingver, česen, čebula, rožmarin, peteršilj, origano,

gorčična semena, kurkuma, timijan, koper, surovi kakav,

miso, malo brezglutenskega tamarija

Začimbe:

kečap, sojina omaka, čokolada

49 Priročnik

ZAKAJ MED IZVAJANJEM PROGRAMA DETOX Mg ODSVETUJEMO UŽIVANJE GRENIVKE?Jetra imajo zelo pomembno vlogo pri procesih čiščenja. Imajo

pomembno vlogo v presnovi, saj opravljajo številne funkcije:

v njih se shranjuje glikogen (skladiščni sladkor), proizvajajo

krvne beljakovine, izločajo žolč, zato sodelujejo pri prebavi

maščob, odstranjujejo holesterol, zaganjajo procese pretvorbe

aminokislin ali drugih molekul v glukozo, ko so rezerve glikogena

porabljene. Vendar je ključna vloga jeter proces razstrupljanja,

ki nas ščiti pred škodljivim vplivom številnih strupov, ki smo

jim pri današnjem sodobnem življenjskem slogu vsakodnevno

izpostavljeni. Zato se ne reče brez razloga, da so jetra »ogledalo«

našega zdravja. Preprosto povedano, jetra iz zaužite hrane in

pijače »izvlečejo« strupe, jih razgradijo v manj škodljive snovi in

jih shranijo ali odstranijo iz organizma.

S pravilno izbiro živil jetrom pomagamo, da ostanejo zdrav organ

in nemoteno opravljajo svojo funkcijo. Čeprav grenivka spada

med izjemno zdrava in zaželena živila v vsakodnevni prehrani,

bi se ji morali izogibati, če jemljete zdravila ali ste se odločili

za režim razstrupljanja, saj lahko moti funkcijo razstrupljanja,

ker zavira delovanje CYP3A4, enega najpomembnejših jetrnih

encimov.

1 BANANA NA DANČeprav nekateri banan med razstrupljanjem ne priporočajo, jih

naš program vseeno vsebuje. Banane vsebujejo izjemno veliko

kalija, ki pomaga uravnavati količino vode v telesu. So dober

diuretik in pomagajo pri uravnavanju krvnega tlaka. Prav tako so

popoln vmesni obrok. Vendar ne pretiravajte. Omejite uživanje na

eno banano na dan. Lahko jih dodate v jutranji smoothie.

Opomba: banane niso uvrščene v jedilnike in recepte, ki sledijo,

vendar jutranji vmesni obrok vsekakor lahko zamenjate!

50Priročnik

1 PROBIOTIČNI JOGURT NA DANČeprav je med programom Detox Mg vnos mleka in mlečnih

izdelkov omejen, je en probiotični jogurt na dan dovoljen.

Probiotiki namreč pomembno prispevajo k delovanju prebavil.

Probiotiki so »dobre bakterije«, ki pomagajo pri ohranjanju

zdravega črevesja in zmanjšujejo pogostnost črevesnih bolezni.

Poleg tega je jogurt bogat s kalcijem. Samo ena skodelica jogurta

zagotavlja skoraj polovico priporočenega dnevnega vnosa kalcija,

vsebuje pa tudi veliko fosforja, kalija, cinka, riboflavina, vitamina

B12 in beljakovin.

51 Priročnik

Že načrtujete jedilnike? Ne pozabite prehrane dopolniti z Donatom Mg!

52Priročnik

Donat Mg, vaš partner za Detox MgV času programa je potrebno piti zelo veliko tekočine, v prvi vrsti navadne vode, ki ji lahko dodate malo limone ali mete za okus. Ne pijte alkohola in kave. Pijete lahko zeliščne čaje, vendar le kot dodatek k vodi.

Priročnik

Vaš partner pri

razstrupljanju orga-

nizma bo tudi Donat

Mg, ki vsebuje 7800

mg hidrogenkarbonata in več

kot 1000 mg magnezija na liter.

Hidrogenkarbonati s svojim

bazičnim učinkom nevtralizirajo

presežek kisline in tako po-

magajo pri vzpostavitvi kislo-

bazičnega ravnovesja v telesu.

Sulfati v obliki magnezijevih

in natrijevih soli lahko vežejo

velike količine vode, kar daje

Donatu Mg lastnost naravnega

ozmotskega laksativa, ki telo

očisti toksinov. Magnezij pripo-

more k ravnotežju elektrolitov

in sproščanju energije pri pre-

bavnih procesih. Sulfatne sno-

vi povečujejo tudi izločevanje

holecistokinina, kar zmanjšuje

apetit. Tako Donat Mg pomaga,

da lažje zdržite prehranjevalni

režim programa.

