dieta de 1200 calorías - 10 Menú del día - Recetas

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  • 8/17/2019 dieta de 1200 calorías - 10 Menú del día - Recetas

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    1200 calorías - 10 Menú del día - Recetas

    NOTA: Estas recetas no son para todos los dias de la dieta dieta. Los alimentos adicionales se enumeran parcada día para completar el total de 1.200 calorías. Por favor, vea el plan de comidas con la lista completa de loalimentos para completar cada día.

    Día 1:ENSALADA DE ACHICORIA FRA

    ac!icoria fresca picada"ina#re de sidra 2 cuc!araditas de man$ana

     Aminos lí%uidos 1 cuc!arada de &ra## 'u#o de lim(n 1 cuc!arada )al * pimienta al #usto

    Instr!cc"ones de la recetaPicar mu* fina la ac!icoria. A+ada el vina#re de sidra de man$ana * u#o de lim(n. A+adir sal * pimienta molidfresca ne#ro al #usto. -isfrute como #uarnici(n o ensalada fresca.inde 1 porci(n /1 verduraase 2 variantes: A#re#ue los tomates * la menta fresca picada o me$clar en un poco de u#o de narana

     A+adir finamente picada ceolla roa * el ao o la man$ana picada * stevia. ase 3 modificaciones: A#re#a u

    poco de oliva, nueces, o aceite de avellana. Espolvorear con 1 cuc!arada de nueces picadas * el %ueso feta.

    SA#ROSO ADERE$O DE ENELDO % ESCA#ECHE eneldo fresco picado 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas"ina#re de sidra 2 cuc!aradas de man$ana 2 cuc!aradas de pollo o caldo de verduras 4 cuc!aradita de me$cla de condimentos Old &a* )al * pimienta al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:5omine los in#redientes, permiten %ue los saores se marinar durante 30 minutos o m6s * sirven como u

    adoo de pescado o un ali+o para las verduras o ensalada.Para su uso como un adoo, el dole o el triple de la receta, se#7n sea necesario. inde 1 porci(n

    HALI#&' ESCALFADO 100 #ramos por porci(n !aliut 4 ta$a de caldo de verduras o a#ua 'u#o de lim(n 1 cuc!arada 1 cuc!arada de ceolla picada 1 diente de ao aplastado * picado 4 cuc!aradita de en#ire fresco 8na pi$ca de ralladura de narana rallada )al * pimienta al #usto

    )tevia al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:5alentar el caldo de verduras en una sart9n pe%ue+a. A#re#ar el u#o de lim(n, la ceolla, el ao * las especias.5ocer filete !aliut durante ;10 minutos !asta %ue el pescado est9 tierno * ien cocido. Tami9n se puedeenvolver en papel de aluminio * se coloca en la aracoa.)ervir cuierto con u#o restante como una salsa. eali$a una porci(n /1 proteína

    (IE DE MAN$ANA ACARAMELADO 1 man$ana 'u#o de lim(n 1 cuc!arada 1 cuc!arada de a#ua

    vina#re de sidra de man$ana 1 cuc!aradita

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    1 pa%uete de stevia en polvo 1 cuc!aradita de canela molida 8na pi$ca de nue$ moscada 1 cuc!arada de a#ua

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    stevia vainilla al #usto Pe%ue+a cantidad de a#ua se#7n sea necesario 8na pi$ca de sal

    Instr!cc"ones de la recetaPrecaliente el sart9n. A+adir una pe%ue+a cantidad de a#ua para el fondo del molde * a#re#ar el u#o de lim(n stevia. A+adir aros de ceolla * stevia * cocinar r6pidamente de#la$in# peri(dicamente la sart9n con un poco dem6s a#ua para crear una salsa de caramelo dulce. )irva inmediatamente sore carne o pollo. "ierta la salsrestante creado por de#la$in# por encima.

