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“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social” LA CULTURA AGROPECUARIA COMO RESPUESTA AL ALTO COSTO DE LA COMIDA EN LA REGION DE PUERTO CARREÑO AURORA PÉREZ GUISAO DIANA LEIDY FIGUEROA ISLENA MURIEL MURILLO LESMAR UBEIMAR GIRALDO MODESTA ALEXANDRA ARIZA GRUPO 353 DISEÑO DE PROYECTOS CODIGO DEL CURSO No 102058_353

Diapositivas finales, Unad diseño de proyectos

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“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”

LA CULTURA AGROPECUARIA COMO RESPUESTA AL

ALTO COSTO DE LA COMIDA EN LA REGION DE

PUERTO CARREÑO

AURORA PÉREZ GUISAO

DIANA LEIDY FIGUEROA

ISLENA MURIEL MURILLO

LESMAR UBEIMAR GIRALDO

MODESTA ALEXANDRA ARIZA

GRUPO 353

DISEÑO DE PROYECTOS

CODIGO DEL CURSO No 102058_353

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Puerto Carreño está ubicado en el departamento del vichada, tiene una amplia

extensión territorial, limita con Venezuela, su clima es cálido, para llegar a Puerto

Carreño desde la capital de Colombia se gasta una hora en avión, si prefiere

viajar por tierra se gastaría dos días en este desafío, y si quiere entrar por agua

también lo puede hacer pero se gastaría de dos a tres días dependiendo si

estamos en invierno o en verano.

Por todas estas razones es que se incrementan los valores de los productos que

llegan de diferentes partes de Colombia.

Con el proyecto planteado buscaría reducir gastos en la alimentación de la

región por la razón de que ya no se gastaría tanto dinero pagando el transporte

de los alimentos, y al momento de llegar los alimentos a la tienda no llegarían tan

costosos.

FORMULACION DEL PROBLEMA¿Cuáles son las causas en esta región para no dedicarse a la agricultura?

¿Qué medidas se pueden tomar para que el municipio de puerto Carreño se

implemente la siembra de yuca?

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JUSTIFICACIÓN

Dentro los antecedentes del proyecto lo

constituimos a la falta de producción de comida en

el municipio, por tal motivo no se cultiva, un

ejemplo es el costo de un kilo de yuca 2500

pesos. También se observa el precio de un solo

huevo, está entre 400 y 500 pesos dependiendo la

época. Se concluye que comparativamente con

otras zonas de Colombia el precio del alimento es

elevado.

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OBJETIVO GENERAL

Bajar los costos de algunos productos

agropecuarios mediante la

implementación de cultivos propios de

la región de Puerto Carreño,

incentivando industria y el comercio en

la región.

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OBJETIVOS ESPECIFICOS

Bajar los costos de los productos agropecuarios.

Generar empleo, y tener una producción agrícola

sostenible.

Introducir la cultura agropecuaria a la región facilitando

los servicios ambientales que se pueden obtener.

Generar alternativas de ingresos a las familias de esta

región para mejorar sus niveles de vida.

Capacitar en esta región por medio de talleres pedagógicos

a cerca de productos agropecuarios y la crianza de gallinas

ponedoras.

Generar en la región iniciativa para realizar actividades de

siembra de yuca.

Informar y sensibilizar a la población sobre la importancia

que tiene la siembra de este producto y lo beneficiada que

seria la región.

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MARCO DE REFERENCIA

Medio económico: Esta región por ser tan apartada de la capital es

costosa, desde los pasajes, alimento, vestuario, juguetería, etc.

Medio social y cultural: Los habitantes de puerto Carreño son de una

cultura llanera donde existen colonos, indígenas, negros, donde hay

muchas cosas por hacer, donde debemos trabajar la agricultura como

fin económico y cultivar no solo para las personas que viven en las

fincas, mas.

Medio tecnológico: Las cultivos de los alimentos de la región no son

tecnificados por este motivo su producción es mínima, muchas veces

por falta de recursos no se tecnifican los cultivos dando como

resultado poco alimento en las diferentes fincas.

Medio político – legal: En el departamento de vichada el gobierno

nunca ha estado en pro ni en contra de lo que hagan los campesinos

por la tierra, a pesar de que llegan recursos los gobernantes no

apoyan el campo vichadense.

Medio ecológico: En el municipio de Puerto Carreño departamento del

Vichada se nos presenta el inconveniente de que la tierra es muy acida

por esta razón los cultivos no llegan a su optimo crecimiento.

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METODOLOGÍA

TIPO DE INVESTIGACIÓNLa presente investigación es explicativa, además se utilizaran

elementos para la recolección de datos en la población objeto.

Debemos tener en cuenta que se está trabajando en un

proyecto de desarrollo empresarial, PDE donde lo primordial

seria el trabajo agropecuario y de esta manera poder colocar

empresas en la región las cuales puedan distribuir alimento

agrícola a un bajo precio en el mercado siendo competitivos

con calidad y sostenibilidad.

FUENTES DE INFORMACIÓNPara el desarrollo de la presente investigación se emplearan

las fuentes primarias.

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PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO

El análisis que vamos a realizar es de tipo cualitativo por que

en este análisis estamos representando distintas categorías

O clasificaciones de las familias que viven en Puerto

Carreño Vichada

La recolección de datos se hará por medio de una encuesta

mínimo 100 personas cabeza de familia.

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ALCANCES DEL PROYECTO (PROYECCIONES Y

LIMITACIONES)

• Proyecciones

Dentro de las proyecciones encontramos reducir el costo de los productos

agropecuarios.

Aumentar la producción de alimentos en el municipio en un 15 % como mínimo.