PREVERITE, KDAJ IN KAKO PITI DONAT Mg Zjutraj, na tešče: 3-5 dl, topel (30-37°C)

Med obroki ali ob lakoti: 1 dl, hladen (17-18°C)

Pred spanjem (po potrebi): 2 dl, mlačen (23-25°C)

Da boste lažje sledili pravemu

ritmu pitja Donata Mg v vašem

programu razstrupljanja, si

naložite mobilno aplikacijo Donat

Mg Moments, ki vas bo ob pravem

času spomnila na pitje Donata Mg.

http://www.donatmg.eu/sl/moments

http://www.donatmg.eu/sl/moments

54Priročnik

Jedilniki Pred vami je 21 dnevnih jedilnikov s katerimi boste v programu Detox Mg resetirali svoj krožnik. Posebej za program Detox Mg jih je pripravila mag. Kristina Aralica Tušak, nutricionistka. Seveda lahko od predlaganih jedilnikov tudi odstopate, kadar vam katera od predlaganih jedi ne ustreza.

55 Priročnik

Jedilniki vam sicer pri izbiri sadja in zelenjave pogosto

puščajo prosto izbiro. Kjer je kot obrok predlagan le

smoothie, imate proste roke, da ga zmešate iz sadja in

zelenjave, ki vam je najljubše: jabolka, korenje, kumare,

špinača, ohrovt, mandlji, laneno seme, ingver, cimet, ... pustite

domišljiji prosto pot in v le 5 minutah pripravite okusen in zdrav

zajtrk, ki bo spodbudil delovanje vašega metabolizma. Možnosti so

neskončne, izogibajte se le bananam!

Če se raje držite receptov, pa lahko izberete katerega iz

naslednjega poglavja. Enako velja tudi za zelene solate, ki

spremljajo kosila in večerje. Na ta način lahko uporabite tudi

sezonske, lokalne pridelke, ne glede na to, kdaj program izvajate.

POMEMBNO! Smoothie, ki ste ga pripravili, je treba zaradi fermentacije popiti v čim krajšem času. Svetujemo vam, da ga ne spijete, če je stal dalj kot 24 ur, oziroma da ga v tem primeru spijete le, če je stal v hladilniku. Pri tem si zapomnite, da je smoothie zdrav le toliko kot njegove sestavine.

56Priročnik

Kaj morate upoštevati, ko sledite Detox Mg jedilnikom:

• Vsako jutro na tešče spijte 0,3–0,5 l toplega Donata Mg.

• Pol ure pred kosilom in večerjo spijte 1 dl Donata Mg

(sobna temperatura).

• Če začutite lakoto, lahko v neomejenih količinah jeste svežo

zelenjavo (korenje, zelena, mešane zelenjavne solate itd.).

• Razmik med večerjo in prvim jutranjim obrokom mora biti vsaj

12 ur.

• Obroke določenega dne lahko kombinirate. Ni se vam treba

nujno držati razporeda obrokov na jedilniku.

• Vsak dan spijte vsaj eno skodelico zelenega čaja ali

čaja iz koprive.

• Hrano dobro prežvečite, saj tako dobite občutek sitosti,

poleg tega pa vaše telo tako bolje izkoristi hranljive snovi.

• Vsak dan zaužijte 5 obrokov.

• Ne pozabite, jutranji obrok naj bo tekoč.

Kako časovno razporediti obroke?

Da bi izračunali, kdaj morate

jesti, morate najprej preveriti,

koliko časa ste čez dan budni.

Nato ta čas delite s 5. Rezultat

je približno število ur, ki morajo

preteči med dvema obrokoma.

Na primer: če vstanete ob 7.

uri, spat pa greste ob 23. uri,

ste budni 16 ur. 16 delite s 5

in dobite nekaj več kot 3 ure.

Jesti morate torej ob 8., 11., 14.,

17. in 20. uri.

57 Priročnik

TRIJE PREDLOGI ZA JUTRANJE SMOOTHIJE

Smoothie 1• 2 stebli zelene

• 2 kosa korenja

• 1 majhna kuhana rdeča pesa

• 1 pomaranča

• 1 jabolko

Smoothie 2• 2 jabolki

• 1 kos korenja

• 1 majhna rdeča pesa

• malo grozdja

• majhni koščki ingverja

Smoothie 3• 1 jabolko

• 1 hruška

• pomarančni sok

• voda

• par listov ohrovta ali špinače

• 1 žlička lanenih semen

58Priročnik

1. danPo bujenju, na tešče:

0,3–0,5 l Donata Mg, toplega

Zajtrk: Smoothie

Dopoldanski prigrizek med obroki:

Kos svežega sadja in skodelica

zelenega čaja ali velik kozarec

naravnega sadnega soka. Sadje

izberite sami glede na tabelo v

priročniku.