    )e puede servir fría * se a+ade como un complemento a las ensaladas. inde F porciones

    SOR#E'E DE FRESA % (O(S F;H fresas medianas AproGimadamente 3 cuos de !ielo 5ual%uier stevia en polvo o con saor a #usto 12 cuc!aradita de vainilla en polvo o cacao /opcional 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas El a#ua de 1F ta$a

    Instr!cc"ones de la receta:Licuar los in#redientes !asta %ue %uede suave.

    "ierta la me$cla en un plato o moldes de paleta * con#elar !asta %ue est9 firme. inde 1 porci(n /1 frutaBe$clar las nueces picadas * con#elar por un postre de estilo !elado. Narana o lim(n Pops u#o de 12 lim(n o narana pe%ue+a en u#o. )tevia en polvo al #ustoBe$clar stevia a #usto en u#o de lim(n o de narana. "ierta la me$cla en moldes de paleta * con#elar.eali$a una porci(n /1 frutaase 3 modificaciones: A#re#ue la mitad * la mitad o en crema, claras de !uevo atidas.

    Día *:CARNE MON+OL CON COL ,RE(OLLO 100 #ramos de ternera en rodaas

    La col cortada en tiras finas 1F ta$a de caldo de carne o a#ua vina#re de sidra de man$ana 1 cuc!arada 3 cuc!aradas de u#o de narana /opcional 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas 2 cuc!aradas de aminos lí%uidos de &ra## 2 dientes de ao aplastado * picado 1 cuc!arada de ceolla verde picada 1F cuc!aradita de c!ile en polvo o al #usto )al * pimienta al #usto )tevia al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:5omine las especias en los in#redientes lí%uidos.En una sart9n o IoD, salteado a fue#o alto para cominar saores * cocinar carne * repollo. A+adir m6s a#ua ses necesario para mantener el plato de la %uema.

     A+adir las rodaas de narana adicionales para el dul$or a+adido si se desea. inde 1 porci(n /1 proteína, verduraase 3 modificaciones: stir fr* con verduras adicionales, tales como el pimiento o el calaacín.5ocine la carne de Bon#olia con el s9samo, el c!ile, el caca!uete, o aceite de coco * el uso de salsa de soapara a#re#ar saor adicional. 5ura con 1 cuc!arada de maní triturado si se desea.

    LIMONADA El u#o de 4 lim(n

    )tevia al #usto

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    @ o$ de a#ua /a#ua mineral natural o #as

    Instr!cc"ones de la receta:EGprima el u#o de lim(n en un vaso.

     A#re#ar la c6scara del lim(n, stevia * el !ielo. inde 1 porci(n

    'ILA(IA CON HIER#AS 100 #ramos de pescado Tilapia 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas

    1 diente de ao aplastado * picado 1 cuc!arada de ceolla picada 8na pi$ca de eneldo Pereil fresco )al * pimienta ne#ro al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:)altee el pescado en u#o de lim(n con un poco de a#ua * lue#o a+adir la ceolla, ao * !ieras frescas. Adornacon pereil picado.O cocer en una fuente para !ornear con un poco de a#ua a 30 #rados durante 20 minutos !asta %ue el pescadest9 tierno * delicioso."ariaciones: or9#ano, tomillo, estra#(n o. inde 1 porci(n /1 proteína

    (&R. DE MAN$ANA CON CANELA 1 man$ana canela 12 cuc!aradita 8na pi$ca de nue$ moscada stevia en polvo al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:Pelar * pur9 de man$ana en un procesador de alimentos. A+adir en la canela * stevia a #usto. )ervir mu* frío.inde 1 porci(n /1 fruta

    Día /:S'RA#ERR) SMOO'HIE 1 pu+ado de fresas con#eladas )aor o stevia en polvo /tratar de vainilla o lec!e c!ocolate lí%uido stevia 1 cuc!arada de lec!e /opcional Los cuos de !ielo

    Instr!cc"ones de la receta:Be$cle * sirva en un vaso alto. Adorne con una fresa, rodaa de lim(n o una !oa de menta adornar, si lo deseainde 1 porci(n /1 fruta)tevia al #ustoH on$as de a#ua caliente por porci(n &reI su elecci(n de t9 en a#ua caliente. Preparar el t9 un poco fuerte.

