UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERIA

BIOQUIMICA

ALUMNA: TATIANA VARGAS

DOCENTE: Bioq. CARLOS GARCIA

PRIMER SEMESTRE “A”MACHALA 2013

PARTICIPACION DE LOS LIPIDOS

La mayor parte de los lípidos de la mayoría de los organismos se encuentran en forma de triglicéridos

Un mamífero contiene entre un 5 y un 25% o mas de su peso corporal en forma de lípido y hasta un 90% de estos lípidos están en forma de triglicéridos. La mayor parte de la grasa esta almacenada en el tejido adiposo.

LS GRASA COMO RESERVA ENERGETICA

DIGESTION Y ANSORCION DE LAS

GRASA

INSOLUBILIDAD

LIPASA PANCREATICA

TRANSPORTE

TRANSPORTE Y UTILIZACION DEL COLESTEROL EN LOS

ANIMALES

RECEPTOR DE LDL

EEFCTOS DEL COLESTEROL

INTERNAÑIZADO

ISOMERASA

ABSORCIÓN DE LÍPIDOS

ABSORCION