Kosilo: Losos s pomarančo in

ingverjem in mešana solata iz

sveže zelenjave

Sestavine:

• 2 fileja lososa

• 1 žlička nastrganega ingverja

• ½ skodelice pomarančnega soka

• 2 žlici oljčnega olja

• sol, poper

Priprava:

Zmešajte vse sestavine za marinado. Losos

položite v posodo, ga prelijte z marinado

in ga približno 30 minut pustite stati v

hladilniku. Segrejte ponev in lososa na vsaki

strani pecite približno 10 minut.

Solato po želji začinite z oljčnim oljem in

limoninim sokom ter posolite po svojem

okusu. Postrezite k lososu.

Popoldanski prigrizek med obroki: Nekaj

mandljev in naravni sadni sok

Večerja: Solata s piščančjim mesom

Sestavine:

• 1 kos piščančjih prsi (velikost dlani)

• 1 paradižnik

• ½ glave zelene solate

• Limona, začimbe, žlička čebule, sok

Priprava:

Piščančje prsi popecite na majhni količini

olja, posujte z začimbami in narežite na

trakce. Dodajte zeleni solati. Pripravite

omako iz paradižnika, limone, čebule in olja

ter prelijte čez meso in solato.

59 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Veliko jabolko in skodelica

zelenega čaja

Kosilo: File jagenjčka

Sestavine:

• 1 file jagenjčka

• 100 g čičerike

• 1 čebula, narezana na rezine

• 1 rdeča paprika

• 1 kumara

• 2 paradižnika


• 1 žlica limoninega soka

• sol, poper

Priprava:

Odcedite čičeriko in jo zmešajte s čebulo,

papriko, paradižnikom in kumaro. Zmešajte

limonin sok s soljo, poprom in oljčnim oljem.

Jagnjetino posolite, popoprajte in prelijte z

oljčnim oljem. Pecite v pokriti posodi.

Popoldanski prigrizek med obroki:

Velik kozarec naravnega sadnega soka

Večerja: Juha iz zelene in korenja

Sestavine:

• 1 skodelica sesekljane zelene

• 1 ½ skodelice sesekljanega korenja

• 1 l zelenjavne jušne osnove

• sol, poper


• ½ žličke kurkume

• ¼ žličke rožmarina

Priprava:

Segrejte olje. Dodajte zelenjavo in jušno

osnovo. Kuhajte približno 15 minut. Dodajte

ostale sestavine in dobro premešajte.

Zmes dajte v mešalnik in mešajte.

60Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Velik kozarec naravnega soka po

želji

Kosilo: Enolončnica s cvetačo in

piščančjim mesom

Sestavine:

• 200 g sesekljanega piščančjega

mesa

• 200 g cvetače

• 2 l vode

• 2 kosa korenja

• 1 lovorjev list

• ½ žličke peteršilja

• sol, poper

Priprava:

Piščančje meso dušite približno

10 minut. Dodajte zelenjavo in

vodo. Pokrijte in kuhajte 25 minut.

Dodajte cvetačo, premešajte in

kuhajte, dokler se cvetača ne

zmehča. Sestavine lahko zmeljete.


Solata iz zelenjave po vaši izbiri. Začinite jo

lahko z malo oljčnega olja, limono in malo

soli ali začimbami po lastni izbiri.

Večerja: Bučna juha z jabolki

Sestavine:

• 6 skodelic sesekljane buče

• 5 skodelic zelenjavne jušne osnove

• 1 sesekljano jabolko

• 1 sesekljana čebula

• 2 sesekljana stroka česna


• 1 lovorjev list

Priprava:

Segrejte olje in 2 minuti dušite čebulo,

česen in lovor. Dodajte bučo, jabolko

in 4 skodelice jušne osnove. Posolite

in poprajte. Kuhajte približno 15 minut.

Odstavite z ognja, odstranite lovorjev list

in zmes zmeljite s paličnim ali običajnim

mešalnikom.

61 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Sadež in skodelica čaja po vaši izbiri

Kosilo: Solata iz stročnic

Sestavine:

• ½ glave zelene solate (lahko jo

zmešate z motovilcem)

• 1 skodelica fižola (lahko je vložen)

• ½ skodelice čičerike (posušene)

• 1 paradižnik

• majhen kos korena zelene

• 1 čebula

• oljčno olje, sol, poper

Priprava:

Čičeriko skuhajte in ohladite, nato

pa primešajte preostale sestavine in

začinite.