    Enfriar en la nevera * lue#o servir con !ielo o me$clar con 3 on$as de a#ua mineral con #as para !acer urefresco. A+adir stevia a #usto * decorar con !oas de menta o rodaas de lim(n.inde 1 porci(nase 3 modificaciones: Be$clar en un poco de mitad * mitad o crema. A+adir los melocotones, las framuesafrescas, o !acer atidos de frutas miGtas.

    ENSALADA DE (OLLO CHINO 100 #ramos de pollo de mama repollo 3 cuc!aradas de aminos lí%uidos de &ra## vina#re de sidra de man$ana 1 cuc!arada 1 cuc!arada de ceolla verde picada

    1 diente de ao aplastado * picado

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    en#ire rallado fresco o una pi$ca de polvo 8na pi$ca de !ouelas de pimiento roo )tevia al #usto )al * pimienta al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:-orar el pollo con el u#o de lim(n, 1 cuc!arada de &ra##, el ao * la ceolla.)lice repollo en tiras finas. "apor li#eramente !asta %ue est9 cocido. Escurrir el eGceso de lí%uido.

     A#re#ue el pollo, en#ire, sal * pimienta * refri#erar.

    Espolvorear con &ra## adicional.inde 1 porci(n /1 proteína, 1 verduraase 3 modificaciones: ocíe con aceite de s9samo. A+adir las verduras adicionales, tales como el pimiento * loc!ampi+ones. Espolvorear con las almendras tostadas o semillas de s9samo.

    AL#AHACA SO(A DE 'OMA'E 2 ta$as de caldo de pollo o de verduras /o a#ua 1 ta$a de sustituto de 1 ta$a de caldoTomates frescos 2 ta$as picadas 3 on$as de pasta de tomate F;H !oas de ala!aca fresca laminados * en rodaas 1;2 dientes de ao aplastado * picado 2 cuc!aradas de ceolla picada

    1 cuc!aradita de ao en polvo C cuc!aradita de or9#ano seco 8na pi$ca de meorana )al * pimienta ne#ro al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:>a#a un pur9 con todos los in#redientes en un procesador de alimentos o licuadora. "ierta la me$cla en uncacerola * calentar !asta %ue !ierva.edu$ca el fue#o * cocine a fue#o lento durante 20 a 30 minutos.)ervir caliente, decorar con !oas de ala!aca fresca o pereil. inde 2 porciones /1 verdura

    CAMARN CRIOLLO

    100 #ramos de camarones 4 ta$a de caldo de verduras o a#ua 1 diente de ao aplastado * picado 1 cuc!arada de ceolla picada C cuc!aradita de r6ano picante 1@ cuc!aradita de ao en polvo en polvo 1@ cuc!aradita de ceolla 1;2 cuc!araditas de salsa picante 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas 8na pi$ca de tomillo 1 !oa de laurel

    Instr!cc"ones de la receta:8na pi$ca de polvo de sasafr6s o cerve$a sin alco!ol con saor de stevia. 8na pi$ca de aroma de !umo lí%uido/opcionalPimienta de ca*ena al #usto)al * pimienta al #usto ne#roBe$cle los in#redientes lí%uidos, la ceolla, el ao * las especias.>ierva a fue#o lento durante 10 minutos en una sart9n pe%ue+a. A#re#ue los camarones * cocine a fonddurante otros minutos.

     A+adir sal * pimienta al #usto.-es#lasar la sart9n peri(dicamente con a#ua adicional o caldo. )irva caliente o frío sore una ensalada o coesp6rra#os frescos. inde 1 porci(n /1 proteína

    FR&'AS CON SALSA DE AINILLA CALIEN'E

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    La elecci(n de la fruta permitida 1 cuc!arada de vainilla en polvo 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas"ina#re de man$ana 12 cuc!aradita stevia en polvo al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:En una olla pe%ue+a o inmersi(n cuenco stevia revuelo * vainilla en polvo en el u#o de lim(n * vina#re. 5alentala salsa en la estufa o en el microondas.