• Limitaciones

Una limitación que se nos presenta en el proyecto seria la acides de la tierra antes

de cultivar los productos y la compra de abono compuesto para reducir la acides del

lugar.

Otra limitación es la resistencia que se puede dar por parte de los habitantes por

motivos de costumbres.

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IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

(CARACTERÍSTICAS O

ATRIBUTOS)

• NOMBRE CIENTIFICO: Manihot esculenta.

• NOMBRE COMUN: Mandioca, Yuca

• La yuca es un producto que tiene mucha salida la utilizamos en la

comida de muchos colombianos la podemos preparar de diferentes

maneras puede ser utilizada como yuca cocinada, arepa de yuca,

se hace el casabe y el mañoco la yuca se utiliza de diferentes

maneras.

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RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE

LA

DEMANDA)

• Como El producto hace parte de la canasta familiar y se utiliza en diferentes familias

diariamente su demanda va creciendo día tras día.

• Las personas consumen yuca aun teniendo un costo elevado.

• Las personas de la región preparan la yuca de maneras variadas.

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RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO

(ANÁLISIS DE LA OFERTA)

• La yuca es un alimento rico y apetecido podemos hablar de una verdadera oferta

cuando el 70% de los agricultores de puerto Carreño estén cultivando yuca.

• Actualmente la capital de Bogotá cubre aproximadamente el 40% de la población.

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RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO

(ANÁLISIS DE PRECIO)

El mercado seria para mas del 80% de los habitantes de puerto Carreño La yuca es un

cultivo perenne con alta producción de raíces reservantés, como fuente de carbohidratos

y follajes para la elaboración de harinas con alto porcentaje de proteínas. Las

características de este cultivo permiten su total utilización, el tallo (estacón) para su

propagación vegetativa, sus hojas para producir harinas y las raíces reservantes para el

consumo en fresco o la agroindustria o la exportación.

El mercado ya esta listo, las tiendas que venden yuca comprarían la producida en la

región por precio, las personas tienden a aumentar el consumo y por precios muchas

mas personas empezarían a comprar este alimento.

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RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO

(CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO

LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO – PROCESO

PRODUCTIVO)

• Capacitación a agricultores.

• Mercadeo.

• Tiempo de cosecha: siete meses

• Calidad: de importación y exportación

• se cerca las hectáreas a cultivar se pasa 2 veces el tractor con el equipo de rastra

arando, luego se pasa una vez el tractor arando con el cincel, después sembramos

la semilla de la yuca.

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RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN

DEL PROYECTO)

• El proyecto lo realizaremos en Puerto Carreño donde Analizamos el mercado y nos

damos cuenta que el kilo de yuca esta a $2500 pesos por que se paga un valor por

su transporte desde la capital; cuando cultivemos la yuca en la región el valor del

transporte baja debido a que ya no pagaríamos un viaje tan largo desde Bogotá

hasta puerto Carreño. Por esta razón el precio baja un 50%.

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RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO

NECESIDADES DE RECURSO HUMANO

A través de los años la yuca se ha convertido en un alimento básico en todas las zonas agrícolas del

país y últimamente ha cobrado relevante importancia como un cultivo económicamente rentable, tanto

para satisfacer el mercado interno como para exportación.

Los habitantes de la región tienen como necesidad reducir costos debido a que por falta de agricultura

en el departamento se compra la yuca a un precio muy elevado.

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RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO

NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO

• El tractor que es el encargado de arar la 4 hectáreas de tierra a cultivar.

• Material de semilla son estacas maduras con un largo entre 20- 30 cm., con 4 a 8

yemas.

• Maderas, plasticos

• Comenzando a cultivar la yuca se realizara de forma manual donde emplearemos

personas

• otros (para cultivar el producto. Herramientas de trabajo como palas, peinillas,

picas, regaderas. etc.)

• Permisos

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NECESIDADES DE

ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS

• La tierra se adecua .

• Los colinos de yuca se compran

• Construcción de una bodega donde se recolectara la cosecha y se guardaran las

herramientas del trabajo como palas, peinillas, picas, semillas etc.

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ASPECTOS ORGANIZACIONALES Y ADMINISTRATIVOS

•La planeación del proyecto fue realizada por los estudiantes de la UNAD del curso de

diseño de proyectos código del curso no 102058_353.

•Fue organizada para ser ejecutada en el municipio de puerto Carreño departamento del

vichada.

•La dirección y control se realiza en la finca donde se cultivara la yuca. ( se llevara a

cabo la siguiente estructura, gerente, jefe de producción, jefe de ventas, tesorería,

obreros.

•Antes de cosechar es necesario que el agricultor visite las empacadoras, para

determinar cuando puede llevar su producto a la planta empacadora o bien quién se le

compra y las normas de calidad que exige en ese momento el mercado.

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CONCLUSIONES

• En el anterior proyecto se destaca la ventaja de la agricultura y damos a conocer una

forma de bajar los costos en la alimentación de un municipio.

• La agricultura para la comunidad de puerto Carreño es de gran importancia ya que a

través de ella sus condiciones de vida pueden mejorar notablemente ya que no solo

ofrece una buena y oportuna alimentación sino que además crea nuevas fuentes de

empleo para sus habitantes

• En definitiva hay que tener claro la publicidad el modo de distribución para cualquier

proyecto, en muchas ocasiones lo anterior no se aplica y es como comenzar de cero.

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“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”

BIBLIOGRAFÍA

Modulo Diseño de Proyectos. Actualizado por Henry Cañón Salazar 2011

Bogotá – Colombia.

CIBERGRAFIA

http://es.wikipedia.org/wiki/Puerto_Carre%C3%B1o

www.slideshare.net/jl1240/pasos-para-elaborar-un-proyecto