Sadje po vaši izbiri

Večerja: Juha z lečo, čičeriko in čilijem

Sestavine:

• 1 majhna skodelica leče (približno 150 g)

• 1 velika skodelica čičerike (približno 200 g)

• 2 paradižnika

• 850 ml zelenjavne jušne osnove ali vode

• 1 čebula

• 2 žlici semen kumine

• 1/2 žličke čilija

• 1 žlica oljčnega olja

• 1 žlica koriandra

• sol, poper

Priprava:

V ponvi brez olja približno 1 minuto pražite

semena kumine in čili. Dodajte olje in

čebulo ter kuhajte približno 5 minut.

Dodajte lečo, jušno osnovo in paradižnik ter

pustite, da zavre. Kuhajte približno 15 minut.

Juho zmeljite, vlijte nazaj v lonec, dodajte

čičeriko in koriander ter kuhajte približno

5 minut.

62Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Sadna solata

Kosilo: Piščančje meso s

pomarančo in zelenjavna solata

Sestavine:

• 1 kos piščančjih prsi

(velikost dlani)

• ½ pomaranče

(po možnosti naravno vzgojene,

saj potrebujete tudi lupino)

• 1 strok česna

• 1 žlička bazilike

• malo črnega popra

Priprava:

Skorjo pomaranče nastrgajte s finim

strgalnikom, iz preostanka pa ožemite sok.

Pomešajte in dodajte česen, baziliko in

poper. Piščančje meso zarežite, prelijte z

mešanico pomaranče in vtrite v zareze v

mesu. Pustite stati okoli 10 minut, nato pa

specite na običajni način


Smoothie

Večerja: Solata iz korenja in ingverja

Sestavine:

• 2 kosa korenja

• 1 jabolko

• 1 žlička svežega ingverja

• 1/5 stebla zelene

• limona

Priprava:

Nastrgajte jabolko in korenje ter narežite

zeleno. Sestavine zmešajte in dodajte

ingver. Na koncu dodajte sok ene limone.

63 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Skodelica mandljevega mleka

Kosilo: Stročji fižol z mandlji in

česnom ob puranjem mesu

Sestavine:

• 1 večji kos puranjega fileja

• 250 g stročjega fižola

• 1 skodelica mandljev



• sol, poper

Priprava:

Stročji fižol kuhajte v rahlo posoljeni

vodi približno 5 minut. Odcedite in

pustite, da se ohladi. Mandlje pražite

v ponvi približno 5 minut. Mandlje

vzemite iz ponve, vanjo vlijte olje in

prepražite česen. Dodajte mandlje,

dobro premešajte, posolite, poprajte

in dušite okoli 5 minut. Na hitro

popecite puranji file.


Kos sadja po vaši izbiri in skodelica čaja

Večerja: Paprike z nadevom iz prosa,

zelenjave in piščančjega mesa

Sestavine:

• 1 kos sesekljanega piščančjega mesa

(približno 150 g)

• ½ čebule

• 1 skodelica prosa

• 1 strok česna

• sol, poper

Priprava:

Proso skuhajte in precedite. Na oljčnem

olju prepražite čebulo, dodajte česen in

popecite. Dodajte meso, posolite, poprajte

in pecite 15 minut. Primešajte proso. Paprike

nadevajte s pripravljeno zmesjo in jih

20 minut pecite na 220 °C.

64Priročnik



Zajtrk: Smoothie



Kosilo: Divji riž z indijskimi oreščki

in zelenjavna solata

Sestavine:

• 1 skodelica divjega riža

• 2 žlički oljčnega olja

• 1 čebula

• 1 pest neslanih indijskih oreščkov

• 2 paradižnika (sveža)

• 1 zelena paprika

Priprava:

Medtem ko se riž kuha, narežite

čebulo in jo pražite na olju,

dokler ne postekleni. Paradižnik

narežite na večje kose, papriko

pa na majhne kocke in to skupaj

z oreščki dodajte čebuli. Pecite

na blagem ognju in pazite, da se

zelenjava ne zmehča. Ostati mora

hrustljava. Primešajte skuhan riž.

Zelenjavno solato pripravite iz

zelenjave po vaši izbiri.


Sadni sok (naravni)

Večerja: Nadevane bučke


Sestavine:

• 1 večja bučka za nadevanje

• meso bučk za maso

• 1 čebula

• 1 paradižnik

• 1 paprika

• origano, sol

Priprava:

Izdolbite meso polovice bučke in ga

narežite na majhne kocke. Posolite in

pustite, da malo stoji. Paradižnik, bučke in

papriko nekaj minut pražite na 2 žlicah olja.

Začinite z origanom, posolite in poprajte ter

s tako pripravljeno maso nadevajte bučke.

Pecite v pečici približno 35 minut na 180 °C.