    "ierta la me$cla en un recipiente de inmersi(n.)umera la fruta fresca en la salsa caliente * disfrutar. inde 1 porci(n /1 frutaase 3 modificaciones: A#re#ue 1 cuc!arada de mante%uilla fría cortada en cuos pe%ue+os * ata r6pidament!asta %ue se me$clen. O ien, a#re#ue una pe%ue+a cantidad de crema * omitir el u#o de lim(n. A+adir un pocde canela o ron eGtracto para darle m6s saor.

    Día 3:CC'EL DE CAMARN 100 #ramos de camar(n crudo /aproGimadamente 10 a 12 camarones medianos cocidos al vapor )alsa 5ocDtail pasta de tomate 3 o$

    'u#o de lim(n 2 cuc!aradas vina#re de sidra de man$ana 1 cuc!arada 1 cuc!aradita de salsa picante 1@ cuc!aradita de r6ano picante o al #usto 8na pi$ca de mosta$a en polvo )tevia al #usto )al * pimienta al #usto El a#ua se#7n sea necesario para otener la consistencia deseada

    Instr!cc"ones de la receta:Be$clar la pasta de tomate, el vina#re, el r6ano picante, u#o de lim(n * las especias * condimentos paramarinar permiten * salsa de inmersi(n para relaarse.

     A+adir m6s a#ua si es necesario para crear la consistencia deseada."apor los camarones !asta %ue est9n rosados * ien cocinado.5!ill camarones durante 30 minutos en la nevera * servir con salsa de acompa+amiento de c(cteles. inde porci(n /1 proteína, 1 verdura

    CEICHE 100 #ramos cocinados refri#erados pescado lanco o camarones 3 cuc!aradas de u#o de lim(n o de lima Tomates cortados en cuitos 1 cuc!arada de ceolla picada 1 diente de ao aplastado * picado cilantro fresco picado

    )alsa caliente -as! )al * pimienta al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:"apor del camar(n o pescado.

     A+adir el lim(n, la ceolla, el ao * el cilantro picado. Be$cle los tomates cortados en cuitos * salsa picante.Enfríe * dee marinar los in#redientes en el refri#erador. Tradicionalmente cevic!e no se cocina.Los 6cidos cítricos JcocinanJ los peces.Esta es una alternativa a cocinar el camar(n o pescado. inde 1 porci(n /1 proteína, 1 verduraase 3: A+adir modificaciones alape+o cortado en dados, a+adir otros tipos de pescados * mariscos. )irva soreel %ueso crema para darse un c!apu$(n de verduras.

    CAF. SMOO'HIE DE MEN'A DE CHOCOLA'E

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    H o$ fuerte caf9 reci9n enfriada stevia Peppermint Oscuro o stevia c!ocolate con lec!e C cuc!aradita de cacao en polvo des#rasado /cacao onder Los cuos de !ielo 1 cuc!arada de lec!e /opcional

    Instr!cc"ones de la receta:Licuar los in#redientes !asta %ue %uede suave. )ervir con una #uarnici(n de !oas de menta

    inde 1 porci(nase 3 modificaciones: A#re#ue la mitad * la mitad o crema.

    (OLLO AL HORNO CON ES(ECIAS CA45N 100 # de pollo 4 T de lec!e sin #rasa 4 cuc!aradita de condimento de 5aun

    Instr!cc"ones de la recetaPrecaliente el !orno a 30 #rados. En un pe%ue+o ari#o de amos lados del plato de pollo con lec!e. 5olo%ue epollo en una fuente para !ornear de cristal * espolvorear la parte superior con el condimento de 5aun. >ornesin curir de 20 a 30 minutos !asta %ue el pollo *a no est9 rosado.

