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HISTOIRE DU TOURISME
Affiche de 1880
Introduction
Présentation du chapitre
Problématique : comment est né le tourisme et a-t-il pu se démocratiser ?
PlanI Naissance et essor du tourismeII Le tourisme de masse au XXe siècle
I Naissance et essor du tourisme
1/ État des lieux avant le XVIIIe siècle - L’antiquité
Villégiature : le terme désigne un lieu de séjour touristique qui n’implique que des déplacements limités. Origine du mot : séjourner dans sa « villa » (antiquité)
Exemple de villa romaine : la villa Getty (magnat américain de la finance et du pétrole) reconstitution de la villa des Papyrus d'Herculanum d’un riche romain (Ier siècle av. J-C) à Los Angeles (Californie)
- le Moyen Âge
insécuritéGrandes invasions
Vikings, musulmans, Hongrois)ralentissement de la croissance urbaine
formes de tourisme développées dans l’Antiquité disparaissent
- prémices du tourisme entre le XVIe et le XVIIe siècle
Renaissance en Italie
Italie visitée par les aristocrates, les poètes et les philosophes européens
Mais se développent les pèlerinages : Jérusalem, Saint-Jacques de Compostelle, La Mecque.
2/ Au XVIIIe et XIXe siècles, le tourisme prend une nouvelle dimension.
Années 1830 : apparition du mot « tourisme »
- le « Grand Tour »
Grand Tour : voyage en Europe pratiqué depuis la fin du XVIIe siècle (mais surtout au XVIIIe siècle) par des jeunes hommes de l’aristocratie et de la haute bourgeoisie anglaise vers les villes d’art (surtout en Italie) pour forger leur culture. Des Allemands et des Français les imiteront.
Remarque : le mot « tour » est à l’origine du mot « tourisme ».
Les lieux privilégiés
Smolett : écrivain écossais (1721-1171)Sterne : écrivain et membre du clergé britannique (1713-1768)Goethe : poète allemand (1749-1832)Stendhal : écrivain français, auteur du roman Le Rouge et le Noir (1783-1842)Mary Shelley : romancière anglaise (1797-1851)
Beaucoup écrivent des récits de voyages, avec les lieux à visiter = prémisses des guides de voyage ou guides touristiques.
- les stations thermales et balnéaires
Thermes romains de Bath (Angleterre)
Le tourisme thérapeutique donne naissance au tourisme balnéaire. Les Anglais inventent les bains de mer.
Brighton, station chic
- L’hivernage dans le Midi
L’hiver dans le midi est une invention essentiellement britannique : derniers tiers du XVIIIe siècle à Nice (promenade des Anglais) et à Hyères. (voir EDC Nice)
- un tourisme thérapeutique lié à la douceur du climat méditerranéen).
- en hiver, d’octobre à avril.
- Côte d’azur (Cannes, menton, etc.), Italie, Corse, Algérie
- Le séjour estival à la campagne
Encore une invention des Anglais
But ? Comment ?
3/ La montagne, nouvelle destination touristique au XIXe siècle
- un autre regard
Pendant des siècles, la montagne a fait peur, tout comme l’océan.
- des stations thermales en montagne.
- l’invention des sports d’hiver
Création de stations de sports d’hiverEx : Megève, Saint-Moritz (Suisse)
Début XXe siècle = déclin des stations thermales de montagne
Invention des sports d’hiver fin XIXe
1e moitié du XXe siècle Réalisation de nombreux aménagements dans les stations
+
conflits avec les populations locales et agriculteurs et éleveurs à cause de l’utilisation des alpages et des chalets.
Megève
D’abord une stationclimatique, elle sedéveloppe suite à uninvestissement de labaronne de Rothschild dufait de son bonensoleillement, de sonfort enneigement et de sabonne accessibilité.
4/ la diffusion du tourisme dans les pays industrialisés anglophones
En Amérique du Nord
Apparition des lieux touristiques plus tardive qu’en Europe, c-a-d début XIXe siècle.
Les premiers touristes arrivent aux chutes du Niagara en 1820
Mise en tourisme de la côte pacifique, juste après la création de l’État de Californie (1850).
Apparition du tourisme dans les parcs nationaux fin XIXe siècle. Essor grâce à l’automobile.
Ex Yellowstone
Mise en tourisme de Floride plus tardive, après 1850
Tampa Bay Hotel, symbole du développement touristique de la Floride à la fin du XIXe siècle
- En Australie et Nouvelle-Zélande
Développement du tourisme en même temps qu’aux E-U, début XIXe, le long des littoraux, près de Sydney, Melbourne ou Christchurch.
Conclusion 1e partie
II Le tourisme de masse au XXe siècle
1/ Le tourisme se démocratise dans les pays développés (1e moitié du XXe siècle)
- Tourisme et automobile
1e moitié du XXe siècle = d’importants changements
- le tourisme balnéaire en été
Juan-les-Pins années 1920
2/ La démocratisation du tourisme après la DGM
De nouvelles catégories sociales accèdent au tourisme. Plusieurs causes l’expliquent.
1951 1964 2013
Train 60% 25% 14%
Automobile 24% 65% 81%
Évolution des déplacements touristiques en France
Vol charter : un vol charter répond à une demande ponctuelle du marché. Ce sont des vols saisonniers, donc non réguliers. Ces vols sont effectués par des appareils appartenant à des compagnies aériennes, mais affrétés par un Tour Opérateur sur une destination, et pour une durée déterminée.
• un essor et une diversification des flux touristiques mais aussi par une diversification des formes de tourisme.
De nouvelles catégories sociales accèdent au tourisme. Conséquences :
• Les infrastructures touristiques évoluent aussi : apparition des voyagistes (tour opérateurs).
Voyagiste : entreprise créant et vendant des séjours touristiques avec différents niveaux de prestation (transport, hébergement, voyage organisé) à des agences de voyages ou à une clientèle directe.Ex : le Club Med créé en 1950.
3/ Des années 1980 à 2000
- les crises économiques n’affectent pas le tourisme
Séjours plus courts
Hébergements moins coûteux
développement du tourisme culturel et du
tourisme d’affaires.
- la multiplication des destinations touristiques
Ouverture des frontières en Europe de l’Est en ex-URSS.
Apparition d’internet qui révolutionne le tourisme.
Apparition compagnies low cost. Ex : Création Ryanair en 1991 en Irlande et Grande-Bretagne ou Easy Jet en 1995.