Zelenjavno solato pripravite iz zelenjave po

vaši izbiri.

65 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Kos sadja ali zelenjavna solata po

vaši izbiri

Kosilo: Solata s piščančjim mesom v

gorčici

Sestavine:

• 1 kos piščančjega fileja

• malo soli in popra

• 1 čajna žlička česna

• 1 žlica gorčice

• 1 žlica balzamičnega kisa


• 100 g navadnega fižola

(lahko je vložen)

• 5 paradižnikov češnjevcev

• rukola

Priprava:

Piščančje meso narežite na tanjše zrezke,

posolite in poprajte. Pripravite marinado

iz česna, gorčice in balzamičnega kisa ter

jo prelijte čez piščančje meso. Pustite v

hladilniku približno 30 minut. Na ponvi za

žar segrejte oljčno olje in na hitro na njej

popecite piščančje meso. Vzemite iz ponve

in pokrijte s folijo. Zmešajte fižol, paradižnik

in rukolo ter piščančje kose narežite na

manjše koščke, nato vse skupaj premešajte.


Skodelica ovsenega ali mandljevega mleka

Večerja: Ohrovtova juha s česnom

Sestavine:

• 1 glava ohrovta


• sol, poper

• 4 skodelice vode


Priprava:

Na olju prepražite česen ter dodajte vodo,

ohrovt, sol in poper. Kuhajte približno 15

minut. Zmes zmeljite v mešalniku

66Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Kos sadja ali zelenjavna solata po

vaši izbiri

Kosilo: Oslič z zelenjavo in

zelenjavna solata po vaši izbiri

Sestavine:

• 1 file osliča

• 1 kos korenja

• 1 manjši por

• manjši kos korena zelene

• malo popra in soli

• 2 dl vode

• 3 žlice limoninega soka

• nekaj listov peteršilja

Priprava:

Očistite por, korenje in zeleno,

narežite na palčke in popražite na

majhni količini olja ter začinite s

poprom in soljo.

Prelijte z vodo in 8–10 minut kuhajte na

blagem ognju. File premažite s sokom

limone, narežite na kose, začinite s poprom

in soljo ter položite na zelenjavo. V pokriti

posodi pražite še 6–8 minut.


Smoothie

Večerja: Kremna juha iz graha in korenja

Sestavine:

• 1 skodelica graha

• 1 zelena paprika

• 1 velik kos korenja

• 2 žlički pretlačenega paradižnika (pasata)

• nekaj peteršilja

• poper, sol, 1 žlica oljčnega olja

Priprava:

Zelenjavo kuhajte, dokler se ne zmehča.

Dodajte pretlačen paradižnik, zmeljite v

mešalniku, dodajte začimbe in oljčno olje.

Posujte s sesekljanim peteršiljem.

67 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Kos sadja po vaši izbiri in skodelica

čaja

Kosilo: Piščančje meso s špinačo


Sestavine:

• 2 kosa piščančjih prsi

• 2 stroka česna


• 1 dl limetinega soka

• ½ kg špinače

• ½ žličke cimeta

Priprava:

Česen na drobno sesekljajte, posujte

z malo soli ter dodajte olje in limetin

sok. Piščančje meso marinirajte od

15 do 20 minut. Specite piščančje

meso. Špinačo skuhajte, jo odcedite

ter posujte s cimetom in malo limete.

Posolite in poprajte.


vaši izbiri.


Zelenjava po vaši izbiri

Večerja: Tunina solata

Sestavine:

• 1/2 glave zelene solate

• 2 majhna paradižnika

• malo rukole

• 1 pločevinka tune (v slanici ali oljčnem olju)

• sol, poper

• 5–6 oliv

Priprava:

Sestavine umijte in po potrebi razrežite,

zmešajte in po okusu solite ter poprajte.

68Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Kos sadja po vaši izbiri in skodelica

čaja

Kosilo: Enolončnica s stročjim

fižolom in lečo

Sestavine:

• 1 čebula

• majhen kos stebla zelene

• 1 kos korenja

• 1 strok česna

• 4 skodelice vode

• 1 skodelica leče

• 1 paradižnik

• oljčno olje, sol, poper

Priprava:

Na oljčnem olju prepražite čebulo, zeleno,

korenje in česen. Dodajte vodo, lečo in

paradižnik. Kuhajte približno 30 minut,

dokler se leča ne zmehča. Dodajte stročji

fižol, sol in poper ter kuhajte, dokler se

stročji fižol ne zmehča.


Solata s paradižnikom, čebulo in papriko

(dodajte malo ingverja)

Večerja: Solata iz brokolija in cvetače

Sestavine:

• 1 majhna glava brokolija

• 1 majhna glava cvetače

• preliv iz olja in limone

• svež koper kot začimba

Priprava:

Zelenjavo skuhajte na pari. Pustite, da se

ohladi, narežite na manjše kose, primešajte

polivko in posujte z narezanim koprom.