    A$AFR6N CA##A+E 5ol taada /cae$a 4 1 ta$a de caldo de pollo o a#ua 2 cuc!aradas de ceolla finamente picada 1 diente de ao aplastado * picado 8na pi$ca de a$afr6n en polvo o !ilos se suavi$( en el a#ua * se convierte en una pasta. 1@ cuc!aradita de c7rcuma 8na pi$ca de mosta$a en polvo )al * pimienta al #usto

    Instr!cc"ones de la receta

    En una sart9n #rande, calentar el caldo de pollo * especias. A+adir la col * cura la sart9n con una tapa.5ocinar la col !asta %ue est9n tiernos a+adir a#ua si es necesario para evitar la %uema * el recurimiento con lme$cla de especias. )ervir caliente con pollo o refri#erados para una ensalada fresca.inde 1;2 porciones /1 verdura

    IR&'AS DE MAN$ANA 1 man$ana 8na pi$ca de canela )tevia al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:Las man$anas en rodaas finas, capa con stevia * la canela.

    5olo%ue en un des!idratador o !ornee a 32 !asta masticale * un poco cruientes. inde 1 porci(n /1 fruta

    Día 7:LIMONADA El u#o de 4 lim(n )tevia al #usto @ o$ de a#ua /a#ua mineral natural o #as

    Instr!cc"ones de la receta:EGprima el u#o de lim(n en un vaso.

     A#re#ar la c6scara del lim(n, stevia * el !ielo. inde 1 porci(n

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    CAMARONES AL C&RR) CON 'OMA'ES 100 #ramos de camarones 4 ta$a de caldo de verduras o a#ua 2 tomates picados 1 cuc!arada de ceolla picada 1 diente de ao aplastado * picado 1@ de cuc!aradita de curr* o al #usto en polvo 1@ cuc!aradita de ceolla 1@ cuc!aradita de ao en polvo

    8na pi$ca de pimienta de 'amaica )tevia al #ustoInstr!cc"ones de la receta:)altear las #amas con la ceolla * el ao durante unos 3 minutos o !asta %ue est9 cocido. A+adir el caldo dverduras, curr* * stevia.

     A#re#ue el ao * la ceolla en polvo para espesar la me$cla. 5ocine durante a 10 minutos a fue#o medio. A+adir a#ua o reducir lí%uidos !asta alcan$ar la consistencia deseada. inde 1 porci(n /1 proteína, 1 verdura

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    Polvo )tevia al #ustoInstr!cc"ones de la recetaBe$clar stevia a #usto en u#o de lim(n o de narana. "ierta la me$cla en moldes de paleta * con#elar. eali$una porci(n /1fruit

    Día 9:Empanadas de pollo 5!uletas 100 # de pollo

    1 #risines /molido en polvo 12 ta$a de caldo de pollo !ec!o en casa 1F t de ao en polvo 1F t piment(n condimento 1F t de aves de corral /opcional 1F t de ca*ena /utili$ar menos si %uieres %ue sean menos picante sal pimienta al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:Precaliente la sart9n a fue#o BE-.En un plato pe%ue+o, comine el polvo de #risines, ao en polvo, el piment(n, el condimento para aves, la ca*en* la sal pimienta. /Tami9n puede utili$ar la olsa Kiploc.

     A#re#ue el pollo a los condimentos * totalmente ari#o. A+adir la mitad de caldo * el pollo a la sart9n.5ocine durante aproG. 3;F minas cada lado, dependiendo del #rosor de pollo. )i#ue a+adiendo m6s caldo medida %ue cocina off. )irva inmediatamente.

    ENSALADA DE (E(INO 1 pepino en rodaas cuitos"ina#re de sidra 2 cuc!aradas de man$ana 1 cuc!arada de u#o de lim(n fresco

     Amino6cidos 1 cuc!arada de &ra## 1 cuc!aradita de ceolla finamente picada Pimienta de ca*ena al #usto )tevia al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:Be$cle los in#redientes, dee marinar durante 1 minutos o m6s * servir frío. eali$a una porci(n /1 verdura

    HO' 'HIN #LOOD) MAR) @ on$as de u#o de tomate fresco"ina#re de sidra 2 cuc!aradas de man$ana Pimienta de ca*ena al #usto 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas 1 cuc!aradita de salsa picante )al de apio pimienta reci9n molida ne#ro