69 Priročnik



Zajtrk: Smoothie



Kosilo: Bučke z ingverjem

in rožmarinom

Sestavine:

• 2 sesekljani bučki

• 1 žlička rožmarina

• ½ žličke ingverja

• sol, poper

• 1 čebula

• 1 kos piščančjih prsi (velikost dlani)

Priprava:

Segrejte olje in 2–3 minute dušite

čebulo. Dodajte bučke in vodo,

pokrijte in kuhajte 10 minut. Posolite

in poprajte. Dodajte rožmarin in

ingver in še nekaj časa kuhajte. Na

hitro popecite piščančji file.


Zelenjavna solata po vaši izbiri

Večerja: Piščančja juha s korenjem

Sestavine:

• 1 kos piščančjega mesa

• 2 kosa korenja

• voda

• sol, poper, čili po želji

Priprava:

Piščančje meso in korenje kuhajte približno

20 minut. Začinite po želji in zmeljite.

70Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Sadna solata

Kosilo: Barviti piščančji ražnjiči in

zelenjavna solata

Sestavine:

• 1 kos piščančjih prsi (velikost

dlani)

• malo nemastnega solatnega

preliva (oljčno olje + limona + črni

poper)

• 1 strok česna

• zelena paprika

• nekaj paradižnika češnjevca

Priprava:

Piščančje meso narežite na

koščke in pol ure marinirajte v

pripravljenem prelivu. Sesekljajte

česen in papriko. Piščančje meso,

papriko in paradižnike nanizajte na

palčko in specite.

Zelenjavno solato pripravite iz

zelenjave po vaši izbiri.


Velik kozarec naravnega ananasovega soka

Večerja: Solata iz čičerike

Sestavine:

• 1 skodelica čičerike (lahko je vložena)


• 1 žlička sesekljanega česna

• 1/2 skodelice sesekljane paprike

• 1 žlica narezanih črnih oliv

• črni poper

• jabolčni kis

• listi zelene solate

Priprava:

Čičeriko sperite in posušite. Zmešajte z

oljčnim oljem, česnom, papriko, olivami,

poprom in kisom. Premešajte in dodajte

zeleno solato.

71 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Sadna solata

Kosilo: Proso s piščančjim mesom in

zelenjavna solata

Sestavine:

• 1 skodelica prosa

• 1 kos piščančjega mesa

• 2 stroka česna

• 1 sesekljan paradižnik

• sol, poper, origano

• 1 bučka

Priprava:

Bučko narežite in na hitro popecite.

Proso skuhajte in zmešajte s kuhanim

piščančjim mesom (meso lahko tudi

zapečete). Dodajte sesekljani česen,

paradižnik, popečeno bučko in

začimbe.


vaši izbiri.


1 veliko jabolko in 1 skodelica čaja po vaši

izbiri

Večerja: Cvetačna juha s papriko

Sestavine:

• 1 glava cvetače

• 1 paprika

• česen

• sol

• 1 žlička kumine

Priprava:

Cvetačo kuhajte približno 2 minuti. Medtem

popecite papriko. Kuhano cvetačo, pečeno

papriko in začimbe stresite v posodo ter

zmeljite s paličnim mešalnikom.

72Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Skodelica mandljevega mleka

Kosilo: Kvinoja z zelenjavo

Sestavine:

• Sestavine:

• ½ skodelice kvinoje

• malo radiča

• malo rukole

• 1/2 skodelice graha

• 1 paprika

• sok ½ limone

• sol, poper

Priprava:

Skuhajte kvinojo in grah. Odcedite

in pustite, da se malo ohladi.

Dodajte ostale sestavine in

začimbe.


Smoothie

Večerja: Bobova juha

Sestavine:

• 1 skodelica svežega boba


• 1 strok česna

• 1 majhna čebula

• peteršilj, timijan

• 1 dl belega vina

• zelenjavna jušna osnova

• sol in poper

Priprava:

Bob prekuhajte v slani vodi (okoli 20 minut)

in odstranite kožice. Nato ga popecite na

olju s čebulo, zalijte z vinom in jušno osnovo

ter dodajte začimbe. Kuhajte še približno 10

minut ter okrasite s peteršiljem in postrezite.

73 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Velik kozarec naravnega soka

iz jabolk in korenja

Kosilo: Juha iz korenja in ingverja

Sestavine:


• 2 kosa korenja

• majhni koščki svežega ingverja

• voda ali zelenjavna jušna osnova

• 1 velika žlica agavinega sirupa

• 1 žlička oljčnega olja

Priprava:

Čebulo narežite in prepražite na olju.

Dodajte jušno osnovo ali vodo in

korenje. Kuhajte, dokler se korenje

ne zmehča. Takrat dodajte agavin

sirup, nastrgajte ingver in kuhajte

še nekaj minut. Zmeljite do želene

teksture.


Smoothie

Večerja: Solata z osličem

Sestavine:

• ½ skodelice korenja

• 1/ skodelica graha

• 1 veliko jabolko (kislo)

• 1 file osliča

• sok ½ limone


• 1 žlica jabolčnega kisa

• 1 žlička sesekljanega peteršilja

• sol, poper

Priprava:

Skuhajte korenje in grah ter ju ohladite.

Jabolko narežite na majhne kocke. Jabolko

nakapajte z limono. Zmešajte oljčno olje,

kis, sol, poper in peteršilj. Ohlajeni grah in

korenje zmešajte z jabolkom in vse prelijte

z marinado. File osliča posolite, popoprajte

in pecite na ponvi. Ko se malo ohladi,

raztrgajte na manjše koščke in dodajte

marinirani zelenjavi z jabolkom.

74Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Solata iz jabolk in korenja z nekaj

rozinami in skodelica zelenega

čaja

Kosilo: Piščančje meso s črnim

fižolom

Sestavine:

• 1 kos piščančjih prsi (velikost

dlani)

• 1 skodelica fižola (lahko je vložen)

• 1 žlička sesekljane čebule

• sok limone

• 2 žlički sesekljanega peteršilja

• sol, črni poper, čili paprika

Priprava:

Meso začinite s čilijem, soljo in

poprom in prepražite na majhni

količini olja. Fižol in čebulo

zmešajte s sokom limone in

peteršiljem ter začinite po želji.


Smoothie

Večerja: Enolončnica z brokolijem in kvinojo

Sestavine:

• 1 skodelica kvinoje

• 3 skodelice zelenjavne jušne osnove

• 2 skodelici vode

• 1 žlička peteršilja

• ½ žličke soli

• ¼ žličke popra



• 2 skodelici sesekljanega brokolija


Priprava:

Čebulo prepražite, dodajte kvinojo, vodo in

jušno osnovo. Kuhajte približno 20 minut.

Dodajte brokoli, česen, peteršilj, sol in

poper. Kuhajte še 5–10 minut.

75 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Sadje po vaši izbiri in skodelica čaja

iz koprive

Kosilo: Dušena jagnjetina z zelenjavo


Sestavine:

• 1 kos jagnjetine

(približno 150–200 g)

• 3 žlice oljčnega olja

• čebula

• voda, sol, poper, limona

• zelenjava po želji (brokoli, cvetača,

korenje, beluši ipd.)

Priprava:

Jagnjetino narežite na majhne kocke

in sesekljajte čebulo. Meso in čebulo

prepražite na olju. Dolijte vodo,

posolite in poprajte. Ko se meso

zmehča, dodajte zelenjavo.

Kuhajte na blagem ognju, dokler se

zelenjava ne zmehča. Na koncu dodajte

limonin sok.


vaši izbiri.


Veliko jabolko z žličko limoninega soka.

Večerja: Solata iz pomaranč in avokada

Sestavine:


• sok 1 limone

• 1 žlička medu

• sol, poper

• 1 narezana pomaranča

• 1 narezan avokado

• 2 žlici sesekljanega peteršilja

Priprava:

Zmešajte olje, sol, poper, limono in med.

V posodo položite pomaranče in avokado,

posujte s peteršiljem in prelijte s prelivom.

76Priročnik



Zajtrk: Smoothie

Dopoldanski prigrizek med

obroki: Skodelica ovsenega ali

mandljevega mleka

Kosilo: Puranje meso v lastnem

soku in zelenjavna solata

Sestavine:

• 1 kos puranjega mesa

• sušeni žajbelj

• sol, poper

• šalotka

• timijan

Priprava:

Zmešajte sol, žajbelj, poper in

materino dušico ter vtrite v puranje

meso. Lahko dodate tudi 1 žličko

oljčnega olja. Šalotko narežite na

četrtine in jo skupaj s puranjim

mesom vstavite v vrečko za

pečenje. Specite v pečici.

Kot prilogo priporočamo brstični ohrovt, a

lahko postrežete katerokoli zelenjavo po

vaši izbiri.


vaši izbiri.


Smoothie

Večerja: Enolončnica z lečo

Sestavine:

• 200 g leče

• 2 kosa sesekljanega korenja

• 1 sesekljana zelena

• 1 lovorjev list

• sol, poper


• 1 l zelenjavne jušne osnove

Priprava:

Skuhajte lečo. Čebulo pražite približno

2 minuti. Dodajte korenje, zeleno in jušno

osnovo. Dobro premešajte. Dodajte lečo in

kuhajte približno 20 minut.