    3 c!orritos de salsa orcesters!ire

    Instr!cc"ones de la receta: A#re#ar * especias al $umo de tomate fresco. Be$cle ien * sirva sore !ielo.)irva con pimienta reci9n molida ne#ro. "ariaciones: a+adir C de cuc!aradita de r6ano picante. inde 1 porci(/1 verduraase 3 modificaciones: A+adir 1 tra#o de vodDa

    +&M#O CRIOLLO 100 #ramos de camarones o 1 salc!ic!a de pollo 2 ta$as de caldo de verduras /o a#ua 1 ta$a de sustituto de 1 ta$a de caldo Tomates picados

    3 cuc!aradas de pasta de tomate

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    2 cuc!aradas de ceolla verde o lanco 2 dientes de ao mac!acados * picadosEl vina#re de man$ana 3 cuc!aradas 8n c!orrito de salsa orcesters!ire Pimienta de ca*ena al #usto )al * pimienta al #usto Lí%uido de no#al !umo !umo saori$ante al #usto

    Instr!cc"ones de la receta

    reír !asta camarones o salc!ic!a de pollo en una cacerola con las ceollas. A+adir la pasta de tomate, lotomates * el caldo.Be$clar ien. A+adir las especias * el vina#re. 5ocine a fue#o lento durante 20;30 minutos.)ervir caliente * decorar con pereil fresco. inde 1 porci(n /1 proteína, 1 verduraase 3 modificaciones: A#re#ar los in#redientes de proteínas miGtas adicionales como el can#reo, pollo salc!ic!as. A+adir las verduras adicionales como oDra, el apio * el pimiento.-isfrute con una cuc!arada de crema a#ria.

    ICED FRESAS CACAO F;H fresas medianas 1 T de cacao des#rasada seca /cacao onder

    Polvo )tevia al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:Be$cla de cacao * estevia untos. resas )lice * c!apu$(n en la me$cla de cacao. 5olocar en %ue fue o papel dper#amino * con#elaci(n !asta %ue est9 firme."ariaciones: 8se los #aos de naranainde 1 porci(n /1 fruta

    Día :S'RA#ERR) SMOO'HIE 1 pu+ado de fresas con#eladas

    )aor o stevia en polvo /tratar de vainilla o lec!e c!ocolate lí%uido stevia 1 cuc!arada de lec!e /opcional Los cuos de !ielo

    Instr!cc"ones de la receta:Be$cle * sirva en un vaso alto. Adorne con una fresa, rodaa de lim(n o una !oa de menta adornar, si lo deseainde 1 porci(n /1 fruta)tevia al #ustoH on$as de a#ua caliente por porci(nPrepare su elecci(n de t9 en a#ua caliente. Preparar el t9 un poco fuerte.Enfriar en la nevera * lue#o servir con !ielo o me$clar con 3 on$as de a#ua mineral con #as para !acer urefresco.

     A+adir stevia a #usto * decorar con !oas de menta o rodaas de lim(n. inde 1 porci(nase 3 modificaciones: Be$clar en un poco de mitad * mitad o crema. A+adir los melocotones, las framuesafrescas, o !acer atidos de frutas miGtas.

    HO' IN+S DESH&ESADOS Tro$os de pec!u#a de pollo 100 #"ina#re 1F c 1F de a#ua c pimienta ca*ena 1;2 T 1;2 T c!ile en polvo /auste se#7n sea necesario

    Instr!cc"ones de la receta:

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    En un ta$(n pe%ue+o, me$cle el vina#re, el a#ua * la pimienta de ca*ena. A#re#ue el pollo al adoo * refri#erdurante 1;2 !oras. Precaliente el !orno a 30.

     A#re#ar el c!ile en polvo a un pe%ue+o plato * pollo c!apu$(n en c!ile en polvo. 5olo%ue sore una reilla en unandea para !ornear.>ornee 1;20 minutos #irando la mitad.)irva inmediatamente con un poco de salsa 7falo casera u Ori#inal )alsa ed >ot de ranD.