77 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Skodelica ovsenega mleka

Kosilo: Solata iz ječmena in zelenjave

Sestavine:

• 1 bučka, narezana na majhne kocke

• 1 skodelica ječmena, ki se hitro

skuha

• 3/4 žličke soli


• malo česna

• 1 rumena ali zelena paprika,

narezana na majhne kocke

• malo sesekljane sveže mete

• 0,5 dl limoninega soka

• 1 paradižnik, narezan na krhlje

Priprava:

V velik lonec vlijte 3 skodelice vode

in pustite, da zavre. Dodajte ječmen

in četrtino žličke soli ter kuhajte okoli

10 minut, da se ječmen zmehča.

Dobro odcedite. Medtem v veliki ponvi

na zmernem ognju segrejte olje. Dodajte

papriko, bučke, česen in preostalo sol.

Pražite okoli 5 minut in večkrat pomešajte,

da se paprika zmehča. V veliki skledi

zmešajte meto, sok limone in malo olja.

Dodajte ječmen, praženo zelenjavo in

paradižnik ter dobro premešajte.


Smoothie

Večerja: Losos na žaru in zelenjavna solata

Sestavine:

• 2 fileja lososa, ki ju spečete na hitro

(začinite po želji)

• kuhana zelenjava po vaši izbiri

Priprava:

Skuhajte lečo. Čebulo pražite približno

2 minuti. Dodajte korenje, zeleno in jušno

osnovo. Dobro premešajte. Dodajte lečo in

kuhajte približno 20 minut.

Zelenjavno solato pripravite iz zelenjave

po vaši izbiri.

78Priročnik

79 Priročnik



Zajtrk: Smoothie


Solata iz rdečega zelja in jabolk

Sestavine:

• ½ glave rdečega zelja

• 2 jabolki

• ¼ čebule

• 1/3 skodelice limone


• nekaj mandljev

Priprava:

V skledi zmešajte sok limone,

oljčno olje, poper in sol. Dodajte

čebulo, nastrgano korenje,

paradižnik in vse premešajte.

Dodajte jabolki in še enkrat

premešajte. Potresite z

zdrobljenimi mandlji.

Kosilo: Piščančje meso z ingverjem in proso

Sestavine:

• 1 kos piščančjega mesa (prsi,

krača, stegno)

• 1 cm ingverja

• malo pekočega zelenega

feferona

• 1 žlica karija v prahu

• 1 dl vode

• sol, poper, peteršilj

• 1 žlica olja

Priprava:

Piščanca posolite in zapecite na olju, da

postane zlato rumene barve. Vzemite iz

ponve in odložite na toplo. Ingver olupite in

nastrgajte, feferon pa operite in obrišite. Na

še vedno topli maščobi popecite feferon,

posujte s karijem v prahu, dodajte ingver

in na zelo blagem ognju na hitro popecite,

da se feferoni obložijo z omako. Vrnite

meso, vse skupaj malo premešajte in dolijte

vodo ter pecite še 15 minut. Posujte z listi

peteršilja in postrezite s prosom.


Sadje po vaši izbiri in skodelica čaja iz

koprive

Večerja: Grška solata

Sestavine:

• ½ kumare

• ½ glave zelene solate


• 2 paradižnika

• pest razkoščičenih oliv

• 1 žlička limoninega soka

• 1 žlička origana

• oljčno olje

Priprava:

Kumaro narežite na majhne kocke. Narežite

čebulo, paradižnika in olive. Vse postavite

v skledo in premešajte. Zmešajte limonin

sok, origano in oljčno olje. Natrgajte zeleno

solato in zložite na dno sklede. Dodajte

ostale sestavine in prelijte s prelivom.

80Priročnik

Vsebine v Detox Mg priročniku so podane izključno

v izobraževalne in informativne namene in ne morejo

nadomestiti medicinskega nasveta, navodila za zdravljenje ali

priporočila zdravstvenih delavcev. Pomembno je, da v zvezi s

svojimi individualnimi zdravstvenimi in medicinskimi potrebami

upoštevate nasvet svojega zdravnika in drugih zdravstvenih

delavcev.

© Droga Kolinska d.d. Vse pravice pridržane. Droga Kolinska je del Atlantic Grupe.

V sodelovanju z:

Documents

Detox Mg priročnik · 7 Priročnik Resetirajte se po programu Detox Mg »Program Detox Mg nikakor ni nepremišljena, hitra, instant dieta, ki vključuje draga prehranska dopolnila