    ENSALADA DE COL % RE(OLLO DE A((LE 4 cae$a de repollo

    1 man$ana en cuitos /opcional 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas vina#re de sidra de man$ana 1 cuc!arada C cuc!aradita de ao en polvo 8na pi$ca de mosta$a en polvo 8na pi$ca de canela /opcional )al * pimienta al #usto )tevia al #usto

    Instr!cc"ones de la receta: col reanada en tiras mu* finas. Be$cle con u#o de lim(n * especias.-ear marinar durante 30 minutos o toda la noc!e.

     A+adir las man$anas * una cuc!aradita de 1@ de la canela para !acer una ensalada de man$ana.inde 1;2 porciones /1 ensalada de col ve#etales /1 verdura, 1 fruta ensalada de man$ana ase 3: A+admodificaciones ma*onesa oo#ur #rie#o para una teGtura m6s cremosa.

    IR+IN S(AR8LIN+ MO4I'O !oas de menta fresca mac!acada El u#o de lima o lim(n 4 Benta o stevia en polvo liso H on$as de a#ua mineral con #as >ielo picado

    Instr!cc"ones de la receta:Benta 5rus! dea para lierar el saor. A+adir stevia lí%uida o en polvo * u#o de lim(n o lima. A#re#ue el a#ua mineral con #as * !ielo picado.5ura con una ramita de menta * disfrutar.ase 3 modificaciones: A+adir 1 copita de ron.

    FA4I'AS % CARNE ASADA 100 #ramos de carne de res o pollo cortado en reanadas en tiras o arrac!era asada Tomates odaas de ceolla cortada en tiras finas 1 diente de ao picado 3 cuc!aradas de u#o de lim(n

    'u#o de narana 2 cuc!aradas /opcional 1@ cuc!aradita de or9#ano 1@ de cuc!aradita de c!ile en polvo o al #usto 8na pi$ca de pimienta de ca*ena

    Instr!cc"ones de la receta:Barinar la carne en el u#o de lim(n * especias. &aracoa de carne asada o cocinar las tiras en una sart9n con eao * la ceolla. A+adir el tomate picado durante los 7ltimos minutos de cocci(n * disfrutar con la !oa delec!u#a de tortilla simulacros * salsa.inde 1 porci(n /1 proteína, verdurasase 3: A+adir modificaciones pimientos multicolores para faitas. 8se un poco de mante%uilla o aceite parcocinar. )ervir con crema a#ria, #uacamole * %ueso c!eddar, si lo desea.

    Estilo meGicano 5aa#e arro$ fideos Alternativa

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    4 ; 1 cae$a de col finamente picada * el arro$ de tama+o o tro$os del tama+o de fideos5eolla picada 2 T 1 diente de ao aplastado * picado C cuc!aradita de or9#ano meGicano C cuc!aradita de pimienta de ca*ena o al #usto 8na pi$ca de comino al #usto cilantro fresco picado )al * pimienta al #usto 1 ta$a de pollo, caldo de verduras o a#ua

    +ALLE'AS DE MAN$ANA Pulpa de 1 man$ana canela 1@ de cuc!aradita 8na pi$ca de nue$ moscada en polvo 1@ cuc!aradita de vainilla )tevia al #usto 'u#o de lim(n 1 cuc!arada

    Instr!cc"ones de la receta:Be$clar la pulpa de 1 man$ana /$umo de uso para un martini de man$ana vir#en Be$clar con stevia * especia* forme las #alletas /1;2.

    >ornea las #alletas durante unos 1 a 20 minutos o !asta %ue est9 li#eramente marr(n. inde 1 porci(n /1 frutaase 3 modificaciones: A+adir las nueces picadas o pacanas comida * un poco de mante%uilla a la me$cla deman$ana * !ornear.

    Día ;:#LAC8ENED CHIC8EN SALAD ofertas de pollo 100# 1 t piment(n polvo 12 t de ceolla 12 t de ao en polvo 1F t de or9#ano

    1F t tomillo 1F t de pimienta lanca 1F t de pimienta ne#ro 1F t planta de pimiento roo espinacas o ensalada de verduras /como lo permite

    Instr!cc"ones de la receta:5ominar todas las especias * frotar en el pollo. Mrill !asta %ue pierda el color rosado.)irva sore espinacas o ensalada de verduras.

    SA#ROSO ADERE$O DE ENELDO % ESCA#ECHE eneldo fresco picado

    'u#o de lim(n 2 cuc!aradas"ina#re de sidra 2 cuc!aradas de man$ana 2 cuc!aradas de pollo o caldo de verduras 4 cuc!aradita de me$cla de condimentos Old &a* )al * pimienta al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:5omine los in#redientes, permiten %ue los saores se marinar durante 30 minutos o m6s * sirven como uadoo de pescado o un ali+o para las verduras o ensalada.Para su uso como un adoo, el dole o el triple de la receta, se#7n sea necesario.inde 1 porci(n

    'ILA(IA CON HIER#AS

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    100 #ramos de pescado Tilapia 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas 1 diente de ao aplastado * picado 1 cuc!arada de ceolla picada 8na pi$ca de eneldo Pereil fresco )al * pimienta ne#ro al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:

    )altee el pescado en u#o de lim(n con un poco de a#ua * lue#o a+adir la ceolla, ao * !ieras frescas. Adornacon pereil picado.O cocer en una fuente para !ornear con un poco de a#ua a 30 #rados durante 20 minutos !asta %ue el pescadest9 tierno * delicioso."ariaciones: or9#ano, tomillo, estra#(n o. inde 1 porci(n /1 proteína

    ARM S'RA#ERR) COM(O'A 1 porci(n de fresas frescas en rodaas 'u#o de lim(n 2 cuc!aradas 8na pi$ca de canela 8na pi$ca de nue$ moscada 8na pi$ca de pimienta de ca*ena

    8na pi$ca de sal "ainilla o stevia c!ocolate ne#ro al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:En una cacerola pe%ue+a, comine los in#redientes * revuelva ien.e!o#ar a fue#o medio !asta %ue est9 caliente * urueante * una salsa desarrolla. )irva caliente en un ta$(n.-ecorar con menta.inde 1 porci(n /1 frutaase 3 modificaciones: omitir el u#o de lim(n * a#re#ar 2 cuc!aradas de %ueso crema o crema de lec!e. 5urcon nueces tostadas picadas o la fase 3 el c!ocolate se desmorona /v9ase la fase 3 informe ono.

    Día 10:SLO ROAS'ED #EEF #RIS8E' pec!u#a de carne ma#ra en incrementos pesaa 100 #ramos F;H tallos de apio 1 cuc!arada de ao en polvo 1 cuc!arada de ceolla en polvo 1 cuc!arada de piment(n5eolla 1F ta$a picada dientes de ao mac!acados * picados Pimienta de ca*ena al #usto Pimienta de c!ile al #usto )al * pimienta molida fresca ne#ro al #usto

    Instr!cc"ones de la receta:5omine las especias en un ta$(n pe%ue+o.rote la me$cla en la carne por todos los lados. )alar la carne #enerosamente.5oloca la pec!u#a en una olla de arro. Llene aproGimadamente 1F maneras con a#ua.

     A#re#ue el apio a la olla de arro lí%uido * de implantaci(n alta durante 30 minutos. educe el fue#o a medio ao * dee %ue se cue$a lentamente durante H;@ !oras. >ilvanar * #irar peri(dicamente el pec!o.Puede a#re#ar m6s de la me$cla de especias si lo desea.-isfruta con salsa de r6ano picante.Muarde los u#os, ro$ar la #rasa * usar para !acer salsas sarosas * adere$os. >ace varias porciones /proteína, 1 verdura

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    ase 3 modificaciones: )ear a fue#o alto en aceite de oliva en cada lado antes de a+adir a la olla de arro. )alsde r6ano picante puede ser modificado mediante la adici(n de ma*onesa o *o#ur #rie#o en lu#ar de caldo dcarne.

    SO(A DE (OLLO ME